![Laporan Dinamika Populasi Revisi 2 [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/laporan-dinamika-populasi-revisi-2.jpg)
9 0 1 MB
ANALISIS POTENSI LESTARI IKAN PELAGIS BESAR DI PERAIRAN KABUPATEN BANGKA SELATAN
LAPORAN PRAKTIKUM DINAMIKA POPULASI
Oleh RANGGA 2021811030
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN BALUN IJUK 2020
HALAMAN PENGESAHAN
Judul
: Analisis Potensi Lestari Ikan Pelagis Besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan
Nama
: Rangga
NIM
: 2021811030
Laporan ini sebagai salah satu syarat untuk memenuhi mata kuliah Dinamika Populasi.
Asisten Dosen Koordinator Asisten Dosen
: Wisnu Arianto
(............................)
Asisten Dosen
: Dersi Herka Mayu, S.Pi
(............................)
Balunijuk, 10 Desember 2020
Mengetahui, Dosen Pengampu Dinamika Populasi
Kurniawan S,Pi., M.Si
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan pertolongan-Nya, sehingga Laporan Praktikum
Mata Kuliah
Dinamika Populasi ini yang berjudul “Analisis Potensi Lestari (Maximum Sustainable Yieald) Ikan Pelagis Besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan”. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan laporah ini masih terdapat banyak kekurangan. Namun berkat dan pertolongan Tuhan Yang Maha Esa melalui bantuan berbagai pihak, laporan ini dapat terselesaikan. Penulis menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Orang tua penulis yang telah mendoakan, membimbing, mengayomi, dan memberi semangat dalam menulis laporan ini. 2. Bapak Sudirman Adibrata, S.Pi. M.Si sebagai Plt Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. 3. Bapak Kurniawan, S.Pi. M.Si, Bapak Arthur M. Farhaby, S.Si, M.Si, dan Ibu Siti Aisyah, S.Pi, M.S selaku dosen pengampu mata kuliah dinamika populasi. 4. Cecep Wahyudin, Wisnu Ariyanto, dan Dersi Herka Mayu, S.Pi
selaku
asisten dosen praktikum mata kuliah dinamika populasi yang telah memberikan pengarahan mengenai praktikum ini. 5. Rekan-rekan kerja kelompok praktikum yang telah membantu dalam proses praktikum dan penyelesaian laporan. 6. Seluruh teman-teman mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan terkhususnya angkatan 2018.
Balunijuk, 3 November 2020
Rangga
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL......................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................ii KATA PENGANTAR..................................................................................... iii DAFTAR ISI ................................................................................................... iv DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR .....................................................................................vii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................viii BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................ 1 1.1. Latar Belakang ........................................................................... 1 1.2. Rumusan Masalah ...................................................................... 2 1.3. Tujuan Praktikum ...................................................................... 2 1.4. Manfaat Praktikum .................................................................... 2 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................... 4 2.1. Gambaran Umum Kabupaten Bangka Selatan.......................... 4 2.2. Potensi Sumberdaya Perikanan ................................................ 4 2.3. Pengkajian Stok Ikan ................................................................ 5 2.4. Metode Penangkapan ................................................................ 5 2.5. Hasil Maksimum Lestari (MSY)............................................... 6 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ....................................................... 8 3.1. Waktu dan Tempat .................................................................... 8 3.2. Alat dan Bahan .......................................................................... 8 3.3. Cara Kerja ................................................................................. 8 3.4. Metode Pengumpulan Data ..................................................... 10 3.5. Analisis Data ........................................................................... 10 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 13 4.1. Hasil ........................................................................................ 13 4.1.1. fishing power index (FPI) dan Trip Standar .................... 13 4.1.2. Perkembangan Produksi Ikan Pelagis Besar ................... 13 4.1.3. Perkembangan Trip Standart ........................................... 14 4.1.4. Perkembangan CPUE Standart ....................................... 15 iv
4.1.5 Perkembangan Hubungan CPUE dan Trip Standart.. ..... 15 4.1.6. Perkembangan Tangkapan Lestari (MSY) ...................... 16 4.1.7. Hasil Tangkapan Nelayan ............................................... 16 4.2. Pembahasan ............................................................................. 17 4.2.1. fishing power index (FPI) dan Trip Standar .................... 17 4.2.2. Perkembangan Produksi Ikan Pelagis Besar ................... 18 4.2.3. Perkembangan Trip Standart ........................................... 19 4.2.4. Perkembangan CPUE Standart ....................................... 19 4.2.5 Perkembangan Hubungan CPUE dan Trip Standart.. ..... 20 4.2.6. Perkembangan Tangkapan Lestari (MSY) ...................... 21 4.2.7. Hasil Tangkapan Nelayan ............................................... 22 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 24 5.1. Simpulan ................................................................................. 24 5.2. Saran ........................................................................................ 24 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 26 LAMPIRAN ................................................................................................. 28
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1.
Alat dan bahan yang digunakan ...................................................... 8
Tabel 2.
fishing power index (FPI) dan Trip Standar .................................... 8
Tabel 3.
Produksi Ikan Pelagis Besar ............................................................ 9
Tabel 4.
Perkembangan Trip Ikan Pelagis Besar ........................................... 9
Tabel 5.
Produksi Per Alat Tangkap ............................................................. 9
Tabel 6.
Perkembangan CPUE Per Alat Tangkap ......................................... 9
Tabel 7.
MSY Ikan Pelagis Besar ............................................................... 10
Tabel 8.
Standarisasi Alat Tangkap dan Trip Standar.................................. 13
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.
Produksi Ikan Pelagis Besar .............................................................14
Gambar 2.
Perkembangan Trip Ikan Pelagis Besar.............................................14
Gambar 3.
Produksi Per Alat Tangkap ...............................................................15
Gambar 4.
Perkembangan CPUE Per Alat Tangkap ..........................................15
Gambar 5.
MSY Ikan Pelagis Besar ...................................................................16
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Tabel Produksi Ikan pelagis besar .................................................27
Lampiran 2.
Tabel Jumlah Trip Per Alat Tangkap .............................................27
Lampiran 3.
Tabel Jumlah Produksi per Alat Tangkap .....................................27
Lampiran 4.
Tabel Perhitungan CPUE Per Alat tangkap ..................................28
Lampiran 5.
Tabel Perkembangan Produksi, Trip, CPUE, dan In CPUE .........29
Lampiran 6.
Regresi MSY Ikan Demersal .........................................................29
Lampiran 7.
Alat Tangkap ..................................................................................31
Lampiran 8.
Foto Ikan .........................................................................................31
viii
1
I.
1.1.
PENDAHULUAN
Latar Belakang Provinsi Kepulauan Bangka Belitung adalah wilayah kepulauan dengan luas
wilayah perairan (65.301 km ) mencapai empat kali lebih besar dibandingkan daerah daratannya. Provinsi ini terbagi menjadi 2 pulau utama besar yaitu Pulau Bangka dan Pulau Belitung yang disekitarnya dike lilingi oleh pulau-pulau kecil (Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi, 2010). Daerah tersebut memiliki sumberdaya perikanan yang berpotensi besar dalam menunjang perekonomian. Hal tersebut menyebabkan setiap orang berkeinginan dalam mengeksploitasi sumberdaya tersebut karena berpandangan penangkapan tidak menjadi faktor utama menurunya populasi ikan disebabkan besarnya stok ikan yang tersedia (Noija, 2014). Laut yang memiliki potensi perikanan tangkap yang besar salah satunya adalah ikan pelagis besar khususnya di Pulau Bangka. Interaksi kelebihan penangkapan dan kerusakan habitat telah memberikan dampak terhadap penurunan produksi perikanan dunia (Rosana, 2015), Selain itu, kurang adanya kajian penelitian tentang batas maksimal perikanan tangkap yang boleh ditangkap khususnya di Perairan Kabupaten Bangka Selatan tersebut maka pengelolaan perikanan merupakan hal yang utama yang harus dilaksanakan secara terpadu dan terarah. Pengelolaan perikanan merupakan upaya yang sangat penting dalam mengantisipasi terjadinya kompleksitas permasalahan, baik ekologi maupun sosial-ekonomi di wilayah pesisir dan laut adanya suatu penelitian yang terkait dengan analisis tangkapan lestari ikan pelagis besar dalam menentukan kondisi status perikanan tangkap Perairan Kabupaten Bangka Selatan. Potensi sumberdaya perikanan tangkap dapat
meliputi sumberdaya ikan
pelagis (besar dan kecil), ikan demersal, ikan karang (ikan konsumsi dan ikan hias), udang-udangan dan krustase lainnya. Dimana potensi tersebut mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi sehingga diperlukannya pengkajian stok terkait sumberdaya tersebut yang salah satunya adalah ikan pelagis besar di Wilayah Kabupaten Belitung.
2
1.2.
Rumusan Masalah Sumberdaya yang memiliki batas, sama halnya dengan sumberdaya ikan
pelagis besar oleh karena itu diperlukan pengelolaan yang tepat guna untuk dapat memanfaatkan sumberdaya ikan untuk kurun waktu yang cukup lama disebut dengan Sumberdaya ikan. Menurut Widodo
(2006) dimana Pengelolaan
sumberdaya ikan adalah suatu proses yang terintegrasi mulai dari pengumpulan informasi, analisis, perencanaan, konsultasi, pengambilan keputusan alokasi sumber
dan
produktivitas
implementasinya, serta
pencapaian
dalam tujuan
rangka
menjamin
pengelolaan.
kelangsungan
Keadaan
tersebut
membutuhkan kajian dalam melindungi sumberdaya berkelanjutan. Adapun rumusan masalah penelitian tersebut adalah sebagai berikut: 1. Bagaimana potensi sumberdaya ikan pelagis besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan? 2. Berapa batas potensi lestari maksimum (MSY) dan batas upaya optimum (Fopt) sumberdaya ikan pelagis besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan? 1.3.
Tujuan Praktikum Adapun tujuan dari praktikum mengenai pengkajian potensi lestari ikan
pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan yaitu sebagai berikut: 1. Menganalisis potensi sumberdaya ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan. 2. Menganalisi batas potensi lestari maksimum (MSY) dan batas upaya optimum (Fopt) sumberdaya ikan pelagis besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan. 1.4.
Manfaat Praktikum Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi sumber informasi yang
bermanfaat bagi pemerintah setempat, akademisi dan peneliti terkait potensi pengembangan sumberdaya ikan demersal yaitu sebagai berikut : 1. Manfaat bagi praktikan : Sebagai acuan awal bagi praktikan selanjutnya dan sebagai bahan informasi terkait hasil tangkapan ikan ikan pelagis besar di Perairan Kabupaten Bangka Selatan.
3
2. Manfaat bagi masyarakat : Memberi informasi kepada nelayan batas upaya penangkapan optimum dalam menghasilkan tangkapan lestari sumberdaya ikan. 3. Manfaat bagi pemerintah : Sebagai bahan pertimbangan dan pengamb ilan kebijakan oleh Pemerintah daerah Kabupaten Bangka Selatan.
4
II.
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Gambaran Umum Kabuapten Bangka Selatan Kabupaten bangka selatan meliputi aspek geografi, demografi dan gambaran indikator capaian kinerja penyelenggaraan pemerintahan di kabupaten bangka selatan. analisis aspek geografi dan demografis dilakukan guna memperoleh gambaran tentang karakteristik lokasi dan wilayah, potensi pengembangan wilayah, kerentanan wilayah terhadap bencana. sedangkan gambaran kondisi demografi, antara lain mencakup perubahan penduduk, komposisi dan populasi masyarakat secara keseluruhan atau kelompok dalam kurun waktu tahun 2010 – 2015 di Wilayah Kabupaten Bangka Selatan (Rpjmd Kabupaten Bangka Selatan Tahun 2016-2021). Kabupaten Bangka Selatan diperkirakan mempunyai potensi perikanan sebesar 64.000 ton/tahun atau setara dengan nilai ekonomi mencapai Rp 512 milyar/tahun. Sampai saat ini, potensi tersebut baru dimanfaatkan dengan tingkat produksi rata-rata 9.000–12.000 ton/tahun atau 18,2 % dengan atau setara dengan Rp. 80 milyar. 2.2. Potensi Sumberdaya Ikan Ikan adalah segala jenis organisme yang seluruh atau sebagian dari siklus hidupnya berada di dalam lingkungan perairan. Komponen yang menyusun subsistem komunitas ikan meliputi organisme secara individual, populasi, dan komunitas biologi. Masing- masing pada suatu tingkat organisasi yang berbeda, dapat diperlakukan sebagai sistem organismik. Meskipun sumberdaya ikan dapat pulih atau diperbaharui (renewable, replenishable), tetapi juga bersifat dapat rusak (depletable/exhaustible). Faktor yang mengatur stok sumberdaya ikan adalah recruitment, pertumbuhan, mortalitas alami dan penangkapan oleh usaha perikanan (Widodo dan Suadi, 2012). Menurut Nikijuluw (2010), sumberdaya ikan terdiri dari beberapa jenis atau kelompok jenis, yaitu: ikan pelagis (ikan yang hidup di kolom perairan dengan mobilitas tinggi), ikan demersal (ikan yang hidup di dasar perairan dengan mobilitas rendah dan tinggi), dan ikan sedentari (ikan yang dasar perairan dengan mobilitas sangat rendah dan lambat).
5 Ikan pelagis umumnya senang bergerombol baik dengan kelompoknya maupun jenis ikan lain. Ikan ini bersifat fototaxis positif dan tertarik pada bendabenda terapung. Bentuk tubuh ikan menyerutu (stream line) dan perenang cepat. Ikan pelagis besar yaitu ikan pelagis yang mempunyai ukuran 100–250 cm (ukuran dewasa), seperti tuna (Thunnus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), tenggiri (Scomberomorus spp.), tongkol ( Euthynnus spp.), setuhuk ( Xiphias spp.) dan lamadang (Coryphaena spp.). 2.3
Metode Penangkapan Perairan Indonesia merupakan perairan tropis yang kaya akan berbagai
jenis ikan. Dimna setiap jenisnya relatif sedikit, sangat berbeda dengan keadaan daerah yang beriklim sedang atau dingin. Sebab itu di perairan Indonesia timbul bermacam- macam alat penangkapan ikan dan cara penangkapannya yang disesuaikan dengan sifat hidup dan daerah tempat hidup ikan yang ditangkapnya (Michen, 2014),. Berhasil tidaknya tiap usaha penangkapan ikan dilaut pada dasarnya adalah berkaitan dengan usaha bagaimana mendapatkan potensinya, untuk kemudian dilakukan operasi penangkapannya. Untuk mendapatkan kawasan ikan sebelum dilakukan penangkapan ialah dengan menggunakan alat bantu penangkapan (Fish aggregation device) atau disebut rumpon yang telah mengalami modifikasi. Studi CPUE sumberdaya ikan berupa udang-udangan yang tertangkap dengan menggunakan alat tangkap yang ramah lingkungan perlu dilakukan sebagai pengaturan aktivitas pengelolaan sumberdaya ikan, agar tersedia dasar yang kuat dalam menyusun kebijakan perikanan tangkap. 2.4
Pengkajian Stok Ikan Pengkajian stok (Stock assessment) adalah setiap studi ilmiah untuk
menentukan penangkapan penangkapan,
produktifitas terhadap
dari
suatu
sumberdaya,
sumberdaya
dan
dampak
yaitu dari implementasi pengelolaan
perikanan,
pengaruh
dari perubahan
pola
atau kebijaksanaan-
kebijaksanaan pengembangan. Model Schaefer adalah model surplus produksi dalam memperlakukan populasi secara keseluruhan, dengan memperhitungkan perubahan-perubahan dalam biomassa total, tanpa memperhatikan strukturnya (komposisi umur dan sebagainya). Menurut Hadian (2005), Metode Schaefer adalah metode yang digunakan untuk mengetahui kelimpahan dan tingkat
6 pemanfaatan sumberdaya ikan dilakukan perhitungan CPUE yang merupakan hasil bagi dari total hasil tangkapan (catch) dengan upaya penangkapan (effort). 2.5
Hasil Maksimum Lestari (MSY) Hasil maksimum lestari atau Maksimum Sustainable Yield (MSY) adalah
salah satu acuan biologi yang digunakan untuk mencapai tujuan pengelolaan perikanan (Hulaifi, 2011). Selanjutnya dijelaskan bahwa konsep MSY adalah sebuah konsep sederhana sebagai tujuan pengelolaan bahwa hasil atau produksi (berat ikan) yang didaratkan dalam periode tertentu, tidak menyebabkan penurunan produksi. Prinsip MSY bahwa di dalam kondisi tidak ada penangkapan akan terjadi penambahan biomassa akibat adanya rekrutmen dan terjadi pengurangan biomassa akibat kematian alami. Sehingga terdapat peluang pemanfaatan secara terkendali dari hasil penambahan biomassa tersebut agar sumberdaya tidak mati percuma secara alami, dan apabila penangkapan dilakukan sama dengan surplus produksi maka stok dapat diatur dalam suatu keseimbangan baru (Atikah, 2013). MSY bertujuan untuk melindungi stok pada tingkat yang aman agar tetap berada pada level yang seimbang sehingga tidak terjadi penurunan produksi pada berikutnya. MSY ini dapat berlangsung secara terus- menerus jika segala faktor lingkungan lainnya berjalan dengan baik. Konsep MSY bertujuan untuk menjaga stok pada level yang aman sebagai standar pemanfaatan sumberdaya. Konsep ini diterima secara umum pada tahun 1950 untuk konservasi stok biota perairan agar tetap pada level yang tinggi sehingga tidak terjadi penurunan produksi walaupun lingkungan berada dalam kondisi tidak menguntungkan (Atikah, 2013) Menurut Ardidja (2007) MSY diestimasi dari model surplus produksi bahwa dalam kondisi tak ada penangkapan di dalamnya terjadi peningkatan biomassa dan pengurangan biomassa akibat kematian alami. Sehingga terdapat peluang untuk pemanfaatan secara terkendali, agar sumberdaya tidak mati percuma secara alami. Apabila ada penangkapan maka stok dapat diatur dalam suatu keseimbangan baru dimana hasil panen (tangkapan) sama dengan surplus produksi. Syarat penerapan model MSY ini adalah sebagai berikut : 1. Cocok untuk diterapkan pada usaha spesies tunggal. 2. Faktor predator, penyakit, kompetisi, dan polusi dianggap tidak berpengaruh.
7 3. Dapat diterapkan pada multi spesies sebagai total biomassa dari suatu wilayah pengelolaan tertentu. Tangkapan lestari dapat dicapai jika hasil produksi tangkapan dalam periode tertentu tidak menyebabkan penurunan produksi pada periode tangkapan berikutnya karena tersedia cadangan yang dapat memulihkan stok. Hendrik (2011) menjelaskan bahwa pengendalian MSY dilakukan dengan mengatur kematian ikan akibat penagkapan melalui pengaturan jumlah upaya penangkapan dan efesiensi alat penangkapan. Kapasitas penangkapan tidak hanya disebabkan oleh bertambahnya jumlah upaya tetapi perubahan efisiensi alat tangkap dapat meningkatkan hasil tangkapan walaupun dalam jumlah alat yang sama. Menurut Nikijuluw (2005) potensi MSY tidak selalu sama setiap tahun karena ukuran stok dapat bervariasi setiap bulan akibat pengaruh intensitas penangkapan atau variasi lingkungan. Pada tahun tertentu potensinya mungkin lebih tinggi, tetapi periode berikutnya mungkin lebih rendah akibat tingginya intensitas penangkapan di tahun sebelumnya. Konsep MSY dapat diterapkan dalam penangkapan spesies tunggal maupun multispesies sebagai total biomassa dari suatu daerah pengelolaan dengan anggapan bahwa pengaruh faktor- faktor lingkungan seperti predator, penyakit, kompetisi, polusi, dan sebagainya dianggap tidak berpengaruh. Konsep ini banyak dikritik keberhasilannya dalam memaksimumkan hasil penangkapan secara berkelanjutan dalam jangka panjang. Namun sampai sekarang masih tetap digunakan dalam berbagai kebijakan untuk menentukan jumlah tangkapan yang aman sebagai batas acuan biologi untuk mencapai tujuan pengelolaan perikanan berkelanjutan. Walaupun sudah banyak formulasi- formulasi produksi ditemukan dalam pengelolaan perikanan, namum belum ada suatu formulasi yang berhasil mempertahankan kelestarian sumberdaya perikanan jangka panjang (Tangke, 2010).
8
III.
METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1. Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan mulai bulan September - Oktober 2020, pada pukul 13:00 WIB, di Gedung D Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, dan pengambilan data primer pada tanggal 16 Oktober 2020 di Sungai Berok dan Desa Kurau. 3.2. Alat dan Bahan Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu sebagai berikut dapat dilihat pada (Tabel 1). Tabel 1. Alat dan Bahan yang digunakan No Alat dan Bahan Kegunaan 1. Laptop Untuk memasukkan nilai data 2. Microsoft Excel Untuk menganalisis data 3. Data Perikanan Laut Bahan data yang akan diolah 2012-2016 3.3. Tahapan Perhitungan Pengolahan Data MSY Tahap perhitungan/pengkajian stok menggunakan model surplus produksi dari Schaefer adalah sebagai berikut : 1. Produksi ikan pelagis besar diidentifikasi/dikelompokkan sesuai dengan kelompoknya. Kemudian dibuat dalam tabel produksi dalam series waktu (tahun), seperti contoh (Tabel 2). Dibawah ini : Tabel 2. Produksi Ikan Pelagis Besar Jenis Ikan Demersal Jumlah Produksi Tahun (Ton) Tenggiri Tenggiri Papan Dst.. 2012 2013 Dst... 2. Unit/trip alat tangkap yang menangkap ikan demersal sebagaimana dalam (Tabel 3) diidentifikasi/dikelompokkan. Tabel perkembangan trip alat tangkap diuat sesuai dengan kurun waktu yang disesuaikan sebagaimana (Tabel 3).
9
Tabel 3. Jumlah Trip per Alat Tangkap Ikan Pelagis Besar Tahun Alat Tangkap (Trip) Jumlah Alat Tangkap (Trip Pukat Cincin Pancing Ulur Dst.. 2012 2013 2014 3. Produksi masing- masing alat tangkap di diidentifikasi/dikelompokan dan disajikan dalam tabel sebagaimana (Tabel 4). Tabel 4. Jumlah Produksi per Alat Tangkap Ikan Pelagis Besar Tahun
Jumlah Produksi (Ton) Pukat Cincin Pancing Ulur
Jumlah Produksi (Trip)
Dst.. 2012 2013 Dst... 4. Hasil tangkapan masing- masing alat tangkap (CPUE) dihitung untuk masingmasing tahun. 5. Standarisasi alat tangkap dibuat/dilakukan dengan diawali dengan memilih alat tangkap yang menjadi alat tangkap standard. Alat tangkap standard ditentukan dengan mempertimbangkan target utama ikan demersal dan ketersediaan runtun data (diusahakan tiap tahun ada datanya). Tabel 5. CPUE per Alat Tangkap Ikan Pelagis Besar Tahun 2012
Alat Tangkap Lihat Tabel 2 atau 3
Produksi
Trip
CPUE
FPI
Lihat Tabel 3
Lihat Tabel 2
Produksi/ Trip
CPUEi/ CPUEs
FPI Standart TripxFPI
2013 Dst... 6. Upaya tangkap (effort) total dihitung untuk setiap tahunnya F total = 7. Perkembangan produksi disajikan dalam bentuk tabel dan gambar atau grafik. Grafik 1. Perkembangan Produksi Ikan Pelagis Besar di Kabupaten Bangka Selatan 8. Perkembangan trip disajikan dalam bentuk tabel dan gambar atau grafik. Grafik 2. Perkembangan Trip Penangkapan Ikan Pelagis Besar di Kabupaten Bangka Selatan. 9.
Perkembangan CPUE disajikan dalam bentuk tabel dan gambar atau grafik.
10
Grafik 3. Perkembangan CPUE Ikan Ikan Pelagis Besar di Kabupaten Bangka Selatan 10. Hubungan produksi dengan effort yang telah distandarisasi digambarkan dalam grafik (scatter diagram). Grafik 4. Hubungan Produksi dengan Effort ikan Pelagis Besar di Kabupaten Bangka Selatan. 11.Hubungan antara CPUE standarisasi dengan effort standar di gambarkan dalam grafik (scatter diagram). Grafik 5. Hubungan antara CPUE standarisasi dengan effort Ikan Ikan Pelagis Besar di Kabupaten Bangka Selatan. Tabel 6. Perkembangan Produksi, Trip, CPUE dan Ln CPUE Tahun Produksi Trip Standart CPUE Standart 2012 2013 Dst.. 12. Log dari CPUE dihitung
Ln CPUE Standart
13. Regresi linier antara CPUE (y) dengan effort (y) dihitung 14. MSY Schaefer dihitung dengan rumus : MSY = 15. F optimum dihitung dengan rumus : Fotimum = 16. Regresi linier antara Ln CPUE (y) dengan effort (x) dihitung. 3.4. Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data yang dilakukuan pada praktikum ini yaitu dengan menggunakan data sekunder. Data-data tersebut diperoleh dari Dinas Perikanan Kabupaten Bangka Selatan dan dari data badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. 3.5. Analisis Data 3.5.1. Analisis Kuantitaif Analisis Kuantitatif yang digunakan untuk menghitung nilai potensi tangkapan maksimum lestari ( Maximum Sustainable Yield) / MSY dengan menggunakan Model Surplus Produksi yaitu Schaefer.
11
3.5.1.1. Analisis Hasil Tangkapan Per Unit Upaya (CPUE) Analisis Hasil Tangkapan Ikan Analisis data yang digunakan untuk menentukan jumlah tangkapan per upaya (CPUE) tangkapan ikan maksimum secara sederhana. Dimana rumus yang digunakan untuk menghitung CPUE, adalah sebagai berikut : CPUE = CPUE = Keterangan : CPUE : Jumlah hasil tangkapan per satuan upaya penangkapan ke i Catch : Hasil tangkapan ke i Effort : Upaya penangkapan ke i 3.5.1.2. Standarisasi Alat Tangkap Standarisasi menyeragamkan kemampuan alat tangkap sumberdaya ikan. Setiap jenis alat tangkap memiliki kemampuan menangkap (fishing power) yang berbeda maka total upaya penangkapan dengan berbagai jenis upaya penangkapan merupakan hasil dari penjumlahan dari fishing effort masing – masing jenis yang sudah distandarisasi dengan cara memasukkan nilai fishing power index. Dengan mengemukakan rumus yang digunakan untuk menstandarisasi upaya penangkapan adalah sebagai berikut : FPI = Keterangan : FPI
: Fishing Power Index
CPUEi : CPUE alat tangkap yang akan distandarisasi (ton per unit/trip) CPUEs : CPUE alat tangkap standard (ton per unit/trip) 3.5.1.3. Upaya Standarisasi Upaya standarisasi dengan mengemukakan rumus yang digunakan untuk menstandarisasi upaya penangkapan adalah sebagai berikut :
fs = FPI X fi
12
Keterangan : fs
: Upaya penangkapan hasil standarisasi ( unit / trip)
FPI
: Fishing Power Index
Fi
: Upaya penangkapan yang akan distandarisasi ( unit / trip)
3.5.1.4. Analisis Potensi Maksimum Lestari Tahap menganalisis hasil tangkapan ikan pelagis menggunakan model Surplus produksi dimulai dengan mengelompokkan data produksi ikan sesuai dengan kelompoknya, setelah didapatkan hasil pengelompokan ikan pelagis tersebut maka akan dilakukan perhitungan nilai CPUE masing- masing tahun dengan penetapan standarisasi alat tangkap melalui perhitungan nilai FPI. Upaya penangkapan dianalisis dengan menghitung nilai Effort Maximum Sustainable Yield dan Maximum Sustainable Yield dengan menggunakan metode schaefer dengan rumus sebagai berikut : MSY=
Keterangan : a : Nilai Intersept b : Nilai Slope
FOpt = -
13
IV.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Hasil dari penelitian mengenai analisis potensi lestari (maximum sustainable yieald) sumberdaya ikan pelagis di perairan Kabupaten Bangka Selatan adalah sebagai berikut : 4.1.1.
fishing power index (FPI) dan Trip Standar Ikan Pelagis Besar Berdasarkan hasil pengkajian dari Standarisasi Alat Tangkap Ikan Pelagis
Besar di perairan Kabupaten Bangka Selatan, didapatkan has il yang disajikan pada (Tabel 8) sebagai berikut : Tahun Alat Tangkap Pukat cincin 2012 pancing ulur Jaring insang hanyut
Produksi 368,9 561,7 13.464,60
Pukat cincin pancing ulur
316,7 660,3
3780 8063
0,084 0,082
Jaring insang hanyut
11.567,1
92604
0,125
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
120 8.361,6 9.968,8
1200 20990 16348
0,100 0,040 0,061
2013
2014
2015
2016
Trip CPUE 6210 0,059 3504 0,160 173604 0,078
Trip FPI standart 1 6210 2,699 9456 1,306 226661 Jumlah 242326 1 3780 0,977 7881 1,491 Jumlah 1 0,398 0,610
138060 149721 1200 83616 99688
Jumlah 1 0,092 0,079 Jumlah Pukat cincin 3.110 10800 0,288 1 pancing ulur 6.420 10486 0,061 0,213 Jaring insang hanyut 6.621 20332 0,033 0,113 Jumlah Tabel 8. fishing power index (FPI) Ikan Pelagis Besar (2012-2016) Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020
184504 1530 18117 9220 28867 10800 22295 22993 56087
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
422 4.997 2.543
1530 19586 11721
0,276 0,026 0,022
14
4.1.2.
Perkembangan Produksi Ikan Pelagis Besar di Perairan Bangka Selatan Berdasarkan hasil pengkajian dari perkembangan produksi ikan pelagis di
perairan Kabupaten Bangka Selatan, didapatkan hasil yang disajikan pada (Gambar 1) sebagai berikut :
Produksi
Perkembangan Produksi Setiap Tahun 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
2575,5 1707,3
1476,72
1286,4
2012
966
2013
2014 Tahun
2015
2016
Gambar 1. Perkembangan Produksi Sumberdaya Ikan Pelagis Besar (2012-2016) Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020 4.1.3. Perkembangan Trip Standar Ikan Pelagis Besar Berdasarkan hasil pengkajian dari perkembangan trip standar ikan pelagis besar di perairan Kabupaten Bangka Selatan, didapatkan hasil yang disajikan pada (Gambar 2) sebagai berikut :
Trip
Jumlah Trip Pertahun
300000 250000 200000 150000 100000 50000 0
242326 184504 149721 28867
2012
2013
2014 Tahun
2015
56807 2016
Gambar 2. Pekembangan Trip standar Sumberdaya Ikan Pelagis Besar (2012-2016) Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020
15
4.1.4. Perkembangan CPUE Standar Sumberdaya Ikan Pelagis Besar Berdasarkan hasil CPUE Standar ikan pelagis besar di perairan Kabupaten
Nilai CPUE
Bangka Selatan, didapatkan hasil disajikan pada (Gambar 3) sebagai berikut : CPUE
0,040 0,035 0,030 0,025 0,020 0,015 0,010 0,005 0,000
0,033 0,026 0,014
0,011 0,005 2012
2013
2014 Tahun
2015
2016
Gambar 3. CPUE standar Sumberdaya Ikan Pelagis Besar (2012-2016) Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020 4.1.5.
Hubungan CPUE dan Trip Standar Berdasarkan hasil hubungan CPUE dan Trip Standar ikan pelagis besar
di perairan Kabupaten Bangka Selatan, didapatkan hasil yang telah disajikan pada (Gambar 4) sebagai berikut :
CPUE Standar
Hubungan CPUE dan Trip Standar 0,040 0,035 0,030 0,025 0,020 0,015 0,010 0,005 0,000
0,033 0,026 0,011
0,014 0,005
0
50000
100000 150000 200000 Trip Standar
250000
300000
Gambar 4. Hubungan antara CPUE dan Trip Standar Ikan Pelagis Besar Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020
16
4.1.6.
Perkembangan Tangkapan Lestari (MSY) Ikan Pelagis Besar
Grafik pada (Gambar 5) menunjukan nilai MSY, yaitu sebagai berikut :
Nilai MSY 3000
2610,293767 2575,5
2500
Produksi
2000
1500 1000
1707,3
1476,72
1286,4
966
500 0 -500 0
50000
100000
0 150000 Effort
200000
250000
300000
Gambar 5. Perkembangan Tangkapan Lestari (MSY) Ikan Pelagis Besar Sumber : Data Olahan Praktikum, 2020 4.1.7. Hasil Tangkapan Nelayan di Kabupaten Bangka Tengah 4.1.7.1 Hasil Tangkapan Nelayan di Desa Kurau Kabupaten Bangka Tengah Berdasarkan Hasil Tangkapan Nelayan Desa Kurau didapat kan hasil yang disajikan pada (Tabel 9) sebagai berikut : NO.
Hasil Tangkap Tenggiri
Nama Nama Ilmiah Alat Keterangan Nasional Tangkap 1 Tenggiri Scomberomorus Pancing HTU Melayu commerson Ulur Tabel 9. Ikan Hasil Tangkapan Nelayan di Desa Kurau Sumber : Data Primer Praktikum, 2020 4.1.7.2 Hasil Tangkapan Nelayan di Sungai Berok Kabupaten Bangka Tengah Berdasarkan Hasil Tangkapan Nelayan Desa Kurau didapatkan hasil yang disajikan pada (Tabel 10) sebagai berikut : NO. 1 2
Hasil Tangkap Tenggiri
Nama Nama Ilmiah Alat Keterangan Nasional Tangkap Tenggiri Scomberomorus Jaring HTU Melayu commerson hanyut Tongkol Tongkol Euthynnus affinis Jaring HTU Como hanyut Tabel 10. Ikan Hasil Tangkapan Nelayan di Sungai Berok Sumber : Data Primer Praktikum, 2020
17
4.2. Pembahasan 4.2.1. Standarisasi Alat Tangkap (FPI) Ikan Pelagis Besar Di suatu perairan terdapat berbagai jenis alat tangkap yang dioperasikan, maka salah satu alat tersebut dapat dipakai sebagai alat tangkap standar, sedangkan alat tangkap yang lain dapat distandarisasi terhadap alat tangkap tersebut (Gulland 1983). Alat tangkap yang ditetapkan sebagai alat tangkap standar mem-punyai faktor daya tangkap atau fishing power index (FPI) sama dengan satu. Menurut Wahyudi (2010) menyatakan bahwa Pertimbangan yang digunakan untuk menentukan nilai FPI adalah: 1) respon stock terhadap alat tangkap standar akan menentukan status sumberdaya selan-jutnya berdampak pada status perikanan alat tangkap lain, 2) total hasil tangkap ikan per unit effort alat tangkap standar lebih dominan diban-ding alat tangkap lain dan 3) daerah penang-kapan alat tangkap standar meliputi dan atau berhubungan dengan daerah penangkapan alat tangkap lain. Berdasarkan (Tabel 8). Standarisasi Alat Tangkap ikan pelagis besar tahun 2012-2016 diperairan kabupaten bangka selatan. Dimana nilai fishing power index (FPI) terdapat pada alat tangkap pukat cincin menjadi alat tangkap standar yang mempunyai nilai FPI sama dengan 1 (satu) setiap tahun dari 2012 sampai 2016, sedangkan nilai FPI alat tangkap lain diperoleh dengan nilai CPUE alat tangkap lain dibagi dengan nilai CPUE alat tangkap yang dijadikan standar. Hal tersebut sesuai dengan Soedarto (2015) dimana beliau menyatakan alat tangkap standar mempunyai nilai FPI tetap setiap tahun yaitu 1 (satu). Keanekaragaman alat tangkap yang digunakan d iperairan namun dari semua alat tangkap yang digunakan terdapat satu alat tangkap dinyadakan sebagai alat tangkap
standar
sedangkan
untuk
alat
tangkap
yang
lainnya
dapat
distandarisasi.alat tangkap yang dinyatakan alat tangkap standarisasi mempunyai nilai FPI sama dengan 1 (Susiana, 2018). Sehingga dengan besarnya nilai fishing power index (FPI) pada alat tangkap pukat cincin menjadikan trip standar atau dari upaya penangkapan ikan juga besar, jadi jika nilai dari FPI 1 merupakan alat tangkap standar sehingga baik digunakan dalam kegiatan pelangkapan ikan untuk memperoleh hasil yang banyak.
18
4.2.2.Perkembangan Produksi Tangkapan ikan pelagis besar di perairan Kabupaten Bangka Selatan. Secara geografis perairan Indonesia yang terletak di kawasan tropis sangat kaya akan berbagai jenis ikan, meski kelimpahan dari tiap jenis tersebut relative kecil dibandingkan dengan kelimpahan ikan di perairan beriklim sub tropis (Atikah, 2013). Jenis ikan yang ada di perairan Indonesia merupakan gabungan dari berbagai jenis di kawasan perairan Samudera Hindia dan perairan Indo - Pasifik dengan dua paparan yang sangat subur yaitu paparan sunda dan paparan suhu (Hulaifi, 2011). Identifikasi jenis ikan akan mengarah kepada identifikasi unit stok yang
merupakan
prasyarat
bagi
dilakukannya
pengkajian
stok. Sektor
perikanan di Kabupaten Bangka Selatan dapat memproduksi ikan setiap tahunnya, baik dari jenis ikan pelagis kecil, ikan pelagis besar, ikan demersal, maupun udang dan biota laut non ikan lainnya. Produksi setiap jenis ikan tersebut terkadang berfluktuasi dari tahun ke tahun. Hal ini tentu sangat dipengaruhi oleh kondisi cuaca, migrasi ikan, dan upaya pengangkapan yang dilakukan nelayan. Kabupaten Bangka Selatan memiliki hasil tangkapan ikan pelagis besar antara lain adalah jenis ikan layang, ikan tuna, ikan tongkol, ikan cakalang, ikan layaran, dll. Berdasarkan (Gambar 1). Perkembangan Produksi Sumberdaya ikan pelagis besar tahun 2012-2016 diperairan kabupaten bangka selatan. Produksi tertinggi terdapat pada tahun 2014 dan terendah pada tahun 2015. Kenaikan hasil tangkapan tertinggi pada tahun 2014 sebesar 2575 ton/tahun, akan tetapi terjadi penurunan tangkapan ikan pelagis besar pada tahun 2015 sebesar 966 ton/tahun. Pada tahun 2012 produksi tangkapan ikan pelagis besar mengalami kenaikan hasil tangkapan sebesar 1286 ton/tahun kemudian terjadi kenaikan lagi pada tahun 2013 sebesar 1707 ton/tahun, dan pada tahun 2014 mengalami kenaikan hasil tangkapan ikan sebesar 2575 ton/tahun, lalu terjadi penurunan dratis pada tahun 2015 sebesar 966 ton/tahun, kemudian terjadi kenaikan pada tahun 2016 sebesar 1476 ton/tahun. Berdasarkan urairan tersebut, dapat diketahui bahwa perkembangan produksi sumberdaya ikan pelagis besar di Perairan Kabupatenbangka selatan mengalami fluktuasi dari tahun 2012-2016. Hal tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti faktor lingkungan, cuaca, musim dan kearifan lokal masyarakat (Mulyadi, 2001). Hal ini sesuai dengan pernyataan Rahman (2013),
19
dimana hal-hal yang mempengaruhi stok sumberdaya di alam terdiri dari berbagai faktor diantaranya faktor lingkungan, cuaca, musim dan kearifan lokal masyarakat. 4.2.3.Perkembangan Trip Ikan pelagis besar di perairan kabupaten Bangka Selatan Alat tangkap merupakan komponen utama dalam pengembangan kegiatan perikanan tangkap di suatu wilayah. Potensi sumberdaya ikan dengan kualitas sumberdaya manusia yang baik tidak akan menjadi keberhasilan kegiatan perikanan tangkap, bila alat tangkap dan kondisi alat tangkap yang digunakan nelayan mempengaruhi jumlah produksi, jenis ikan yang ditangkap, kualitas hasil tangkapan, dan jangkauan oprasi penangkapan ikan (Noija, 2014). Dalam kaitan ini, maka kondisi alat tangkap ini harus diperhatikan dalm setiap upaya pengembangan kegiatan perikana tangkap termasuk di Kabupaten Bangka Selatan. Berdasarkan (Gambar 2). Menunjukan perkembangan trip ikan dari tahun 2012 – 2016 yang mana mengalami fluktasi yang tidak stabil. Pada tahun 2012 mengalami penurunan jumlah trip penangkapan kemudian terjadi kenaikan jumlah trip penangkapan pada tahun 2013, lalu terjadi penurunan lagi pada tahun 2015, pada tahun 2016 terjadi kenaikan lagi sebesar 56807 trip/tahun. Hal tersebut dipengaruhi produktivitas penangkapan yakni ukuran kemampuan produksi dari suatu jenis alat tangkap.
Produktivitas penangkapan dinyatakan dalam
perbandingan antara produksi dengan upaya penangkapan. Tellusa (2016) menyatakan peningkatan upaya penangkapan disebabkan karena kondisi harga ikan pada saat itu tinggi dan juga karena cuaca yang mendukung, jadi para nelayan setempat banyak yang melakukan operasi penangkapan. Selain itu, juga didukung dengan keadaan perairan yang subur yang diakibatkan oleh proses upwelling sehingga di perairan tersebut banyak makanan bagi ikan. Dengan hal ini peningkatan jumlah upaya penangkapan bukan satu-satunya faktor penyebab penurunan hasil tangkapan, tetapi mungkin dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti perubahan lingkungan yang dapat berpengaruh terhadap kelimpahan ikan (Ali, 2005). 4.2.4.Perkembangan CPUE Standar pada Sumberdaya Ikan Pelagis Besar Tahun 2012-2016 Perhitungan CPUE harus dilakukan standarisasi alat tangkap terlebih dulu karena berdasarkan data produksi terjadi lebih dari satu alat tangkap yang bisa
20
digunakan untuk menangkap ikan demersal (Fauzi, 2005). Standarisasi alat tangkap perlu diketahui adanya jumlah trip sehingga nantinya akan diketahui nilai CPUE masing- masing alat tangkap sehingga akan diketahui nilai FPI. Standart alat tangkap yang digunakan adalah bubu. Hal tersebut dikarenakan produksi setiap tahun dan nilai CPUE yang didapat lebih besar dibandingkan dengan alat tangkap yang lain. Berdasarkan nilai CPUE tiap tahun yang didapat maka pada (Gambar 3). dapat diketahui perkembangan CPUE Standar pada sumber daya ikan pelagis besar tahun 2012-2016 di Perairan Kabupaten Bangka Selatan. Pada tahun 2012 menjadi nilai CPUE terendah sebesar 0,005 dan tertinggi pada tahun 2015 sebesar 0,033. Berdasarkan (Gambar 3), diperoleh nilai CPUE ikan pelagis besar nilai CPUE tersebut berfluktuatif dari tahun 2012-2016. Hal ini terjadi karena selama periode tahun tersebut terjadi penambahan dan pengurangan jumlah upaya penangkapan (effort). Nabunome (2007), menjelaskan bahwa nilai CPUE berbanding terbalik dengan nilai effort, dimana setiap penambahan effort akan mengurangi hasil tangkapan per unit usaha (CPUE). Hal ini juga menjelaskan bahwa sumberdaya pelagis besar perikanan akan cenderung menurun apabila upaya penangkapan yang dilakukan terhadap sumberdaya tersebut terus meningkat. 4.2.5.
Hubungan CPUE Standar dengan Effort pada Sumberdaya Ikan Pelagis Besar Tahun 2012-2016 Berdasarkan hasil analisis data penelitian, hubungan antara CPUE dengan
effort menghasilkan gambaran trendline yang menurun dapat dilihat pada (Gambar 4). Trendline pada grafik tersebut menyatakan grafik linear y = -1E-07x + 0,0345 R² = 0,9326. Fluktuatif nilai CPUE dipengaruhi oleh jumlah unit penangkapan yang beroperasi setiap tahunnya, musim penangkapan dan ketersediaan ikan yang akan ditangkap. Hal ini berkaitan dengan jumlah upaya dan hasil tangkapan yang dilakukan sehingga mempengaruhi CPUE setiap tahunnya. Berdasarkan grafik hubungan CPUE dan effort (Gambar 4). Nilai koefisien determinasi atau R² = 0,9326. Hal tersebut menunjukkan bahwa koefisien determinasinya R² sebesar 0,93 atau 93%. Hal tersebut berarti variasi atau naik turunnya CPUE sebesar 93 % disebabkan oleh naik turunnya nilai effort, sedangkan sisanya 7% disebabkan oleh
21
variabel lain yang tidak dibahas di dalam model. Nilai keeratan (koefisien korelasi/ R²) hubungan antara CPUE dan effort adalah 0,93 yang berasal dari √0,9326. Hal tersebut menandakan bahwa CPUE dan effort memiliki nilai keeratan yang sedang antara CPUE dan effort, karena koefisien korelasinya terletak berkisar antara 0,5 < KK ≤ 0,7 (). Sesuai dengan pernyataan Novita, (2011) bahwa nilai CPUE dan effort memiliki nilai keeratan yang tinggi atau kuat antara CPUE dan effort, karena koefisien korelasinya terletak berkisar antara 0,7< KK ≤ 1,0. Suatu tren CPUE yang menurun merupakan gambaran bahwa tingkat eksploitasi sumberdaya ikan tidak bisa menghasilkan hasil tangkapan walaupun upaya penangkapan ditingkatkan (Cahyani dkk, 2013),. Sobari (2008) juga menyebutkan bahwa semakin tinggi effort maka nilai CPUE menunjukan gejala penurunan. 4.2.6. Perkembangan Batas Tangkapan Lestari (MSY) MSY adalah sebuah acuan dalam pengelolaan perikanan yang masih memungkinkan untuk di eksploitasi tanpa mengurangi populasi. Hal ini bertujuan agar stok sumberdaya perikanan masih dalam tingkat yang aman. Menurut Widodo dan Suadi (2006), Maximum Sustainable Yield (MSY) adalah hasil tangkapan terbesar yang dapat dihasilkan dari tahun ke tahun oleh suatu perikanan. Konsep MSY didasarkan atas suatu model yang sangat sederhana dari suatu populasi ikan yang dianggap sebagai unit tunggal. Berdasarkan data produksi
ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka
Selatan dalam kurun waktu 2012-2016 dapat dihitung produksi lestari perikanan dengan metode surplus produksi dari Schaefer sehingga dapat diketahui nilai potensi lestari serta upaya optimum ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan sehingga dapat ditentukan kapan terjadinya overfishing dengan membandingan upaya dan hasil yangkapan setiap tahunnya. Hasil analisis potensi sumber daya ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan menggunakan metode surplus produksi dengan analisis model Schaefer. Kurva pada (Gambar 5). memperlihatkan nilai MSY berada pada titik 2610,293767 Ton/tahun. Artinya pada rentang waktu 2012 – 2016 produksi penangkapan sumberdaya ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan telah mengalami fluktuasi. Hal ini terlihat dari nilai produksi sumberdaya ikan berturut
22 – turut 2012-2016 sebesar 1286,4 ton, 1707,3 ton, 2575,5 ton, 966 ton, dan 1476,72 ton berada dibawah nilai MSY. Produksi sumberdaya tahun 2012 – 2016 mengalami fluktuasi, namun penangkapan sumberdaya ikan ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan belum melebihi batas lestarinya atau belum mencapai overfishing (penangkapan berlebihan) sehingga masih bisa untuk dioptimalkan. Hal ini berdasarkan pendapat Hulaifi (2011) menyatakan bahwa overfishing akan terjadi manakala tingkat upaya penangkapan dalam suatu perikanan tertentu melampaui tingkat yang diperlukan untuk menghasilkan MSY. Sedangkan upaya penangkapan yang optimum (F opt ) 132280 Trip/tahun. Hal ini menujukkan pada tahun 2012, 2013, 2014, 2015, dan 2016 masih bisa dimanfaatkan secara optimal karena belum mencapai batasnya. Berdasarkan hasil analisis data penelitian sumberdaya perikanan di Perairan Kabupaten Bangka Selatan perlu dikelola dengan baik untuk menjaga kelestarian sumberdaya perikanan berkelanjutan di daerah tersebut. Menurut Saputro et al (2014) jika jumlah alat tangkap serta armada penangkapan ikan khususnya ikan demersal di perairan akan mengalami kenaikan sehingga memicu terjadinya overfishing di daerah tersebut, karena kenaikan jumlah alat tangkap tersebut berbanding lurus dengan naiknya jumlah trip penangkapan, sehingga produksi ikan pelagis besar semakin kecil dengan upaya yang semakin meningkat. 4.2.7. Hasil Tangkapan Nelayan di Kabupaten Bangka Tengah Berdasarkan data hasil tangkapan nelayan pada Desa Kurau dan Sungai Berok Kabupaten Bangka dapat dihitung hasil tangkapan utama nelayan pada daerah tersebut dengan bantuan hasil analisis produksi pertahun dan hasil trip pertahun sehingga dapat ditentukan komoditas ikan yang ditangkap setiap tahunnya. Hasil analisis tangkapan nelayan pada Desa Kurau dan Sungai Berok pada (Tabel 9 dan Tabel 10). Memperlihatkan bahwa komoditas hasil tangkapan ikan pelagis besar pada desa kurau adalah ikan tenggiri dengan menggunakan alat tanggap pancing ulur dan pada sungai berok didapatkan komoditas ikan yang didapatkan adalah ikan tenggiri dan ikan tongkol dengan menggunakan a lat tangkap jaring hanyut. Dengan demikian komoditas ikan unggulan yang didaratkan pada desa kurau dan sungai berok adalah ikan tenggiri dan ikan tongkol. Ridwan (2018) menyatakan bahwa suatu jenis komoditas yang paling
23
diminati oleh masyarakat di suatu wilayah, bernilai jualan tinggi, dan mampu memberikan pemasukan ekonomi di bandingkan ikan lainnya. Kemudian, komoditas perikanan yang unggul juga memiliki kriteria jumlah produksi yang banyak dan tersedia sepanjang tahun dari seluruh komoditas perikanan di suatu pelabuhan perikanan (Sirait, 2013). Dari hasil analisis tangkapan nelayan di Desa Kurau dan Sungai Berok pada Tahun 2020 ditemukan bahwa dari 50 armada kapal didapatkan hasil produksi perikanan yang didaratkan 2486 ton/tahun dengan trip 3550 trip/tahun pada nelayan desa kurau sedangkan pada sungai berok didapatkan hasil produksi 3093 ton/tahun dan 5820 trip/tahun. Hal ini dipengaruhi dimana hal- hal yang mempengaruhi stok sumberdaya di alam terdiri dari berbagai faktor diantaranya faktor lingkungan, cuaca, musim dan kearifan lokal masyarakat Rahman (2013). Meningkatnya jumlah trip dari penangkapan dapat meningkatkan hasil dari tangkpan namun hal ini harus didukung dengan kondisi dari oseanografis atau fishing ground yang tepat sehingga dapat menghasilkan tangkpan yang menurun (Mayu,2018).
24
V.
SIMPULAN DAN SARAN
5.1. Simpulan Berdasarkan hasil praktikum yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Perkembangan Produksi Sumberdaya ikan pelagis besar tahun 2012-2016 diperairan kabupaten bangka selatan. Produksi tertinggi terdapat pada tahun 2014 dan terendah pada tahun 2015. Kenaikan hasil tangkapan tertinggi pada tahun 2014 sebesar 2575 ton/tahun, akan tetapi terjadi penurunan tangkapan ikan pelagis besar pada tahun 2015 sebesar 966 ton/tahun. Perkembangan trip ikan dari tahun 2012 – 2016 yang mana mengalami fluktasi yang tidak stabil. Nilai CPUE ikan pelagis besar nilai CPUE tersebut berfluktuatif dari tahun 2012-2016. Nilai CPUE terendah sebesar 0,005 dan tertinggi pada tahun 2015 sebesar 0,033. Dan hubungan CPUE dan effort, Nilai koefisien determinasi atau R² = 0,9326. Hal tersebut menunjukkan bahwa koefisien determinasinya R² sebesar 0,93 atau 93%. Hal tersebut berarti variasi atau naik turunnya CPUE sebesar 93 % disebabkan oleh naik turunnya nilai effort, sedangkan sisanya 7% disebabkan oleh variabel lain yang tidak dibahas di dalam model 2. Nilai MSY berada pada titik 2610,293767 Ton/tahun. Artinya pada rentang waktu 2012 – 2016 produksi penangkapan sumberdaya ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan telah mengalami fluktuasi. Hal ini terlihat dari nilai produksi sumberdaya ikan berturut – turut 2012-2016 sebesar 1286,4 ton, 1707,3 ton, 2575,5 ton, 966 ton, dan 1476,72 ton berada dibawah nilai MSY. 5.2.
Saran Berdasarkan parktikum yang telah dilakukan mengenai hasil ikan pelagis
besar di Kabupaten Bangka Selatan, maka saran yang dapat diberikan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut : 1. Perlu adanya penelitian lanjutan dalam mengkaji potensi ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan dengan dukungan kebijakan membatasi ukuran ikan yang ditangkap sehingga dapat memberikan kesempatan induk ikan dalam
25
Memproduksi telur agar dapat menghasilkan stok ikan yang sama. 2. Perlu dilakukannya pengelolaan sumberdaya ikan pelagis besar di Kabupaten Bangka Selatan melalui pengaturan jumlah upaya penangkapan agar tidak terjadi overfishing. 3. Perlu adanya penelitian lanjutan mengenai kajian potensi sumberdaya ikan pelagis besar, dalam mengembangkan potensi perikanan Kabupateng Bangka Selatan.
26
DAFTAR PUSTAKA
Ali, TH. 2005. Suatu Analisa tentang Potensi Perairan di Selat Sunda. Lembaga Penelitian Perikanan Laut Jakarta : PT Gramedia. Ardidja, S. 2007. Metode Penangkapan Ikan. Jakarta : STP Press. Atikah, N. 2013. Analisis Potensi Lestari Perikanan Tangkap di Kawasan Pangandaran. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjajaran. Jurnal Akuatika. Vol. 4(2), hal : 23-28. Cahyani, R, T., Sustrisno, A Dan Bambang Y. 2013. Potensi Lestari Sumberdaya Ikan Demersal (Analisis Hasil Tangkapan Cantrang Yang Didaratkan Di Tpi Wedung Demak).Prosiding Seminar Nasional Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan. Diseminarkan Pada 27 Agustus 2013 Di Ruang Seminar Prof Ir Soemarman Lt 6 Gedung A Pascasarjana. Universitas Diponegoro. Semarang. ISBN 978-602-17001-12. Fauzi A. 2005. Kebijakan Perikanan dan Kelautan, Isyu, Sintesis dan Gagasan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Fauzi A, (2010). Ekonomi Perikanan. Teori, Kebijakan dan Pengelolaan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Fauzi A, Anna S, (2005). Permodelan Sumber Daya Perikanan dan Kelautan untuk Analisis Kebijakan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Hadian. 2005. Efisiensi jaring insang permukaan terhadap hasil tangkapan ikan layang (Decapterus macarelus) di Teluk Kayeli. Jurnal Amanisal PSP FPIK Unpatti-Ambon. 2(2) : 32-39. Hendrik, M. 2011. Potensi Sumberdaya Perikanan dan Tingkat Eksploitasi Kajian terhadap Danau Bawah Zamrud Kabupaten Siak Provinsi Riau. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Jurnal Perikanan dan Kelautan. Vol. 15(2), hal : 121-131. Hulaifi, F. 2011. Pendugaan Potensi Sumberdaya Perikanan Laut dan Penangkapan Ikan Kasus di TPI Sendang Biru Kabuapten Malang sebagai Dasar Pengembangan Sektor Perikanan di Selatan Jawa Timur. Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Universitas Hang Tuah. Jurnal Kelautan. Vol. 8(2), hal 56-68. Kementrian Kelautan dan Perikanan. 2010. Peraturan Meteri Kelautan dan Perikanan No. 06 Tahun 2010 Tentang Alat Penangkapan Ikan Di Nabunome, Welhelmus. 2007. Model Analisis Bioekonomi dan Pengelolaaan Sumberdaya Ikan Demersal (Studi Empiris di Kota Tegal), Jawa Tengah. Diss. Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Nikijuluw. 2005. Pemodelan Sumberdaya Peikanan dan Kelautan . Jakarta . PT Gramedia Pustaka Utama. 353 hal.
27
Noija, Donald., Sulaeman Martasuganda., Bambang Murdiyanto., dan Am Azbas Taurusman. 2014. Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Demersal di Perairan Pulau Ambon – Provinsi Maluku. Jurnal Teknologi Perikanan danKelautan. 5(1) : 55-64. Novita, Lusi Andriani. 2011. Analisis Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Demersal di Perairan Kabupaten Pekalongan, Semarang. Jurnal Perikanan. 6(2) : 45-54. Nurhayati, Atikah. 2013. Analisis Potensi Lestari Perikanan Tangkap di Kawasan Pengadaran. Jurnal Akuatika.4(2) : 195-209. Rahman, Dhiya Rifqi, and Imam Triarso. 2013. Analisis Bioekonomi Ikan Pelagis pada Usaha Perikanan Tangkap di Pelabuhan Perikanan Pantai Tawang Kabupaten Kendal. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology. 2(1) : 1-10. Rosana, Nurul. 2015. Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Ikan sebagai Dasar Pengembangan Sektor Perikanan di Selatan Jawa Timur. Jurnal Kelautan. Vol. 8(2), hal 67-71. Saputro, P. 2014. Tingkat Pemanfaatan Perikanan Demersal di Perairan Kabupaten Rembang. Jurnal of Fisheries Resources Untilization Management and Technology. Vol. 3(9), hal : 9-18. Sudirman, A. 2004. Teknik Penangkapan Ikan. Jakarta : Rineka Cipta. Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung : Alfabeta. Tangke, U. 2010. Analisis Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Kuwe (Carangidae sp) di Perairan Laut Flores Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan. Vol. 3(2), hal : 1-9. Widodo, Johanes dan Suadi. 2006. Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Laut. Gajah Mada University Press, Yogyakarta Widodo J & Suadi. 2008. Pengelolaan sumberdaya perikanan laut. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. XV(252) : 241-254.
28
LAMPIRAN
Lampiran 1. Produksi Ikan Pelagis Besar Di Kabupaten Bangka Selatan Tahun 2012 2013 2014 2015 2016
Tenggiri 503,7 721,9 1.207,50 936,8 1088,0
Tenggiri Papan 782,7 985,4 1.368,00 29,2 3104
Jumlah 1286,4 1707,3 2575,5 966 4192
Lampiran 2. Jumlah Trip Per Alat Tangkap Ikan Pelagis Besar Di Kabupaten Bangka Selatan Pukat Cincin 6210 3780 1200 1530 10800
Pancing Ulur 3504 8063 209901 195864 104866
Jaring Ingsang Hanyut 173604 92604 163482 117219 203329
Jumlah 183318 104447 374583 314613 318995
Lampiran 3. Jumlah Produksi per Alat Tangkap Ikan Pelagis Besar Di KabupatenBangka Selatan
Tahun 2012 2013 2014 2015 2016
Pukat Cincin 368,9 316,7 120 422 3.110
Pancing Ulur 561,7 660,3 8.361,6 4.997 6.420
Jaring Ingsang Hanyut 13.464,6 11.567,1 9.968,8 2.543 6.621
Jumlah 14395,2 12544,1 18450,4 7962 16151
29
Lampiran 4. CPUE per unit Tangkap Ikan Pelagis Besar Di KabupatenBangka Selatan tahun 2012
alat tangkap Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
produksi Trip 368,9 561,7 13.464,60
CPUE
FPI
6210 3504 173604
0,059 0,160 0,078
3780 8063 92604
0,084 0,082 0,125
1 2,699 1,306 Jumlah
2013
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
316,7 660,3 11.567,1
1 0,977 1,491 Jumlah
2014
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
120 8.361,6 9.968,8
1200 209901 163482
0,100 0,040 0,061
1 0,398 0,610 Jumlah
2015
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
422 4.997 2.543
1530 195864 117219
0,276 0,026 0,022
1 0,092 0,079 Jumlah
2016
Pukat cincin pancing ulur Jaring insang hanyut
3.110 6.420 6.621
10800 104866 203329
0,288 0,061 0,033
1 0,213 0,113 Jumlah
Trip standart 6210 9456 226661 242326 3780 7881 138060 149721 1200 83616 99688 184504 1530 18117 9220 28867 10800 22295 22993 56087
30
Lampiran 5. Perkembangan Produksi, Trip, CPUE dan ln CPUE Ikan Pelagis Besar Di KabupatenBangka Selatan tahun Produksi Trip CPUE Standar LN Standar 2012 1286,4 242326 0,005 -5,238 2013 1707,3 149721 0,011 -4,474 2014 2575,5 184504 0,014 -4,272 2015 966 28867 0,033 -3,397 2016 1476,72 56807 0,026 -3,650 Lampiran 6. Regresi Ikan Pelagis Besar Di KabupatenBangka Selatan
31
Lampiran 7. Alat tangkap ikan
Lampiran 8. Foto dokumentasi ikan
