Toga (Tanaman Obat Keluarga) [PDF]

Citation preview

TOGA (TANAMAN OBAT KELUARGA) Pengertian Toga Tanaman obat keluarga (disingkat TOGA) adalah tanaman hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat.Taman obat keluarga pada hakekatnya adalah sebidang tanah, baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Fungsi Toga Sebagai sarana mendekatkan tanaman obat kepada masyarakat untuk upaya kesehatan mandiri. Sebagai pendayagunaan tanaman obat yang dapat diarahkan untuk peningkatan kesehatan (promotif), pencegahan penyakit (preventif), penyembuhan penyakit (kuratif), dan pemulihan kesehatan (rehabilitatif). Melestarikan budaya pengobatan tradisional sebagai warisan leluhur dengan memanfaatkan tanaman yang berkhasiat. Manfaat TOGA Manfaat Toga TOGA mempunyai manfaat sebagai upaya kesehatan preventif (pencegahan penyakit), promotif (peningkatan derajat kesehatan), kuratif (penyembuhan penyakit), dan rehabilitatif (pemulihan kesehatan). TOGA mempunyai manfaat sebagai mendukung menciptakan kesehatan dan kesejahteraan keluarga antara lain sebagai sarana untuk (1) memperbaiki status gizi keluarga, (2) menambah penghasilan keluarga, (3) meningkatkan kesehatan lingkungan pemukiman, (4) melestarikan tanaman obat dan budaya bangsa.



JENIS TANAMAN OBAT KELUARGA 1. JAHE (Zingiber officinale) Definisi jahe Jahe, adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional. Asal usul dan penyebaran jahe Jahe diperkirakan merupakan tumbuhan pribumi Asia Tenggara. Penyebarannya diperkirakan mengikuti migrasi yang dilakukan oleh Suku Bangsa Austronesia pada abad ke-4 SM menyeberangi Kepulauan Melayu dari CIna Tenggara sampai ke Taiwan. Tumbuhan ini telah lama didomestikasi di India dan Tiongkok.



Jahe disebarkan oleh Suku Bangsa Austronesia dengan membawanya dalam pelayaran dan menanamnya di setiap taman di pulau-pulau yang mereka kunjungi selama berlayar. Manfaat jahe 1.Anti Penuaan dan Kanker. 2. Meredakan Nyeri Haid. 3. Menurunkan Glukosa Darah sampai Kolesterol. 4. Memperkuat Sistem Imun. 5. Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus. 6. Meredakan Sakit Otot. 7. Meredakan Morning Sickness. Cara pengolahan jahe menjadi minuman herbal 1. Parut 1,5 sendok teh jahe segar. 2. Rebus 4 gelas air. 3. Tambahkan jahe ke dalam air. 4. Biarkan jahe meresap selama sekitar 5 – 10 menit. 5. Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe. 6. Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin. Habitat jahe Jahe tumbuh subur di ketinggian 0 hingga 1500 meter di atas permukaan laut, kecuali jenis jahe gajah di ketinggian 500 hingga 950 meter. Untuk bisa berproduksi optimal, dibutuhkan curah hujan 2500 hingga 3000 mm per tahun, kelembapan 80% dan tanah lembap dengan PH 5,5 hingga 7,0 dan unsur hara tinggi. Tanah yang digunakan untuk penanaman jahe tidak boleh tergenang. Varietas Terdapat tiga jenis jahe yang populer di pasaran, yaitu: Jahe gajah/jahe badak Merupakan jahe yang paling disukai di pasaran internasional. Bentuknya besar gemuk dan rasanya tidak terlalu pedas. Daging rimpang berwarna kuning hingga putih. Jahe kuning Merupakan jahe yang banyak dipakai sebagai bumbu masakan, terutama untuk konsumsi lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpang sedang dengan warna kuning. Jahe merah Jahe jenis ini memiliki kandungan minyak atsiri tinggi dan rasa paling pedas, sehingga cocok untuk bahan dasar farmasi dan jamu. Ukuran rimpangnya paling kecil dengan kulit warna merah, serat lebih besar dibanding jahe biasa.



2. CABE (Capsicum frutescens) Definisi cabe Cabai atau cabai merah atau lombok adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan Manfaat cabe 1. Meringankan rasa sakit 2. Membantu menurunkan berat badan 3. Memelihara kesehatan pencernaan 4. Menjaga kadar gula darah 5. Mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah 6. Menurunkan risiko kanker 7. Melancarkan pernapasan



3. PANDAN (Pandanus amaryllifolius) Definisi Pandan Pandan wangi adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Manfaat Pandan 1. Pereda nyeri sendi 2. Mencegah penyakit jantung 3. Merawat kesehatan kulit 4. Mengontrol gula darah



4. DAUN BAWANG (Allium fistulosum) Definisi daun bawang Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Manfaat daun bawang 1. Membantu Melawan Kanker. 2. Mencegah Infeksi. 3. Menurunkan Radikal Bebas dalam Tubuh. 4. Menyehatkan Organ Jantung. 5. Menguatkan Tulang



5. TOMAT (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) Definisi Tomat Tomat adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Manfaat Tomat 1. Baik untuk Kesehatan Jantung. 2. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker. 3. Mencegah Diabetes. 4. Memperlancar Pencernaan. 5. Baik untuk Kesehatan Mata.



6. LENGKUAS (Alpinia galanga) Definisi Lengkuas Lengkuas, laos atau kelawas (bahasa Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Manfaat Tomat 1. Mengobati diare. 2. Mencegah infeksi. 3. Mengurangi risiko tumor dan kanker. 4. Meredakan peradangan dan nyeri. 5. Meringankan gejala asma. 6. Meredakan batuk, sakit tenggorokan, dan suara serak.



7. KEMANGI (Ocimum basilicum) Definisi Kemangi Kemangi, juga disebut kemangi besar, adalah ramuan kuliner dari keluarga Lamiaceae. Kemangi berasal dari daerah tropis dari Afrika tengah hingga Asia Tenggara. Ini adalah tanaman yang lembut, dan digunakan dalam masakan di seluruh dunia Manfaat Kemangi 1. Mengurangi stres oksidatif. 2. Menjaga kesehatan hati. 3. Melindungi kulit dari penuaan.



4. Menurunkan gula darah tinggi



8. PUTRI MALU(Mimosa pudica) Definisi Putri Malu Putri Malu merupakan perdu pendek anggota suku polong-polongan yang mudah diketahui karena daun-daunnya yang dapat secara cepat menutup/"layu" dengan sendirinya saat disentuh. Manfaat putri malu 1. Mengatasi Diare. 2. Menyembuhkan Gatal dan Luka. 3. Mengobati Fraktur. 4. Mengurangi Rambut Rontok. 5. Menyembuhkan Wasir. 6. Mengobati Diabetes.



9. SIRIH (Piper betle) Definisi sirih Sirih adalah tanaman asli Indonesia yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon lain. Sebagai budaya daun dan buahnya biasa dikunyah bersama gambir, pinang, tembakau dan kapur. Manfaat sirih 1. Menyembuhkan luka. 2. Mencegah infeksi karena bakteri. 3. Obat rematik. 4. Menangkal radikal bebas. 5. Obat diabetes 6. Mencegah plak gigi. 7 Menjaga kesehatan jantung



10. DAUN PEPAYA (Carica papaya) Definisi daun pepaya Daun pepaya adalah daun yang berasal dari tumbuhan pepaya (Carica papaya). Manfaat daun pepaya 1. Menjaga Keseimbangan Gula Darah.



2. Mendukung Fungsi Pencernaan. 3. Memiliki Efek Anti-Inflamasi. 4. Mendukung Pertumbuhan Rambut