Makalah Tanaman Tomat [PDF]

Citation preview

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Tanaman tomat adalah komoditas hortikultura yang penting, tetapi produksinya baik kuantitas dan kualitas masih rendah. Hal ini disebabkan antara lain tanah yang keras, miskin unsur hara mikro serta hormon, pemupukan tidak berimbang, serangan hama dan penyakit, pengaruh cuaca dan iklim, serta teknis budidaya petani, selain itu tomat merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari orang karena rasanya enak, segar dan sedikit asam. Sentralproduksitanamantomat di indonesia adalah pulau jawa, akan tetapi juga dikembangkan di luar pulau jawa hampir di seluruh indonesia. Di sulawesi selatan potensi lahan untuk tanaman tomat cukup baik. Sasaran pengembangannya diarahkan pada optimalisasi pemanfaatan lahan berdasarkan potensi yang dimiliki dan kesesuaian agroekologi. Seiring dengan maraknya masyarakat untuk menanam tanaman tomat, baik untuk kebutuhan konsumsi maupun untuk tanaman hias, pada akhirnya akan menuntut teknik budidaya. Salah satu faktor yang perlu diperhatikan adalah pemberian naungan yang berguna untuk melindungi tanaman tomat dari sinar terik matahari langsung. Pemberian naungan dapat dilakukan dengan cara membuat green house atau pun dengan menggunakan plastikmulsa atau kain. 1.2 Rumusan masalah Adapun rumusan masalah yang dapat diambil dari latar belakang diatas yaitu: a) Apakah setiap jenis tanah mempengaruhi pertumbuhan tanaman tomat? b) Tanah manakah yang paling subur yang mengakibatkan pertumbuhan tanaman tomat dengan pesat?



1



1.3 Tujuan penelitian Adapun tujuan dalam penulisan proposal penelitian



ini adalah sebagai



berikut: a) Pembaca dapat memahami pengaruh tanah terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman tomat. b) Untuk mengetahui pengaruh perbedaan melalui medium tanah terhadap pertumbuhan tanaman tomat. c) Untuk menegtahui kualitas terbaik (kesuburan) dari tiga jenis tanah yang digunakan dalam penelitian, terhadap pertumbuhan tanaman tomat. d) Untuk mengetahui tanaman yang tumbuh lebih subur dari media tanam yang berbeda. 1.4 Manfaat penelitian Manfaat penelitian yang akan dicapai adalah sebagai berikut: a) Dapat mengetahui pengaruh tanah terhadap pertumbuhan tanaman tomat. b) Mengetahui apa saja faktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan. c) Dapat mengetahui pertumbuhan tanaman tomat  menggunakan media tanam yang berbeda.



2



BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Landasan teori A. Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan Pertumbuhan adalah proses pertambahan ukuran sel atau organisme. Pertumbuhan ini bersifat kuantitatif/ terukur. Perkembangan adalah proses menuju kedewasaan pada organisme. Proses ini berlangsung secara kualitatif. Baik pertumbuhan atau perkembangan bersifat irreversible. Secara umum pertumbuhan dan pekembangan pada tumbuhan diawali untuk stadium zigot yang merupakan hasil pembuahan sel kelamin betina dengan jantan. Pembelahan zigot menghasilkan jaringan meristem yang akan terus membelah dan mengalami diferensiasi.Diferensiasi adalah perubahan yang terjadi dari keadaan sejumlah sel, membentuk organ-organ yang mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda Menurut D.A.Pratiwi, pertumbuhan pada tumbuhan merupakan proses bertambahnya ukuran dari kecil hingga dewasa yang sifatnya kuantatif, artinya dapat kita ukur dan dapat dinyatakan, misalnya pada pertumbuhan tomat dari biji hingga dewasa. Sedangkan perkembangan merupakan suatu proses untuk menuju atau mencapai kedewasaan pada makhluk hidup yang bersifat kualitatif. B. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 1) Faktor eksternal a) Air b) Suhu c) Cahaya. d) Zat hara dalam tanah e) Kelembapan 2) Faktor internal a) Gen b) Hormon.



3



c) Tanaman tomat d) Tanah C. Definisi tanah Tanah adakah kumpulan tubuhalam yang menduduki sebagian besar daratan planet bumi yang mampu menumbuhkan tanaman dan sebagai



tempat



makhluk



hidup



lain



dalam



melangsungkan



kehidupannya.tanah memiliki sifat mudah dipengaruhi iklim, serta jasad hidup yang bertindak terhadap bahan induk dalam jangka waktu tertentu. Menurut ISTAMAR SYAMSURI (2004),tanah merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan suatu tanaman, karna tanah mengandung unsur-unsur senyawa yang dapat membuat tumbuhan menjadi dewasa. Tanah yang baik adalah tanah yang memiliki unsur organik yang besar. Karnanya, pertumbuhan sangat dipengaruhi oleh banyak unsur atau senyawa yang ada ditanah tersebut. D. Definisi tomat Tomat adalah sebuah tumbuhan yang biasa dimasak masyarakat. Ada tomat yang dimasak sebagai sayur, adapula tomat yang dimakan secara langsung layaknya buah-buahan. 2.2 Hipotesis Berdasarkan



penilitian



setiap



jenis



tanah



pasti



mempengaruhi



pertumbuhan tanaman tomat, karena kandungan yang terdapat di masing masing tanahberbeda. Ada tanah yang subur dan ada tanah yang tidak subur. Dari hasil penelitian bahwa biji tomat yang ditanam oleh tanah merah, menghasilkan pertumbuhan yang sangat optimal, dibandingkan dengan jenis tanah yang lain. Sebab kandungan unsur hara dalam tanah merah lebih tinggi dari jenis tanah lainnya, dan sangat baik untuk pertumbuhan tanaman.



4



BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian Penelitian



ini



menggunakan



dengan



mengamati



dan



mencatat



pertumbuhan dan perkembangan tanaman tomat yang ditanam sesuai media tanah yang berbeda-beda. Tempat



: kosan



Waktu



: 22 juli 2019 – 21 agustus 2019



3.2 Lama Penelitian Lama penelitian yang dilakukan berkisar antara 1 bulan 3.3 variabelpenelitian 



Variabel terikat



: media tanam







Variabel bebas



: perkembangan atau kesuburan tumbuhnya tomat







Variabel kontrol



: air, suhu, pencahayaan



3.4 Alat dan bahan Alat-alat yang dibutuhkan : 1) 3 buah volybag 2) Penggaris 3) Alat tulis Bahan yang dibutuhkan : 1) 15 biji tomat 2) Tiga jenis tanah (tanah merah, tanah biasa, dan tanah sawah) 3) pupuk 4) AiR 3.5 Cara kerja 1) Siapkan alat dan bahan yang diperlukan. 2) Masukkan tanah merah, tanah biasa, dantanah sawah, ke dalam volybag dengan jumlah yang sama.



5



3) Tanamlah 5 buah biji tomat dalam setiap wadah. 4) Setelah itu beri pupuk secukupnya. 5) Siram dengan air pada pagi dan sore hari dengan jumlah yang sama. 6) Lakukan pengambilan data terakhir 7) Catat hasil pengamatan pada tabel pengamatan. 3.6 Metode Pengumpulan Data Melakukan penelitian langsung di lapangan. Dengan mengukur tinggi tanaman dan banyaknya daun pada tanaman tomat.



6



BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Data Hasil Penelitian A. Tanah Merah Bulan Juli Agustus



1 0 0 0,3 0,7 1,3 2,3 2,7 3,5 3,9 4,3 4,9



Pertumbuhan tinggi (cm) 2 3 4 0 0 0 0 0 0 0,5 1 1,5 1 1,4 2,5 2 2 3 2,5 2,5 3,2 2,9 2,9 3,7 4 3,5 4 4,2 3,9 4,2 4,7 4,3 4,7 5,3 4,9 5,3



5 0 0 1,8 4 5,5 6 6,5 7 7,3 7,6 8



B. Tanah Biasa Bulan Juli Agustus



1 0 0 0,7 1,1 1,5 1,5 1,8 2,4 2,7 3 3,5



Pertumbuhan tinggi (cm) 2 3 4 0 0 0 0 0 0 1,3 2,5 1,6 1,6 3,5 1,9 1,8 4 2,4 1,8 4 2,4 2,3 4,6 2,9 2,8 4,6 3,2 3 4,9 3,5 3,4 5,4 3,9 4,5 6,4 4,5



7



5 0 0 2,3 2,6 3 3 3,6 4 4,4 4,7 5,3



C. Tanah Sawah Bulan 1 0 0 0 0,5 0,9 0,9 1,3 1,7 2 2,4 2,8



Juli Agustus



Pertumbuhan tinggi (cm) 2 3 4 0 0 0 0 0 0 0,1 0,9 1,2 0,8 1,1 1,5 1,2 1,5 2,2 1,2 1,5 2,2 1,6 1,8 2,8 2 2,1 4,5 2,2 2,3 4,9 2,7 2,6 5,4 3,3 3 6



5 0 0 0,8 1,1 1,5 1,5 2 4 4,4 4,9 5,4



4.2 Grafik 9 8 7 6 5



Tanah Merah Tanah Biasa Tanah Sawah



4 3 2 1 0 0



3



6



9



12



15



18



21



Berdasarkanhasilpenelitian,



24



didapat



27



30



data



sepertidiatas.



Setelahmelaluipenyaringan data dengan rata-rata tinggitanaman yang diambildarisetiapjenistanah, maka di dapat data sebagaiberikut ; No 1 2 3



Jenistanah Tanah merah Tanah biasa Tanah sawah



Rata-rata per jenistanah 31,86 cm 27,66 cm 20,26 cm



4.2 pembahasan



8



Pertumbuhanpadatanamantomat yang sangatpesatterjadipadatanah yang berjenistanahmerah. Padajenistanah yang lain pun tanamantersebuttumbuh, namuntidaksebaikpadatanaman yang di tanamolehtanahmerah.sepertipada table diatasdapatdiketahuibahwatanamantomat tumbuhdenganpesatadalahtanamantomat rata-rata



yang



paling



tinggi,



yang yang



ditanamolehtanahmerahdengan



yaknisebesar



31,86



daunpadatomatselalutumbuhsubur,



cm.setiapminggunya,



batangnyaterusmemanjang,



namunsampaisaatinibelumterlihattandatandaakantumbuhnyabuahtomat.tanamantomat



yang



ditanamselaindengantanahmerahpertumbuhannyasedikitlambat, bahkanada yang mulaimenguningdaunnya. Dari



semuapengamatan



yang



pengaruhiolehtanahdanfaktor



internal



dilakukansemua



di



setiaptanaman.



Padatanahmerahmengandungunsurhara yang dibutuhkanolehtumbuhan. 4.3 Uji hipotesis Tanah sangat mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman tomat. Tanaman tomatlebih cepat tumbuh dan berkembang pada jenis tanah merah dibandingkan dengan tanah yang lainnya.



9



Bab v Penutup 5.1 kesimpulan Berdasarkanhasilpengamatandanpembahasanpenelitimenyimpulkanbahwa proses pertumbuhandanperkembangantanamantomatdimulaidariperkecambahan,lalutumb uhnyaakar,



batang,



laludaun.



Setiaptanamanmemilikiwaktu



berbedauntukpertumbuhandanperkembangan.dari mendugadenganbanyakpertimbangan,



bahwatanah



baikuntukmenanamtumbuhanadalahjenistanahmerah.



yang



penelitianini



kami



yang



paling



Sebabdarihasilpenelitian,



tanamantomat yang ditanamdengan media tanahmerahmemberikanhasil yang optimal.



Sedangkantanamantomat



yang



ditanamselaintanahmerahtumbuhtetapipertumbuhannyasedikitlambat. Hal



inidikarenakan,



adanyakandunagnunsurhara



yang



lebihtinggidarijenistanah yang lainnya. Dimanaunsurharatersebutmengandung air dan mineral yang sangatbaikuntukpertumbuhantanaman. 5.2 saran Denganterselesainyamakalah yang berjudul“pengaruh jenis tanah terhadap pertumbuhan



tanaman



10



tomat”inipenulisberharap



agarpenyusunanmakalahinidapatbermanfaatbagipembacapadaumumnyadanparape tanipadakhususnya.



Penulissangatberharappembacasetalahmembacamakalahini,



dapatmeningkatkanpotensipembacadalampenanamantomatsehinggadapatmempero lehkeuntungan yangmaksimal. Mengingatbegitubanyaknyagizi yang terkandung di dalamtomatini, penulisbeharapgenerasimudadapatmemamfaatkangizi yang terkandung di dalamnya, sehinggadapatmeningkatkanpotensiintelektualanya.



Daftar pustaka Http://maretasastraaz.blogspot.com/2014/04/makalah-penelitian-pengaruhjenis-tanah.html Http://mynet-singojuruh.blogspot.com/2013/12/pengaruh-media-tanahterhadap_17.html Http://riikabiologi.blogspot.com/ Http://teguhsolihin05.blogspot.com/2015/04/karya-ilmiah-berjudulpengaruh-media.html Http://shaniaeliza.blogspot.com/2016/05/makalah-tentang-penelitiantanaman-tomat.html



11



Lampiran A tanah merah



12



B tanah biasa



13



14



C tanah sawah



15



16



17