12 0 273 KB
BAB IV
PERENCANAAN KEUANGAN 4.1 Investasi Alat NO 1 2 3 4 5
Jenis alat Deep Fryer Baskom Sendok Kompor Pisau
Jumlah (unit) 1 2 2 1 1
Harga satuan (Rp) 350 3 5 133 5 Total
Harga total (Rp) 350 6 10 133 5 504
Biaya Penyusutan /bulan = total investasi umur alat = Rp 504.000 ÷ 36 bulan = Rp 14.000 NO
Jenis alat
1 Mozarella 2 Tepung terigu 3 Baking powder 4 Gula 5 Garam 6 Lada bubuk 7 Telur 8 Susu cair fullcream 9 Mayonaise 10 Saus tomat 11 Saus cabai 12 Tepung roti 13 Minyak goreng 14 Tusuk sate 15 Kentang 16 Kemasan 17 Logo Total 4.2 Biaya Variabel
Jumlah
Harga satuan (Rp) 250 gr 28 200 gr 8 2 st 5 1 sm 12 ½ st 2 ½ st 1 1 22 200 mL 5 1 5 1 6 1 6 1 5 1L 14 1 pack 5 1 kg 12 50 0.3 50 0.3
Harga total (Rp) 28 1,5 0,4 0,5 0,3 0,3 2 5 5 6 6 5 14 5 12 15 15 121
4.3 Biaya Tetap Items Sewa tempat / hari = 25 Biaya Pekerja Elpiji Penyusutan / hari = 14:30 Biaya lainnya Total per hari
Jumlah (Rp) 25 40 17 0,46 20 102,46
4.4 Total Biaya = Biaya Tetap + Biaya Variabel = Rp 102.460 + Rp 121.000 = Rp 223.460 4.5 Harga Pokok Produksi = Total Biaya/Jumlah Produksi = Rp 223.460/50 kemasan = Rp 4.469 4.6 Harga Jual No Satuan 1 Corndog
Harga Satuan (Rp) 6000
4.7 Penerimaan Kotor Jenis Corndog
Jumlah Satuan (Rp) (Porsi) 50 6.000
4.8 Pendapatan Bersih = Penerimaan Kotor – Total Biaya = Rp300.000 – Rp 223.460 = Rp76.540
Total (Rp) 300.000