Leaflet Hiv Aids [PDF]

Citation preview

Contoh Menu Makanan



HIV / AIDS



Lumat



SYARAT DIET BAGI PENDERITA HIV/AIDS



Formula Ikan



- Mengkonsumsi protein yang berkualitas tinggi dan mudah



Tepung beras 6 sdm Daging ikan 100 gr Gula 2 sdm Minyak goreng 2 sdm Pisang ambon 1 buah Gayam beryodium Air secukupnya



dicerna seperti daging - Sayuran dan buah-buahan dalam bentuk jus - Minum susu setiap hari, susu yang rendah lemak, - Menghindari makanan



Cara membuat : Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis/kunyit agar bau amis hilang. Rebus ikan dengan air satu gelas belimbing Kukus pisang, ambil bagian putih (bagian tengah dibuang), campur dengan tepung Campur ikan dan kaldu ikan pada adonan tepung dan pisang, tambah gula, minyak dan garam Masak dan aduk diatas api kecil selama 5 menit.



yang



diawetkan dan makanan yang beragi (tape, brem) - Makanan bersih bebas dari pestisida dan zat-zat kimia - Menghindari makanan yang merangsang



alat



penciuman



(untuk mencegah mual)



Contoh Menu : (Stadium1) Pagi Nasi Goreng ayam Juice wortel + jeruk Snack Kolak pisang Siang Nasi Daging bb sate Sup sayuran Buah jeruk Snack Slada buah Cucur pisang keju Malam Nasi Perkedel kentang Ikan goreng Tauge + tahu grg bb nenas Pisang raja Malam (snack) Susu coklat Roti isi daging giling 2305 kkal, P 66,85 gr, L 58,77 gr, KH 337,58 gr



JURUSAN GIZI POLTEKKES DENPASAR Jl.Gumitir No.72, Denpasar Timur



DEFINISI HIV



HIV



(Human



Immunodeficiency



Virus) adalah (sejenis kuman) yang menyerang



dan



kekebalan



tubuh



menghancurkan dan



kemudian



menyebabkan AIDS.



DEFINISI AIDS AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome) gejala-gejala yang muncul akibat rusaknya kekebalan tubuh yang dihancurkan oleh virus HIV.



GEJALA HIV/AIDS Pengidap HIV tidak menunjukkan gejala khusus dalam waktu 5-10 tahun



sehingga



terdeteksi.



sangat



sulit



Saat AIDS mulai



berkembang karena menurunnya