Laporan Kegiatan EXPO Kelompok 6 [PDF]

Citation preview

SCIENCE ENTREPRENEURSHIP LAPORAN EXPO



Dosen Pengampu : Dr. Skunda Diliarosta,M.Pd.



KELOMPOK 6 Afifah Nabilah (20231096) Annisa Fitria Rahayu (20231044) Mutiara Azahni (20231066)



PENDIDIKAN IPA (IPA D) FAKULTAS MATEMATIKA DAN IPA UNIVERSITAS NEGERI PADANG 2021



KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya, kami dapat menyelesaikan laporan kegiatan ”EXPO SCIENCE ENTREPRENEURSHIP”. Dan juga kami berterima kasih kepada Dra.Yurnetti,M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPA , Dr.Skunda Diliarosta,M.Pd. selaku dosen pengampu mata kuliah Science Entrepreneurship dan seluruh Tendik dan pihak yang telah berperan penting dan berpartisipasi dalam kegiatan ini. Kami sangat berharap laporan kegiatan ini dapat diterima oleh semua pihak. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam laporan ini terdapat banyak kekurangan-kekurangan. Untuk itu kami menerima adanya kritik, saran dan usulan yang membangun demi perbaikan di masa yang akan datang. Semoga laporan kegiatan ini dapat berguna bagi pembaca dan penulis serta sebagai bahan pertimbangan dikemudian hari jika dibutuhkan. Kami meminta maaf yang sebesarbesarnya apabila terdapat kesalahan dalam penulisan atau yang kurang berkenan dalam penyusunannya.



Padang, 10 Desember 2021



Penulis



DAFTAR ISI KATA PENGANTAR .................................................................................................................... 2 DAFTAR ISI................................................................................................................................... 3 BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................................... 4 A. LATAR BELAKANG ......................................................................................................... 4 B. TUJUAN .............................................................................................................................. 4 C. JENIS KEGIATAN ............................................................................................................. 4 D. WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN ..................................................................... 5 BAB II PEMBAHASAN ................................................................................................................ 6 A. PRODUK ............................................................................................................................. 6 B. LAPORAN ANGGARAN BIAYA ..................................................................................... 6 C. PELAKSANAAN ................................................................................................................ 7 BAB III PENUTUP ........................................................................................................................ 9 LAMPIRAN .................................................................................................................................. 10



BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Latar belakang diadakannya acara EXPO SCIENCE ENTREPRENEURSHIP ini untuk memenuhi tugas pengganti UAS dan sebagai bentuk pelaksanaan praktek perkuliahan science entrepreneurship untuk membentuk jiwa kewirausahaan dalam diri mahasiswa dan mahasiswi. Berdasarkan hal tersebut kami menyampaikan laporan kegiatan EKPO untuk memperjelas dan melaporkan hasil dari kegiatan yang telah dilaksanakan.



B. TUJUAN Maksuddan tujuan diadakannya kegiatan ini adalah : a. Untuk menumbuhkan jiwa berwirausaha dan meningkatkan kreatifitas yang tinggi. b. Untuk mensosialisasikan kepada para siswa supaya tidak malu bekerja dalam dunia bisnis berdagang c. Untuk menghasilkan mahasiswa/mahasiswi yang kreatif dan inovatif d. Untuk memberikan pengalaman berwiausaha untuk mahasiswa/mahasiswi e. Untuk memberikan bekal kepada mahasiswa/mahasiswi dalam memperoleh usaha dalam dunia bisnis f. Meningkatkan rasa solidaritas mahasiswa/mahasiswi



C. JENIS KEGIATAN Jenis Kegiatan ini adalah kewirausahaan dimana setiap mahasiswa/mahasiswi dapat membuat produk yang berhubungan dengan pengembangan Science dan menjualnya di stand yang telah disediakan oleh panitia, dan kegiatan ini berjudul “EXPO SCIENCE ENTREPRENEURSHIP”.



D. WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN Kegiatan ini dilaksanakan pada : hari



: Rabu



tanggal : 08 Desember 2021 waktu : 08.00 wib s.d 12.00 wib tempat : di depan gedung IPA Terpadu, FMIPA, Universitas Negeri Padang



BAB II PEMBAHASAN A. PRODUK Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe yang diproduksi sendiri tentu dapat menghasilkan tempe dengan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan tempe yang dibeli di pasaran.



Produk yang akan kami produksi dan pasarkan adalah Tempe Chips. Tempe Chips merupakan produk di mana tempe dibumbui, dilumuri tepung dan digoreng. Jenis produk ini mungkin sudah biasa ditemui di pasaran, namun kami menyajikan beberapa keunggulan pada produk ini, yaitu Pembeli dapat memesan produk dalam berbagai tingkat kepedasan yang berbeda, jika biasanya tempe goreng hanya disajikan dengan rasa original. Pada produk ini konsumen dapat membeli secara langsung dan juga dapat memesan secara online karena kami menyediakan jasa pesan antar. Keunggulan Tempe Chips adalah :



1) Tidak hanya menyajikan rasa original, produk ini juga terdapat berbagai macam varian rasa. 2) Memiliki cita rasa yang berbeda, unik dan tentunya sangat nikmat 3) Terdapat komposisi pada produk 4) Terdapat AKG sehingga dapat memperhitungkan gizi dari makanan 5) Memiliki kemasan yang sangat elegan namun tetap ramah dikantong 6) Kemasan yang ramah lingkungan 7) Mudah didapatkan tanpa perlu keluar rumah 8) Memiliki gizi yang tinggi



B. LAPORAN ANGGARAN BIAYA MODAL PEMBUATAN TEMPE CHIPS



NO



NAMA



HARGA PER



JUMLAH



HARGA



PCS/KG 1



Kedelai



Rp. 25.000,00



2



Rp. 50.000,00



2



Ragi



Rp. 5.000,00



1



Rp.



5.000,00



3



Garam



Rp. 5.000,00



1



Rp.



5.000,00



4



Tepung terigu



Rp. 10.000,00



1



Rp. 10.000,00



5



Minyak Goreng



Rp. 25.000,00



1



Rp. 25.000,00



6



Bumbu dan Rempah



Rp. 20.000,00



1



Rp. 20.000,00



7



Kemasan



Rp. 1.000,00



50



Rp. 50.000,00



8



Logo dan Brosur



Rp. 10.000,00



1



Rp. 10.000,00



10



Kemasan



50



Rp. 25.000,00



Luar



( Rp.



500,00



Kantong Plastik ) TOTAL



Rp. 200.000,00



HARGA JUAL TEMPE CHIPS Varian Original



: Rp. 10.000,00



Varian Original Large



: Rp. 15.000,00



Varian Padeh



: Rp. 12.000,00



C. PELAKSANAAN PERSEDIAAN AWAL BARANG Varian Original



: 15 pcs



Varian Original Large



: 10 pcs



Varian Padeh



: 25 pcs



HASIL PENJUALAN Semua produk Tempe Chips terjual habis pada saat EXPO, maka Hasil keuangan yang diperoleh adalah sebagai berikut :



NO



VARIAN



HARGA PER



JUMLAH



TOTAL HARGA



PCS 1



Original



Rp. 10.000,00



15



Rp. 150.000,00



2



Original Large



Rp. 15.000,00



10



Rp. 150.000,00



3



Padeh



Rp. 12.000,00



25



Rp. 300.000,00



PENDAPATAN



Rp. 600.000,00



LABA / RUGI PENJUALAN TEMPE CHIPS LABA / RUGI = Pendapatan – Modal = Rp. 600.000,00 – Rp. 200.000,00 = Rp. 400.000,00 Karena bernilai positif berarti usaha ini menghasilkan Laba sebesar Rp. 400.000,00



BAB III PENUTUP Demikian laporan ini kami buat, sebagai salah satu tugas praktek mata kuliah Science Entrepreneurship. Kegiatan ini dapat berguna bagi para mahasiswa dan mahasiswi untuk mengembangkan potensi berwirausaha. Kegiatan bisnis membutuhkan aspek kesabaran dan perjuagan yang tidak mudah, kita harus bisa memahami keinginan para konsumen dan melayani sebaik mungkin. Semoga pelaksanaan EXPO ini dapat memberikan manfaat bagi mahasiswa dan mahasiswi sehingga menumbuhkan sikap kreatif, inovatif dan mampu membaca peluang dalam dunia wirausaha.



LAMPIRAN



FOTO PRODUK



PENJUALAN