Penyusunan Standar Diet Pasien [PDF]

Citation preview

Penyusunan Diet Standar Pasien No. Dokumen : 56.SPO.01/I/2016 STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL Pengertian Tujuan



No. Revisi Halaman 01 1/1 Ditetapkan Direktur



Tanggal Terbit : 1 Maret 2016 Dr. dr. Luciana B Sutanto, MS. SpGK Kegiatan penyusunan standar diet pasien yang sesuai dengan kebutuhan gizi dan kondisi pasien. Menyediakan makanan sesuai dengan diet dan porsi yang tepat agar membantu proses penyembuhan pasien.



Kebijakan



Prosedur



Unit Terkait



1. Pasien yang tidak berisiko malnutrisi Diet yang diberikan berdasarkan diet standar, yaitu : Diet Standar (kkal) 1000 1500 1800 2100 Makanan Pokok 2.5 P 4.5 P 5P 5.25P Lauk Hewani & Nabati 1.5 P 3.5 P 4P 6P Sayuran A & B 1/2P 1/2P 3P 3P Buah & Gula 1.5 P 1.5 P 3P 3P Susu 2P 2P 2P 2P Minyak 3P 3P 3P 4P Total 1020 1515 1830 2158



2400 6P 7P 3P 3P 2P 4P 2385



2. Pasien yang berisiko malnutrisi Diet yang diberikan sesuai kebutuhan gizi dan kondisi pasien. Instalasi Gizi