Laporan Bazar Kewirausahaan [PDF]

Citation preview

LAPORAN UJIAN PRAKTEK BAZAR KEWIRAUSAHAAN



Kelompok “Ciw Man” (Ciwi-ciwi Manja)



-



Agustina Andi Nur Asmala Ervina A.Gae Harun Hidayat Herawati Jaenal Indah Permatasari



-



Kinnessha Yulita R M.Rahimawan J Nor Sairah Sitti Malihah Tiara Rizky Amanda Yasmine Raidah N



KELAS XI AKL 2 SMK Negeri 1 Sangatta Utara Kabupaten Kutai Timur Provinsi Kalimantan Timur



LEMBAR PENGESAHAN



1



LAPORAN UJIAN PRAKTEK BAZAR KEWIRAUSAHAAN



Sangatta, 14/11/2019



Mengetahui



Ketua Kelompok



Sekretaris



…………………



.……………...



Mengesahkan Guru Kewirausahaan



…………..………



KATA PENGANTAR



2



Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat dan karunia-Nya, kami dapat melaksanakan tugas praktik bazar kewirausahaan di SMK Negeri 1 Sangatta Utara dan laporan ini dapat terselesaikan dengan baik. Laporan ini disusun berdasarkan kemampuan kami dalam kerja praktik bazar kewirausahaan. Pada kesempatan kali ini kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat dalam kegiatan bazar kewirausahaan, baik dari para guru maupun para siswa-siswi SMK Negeri 1 Sangatta Utara. Harapan kami, semoga laporan ini dapat bermanfaat, terutama bagi siswa-siswi SMK Negeri 1 Sangatta Utara sebagai referensi dalam proses pembelajaran kewirausahaan.



DAFTAR ISI



3



Kata Pengantar __________________________________________________



3



Daftar Isi _______________________________________________________ 4 BAB I PENDAHULUAN _________________________________________ 5 A. Latar Belakang ____________________________________________ 5 B. Manfaat Kegiatan Bazar Kewirausahaan ________________________ 6 C. Tujuan Kegiatan Bazar Kewirausahaan _________________________ 6 BAB II GAMBARAN UMUM _____________________________________ 7 A. Gambaran Umum Kegiatan Bazar Kewirausahaan ________________ 7 B. Waktu dan Tempat _________________________________________ 7 C. Produk yang Dipasarkan ____________________________________



7



BAB III LAPORAN KEUANGAN ________________________________



8



A. Laporan Anggaran Biaya ___________________________________



8



B. Modal Pembuatan Produk ___________________________________



8



C. Barang Yang Terjual________________________________________ 9 BAB IV PENUTUP ____________________________________________



10



A. Kesimpulan _____________________________________________



10



B. Kritik dan Saran _________________________________________



10



BAB I



4



PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG I. Kewirausahaan adalah suatu proses dalam melakukan atau menciptakan sesuatu yang baru dengan cara kreatif dan penuh inovasi yang memberikan manfaat bagi orang lain dan bernilai tambah. II.



Bazar Kewirausahaan adalah  kegiatan untuk melatih jiwa wirausaha dan Menyiapkan siswa-siswi untuk menjadi Entrepreneur(wirausaha). Agar siswa-siswi praktek secara langsung, ada yang untung namun ada beberapa yang rugi juga. Setidaknya siswa-siswi dapat belajar bahwa setiap usaha memiliki resiko untung dan rugi. Saat mengalami kerugian, siswa-siswi berharap dapat belajar dari setiap kesalahan hingga akhirnya dapat memperoleh keuntungan.



III.



Oleh karena itu, yang melatarbelakangi kami mengadakan bazar adalah upaya peningkatan mutu pendidikan perlu adanya strategi yang tepat untuk melaksanakannya. Sebagai bentuk program kesiswaan, bazar dapat mengembangkan rasa sosialisasi kami terhadap orang lain, sesama teman ataupun guru kami, dan sebagai bentuk sosial kepada masyarakat sekitar. Dengan kegiatan bazar yang dilakukan dapat membentuk potensi diri dan kebersamaan setiap individu dalam melakukan suatu kegiatan yang bersifat positif sehingga kami sadar bahwa bazar juga perlu dilaksanakan demi meningkatkan potensi Akademik maupun nonakademik bagi siswa-siswi itu sendiri



5



B. MANFAAT KEGIATAN BAZAR KEWIRAUSAHAAN 1. Kita menjadi lebih tahu cara mengatur keuangan 2. Menjadi lebih berani berinteraksi dengan orang (pembeli,relasi) 3. Mendapatkan pengalaman baru 4. Dapat menangkap peluang 5. Dapat berpikir positif akan terjualnya produk



C. TUJUAN KEGIATAN BAZAR KEWIRAUSAHAAN 1. Memberikan bekal kepada siswa-siswi dalam memperoleh usaha didunia bisnis. 2. Mensosialisasikan para siswa-siswi untuk tidak malu bekerja dalam dunia dagang. 3. Menjadikan siswa-siswi tangguh dan cermat untuk berinteraksi dengan oranglain. 4. Menghasilkan siswa-siswi yang kreatif dan inovatif. 5. Memberikan motivasi kepada siswa-siswi agar mampu membuka usaha sendiri. 6. Memberikan kemampuan untuk bekerjasama dengan anggota kelompok. 7. Memberikan pengalaman berwirausaha untuk siswa-siswi.



6



BAB II GAMBARAN UMUM



A. GAMBARAN UMUM KEGIATAN BAZAR KEWIRAUSAHAAN 1. KELOMPOK Nama kelompok adalah “Ciw-Man” atau singkatan dari ciwi-ciwi manja. Kelompok kami berjumlah 12 anggota, terdiri atas 10 anggota perempuan dan 2 anggota laki-laki. Setiap anggota kelompok memiliki tugas masing-masing, ada yang bertugas membuat colpi, ada yang bertugas membuat cubol, dan ada yang bertugas membuat es joker. 2. STAND Posisi stand kami strategis sehingga membuat produk kami terjual habis. Stand kami berada di dekat pohon pucuk merah yang lebat sehingga setiap pembeli yang membeli produk kami tidak merasa kepanasan. 3. PEMBELI Pengunjung Bazar rata-rata siswa-siswi SMK Negeri 1 Sangatta Utara dari berbagai jurusan. Respon pengunjung sangat senang dengan diadakannya acara Bazaar Kewirausahaan ini, selain melatih siswa-siswi menjadi wirausahawan, siswa-siswi juga bisa menciptakan dan mengenalkan produk pangan baru (buatan sendiri) yang belum banyak dipasaran.



B. WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN Hari/Tanggal : Jumat/8 November 2019 Tempat : SMK Negeri 1 Sangatta Utara Waktu : 07.30 WITA - Selesai



C. PRODUK YANG DIPASARKAN - Colpi / Colek Lumpia ( Buat sendiri) - Cubol / Cucuk Bola ( Buat Sendiri ) - Es Joker ( Buat Sendiri ) - Salad Buah ( Tambahan ) - Kentang Goreng ( Buat sendiri ) - Sosis ( Tambahan )



7



BAB III LAPORAN KEUANGAN A. LAPORAN ANGGARAN BIAYA Modal = 12 siswa/i x Rp 20.000 Modal Tidak Terpakai B. MODAL PEMBUATAN PRODUK I. MODAL PEMBUATAN COLPI NO. 1. 2. 3.



NAMA BAHAN Kulit Lumpia Kentang+Wortel+Ubi Sosis JUMLAH II.



NO . 1. 2. 3.



Tepung Coklat Batang Pewarna Makanan JUMLAH



NO. 1. 2. 3. 4.



NO. 1. 2.



HARGA Rp 14.000 Rp 35.000 Rp 6.000 Rp 55.000



BAHAN YANG TERPAKAI 1 kg 1 btng 1 bngks



HARGA Rp 8.000 Rp 10.000 Rp 6.000 Rp 24.000



MODAL PEMBUATAN ES JOKER NAMA BAHAN



Susu Zee Keju Coklat Batangan Susu Ultra Strobery JUMLAH IV.



BAHAN YANG TERPAKAI 1 bks ½ kg 3 pcs



MODAL PEMBUATAN CUBOL NAMA BAHAN



III.



= Rp 240.000 = Rp 79.000



BAHAN YANG TERPAKAI 1 pack 1 btng 1 btng 4 pcs



HARGA Rp 28.000 Rp 8.000 Rp 10.000 Rp 20.000 Rp 66.000



MODAL HIAS STAND NAMA BAHAN



Kertas Karton Sepidol JUMLAH



BAHAN YANG TERPAKAI 2 gulung 1 biji



HARGA Rp 7.000 Rp 9.000 Rp 16.000



8



V.



MODAL PEMBUATAN Jadi, modal yang terpakai untuk pembuatan makanan yaitu: 1. COLPI = Rp 55.000 2. CUBOL = Rp 24.000 3. ES JOKER = Rp 66.000 4. HIAS STAND = Rp 16.000 JUMLAH = Rp 161.000



C. BARANG YANG TERJUAL



NO .



NAMA JENIS PRODUK PRODU K



1



COLPI



2



CUBOL



3



Es Joker



4



Sosis



5



Salad Buah



Buatan sendiri Buatan sendiri Buatan sendiri Bahan sisa Titipan



JUMLAH BARANG YANG TERJUA L 50 pcs



HARGA HARG POKOK A JUAL PENJUALAN



TOTAL PENJUALA N



LABA



1.040



2.000



100.000



48.000



4 mika



2.700



5.000



20.000



(4.000)



18 gelas



3.200



5.000



90.000



34.000



12 pcs



1.600



2.000



24.000



5.000



12 cup



4.000



5.000



60.000



12.000



MENGHITUNG LABA : = MODAL – PENDAPATAN = Rp 240.000 – Rp = Rp



9



BAB IV PENUTUP A. KESIMPULAN : Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa siswa-siswi sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja melainkan langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kami bisa secara langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen (pembeli), menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperan penting. B. KRITIK DAN SARAN - Kritik : 1) Bazar : Rekomendasi yang dapat kami ajukan adalah untuk mengadakan kembali kegiatan seperti ini dikemudian hari dengan waktu pelaksanaan yang lebih lama sekita 4 hari dengan jumlah barang yang dijual lebih variatif bukan hanya dari segi makanan, mengingat kegiatan ini bisa sangat bermanfaat untuk mengembangkan potensi usaha dikalangan siswa-siswi. 2) Kelompok : Lebih ditingkatkan lagi kerja samanya, dan lebih ditingkatkan lagi stok bayang yang akan dijual dalam rangka bazar kewirausahaan selanjutnya 3) Pelajaran : Lebih diperjelas (terperinci) lagi pelajaran mengenai kegiatan bazar dan dalam berwirausha, dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa-siswi. - Saran : 1) Bazar : Kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat, agar siswa-siswi memiliki bekal pengalaman ketika ingin langsung terjun ke dunia bisnis. Besar Harapan kami semoga pelaksanaan bazar tahun depan dapat lebih baik dan lebih meriah. 2) Kelompok : Dengan adanya kegiatan bazaar ini kami dapat menumbuhkan rasa kerja sama, rasa kewirausahaan serta jiwa bisnis siswa-siswi dan untuk mempertanggungjawabkan atas tugasnya masing-masing.Semoga kelompok kami akan terus bekerja sama untuk melaksanakan kegiatan bazar kewirausahaan dan selalu mendukung satu sama lain. 3) Pelajaran : Semoga dalam proses pembelajaran maupun praktik kewirausahaan selanjutnya, tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi.



10