Instrument Sttu [PDF]

Citation preview

Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya



NO 1.



PARAMETER



KURANG (30-50)



BAIK (>75)



LOKASI 



 



2.



PENILAIAN CUKUP (51-75)



BANGUNAN 2.1 Umum -pondasi dll







 



2.2 Ruang Kantor Pengelola



2.3 Tempat penjualan Tiket



 



2.4 Area Parkir



Kelompok 9 – IKM A 2009







Tidak sesuai dengan rencana umum tata ruang Terletak pada daerah rawan bencana Sulit dicapai dengan kendaraan



 Kurang sesuai dengan rencana umum tata ruang  Terletak pada daerah rawan bencana tetapi strategis  Kurang mudah dicapai dengan kendaraan



Bangunan dan rancang bangun tidak sesuai dengan peraturan yang berlaku



 Bangunan dan rancang bangun kurang sesuai dengan peraturan yang berlaku  ventilasi kurang 20% dari luas lantai  tersedia toilet tetapi tidak tersedia tempat cuci tangan



Tidak ada ventilasi Tidak tersedia toilet dan tempat cuci tangan



Tidak memiliki sumber penerangan yang cukup jendela karcis tidak ada sekatnya



Tidak ada pemisah yang



 Memiliki sumber penerangan yang kurang cukup  jendela karcis tidak tersekat dengan kaca - pemisah antara batas



 Sesuai dengan rencana umum tata ruang  Tidak Terletak pada daerah rawan bencana dan strategis  Mudah dicapai dengan kendaraan







 



Bangunan dan rancang bangun sesuai dengan peraturan yang berlaku ventilasi minimal 20% dari luas lantai tersedia toilet dan tempat cuci tangan



 Memiliki sumber penerangan yang cukup  jendela karcis tersekat dengan kaca - ada pemisah yang



KETERANGAN



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya







  







jelas dengan batas wilayah KBS tidak tersedia area parkir khusus kendaraan pengangkut hewan ada genangan air Tidak tersedia tempat sampah Tidak ada jalur dan tanda masuk dan keluar kendaraan yang jelas Tidak ada tanaman penghijauan







 











2.5 Konstruksi



 Atap tidak kuat dan bocor  dinding tidak bersih, lembab, berwarna gelap  Keadaan lantai tidak kedap air, Tidak Rata, licin, retak, tidak mudah dibersihkan







Kelompok 9 – IKM A 2009



lantai kamar mandi dan tempat cuci tidak mempunyai kemiringan ke saluran pembuangan



dengan wilayah KBS kurang jelas Tersedia area parkir kendaraan pengangkut hewan namun terbatas Ada sedikit genangan air Tersedia tempat sampah dengan jumlah terbatas ada jalur dan tanda masuk dan keluar kendaraan namun tidak jelas ada tanaman penghijauan dengan kuantitas yang rendah



Atap kuat namun bocor  dinding kurang bersih, tidak lembab, berwarna kurang terang  Keadaan lantai kurang kedap air, kurang merata, agak sedikit licin, namun mudah dibersihkan  lantai kamar mandi dan tempat cuci kurang cukup mempunyai



-







 











jelas dengan batas wilayah KBS tersedia area parkir khusus kendaraan pengangkut hewan tidak ada genangan air tersedia tempat sampah dengan jumlah cukup ada jalur dan tanda masuk dan keluar kendaraan yang jelas ada tanaman penghijauan dan dalam jumlah yang cukup



 Atap kuat dan tidak bocor  dinding bersih, tidak lembab, berwarna terang  Keadaan lantai kedap air, Rata, tidak licin, tidak mudah retak, mudah dibersihkan







Lantai kamar mandi dan tempat cuci mempunyai kemiringan ke saluran



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya kemiringan ke saluran pembuangan 3.



SANITASI 3.1 Air bersih



3.2 Toilet/ Kamar mandi



- Tidak tersedia air bersih  kualitas air bersih tidak memenuhi syarat kesehatan



 



3.2 Pengelolaan sampah















Kelompok 9 – IKM A 2009



Toilet tidak terpisah antara laki-laki dan perempuan, Jumlah kurang Tidak tersedia bak dan air bersih dan tidak bebas jentik



Tidak tersedia tempat sampah Tempat samapah tidak terbuat dari bahan kedap air, tidak mudah berkarat, kuat, tertutup, mudah dibersihkan Tidak tersedia alat pengangkut sampah yang kuat dan mudah dibersihkan Tidak tersedia tempat pembuangan sampah sementara































Tersedia air bersih, namun dalam jumlah yang kurang mencukupi Kualitas air kurang memenuhi syarat kesehatan Toilet terpisah antara laki-laki dan perempuan, Jumlah kurang Tersedia bak dan air bersih dengan jumlah cukup namun tidak bebas jentik jentik



Tersedia tempat sampah namun tidak digolongkan (basah atau kering) Tempat sampah terbuat dari bahan kurang kedap air, tidak mudah berkarat, kuat, tertutup, mudah dibersihkan Tersedia alat pengangkut sampah yang kurang kuat dan sedikit mudah



pembuangan



-



-



























selalu tersedia air bersih dalam jumlah yang cukup Kualitas air memenuhi sayarat kesehatan Toilet: terpisah antara laki-laki dan perempuan, Jumlah cukup ( min 1 toilet utk 40 pengunjung) Tersedia bak dan air bersih dengan jumlah cukup dan bebas jentik



Tersedia tempat sampah basah dan kering tempat samapah Terbuat dari bahan kedap air, tidak mudah berkarat, kuat, tertutup, mudah dibersihkan tersedia alat pengangkut sampah yang kuat dan mudah dibersihkan Tersedia tempat pembuangan sampah



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya dibersihkan Tersedia tempat pembuangan sampah sementara namun kurang menenuhi syarat



sementara yang memenuhi syarat



- Kandang kurang kuat, - Kurang bersih / terawat dan - memiliki informasi namun tidak jelas - Limbah cair kurang mengalir lancer - limbah cair hampir memenuhi baku mutu - ada beberapa bangunan diatas saluran



- Kandang kuat, - kandang bersih dan - memiliki informasi







3.3 Kandang Yg bersih diganti terpelihara



3.4 Drainage/ limbah



4.



- Kandang tidak kuat, - tidak bersih dan - tidak memiliki informasi



- Limbah cair tidak mengalir - limbah cair tidak memenuhi baku mutu - ada banyak bangunan diatas saluran



- Limbah cair mengalir lancer - limbah cair memenuhi baku mutu - tidak ada bangunan diatas saluran



PERILAKU HIDUP BERSIH & SEHAT 4.1 Pedagang/ pekerja







Pedagang, pekerja tidak berperilaku hidup bersih dan sehat







Pedagang, pekerja kurang berperilaku hidup bersih dan sehat







Pedagang, pekerja berperilaku hidup bersih dan sehat



4.2 Pengunjung







Pengunjung tidak berperilaku hidup bersih dan sehat







Pengunjung kurang berperilaku hidup bersih dan sehat







Pengunjung berperilaku hidup bersih dan sehat



Kelompok 9 – IKM A 2009



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya



5.



KEAMANAN  5.1 Pemadam Kebakaran  







Tidak tersedia peralatan pemadam kebakaran Tidak tersedia hydran air letak peralatan pemadam kebakaran sulit dijangkau dan tidak ada petunjuk arah penyelamatan Tidak adanya SOP penggunaan alat pemadam kebakaran















 \



5.2 Keamanan



 



Kelompok 9 – IKM A 2009



tidak ada pos keamanan tidak ada personil/petugas keamanan



tersedia peralatan pemadam kebakaran dengan jumlah cukup namun kurang berfungsi tersedia hydran air dengan jumlah yang terbatas letak peralatan pemadam kebakaran mudah dijangkau namun tidak ada petunjuk arah penyelamatan adanya SOP penggunaan alat pemadam kebakaran namun sulit dipahami adanya SOP penggunaan alat pemadam kebakaran







tidak ada pos keamanan namun ada personil/petugas keamanan dalam jumlah terbatas



















tersedia peralatan pemadam kebakaran dengan jumlah cukup dan berfungsi tersedia hydran air sesuai dengan jumlah yang telah ditentukan letak peralatan pemadam kebakaran mudah dijangkau dan ada petunjuk arah penyelamatan adanya SOP penggunaan alat pemadam kebakaran dan mudah dipahami



 



Ada pos keamanan Ada personil/petugas keamanan



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya



6.



FASILITAS LAIN 6.1 Sarana Ibadah







Tidak tersedia tempat ibadah yang bersih dan tempat wudhu



6.2 Pos pelayanan Kesehatan dan P3K







Tidak tersedia pos pelayanan kesehatan dan P3K, tidak ada tenaga yang melayani



6.3 Rumah Sakit Hewan 6.4 Taman Hiburan 6.5 Lalu Lintas Pengunjung 6.6 Kantin



  



 







Kelompok 9 – IKM A 2009



 Tempat penyajian makanan tidak tertutup, tidak tahan karat, sulit dibersihkan Tidak dilengkapi tempat cuci tangan Tempat cuci peralatan (tidak kuat, berkarat, tidak mudah dibersihkan) tidak punya saluran pembuangann limbah,







Tersedia tempat ibadah yang bersih dan tempat wudhu namun jumlahnya kurang memadai







Tersedia tempat ibadah yang bersih dan tempat wudhu yang memadai



-



Tersedia pos pelayanan kesehatan dan P3K dengan jumlah tenaga yang terbatas







Tersedia pos pelayanan kesehatan dan P3K dengan tenaga yang berpengalaman dan jumlahnya cukup.



-



-



-



Tempat penyajian makan kurang tertutup, tidak tahan karat, sedikt mudah dibersihkan Dilengkapi tempat cuci tangan, tidak ada sabun dan air mengalir Tempat cuci peralatan (kurang kuat, sedikit berkarat, kurang



    tempat penyajian makanan: Tertutup, bahan tahan karat, Permukaan rata, Mudah dibersihkan, Tinggi minimal 60 cm  dilengkapi tempat cuci tangan ( dengan sabun dan air mengalir  tempat cuci peralatan (kuat, aman dan tidak berkarat, mudah



Lembar Penilaian Inspeksi Sanitasi Pariwisata di Kebun Binatang Surabaya  



ada banyak vektor penular tidak ada tempat sampah



-



-



Kelompok 9 – IKM A 2009



mudah dibersihkan) Memiliki saluran pembuangan limbah, namun kurang terawat Ada sedikit vektor penular Ada tempat sampah namun kurang terawat



dibersihkan)  memiliki saluran pembuangan limbah  bebas vektor penular  tempat sampah