Leaflet Labu Siam-Dikonversi [PDF]

Citation preview

Kandungan gizi buah labu siam



Prosedur pemberian komplementer perasan siam:



dalam 100 gram daging buah labu siam dapat dilihat pada



terapi Labu



1. Persiapan



Tabel Kandungan Gizi Buah Labu Siam.



a. Siapkan lingkungan yang aman dan tenang



Kandungan Gizi



Jumlah



Kalsium Fosfor Seng Mangan Besi Tembaga Vitamin A Thiamin Riboflavin Niasin Asam askorbat Saponin Flavonoid Proantosianin



12-19 mg 4-30 mg 2,77 mg 0,38 mg 0,2-0,6 mg 0,25 mg 5 mg 0,03 mg 0,04 mg 0,4-0,5 mg 11-20 mg



b. Kontrak waktu dan jelaskan tujuan 2. Pelaksanaan a. Persiapan sebelum terapi 1) Alat-alat: - Pemarut keju - Gelas - Sendok - Tapisan teh



1,65% 0,95%



2) Bahan



75,73 mg



- Labu siam (500gram)



1.



b. Pelaksanaan 1) Kupas kulit labu siam 2) Cuci labu siam sampai bersih 3) Dalam keadaan segar labu siam di parut 4) Pisahkan labu siam yang telah diparut menggunakan tapisan teh untuk mendapatkan airnya. 5) Perasan labu siam dapat di konsumsi Pemberian : Di konsumsi 2x sehari selama tekanan darah tinggi < 140/90mmHg.



Sari Buah Labu Siam Untuk Hipertensi



Kandungan gizi buah labu siam dalam



Manfaat Labu Siam Dalam memiliki



pengobatan aktivitas



siam



100 gram daging buah labu siam



diuretik,



dapat dilihat pada Tabel Kandungan



labu



aintihiperlipidemia, antiinflamsi dan penurunan tekanan darah (Putri, 2012). Labu siam sangat bermanfaat dalam mencegah dan menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Alkaloid



mampu



peredaran



darah



meperlancar



sehingga



dapat



mencegah stroke, menurunkan risiko penyakit



jantung,



menurunkan



tekanan darah, membantu mencegah kanker, dan membantu menghentikan proses inflamasi, sedangkan tanin Disusun Oleh Febri Trisaputra Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Wira Husada Yogyakarta 2021



Gizi Buah Labu Siam.



memiliki aktivitas antimikroba.



Kandungan Gizi



Jumlah



Kalori Gula larut air Protein Lemak Karbohidrat Serat Hemiselulosa Selulosa Lignin Natrium Kalium Magnesium Alkaloid Polifenol



26-31 kkal 3,30% 0,9-1,1% 0,1-0,3% 3,5-7,7% 0,4-1% 7,55 mg 16,42 mg 0,23 mg 36 mg 3378,62 mg 147 mg 1,57



5,93 mg