Tugas Paper Etnobotani [PDF]

Citation preview

TUGAS PAPER MATA KULIAH ETNOBOTANI “Pelestarian Keanekaragaman Hayati”



Dosen pembimbing “Baiq Mirawati, S.Pd.,M.Pd”



Disusun Oleh : Ahmad ihrom wijaya 19051005



PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS TEKNIK DAN TERAPAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN MANDALIKA 2020



KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr,Wb Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya berupa kesehatan, kesempatan dan juga waktu sehingga saya dapat menyelesaikan tugas paper mata kuliah etnobotani yang berjudul “Pelestarian Keanekaragaman Hayati” dengan lancar dan tepat waktu. Terimakasih saya ucapkan kepada “Baiq Mirawati, S.Pd.,M.Pd” selaku dosen pembina mata kuliah Etnobotani. Semoga makalah ini dapat dijadikan sebagai acuan dan juga sumber belajar mengajar. Saya menyadari masih banyak kekurangan yang mendasar pada makalah ini. Oleh karena itu, saya berharap pembaca memberikan kritikan yang logis untuk membangun kesempurnaan makalah ini dan saya berharap semoga tugas ini besar manfaatnya dan memberikan informasi bagi kita semua untuk pengembangan ilmu pengetahuan.



Mataram,5 Januari 2021



Ahmad ihrom wijaya



BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Etnobotani adalah suatu bidang ilmu yang mempelajari hubungan timbal balik secara menyeluruh antara masyarakat lokal dengan lingkungannya meliputi sistem pengethuan tentang sumber daya alam tumbuhan. Etnobotani secara bahasa terdiri dari dua kata, yakni ethnos (dari Bahasa Yunani) yang berarti bangsa dan botany yang berarti tumbuhtumbuhan. Sehingga etnobotani telah di defiisikan sebagai ilmu yang dapat mempelajari pemanfaatan tumbuh-tumbuhan secara tradisional oleh suku-suku yang masih primitif atau terbelakang (Soekarman dan Riswan, 1992). Etnobotani berasal dari kata etno (etnis) dan botani. Etno berarti masyarakat adat atau kelompok sosial kebudayaan yang mempunyai arti tertentu karena keturunan, adat, agama, bahasa, dan lain sebagainya, sedangkan botani adalah tumbuh-tumbuhan. Etnobotani adalah interaksi antara masyarakat setempat dengan lingkungan hidupnya, secara spesifik pada tumbuh-tumbuhan serta pengkajian penggunaan tumbuhan sebagai makanan, perlindungan atau rumah, pengobatan, pakaian, perburuan, dan upacara adat. Suatu bidang ilmu yang mempelajari hubungan antara masyarakat lokal dan alam lingkungannya meliputi sistem pengetahuan tentang sumber daya tumbuhan (Purwanto, 1999). Pengenalan etnobotani kepada masyarakat dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan tumbuhan yang berpotensi sebagai obat secara maksimal. Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat secara maksimal dapat meningkatkan kesehatan dan ekonomi masyarakat. B. RUMUSAN MASALAH 1. Apa Manfaat matakuliah etnobotani 2. Apa Manfaat tumbuhan obat 3. Tumbuhan apa saja yg bisa dijadikan obat C. TUJUAN 1. Mengetahui manfaat etnobotani 2. Mengetahui tumbuhan yg bisa di jadikan obat 3. Manfaat tumbuhan



BAB II PEMBAHASAN A. Kajian Etnobotani Kajian etnobotani menekankan pada keterkaitan antara budaya masyarakat dengan sumber daya tumbuhan, baik secara langsung maupun tidak langsung. Etonobatani dapat digunakan sebagai salah satu alat untuk mendokumentasikan pengetahuan masyarakat mengenai berbagai macam tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat untuk menunjang kehidupan masyarakat khususnya dalam bidang pengobatan (Suryadharma, 2008). B. Manfaat Etnobotani Manfaat etnobotani dapat dibagi menjadi dua yaitu manfaat dari segi ekonomi dan manfaat



dalam



pengembangan



konservasi.



Dari



segi



ekonomi,



penelitian



dapat



mengidentifikasi jenis-jenis tumbuhan yang baru dan memiliki potensi ekonomi dan nilai komersial. Manfaat dalam pengembangan konservasi diharapkan peranan teknik tradisional untuk melindungi jenis-jenis khusus dan habitat yang rentan serta konservasi tradisional plasma nutfah tanaman budidaya guna tumbuhan obat pemuliaan program di masa mendatang (Munawaroh dan Astuti 2000) dalam (Rohmah, 2013). Menurut (Mubarokah, 2015) manfaat dari etnobotani adalah dapat digunakan sebagai salah satu alat untuk mendokumentasikan pengetahuan masyarakat tradisional, masyarakat awam yang telah menggunakan berbagai macam tumbuhan untuk memenuhi kehidupannya. Selain itu, dapat digunakan sebagai literatur di bidang pendidikan dan sebagai pedoman bagi masyarakat awam untuk memanfaatkan berbagai jenis tumbuhan yang ada 1. Tumbuhan Obat Tumbuhan obat adalah tumbuhan atau bagian tumbuhann yang digunakan sebagai bahan obat tradisional atau jamu, tanaman atau bagian tanaman yang digunakan sebagai bahan pemula bahan baku obat. Tumbuhan obat tradisional yaitu bahan yang berasal dari tanaman yang masih sederhana, murni, belum tercampur dengan zat kimia atau belum diolah. Maksudnya yaitu tanaman tinggal dipetik dan diracik, kemudian langsung dikonsumsi (Siswanto, 1997). Terdapat 30.000 spesies tumbuhan yang terdapat dihutan tropis Indonesia, dari jumlah tersebut sekitar 9.600 spesies diketahui berkhasiat sebagai obat (Isnandar, 2011). a. Definisi Tumbuhan Obat Tumbuhan obat adalah jenis-jenis tanaman yang memiliki fungsi dan berkhasiat sebagai obat dan dipergunakan untuk penyembuhan maupun mencegah berbagai penyakit. Obat sendiri



mempunyai arti diminum, ditempel, dihirup sehingga kegunaan dapat memenuhi konsep kerja reseptor sel dalam menerima senyawa kimia atau rangsangan. Tumbuhan obat yang dapat digunakan sebagai obat baik yang sengaja ditanam maupun tumbuh secara liar. Tumbuhan tersebut digunakan oleh masyarakat untuk diracik dan disajikan sebagai obat guna penyembuhan penyakit (Djauhariya, 2004). B. Penggunaan Tumbuhan Obat Meskipun kemajuan dalam bidang teknologi dan ilmu pengetahuan terus berkembang pesat, namun penggunaan tumbuhan obat sebagai bahan obat tradisional oleh masyarakat terus meningkat dan perkembangannya semakin maju. Hal ini dapat dilihat terutama dengan semakin banyaknya obat tradisional dan jamu-jamu yang telah beredar di masyarakat yang diolah olah banyak industri sampai zaman sekarang ini (Qomarus, 2009). C. Pemanfaatan Tumbuhan Obat Berdasarkan Undang-Undang No. 5 Tahun 1990, tumbuhan adalah semua jenis sumber daya alam nabati, baik yang hidup di darat maupun di air. Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 8 Tahun 1999, pemanfaatan tumbuhan dan satwa liar bertujuan agar jenis tumbuhan dan satwa liar dapat didayagunakan secara lestari untuk sebesar-besarnya kemakmuran rakyat. D. Contoh Tumbuhan Obat 1. Jahe (Zingiber Officinale) Jahe adalah tanaman rimpang yang sudah sangat dikenal sebagai rempah rempah dan bahan obat. Rasa pedas yang sangat dominan dalam rimpang jahe disebabkan oleh senyawa keton zingeron. Klasifikasi tanaman jahe digolongkan sebagai berikut (Kurniati, 2013). Filum : Plantae Divisi : Spermatophyta Sub-divisi : Angiospermae Kelas : Monocotyledoneae Ordo : Zingiberales Famili : Zingiberaceae Genus : Zingiber Species : Zingiber officinale



2. Kunyit (Curcuma Domestica Val) Kunyit atau lebih di kenal dengan nama kunir atau kuning adalah tumbuhan obat tradisional. Setiap tumbuhan kunyit pada umumnya teridiri dari lima sampai lima belas helai daun dengan panjang hingga 85 cm dan lebar 25cm. Klasifikasi tumbuhan kunyit digolongkan antara lain (Anonim, 2013). Filum : Plantae Divisi : Spermatophyta Sub Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Sub Kelas : Commelinidae Ordo : Zingiberales Famili : Zingiberaceae Genus : Curcuma Spesies : Curcuma domestica val 3.



Bawang putih (Allium sativum L)



Bawang putih adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Bawang putih telah digunakan pada sejumlah praktek pengobatan tradisional karena mempunyai banyak manfaat kesehatan. Hal ini disebabkan bawang putih mengandung nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, kalsium, fosfor, selenium seng dan mangan (Anonim, 2014). Klasifikasi tumbuhan bawang putih digolongkan antara lain: Filum : Plantae Divisi : Spermatophyta Sub Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Sub Kelas : Liliidae Ordo : Liliales Famili : Liliaceae Genus : Allium Spesies : Allium Sativum L



BAB III PENUTUP A. KESIMPULAN Indonesia memiliki budaya pengobatan tradisional termasuk penggunaan tumbuhan obat sejak dulu dan dilestarikan secara turun-temurun. Dalam pemanfaatan tumbuhan obat ini setiap daerah memiliki cara yang berbedabeda, kelompok etnik tradisional di Indonesia mempunyai ciri-ciri dan jati diri budaya yang sudah jelas terdefinisi, sehingga diduga kemungkinan besar persepsi dan konsepsi masyarakat terhadap sumberdaya nabati di lingkungannya berbeda, termasuk dalam pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional



SUMBER REFRENSI Absor, U. 2006. Aktivitas Antibakteri Ranting Patah Tulang (Euphorbia triculliLinn). Skripsi/Tugas Akhir. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Adfa, M. 2005. Survey Etnobotani; Senyawa Flavonoid dan Uji Brine Shrimp Bebearapa Tumbuhan Obat Tradisional Suku Serawai di Propinsi Bengkulu. Jurnal Gradien. Vol.1(1):4350. Munawaroh, E. dan Astuti, I, P. 2000. Peran Etnobotani dalam Menunjang Konservasi ExSitu diKebun Raya. Seminar Nasional. Bogor: Balai Pengembangan Kebun Raya-LIPI.