Laporan Akhir KKN Kelompok 16 [PDF]

  • 0 0 0
  • Suka dengan makalah ini dan mengunduhnya? Anda bisa menerbitkan file PDF Anda sendiri secara online secara gratis dalam beberapa menit saja! Sign Up
File loading please wait...
Citation preview

Sub Tema : Peningkatan Daya Beli



Judul Program : “Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong”



LAPORAN AKHIR KEGIATAN KKN TEMATIK



Diajukan untuk Melengkapi Tugas Akhir Pelaksanaan Program Kuliah Kerja Nyata



Oleh: Kelompok : 16 Desa Sukamulih Kecamatan : Sariwangi Kabupaten : Tasikmalaya



LEMBAGA PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN PENJAMINAN MUTU PENDIDIKAN (LP3MP) UNIVERSITAS SILIWANGI TASIKMALAYA 2018



TEMA DAN FOKUS KEGIATAN



Tema Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Siliwangi tahun akademik 2017/2018 adalah: “Pemberdayaan Masyarakat Desa melalui KKN Tematik untuk mendukung Peningkatan IPM Kabupaten Tasikmalaya”. Fokus Kegiatan KKN yaitu Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong.



ii



LEMBAR PENGESAHAN



Tema



:: Peningkatan Daya Beli



Judul Laporan



:: Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong



Ketua



:: Aji Qomara



152151099



Anggota



:: Indra Maulana Hidayat



152191155



Rima Rohmat Tujakiah



152151197



Siska Peronika Rukmana



152154058



Anisa Zanulhaq



153401103



Miranti Widiastuti



152103016



Shofa Wafikah



152154153



Ihsanuddin



157006128



Arrum Khoerul Ulya



152171048



Dede Nana Navidah



152121163



Muhamad Nurfalah



153507107



Siska Fajar Kusuma



153402043



Jajam Nurjaman



152191160



Popi Apriliyanti



152165106



Matin Ali Husein



157002074



Agus Saripudin



151002077



Reyhan Maulana



153402018



Bestari Kirana Putri



152122024



Ani Cahyati



153507121



Rizky Nugraha Hermansyah



152165058



iii



iv



KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberi rahmat dan karuniaNya sehingga kami diberi kemudahan dan kelancaran dalam menyelesaikan laporan ini tepat pada waktunya. Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Kuliah Kerja Nyata. Tema dari KKN yaitu Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui KKN Tematik untuk Mendukung Peningkatan IPM Kabupaten Tasikmalaya. KKN Tematik tersebut mencakup beberapa aspek dalam kehidupan bermasyarakat, di antaranya adalah aspek pendidikan, kesehatan, dan ekonomi. Pada hakikatnya, KKN Tematik merupakan suatu strategi pemerintah yang bertujuan untuk meningkatkan Indeks Pembangunan Manusia (IPM) melalui pemberdayaan masyarakat berbasis keluarga yang didasarkan atas berbagai indikator pencapaian seperti tercapainya kesejahteraan masyarakat dan pemerataan kondisi sosial ekonomi masyarakat. Berdasarkan hal tersebut kami mencoba untuk menerapkan azas tematik dalam masyarakat Desa Sukamulih dengan mengobservasi, mengidentifikasi, dan menganalisis permasalahan yang terjadi di lapangan kemudian memberikan pemecahan permasalahan dalam bentuk kegiatan nyata yang kami laksanakan secara langsung di lapangan serta dengan tetap memperhatikan dan menerapkan berbagai macam bidang keilmuan. Selama penulisan makalah ini, kami telah mendapat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Kami mengucapkan terima kasih kepada, 1. Bapak Prof. Dr. H. Rudi Priyadi, Ir, M.S sebagai Rektor Universitas Siliwangi. 2. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) atas segala pengarahan dan pemberian acuan dalam rangka persiapan dalam melaksanakan kegiatan KKN. 3. Ibu Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd sebagai Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama kegiatan KKN berlangsung.



v



4. Bapak Wawan Gunawan sebagai Kepala Desa Sukamulih yang telah memberikan arahan dan bantuan demi kelancaran setiap kegiatan KKN yang kami laksanakan di Desa Sukamulih ini. 5. Aparatur Desa Sukamulih yang telah membantu dalam kegiatan yang dilaksanakan di Desa Sukamulih 6. Kedua orang tua kami yang telah memberikan semangat, do’a, dan motivasi bagi kami. 7. Rekan-rekan Kelompok KKN 16 yang telah memberikan semangat dan dukungan. 8. Seluruh pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu-persatu. Kami menyadari masih terdapat kekurangan dalam laporan ini, baik dalam hal isi maupun sistematika dan teknik penulisannya. Oleh sebab itu, kami menerima komentar, kritik, dan saran konstruktif dari khalayak pembaca. Akhir kata, penyusun berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat baik bagi penyusun maupun pembaca dalam upaya meningkatkan pengetahuan dan wawasan khususnya dalam hal pemberdayaan masyarakat berbasis keluarga.



Tasikmalaya, Februari 2018



Penyusun



vi



DAFTAR ISI



TEMA DAN FOKUS KEGIATAN ............................................................



ii



LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................



iii



KATA PENGANTAR .................................................................................



v



DAFTAR ISI ................................................................................................



vii



DAFTAR TABEL ........................................................................................



viii



DAFTAR GAMBAR ...................................................................................



ix



DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................



x



BAB I. PENDAHULUAN ...........................................................................



1



1.1 Analisis Situasi Masyarakat ........................................................



1



1.2 Perumusan Masalah .....................................................................



2



1.3 Tujuan dan Manfaat .....................................................................



2



1.4 Sasaran ........................................................................................



3



1.5 Metode yang Digunakan .............................................................



3



BAB II. GAMBARAN UMUM DESA SUKAMULIH .............................



4



2.1 Letak Geografis ...........................................................................



4



2.2 Profil Desa ....................................................................................



4



2.3 Program Kerja Desa Sukamulih ...................................................



7



BAB III. KERANGKA PEMECAHAN MASALAH ...............................



14



3.1 Strategi dan pendekatan yang digunakan .....................................



14



3.2 Cara kerja .....................................................................................



15



BAB IV. PELAKSANAAN DAN HASIL ..................................................



17



4.1 Realisasi Pemecahan Masalah .....................................................



17



4.2 Faktor Pendorong .........................................................................



21



4.3 Faktor Penghambat ......................................................................



22



BAB V. SIMPULAN DAN SARAN ...........................................................



23



5.1 Simpulan ......................................................................................



23



5.2 Saran ............................................................................................



23



LAMPIRAN – LAMPIRAN ........................................................................



23



vii



DAFTAR TABEL



Nomor



Nama Tabel



Tabel



Halaman



2.1



Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan Umur



5



2.2



Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan



5



Pendidikan 2.3



Jumlah Penduduk Sukamulih berdasarkan Mata



6



pencaharian 2.4



Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan Tingkat



6



Kesejahteraan 2.5



Jumlah Sarana Prasarana Desa Sukamulih



viii



6



DAFTAR GAMBAR



Nomor



Nama Gambar



Halaman 98



2



Gambar Penyambutan Mahasiswa KKN oleh perangkat Desa Gambar Rapat Harian



3



Gambar Pemberian santunan kepada korban kebakaran



98



4



Gambar Sosialisasi Teknik Penanaman Hidroponik



99



5



Gambar Pengajian rutin bulanan



99



6



99



7



Gambar Pelatihan Membuat Dendeng dari Daun Singkong Pembuatan packaging dan label produk



100



8



Pembuatan struktur organisasi UMKM “Si Dendang”



100



9



Gambar Senam



100



10



Gambar Technical Meeting Turnamen Bola Voli



101



11



Gambar Turnamen Bola Voli



101



12



Gambar Finalis Turnamen Bola Voli



102



13



Gambar Gotong Royong membangun mesjid



102



14



Gambar Silaturahmi ke RW-RW Desa Sukamulih



102



15



Gambar Perlombaan Anak Se-Desa Sukamulih



103



16



Gambar Pembagian Hadiah Perlombaan Anak



103



17



Gambar Kunjungan ke SD-SD di Desa Sukamulih



104



18



Gambar Pameran Inovasi Produk



104



19



Gambar Technical Meeting Lomba Qosidah



105



20



Gambar Perlombaan Qosidah



105



21



Gambar Pembagian Hadiah Lomba Qosidah



106



22



Gambar Peta Desa Sukamulih



107



1



ix



98



DAFTAR LAMPIRAN



Nomor



Nama Lampiran



Halaman



1



RENCANA PROGRAM KKN



24



2



MATRIKS PROGRAM (TIME SCHEDULE)



26



3



KEGIATAN HARIAN KELOMPOK



27



4



DAFTAR HADIR HARIAN ANGGOTA



31



5



BUKU TAMU



41



6



DAFTAR HADIR KEGIATAN



45



7



LAPORAN BERKALA KKN



86



8



BERITA ACARA



91



9



DOKUMENTASI KEGIATAN



98



x



BAB I PENDAHULUAN



1.1



Analisis Situasi Berdasarkan



hasil



observasi,



Desa



Sukamulih



Kecamatan



Sariwangi memiliki 4 dusun, 8 RW, dan 18 RT. Mata pencaharian masyarakat Desa Sukamulih mayoritas adalah sebagai buruh tani. Sumber Daya Alam yang terdapat di Desa Sukamulih sangat melimpah, terutama dalam bidang pertanian. Hal ini karena keadaan yang subur sehingga cocok untuk kegiatan bercocok tanam. Namun meskipun Sumber Daya Alam melimpah tetapi Sumber Daya Manusia masyarakat Desa Sukamulih masih kurang sehingga banyak lahan pertanian yang kurang dimanfaatkan dengan maksimal. Dilihat dari SDM yang dimiliki oleh masyarakat Desa Sukamulih ternyata banyak warga masyarakat yang kurang kreatif dalam menciptakan suatu keterampilan. Hal ini dikarenakan masyarakat tidak memiliki modal untuk membuat suatu keterampilan dan tidak memiliki pengetahuan untuk menciptakan suatu kreatifitas padahal jika warga masyarakat mampu menciptakan kreatifitas maka akan mampu meningkatkan perekonomian mereka. Selain itu, pengetahuan mengenai daya beli di Desa Sukamulih masih kurang, sehingga masyarakat kurang memanfaatkan potensi yang ada seperti memanfaatkan daun singkong yang melimpah di daerah tersebut. Padahal apabila daun singkong ini diolah dapat menghasilkan pendapatan untuk masyarakat. Dari berbagai permasalahan yang telah dibahas di Desa Sukamulih, kami Kelompok 16 Kuliah Kerja Nyata Universitas Siliwangi melakukan kegiatan yang bisa memberikan manfaat akan pentingnya meningkatkan daya beli bagi masyarakat. Kegiatan yang kami lakukan yaitu Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong. Pada kegiatan tersebut kami memberikan pelatihan cara membuat dendeng dari daun singkong, cara mengemas produk agar lebih menarik dan meningkatkan daya beli, serta cara memasarkan produk.



1



2



Selain itu, kami pun membantu UMKM yang berada di Desa Sukamulih dalam membuat brand untuk produknya agar dapat meningkatkan daya beli produk tersebut.



1.2



Perumusan Masalah Menyikapi permasalahan dalam analisis situasi, kami Kelompok 16 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Sukamulih mencoba untuk membuat suatu rumusan masalah mengenai permasalahan yang menyangkut daya beli yang berada di Desa Sukamulih dengan pertimbangan tema / program kerja yang di usung Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Siliwangi Tahun Akademik 2018 yaitu “Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui KKN



Tematik



Untuk



Mendukung



Peningkatan



IPM



Kabupaten



Tasikmalaya “. Dengan pertimbangan di atas akhirnya terbentuk sebuah rumusan masalah yaitu “Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong” .



1.3



Tujuan dan Manfaat Adapun tujuan dan manfaat dari penulisan laporan pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 16 Desa Sukamulih, adalah : Tujuan : 1.



Mengetahui



informasi mengenai Daya Beli yang ada di Desa



Sukamulih 2.



Mampu menganalisis penyebab kurangnya daya beli di Desa Sukamulih



3.



Melakukan perumusan masalah sehingga terbentuk solusi untuk mengatasi permasalahan yang terjadi di Desa Sukamulih



3



4.



Menjadi wahana pembelajaran bagi Mahasiswa sebelum terjun langsung kelapangan pada masa yang akan datang



Manfaat : 1.



Menciptakan masyarakat Desa Sukamulih yang sadar akan pentingnya peningkatan daya beli untuk menyejahterakan ekonomi masyarakat sekitar.



2.



Memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang pentingnya meningkatkan daya beli yang dapat di implementasikan dalam kehidupan sehari-hari



3.



Memberikan solusi mengenai permasalahan kurangnya daya beli yang terjadi di Desa Sukamulih.



1.4



Sasaran Berdasarkan hasil musyawarah anggota kelompok Kuliah Kerja Nyata 16 terbentuk suatu keputusan mengenai penentuan sasaran yang menitik beratkan pada seluruh Masyarakat Desa Sukamulih, karena melihat



pentingnya



meningkatkan



daya



beli



masyarakat



untuk



menyejahterakan perekonomian.



1.5



Metode yang digunakan Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif yaitu metode yang dilakukan menggambarkan keadaan yang terjadi sesuai dengan kondisinya, adapun teknik pengumpulan data yang kelompok KKN 16 lakukan adalah : a. Observasi,



yang digunakan untuk mendapatkan gambaran objektif



mengenai fenomena atau kejadian pada lokasi. b. Literatur, cara menganalisis situasi dengan pedoman dari data-data, dokumen/ arsip pemerintahan Desa Sukamulih



BAB II GAMBARAN UMUM DESA SUKAMULIH



2.1



Letak Geografis Desa Sukamulih adalah sebuah Desa yang berada di wilayah Kecamatan Sariwangi Kabupaten Tasikmalaya yang mempunyai luas wilayah ±239.475 Ha dengan batas wilayah administratif : - Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Sukaharja; - Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Sariwangi dan Desa Jayaputra; - Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Linggawangi; - Sebelah Barat Gunung Galunggung Dilihat dari kultur tanah Desa Sukamulih secara umum berupada areal persawahan dan daratan yang berada pada ketinggian 600 M di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata 27º-30º Celcius Desa Sukamulih terdiri dari 4 (empat) kedusunan, 8 (delapan) RW, dan 18 (delapan belas) RT. Orbitasi dan waktu tempuh ke ibu kota kecamatan 3 KM dengan waktu tempuh 20 menit dan ke ibu kota Kabupaten 8 KM dengan waktu tempuh 35 menit.



2.2



Profil Desa 2.2.1 Jumlah Penduduk Desa Sukamulih memiliki jumlah penduduk sebanyak 4.090 jiwa yang terdiri dari laki-laki 2.125 jiwa dan perempuan 1.965 jiwa dengan jumlah kepala keluarga sebanyak 1.224 KK. Adapun jumlah penduduk Desa Sukamulih berdasarkan kelompok umur sebagai berikut:



4



5



Tabel 2.1 Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan Umur 0-5 Tahun



325



Orang



6-12 Tahun



503



Orang



13-15 Tahun



216



Orang



16-18 Tahun



246



Orang



19-24 Tahun



472



Orang



25-29 Tahun



325



Orang



30-34 Tahun



256



Orang



35-39 Tahun



308



Orang



40-44 Tahun



289



Orang



35-49 Tahun



242



Orang



50-54 Tahun



225



Orang



55-59 Tahun



206



Orang



60-64 Tahun



150



Orang



65-69 Tahun



101



Orang



70-74 Tahun



87



Orang



< 75 Tahun



103



Orang



Berikut



jumlah



penduduk



Desa



Sukamulih



berdasarkan



pendidikan sebagai berikut: Tabel 2.2 Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan Pendidikan Tidak/Belum Sekolah



894



Orang



Tamat SD



1494



Orang



Tamat SMP



971



Orang



Tamat SLTA



614



Orang



Tamat Diploma I/II/III



15



Orang



Tamat S1



70



Orang



Tamat S2



1



Orang



Tamat S3



0



Orang



6



2.2.2 Ekonomi Masyarakat 2.2.2.1 Mata Pencaharian Desa Sukamulih merupakan Desa yang hampr sebagian luas lahannya terdiri dari tanah persawahan dengan demkian hamper seluruh masyarakat di Desa Sukamulih bermatapencaharian sebagai petani dan buruh tani. Tabel 2.3 Jumlah Penduduk Sukamulih berdasarkan Mata pencaharian PNS



31



Orang



TNI/POLRI



0



Orang



Karyawan



263



Orang



Buruh



553



Orang



Petani



68



Orang



Nelayan



0



Orang



Wiraswasta



418



Orang



Pelajar



918



Orang



Belum Bekerja



665



Orang



2.2.2.2 Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Tabel 2.4 Jumlah Penduduk Desa Sukamulih Berdasarkan Tingkat Kesejahteraan Kaya



52



KK



Sedang



329



KK



Miskin



843



KK



2.2.3 Sarana Prasarana Desa Tabel 2.5 Jumlah Sarana Prasarana Desa Sukamulih Taman Kanak- kanak/PAUD



3



Buah



SD



2



Buah



7



SMP/MTs



2



Buah



SMA/MA



2



Buah



Puskesmas



0



Buah



Polindes



0



Buah



Balai Pengobatan



0



Buah



Dokter Umum



0



Buah



Petugas Kesehatan



2



Buah



Pos Yandu



4



Buah



Pos KB Desa



1



Buah



Bidan Desa



1



Buah



Dukun Beranak



2



Buah



Balai Desa



1



Buah



Bank



0



Buah



Pasar



0



Buah



BUMDes



1



Buah



Perusahaan Kecil



5



Buah



Perusahaan Sedang



2



Buah



2.3 Program Kerja Desa Sukamulih 2.3.1 Bidang Pemberdayaan Keluarga Dan Keswadayaan Masyarakat, programnya antara lain : a. Peningkatan keberdayaan masyarakat b. Peningkatan partisispasi masyarakat dalam membangun desa c. Peningkatan peran perempuan di pedesaan Kegiatannya adalah : a. Fasilitasi pemberdayaan kesejahteraan keluarga 1.



Pemantapan sistem ketahanan keluarga melalui peningkatan peran dan fungsi gerakan pemberdayaan dan kesejahteraan keluarga (PKK)



2.



Fasilitasi pemberdayaan hari keluarga nasional



3.



Pemberdayaan kader dalam pelaksanaan program program pokok PKK



8



4.



Pelaksanaan hari kesatuan gerak PKK-KB kesehatan dalam rangka peningkatan kesehatan keluarga



5.



Fasilitasi kemampuan kader PKK dalam pengembangan pendapatan keluarga



6.



Fasilitasi pemberdayaan keluarga dalam tumbuh kembang balita melalui Bina Keluarga Balita (BKB)



7.



Fasilitasi kemandirian masyarakat dalam menangani masalah keluarga



8.



Fasilitasi pemberdayaan perempuan kepala keluarga



b. Fasilitasi pemberdayaan posyandu 1.



Penguatan fungsi dan kinerja posyandu dalam rangka pelayanan kesehatan dasar bagi balita dan kaum ibu



2.



Fasilitasi pos bersalin desa (polindes)



3.



Meningkatkan kepedulian dan gerakan masyarakat terhadap budaya hidup sehat



4.



Mempererat jaringan dukungan masyarakat sesuai potensi budaya setempat dalam rangka pelayanan kesehatan dasar



5.



Fasilitasi koordinasi penanggulangan kejadian gizi buruk pada balita melalui penyediaan makanan pendamping air susu ibu



6.



Fasilitasi koordinasi penanggulan ganguan akibat kurang yodium (GAKY) dan penanganan penyakit DBD



7.



Koordinasi penanggulan prevalensi anemia pada ibu hamil dan balita



8.



Fasilitasi



peningkatan



peran



pemerintah



daerah



dalam



mendukung pelaksanaan program pelayanan kesehatan dasar 9.



Fasilitasi pemerintah daerah dalam pengembangan kebijakan kewaspadaan pangan dan gizi untuk menagani masalah kesehatan gizi



c. Pelaksanaan Bulan Bhakti Gotong Royong Masyarakat (BBGRM) 1.



Koordinasi pelaksanaan bulan bhakti gotong royong kepada badan/ dinas instansi terkait



9



2.



Perencanaan bulan bhakti gotong royong masyarakat



3.



Fasilitasi pembangunan sarana prasarana dalam rangka pelaksanaan bulan bhakti gotong royong



d. Pembinaan, monitoring, dan evaluasi pelaksanaan bulan bhakti gotong royong 1.



Peningkatan partisipasi wanita dalam perencanaan dan pembangunan desa/kelurahan



2.



Penetapan



kebijakan



pemberdayaan



perempuan



dalam



pembangunan desa/kelurahan 3.



Fasilitasi penongkatan peran perempuan dalampembangunan desa/kelurahan



4.



Pengembangan akses dsa /kelurahan melalui implementasi metode



perencanaan



pembangunan



berwawasan



gender/P2MDBG 5.



Fasilitasi



pengembangan



program



pembangunan



desa/



kelurahan berwawaskan gender 6.



Peningkatan kemampuan perempuan dalam melakukan analisis gender



7.



Fasilitasi kerja sama dengan LSM perempuan dalam rangka pemberdayaan perempuan dalam pembanguan desa/kelurahan



8.



Faslitasi perlindungan hak-hak perempuan dalam rangka pembangunan desa/kelurahan



9.



Peningkatan peranan wanita dalam peningkatan pendapatan dan kesejateraan keluarga



2.3.2 Bidang pemberdayaan usaha ekonomi masyarakat, programnya antara lain; a. Pengembangan lembaga ekonomi pedesaan b. Peningkatan keberdayaan masyarakat Kegiatannya adalah ; 1.



Pembinaan dan pengembangan UED



10



2.



Fasilitasi



pembentukan



lembaga



keuangan



mikro



pedesaan,khususnya usaha ekonomi desa simpan pinjam/ UED-SP dan badan kredit desa (BKD) 3.



Penguatan jaringan kemitraan antara lembaga mikro dengan kalangan perbankan



4.



Fasilitasi pengembangan kemandirian masyarakat dalam pengelolaan lembaga keuangan mikro



5.



Peningkatan dan pengembangan kemampuan para pengelola lembaga keuangan mikro



6.



Fasilitasi pembentukan kelompok usaha ekonomi mikro dan usaha masyakat



7.



Modal usaha pembangunan kegiatan usaha ekonomi mikro dan usaha kecil masyarakat pedesaan, klasifikasi pengembangan kegiatan usaha sesuai dengan potensi sumberdaya lokal



8.



Identifikasi pusat-pusat pertumbuhan ekonomi pedesaan, san keterkaitnnya dengan usaha perekonomian perkotaan



9.



Meningkatkan



keterampilan



pengelola



kelompok



usaha



ekonomi produktif masyarakat



2.3.3 Bidang ketahanan pangan, program kerjannya adalah ; a. Peningkatan ketahanan pangan b. Perbaikan gizi masyarakat Kegiatannya; 1.



Pemberdayaan masyarakat dalam memperkuat cadangan pangan



2.



Pengembangan lumbung pangan masyarakat desa (LPMD)



3.



Peningkatan keterampilan masyarakat dalam pengelolaan lumbung pangan desa



4.



Penegmbangan lembaga cadangan pangan pemerintahan desa



5.



Peningkatan keterampilan masyarakat dalam pengelolaan lembaga cadangan pangan pemerinthan desa



11



6.



Analisis situasi ketersediaan, distribusi, konsumsi dan status gizi masyarakat



7.



Inventarisasi sumber pangan potensial bagi masyarakat



2.3.4. Bidang pemberdayaan Kawasan Pedesaan, program kerjanya adalah ; a. Peningkatan partisipasi masyarakat dalam membangun desa b. Pembangunan wilayah dan pemberdayaan ITG Kegiatannya adalah ; 1.



Fasilitasi pembanguanan prasarana dan sarana desa melalui TNI menunggal membangun desa (TMMD)



2.



Peningkatan peran Masyarakat dalam pelestarian lingkungan



3.



Penyediaan air minum dan sanitasi berbasis masyarakat (pamsimas)



4.



Fasilitasi



pembangunan



kawasan



pedesaan



berbasis



masyarakat 5.



Peningkataan koordinasi pembanguanan pada kawasan dan desa tertinggal



6.



Pemberdayaan masyarakat dalam pemanfaatan dan pelestarian SDA



7.



Pemberdayaan dan pemasyarakatan TTG



2.3.5. Bidang pemerintahan desa dan kelurahan program kerjanya adalah sebagai berikut ; a. Peningkatan kapasitas pemerintahan desa/kelurahan b. Peningkatan partisipasi masyarakat dalam membangun desa c. Penyempurnaan dan pengembangan desa statistik Kegiatannya adalah ; 1.



Pemberdayaan pemerintahan desa/kelurahan



2.



Penetapan dan penegasan batas desa dan batas kelurahan



3.



Penataan keuangan dan aset desa serta penghsilan tetap pemerintahan desa



12



4.



Peningkatan kapasitas pemerintahan desa



5.



Peningkatan kapaitas aperatur pemerintah daerah dalam memfasilitasi penyelenggaraan pemerintah desa



6.



Penataan wilayah administrasi desa dan kelurahan



7.



Perlombaan desa dan kelurahan



8.



Fasilitasi



DPD



asosiasi



LPM



Provinsi



dan



lembaga



kemasyrakatan desa/kelurahan 9.



Fasilitasi



musyawarah



perencanaan



pembagunan



desa/kelurahaan 10. Pengembangan kader pemberdayaan masyarakat 11. Pengembangan dan fasilitasi pemberdayaan masyarakat dan pemerintah desa 12. Fasilitasi pendataan, pengelolaan dan pendayagunaan Profil Desa dan kelurahan



2.3.6. Sekretariat, program : a.



Peningkatan kualitas pelayanan publik; Kegiatannya adalah : 1. Evaluasi



dan



koordinasi



penyusunan



program



pemberdayaan masyarakat dan pemerintahan desa 2. Fasilitasi pembentukan tim pendataan program/kegiatan masuk desa/kelurahan di kabupaten/ kota dan kecamatan 3. Pendataan kegiatan-kegiatan pembanguan di desa/kelurahan yang berbasis masyarakat 4. Rakor



penyusunan



program/kegiatan



pemberdayaan



masyarakat dan opemerinthan desa 5. Evaluasi program/kegiatan pemberdayaan masyarakat dan pemerinthan desa 6. Pengkajian dan pengmbangan program pemberdayaan masyarakat dan pemerintah desa



13



b.



Peningkatan pelayanan informasi, pemberdayaan masyarakat, kegiatnnya ; 1. Pengembangan sistem informasi pemberdayaan masyarakat dan pemerintahan desa 2. Pembinaan dan pengembangan jaringan komunikasi virtual privat network mengubungkan SKPD lingkup Pemerintah Provinsi dan Pemerintahan Desa 3. Pengembagan



teknologi



informasi



masyarakat dan pemerintah desa



pemberdayaan



BAB III KERANGKA PEMECAHAN MASALAH



3.1 Strategi dan Pendekatan yang digunakan Dalam pelaksanaan Program Kuliah Kerja Nyata Universitas Siliwangi di Desa Sukamulih Kecamatan Sariwangi menggunakan metode pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) yaitu metode yang melibatkan masyarakat mulai dari perencanaan, pelaksanaan, pemanfaatan, dan evaluasi. Pendekatan tersebut memungkinkan masyarakat Desa saling membagi, menambah, dan menganalisis pengetahuan tentang kondisi lingkungannya dalam rangka membuat perencanaan dan tindakan. Dengan demikian metode PRA adalah cara yang digunakan dalam melakukan kajian untuk memahami keadaan atau kondisi Desa melibatkan partisipasi masyaraat, atau pengkajian/penilaian (keadaan) Desa secara partisipatif. Metode PRA ini bertujuan untuk menghasilkan rancangan program yang relevan dengan harapan dan keadaan masyarakat serta diharapkan masyarakat dapat menganalisis keadaan mereka sendiri dan diwujudkan dengan melakukan perencanaan dan realisasi sehingga dapat membuat program dan melaksanakannya. Adapun teknik dari PRA (Participatory Rural Appraisal) itu sendiri adalah “Pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) adalah pengkajian pedesaan secara partisipatif”. Pemberdayaan masyarakat dan partisipasi merupakan strategi dalam paradigma pembangunan yang berpusat pada rakyat. Menjalin kerja sama dengan masyarakat dan aparat Desa Sukamulih dalam pelaksanaan program kerja. PRA merupakan hal yang sangat penting untuk diterapkan pada saat mahasiswa berada dilokasi, dikarenakan faktor-faktor sebagai berikut: a.



Terjadi ketidaksesuaian antara program dengan kebutuhan masyarakat



b.



Masyarakat hanya sekedar pelaksana, dan tidak merasa sebagai pemilik program



14



15



c.



Kurang mendidik dan kurang menjamin keberlanjutan program karena prakarsa selalu datang dari luar dan keterampilan, pengkajian, perencanaan dan pengorganisasian tetap dimiliki orang luar



Dengan menggunakan metode tersebut, maka diharapkan agar: a.



Pendekatan pengembangan program yang lebih partisipatif



b.



Pertimbangannya adalah apabila masyarakat dilibatkan berarti dalam keseluruhan proses program, selain program ini menjadi lebih sesuai degan kebutuhan masyarakat dan rasa kepemilikan warga masyarakat terhadap program itu lebih tinggi.



c.



Tidak ketergantungan dengan pihak luar di masa yang akan dating



3.2 Cara Kerja Untuk mengetahui tentang permasalahan yang ada di masyarakat, maka dilakukan survey (observasi) selama 4 hari. Kegiatan awal adalah perkenalan dengan perangkat Desa Sukamulih dan masyarakat yang ada di dekat posko KKN. Kemudian dilanjutkan dengan bersilaturahmi ke rumah penduduk, ketua RT dan RW, tokoh-tokoh agama, dan pemuda dengan tujuan perkenalan sekaligus agar keberadaan sebagai mahasiswa KKN diketahui oleh masyarakat serta untuk mencari tahu permasalahan-permasalahan yang ada di Desa Sukamulih. Selain itu, mahasiswa KKN mengikuti pengajian bulanan yang diadakan oleh MUI Desa Sukamulih yang salah satu tujuannya agar bisa lebih dekat dengan masyarakat Desa Sukamulih. Cara ini merupakan pendekatan secara persuasif, yang nantinya diharapkan bisa mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pelaksanan realisasi dan penyelesaian masalah yang ada. Selain pendekatan terhadap masyarakat, kami pun melakukan pendekatan yang dilakukan terhadap ketua–ketua lembaga organisasi maupun elemen-elemen anggotanya yang diharapkan sebagai suatu wadah yang memiliki pengaruh di Desa dan dapat membantu mahasiswa KKN di Desa Sukamulih dalam pelaksanaan program selama berada di lokasi. Pendekatan ini merupakan pendekatan secara politis di lingkungan masyarakat.



16



Dari pertemuan tersebut didapatkan banyak informasi, masukan, dan usulan dari



masyarakat



setempat. Informasi/masukan/usulan tersebut



merupakan kebutuhan/permasalahan yang menurut mereka belum terealisasi. Hal ini menjadi bahan pertimbangan dalam menentukan program yang akan dilaksanakan selama KKN di Desa Sukamulih yang dikoordinasikan dengan aparatur desa agar sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Setelah program di fiksasi, kemudian mahasiswa KKN menentukan penanggung jawab dari program yang telah disepakati tersebut.



BAB IV PELAKSANAAN PROGRAM DAN HASIL



Berdasarkan hasil pengamatan dan penelitian ditemukan beberapa permasalahan yang terdapat di Desa Sukamulih yaitu Sumber Daya Alam yang melimpah tetapi Sumber Daya Manusia di Desa Sukamulih masih kurang sehingga banyak lahan pertanian yang dimanfaatkan kurang maksimal dan Sumber Daya Manusia yang kurang kreatif dalam menciptakan sesuatu hal yang baru.



4.1 Realisasi Pemecahan Masalah 4.1.1 Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong Realisasi pemecahan masalah yang merupakan program utama KKN Kelompok 16 di Desa Sukamulih Kecamatan Sariwangi adalah Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong. Dalam kegiatan ini masyarakat terutama ibu-ibu PKK dilatih membuat dendeng dari daun singkong, cara mengemas produk agar lebih menarik dan dapat meningkatkan daya beli, serta cara memasarkan produk. Tujuan diadakannya Sosialisasi dan Pelatihan Inovasi Produk Dendeng dari Daun Singkong adalah agar masyarakat dapat menciptakan sesuatu yang baru dengan memanfaatkan potensi sekitar sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat.



Tahap Perencanaan: Pada tahap perencanaan sebelum dilaksanakannya sosialisasi dan pelatihan inovasi produk dendeng dari daun singkong, kami melakukan pendekatan terlebih dahulu kepada aparatur desa dan kepala Desa Sukamulih perihal kegiatan yang akan kami laksanakan dan meminta saran untuk target sasaran kegiatan tersebut. Setelah melakukan pendekatan kepada pihak desa, selanjutnya kami melakukan



17



18



pendekatan kepada masyarakat sekitar khususnya kepada ibu-ibu untuk mengikuti kegiatan tersebut. Kemudian setelah kami selesai melakukan pendekatan kepada pihak desa dan masyarakat sekitar selanjutnya kami melakukan percobaan terlebih dahulu membuat dendeng dari daun singkong di posko agar pada saat mendemostrasikan sesuai dengan apa yang



direncanakan.



Setelah



semuanya



selesai,



kemudian



dilaksanakanlah kegiatan sosialisasi dan pelatihan inovasi produk dendeng dari daun singkong yang dihadiri oleh para tamu undangan yaitu para tokoh-tokoh masyarakat, kepala desa, ibu-ibu PKK serta masyarakat sekitar. Namun, pada kegiatan ini ibu-ibu masyarakat sekitar Desa Sukamulih hanya sedikit yang mengikuti dan didominasi oleh ibu-ibu PKK.



4.1.2



Sosialisasi dan pelatihan pembuatan Packaging dan label produk Realisasi pemecahan masalah yang merupakan program utama KKN Kelompok 16 di Desa Sukamulih Kecamatan Sariwangi adalah Sosialisasi dan Pelatihan pembuatan packaging dan label produk. Tujuan diadakannya kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembuatan packaging dan label produk ini adalah untuk membuat produk-produk hasil UMKM yang ada di Desa Sukamulih khususnya produk dendeng daun singkong memiliki kemasan menarik dan memiliki label sehingga dapat meningkatkan harga jual produk tersebut yang berdampak pada peningkatan



pendapatan



masyarakat



sekitar.



Sosialisasi



dan



Pelatihannya berupa seminar bagaimana cara pembuatan packaging dan label yang menarik. Selain itu, kami pun membantu UMKM-UMKM yang ada di Desa Sukamulih dalam pembuatan desain label produknya.



Tahap Perencanaan: Pada tahap perencanaan sebelum dilaksanakannya kegiatan tersebut, kami terlebih dahulu mensosialisasikannya kepada warga Desa Sukamulih untuk mengikuti kegiatan tersebut dan kepada UMKM-



19



UMKM yang ada di Desa Sukamulih sehingga produk yang mereka buat memiliki kualitas pengemasan yang menarik yang akan mendorong peningkatan penjualan produk mereka. Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu PKK, masyarakat sekitar serta UMKM-UMKM yang ada di Desa Sukamulih.



4.1.3



Pembuatan struktur organisasi UMKM si dendang Realisasi pemecahan masalah yang merupakan program utama KKN Kelompok 16 di Desa Sukamulih Kecamatan Sariwangi adalah pembuatan struktur organisasi UMKM si dendang yang merupakan program lanjutan dari program yang sebelumnya. Si dendang merupakan brand dari produk dendeng daun singkong yang diproduksi di Desa Sukamulih. Pembuatan UMKM si dendang ini dilakukan agar produk si dendang memiliki UMKM tersendiri yang akan terus memproduksi produk tersebut sehingga dapat memanfaatkan potensi yang terdapat di Desa Sukamulih serta meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar.



Tahap Perencanaan: Pada tahap perencanaan sebelum dibuatnya struktur organisasi, kami terlebih dahulu berkonsultasi kepada pihak desa perihal siapa saja yang akan menjadi bagian dalam struktur UMKM tersebut. Setelah berkonsultasi dengan pihak desa selanjutnya kami mengonfirmasi kepada pihak-pihak yang telah terpilih untuk menjadi bagian dalam struktur organisasi tersebut.



4.1.4



Sosialisasi dan penyuluhan teknik penanaman sayuran dengan cara hidroponik Realisasi pemecahan masalah yang merupakan program pendukung dalam realisasi pemecahan masalah salah satunya adalah sosialisasi dan penyuluhan teknik penanaman sayuran dengan cara



20



hidroponik. Sosialisasi ini dilakukan untuk menambah wawasan masyarakat Desa Sukamulih mengenai teknik bercocok tanam yang modern, dan hemat lahan serta waktu panen yang relatif singkat daripada teknik bercocok tanam biasa yang menggunakan media tanah. Hal ini juga dilakukan agar masyarakat desa sukamulih dapat menjadikan teknik bercocok tanam dengan hidroponik ini sebagai ladang usaha mereka yang baru sehigga berdampak pada naiknya pendapatan.



4.1.5



Follow up tanaman hidroponik kepada masyarakat Setelah dilaksanakannya sosialisasi penanaman hidroponik selanjutnya kami melakukan follow up tanaman hidroponik tersebut setiap 3 hari sekali untuk memantau pertumbuhan tanaman tersebut agar dapat tumbuh dengan baik dan mempermudah untuk koordinasi apabila ada hambatan yang dialami saat menanam tanaman tersebut. Maka dengan adanya follow up ini diharapkan masyarakat yang menanam tanaman tersebut bisa menanyakannya secara langsung.



4.1.6



Program tambahan dalam realisasi pemecahan masalah  Turnamen Bola Voli  Pameran Bazar UMKM  Lomba Qosidah  Tabligh Akbar Berdasarkan hasil pengamatan yang kami lakukan, masyarakat di Desa Sukamulih mayoritas memiliki hobi dalam bidang olahraga voli serta qosidah. Maka dari itu, kami berinisiatif untuk melaksanakan kegiatan turnamen bola voli yang bekerja sama dengan pemuda dan karang taruna Desa Sukamulih serta lomba qosidah yang bekerja sama dengan pihak desa dan pihak pesantren Al-Wustha. Dengan diadakannya kegiatan tersebut diharapkan masyarakat sekitar dapat mengembangkan kemampuan dan bakatnya dalam bidang tersebut.



21



Selain itu, peserta lomba qosidah yang menjadi juara pertama akan menjadi delegasi Desa Sukamulih untuk mengikuti perlombaan qosidah di tingkat Kecamatan. Kegiatan selanjutnya adalah pameran bazar yang merupakan program tambahan KKN kelompok 16 Desa Sukamulih Kecamatan Sariwangi. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan produk hasil karya masyarakat Desa Sukamulih yaitu tanaman hidroponik yang ditanam oleh masyarakat, produk-produk UMKM khususnya produk dendeng dari daun singkong agar lebih terkenal lagi, dan menjadikan dendeng daun singkong sebagai salah satu produk utama ciri khas Desa Sukamulih. Kegiatan terakhir yang kami laksanakan yaitu tabligh akbar sekaligus perpisahan KKN, diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat meningkatkan keimanan kepada Allah SWT. serta masyarakat Desa Sukamulih dapat berkumpul ditempat yang sama sehingga kami dapat bersilaturahmi dan berpamitan dengan masyarakat Desa Sukamulih.



4.2 Faktor Pendorong Selama melaksanakan Program KKN tematik banyak faktor yang mendorong keberhasilan pelaksanaan program peserta KKN di masyarakat diantaranya : 1.



Sambutan dan kerja sama yang cukup baik dari masyarakat kepada peserta KKN sehingga mempermudah pelaksanaan.



2.



Terdapat kerja sama yang baik antar peserta KKN dengan pihak-pihak yang terkait dalam kegiatan KKN ini.



3.



Masyarakat sangat menghargai dan menghormati mahasiswa peserta KKN.



4.



Ilmu pengetahuan yang didapat selama di bangku kuliah sangat membantu peserta KKN.



22



4.2 Faktor Penghambat Masih terdapatnya sebagian masyarakat yang berpandangan bahwa mahasiswa adalah anak muda yang tidak tau apa-apa, sehingga masih ada sebagian masyarakat yang melihat sebelah mata, mereka hanya melihat dari penampilan luarnya saja dan terkesan mahasiswa telah menggurui padahal dalam kenyataannya mahasiswa hanya ingin mengaplikasikan ilmu yang telah didapatkan selama di bangku kuliah. Disamping itu, hambatan yang kami alami adalah mengumpulkan masyarakat ketika akan melaksanakan



kegiatan karena



melakukan rutinitas sehari-hari.



sebagian masyarakat



bekerja



dan



BAB V SIMPULAN DAN SARAN



5.1



Simpulan Desa Sukamulih berpotensi besar dalam bidang pertanian. Hal ini terbukti dengan sebagian besar wilayah desa dipenuhi dengan persawahan dan perkebunan. Namun potensi besar itu tidak berkembang dengan baik karena tersendat dengan masalah sumber daya manusia yang rendah. Program yang dilaksanakan untuk meningkatkan kembali sumber daya manusia di Desa Sukamulih terdiri dari program utama, program pendukung, dan program tambahan. Program utama mencakup pelatihan membuat dendeng dari daun singkong, pelatihan membuat packaging yang menarik dan strategi pemasaran serta membuat Struktur UMKM “Si Dendang”. Program pendukung mencakup sosialisasi teknik penanaman sayuran dengan cara hidroponik dan follow up hasil penanaman sayuran yang ditanam oleh masyarakat. Sedangkan kegiatan tambahannya adalah Sukamulih Expo yang didalamnya terdapat beberapa kegiatan diantaranya: turnamen bola voli antar kampung, pameran hasil produk penanaman sayuran yang ditanam oleh masyarakat, pameran produk UMKM yang ada di Desa Sukamulih, lomba qasidah, dan tabligh akbar.



5.2



Saran Kami sebagai penyusun menyarankan kepada pembaca untuk lebih memahami setiap program kerja yang telah dilaksanakan dengan tujuan untuk menyejahterakan masyarakat desa, khususnya Desa Sukamulih. Bagi



pemerintahan



Desa



Sukamulih,



diharapkan



untuk



meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia di Desa Sukamulih. Bagi pihak Universitas Siliwangi lebih memperhatikan kinerja para anggota KKN serta lebih maksimal dalam mendampingi para anggota dalam menyusun serta melaksanakan program kerja.



23



24



Lampiran 1 RENCANA PROGRAM KKN KELOMPOK



: 16



DESA



: SUKAMULIH



KECAMATAN



: SARIWANGI



KABUPATEN



: TASIKMALAYA



TEMA



: DAYA BELI



No



Jenis



Pencetus



Peserta



Tempat



Biaya



Sumber



Lama



Ket



Kegiatan



Ide/



Kegiatan



Kegiatan



Kegiatan



Biaya



Kegiatan



.*)



30 Peserta



Aula Desa



Rp



Peserta



1 Hari



Sukamulih



200.000



KKN



Inisiator Kegiatan Program Utama (50%) 1



Sosialisasi



Peserta



Dan



KKN



Pelatihan



Kelompok



Kelompok



Membuat



16



16 dan



Inovasi



Sponsor



Produk Dendeng Dari Daun Singkong 2



Sosialisasi



Peserta



33 Peserta



Aula Desa



Rp 60.000 Peserta



dan



KKN



Pelatihan



Kelompok



Kelompok



pembuatan



16



16 dan



Sukamulih



1 Hari



KKN



Packaging



Sponsor



dan Label 3



Pembuatan



Peserta



31 Peserta



Aula Desa



Struktur



KKN



organisasi



Kelompok



Kelompok



UMKM “Si



16



16 dan



Sukamulih



-



Peserta KKN



1 Hari



25



Dendang”



Sponsor



Program Pendukung (40%) 1



Sosialisasi



Peserta



36 Peserta



Aula Desa



Rp



Peserta



dan



KKN



Sukamulih



300.000



KKN



Penyuluhan



Kelompok



Kelompok



Teknik



16



16 dan



Menanam



1 Hari



Sponsor



Sayuran Dengan Cara Hidroponik Program Tambahan (10%) 1



Turnamen



Peserta



Bola Voli



18 Peserta



Lapangan



Rp



Peserta



KKN



Voli Desa



1.530.000



KKN



Kelompok



Sukamulih



11 Hari



Kelompok



16



16, Peserta Lomba Voli, dan Sponsor



2



Pameran



Peserta



138



Halaman



Rp 45.000 Peserta



Bazar



KKN



Peserta



Pesantren



KKN



UMKM



Kelompok



Al-Wustho



Kelompok



16



1 Hari



16 dan Sponsor



3



Lomba



Kepala



Qosidah



79 Peserta



Halaman



Rp



Peserta



Desa



Pesantren



850.000



KKN



Sukamulih



Al-Wustho



1 Hari



Kelompok 16 dan Sponsor



4



Tabligh



Peserta



138



Halaman



Rp



Peserta



Akbar



KKN



Peserta



Pesantren



750.000



KKN



Kelompok 16



Al-Wustho



Kelompok 16 dan Sponsor



1 Hari



26



Lampiran 2 MATRIKS PROGRAM (TIME SCHEDULE)



KELOMPOK DESA KECAMATAN TEMA No Jenis Kegiatan Kegiatan Utama (50%) MELAKUKAN



1 PENDATAAN,



OBSERVASI, ANALISIS POTENSI TIAP DUSUN SOSIALISASI DAN PELATIHAN MEMBUAT 2 DENDENG DARI DAUN SINGKONG SOSIALISASI DAN 3 PELATIHAN MEMBUAT PACKAGING DAN LABEL PEMBUATAN STRUKTUR 4 ORGANISASI UMKM SI DENDANG



Kegiatan Pendukung (40%) SOSIALISASI DAN PENYULUHAN 1 MENANAM SAYURAN DENGAN CARA HIDROPONIK FOLLOW UP HASIL



2 PENANAMAN SAYURAN YANG DITANAM OLEH MASYARAKAT



Kegiatan Tambahan (10%) 1 SUKAMULIH EXPO A. TURNAMEN VOLI B. PAMERAN BAZAR UMKM C. LOMBA QOSIDAH D. TABLIGH AKBAR



Kegiatan Rutin 1 PENGAJIAN MINGGUAN S.E.H.A.T (SUKAMULIH



2 ENDAH HARUM ASRI TERTATA)



: 16 : SUKAMULIH ; SARIWANGI : DAYA BELI Hari ke1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35



27



Lampiran 3 KEGIATAN HARIAN KELOMPOK KELOMPOK DESA KECAMATAN KABUPATEN TEMA



: 16 : SUKAMULIH : SARIWANGI : TASIKMALAYA : DAYA BELI



Hari/ tanggal



Uraian Tentang Kegiatan



Jumat, 5/01/2018



Upacara Pelepasan KKN, Bersih-bersih posko



Sabtu, 6/01/2018



Perkenalan dan membahas program KKN bersama Kepala Desa dan Aparat Desa Sukamulih, mengunjungi korban kebakaran, Perkenalan dan Koordinasi dengan Ketua RT setempat, ketua



Minggu, 7/01/2018



pemuda, dan ustadz



Senin, 8/01/2018



Mengikuti pengajian rutin di Kp. Cikadu, rapat membahas



Selasa, 9/01/2018



program kerja



Rabu, 10/01/2018



Rapat mengenai kegiatan sosialisasi hidroponik Persiapan dan rapat teknis untuk kegiatan sosialisasi hidroponik



Kamis, 11/01/2018



Melaksanakan kegiatan sosialisasi hidroponik, beres-beres aula desa, rapat evaluasi kegiatan sosialisasi hidroponik



Jumat, 12/01/2018



Menjenguk Ibu Kepala Desa yang mengalami kecelakaan dan salah satu anggota KKN 16 yaitu Dede Nana Navidah di Puskesmas Sukarame Door to door ke rumah warga untuk memberitahu perihal kegiatan yang akan dilaksanakan pada esok hari, 13/01/2018.



Diperiksa oleh Pembimbing, tanggal : ............................................ Komentar atau saran tentang kegiatan yang dilaksankan:



Tanda tangan Pembimbing:



28



Hari/ tanggal Sabtu, 13/01/2018



Uraian Tentang Kegiatan Senam bersama yang bertempat di Kp. Benjan, survei tempat ke pondok pesantren Al Wustha, Cipaku untuk Sukamulih Expo, follow up tanaman hidroponik kepada masyarakat, rapat evaluasi senam dan persiapan sosialisasi dendeng dari daun singkong.



Minggu, 14/01/2018



Mengikuti pengajian rutin di Kp. Benjan Lebak, refreshing ke Curug Cimedang, Rapat membahas mengenai sosialisasi inovasi produk dan Sukamulih Expo



Senin, 15/01/2018



Rapat mengenai progress persiapan kegiatan yang akan dilaksanakan



Selasa, 16/01/2018



Survei tempat untuk gerak jalan santai, rapat mengenai progress persiapan kegiatan sosialisasi dendeng daun singkong



Rabu, 17/01/2018



Mencari dana sponsorship



Kamis, 18/01/2018



Membantu ibu-ibu mempersiapkan makanan untuk masyarakat dan anggota laki-laki KKN 16 yang sedang membangun masjid, ke posyandu untuk membantu ibu-ibu menimbang bayi dan anak-anak



Jumat, 19/01/2018



Melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan inovasi produk dendeng dari daun singkong



Sabtu, 20/01/2018



Senam bersama yang bertempat di Desa Sukamulih dan persiapan kegiatan turnamen voli



Minggu, 21/01/2018



Mengikuti pengajian rutin di Kp. Benjan, melaksanakan kegiatan turnamen bola voli



Senin, 22/01/2018



Melaksanakan kegiatan turnamen bola voli



Selasa, 23/01/2018



Melaksanakan kegiatan turnamen bola voli



Diperiksa oleh Pembimbing, tanggal : ............................................ Komentar atau saran tentang kegiatan yang dilaksanakan:



Tanda tangan Pembimbing:



29



Hari/ tanggal



Uraian Tentang Kegiatan



Rabu, 24/01/2018



Melaksanakan kegiatan turnamen bola voli, mengunjungi



Kamis, 25/01/2018



UMKM Desa Sukamulih untuk memfollow up pembuatan label, mempublikasikan sosialisasi cara membuat packaging yang menarik



Jumat, 26/01/2018



Melaksanakan kegiatan turnamen bola voli serta sosialisasi cara membuat packaging yang menarik dan strategi pemasaran



Sabtu, 27/01/2018



Senam bersama di Desa Sukamulih, renang di batu mahpar, dan melaksanakan kegiatan turnamen bola voli



Minggu, 28/01/2018



Mengikuti kerja bakti membersihkan pekarangan di sepanjang jalan dekat Desa bersama warga sekitar, pengajian rutin di pangkalan, rapat mengenai kegiatan Sukamulih Expo



Senin, 29/01/2018



Rapat bersama kepala desa perihal kegiatan Sukamulih Expo, fiksasi tempat untuk kegiatan Sukamulih Expo, melaksanakan turnamen bola voli



Selasa, 30/01/2018



Menyebarkan surat ke DKM se-desa Sukamulih perihal perlombaan Qasidah, final turnamen bola voli, rapat mengenai progress persiapan kegiatan Sukamulih Expo



Rabu, 31/01/2018



Membuat UMKM dengan produk “Si Dendang”, final turnamen bola voli, rapat mengenai kegiatan yang akan dilaksanakan selanjutnya



Kamis, 1/02/2018



Mempersiapkan peralatan dan melaksanakan perlombaan anakanak, menyaksikan perlombaan bola voli exibisi antara pemuda KKN dan tim Desa Sukamulih



Diperiksa oleh Pembimbing, tanggal : ............................................ Komentar atau saran tentang kegiatan yang dilaksankan:



Tanda tangan Pembimbing:



30



Hari/ tanggal



Uraian Tentang Kegiatan



Jumat, 2/02/2018



Rapat Teknis untuk kegiatan Sukamulih Expo



Sabtu, 3/02/2018



Mempersiapkan dan melaksanakan kegiatan lomba qasidah



Minggu, 4/02/2018



Mempersiapkan dan melaksanakan kegiatan tabligh akbar, pameran produk UMKM, beres-beres tempat tabligh akbar



Senin,5/02/2018



Menonton film



Selasa, 6/02/2018



Beres-beres posko persiapan untuk pulang dan perpisahan dengan warga Desa Sukamulih



Rabu, 7/02/2018



Photostudio bersama KKN 16, beres-beres posko, ngeliwet bersama warga sekiar posko dan rapat terakhir KKN 16



Kamis, 8/02/2018



Pulang



Diperiksa oleh Pembimbing, tanggal : ............................................ Komentar atau saran tentang kegiatan yang dilaksankan:



Tanda tangan Pembimbing:



31



Lampiran 4



32



33



34



35



36



37



38



39



40



41



Lampiran 5



42



43



44



45



Lampiran 6



46



47



48



49



50



51



52



53



54



55



56



57



58



59



60



61



62



63



64



65



66



67



68



69



70



71



72



73



74



75



76



77



78



79



80



81



82



83



84



85



86



Lampiran 7 LAPORAN BERKALA KKN (Diserahkan kepada pembimbing KKN setiap monitoring/pembimbingan) A. B. C. D. E. F.



Kelompok KKN : 16 Lokasi : Desa Sukamulih, Kecamatan Sariwangi Tema KKN : Daya Beli Jumlah mahasiswa per kelompok : 20 orang Laporan berkala : Pekan ke-1 Program KKN yang sudah dilaksanakan : 1. Silaturahmi dengan warga Desa Sukamulih terkhusus kepada perangkat Desa, Ketua MUI, Bapak RW dan RT serta kepada ketua pemuda. 2. Perkenalan dan pemaparan program kerja yang telah direncanakan kepada pihak aparat desa. 3. Sosialisasi dan penyuluhan menanam sayuran dengan cara Hidroponik. G. Tingkat pencapaian pelaksanaan program KKN Untuk pencapaian kegiatan yang dilaksanakan pada pekan ke-1 mencapai 90%. H. Kendala dalam pelaksanaan program dan upaya pemecahan masalah yang dilakukan: Masih belum mengetahui tempat orang-orang yang akan kita kunjungi, sehingga menuntut untuk sigap bertanya. I. Program KKN yang akan dilaksanakan pada minggu berikutnya dan bagaimana strategi pelaksanaannya: 1. Senam bersama warga Desa Sukamulih. 2. Pengajian rutin mingguan dengan warga Desa Sukamulih. 3. Lebih dekat dengan warga, membantu ibu-ibu kader di Posyandu 4. Silaturahmi ke SDN Suka Rapih.



Tasikmalaya, 14 Januari 2018 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan.



Ketua Kelompok,



Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd.



Aji Qomara



87



LAPORAN BERKALA KKN (Diserahkan kepada pembimbing KKN setiap monitoring/pembimbingan) A. Kelompok KKN : 16 B. Lokasi : Desa Sukamulih, Kecamatan Sariwangi C. Tema KKN : Daya Beli D. Jumlah mahasiswa per kelompok : 20 orang E. Laporan berkala : Pekan ke-2 F. Program KKN yang sudah dilaksanakan : 1. Senam bersama warga Desa Sukamulih. 2. Pengajian malam jumat dengan warga dekat posko. 3. Pengajian rutin mingguan dengan warga Desa Sukamulih. 4. Lebih dekat dengan warga, membantu ibu-ibu kader di Posyandu 5. Silaturahmi ke SDN Suka Rapih. G. Tingkat pencapaian pelaksanaan program KKN Untuk pencapaian kegiatan yang dilaksanakan pada pekan ke-1 mencapai 100%. H. Kendala dalam pelaksanaan program dan upaya pemecahan masalah yang dilakukan: Alhamdulillah, tidak ada kendala untuk minggu ini. I. Program KKN yang akan dilaksanakan pada minggu berikutnya dan bagaimana strategi pelaksanaannya: 1. Demonstrasi masak "Si Dendang" (Dendeng Daun Singkong). 2. Pembukaan dan perandingan bola voli putra antar warga Desa Sukamulih.



Tasikmalaya, 21 Januari 2018 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan.



Ketua Kelompok,



Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd.



Aji Qomara



88



LAPORAN BERKALA KKN (Diserahkan kepada pembimbing KKN setiap monitoring/pembimbingan) A. Kelompok KKN : 16 B. Lokasi : Desa Sukamulih, Kecamatan Sariwangi C. Tema KKN : Daya Beli D. Jumlah mahasiswa per kelompok : 20 orang E. Laporan berkala : Pekan ke-3 F. Program KKN yang sudah dilaksanakan : 1. Demonstrasi masak "Si Dendang" (Dendeng Daun Singkong). 2. Pembukaan dan pertandingan bola voli putra antar warga Desa Sukamulih babak penyisihan. 3. Pengajian malam jumat dengan warga dekat posko. 4. Pengajian rutin mingguan dengan warga Desa Sukamulih. 5. Senam rutin bersama warga Desa Sukamulih setiap hari Sabtu pagi. G. Tingkat pencapaian pelaksanaan program KKN Untuk pencapaian kegiatan yang dilaksanakan pada pekan ke-1 mencapai 100%. H. Kendala dalam pelaksanaan program dan upaya pemecahan masalah yang dilakukan: Alhamdulillah, tidak ada kendala untuk minggu ini. I. Program KKN yang akan dilaksanakan pada minggu berikutnya dan bagaimana strategi pelaksanaannya: 1. Sosialisasi mengenai packaging product dan marketing atau pemasaran. 2. Senam rutin bersama warga Desa Sukamulih setiap hari Sabtu pagi. 3. Pertandingan bola voli putra antar warga Desa Sukamulih babak penyisihan dan semi final.



Tasikmalaya, 28 Januari 2018 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan.



Ketua Kelompok,



Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd.



Aji Qomara



89



LAPORAN BERKALA KKN (Diserahkan kepada pembimbing KKN setiap monitoring/pembimbingan) A. Kelompok KKN : 16 B. Lokasi : Desa Sukamulih, Kecamatan Sariwangi C. Tema KKN : Daya Beli D. Jumlah mahasiswa per kelompok : 20 orang E. Laporan berkala : Pekan ke-4 F. Program KKN yang sudah dilaksanakan : 1. Sosialisasi mengenai packaging product dan marketing atau pemasaran. 2. Senam rutin bersama warga Desa Sukamulih setiap hari Sabtu pagi. 3. Pertandingan bola voli putra antar warga Desa Sukamulih babak penyisihan dan semi final. 4. Pengajian malam jumat dengan warga dekat posko. 5. Pengajian rutin mingguan dengan warga Desa Sukamulih. 6. Senam rutin bersama warga Desa Sukamulih setiap hari Sabtu pagi. G. Tingkat pencapaian pelaksanaan program KKN Untuk pencapaian kegiatan yang dilaksanakan pada pekan ke-1 mencapai 100%. H. Kendala dalam pelaksanaan program dan upaya pemecahan masalah yang dilakukan: Alhamdulillah, tidak ada kendala untuk minggu ini. I. Program KKN yang akan dilaksanakan pada minggu berikutnya dan bagaimana strategi pelaksanaannya: 1. Pertandingan bola voli antar warga Desa Sukamulih babak semi final dan final. 2. Technical meeting dan Pelaksanaan Lomba Qosidah. 3. Tabligh akbar dan Istighosah.



Tasikmalaya, 04 Februari 2018 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan.



Ketua Kelompok,



Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd.



Aji Qomara



90



LAPORAN BERKALA KKN (Diserahkan kepada pembimbing KKN setiap monitoring/pembimbingan) A. Kelompok KKN : 16 B. Lokasi : Desa Sukamulih, Kecamatan Sariwangi C. Tema KKN : Daya Beli D. Jumlah mahasiswa per kelompok : 20 orang E. Laporan berkala : Pekan ke-5 F. Program KKN yang sudah dilaksanakan : 1. Pertandingan bola voli antar warga Desa Sukamulih babak semi final dan final. 2. Technical meeting dan Pelaksanaan Lomba Qosidah. 3. Tabligh akbar dan Istighosah. G. Tingkat pencapaian pelaksanaan program KKN Untuk pencapaian kegiatan yang dilaksanakan pada pekan ke-1 mencapai 100%. H. Kendala dalam pelaksanaan program dan upaya pemecahan masalah yang dilakukan: Alhamdulillah, tidak ada kendala untuk minggu ini. I. Program KKN yang akan dilaksanakan pada minggu berikutnya dan bagaimana strategi pelaksanaannya: Tidak ada karena kegiatan KKN telah berakhir.



Tasikmalaya, 09 Februari 2018 Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan.



Ketua Kelompok,



Ai Nur Solihat, S.Pd., M.Pd.



Aji Qomara



91



Lampiran 8



92



93



94



95



96



97



98



Lampiran 9 DOKUMENTASI KEGIATAN



Gambar 1. Penyambutan Mahasiswa KKN oleh perangkat Desa



Gambar 2. Rapat Harian



99



Gambar 3. Pemberian santunan kepada korban kebakaran



Gambar 4. Sosialisasi Teknik Penanaman Hidroponik



Gambar 5. Pengajian rutin bulanan



100



Gambar 6. Pelatihan Membuat Dendeng dari Daun Singkong



Gambar 7. Pembuatan Packaging dan Label Produk



Gambar 8. Pembuatan Struktur Organisasi UMKM “Si Dendang”



101



Gambar 9. Senam



Gambar 10. Technical Meeting Turnamen Bola Voli



102



Gambar 11. Turnamen Bola Voli



Gambar 12. Finalis Turnamen Bola Voli



103



Gambar 13. Gotong Royong membangun mesjid



Gambar 14. Silaturahmi ke RW-RW Desa Sukamulih



Gambar 15. Perlombaan Anak Se-Desa Sukamulih



104



Gambar 16. Pembagian Hadiah Perlombaan Anak



Gambar 17. Kunjungan ke SD-SD di Desa Sukamulih



105



Gambar 18. Pameran Inovasi Produk



Gambar 19. Technical Meeting Lomba Qosidah



106



Gambar 20. Perlombaan Qosidah



Gambar 21. Pembagian Hadiah Lomba Qosidah



107



PETA DESA SUKAMULIH



Gambar 22. Peta Desa Sukamulih