HASIL DAN PEMBAHASAN Hampir [PDF]

Citation preview

HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Wilayah Monografi Desa Medanglayang Batas Administratif Desa Medanglayang berada di wilayah Kecamatan Panumbangan yang memiliki 6 yaitu Dusun Medanglayang, Dusun Singkup, Dusun Pasireurih, Dusun Panligaran, Dusun Sukamukti dan Dusun Pamijahan. dengan luas wilayah 414.9409 Ha, yang terdiri dari 17 Rukun Warga (RW) dan 41 Rukun Tetangga (RT). Desa Medanglayang berbatasan di Sebelah Utara dengan Desa Panumbangan, Sebelah Timur dengan Gunung Syawal, Sebelah Selatan dengan Desa Pamokolan, dan Sebelah Barat Sungai Citanduy (Kab. Tasikmlaya). Luas Wilayah Desa Medanglayang miliki luas wilayah 414.9409 Ha, yang penggunaannya meliputi 89.065 ha sawah, Pekarangan Pemukiman 32,090 ha, Kebun rakyat 271,591, Hutan Negara 2500,5 ha dan lain lain seluas 22,1949 ha, dengan rincian luasan pada tabel berikut : Tabel.... Luas Willayah Desa Medanglayang Sawah (Ha) 1/2 Tadah Teknis Teknis Hujan 0,0



35,0



54,065



Pekarangan Pemukiman 32,090



Darat (Ha) Kebun Pengango Rakyat nan



Hutan Negara



Lain-lain



271,591



2500,5



22,1949



-



Sumber : Profil Desa Medanglayang Kondisi Topografi Desa Medanglayang merupakan desa yang berada di daerah lereng Gunung Syawal sebelah Timur, dengan ketinggian 600 – 700 m dpl (diatas permukaan laut). Sebagian besar wilayah Desa Medanglayang adalah lereng gunung dengan kemiringan antara 45 - 90. Di sebelah Barat dibatasi oleh Sungai Citanduy, yang sekaligus menjadi Batas dengan Kabupaten Tasikmalaya dan sebelah Selatan dibatasi oleh Desa Pamokolan, Sebelah Utara Desa Panumbangan, yang juga sekaligus menjadi Kota Kecamatan Panumbangan kabupaten Ciamis.



Hasil Kegiatan PKL II Melaksanakan Kegiatan Identifikasi Potensi Wilayah (IPW) Penelusuran alur sejarah Desa Medanglayang Alur sejarah merupakan teknik mengungkap kembali sejarah masyarakat disuatu lokasi tertentu, Penelusuran alur sejarah desa Medanglayang dengan melakukan wawancara dengan kepala desa dan staf pegawai desa dan hasil dari wawancara tersebut dibuatlah tableh sejarah desa Medanglayang, adapun alur sejarah desa Medanglayang sebagai berikut : Tabel..... Alur Sejarah Desa Medanglayang Tahun 1719



Kejadian Terbentuknya desa medanglayang yang dahulunya bernama desa Pamijahan



1950



Pemindahan kantor pemerintahan Desa dari kampung Pamijahan ke wilayah Pasireurih sekaligus penggantian nama Desa menjadi Desa Medanglayang yang artinya Medang adalah keluar dan layang adalah pergi jauh atau merantau sampai sekarang orang Desa Medanglayang merantau keluar Daerah  Terjadi kemarau panjang



1982



 meletusnya gunung galunggung di tasikmalaya sehingga menjadikan tumbuhan dipenuhi dengan debu hingga ternak banyak yang mati



2005 2013



Penguatan Tebing sungai citanduy gunan membantu pengairan lahan petani Pembangunan Saluran TPT Irigasi Cibalisuk



2017 & 2018 Sebagian Loksi sawah kekeringan 2019



Sebagian Loksi sawah kekeringan



Bagan kecenderungan dan perubahan Tabel..... bagan Kecenderungan dan Perubahan Jenis Usaha



Tahun 2013



2014



2015



Petani Padi ******* ******* *******



2016



2017



2018



******



****



****



Ket



Petani Sayuran



*



**



*



*



**



*



PNS



*



**



***



****



****



*****



Dagang



**



**



****



****



****



******



Buruh Tani



*



**



***



***



***



***



Belumdiidisasaasaaaaaaaagiggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg gggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg ggggggggggggggggggggggggggg



Kalender Musiman Tabel 4.Kalender Musiman



Bulan Lahan/Komoditi



1



2



3



4



5



6



7



8



9



1 0



1 1



1 2



a. Padi sawah b. Kedelai c. Sayuran Musim Hujan Musim Kemarau Sumber: data dari BPP Di desa sukajaya hanya ada dua komoditas yang sering ditanam komoditas utama ialah padi dan kedelai namun ada juga petani yang menanam sayuran itupun masih sangat jarang dan sedikit.



Kalender Harian Petani Teknik PRA yang dipergunakan untuk mengkaji mengenai aktivitas rutin yang dilakukan suatu keluarga dalam masyarakat. Jenis informasi yang dikaji yaitu kegiatan sehari-hari keluarga serta pembagian tugasnya. Tujuannya yaitu untuk menggali informasi mengenai pola kegiatan harian keluarga. Kalender keluarga diperoleh dari data primer secara langsung yang dilakukan pada saat monitoring evaluasi maupun pada saat kunjungan lapangan baik secara anjangsana maupun anjang karya dengan tujuan agar kita dapat menentukan waktu yang tepat untuk melaksanakan penyuluhan dan metode penyuluhan secara tepat.



Kegiatan produktif bapak dilakukan dimulai dari pagi yaitu kegiatan dilahan usahataninya. Kemudian siang sampai sore hari kegiatan yang dilakukan yaitu aktivitas disekitar rumah sembari sesekali ke lahan untuk melihat kondisi tanaman. Pada malam hari kegiatan rutin bapak yaitu mengajar mengaji dan pengajian di masjid dekat rumah lalu setelah itu tidur. Kegiatan produktif ibu dimulai pada siang



hari yaitu menjahit untuk konveksi, selebihnya kegiatan ibu berada dirumah yaitu memasak dan membersihkan rumah. Ibu tidak pernah terlibat langsung membantu kegiatan bapak di lahan usahataninya. Kegiatan anak selain sekolah, sama seperti anak-anak pada umumnya yaitu setelah pulang sekolah bermain bersama teman kemudian setelah itu dilanjutkan dengan mengaji. Kegiatan anak juga belum terlibat pada usahatani keluarga. Peta Potensi Wilayah Teknik peta potensi desa ini bertujuan untuk mengetahui kondisi, potensi dan masalah yang ada di wilayah desa tersebut. Data atau informasi yang dapat diperoleh dari peta wilayah antara lain sumberdaya alam, tataguna lahan, batas wilayah, penataan ruang serta kondisinya dan sebaran penduduk yang didapatkan berdasarkan hasil observasi langsung bersama penyuluh wilayah binaan desa cibatu BP3K Kecamatan Cisaat. Gambar skets potensi wilayah Desa Cibatu adalah sebagai berikut.



Berdasarkan skets potensi desa diatas, dapat diketahui bahwa komoditas yang paling dominan di desa cibatu adalah tanaman padi. Tanaman padi merupakan komoditas unggulan di wilayah desa cibatu karena keadaan tanah yang cukup



berpotensi untuk ditanami tanaman padi dan pengairan irigasi yang cukup baik merupakan potensi yang baik untuk pengembangan usahatani. Di beberapa wilayah, lahan sawah kelompoktani bersebalahan dengan pemukiman masyarakat dan juga komplek perumahan. Selain tanaman padi, komoditas yang ditanam di desa cibatu yaitu tanaman cabai, caisim, kelapa, dan beberapa tanaman hortikultura lainnya seperti pisang, jagung dan nangka. Selain itu ada komoditas peternakan yaitu ternak domba. Tanaman padi yang menjadi unggulan di desa cibatu mempunyai berbagai permasalahan yaitu sebagian petani desa cibatu belum menggunakan benih unggul/bersertifikat pada proses penanamannya, sehingga tanaman padi mudah terserang hama dan penyakit. Permasalahan berikutnya petani desa cibatu belum mengetahui cara tepat untuk mengendalikan hama dan penyakit sehingga petani desa cibatu sering dirugikan dengan terserangnya tanaman padi mereka. Permasalahan lainnya petani desa cibatu belum banyak mengetahui manfaat pembuatan dan penggunaan pupuk organik, sehingga petani masih sering menggunakan pupuk kimia dalam proses pemupukan tanaman padi. Desa Cibatu memiliki banyak potensi usaha untuk dikembangkan apabila semua sektor dikelola dengan baik salah satunya yaitu pengembangan Minapadi (tanaman padi dan ikan) karena potensi air irigasi yang sangat baik di Desa Cibatu sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani Desa Cibatu. Penelusuran Desa (Transek) Teknik peta transek merupakan teknik PRA yang menggambarkan potensi lengkap suatu desa dengan kondisi dan ekosistem yang ada dalam bentuk irisan melintang permukaan bumi dari desa. Peta transek diperoleh dari hasil penelurusan wilayah desa cibatu secara langsung melalui observasi lingkungan dan sumber daya alam



masyarakat



maupun masalah-masalah, perubahan-perubahan keadaan,



potensi-potensi yang ada. Desa Cibatu ini memiliki topografi bervariasi dari dataran berbukit dengan derajat kemiringan 25 – 35 % dan ketinggian 400 – 700 dpl. Lahan pertanian dengan topografi seperti ini selain padi memiliki potensi tanaman jagung, palawija/sayuran, buah-buahan, dan tanaman lainnya yang memiliki nilai ekonomis tinggi.



Teknik peta transek ini dilakukan dengan cara



berjalan mengelilingi wilayah desa cibatu dengan menggunakan alat aplikasi accurate alitimeter untuk mengetahui titik tertinggi dan titik terendah desa cibatu. Pelaksanaan teknik transek desa ini dimulai dari titik yang paling rendah ke titik yang paling tinggi dengan didampingi langsung oleh ketua gapoktan Desa Cibatu dan penyuluh wilbin Desa Cibatu.



Penggunaan lahan Pemukiman, Lahan Pertanian, Peternakan, Perkebunan 542-600 Ketinggian Rumah warga, padi Vegetasi sawah, sayuran (KRPL), ternak domba, cengkeh, kopi, albasiah, kelapa Konsumsi dan Pemanfaatan pendapatan Alih fungsi lahan, Masalah Pengairan pada musim tertentu kekeringan



Pemukiman, Lahan Pertanian, Peternakan



Pemukiman, Lahan Pertanian



473-542 Rumah warga, padi sawah, sayuran (KRPL), ternak domba, kelapa



400-473 Rumah warga, padi sawah, jagung, pisang, kelapa, sayuran (KRPL)



Konsumsi dan pendapatan Pengairan pada musim tertentu kekeringan



Konsumsi dan pendapatan Pengairan pada musim tertentu kekeringan



Diagram Ven Pada kegiatan identifikasi kelembagaan atau diagram venn disajikan hubungan intensitas dari berbagai lembaga yang ada di daerah tersebut dengan keberadaan petani. Dengan diagram ini akan tergambarkan frekuensi hubungan dan tingkat intensitas yang dilaksanakan oleh petani secara umum di daerah tersebut. Jika terdapat suatu irisan antara petani dengan suatu lembaga tertentu, maka dapat dipastikan petani mempunyai hubungan yang kuat dengan lembaga tersebut. Kelembagaan yang ada di Desa Cibatu meliputi Gabungan Kelompoktani (Gapoktan), Kelompoktani (Poktan), Pasar, Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas), Pemerintah Desa meliputi BKD, BPD, Bumdes dan PKK, Sekolah, Hubungan dan pengaruh kedekatan serta manfaat lembaga-lembaga adalah sebagai berikut.



Gambar 5. Diagram Venn Masyarakat desa cibatu pada dasarnya memiliki hubungan yang erat dengan Gapoktan, Poktan, dan BP3K. Kelembagaan tersebut memiliki peranan dalam



pengembangan usahatani masyarakat. Walaupun pertanian bukanlah menjadi mata pencaharian utama bagi masyarakat namun sektor pertanian masih merupakan salah satu sumber penghidupan penduduk Desa Cibatu. Upaya meningkatkan pendapatan petani dapat dilakukan melalui wadah kelompok tani. Petani Desa Cibatu menjadikan kelompok tani sebagai wadah untuk belajar sehingga terjadi peningkatan Pengetahuan, Keterampilan dan Sikap (PKS) dalam berusaha tani sehingga cara berusaha tani dapat lebih baik. Keterlibatan pasar di wilayah desa cibatu cukup berpengaruh karena sebagian petani dapat menjual langsung hasil panen nya di pasar atau juga sebagian petani ada yang menjual langsung ke warung-warung yang merupakan mitra usaha petani. Hubungan dengan lembaga seperti sekolah didasarkan pada kebutuhan peningkatan pendidikan pada generasi penerus sementara pada lembaga kesehatan seperti puskesmas tidak terjalin begitu sering karena jadi desa cibatu tidak terdapat puskesmas, lembaga kesehatan terdekat terdapat di desa lain yang jarak tempuhnya cukup jauh dari desa. Hubungan dengan lembaga keuangan juga tidak begitu terjalin karena para petani desa cibatu jarang memanfaatkan lembaga keuangan seperti BRI untuk meminjam modal. Bagan Alur Produksi



Gambar 6. Bagan Alur Produksi



Alur produksi dalam hal ini menjelaskan rantai atau susunan lembaga yang terlibat dalam sistem pemasaran suatu komoditi yang terdapat didaerah tersebut. Selain menyebutkan pelaku yang terlibat pada proses distribusi juga dijelaskan lokasi tujuan pemasaran dari komoditas tersebut. Padi merupakan salah satu komoditas unggulan yang terdapat di Desa Cibatu, Kecamatan Cisaat ini, sehingga penulis dalam hal ini mengangkat komoditas padi yang dijadikan sebagai objek dalam pembahasan alur produksi. Seperti yang telah tersaji pada gambar diatas, bahwasannya pertama kali lembaga yang berperan sebagai penghasil padi adalah petani padi, yang tidak lain merupakan petani dari kelompok tani yang ada di Desa Cibatu. Setelah melalui proses pemanenan dan penanganan pasca panen, selanjutnya padi melewati proses penggilingan menggunakan mesin RMU. Hasil dari penggilingan tersebut ada 2 yaitu beras dan dedak, biasanya beras setelah digiling langsung dijemur terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air yang terkandung didalamnya. Kemudian setelah kering langsung dikemas dan didistribusikan ke pasar atau ke warung-warung terdekat. Sedangkan hasil lainnya yaitu dedak biasanya langsung dikemas dan dijadikan untuk pakan ternak dan ikan.



Peta Mobilitas



Gambar 7. Peta Mobilitas



Peta mobilitas adalah peta yang menggambarkan interaksi antar masyarakat desa dengan lembaga yang berada di lingkungan desa tersebut. Dari gambar peta mobilitas tersebut terdapat keterangan interaksi antara masyarakat dengan lembaga dengan tingkatan interaksi, diantanya sangat sering dikunjungi, sering dikunjungi, cukup sering dikunjungi dan kurang dikunjungi. Hal tersebut menentukan terhadap intensitas kunjungan masyarakat kepada lembaga. Dari gambar peta mobilitas dapat dilihat bahwa tingkat mobilitas tinggi. Tingkat mobilitas tinggi merupakan kegitaan yang setiap hari dilakukan oleh masyarakat. Tingkat mobilitas tinggi pada peta ditandai dengan garis lurus.tingkat mobilitas tinggi yang dilakukan oleh masyarakat Desa Cibatu adalah pergi ke sawah atau lahan usahatani masing-masing, sekolah dan masjid. Aktivitas rutin ini didasari akan kebutuhan masyarakat terhadap pendidikan, sumber penghasilan dan juga kebutuhan rohani. Dengan begitu kegiatan masyarakat dilakukan setiap hari di lokasi tersebut. Tingkat mobilitas masyarakat ke pasar juga terbilang sering karena pasar merupakan tempat perekenomian masyarakat yang sering dijadikan tujuan untuk menjual hasil-hasil panen masyarakat. Tingkat mobilitas masyarakat Desa Cibatu terhadap lembaga-lembaga swadaya seperti penggilingan padi tidak setiap hari dilakukan. Mobilitas Sedang ditandai dengan kehadiran masyarakat ke lembaga ini hanya pada saat-saat tertentu dimana ada suatu kepentingan dengan lembaga tersebut. Penggilingan padi dilakukan pada saat ada kebutuhan yang harus dipenuhi, untuk penggilingan padi dilakukan pada saat panen tiba. Bank, Koramil, Polsek dan kantor desa merupakan lembaga yang jarang sekali dikunjungi oleh masyarakat. Selain karena tidak ada kepentingan khusus, masyarakat Desa Cibatu hampir tidak pernah mengakses lembaga-lembaga tersebut untuk kegiatan sehari-hari. a. Tabel Pringkat Tabel 6.Tabel Pringkat Masalah pada petani Desa Sukajaya No



Komoditas



Masalah



1.



Padi



Petani masih membakar jerami padi lahan usaha taninya



Gawat 8



Mendesak 9



Penye baran 8



Ranking Prioritas 1



2.



Petani masih menanam dengan pola tanam Salome (tidak teratur 3. Belum menggunakan rekomdasi pupuk berimbang) 4. petani belum sepenuhnya mengguankan Rizobium 5. Sayuran Petani masih menggunkan pestisada tidak sesuai dosis Sumber BPP Bojongpicung 



7



8



8



2



8



5



7



3



7



6



6



4



6



6



5



5



Pringkat masalah yang di hadapi oleh desa sukajaya di pringkat pertama dengan rengking proiritas ke 1 di komoditas Padi dengan permasalahan para petani masih membakar jerami padi pada lahan usaha taninya.







Peringkat masalah di hadapi oleh desa sukajaya di peringkat ke dua dengan rangking prioritas ke 2 di komodiatas padi dengan jenis permaslahan petani masih bertanam padi dengan pola tanam salome di lahan usaha taninya.







Peringkat masalah perioritas ke 3 di hadapi desa sukajaya di peringkat pertama dengan ranking prioritas ke 3 di komoditas padi dengan jaenis permasalahan belum mengguankan rekomendasi pupuk berimbang yang sesuai anjuran pemerintah.







Peringkat masalah perioritas ke 4 di hadapi desa sukajaya di peringkat pertama dengan ranking prioritas ke 4 di komoditas kedelai dengan jaenis permasalahan belum sepenuhnya mengguankan bakteri Rizobium.







Peringkat masalah perioritas ke 5 di hadapi desa sukajaya di peringkat pertama dengan ranking prioritas ke 5 di komoditas padi dengan jaenis permasalahan belum mengguankan rekomendasi pupuk berimbang yang sesuai anjuran pemerintah.



dari tabel 5 di berikan rekomendadi dan pemecahan masalah petani di desa sukajaya dengan mengutamakan renking prioritas masasalah dan pemecahannya



Tabel 7. Permasalahan dan rekomendasi. No 1.



Masalah Petani masih membakar jerami padi lahan usaha taninya



Rekomendasi Melakuakan penyuluhan Ke petani



Ranking Prioritas 1



2.



3.



4.



5.



Petani masih menanam dengan pola tanam salome (tidak teratur Belum menggunakan rekomdasi pupuk berimbang petani belum sepenuhnya mengguankan Rizobium Petani masih menggunkan pestisada tidak sesuai dosis



Melakuakan penyuluhan Ke buruh tani



2



Melakukan penyuluhan Ke petani



3



Melakuakan penyuluahan Ke buruh tani



4



Melakukan penyuluhan penggunaan pestisida



5



Sumber: diolah penulis 2018 Dari tabel 6 di dapatkan masalah dan rekomendedasi dan ranking prioritas berdasarkan masalah utama di desa sukajaya, di dapatkan prioritas pertama dan pemecahannya yaitu 1. petani masih mebakar jeramai padi 2. Petani masih menanam denagan pola tanam salome 3. Belum menggunakan rekomendasi pupuk berimbang 3. Petani belum sepenuhnya menggunkana bakteri rizobium 5. Petani masih mengguanakan pestisisda tidak sesuai dosis. Rekomendasi



pemecahan



masalahnya



ialah



dengan



melakukan



penyuluhan seputar materi yang menjadi topik dari permaslahan sehingga petani akan lebih paham dan mengerti serta di berikan rekomendai dari setiap masalah yang ada yaitu: 1. Melakuakan penyuluhan dengan menerapkan pertanian berkelanjutan. 2. Melakukan penyuluhan ke petani tentang keuntungan bertanam padi dengan baik dan benar. 3. Memberikan penyuluhan pemupukan berimbang 4. Melakuakan penyuluhan budidaya kedelai SOP (Standar Oprasional Prosedur) 5. Malekukan penyuluhan pertania berkelajutan. Pengurutan rekomendasi dari masalah di lapangan.



b. Wawancara Semi Terstruktur



Wawancara semi terstruktur merupakan wawancara dengan sistem yang lebih bebas dengan tujuan untuk menentukan permasalahan secara lebih terbuka yang mana sasaran dimintai pendapat maupun ide terhadap suatu hal, sehingga bisa dijadikan sebagai bahan acuan yang dapat diubah sesuai dengan proses diskus yang berlangsung. Wawancara semi terstruktur dalam metode PRA dilakukan melalui tiga langkah dimulai dari petani (individu), anggota kelompoktani dan keluarga tani. Wawancara semi terstruktur di Desa Sukajaya dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 7. Wawancara Semi Terstruktur PETANI



ANGGOTA KELOMPOK



KELUARGA TANI



Mahasiswa: Berapa luas lahan



Mahasiswa: Apakah bapak masuk ke



Siswa SD: Berapa luas



bapak ?



dalam anggota kelompok?



lahan bapak ?



Petani: Kurang lebih 0.3 ha.



Anggota: Tidak tahu.



Keluarga



M: Apa pendidikan terakhir bapak ?



M: Apakah bapak pernah mengikuti SL



lebih 0.5 ha.



P: SMA.



?



M: Apa saja kegiatan bapak



M: Komoditas apa yang ditanam ?



AK: Pernah, satu kali.



selain bertani ?



P: Padi,kedelai.



M: Apa saja yang bapak pelajari dalam



KT: servis pompa air



M: Apakah bapak pernah mengikuti



kegiatan SL tersebut ?



M:



pelatihan ?



AK: Tentang padi dan pemupukan



sawah



P: Belum Pernah.



berimbang.



kebutuhan sehari-hari ?



M: Apakah bapak menerapkan kegiatan



KT: Cuup



yang dilakukan di SL ke dalam kegiatan berladang bapak ? AK:



Hanya



terapkan.



Sumber: data diolah oleh penulis 2018



sebagian



yang



saya



tani:



Apakah



Kurang



penghasilan



cukup



untuk