Pertelaan Praktikum [PDF]

Citation preview

BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



1 dari



PERTELAAN PRAKTIKUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



Cordyline australis Familia : Liliaceae



Disusun Oleh : Nama



: Muhammad



NIM



: 17/411713/BI/09853



Gol/Kel



: Kamis



Asisten



: Risti Yuliyanti



LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN FAKULTAS BIOLOGI UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2018



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



I.



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



2 dari



KLASIFIKASI Tanaman Pandan Bali (Cordyline australis) merupakan jenis tanaman yang digolongkan ke dalam famili Liliaceae, berupa pohon yang berasal dari Selandia Baru. Tanaman ini diklasifikasikan sebagai berikut. Kingdom



: Plantae



Subkingdom



: Tracheobionta



Superdivisi



: Spermatophyta



Divisi



: Magnoliophyta



Kelas



: Liliopsida



Subkelas



: Lilidae



Ordo



: Liliales



Famili



: Liliaceae



Genus



: Cordyline



Spesies



: Cordyline australis (G. Forst.) Endl. (Arkins, 2003)



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



II.



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



3 dari



NAMA LOKAL Indonesia



: Pandan Bali



Pantai Barat Amerika Serikat



: telapak Torbay



Kepulauan Inggris



: pohon palem Torquay



Dunia



: cabbage palm atau cabbage tree



Selandia Baru



: tī kōuka (Orwin, 2013)



Nama genus Cordyline berasal dari kata Yunani Kuno untuk klub (kordyle), merujuk ke batang bawah tanah yang diperbesar atau rimpang, sementara nama spesies australis adalah bahasa Latin untuk "selatan". Disebut juga pohon kubis karena disebut oleh beberapa sumber, ada masyarakat yang telah menggunakan daun mudanya sebagai pengganti kubis (Poole, 1966).



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



III.



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



4 dari



DESKRIPSI JASAD 1. Perawakan Pohon Pandan Bali dapat tumbuh hingga 20 meter (66 kaki) tinggi dengan batang kokoh dan daun berbentuk seperti pedang, yang mengelompok di ujung cabang dan dapat mencapai 1 meter (3,3 kaki) panjang. Batang tunggal dan tinggi (dapat dibuat bercabang dengan cara dipotong), daun keluar dari ujung batang (Harris, 2002).



2. Akar Cordyline australis memiliki akar serabut. Akar serabut adalah akar yang keluar dari bagian pangkal batang dan terlihat bergerombol untuk menggantikan akar tunggang yang tidak mengalami perkembangan. Akar serabut memiliki bentuk seperti anyaman akar yang berbentuk seperti benang, akar ini menyebar di bawah tanah. Ciri ciri akar serabut sangat berbeda dengan akar tunggang, namun sering kali kita sulit mengidentifikasi apakah sebuah akar itu serabut atau tunggang. Berikut ini ciri-ciri akar serabut : - Bentuk akar serabut mirip serabut - Ukuran akar serabut relatif kecil, - Tempat tumbuhnya pada bagian pangkal batang, - Besar setiap akar serabut cenderung hampir sama semua - Akar serabut tidak begitu dalam tertancap ke tanah. - Akarnya bercabang – cabang, Pandan Bali memiliki akar tunjang yang keluar di sekitar pangkal batang dan cabang. Akar tunjang tumbuh pada bagian bawah batang. Akar itu tumbuh kesegala arah, gunanya untuk menunjang agar batang tidak rebah. Struktur inilah yang membuat C. australis disebut sebagai Pandan Bali, meskipun bukan berasal dari genus Pandanus, karena memiliki akar tunjang yang mirip dengan yang dimiliki oleh pandan-pandanan (Rees-George et al., 1990)



3. Batang Cordyline australis tumbuh hingga 20 meter (66 kaki) tinggi dengan batang kokoh 1,5 hingga 2 meter (4,9 hingga 6,6 kaki) dengan diameter. Sebelum



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



5 dari



bunga, ia memiliki batang ramping bercabang. Batang tunggal dan tinggi (dapat dibuat bercabang dengan cara dipotong), daun keluar dari ujung batang. Batangnya dapat digunakan untuk melakukan perbanyakan tanaman ini secara vegetatif (Harris, 2003). Pandan Bali memiliki rimpang besar (peg-rizoma) ditutupi dengan kulit kayu lunak, berwarna keunguan, yang terdapat pada kedalaman hingga 3 meter (9,8 kaki) di bawah tanah, tumbuh secara vertikal. Rimpang ini berfungsi untuk mengaitkan tanaman dan menyimpan fruktosa dalam bentuk fruktan. Ketika muda, rimpang sebagian besar berdaging dan terdiri dari sel-sel penyimpanan berdinding tipis. Bagian ini tumbuh dari lapisan yang disebut meristem penebalan sekunder (Harris, 2002).



4. Daun Daun Pandan Bali memiliki bentuk sempit panjang berbentuk pedang, tegak, gelap ke hijau muda, 40 hingga 100 cm (16 hingga 39 inci) panjang dan 3 hingga 7 cm (1,2 hingga 2,8 inci) lebar di dasar, dengan banyak urat daun paralel. Daun tumbuh dalam kelompok yang padat di ujung cabang, dan mungkin terkulai sedikit di ujung dan membungkuk dari pangkalan ketika tua. Daun ini tebal dan memiliki pelepah tidak jelas. Urat daunnya halus, kurang lebih sama halusnya dan sejajar. Permukaan daun atas dan bawah serupa (Salmon, 1973).



5. Bunga Bunga pertama biasanya muncul pada usia 6 hingga 10 tahun, di musim semi (Harris et al., 2006). Kondisi yang tepat dapat mengurangi usia berbunga pertama hingga 3 tahun. Setelah berbunga pertama, ia membagi untuk membentuk mahkota bercabang banyak dengan jumbai daun di ujung cabang. Setiap cabang dapat bercabang setelah menghasilkan batang berbunga. Kulit abu-abu pucat ke abu-abu adalah gabus, gigih dan pecah-pecah, dan terasa seperti spons untuk disentuh. Pada musim semi dan awal musim panas, bunga yang wangi diproduksi dalam bentuk besar, berukuran 60 hingga 100 cm (Simpson, 2000, pp.76).



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



6 dari



Masa berbunga pohon kubis dimulai pada musim gugur di saat daun yang belum terbuka. Beberapa tipe tumbuhan telah berubah dari membuat daun untuk menghasilkan perbungaan untuk musim semi mendatang, dan sekitar ini, dua atau tiga tunas mulai menghasilkan daun. Perbungaan dan kuncup daun melewati musim dingin yang dilindungi oleh lipatan daun yang belum dibuka. Berbulan-bulan kemudian di musim semi atau awal musim panas, bunga-bunga di luar pohon, terkena serangga dan burung (Simpson, 2000, pp. 89 and 108) Pembungaan terjadi selama periode empat hingga enam minggu, memberikan waktu yang cukup bagi serangga untuk membantu penyerbukannya. Karena dibutuhkan sekitar dua tahun untuk batang untuk menghasilkan perbungaan, pohon kubis cenderung berbunga banyak di tahun-tahun tertentu saja, dengan masa perbungaaan setiap tiga sampai lima tahun (Simpson, 2000, pp. 111). Setiap perbungaan menghasilkan 5.000 hingga 10.000 bunga, sehingga perbungaan besar dapat membawa sekitar 40.000 biji (Harris, 2004).



6. Buah Buahnya berry putih 5 hingga 7 mm (0,20-0,28 inci) dengan diameter yang biasa dimakan oleh burung. Setiap buah mengandung tiga hingga enam biji hitam berkilau yang dilapisi zat mirip arang yang disebut phytomelan.



7. Biji Biji dari tanaman ini berwarna merah ketika sudah tua. Bijinya juga kaya asam linoleat sebagai sumber makanan untuk tanaman embrio yang berkembang, senyawa yang juga penting dalam siklus peletakan telur (Simpson, 2000, pp. 319-324).



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



7 dari



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



IV.



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



8 dari



INFORMASI TAMBAHAN 1. Asal Usul Spesies Cordyline asli Selandia Baru adalah peninggalan dari masuknya tanaman tropis yang tiba dari utara 15 juta tahun yang lalu di era Miosen hangat. Karena telah berevolusi sebagai tanggapan terhadap iklim lokal, geologi dan faktor-faktor lain, C. australis bervariasi dalam penampilan dari satu tempat ke tempat lain. Variasi ini dapat mengubah keseluruhan tampilan pohon, bentuk kanopi dan ukuran cabang, bentuk dan ukuran relatif daun, serta warna dan kekakuannya. Mungkin juga ada adaptasi yang tak terlihat untuk ketahanan terhadap penyakit atau serangan serangga. Di Northland, Selandia Baru, C. australis menunjukkan banyak keragaman genetik - yang menunjukkan di mana garis genetik tua telah bertahan. [20] Beberapa pohon di ujung utara memiliki daun yang floppy, sempit, yang merupakan salah satu hal yang mempermudah untuk hibridisasi dengan C. pumilio, pohon kubis kerdil. Di bagian timur Northland, C. australis umumnya memiliki daun-daun hijau gelap yang sempit, tetapi beberapa pohon memiliki daun yang jauh lebih luas daripada biasanya dan mungkin telah hibridisasi dengan C. obtecta, yang tumbuh di North Cape dan di pulau-pulau terdekat. Karakteristik obtecta-seperti ini muncul dalam populasi C. australis di sepanjang bagian garis pantai timur dari Semenanjung Karikari ke Semenanjung Coromandel. Di barat Northland dan Auckland, bentuk yang sering disebut tītī tumbuh (bahasa lokal Selandia Baru). Ketika muda, tītī umumnya sangat kurus, dan umum di hutan kauri muda. Ketika tumbuh di tempat terbuka, tītī bisa menjadi pohon-pohon besar dengan banyak, cabang tipis panjang dan daun yang relatif pendek, lebar (Scheele, 2000).



2. Wilayah agihan geografi Dengan batangnya yang tinggi, lurus dan padat, kepala bulat, C. australis adalah ciri khas lanskap Selandia Baru. Tanaman ini biasa didapati pada rentang garis lintang yang luas dari ujung utara di 34 ° 25'S ke selatan di 46 ° 30'S. Di sepanjang daerah itu, Pandan Bali tumbuh di berbagai habitat, termasuk margin



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



9 dari



hutan, tepi sungai dan tempat terbuka, dan berlimpah dekat rawa. Pohon terbesar yang diketahui dengan batang tunggal tumbuh di Pakawau, Golden Bay. Cordyline australis adalah salah satu pohon asli Selandia Baru yang paling banyak dibudidayakan. Di Eropa Barat Laut dan iklim lautan dingin lainnya, pohon ini sangat populer sebagai pohon hias karena terlihat seperti pohon palem. Bentuk hardy dari daerah terdingin di selatan atau daratan Pulau Selatan mentolerir kondisi Belahan Bumi Utara yang terbaik, sementara bentuk Pulau Utara jauh lebih lembut (Harris et al., 2001). Mudah ditumbuhkan dari bibit segar - semai sering muncul secara spontan di kebun dari biji yang tersebar di burung - dan dapat tumbuh dengan sangat mudah dari tunas, batang dan bahkan batang. Itu baik dalam pot dan bak. Cordyline australis tumbuh baik sejauh utara pantai barat Skotlandia. Ini lebih umum di bagian selatan Inggris dan di Irlandia di mana tanaman ini tumbuh di seluruh pulau. Secara lokal, Cordyline australis bernama sawit Cornish, palem Manx palm atau Torbay. Nama terakhir adalah karena penggunaannya yang luas di Torbay. Tumbuhan ini juga tumbuh di Spanyol, Italia dan Jepang. Meskipun distribusi alami C. australis berkisar antara 34 ° S hingga 46 ° S, dan meskipun pada dasarnya berasal dari daerah tropis, ia juga tumbuh pada sekitar lima derajat dari Lingkaran Arktik di Masfjorden, Norwegia, lintang 61ºN, dalam iklim mikro terlindung dari angin Arktik dan dimoderasi oleh Gulf Stream (Catedral and Brunton, 2006).



3. Data Ekologi Sebuah kutipan dari Philip Simpson (2000) merangkum berbagai macam habitat pohon kubis yang ditempati di Selandia Baru awal, dan seberapa banyak kelimpahan dan bentuk khasnya terangkum dalam pernyataan singkat berikut: "Pada pohon kubis Selandia Baru kuno menempati berbagai habitat, di mana saja terbuka, lembab, subur dan cukup hangat bagi mereka untuk tumbuh dan berkembang: di hutan, di sekitar pantai berbatu, di rawa dataran rendah, di sekitar danau dan sepanjang sungai yang lebih rendah; dan bertengger di bebatuan yang terisolasi. Ini juga bisa tumbuh di tempat yang mendekati daratan dari laut.



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



10 dari



Cordyline australis terdapat dari North Cape ke bagian paling selatan dari South Island, di mana semakin ke selatan, tumbuhan ini menjadi kurang umum ditemui, sampai mencapai batas alami paling selatan di Sandy Point (46 ° 30 'S), barat Invercargill dekat Oreti Beach . Ini tidak ada di Fiordland, mungkin karena tidak ada habitat yang cocok, dan tidak diketahui di pulau-pulau subantarctic di selatan Selandia Baru, mungkin karena terlalu dingin. Itu terjadi di beberapa pulau lepas pantai — Poor Knights, Stewart, dan Chathams — tetapi mungkin diperkenalkan oleh Māori. Di wilayah Stewart Island, jarang terdapat Pandan Bali, hanya tumbuh di pulau-pulau tertentu, tanjung dan bekas lokasi pemukiman di mana mungkin telah diperkenalkan oleh kolektor kambing (Dawson, 1988). Tumbuhan ini umumnya merupakan spesies dataran rendah yang tumbuh dari permukaan laut sampai sekitar 1.000 meter (3.300 kaki), mencapai batas atasnya di gunung berapi di Pulau Utara bagian utara, di mana letusan telah menciptakan ruang terbuka untuk dieksploitasi, dan di kaki bukit di Selatan Pegunungan Alpen di Pulau Selatan, di mana deforestasi mungkin berperan dalam memberikan ruang untuk tumbuhnya C. australis di bagian tengah. Cordyline australis adalah spesies perintis yang membutuhkan banyak cahaya, dan bibitnya (tanaman muda) berpotensi mati ketika disekitarnya terdapat pohon lain yang banyak. Untuk tumbuh dengan baik, tanaman muda membutuhkan ruang terbuka sehingga mereka tidak dinaungi oleh vegetasi lainnya. Persyaratan lain adalah air selama tahap pembenihan. Meskipun pohon dewasa dapat menyimpan air dan tahan kekeringan, bibit membutuhkan pasokan air yang baik untuk bertahan hidup. Hal ini yang menyebabkan spesies ini tidak tumbuh di bukit pasir kecuali jika ada cekungan basah, dan dari lereng bukit kecuali ada daerah rembesan. Kesuburan tanah adalah faktor lainnya. Daun pohon yang jatuh juga membantu meningkatkan kesuburan tanah ketika mereka rusak. Faktor lainnya adalah suhu, terutama tingkat persebaran lapisan es di suatu daerah. Pohon-pohon muda terbunuh oleh embun beku, dan bahkan pohon-pohon tua dapat ditebang. Inilah sebabnya mengapa Cordyline australis tidak ada di daerah dataran tinggi dan dari daerah pedalaman yang sangat dingin.



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



11 dari



Penjelajah Eropa awal Selandia Baru menggambarkan "hutan pohon kubis" di sepanjang tepi sungai dan sungai, di rawa-rawa besar dan lembah dataran rendah. Beberapa contoh dari kelimpahan sebelumnya ini bertahan sampai hari ini — area semacam itu adalah yang pertama digunduli oleh para petani disana yang mencari lahan datar dan tanah yang subur. Di Selandia Baru modern, pohon kubis biasanya tumbuh sebagai individu yang terisolasi daripada sebagai bagian dari ekosistem yang sehat.



4. Keragaman yang telah terdeteksi Cordyline australis adalah spesies pada tingkat tertinggi dari lima spesies asli Cordyline di Selandia Baru. Dari jumlah ini, yang paling umum adalah C. banksii, yang memiliki batang ramping, menyapu, dan C. indivisa, tanaman tampan dengan batang hingga 8 meter (26 kaki) tinggi dengan kepala besar daun lebar hingga 2 meter (6.6 kaki) panjang. Di ujung utara Selandia Baru, C. australis dapat dibedakan dengan bentuk pohon bercabang yang sangat besar, daun yang lebih sempit dan biji yang lebih kecil dari C. obtecta, kerabat terdekatnya. Hibrida dengan C. pumilio dan C. banksii sering terjadi di tempat tanaman berada di sekitarnya, karena mereka berbunga pada waktu yang hampir bersamaan dan berbagi kromosom nomor 2n = 38, dengan C. australis. Perbedaan daerah tumbuh menyebabkan keragaman morfologi pada spesies ini. Di utara-barat Nelson, Selandia Baru, ada tiga tipe yang ditentukan oleh tanah dan paparan. Pohon yang tumbuh di tebing batu kapur memiliki daun yang kaku, biru kehijauan. Di dataran sungai, pepohonan tinggi dengan daun yang sempit, longgar, hijau gelap, dan kanopi yang tidak rata. Di sepanjang pantai di ujung barat, pepohonan sangat kuat dengan daun lebar berwarna kebiruan. Kedua bentuk terakhir ini meluas ke Pesisir Barat, dengan bentuk-bentuk berdaun longgar yang tumbuh di lembah-lembah sungai yang basah, subur, terlindung sementara bentuk-bentuk berdaun kebiruan lebih memilih lereng berbatu yang terkena kekuatan penuh angin pantai yang dipenuhi oleh garam. Pandan Bali menjadi kurang umum ditemui ke arah selatan sampai mereka berakhir di Catlins utara, bagian tenggara Selandia Baru. Di Otago, bagian selatan Selandia Baru, Mereka muncul kembali di pantai selatan di Waikawa,



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



12 dari



Southland. Pohon yang ditemui adalah pohon-pohon yang kuat dengan daun lebar yang hijau dan kanopi lebar. Pohon-pohon membentang di sepanjang pantai menuju Fiordland, dan pedalaman ke pinggiran beberapa danau yang diberi makan gletser. Pohonnya sangat kuat ketika mereka masih muda. Pohonpohon ini tampaknya beradaptasi dengan baik terhadap musim dingin yang sangat dingin di selatan. Sebuah studi bibit yang tumbuh dari biji yang dikumpulkan di 28 daerah menunjukkan perubahan utara-selatan dalam bentuk dan dimensi daun. Bibit daun menjadi lebih panjang dan lebih sempit ke arah selatan. Bibit sering memiliki daun dengan pigmentasi merah-coklat yang menghilang pada tanaman yang lebih tua, dan warna ini menjadi semakin umum ke arah selatan. Perubahan bentuk - daun semakin sempit dan lebih kuat dari utara ke selatan dan dari dataran rendah ke gunung - menyarankan adaptasi terhadap cuaca yang lebih dingin (Clarke, 1983).



5. Informasi Fitokimia Batang dan rimpang yang berdaging dari C. australis memiliki kandungan gula alami yang tinggi dan dimasak dengan uap di oven bumi (umu tī, sejenis hāngi besar) untuk menghasilkan kāuru, olahan khas Selandia Baru yang kaya karbohidrat yang digunakan untuk mempermanis makanan lain. Ujung-ujung tumbuh atau daun yang dirontokkan bisa dimakan mentah atau dimasak sebagai sayuran, disebut kōuka (Williams, 1971). Bunganya menghasilkan parfum manis yang menarik sejumlah besar serangga. Nektar yang dihasilkan oleh bunga mengandung senyawa aromatik, terutama ester dan terpena, yang sangat menarik bagi ngengat. Lebah menggunakan nektar untuk menghasilkan madu ringan untuk memberi makan anak-anak mereka dan meningkatkan ukuran sarang di awal musim panas. Dibutuhkan sekitar dua bulan untuk buahnya matang, dan pada akhir musim panas, pohon kubis dapat memiliki ribuan buah-buahan kecil yang tersedia untuk dimakan burung dan disebarkan. Kerangka yang kuat dari perbungaan dapat dengan mudah menahan beban burung berat seperti merpati Selandia Baru, yang dulunya adalah penyebar utama benih. Setiap buah mengandung tiga hingga



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



13 dari



enam biji hitam berkilau yang dilapisi zat mirip arang yang disebut phytomelan. Buah ini berfungsi untuk melindungi benih dari proses pencernaan di usus burung, sehingga biji tidak tercerna, dan akan dikeluarkan lagi oleh burung. Bijinya juga kaya asam linoleat sebagai sumber makanan untuk tanaman embrio yang berkembang, senyawa yang juga penting dalam siklus peletakan telur.



6. Perbanyakan Bibit Cordyline australis dapat diperoleh dari stek batang. Rekomendasi dataran dan kondisi tempat tumbuh agar pertumbuhannya optimal yaitu dataran rendah sampai rendah-tinggi, dengan suhu panas maupun dingin. Tumbuhan ini memiliki kebutuhan matahari full sun (penyinaran sepanjang hari). Media tanam bisa menggunakan tanah humus atau tanah kompos. Penyiraman dilakukan hanya ketika media tanam kering Jika ditanam di pot, ukurannya diameter 20-30 cm. Pupuk diberikan kira-kira 30 hari sekali. Tidak seperti tanaman hias yang pada umumnya harus memerlukan perawatan yang rumit, tanaman hias bunga Pandan Bali ini cukup mudah untuk merawatnya. Hal penting yang perlu dilakukan yaitu penyiraman berkala saat terlihat kering saja dengan penyiraman secukupnya dan tidak berlebihan. Selain melakukan penyiraman, juga harus sering dilakukan pemangkasan agar Pandan Bali ini selalu terlihat cantik dan indah. Penyiangan harus rutin dilakukan, hal ini bertujuan agar nutrisi bisa terserap dengan maksimal. Proses penyiangan ini sebaiknya dilakukan secara bersamaan dengan pemupukan, yakni setiap 1,5 – 2 bulan sekali. C. australis banyak ditanam di kebun, taman dan jalan di Selandia Baru, dan banyak kultivar tersedia. Pohon ini juga dapat ditemukan dalam jumlah besar di proyek-proyek pemulihan pulau seperti Pulau Tiritiri Matangi, di mana pohon tersebut berada di antara pohon bibit pertama yang ditanam. Penyebaran benih tumbuhan ini juga bisa melalui burung. Kerangka yang kuat dari perbungaan dapat dengan mudah menahan beban burung berat seperti merpati Selandia Baru, yang dulunya adalah penyebar utama benih. Setiap buah mengandung tiga hingga enam biji hitam berkilau yang dilapisi zat mirip arang yang disebut phytomelan. Buah ini berfungsi untuk melindungi benih dari proses



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



14 dari



pencernaan di usus burung, sehingga biji tidak tercerna, dan akan dikeluarkan lagi oleh burung.



7. Manfaat tradisional dan modern Pohon Cordyline australis digunakan sebagai sumber makanan, terutama di Pulau Selatan, di mana tumbuhan ini dibudidayakan. Pohon ini menghasilkan serat untuk tekstil, yang dimanfaatkan sebagai tali jangkar, tali pancing, keranjang, jubah hujan dan jubah tahan air, dan sandal. Pohon ini juga ditanam sebagai pohon hias di negara-negara belahan utara yang lebih tinggi dengan iklim maritim, termasuk bagian-bagian dari Pantai Barat bagian atas Amerika Serikat dan Kepulauan Inggris, di mana nama-nama umumnya termasuk telapak Torbay dan pohon palem Torquay. Pada zaman tradisional, Māori memiliki pengetahuan yang kaya tentang pohon kubis, termasuk aspek-aspek praktis spiritual, ekologi dan banyak dari penggunaannya. Sementara banyak dari pengetahuan khusus itu hilang setelah pemukiman Eropa di Selandia Baru, penggunaan pohon sebagai makanan dan obat-obatan telah bertahan, dan penggunaan seratnya untuk menenun menjadi lebih umum. Selain batang, rimpang — ekstensi batang di bawah permukaan tanah yang berbentuk seperti wortel besar — juga digali untuk dimasak. Pada awal 1840-an, Edward Shortland mengatakan bahwa masyarakat Māori lebih menyukai rimpang dari pohon yang tumbuh di tanah yang subur. Mereka menggalinya di musim semi atau awal musim panas sebelum berbunga tanaman, ketika mereka berada di paling manis. Setelah pengeringan, batang yang dipanen atau rimpang dikukus selama 24 jam atau lebih di lubang umu tī. Mengukus mengubah fruktan karbohidrat dalam batang menjadi fruktosa yang sangat manis. Batang atau rimpang yang dimasak kemudian diratakan dengan cara dipukul dan dibawa kembali ke desa untuk disimpan. Kuru dapat disimpan kering sampai saatnya menambahkannya ke akar pakis dan makanan lain untuk meningkatkan palatabilitasnya. Gula dalam batang atau rimpang akan dikristalisasi sebagian, dan dapat ditemukan dicampur dalam bubur manis dengan bahan lain di antara serat akar, yang mudah dipisahkan



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



15 dari



dengan memisahkannya. Kuru dapat dicelupkan ke dalam air dan dikunyah, dan dikatakan berbau dan berasa seperti sirup. Sementara itu, orang Eropa menggunakan tanaman itu untuk membuat alkohol, dan bir yang sering dinikmati oleh pemburu paus dan anjing laut. Kōata, ujung tanaman yang tumbuh, dimakan mentah sebagai obat. Ketika dimasak, itu disebut kōuka. Jika lonjakan dedaunan yang belum terbuka dan beberapa daun luar dicengkeram kuat ke dasar dan ditekuk, itu akan patah. Daunnya bisa dihilangkan, dan yang tersisa seperti jantung artichoke kecil yang bisa dikukus, dipanggang atau direbus untuk membuat kōuka, sayuran pahit yang tersedia setiap saat sepanjang tahun. Kōuka lezat sebagai makanan berlemak seperti belut, muttonbirds, atau merpati, atau di zaman modern, daging babi, daging kambing dan daging sapi. Pohon yang berbeda dipilih untuk tingkat kepahitan mereka, yang seharusnya kuat untuk digunakan sebagai obat, tetapi lebih sedikit bila digunakan sebagai sayuran. Serat yang keras diekstrak dari daun C. australis, dan dihargai jual cukup tinggi karena kekuatan dan daya tahannya terutama di air laut. Daun-daunnya digunakan untuk membuat tali jangkar dan tali pancing, alas untuk memasak, keranjang, sandal dan legging untuk perlindungan ketika bepergian di negara tinggi Pulau Selatan. Tali-tali itu harus kuat, sehingga sering dibuat dari daun atau serat C. australis, yang jauh lebih keras daripada serat pohon rami Selandia Baru. Daun juga digunakan untuk jubah hujan, meskipun pohon kubis gunung C. indivisa, lebih disukai. Serat yang terbuat dari daun pohon kubis lebih kuat daripada yang terbuat dari rami Selandia Baru. Masyarakat Māori menggunakan berbagai bagian Cordyline australis untuk mengobati luka dan penyakit, baik direbus hingga menjadi minuman atau ditumbuk menjadi pasta. Kōata, ujung tanaman yang tumbuh, dimakan mentah sebagai tonik atau pembersih darah. Jus dari daun digunakan untuk luka, retak dan luka. Infus daun diambil secara internal untuk diare dan digunakan secara eksternal untuk mandi luka. Daun digosok sampai lunak dan dioleskan baik secara langsung atau sebagai salep untuk luka, kulit retak dan tangan retak atau sakit. Tunas muda dimakan oleh ibu menyusui dan diberikan kepada anak-anak untuk kolik. Cairan dari rebusan rebus diambil untuk sakit perut lainnya. [76]



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



16 dari



Biji-biji Cordyline australis yang juga diolah menjadi obat, tinggi kandungan asam linoleat, salah satu asam lemak esensial.



8. Masa Panen Masa berbunga pohon kubis dimulai pada musim gugur di antara lonjakan tajam daun yang belum terbuka yang memproyeksikan dari pusat setiap helai daun. Beberapa tips tumbuh telah berubah dari membuat daun untuk menghasilkan perbungaan untuk musim semi mendatang, dan sekitar ini, dua atau tiga tunas mulai menghasilkan daun. Perbungaan dan kuncup daun melewati musim dingin yang dilindungi oleh lonjakan daun yang belum dibuka. Berbulan-bulan kemudian di musim semi atau awal musim panas, bunga-bunga di luar pohon, terkena serangga dan burung. Pembungaan terjadi selama periode empat hingga enam minggu, memberikan paparan maksimum untuk menyerbuki serangga. Karena dibutuhkan sekitar dua tahun untuk batang tertentu untuk menghasilkan perbungaan, pohon kubis cenderung berbunga banyak di tahuntahun alternatif, dengan bumper berbunga setiap tiga sampai lima tahun. Setiap perbungaan menghasilkan 5.000 hingga 10.000 bunga, sehingga perbungaan besar dapat membawa sekitar 40.000 biji, atau satu juta biji untuk seluruh pohon dalam satu tahun berbunga yang baik - ratusan juta untuk kumpulan pohon yang sehat (Simpson, 2000, pp. 305-310).



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



17 dari



DAFTAR PUSTAKA



Arkins, A. (2003). The Cabbage Tree. Auckland. Reed Publishing. pp. 100-102 Beever, R. E.; Forster, R. E.; Rees-George, J.; Robertson, G. I.; Wood, G.A.; Winks, C.J. (1996). "Sudden Decline of the Cabbage Tree (Cordyline australis): Search For The Cause". New Zealand Journal of Ecology. 20: 53–68. Best, Elsdon (1931). "Maori agriculture". Journal of the Polynesian Society. 40: 1– 22. Catedral, Luis Ortiz; Brunton, Dianne (2006). "Advancing the knowledge of New Zealand's Red-crowned Kakariki" (PDF). PsittaScene. 18 (1): 9. Clarke, George (1983). Notes on Early Life in New Zealand. Hobart: J Walch & Sons. p. 26. Dawson, John (1988). Forest Vines to Snow Tussocks: The Story of New Zealand Plants. Wellington: Victoria University Press. p. 213. Harris, W. (2001). Horticultural and conservation significance of the genetic variation of cabbage trees (Cordyline spp.). In: Oates, M. R. ed. New Zealand plants and their story: proceedings of a conference held in Wellington 1–3 October 1999. Lincoln. (1999) Journal of the Royal New Zealand Institute of Horticulture. pp. 87–91. Harris, W. (2002). The cabbage tree. Journal of the Royal New Zealand Institute of Horticulture. 5: 3–9. Harris, W. (2003). Genotypic variation of height growth and trunk diameter of ralis (Lomandraceae) grown at three locations in New Zealand. New Zealand Journal of Botany. 41, 637–652. Harris, W. (2004). Genotypic variation of dead leaf retention by Cordyline australis (Lomandraceae) populations and influence on trunk surface. New Zealand Journal of Botany. 42, 833–844. Harris, Warwick; Beever, Ross E.; Smallfield, Bruce (2001). "Variation in response to cold damage by populations of Cordyline australis and of some other species



of



Cordyline



Botany. 39 (1): 147–159.



(Lomandraceae)". New



Zealand



Journal



of



BORANG PERTELAAN STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN LABORATORIUM STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN



No. Dokumen Berlaku sejak



FO-UGM-BI-07-13 03 Maret 2008



Revisi



00



Halaman



18 dari



Harris, Warwick; Beever, Ross; Parkes, Stephanie; Smallfield, Bruce; Anderson, Ruth‐Anne; Scheele, Sue (2006). "Genotypic variation of the flowering phenology of Cordyline australis (Laxmanniaceae) grown at three locations in New Zealand". New Zealand Journal of Botany. 44 (1): 23–39. Orwin, Joanna (2013). "Story: Shrubs and small trees of the forest – Cabbage trees". Te Ara Encyclopedia of New Zealand. Poole, A. L. (1966). "Cabbage Tree - Ti". An Encyclopedia of New Zealand. Editor: A. H. McLintock. Rees-George, J., Robertson, G. I., & Hawthorne, B.T. (1990). Sudden decline of cabbage trees (Cordyline australis) in New Zealand. New Zealand Journal of Botany, Vol. 28: 363-366. Salmon J. T. (1973). The Native Trees of New Zealand. Wellington. AH & AW Reed, pp. 348-349. Scheele, S. (2007). “The 2006 Banks Memorial Lecture: Cultural uses of New Zealand native plants”. New Zealand Garden Journal. 1:10–16. Simpson, Philip (November 2000). Dancing Leaves: The story of New Zealand's cabbage tree, ti kouka. Christchurch: Canterbury University Press / Department of Conservation (New Zealand). pp. 52-324 Williams, H. W. (1971). A dictionary of the Maori language (7th ed.). Wellington, New Zealand: Government Printer, pp 177-189