LEAFLET Gizi Pada Lansia Benar [PDF]

Citation preview

PENGERTIAN A. Pengertian Gizi Pada Lansia Adalah keadaan gizi yang baik pada lansia yang sangat diperlukan agar tetap sehat, Produktif dan ceria dihari tua. B. Faktor yang mempengaruhi Kesehatan Lansia. 1. Faktor yang menguntungkan



2. kekurangan Kalsium memyebabkan tulang keropos. 3. mengkonsumsi garam yang berlebih mengakibatkan darah tinggi.



Makanan Yang Dihindari 1. Makanan yang mengandung lemak 2. Makanan yang terlalu manis



- Makanan sederhana. - Makanan yang mengandung semua unsur-unsur gizi yang perlu. 2. Faktor yang merugikan - Makanan yang terlalu banyak lemak dan gula. - Tata hidup yang tidak teratur. - Tidak tenang.



4. Makanan yang diawetkan.



5. Makanan yang banyak mengandung garam.



Makanan Yang Diperbolehkan 1. Makanan yang mengandung tinggi serat



2. Mengkonsumsi Susu tanpa Lemak 3. Hindari minuman yang beralkohol.



3. Pengaruh Gizi Pada Lansia 1. kekurangan vitamin A menyebabkan penglihatan berkurang. 3. Mengkonsumsi Kacang-kacangan



DAFTAR MENU PADA LANSIA.



DAFTAR MENU PENGGANTI PADA LANSIA



Daftar menu pada lansia dengan berat badan rendah. PAGI 



1 gelas susu (2 sdm mkn susu bubuk



 



Fullcream + gula). 



Roti SIANG







10 sdm nasi (200 gr)







1 potong telur dadar (100 gr).







1 mangkuk sayur (100 gr)







1 potong buah-buahan (100 gr). SELINGAN







1 gelas bubur kacang ijo (50 gr).







10 sdm nasi (200 gr).







1 potong telur, tempe/daging (75 gr).







Sayur mayur secukupnya.







1 potong buah-buahan (100 gr).



  



   



Menu Pengganti bagi lansia dengan berat badan rendah. PAGI 1 gelas Susu Kedelai (100 gr). 1 potong buah-buahan (100 gr). SIANG 10 sdm nasi (200 gr) 1 butir telur + 1 potong tahu 1 potong buah-buahan.



Sumber : Depkes RI. 1996. 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang. Jakarta. Moehji, Sjahmin. 2000. Ilmu Gizi Jilid II. Jakarta. Noghroho, Wahyudi. 2000. Keperawatan Gerontik. Edisi 2. Jakarta. EGC. Supriyansa, Dewa Nyoman. 2001.Penilaian Status Gizi. Jakarta. EGC.



TIM PPK RS SEKARKAMULYAN