Vitamin Dan Mineral [PDF]

Citation preview

PRODI D4 REKAM MEDIK POLIJE



Vitamin • • •



Senyawa organik Dibutuhkan dlm jumlah kecil Utk mempertahankan kesehatan, dan sbg kofaktor enzim metabolisme



Mineral • • •



Senyawa anorganik Bagian penting dari enzim Mengatur berbagai fisiologis, dibutuhkan utk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan



Sumber vitamin dan mineral yang paling baik ialah makanan sehingga orang sehat yang makanannya bermutu baik, sudah mendapat jumlah vitamin dan mineral yang cukup



Vitamin ●



Asupan yang berlebih, krn: ○ Penggunaan vitamin dalam jumlah besar, baik



untuk tujuan pencegahan maupun pengobatan ○ Penggunaan vitamin secara rutin dengan jumlah



yang jauh melebihi AKG ○ Banyaknya sediaan yang mengandung satu macam



vitamin atau beberapa macam vilamin (multivitamin)



Vitamin ●



Asupan yang kurang ○



Asupan makanan yang tidak mencukupi ■



○



anoreksia, diet rendah kalori



Gangguan absorpsi vitamin ■



penyakit hati dan saluran empedu, diare kronik



○



Meningkatnya kebutuhan tubuh. ■



masa pertumbuhan, hamil, laktasi, haid, kerja fisik yang berat, stres, genetik dan penyakit kelainan metabolisme



Vitamin ●



●



Larut air ○ B Kompleks, C ○ Vitamin larut air disimpan dalam tubuh hanya dalam jumlah terbalas dan sisanya dibuang Larut lemak ○ A,D,E,K ○ dapat disimpan dalam jumlah banyak, sehingga kemungkinan terjadinya toksisitas jauh lebih besar daripada vitamin larut air



Vitamin B Kompleks ●



B Kompleks terdiri dari ○



Tiamin (B1), ■



○



Indikasi: Beri-beri



Riboflavin (B2) ■



Indikasi: Pencegahan & terapi def. Vit B yang sering menyertai Pelagra



○



Asam nikotinamid/niasin (B3) ■



Indikasi: Pelagra



Vitamin B Kompleks ●



B Kompleks terdiri dari ○



Adenine (B4)



○



Asam Pantotenat (B5)



○



Piridoksin (B6) ■



Indikasi: Kelainan kulit, kelainan SSP, Anemia hipokromik mikrositer



Vitamin B Kompleks ●



B Kompleks terdiri dari ○



Biotin (B7) ■



Indikasi: Dermatitis, lemah, anoreksia, sakit otot



○



Inositol (B8)



○



Asam folat (B9) ■



○



Indikasi : Anemia megaloblastik



Kobalamin (B12) ■



Indikasi : Anemia pernisiosa



Vitamin C ●



Indikasi: ○



●



Skorbut



Efek samping ○



Diare, Talasemia, Hemolisis, Batu ginjal



Vitamin Larut Lemak ●



Retinol (Vitamin A) ○



Manfaat: Regenerasi pigmen retina mata dalam proses adaptasi gelap



○ ●



Indikasi : Buta senja (nyctalopia)



Vitamin D ○



Defisiensi: Osteomalasia



○



Indikasi : Rakitis, Hipoparatiroidisme



Vitamin Larut Lemak ●



Vitamin E ○



Indikasi: Kadar serum vit E yang rendah pada Bayi prematur BBLR;



●



Vitamin K ○



Defisiensi; menurunnya faktor pembekuan darah shg menimbulkan ekimosis, epistaksis, hematuri, perdarahan saluran cerna



○



Indikasi: Mencegah atau mengatasi perdarahan akibat defisiensi vitamin K



Mineral ●



Dibutuhkan dalam jumlah banyak (makromineral) ○



Kalsium: mineral yang paling banyak didapatkan di dalam tubuh



○



Fosfor: sebagai bufer cairan tubuh. Lemak, protein, karbohidrat



○



Magnesium : kolaktor yang penting pada fosforilasi oksidatif, pengaturan suhu tubuh, kontraktilitas otot dan kepekaan saraf



Mineral ●



Dibutuhkan dalam jumlah banyak (makromineral) ○



Kalium: mengatur kepekaan sel, konduksi impuls saraf dan keseimbangan dan volume cairan tubuh



○



Natrium : Utk mempertahankan keseimbangan volume cairan tubuh



○



Klorida: Utk mempertahankan keseimbangan cairan elektrolit



○



Sulfur



Mineral ●



Dibutuhkan dalam jumlah sedikit (mikromineral) ○



Fluor : Menurunkan insiden karies dentis anak; Retensi kalsium pada tulang



○



Seng: fungsi dan maturasi alat kelamin, nafsu makan, penyembuhan luka



○



Selenium: mencegah kardiomiopati



○



Yodium : Defisiensi menyebabkan hiperplasia dan hipertrofi kelenjar tiroid



Mineral ●



Dibutuhkan dalam jumlah sedikit (mikromineral) ○



Kromium



○



Mangan



○



Molibden



TUGAS ●



● ●



Carilah 3 contoh obat paten dari masing-masing vitamin dan mineral berikut ini disertai nama generiknya dan kode ICOPIM-nya. Contoh : nama paten Cenovis Mega C, nama generik/kandungan zat aktif utama: asam askorbat, kode icopim 6-354. ○ Vitamin A ○ Vitamin B (1,2,3,4,5,6,7,8,9,12) ○ Vitamin C ○ Vitamin D ○ Vitamin E ○ Vitamin K ○ Mineral (Kalium, Natrium, Clorida, Kalsium, Fluor, Iodium) Berilah gambar masing masing contoh



Dikumpulkan dalam bentuk PDF, dengan format nama file : NAMA_NIM_GOLONGAN



TERIMA KASIH