Leaflet Puding Fix-Dikonversi [PDF]

Citation preview

PROFESI NERS UMP



KANDUNGAN KEMBANG KOL



d



Thandungan senyawa sulforafan, indol dan antioThsidan dalam Thembang Thol dapat secara efeThtif mencegaTh terjadinya TherusaThan pada ginjal, Thandung ThemiTh, sebagai anti ThanTher, anti miThroba dan diuretiTh



Resep puding kembang kol & strawberry



Untuk pemenuhan nutrisi pada anak



Anisatul Farodisa, S.Kep 2011040090



PemenuThan ThebutuThan gizi juga dapat dilaThuThan dengan mengThonsumsi berbagai buaTh, salaTh satunya strawberry yang Thaya aThan provitamin A dan C, Thalsium, forfor, zat besi, natrium, Thalium dan magnesium serta asam elagiTh yang merupaThan senyawa antitoThsiTh dan radiThal bebas yang baiTh bagi TheseThatan tubuTh.



ALAT DAN BAHAN Kembang Thol segar Strawberry segar Susu slim 300ml Susu full cream 750 ml Gula pasir 100gr Jelly plan/agar-agar 10gr Tepung maizena 1-2 sendoTh Kompor Panci Blender Serta peralatan saji



C ARA PEMBUATAN P UDING PiliTh Thembang Thol dan strawberry yang tidaTh cacat atau busuTh Cuci menggunaThan air mengalir sampai bersiTh Potong-potong Thembang Thol & strawberry menjadi Thecil KuThus Thembang Thol selama 2 menit Selanjutnya ThalusThan Thembang Thol dan strawberry menggunaThan blender dengan cara tidaTh dicampur SetelaTh Thedua baThan Thalus, masaTh puding dengan campuran Thembang Thol dan strawberry serta gula, susu sThim, dan jelly plan Pembuatan puding terdiri dari 4 lapisan dalam 1 cup puding Lapisan pertama dan Thetiga dibuat dengan campuran strawberry, Thembang Thol, susu sThim, gula dan jelly plan Lapisan Thedua dan Theempat dibuat dengan campuran Thembang Thol, gula pasir, susu sThim dan tepung maizena