LKPD Enzim (Metabolisme) 2 [PDF]

Citation preview

LEMBARAN KERJA PESERTA DIDIK METABOLISME (CARA KERJA ENZIM) Kompetensi Dasar



: 3.2 . Menjelaskan proses metabolisme sebagai reaksi enzimatis Dalam makhluk hidup 4.2. Menyusun laporan hasil percobaan tentan mekanisme kerja enzim, fotosintesis, dan respirasi anaerob



Tujuan



:



Mengetahui sifat-sifat enzim



Alat dan Bahan 1. Air jeruk nipis 2. Jeruk manis 3. Air susu 4. Gelas Cara kerja: 1. Sediakan terlebih dahulu bahan-bahan dan alat tersebut 2. Tuangkan air susu ke dalam wadah, lalu amatilah larutan tersebut 3. Teteskan air jeruk nipis ke dalam air susu yang sudah dituangkan dalam wadah A 4. Teteskan air jeruk manis ke dalam air susu yang sudah dituangkan dalam wadah B 5. Amatilah dan perhatikan perubahan yang terjadi 6. Tabel hasil pengamatan Perlakuan



Perubahan yang terjadi sebelum sesudah



Susu di tetesi air jeruk nipis Foto



Susu di tetesi air jeruk manis Foto



7. Bagian manakah yang menggumpal ? Jelaskan pendapatmu hal tersebut bisa terjadi? 8. Setelah kamu amati diskusikan sama temannya dalam kelompok dan buat kesimpulannya 9. Apa saja sifat- sifat enzim



LEMBARAN KERJA PESERTA DIDIK METABOLISME (CARA KERJA ENZIM) Kompetensi Dasar



Tujuan



: 3.2 . Menjelaskan proses metabolisme sebagai reaksi enzimatis Dalam makhluk hidup 4.2. Menyusun laporan hasil percobaan tentan mekanisme kerja enzim, fotosintesis, dan respirasi anaerob :



Mengetahui cara kerja enzim



Cara kerja: Amatilah gambar cara kerja enzim berikut dan jawablah pertanyaan dibawah ini!



Pertanyaan : I.Perhatikan gambar (a) 1. Bagian yang berfungsi sebagai kunci adalah ................ 2. Bagian yang berfungsi sebagai gembok adalah ............. 3. Substrat sebelum bereaksi terdiri atas ......... molekul 4. Substrat setelah bereaksi menghasilkan ..........molekul 5. Bentuk gigi/mulut enzim sebelum dan sesudah reaksi adalah ........ 6. Gambar pada (a) menyatakan cara kerja enzim model ................... II. Perhatikan gambar (b) 1. Bagaimana bentuk mulut enzim sebelum reaksi? 2. Bagaimana bentuk/sisi substrat sebelum dan saat reaksi? 3. Bagaimana bentuk mulut enzim saat bereaksi bila dibanding sisi substrat? 4. Gambar pada (b) menunjukkan cara kerja enzim model ............ 5. Sebutkan sifat sifat emzim 6. Sebutkan 6 macam enzim serta peranannya