PKM K [PDF]

Citation preview

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRAUSAHAAN



DIUSULKAN OLEH : Donna Dwie Hayyu P.



1841160037



Fadila Larasati



1841160066



Iga Auliani Zain



1831130025



Nur Wijayaningsih



1841160070



POLITEKNIK NEGERI MALANG MALANG 2018



LEMBAR PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN 1. 2. 3.



Judul Kegiatan Bidang Kegiatan Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan Digital d. Universitas/Institut/Politeknik e. Alamat dan No.Telp/HP



: MORINDA JAM “Morinjam” : PKM-K : Nur Wijayaningsih : 1841160070 : D-IV Jaringan Telekomunikasi : Politeknik Negeri Malang : Jl. Gajayana gang V No 585 Dinoyo/085730933946/081230227512



4. 5.



6.



7.



f. Email Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIP c. Alamat Rumah dan No. Telp/HP Biaya Kegiatan Total a. Kemristekdikti b. Sumber lain Jangka Waktu Pelaksanaan



: [email protected] : 4 orang : Putri Elfa Mas’udia, ST., MCS : 198609272012122003 : Perum Gajayana Inside No B9 Dinoyo Malang 085233044104 : Rp. 3.800.000 : Rp. : 4 bulan Malang, 13 September 2018



Menyetujui Ketua Jurusan Teknik Elektro



Ketua Pelaksana Kegiatan



( Mochammad Junus, ST, MT ) NIP. 197206191999031002



( Nur Wijayaningsih ) NIM. 1841160070



Pembantu Direktur III Politeknik Negeri Malang



(DRS. ENG. Anggit Murdani, ST,M.ENG.) NIP. 197109151999031001



Dosen Pendamping



( Putri Elfa Mas’udia, ST., MCS ) NIP.198609272012122003



ii



DAFTAR ISI Lembar Pengesahan ....................................................................................... ii Daftar Isi......................................................................................................... ii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1 1.2 Perumusan Masalah ................................................................................. 2 1.3 Tujuan ...................................................................................................... 2 1.4 Luaran dan Manfaat ................................................................................. 2 BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Analisis Peluang Usaha ........................................................................... 3 2.2 Analisis Pesaing ....................................................................................... 3 2.3 Analisis Lingkungan Usaha ..................................................................... 3 2.4 Analisa Pasar ............................................................................................ 5 BAB III. METODE PELAKSANAAN 3.1 Lokasi Usaha ............................................................................................ 7 3.2 Rencana Usaha ......................................................................................... 7 3.3 Waktu dan Tempat Pelaksana .................................................................. 7 3.4 Metode Produksi ...................................................................................... 8 3.5 Metode Pemasaran dan Promosi ............................................................ 14 BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya ...................................................................................... 15 4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................................................... 16



iii



LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ................... 17 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ................................................. 22



DAFTAR TABEL DAN GAMBAR Tabel 2.1 Analisis Kekuatan .......................................................................... 3 Tabel 2.2 Analisis Kelemahan ....................................................................... 4 Tabel 2.3 Analisis Hambatan ......................................................................... 4 Tabel 2.4 Analisis Peluang............................................................................. 5 Tabel 2.5 Analisa Kelayakan Usaha .............................................................. 5 Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K ............................................... 15 Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan .............................................................................. 16



iv



1



BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) merupakan program pengembangan pemahaman dan keterampilan mahasiswa menjadi wirausaha. PKM-K tidak. semata-mata berorientasi pada laba (profit), akan tetapi lebih mengutamakan jenis. komoditas usaha yang menunjukkan kepakaran tim . Komoditas usaha yang dihasilkan. mahasiswa dapat berupa barang atau jasa yang selanjutnya merupakan salah satu modal. dasar mahasiswa dalam berwirausaha dan memasuki pasar. Komoditas tim PKM-K hendaknya tidak menjadi kompetitor produk sejenis yang merupakan penghasilan masyarakat. Pemeran utama berwirausaha dalam hal ini adalah mahasiswa, bukan masyarakat, ataupun mitra lainnya. Saat ini banyak sekali usaha mulai dari industri kecil hingga besar, di era ini jika kita ingin membuka usaha setidaknya memiliki ciri khas atau keunikan tersendiri, karena apabila kita tidak memiliki ciri khas maka kita akan sulit bersaing dengan para pesaing diluar sana sehingga alasan kami membuat produk ini karena, pola hidup masyarakat saat ini yang lebih suka gaya hidup praktis serta modern menjadi alasan utama kami membuat produk ini, selai yang bisanya digunakan sebagai pendamping roti jika pada umumnya berbahan dasar buah-buahan yang umum kami menganggap hal itu sudah biasa, sehingga dengan jenis produk yang sama berupa selai tetapi kami kreasikan dengan mengganti bahan utamanya dengan buah mengkudu, Mengkudu berasal dari Asia Tenggara. Pada tahun 100 SM, penduduk Asia Tenggara bermigrasi dan mendarat di kepulauan Polinesia, mereka hanya membawa tanaman dan hewan yang dianggap penting untuk hidup di tempat baru. Tanaman-tanaman tersebut memiliki banyak kegunaan, antara lain untuk bahan pakaian, bangunan, makanan dan obat-obatan, lima jenis tanaman pangan bangsa Polinesia yaitu talas, sukun, pisang, ubi rambat, dan



1



tebu. Mengkudu yang dalam bahasa setempat disebut "Noni" adalah salah satu jenis tanaman obat penting yang turut dibawa. Bangsa Polinesia memanfaatkan "Noni" untuk mengobati berbagai jenis penyakit, diantaranya: tumor, luka, penyakit kulit, gangguan pernapasan (termasuk asma), demam dan penyakit usia lanjut. Pengetahuan tentang pengobatan menggunakan Mengkudu diwariskan dari generasi ke generasi melalui nyanyian dan cerita rakyat. Tabib Polinesia yang disebut Kahuna adalah orang memegang peranan panting dalam dunia pengobatan tradisional bangsa Polinesia dan selalu menggunakan Mengkudu dalam resep pengobatannya. Laporan-laporan tentang khasiat tanaman Mengkudu juga terdapat pada tulisan-tulisan kuno yang dibuat kira-kira 2000 tahun yang lalu, yaitu pada masa pemerintahan DinastiHan di Cina. Bahkan juga dimuat dalam cerita-cerita pewayangan yang ditulis pada masa pemerintahan rajaraja di pulau Jawa ratusan tahun yang lalu. Perkembangan industri tekstil di Eropa mendorong pencarian bahan-bahan pewarna alami sampai ke wilayahwilayah kolonisasi, karena pada masa itu pewarna sintetis belum ditemukan. Pada tahun 1849, para peneliti Eropa menemukan zat pewarna alami yang berasal dari akar Mengkudu, dan kemudian diberi nama "Morindone" dan "Morindin".Dari hasil penemuan inilah, nama "Morinda" diturunkan. Dari nama itu pula terlahir nama produk kami “MorinJam” atau Morinda Jam yang artinya Selai Buah Mengkudu. Buah Mengkudu memiliki nilai ekonomis tinggi karena penggunaannya yang sangat luas dalam berbagai industri. Disisi lain kami juga mengutamakan manfaat yg diberikan produk ini kepada konsumen sebagai pengguna produk, salah satu manfaatnya yaitu: Meningkatkan daya tahan tubuh, menormalkan tekanan darah, melawan tumor dan kanker, menghilangkan rasa sakit, anti-peradangan dan anti-alergi, antibakteri, mengatur siklus suasana hati (mood), mengatur siklus energi tubuh. Secara tidak langsung hal ini merupakan salah satu langkah mengangkat hasil kekayaan lokal menjadi produk yang bervariasi.



2



1.2 Perumusan Masalah Dari uraian di atas timbul permasalahan yang menarik untuk dikembangkan: 1. Apa tujuan utama membuat produk ini ( selai buah mengkudu )? 2. Bagaimana mengolah buah mengkudu agar menjadi olahan yang menarik? 1.3 Tujuan 1. Untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan dan kreativitas mahasiswa 2. Untuk mengolah buah mengkudu kami menyiasati bau dan rasa mengkudu yang agak pahit dengan menambahkan buah lain yaitu sedikit buah nanas, gula pasir dan vanili. 1.4 Luaran dan Manfaat 1. Memberikan manfaat pada masyarakat dari hasil olahan selai buah mengkudu yang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi 2. Bagi penyusun proposal ini mampu melatih kreativitas dalam menghasilkan produk yang unik. 3. Melatih jiwa kewirausahaan khususnya bagi para mahasiswa.



3



BAB II GAMBARAN UMUM USAHA 2.1 Analisis Peluang Usaha a. Jenis kegiatan i.



Nama produk



: MORINDA JAM “Morinjam”



ii.



Bentuk produk



: Usaha mandiri



iii.



Keunggulan kegiatan : 1. Menyediakan lapangan pekerjaan 2. Bisa mengembangkan kreativitas dan jiwa kewirausahaan



b. Target yang dituju i.



Mahasiswa



ii.



Masyarakat Umum



2.2 Analisis pesaing Dalam dunia usaha pasti ada persaingan begitu pula dengan usaha ini. Kami menganggapnya menjadi motivasi untuk bersaing secara sehat. Pesaing dari produk ini sebenarnya cukup banyak tapi dengan konsep diferensiasi produk kami mengharapkan cukup banyak peminat dari produk ini. Jika dibandingkan selai pada umumnya sudah pasti berbeda karena kami menggunakan bahan dasar buah mengkudu. 2.3 Analisis lingkungan usaha Tabel 2.1 Analisis Kekuatan Kekuatan 1. Produk  Keunikan  Harga jual



Keterangan Keunikan dalam bentuk dan kemasan yang memiliki nilai jual yang standart akan memicu rasa ingin tau masyarakat untuk membeli



4



2. Pelayanan pelanggan  Keramahan pelayanan



Kami melayani konsumen dengan sangat ramah agar konsumen merasa nyaman atas pelayanan yang diberikan.



3. Sistem manajemen  Sistem pembukuan  Sistem administrasi



Data keuangan dan administrasi penjualan dicatat dengan sistem pembukuan agar mempermudah perusahaan dalam mengontrol perusahaan.



Tabel 2.2 Analisis Kelemahan Kelemahan 1) SDM



Keterangan Kurangnya tenaga manusia dalam pengolahan produk ini sehingga memperlambat proses produksi maupun hal – hal lainnya.



Tabel 2.3 Analisis Hambatan Hambatan 1. Pemodalan  Peminjaman modal



Keterangan Dalam peminjaman modal ini merasa kesulitan karena usaha yang baru dirintis masih kurang dipercaya oleh lembaga keuangan.



5



Tabel 2.4 Analisis Peluang Peluang



Keterangan



1. Persaingan  Nilai kreativitas yang tinggi



Nilai keunikan,terletak dari bahan dasar selai itu sendiri yaitu buah mengkudu yang biasanya di konsumsi tanpa mengubah/mengolah bentuk dari buah mengkudu itu sendiri, kini kami jadikan selai dengan rasa yang enak.



2. Peluang pasar  Perluasan pasar



Kebiasaan masyarakat kita suka makanan unik baik itu sekedar mencoba ataupun ketagihan sehingga ini menjadi peluang bagi kami untuk memulai usaha ini.



3. Kemajuan teknologi  Pengembangan teknologi produksi  Pemanfaatan internet



Kemajuan teknologi kami manfaatkan untuk mempromosikan / memperkenalkan produk ini pada dunia luar. Tidak terbatas wilayah sehingga bisa dikenal masyarakat luas.



2.4 Analisa Pasar Analisa Pesaing Tabel 2.5.Analisis Kelayakan Usaha Produksi per bulan Model 1



420 buah



Harga model 1



420 x Rp 9.894



Jumlah penjualan per bulan



1.BEP (Break Event Point) a. BEP Volume Produksi



= Rp 4.155.690,=Rp 4.155.690,-



6



= Total Biaya Operasional / Harga Jual = Rp 3.778.000,- / Rp 3.000 = 1259 Jadi, pada tingkat volume produksi 1259 buah usaha produksi ini mengalami titik impas. b. BEP Harga Produksi



= Total Biaya Operasional / Volume Produksi = Rp 3.778.000,-/ 420 buah = 8.995 Jadi, pada tingkat harga 8.995 usaha ini mencapai titik impas



2.BCR (Benefit Cast of Ratio)



= Penjualan Total / Pengeluaran Biaya = Rp 4.155.690,- / Rp 3.778.000,= 1,099 Karena B/C Ratio > 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya setiap satuan usaha yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar 1,199 kali lipat.



3.ROI (Return of Investment)



= Keuntungan / Total Biaya Operasional x 100% = Rp 377.790,- / Rp 3.778.000,- x 100% = 0,1% Usaha ini layak dikembangkan karena setiap pembiayaan sebesar Rp.1000,diperoleh keuntungan sebesar Rp. 100,00,-



7



BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Lokasi Usaha Lokasi yang kita jalankan untuk usaha ini sangat strategis. Lokasi awal penjualan akan dilaksanakan di dalam area kampus dengan cara menjual pada mahasiswa sekitar kampus dari mulut ke mulut maupun dijual ke masyarakat umum.



3.2 Rencana Usaha



Tahap Pembelian Bahan Baku dan Kemasan



Proses Produksi atau Pembuatan



Pengemasan



Pemasaran



3.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Aktivitas produksi dan penjualan akan dilaksanakan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan, saat waktu luang di luar jam kuliah.



3.4 Metode Produksi Produksi yang akan dilakukan bekerjasama dengan supplier buah mengkudu jadi bahan baku yang didapat benar – benar segar. Oleh karena itu, akan berpengaruh terhadap cita rasa selai itu sendiri. Setelah kami melakukan proses produksi dan pengemasan baru kami menjual apabila ada yang memesan karena produk ini tanpa bahan pengawet sehingga



8



waktu expired lebih cepat daripada produk yang menggunakan bahan pengawet.



Proses pembuatan desain stiker / label : 1. Desain 2. Cetak dan finishing



Contoh stiker produk :



9



Proses pembuatan produk : a) Alat dan bahan :  Buah mengkudu



7 buah



 Air putih



secukupnya



 Nanas



1 buah



 Vanili



1 cup



 Daun pandan



4 lembar kecil



 Plastik



ukuran kecil



 Penyaring



1 buah



 Spatula



2 buah



 Panci



1 buah



 Sendok



2 buah



 Pisau



2 buah



 Loyang



1 buah



 Talenan



1 buah



 Blender



1 buah



 Stiker label kemasan menyesuaikan



b) Cara Pembuatan :



1. Siapkan bahan



10



2. Cuci bersih buah mengkudu



3. Kupas buah mengkudu dan nanas setelah itu dipotong-potong



11



4. Rebus buah mengkudu terlebih dahulu



5. Haluskan buah mengkudu, nanas dan air putih secukupnya dengan menggunakan blender



12



6. Saring buah yang sudah di blender tadi agar hasil selainya lebih lembut. 7. Masak atau rebus hasil saringan tadi dengan api kecil supaya nanti hasilnya kental merata tidak gosong



8. masukkan vanili dan daun pandan supaya harum dan bau asam mengkudu tidak terlalu menyengat.



13



9. Masukkan gula pasir secukupnya 10. Setelah mengental matikan kompor, tunggu hingga dingin



11. Siapkan plastik kemasan serta label atau stiker



12. Masukkan selai keplastik dan press ujungnya.



14



3.5 Metode Pemasaran dan Promosi Proses pemasaran yang akan dilakukan melalui brosur atau menjual secara langsung kepada konsumen. Dalam hal ini kami bekerja sama dengan warung disekitar kampung (Toko Bu Dah Jl. Kanjuruhan IV) yang nantinya akan dititipi selai buatan kami untuk dipasarkan di toko tersebut. Disamping itu kami memanfaatkan media social sebagai media pemasaran selain mudah jangkauannya cukup luas sehingga promosi bisa lebih efektif dan efisien.



Metode pemasaran selai buah mengkudu dengan cara menitipkan di toko dekat pemukiman warga.



15



BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN Revisi 1.0 4.1 Anggaran Biaya Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K No 1



Jenis Pengeluaran Peralatan Penunjang



Jumlah Pengeluaran 1.915.000



- alat yang diperlukan dalam proses pembuatan - alat untuk proses penjualan 2



Bahan habis pakai



1.112.000



- bahan dasar 3



Biaya lain-lain



655.000



- proses pencetakan stiker - kemasan 4



Biaya Transportasi SUB TOTAL



96.000 3.778.000



16



4.2 Jadwal Kegiatan No Kegiatan 1.



Praktik/ tester



2



Evaluasi tester



3



Promosi



4



Persiapan alat dan bahan



5



Produksi karya



6



Pemasaran



7



Evaluasi perkembangan usaha



8



Evaluasi kegiatan



9



Laporan pertanggung jawaban



Bulan ke 1



Bulan ke 2



Bulan ke 3



Bulan ke 4



17



Lampiran 1.Biodata Ketua dan Anggota Biodata Ketua Pelaksana A. Identitas Diri 1 2 3



Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi



4 5 6 7



NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP



Nur Wijayaningsih Perempuan DIV Jaringan Telekomunikasi Digital 1841160070 Malang, 12 Februari 1999 [email protected] 085730933946 / 081230227512



B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi



Jurusan Tahun MasukLulus



SD SDN Ketawanggede I Malang 2004-2010



C. Pemakalah Seminar Ilmiah No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar 1 -



SMP SMPN 13 Malang



SMA SMKN 4 Malang



2010-2013



Persiapan Grafika 2014-2017



Judul Artikel Ilmiah -



Waktu dan Tempat -



D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat 1 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K. Malang, 13 September 2018 Pengusul,



Nur Wijayaningsih



18



Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 1 Nama Lengkap 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 5 6 7



NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP



Donna Dwie Hayyu Puteri Perempuan DIV Jaringan Telekomunikasi Digital 1841160037 Malang , 28 Oktober 1999 [email protected] 083848804216



B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun MasukLulus



SD SDN Rampal Celaket Malang 2004-2011



C. Pemakalah Seminar Ilmiah No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar 1 -



SMP SMPN 12 Malang 2012-2014



SMA SMKN 5 Malang TKJ 2015-2017



Judul Artikel Ilmiah -



Waktu dan Tempat -



D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat 1 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K. Malang, 13 September 2018 Pengusul,



Donna Dwie Hayyu P.



19



Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 1 Nama Lengkap 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 NIM 5 Tempat dan Tanggal Lahir 6 E-mail 7 Nomor Telepon/HP



Iga Auliani Zain Perempuan DIII Teknik Telekomunikasi 1831130025 Malang, 23 Agustus 1999 [email protected] 09651180950



B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun MasukLulus



SD SDN Kotalama 1 Malang 2006-2012



C. Pemakalah Seminar Ilmiah No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar 1 -



SMP SMPN 23 Malang 2012-2015



SMA SMKN 7 Malang Multimedia 2015-2018



Judul Artikel Ilmiah -



Waktu dan Tempat -



D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat 1 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K. Malang, 13 September 2018 Pengusul,



Iga Auliani Zain



20



Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 1 Nama Lengkap 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4



NIM



Fadila Larasati Perempuan DIV Jaringan Telekomunikasi Digital 1841160066



5 6 7



Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP



Malang , 30 juli 1999 [email protected] 089523163449



B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun MasukLulus



SD SDN Merjosari 3 Malang 2004-2011



C. Pemakalah Seminar Ilmiah No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar 1 -



SMP SMPN 13 Malang 2012-2014



SMA SMKN 4 Malang Multimedia 2015-2017



Judul Artikel Ilmiah -



Waktu dan Tempat -



D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat 1 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K. Malang, 13 September 2018 Pengusul,



Fadila Larasati



21



Biodata Dosen Pembimbing Nama lengkap



: Putri Elfa Mas’udia, ST., MCS



NIP



: 198609272012122003



Jabatan Fungsional



: Letkor



Universitas



: Polteknik Negeri Malang



Fakultas



: Teknik Elektro



Alamat Kantor



: Jl. Soekarno Hatta No.9 Malang



Telepon/Faks



: (0341) 404424 – 404425 / Fax. (0341) 404420



Email/No.Hp



: [email protected] / 085233044104



Riwayat Pendidikan



:



No



Kegiatan Pendidikan Bentuk dan Pengajaran



Tempat/Instansi



Bidang Ilmu



1



S1



Program S1



Universitas Brawijaya Malang



Teknik Elektro Konsentrasi Informatika



2



S2



Program S2



Universitas Gadjah Ilmu Komputer Mada Yogyakarta



Malang, 13 September 2018 Dosen Pembimbing,



Putri Elfa Mas’udia, ST., MCS NIP. 198609272012122003



22



Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang Justifikasi Pemakaian



Kuantitas



Harga Satuan



Jumlah



Untuk mengolah bahan



1



300.000



300.000



Bahan bakar untuk melakukan proses produksi



2



100.000



200.000



Blender



Menghaluskan bahan dasar



1



300.000



300.000



4



Mesin Timbang



Menimbang bahanbahan



1



150.000



150.000



5



Cup+tutup plastik



Tempat untuk mengemas produk



5



20.000



100.000



6



Straples+isi



Perekat kemasan/menutup kemasan



2



25.000



50.000



7



Label



Memberi Identitas Produk



200



1500



300.000



8



Baskom loyang



Tempat mencuci buah mengkudu/ lainnya



3



20.000



60.000



9



Gelas ukur



Menentukan atau mengukur bahan yang cair



1



15.000



15.000



10



Sarung tangan Menjaga karet kesterilan/kebersihan produk



4



50.000



200.000



11



Panci



2



50.000



100.000



No



Material



1



Kompor gas 2 sisi



2



Gas



3



/



Merebus bahan mentah



23



12



Alat penggorengan



Memasak dasar



bahan 2



70.000



SUB TOTAL



140.000



1.915.000



2.Bahan habis pakai No



Material



Justifikasi Pemakaian



Kuantitas



Harga satuan



Harga Total



1



Buah Mengkudu



Bahan produk



13.000



650.000



2



Gula



Pemanis alami



15.000



375.000



3



Pewarna



Memberi warna 3 pada produk olahan



3000



9000



4



Garam



Memberi rasa



1



3000



3000



5



Vanili



memberi aroma 5 pada produk



5000



25.000



6



Nanas



Bahan tambahan 5



10.000



50.000



dasar 50



25



SUB TOTAL



1.112.000



3. Biaya Lain-lain No



Material



Justifikasi pemakaian



Kuantitas



Harga satuan



Harga Total



1



Kertas A4



Membuat Proposal



1



50.000



50.000



2



Tinta



Membuat proposal



2



100.000



200.000



3



Jilid



Membuat proposal



1



5000



5000



4



Brosur



Promosi produk



200



1000



200.000



24



5



Biaya data



Promosi sosial



media 2



100.000



SUB TOTAL



200.000



655.000



4. Biaya Transportasi No



Material



Justifikasi pemakaian



Kuantitas



1



Transportasi membeli bahan 6 beli bahan baku produk baku



Harga satuan



Harga Total



16000



96.000



SUB TOTAL



96.000



5. Rekapitulasi Biaya No



Anggaran



Jumlah Pengeluaran



1



Peralatan Penunjang



1.915.000



2



Bahan habis pakai



1.112.000



3



Biaya lain-lain



4



Biaya Transportasi



SUB TOTAL



655.000 96.000 3.778.000



25



Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas



Putri Elfa Mas’udia, ST., MCS



Dosen Pembimbing ( membimbing / merevisi ) Nur Wijayaningsih Ketua Kelompok ( Editing Proposal ) Donna Dwie Hayyu Puteri



Fadila Larasati



Iga Auliani Zain



Anggota



Anggota



Anggota



( Praktek Pembuatan Selai )



( Praktek Pembuatan Selai )



( Praktek Pembuatan Selai )



26



KEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI POLITEKNIK NEGERI MALANG Jl. Soekarno Hatta No. 9 Malang 65141 Telepon (0341) 404424-404425



Fax.



(0341)404420



www.polinema.ac.id SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama



: Nur Wijayaningsih



NIM



: 1841160070



Program Studi



: D-IV Jaringan Telekomunikasi Digital



Jurusan



: Teknik Elektro



Dengan ini menyatakan bahwa usulan (PKM-K) saya dengan judul: Morinjam ( Selai Buah Mengkudu ) Peluang Usaha Mahasiswa yang diusulkan untuk tahun anggaran 2018 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya. Malang, 13 September 2018 Mengetahui, Pembantu Direktur III



Yang menyatakan,



Politeknik Negeri Malang ,



(DRS. ENG. Anggit Murdani, ST,M.ENG.) NIP. 197109151999031001



( Nur Wijayaningsih ) NIM. 1841160070