Lembar Kerja Persiapan Pemeriksaan Halal [PDF]

Citation preview

PELATIHAN AUDITOR HALAL



RENCANA AUDIT Nomor STTD BPJPH



Jenis Sertifikasi



SH2022- 1- 08888



Baru



Nama Pelaku Usaha



: PT XYZ



Alamat



: sesuai studi kasus



Perpanjangan



: : Tanggal Audit



:



Tujuan Audit



:



Standar



:



Lingkup Audit



:



Meode Audit



1. 2. 3.



Tim Audit



1.



(KTA/Auditor/Observer/TA/ PPC)*



2.



(KTA/Auditor/Observer/TA/ PPC)*



3.



(KTA/Auditor/Observer/TA/ PPC)*



Dokumen



   



Fasilitas



 Ruangan untuk opening & closing meeting & pembuatan laporan  Personil terkait  Fasilitas lainnya



Distribusi Laporan



1. 2. 3. 4.



Manual Prosedur Instruksi Kerja Rekaman



Pelaku Usaha BPJPH MUI Tim Audit (copy)



PELATIHAN AUDITOR HALAL



Ketua Tim Audit



(Nama)



(tanda tangan)



(tanggal)



PELATIHAN AUDITOR HALAL



Rincian Rencana Audit (Audit Pemeriksaan Bahan dan PPH) Tanggal/Waktu



Fungsi/ Area / Departmen /Aktivitas



Personil



Hari I Opening Meeting: - Pembukaan dari pihak perusahaan dan auditor - Penyampaian Tujuan, Ruang Lingkup, dan Metode Audit - Penyampaian langkah dan tahapan kegiatan selama audit



-



-



-



All



Ishoma Selesai audit hari I Hari II



Audit selesai



Auditor Pimpinan Restoran Kepala bagian kegiatan operasional Tim perusahaan pendampin g audit Penanggun g jawab outlet dan central kitchen



PELATIHAN AUDITOR HALAL



2.Tuliskan sumber daya audit halal yang perlu Bapak/Ibu siapkan terkait studi kasus tersebut !



PELATIHAN AUDITOR HALAL