Laporan Kegiatan Pameran Produk [PDF]

Citation preview

LAPORAN KEGIATAN



26 Oktober 2017 LEMBAR PENGESAHAN



Laporan Kegiatan PAMERAN PRODUK GELAR TEKNOLOGI PERTANIAN



Bondowoso, 28 Oktober 2017



Koordinator Kegiatan,



Ir. BOEDI HARIJANTO NIP : 19620530 200604 1 003



Mengetahui, Kepala SMK PP Negeri 1 Tegalampel,



ANIK SUDIARTINI, S.Pd, M.Pd NIP. 19690210 199203 2 009



KATA PENGANTAR



Alhamdulilah, segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan Rahmat, Taufik dan Hidayah-Nya kepada kita sehingga Laporan Kegiatan Pameran Produk dalam Kegiatan Gelar Teknologi Pertanian di Bondowoso Tahun 2017 dapat diselesaikan dengan baik. Laporan Kegiatan Pameran Produk dalam Gelar Teknologi Pertanian ini didasarkan atas Kegiatan Peningkatan Kompetensi Kewirausahaan Siswa program keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura ( ATPH ), program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan ( APHP ) juga Unit Produksi Teaching Factory di SMK PP Negeri I Tegalampel. Semoga Laporan ini dapat memberikan manfaat bagi sekolah dan perkembangan peningkatan kompetensi siswa di bidang wirausaha. Penulisan laporan ini masih banyak kekurangan dan kesempurnaaan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan penulisan laporan selanjutnya.



Bondowoso, 28 Oktober 2017



Penyusun



DAFTAR ISI



HALAMAN JUDUL ..................................................................................................... LEMBAR PENGESAHAN…………………………………………………… ........... KATA PENGANTAR .................................................................................................. DAFTAR ISI .................................................................................................................



I.



PENDAHULUAN ................................................................................................. 1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1.2 Tujuan ............................................................................................................... 1.3 Manfaat .............................................................................................................



II. PELAKSANAAN .................................................................................................. 2.1 Produk pemasaran ............................................................................................ 2.2 Kegiatan pemasaran .......................................................................................... III. PENUTUP............................................................................................................... 3.1 Kesimpulan ...................................................................................................... 3.2 Hambatan .......................................................................................................... 3.3 Saran .................................................................................................................



LAMPIRAN FOTO KEGIATAN LAMPIRAN BROSUR KEGIATAN



I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penerapan teknologi dilakukan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Bondowoso untuk memacu program-program pemerintah serta pemberdayaan petani lokal. Selain itu peningkatan produktivitas sektor pertanian juga menjadi pondasi penerapan teknologi itu. Sebagai langkah awal, Dinas Pertanian Kabupaten Bondowoso melakukan menerapkan teknologi pertanian di lahan seluas 2 hektar, di Desa Lojajar Kecamatan Tenggarang dengan melakukan pameran guna mendukung program itu. Tak kurang sekitar 215 varietas tanaman pangan, holtikultura, perkebunan dan peternakan yang didisplay dalam acara gelar teknologi tersebut. Gelaran teknologi dilakukan untuk memacu program-program dinas pertanian serta memberdayakan petani lokal. Banyak petani yang masih belum memahami teknologi baru untuk memaksimalkan hasil panennya, maupun ternaknya. Pada kegiatan ini pula SMK PP Negeri 1 Tegalampel berkesempatan diundang untuk ikut meramaikan Pameran dan Gelar Teknologi Pertanian yang diselenggarakan. Hal ini mengingat keberadaan SMK ini yang sudah dipandang sebagai sekolah yang berpengalaman dan memiliki kontribusi bagi kemajuan pendidikan berbasis pertanian di Bondowoso. Kegiatan Pameran Produk ini ini diharapkan dapat menjadi ajang pembelajaraan siswa SMK untuk menjadi seorang wirausahawan mandiri dan mampu memasarkan produknya dengan baik. Dengan tema ”Membangkitkan Generasi Muda Bidang Pertanian untuk Mendukung



Kemandirian



Ketahanan



dan



Kedaulatan



Pangan



Menuju



Kesejahteraan Petani”, acara ini diharapkan bisa menggugah semangat para pemuda untuk ikut berkiprah di dalam dunia pertanian.



1.2 Tujuan Kegiatan Produk Tujuan Pameran Produk adalah : 1) Memamerkan Produk Unggulan yang dihasilkan oleh SMK PP Negeri 1 Tegalampel Bondowoso



2) Sebagai promosi keberadaan dan aktualisasi SMK PP Negeri 1 Tegalampel Bondowoso 3) Meningkatkan kompetensi siswa di bidang kewirausahaan. 4) Ikut mensukseskan dan meramaikan Kegiatan Pameran dan Gelar Teknologi Pertanian



1.3 Manfaat Kegiatan Pameran Produk Pameran Produk ini bermanfaat untuk: 1) Kemajuan SMK PP Negeri 1 Tegalampel agar lebih dikenal oleh masyarakat luas 2) Meningkatkan pendapatan kelompok wirausaha siswa 3) Menambah wawasan dan pengalaman bagi siswa 4) Dapat meningkatkan keterampilan siswa, guru dan karyawan 5) Dapat meningkatkan kemampuan berorganisasi warga sekolah dalam bidang usaha



II. PELAKSANAAN



2.1. Produk Pemasaran Kegiatan



yang



dilakukan



pada



kegiatan



Pameran



Produk



adalah



memamerkan, menjual hasil pertanian maupun produk olahan hasil pertanian juga produk dari Unit Produksi / Teaching Factory. Hasil pertanian yang dijual merupakan komoditas dari Prodi ATPH ( Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura ) SMK PP Negeri 1 Tegalampel. Adapun produk yang dipamerkan adalah : a.



Brokoli



b.



Tomat



c.



Okra



Hasil produk olahan unggulan yang dipamerkan serta dipasarkan adalah merupakan komoditas dari Prodi APHP ( Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan ) SMK PP Negeri 1 Tegalampel. Adapun produk yang dipamerkan serta dipasarkan adalah : a.



Kacang Telur



b.



Jelly Okra



c.



Nata De Coco



Tidak ketinggalan produk olahan unggulan yang dihasilkan oleh Unit Produksi / Teaching Factory AGRO PURNAMA SMK PP Negeri 1 Tegalampel juga ikut mengambil peran. Adapun produk yang dipamerkan serta dipasarkan adalah : a.



Minuman Rosella



b.



Minuman Jupe



c.



Aneka Keripik Singkong dan Pisang



d.



Manisan Belimbing



e.



Manisan Mangga



Hasil karya siswa yang tergabung dalam Karya Ilmiah Remaja juga ikut dipamerkan. Adapun produknya adalah Sabun Cair merk “Blink Clink”.



2.2. Kegiatan Pemasaran Kegiatan Pameran Produk ini dilakukan pada : Hari



:



Kamis



Tanggal :



26 Oktober 2017



Tempat



Desa Lojajar Kecamatan Tenggarang Bondowoso



:



Kegiatan Pameran Produk ini dilakukan oleh siswa didampingi Bapak Ibu guru Pendamping.



III. PENUTUP



3.1 Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diambil dari kegiatan Pameran Produk kali ini adalah sebagai berikut : 1. Kegiatan Pameran Produk ini memberikan manfaat yang sangat besar bagi kemajuan sekolah sebagai bentuk promosi tentang keberadaan SMK PP Negeri 1 Tegalampel Bondowoso di mata masyarakat. 2. Kegiatan Pameran Produk memberikan manfaat yang sangat besar bagi siswa untuk belajar dan memiliki pengalaman langsung dalam memasarkan produk.



3.2 Hambatan Hambatan juga terjadi dalam Kegiatan Produk kali ini, antara lain : a. Koordinasi tentang kegiatan ini kurang maksimal sehingga persiapan kurang optimal. b. Pelaksanaan Pameran Produk terlalu singkat yaitu hanya 1 (satu) hari sehingga hasil yang diharapkan kurang terpenuhi.



3.3 Saran Saran yang dapat diberikan pada kegiatan Pameran Produk adalah sebagai berikut : a. Perlu penyediaan sarana dan prasarana yang lebih lengkap untuk kegiatan Pameran Produk b. Perlu adanya koordinasi yang matang antar Panitia Penyelenggara dengan Instansi terkait agar bisa ada upaya pengerahan massa sebagai pengunjung Pameran Produk. Khususnya dukungan dari Sekolah-sekolah yang ada di sekitar. c. Perlu dipertimbangkan faktor cuaca sebagai upaya menghindari terjadinya keadaan yang tidak diinginkan, dengan menentukan lokasi stand berada di dalam gedung.



FOTO KEGIATAN



Suasana Pers Conference Bupati Bondowoso Dalam Gelar Teknologi Pertanian



Hamparan Ladang Aneka Sayur Mayur Dalam Gelar Teknologi Pertanian



FOTO KEGIATAN



Kunjungan Bupati Bondowoso sekaligus Penulisan Motivasi Di Stand Pameran Produk SMK PP Negeri 1 Tegalampel pada Gelar Teknologi Pertanian



Pemberian Bingkisan Hasil Produk Olahan kepada Bupati Bondowoso Di Stand Pameran Produk SMK PP Negeri 1 Tegalampel pada Gelar Teknologi Pertanian



FOTO KEGIATAN



Siswa dan Guru Pembimbing berikut Produk yang dipamerkan Di Stand SMK PP Negeri 1 Tegalampel Bondowoso



Siswa dan Guru Pembimbing beserta Tim Sukses Di Stand SMK PP Negeri 1 Tegalampel Bondowoso