![Modul P5 Tema Kewirausahaan SMPN 143 Jakarta [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/modul-p5-tema-kewirausahaan-smpn-143-jakarta.jpg)
11 0 1 MB
MODUL 2 PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA TEMA 2 KEWIRAUSAHAAN
SMP NEGERI 143 JAKARTA TAHUN 2022-2023
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
SMP NEGERI 143 JAKARTA TAHUN 2022-2023
1 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
KATA PENGANTAR Pertama-tama tim penyusun memanjatkan puja dan puji syukur ke hadirat Allah SWT Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat dan hidayatNya sehingga Modul 2 projek penguatan profil pelajar Pancasila ini dapat selesai dan siap digunakan. Secara umum modul ini berisi pendahuluan, pembelajaran dan assesment. Pada bagian pembelajaran dijelaskan tentang pemetaan kompetensi, tujuan pembelajaran, aktivitas pembelajaran, lembar kerja peserta didik, rangkuman, refleksi serta penilaian pembelajaran beserta pedoman penskorannya. Modul ini disusun untuk menjadi bahan ajar dan/atau panduan bagi peserta didik di SMP Negeri 143 Jakarta di dalam pelaksanaan pembelajaran projek penguatan profil pelajar Pancasila elemen Akhlak pribadi, Mengenal dan menghargai budaya, Kolaborasi, dan Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan pada dimensi profil pelajar pancasila. Adapun projek di Kelas VII mengambil tema kewirausahaan, dengan topik “Membangun jiwa Enterpreneur sejak dini”. Peserta didik diberikan kebebasan di dalam mengembangkan projek dan berkolaborasi dengan pihak/sumber lain yang diketahuinya, strategi pembelajaran maupun alokasi waktu yang dibutuhkan untuk melaksanakan pembelajaran modul 2 projek penguatan profil pelajar Pancasila ini disesuaikan dengan kondisi sekolah, sarana dan prasarana, minat serta karakteristik peserta didiknya. Tim penyusun menyadari sepenuhnya bahwa modul 2 projek penguatan profil pelajar Pancasila ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, segala kritik dan saran/masukan yang konstruktif dari para pembaca dan peserta didik sebagai pengguna maupun dari pihak-pihak lain yang terkait dengan kurikulum merdeka sangat kami harapkan demi kesempurnaan isi modul ini. Dengan adanya kritik dan saran tersebut penyusun berharap modul ini ke depan akan semakin bermanfaat keberadaannya baik bagi guru dan peserta didik maupun rekan-rekan pendidik. Dengan segala kekurangan dan keterbatasan dalam penyusunan modul ini, tim penyusun tetap berharap modul ini dapat membantu peserta didik dan guru SMP Negeri 143 Jakarta di dalam melaksanakan pembelajran projek penguatan profil pelajar pancasila.
Jakarta, Agustus 2022
Penyusun
3 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................................................. 2 KATA PENGANTAR ........................................................................................................................... 3 DAFTAR ISI.......................................................................................................................................... 4 PETA KEDUDUKAN MODEL........................................................................................................... 5 GLOSARIUM ....................................................................................................................................... 6 Petunjuk Belajar: .............................................................................................................................. 6 IDENTITAS........................................................................................................................................... 7 INFORMASI UMUM ........................................................................................................................... 8 TUJUAN, ALUR DAN TARGET PENCAPAIAN PROJEK ........................................................... 9 Dimensi, Elemen, Sub Elemen Profil Pelajar Pancasila Kewirausahaan Fase D ..................... 10 Alur Projek Dan Kerangka Pengalaman Belajar ........................................................................ 10 Kerangka Pengalaman Belajar ...................................................................................................... 11 RENCANA AKSI ................................................................................................................................ 14 Rencana Aksi 1: Konsep Kewirausahaan ..................................................................................... 14 Rencana Aksi 2: Potensi Daerah Cilincing, Jakarta Utara ......................................................... 15 Rencana Aksi 3: Pengolahan Kerang Hijau ................................................................................. 16 Rencana Aksi 4: Rencana Produk ................................................................................................. 17 Rencana Aksi 5: Storyboard Video Dokumentasi........................................................................ 18 Rencana Aksi 6: Desain Kemasan Produk Kuliner ..................................................................... 19 Rencana Aksi 7: Produksi Kerajinan Kerang Hijau ................................................................... 20 Rencana Aksi 8: Selebrasi Projek Tema 2 .................................................................................... 21 Rencana Aksi 9: Refleksi dan Evaluasi ......................................................................................... 22 Lampiran 1 Lembar Kerja ................................................................................................................ 23 Lampiran 2 Asesmen .......................................................................................................................... 24
4 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
PETA KEDUDUKAN MODEL
Sumber: Panduan Pengembangan Projek Penguatan Jenjang Pendidikan Dasar dan Memengah (SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA) Profil Pelajar Pancasila, Pusat Asesmen dan Pembelajaran Badan Penelitian dan Pengembangan dan Perbukuan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Jakarta 2021. Hal 49.
5 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
GLOSARIUM Projek Rubrik Kolaboratif
Entrepreneur
Kewirausahaan Prakarya Asesmen formatif
Aasesmen sumatif
LKK LKI RTL
Projek pembelajaran, rencana pekerjaan dengan sasaran khusus. Deskripsi kriteria penilaian. Bersifat kolaborasi - Memiliki ciri-ciri dapat melakukan upaya saling membantu dan berbagi peran untuk menuntaskan sebuah pekerjaan atau mencapai tujuan bersama. Orang yang pandai atau berbakat dan inovatif dalam melakukan aktivitas kewirausahaan baik mengenali produk baru, menentukan cara memproduksi produk baru, menyusun rencana pembuatan/pengadaan produk, memasarkan produk, dan mengatur permodalan usahanya Kegiatan, pekerjaan, ataupun suatu usaha untuk mengeluarkan dan mengembangkan ide dari seorang wirausahawan. hasil karya atau pekerjaan tangan yangh biasanya berbentuk pelatihan. Metode evaluasi proses pemahaman peserta didik, kebutuhan pembelajaran, dan kemajuan akademik yang dilakukan secara berkala dan berkelanjutan selama pembelajaran. Metode evaluasi yang biasanya dilakukan di akhir pembelajaran yang memungkinkan pendidik mengukur pemahaman peserta didik, biasanya berdasarkan kriteria standar. Lembar Kerja Kelompok Lembar Kerja Individu Rencana Tindak Lanjut
Petunjuk Belajar: Agar Ananda rekan-rekan pembelajar berhasil dengan baik dalam mempelajari kegiatan dalam modul ini, maka ikuti beberapa petunjuk berikut ini: 1. Bacalah dengan cermat bagian pendahuluan dari modul ini agar anda mengetahui dan memahami apa, mengapa dan bagaimana cara mempelajarinya. 2. Baca secara sepintas bagian demi bagian dan temukan kata-kata yang anda anggap baru serta penting, kemudian carilah daftar kata-kata sulit atau glosarium dalam modul ini atau dalam kamus yang anda miliki. 3. Tangkaplah pengertian demi pengertian dari isi modul ini melalui pemahaman sendiri dan tukar pikiran dengan rekan guru atau dengan tutor. 4. Terapkan model interaktif dan sumber pembelajaran dalam kerangka pikir serta dalam situasi teratas melalui simulasi sejawat pada saat tutorial. 5. Mantapkan pemahaman anda melalui tugas diskusi kelompok kecil atau klasikan pada saat tutorial mengenai pengalaman simulasi tersebut. 6. Anda dapat mempelajari keseluruhan modul ini dengan cara yang berurutan. Jangan memaksakan diri sebelum benar-benar menguasai bagian demi bagian dalam modul ini, karena masing-masing saling berkaitan.
6 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Mata Pelajaran Tema Penyusun Sekolah Tahun Pelajaran Jenjang Sekolah Fase/Kelas Alokasi Waktu
IDENTITAS : Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila : Kewirausahaan : Tim Projek : SMP Negeri 143 Jakarta : 2022-2023 : SMP : D / VII : 80 x 40 menit (10 Pertemuan)
Tema dan Topik
Dimensi Gotong Royong Kreatif
Bernalar kritis
Kewirausahaan Topik Elemen Kolaborasi Memiliki keluwesan berpikir dalam mencari alternatif solusi permasalahan Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan.
Subelemen Kerjasama Memiliki keluwesan berpikir dalam mencari alternatif solusi permasalahan Mengidentifikasi, mengklarifikasi, dan mengolah informasi dan gagasan
TUJUAN PROJEK Menumbuhkembangkan kreatifitas, jiwa kewirausahaan, dan membuka wawasan tentang peluang masa depan serta melestarikan lingkungan sekitar. Peserta didik dapat menciptakan produk yang menjawab tantangan dan kebutuhan dalam lingkup lingkungan sekitar. PEMAHAMAN BERMAKNA Menjaga dan melestarikan lingkungan sekitar melalui penciptaan/pembuatan produk berbahan dasar kerang hijau. PERTANYAAN PEMANTIK Bagaimana keadaan lingkungan pesisir Jakarta? Apakah limbah cangkang kerang hijau dapat dimanfaatkan? Bagaimana menanamkan jiwa kewirausahaan di kalangan generasi muda? Siapa yang punya cita-cita menjadi wirausaha?
7 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
INFORMASI UMUM Sarana dan Prasarana Ruang kelas, proyektor, smartphone, kertas karton, pulpen, pensil, spidol, kertas warna, lem, perlengkapan memasak, dan etalase. Target Peserta Didik Peserta didik reguler Peserta didik dengan kesulitan belajar Peserta didik dengan pencapaian tinggi Relevansi projek ini bagi sekolah dan semua guru mata pelajaran Salah satu agenda strategis pada peta jalan pendidikan Indonesia 2020-2035 adalah menciptakan generasi penerus masa depan bangsa yang tangguh, mandiri dan berdaya saing, terlebih untuk memasuki era Revolusi Industri 4.0 dan peluang bonus demografi. Menyadari pentingnya peran dan fungsi yang melekat pada peserta didik sebagai generasi muda, maka pemerintah Indonesia berusaha untuk mengembangkan segenap potensi yang ada melalui penyadaran, pemberdayaan, pengembangan kepemudaan di segala bidang, sebagai bagian dari pembangunan nasional. (Statistik Pemuda Indonesia 2020). Penyadaran dan pengembangan sikap wirausaha kepada para peserta didik SMP usia pemuda 13-15 tahun merupakan bagian dari kewajiban sekolah dalam menyiapkan pengetahuan, sikap dan keterampilan yang dibutuhkan untuk bekal kehidupan peserta didik di dunia nyata. Sekolah memberikan pengenalan, bimbingan, dan pendampingan bagi peserta didik dalam mengenal, memahami, dan menumbuhkan nilai-nilai luhur dalam tema kewirausahaan. Sekolah dapat menjadi ekosistem bagi peserta didik untuk belajar dan menggali pengalaman. Peserta didik yang memiliki daya kreasi dan inovasi yang tinggi, visioner, berjiwa pemimpin, mandiri, berkomitmen, pantang menyerah adalah peserta didik yang akan memberikan kontribusi positif dalam perannya di kelas, sekolah, dan masyarakat baik secara akademik maupun nonakademik. Rangkaian kegiatan pada Tema Kewirausahaan dengan Projek “Membangun jiwa Enterpreneur sejak dini” melibatkan berbagai disiplin ilmu dalam pelaksanaannya. Pengenalan etika dan integritas lewat pelajaran agama dan budi pekerti serta budaya lokal; pembuatan teks seperti teks prosedur yang melibatkan pelajaran bahasa; penghitungan dasar hasil survey, harga, dan biaya dari pelajaran Matematika dan IPS; pengenalan potensi alam melalui pelajaran IPA, membuat desain kemasan dan iklan produk melalui disiplin ilmu Seni Budaya; sikap kerjasama lewat kerja kelompok berbagai bidang ilmu dan juga pelajaran Olahraga, dan lainnya. Pelaksanaan projek ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang terlibat: peserta didik, orangtua, guru, sekolah, masyarakat sekitar, pemerintah daerah, dan pihak lainnya terutama dalam menggali potensi daerah Cilincing, Jakarta Utara.
8 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
TUJUAN, ALUR DAN TARGET PENCAPAIAN PROJEK “Membangun Jiwa Enterpreneur Sejak Dini” menjadi salah satu projek yang menarik untuk dilakukan sebagai aktivitas pembelajaran berbasis kearifan lokal untuk membentuk Profil Pelajar Pancasila. Projek ini bertujuan untuk mengangkat potensi daerah masyarakat pesisir Jakarta Utara khususnya Kecamatan Cilincing melalui pembuatan produk makanan dan prakarya berbahan dasar kerang hijau yang menjawab kebutuhan tertentu dalam lingkup terdekat/produk yang berciri khas daerah, untuk dimasukkan dalam pengalaman belajar yang kontekstual bagi peserta didik, guru, dan masyarakat sekolah lainnya. Projek ini mengikuti tiga tahapan yaitu: inspirasi (inspiring), cipta (creating) dan dedikasi (dedicating). Di tahapan inspirasi, guru dan peserta didik akan menjalani pengalaman nyata yang berhubungan dengan daerah penghasil kerang hijau mulai dari kegiatan berinteraksi langsung dengan masyarakat yang berkaitan erat dengan produksi kerang hijau, menggali informasi tentang macam-macam produk dari kerang hijau dan kebutuhan informasi lainnya yang memberikan inspirasi, gambaran dan pemahaman bersama antara guru dan peserta didik. Di tahapan cipta, guru dan peserta didik akan belajar bersama menyusun rincian biaya dan prosedur pembuatan produk dari kerang hijau. Di tahapan dedikasi, produk yang sudah dibuat akan dipresentasikan dalam bentuk nyata melalui kegiatan selebrasi yang didedikasikan kepada komunitas peserta didik dan orang tua pada saat pembagian laporan pendidikan. Melalui kegiatan projek ini, kreatifitas dan budaya kewirausahaan akan ditumbuhkembangkan. Peserta didik juga membuka wawasan tentang peluang masa depan, peka akan kebutuhan masyarakat, menjadi problem solver yang terampil, serta siap untuk menjadi tenaga kerja profesional penuh integritas. Dan pada akhirnya peserta didik dapat berproses melalui pengalaman belajarnya untuk mencapai 3 dimensi Profil Pelajar Pancasila, yaitu Gotong Royong, Kreatif, dan Bernalar Kritis dengan sub elemen dan capaian kewirausahaan fase D.
Inspirasi
Cipta
Dedikasi
9 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Dimensi, Elemen, Sub Elemen Profil Pelajar Pancasila Kewirausahaan Fase D Dimensi Gotong royong
Kreatif
Bernalar kritis
Target Pencapaian di akhir Fase D (SMP, 12‒15 tahun) Kolaborasi Kerjasama Menyelaraskan tindakan sendiri dengan tindakan orang lain untuk melaksanakan kegiatan dan mencapai tujuan kelompok di lingkungan sekitar, serta memberi semangat kepada orang lain untuk bekerja efektif dan mencapai tujuan Bersama. Memiliki Memiliki keluwesan berpikir Memiliki keluwesan berpikir dalam keluwesan dalam mencari alternatif mencari alternatif solusi berpikir dalam solusi permasalahan permasalahan mencari alternatif solusi permasalahan Memperoleh dan Mengidentifikasi, Mengidentifikasi, mengklarifikasi, memproses mengklarifikasi, dan dan menganalisis informasi yang informasi dan mengolah informasi dan relevan serta memprioritaskan gagasan. gagasan beberapa gagasan tertentu. Membuktikan penalaran dengan berbagai argument dalam mengambil suatu kesimpulan atau keputusan. Elemen
Subelemen
Alur Projek Dan Kerangka Pengalaman Belajar
10 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Kerangka Pengalaman Belajar “Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini” Menciptakan produk yang menjawab tantangan dan kebutuhan dalam lingkup lingkungan sekitar. No
Waktu Pelaksanaan
Rencana Aksi
Tujuan
Kegiatan
Alokasi Waktu
Alat & Bahan
• Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang kewirausahaan. • Diskusi tentang kewirausahaan. • Membuat resume tentang kewirausahaan. • Membuat poster tentang kewirausahaan. • Presentasi kelompok tentang kewirausahaan. • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang potensi daerah Cilincing, Jakarta Utara yaitu kerang hijau. • Membuat resume dari informasi yang sudah didapat. • Menuliskan pertanyaan-pertanyaan yang membuat rasa ingin tahu. • Membuat poster tentang potensi dan masalah daerah Cilincing, Jakarta Utara. • Presentasi kelompok tentang potensi dan masalah daerah Cilincing, Jakarta Utara. • Menyimak presentasi narasumber tentang kerang hijau • Melakukan tanya jawab dengan narasumber. • Membuat resume informasi yang diperoleh dari narasumber. • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang produk kerang hijau (kuliner dan kerajinan). • Identifikasi jenis produk kuliner dan kerajinan berbahan dasar kerang hijau. • Memilih produk kuliner dan kerajinan yang akan dibuat.
7 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 1, karton, pensil warna, crayon, spidol, kertas polio, dan ATK.
9 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 2, karton, pensil warna, crayon, spidol, kertas polio, dan ATK.
9 JP
Mic, Speaker, Smartphone, Projector, Laptop, LK 3, kertas polio, dan ATK.
1
Senin, 31 Oktober 2022
Konsep Kewirausahaan
Menggali informasi dan rasa ingin tahu peserta didik tentang konsep kewirausahaan.
2
Selasa, 1 November 2022
Potensi Daerah Cilincing, Jakarta Utara
Menggali informasi dan rasa ingin tahu peserta didik tentang potensi daerah Cilincing, Jakarta Utara.
3
Rabu, 2 November 2022
Pengolahan Kerang Hijau
Mengenal proses budidaya kerang hijau serta produk yang dapat dihasilkan dari kerang hijau (kuliner & kerajinan).
Keterangan
Narasumber dari luar
11 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila • Membuat resume alat, bahan, dan cara pembuatan produk kuliner dan kerajinan yang dipilih.
4
Kamis, 3 November 2022
Rencana Produk
Menyusun rencana pembuatan produk kuliner dan kerajinan berbahan dasar kerang hijau.
5
Jumat, 4 November 2022
Storyboard Video Dokumentasi
Menyusun storyboard video dokumentasi pembuatan produk kuliner.
6
Senin, 7 November 2022
Desain Kemasan Produk Kuliner
Mendesain kemasan, dan produk kuliner
7
Selasa-Rabu 8-9 November 2022
Produksi Kerajinan Kerang Hijau
Melakukan pembuatan produk kerajinan berbahan dasar kulit kerang hijau.
logo, banner
• Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video perencanaan anggaran produk. • Perencanaan anggaran produk. • Membuat sketsa produk, logo, dan kemasan. • Membuat poster tentang rencana produk yang akan dibuat. • Presentasi poster rencana produk. • Mencari informasi dengan menonton video tentang shot kamera dan storyboard video dokumentasi. • Membuat resume tentang video tentang shot kamera dan storyboard video dokumentasi. • Membuat storyboard minivlog pembuatan produk kuliner dan kerajinan tangan. • Catatan: ➢ Pembuatan produk kuliner dilaksanakan pada Sabtu-Minggu 5-6 November 2022.
9 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 4, karton, pensil warna, crayon, spidol, kertas polio, dan ATK.
6 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 5, kertas polio, dan ATK.
• Mengedit video proses produksi. • Memaparkan video proses pembuatan produk kuliner berbahan dasar kerang hijau. • Catatan ➢ Unggah video ke youtube. ➢ Share link youtube ke grup whatsapp kelas. • Mendesain kemasan, logo, dan banner produk. • Melakukan proses pembuatan kerajinan berbahan dasar kulit kerang. • Mendokumentasikan proses pembuatan kerajinan berbahan dasar kulit kerang hijau.
7 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 6, kertas polio, dan ATK
18 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 7, Gunting, Lem tembak, kulit kerang, kertas polio, dan ATK.
12 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila 8
Kamis, 10 November 2022
Selebrasi Projek Tema 2
Merayakan hasil belajar
9
Jumat, 11 November 2022
Refleksi evaluasi
Mengevaluasi kegiatan pembelajaran projek, menyadari poin manfaat pembelajaran, dan perubahan pada diri
dan
• Menjajakan produk kerajinan dan kuliner berbahan dasar kerang hijau di sekolah. • Mempresentasikan produk. • Mendokumentasikan kegiatan selebrasi projek tema 2. • Menghitung rugi laba penjualan produk. • Menuliskan tentang poin pembelajaran, perubahan pada diri. • Menuliskan hal yang disukai/kurang disukai selama tahapan projek. • Mengedit video dokumentasi kegiatan selebrasi projek.
9 JP
Smartphone, poster, meja, papan tulis, produk kerajinan, produk kuliner, dan banner.
6 JP
Smartphone, Projector, Laptop, LK 8, kertas polio, dan ATK.
Lapangan Negeri Jakarta
SMP 143
13 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
RENCANA AKSI Tema 2 Kewirausahaan “Membangun Jiwa Enterpreneur Sejak Dini” Rencana Aksi 1: Konsep Kewirausahaan Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat menggali informasi dan rasa ingin tahu tentang konsep kewirausahaan. Waktu Senin, 31 Oktober 2022 (7 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 1, karton, pensil warna, crayon, spidol, Bahan kertas polio, dan ATK. Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi. Guru Referensi 1. Artikel Pengertian Kewirausahaan: Konsep, Tujuan, Sifat dan Jenis Wirausaha https://www.gramedia.com/literasi/pengertian-kewirausahaan/ 2. Artikel Kewirausahaan https://id.wikipedia.org/wiki/Kewiraswastaan 3. Video Konsep Kewirausahaan https://www.youtube.com/watch?v=_bNIV54qLJo 4. Video Inspirasi Wirausaha https://www.youtube.com/watch?v=NS60jx-mVsI 5. Video Pengusaha vs Pegawai https://www.youtube.com/watch?v=T4kX6rVU5WM Jam Ke 1 • Pengarahan wali kelas dan pembagian nomor peserta 2-4 • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang kewirausahaan. • Diskusi tentang kewirausahaan. • Membuat resume tentang kewirausahaan. Istirahat 5-6 • Membuat poster tentang kewirausahaan. 7 • Presentasi kelompok tentang kewirausahaan.
14 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 2: Potensi Daerah Cilincing, Jakarta Utara Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat menggali informasi dan rasa ingin tahu tentang potensi daerah Cilincing, Jakarta Utara. Waktu Selasa, 1 November 2022 (9 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 2, karton, pensil warna, crayon, spidol, Bahan kertas polio, dan ATK. Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Kerang Hijau di Kampung Nelayan Cilincing https://megapolitan.kompas.com/read/2022/09/13/10080671/melihatlebih-dekat-pusat-pengupasan-kerang-hijau-di-kampung-nelayan?page=all 2. Artikel Limbah Kerang Hijau https://news.detik.com/foto-news/d-4312802/potret-ngerinya-limbahkerang-hijau-di-jakarta-utara 3. Video Kampung Nelayan Cilincing https://www.youtube.com/watch?v=bCgNv0rMs9g 4. Video Dokumenter Budidaya Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=BvbbHm2iWUc 5. Video Proses Pengupasan Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=Q_VIXagvHr8 Jam Ke 1-3 • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang potensi daerah Cilincing, Jakarta Utara yaitu kerang hijau. • Membuat resume dari informasi yang sudah didapat. 4 • Menuliskan pertanyaan-pertanyaan yang membuat rasa ingin tahu. Istirahat 5-7 • Membuat poster tentang potensi dan masalah daerah Cilincing, Jakarta Utara. Ishoma 8-9 • Presentasi kelompok tentang potensi dan masalah daerah Cilincing, Jakarta Utara.
15 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 3: Pengolahan Kerang Hijau Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat mengenal proses budidaya kerang hijau serta produk yang dapat dihasilkan dari kerang hijau (kuliner & kerajinan). Waktu Rabu, 2 November 2022 (9 JP) Alat & Mic, Speaker, Smartphone, Projector, Laptop, LK 3, kertas polio, dan ATK. Bahan Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Kandungan Kerang Hijau dan Manfaat dengan Mengkonsumsinya https://tanihub.com/blog/kandungan-kerang-hijau-dan-manfaat-denganmengkonsumsinya/ 2. Artikel Resep Olahan Kerang Hijau https://www.briliofood.net/resep/12-resep-olahan-kerang-hijau-mudahdibuat-dan-enak-2105286.html 3. Video kuliner olahan kerang hijau https://www.youtube.com/watch?v=CnVDkW9j2Dk 4. Video Membuat Kerajinan Unik Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=iKyRX1zJDow 5. Video Membuat Bunga Dari Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=xAMUrF3vuhw 6. Video Membuat Hiasan Dinding Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=gtKKt2gNdbg Jam Ke 1-3 • Menyimak presentasi narasumber tentang kerang hijau • Melakukan tanya jawab dengan narasumber. • Membuat resume informasi yang diperoleh dari narasumber. 4 • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video tentang produk kerang hijau (kuliner dan kerajinan). Istirahat 5-7 • Identifikasi jenis produk kuliner dan kerajinan berbahan dasar kerang hijau. • Memilih produk kuliner dan kerajinan yang akan dibuat. Ishoma 8-9 • Membuat resume alat, bahan, dan cara pembuatan produk kuliner dan kerajinan yang dipilih.
16 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 4: Rencana Produk Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat menyusun rencana pembuatan produk kuliner dan kerajinan berbahan dasar kerang hijau. Waktu Kamis, 3 November 2022 (9 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 4, karton, pensil warna, crayon, spidol, Bahan kertas polio, dan ATK. Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Cara Menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) https://www.kompas.com/skola/read/2021/06/22/203014669/caramenghitung-harga-pokok-produksi-dan-contohnya?page=all 2. Artikel Cara Menentukan Harga Jual Makanan https://gobiz.co.id/pusat-pengetahuan/cara-menentukan-harga-jualmakanan/ 3. Video Cara Menghitung Harga Jual & Modal Makanan https://www.youtube.com/watch?v=krL5tLahJXs 4. Video Mendesain Label Produk https://www.youtube.com/watch?v=yxEo5HIB_dQ 5. Video Mendesain Banner Produk https://www.youtube.com/watch?v=WT2XevpnFJY 6. Video Mendesain Kemasan Produk https://www.youtube.com/watch?v=9JfLOMYdhqE Jam Ke 1-2 • Mencari informasi dengan membaca artikel dan menonton video perencanaan anggaran produk. • Perencanaan anggaran produk. 3-4 • Membuat sketsa produk, logo, dan kemasan. Istirahat 5-7 • Membuat poster tentang rencana produk yang akan dibuat. Ishoma 8-9 • Presentasi poster rencana produk.
17 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 5: Storyboard Video Dokumentasi Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat menyusun storyboard video dokumentasi pembuatan produk kuliner. Waktu Jumat, 4 November 2022 (6 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 5, kertas polio, dan ATK. Bahan Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Tipe Shot Pengambilan Video https://tumpi.id/14-tipe-shot-dalam-pengambilan-gambar-film/ 2. Artikel Mengenal Storyboard https://www.sekawanmedia.co.id/blog/storyboard-adalah/ 3. Video Jenis-jenis Shot https://www.youtube.com/watch?v=NRIPQygDp7I 4. Video Cara Membuat Storyboard https://www.youtube.com/watch?v=q2F2E3C8vqw Jam Ke 1-3 • Mencari informasi dengan menonton video tentang shot kamera dan storyboard video dokumentasi. • Membuat resume tentang video tentang shot kamera dan storyboard video dokumentasi. 4 • Membuat storyboard minivlog pembuatan produk kuliner dan kerajinan tangan. Istirahat 5-6 • Membuat storyboard minivlog pembuatan produk kuliner dan kerajinan tangan. • Catatan: ➢ Pembuatan produk kuliner dilaksanakan pada Sabtu-Minggu 5-6 November 2022.
18 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 6: Desain Kemasan Produk Kuliner Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat mendesain logo, kemasan, dan banner produk kuliner berbahan dasar kerang hijau. Waktu Senin, 7 November 2022 (7 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 6, kertas polio, dan ATK Bahan Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Cara Desain Kemasan Bagi Pemula https://kreativv.com/cara-membuat-desain-kemasan/ 2. Artikel Cara Membuat Label Kemasan Pakai Handphone https://gobiz.co.id/pusat-pengetahuan/cara-membuat-label-makanan/ 3. Video Mendesain Label Produk https://www.youtube.com/watch?v=yxEo5HIB_dQ 4. Video Mendesain Banner Produk https://www.youtube.com/watch?v=WT2XevpnFJY 5. Video Mendesain Kemasan Produk https://www.youtube.com/watch?v=9JfLOMYdhqE Jam Ke 1-4 • Mengedit video proses produksi. • Memaparkan video proses pembuatan produk kuliner berbahan dasar kerang hijau. • Catatan: ➢ Unggah video ke youtube. ➢ Share link youtube ke grup whatsapp kelas. 5-7
•
Istirahat Mendesain kemasan, logo, dan banner produk.
19 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 7: Produksi Kerajinan Kerang Hijau Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat membuat produk kerajinan berbahan dasar kulit kerang hijau. Waktu Selasa-Rabu, 8-9 November 2022 (2 x 9 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 7, Gunting, Lem tembak, kulit kerang, Bahan kertas polio, dan ATK Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Artikel Kandungan Kerang Hijau dan Manfaat dengan Mengkonsumsinya https://tanihub.com/blog/kandungan-kerang-hijau-dan-manfaat-denganmengkonsumsinya/ 2. Artikel Resep Olahan Kerang Hijau https://www.briliofood.net/resep/12-resep-olahan-kerang-hijau-mudahdibuat-dan-enak-2105286.html 3. Video kuliner olahan kerang hijau https://www.youtube.com/watch?v=CnVDkW9j2Dk 4. Video Membuat Kerajinan Unik Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=iKyRX1zJDow 5. Video Membuat Bunga Dari Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=xAMUrF3vuhw 6. Video Membuat Hiasan Dinding Kulit Kerang Hijau https://www.youtube.com/watch?v=gtKKt2gNdbg Jam Ke 1-9 • Melakukan proses pembuatan kerajinan berbahan dasar kulit kerang. • Mendokumentasikan proses pembuatan kerajinan berbahan dasar kulit kerang hijau.
20 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 8: Selebrasi Projek Tema 2 Tujuan Pembelajaran: Merayakan hasil belajar projek tema 2: kewirausahaan Waktu Kamis, 10 November 2022 (9 JP) Alat & Smartphone, poster, meja, papan tulis, produk kuliner, produk kerajinan, dan Bahan banner. Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Referensi 1. Video Selebrasi P5 Produk Kuliner https://www.youtube.com/watch?v=T9ywEmcfqtY 2. Video Market Dy https://www.youtube.com/watch?v=jzfpyNsBmNU Jam Ke 1-9 • Menjajakan produk kerajinan dan kuliner berbahan dasar kerang hijau di sekolah. • Mempresentasikan produk. • Mendokumentasikan kegiatan selebrasi projek tema 2.
21 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Rencana Aksi 9: Refleksi dan Evaluasi Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat mengevaluasi kegiatan pembelajaran projek, menyadari poin manfaat pembelajaran, dan perubahan pada diri Waktu Jumat, 11 November 2022 (6 JP) Alat & Smartphone, Projector, Laptop, LK 8, kertas polio, dan ATK. Bahan Peran Moderator/Fasilitator/Narasumber/Supervisi/Konsultasi Guru Jam Ke 1-2 • Menghitung rugi laba penjualan produk. 3-4
• •
Menuliskan tentang poin pembelajaran, perubahan pada diri. Menuliskan hal yang disukai/kurang disukai selama tahapan projek. Istirahat
5-6
•
Mengedit video dokumentasi kegiatan selebrasi projek.
22 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Lampiran 1 Lembar Kerja
23 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
SMP Negeri 143 Jakarta Modul 2 Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Lampiran 2 Asesmen
24 Membangun Jiwa Enterpreuner Sejak Dini
