Leaflet Jajanan Sehat [PDF]

Citation preview

Penyuluhan Kesehatan



Apa jajanan sehat itu ? Jajanan sehat adalah jajanan yang bergizi dan tidak mengandung zat-zat



7. Tidak menggunakan bahan makanan yang sudah busuk 8. Tidak



menggunakan bahan makanan yang tidak dihalalkan oleh agama



berbahaya bagi tubuh



.



Ciri-ciri jajanan sehat Disusun Oleh : NEDA KHAMIDA 2014011690



SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN STIKES CENDEKIA UTAMA KUDUS 2017



1. Bebas dari binatang yang dapat membawa kuman penyakit. 2. Bebas dari kotoran dan debu lain. 3. Disajikan dengan menggunakan alas yang bersih dan sudah dicuci lebih dahulu dengan air bersih. 4. Makanan jajanan yang terbuka hendaklah dilakukan dengan menggunakan sendok, garpu atau alat lain yang bersih, jangan mengambil makanan dengan tangan. 5. Makanan yang tidak terbuat dari (bahan pengawet, pewarna, pemanis, pengawet yang dilarang) 6. Tidak menggunakan bumbu penyedap masakan yang berlebihan



Manfaat jajanan sehat 1. Pertumbuhan dan perkembangan yang optimal 2. Terhindar dari berbagai penyakit 3. Sehat, dapat melakukan aktivitas



tanpa gangguan



Dampak dari jajanan tidak sehat



Cara memilih jajanan sehat 1. Bersih



a. Pemanis buatan: sakarin (kanker



2. Jauh dari tempat sampah, got, debu



kandung kemih)



dan asap kendaraan bermotor



b. Pewarna



3. Tertutup 4. Tidak



tekstil:



Rhodamine



B



(



pertumbuhan lambat, gelisah) bekas



dipegang-pegang



c. Bahan pengenyal boraks (demam,



orang



kerusakan



5. Amati komposisinya



d. Penambah



sudah agak asam jajanan tersebut



mual,



dari



jajanan



12. Tidak dibungkus dengan kertas



13. Dikemas



dengan



plastik



atau



kemasan lain yang bersih dan aman 14. Lihat tanggal kadaluwarsa



8. Aroma makanan



15. Terdaftar di BPOM



9. Masih segar



makan terganggu, mual, kematian)



perut,



goreng yang sudah keruh



kejang-kejang,



muntah,



kencing darah, tidak bisa kencing, muntah



darah,



hingga



akhirnya



menyebabkan kematian). f. Timah



10. Tidak digoreng dengan minyak



Monosodium



e. Bahan pengawet: formalin (sakit



bekas atau koran



tersebut



rasa:



Glutamat (MSG) (pusing, selera



sudah tidak layak di konsumsi (Ed) warna



diare,



muntah, pingsan, kematian)



6. Cicipi rasanya, jika jajan rasanya



7. Perhatikan



ginjal,



(pikiran



kacau,



pingsan,



lemah, tidak ingin bermain, sulit bicara, mual, muntah)



11. Tidak mengandung zat pemanis,



g. Makanan



tidak bergizi



(Gangguan



zat pengawet, zat penyedap, dan



berfikir makanan mengandung mikroba,



zat



basi atau beracun, sakit perut, diare)



pewarna



berlebihan



buatan



yang