Pembersihan Peralatan Produksi [PDF]

Citation preview

Prosedur tetap PEMBERSIHAN PERALATAN PRODUKSI



1. Tujuan Sebagai pedoman untuk petugas melakukan pembersihan peralatan produksi (missal, mesin … … tipe …..) agar bebas dari sisa produk sebelumnya. 2. Ruang Lingkup Prosedur ini berlaku untuk mesin … …, tipe… …, yang ditempatkan di ruang produksi ….. 3. Tanggung Jawab 3.1 Kepala Bagian Produksi bertanggung jawab menyiapkan, mengkaji ulang dan melatihkan Protap ini kepada Personil berkaitan. 3.2 Kepala bagian pemastian mutu bertanggung jawab mengkaji dan menyutujui Protap ini. 3.3 Kepala Seksi Produksi bertanggung jawab mengawasi palaksanaan Protap ini dengan benar. 3.4 Operator Produksi bertanggung jawab melaksanakan Protap ini dengan benar dan konsisten. 4. Bahan dan Alat 4.1 bahan 4.1.1 air kran 4.1.2 larutan deterjen 4.1.3 ……………… 4.2 Alat 4.2.1 kain lap 4.2.2 penghisap debu 4.2.3 ……………….. 4.2.4 ……………….. 5. Prosedur 5.1 Persiapan prapembersihan*) 5.1.1 Matikan mesin dengan tombol OFF. 5.1.2 Lepaskan kabel listrik dari stop kontak atau sumber listrik 5.1.3 Tempelkan label KOTOR sesuai protap penandaan No…. 5.2 Pembersihan Komponen mesin yang dapat dilepas : 5.2.1 Lepaskan bagian mesin yang dapat dilepas dan dapat dicuci 5.2.2 Bawa komponen – komponen diatas ke Ruang Pencuciaan alat



5.2.3 Cuci dengan larutan deterjem, jika perlu sikat dengan sikat plastic hingga bersih dari sisa produk. 5.2.4 Bilas dengan air kran sampai kotoran hilang.