Profil Usaha Donat [PDF]

Citation preview

BUSINES PLAN Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan Dosen Pengampu : DR. KMS. M. HUSNI THAMRIN, SE., MM



KHANZA DONAT Disusun oleh: Reza Nera 01031482023002



JURUSAN AKUNTANSI (S1 ASAL D3) FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SRIWIJAYA PALEMBANG 2021



Profil Usaha Nama Usaha



: Khanza Donat



Alamat



: Jalan Sunarna Lr. Musyawarah I Blok D14 Perumahan Lues Suka Mulya, sematang borang



Jenis Usaha



: Makanan



Tujuan Pemasaran



: Palembang dan Sekitarnya



Waktu buka



: 09.00 – 17.00



Pendirian



: Agustus 2018



Sosial media



: @khanzadonat (instagram) siska retro (facebook)



Nomor HP



: 081369294741



Nama Pemilik



: Siska Retro



Alamat Pemilik



: Jalan Sunarna Lr. Musyawarah I Blok D14 Perumahan Lues Suka Mulya, Semarang borang.



1. Jelaskan Profil Usaha Bisnis kuliner menjadi salah satu bentuk bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam kreativitas yang menarik. Makanan biasa yang dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satu makanan biasa yang sering kita temui adalah donat. Donat merupakan makanan ringan yang dapat dengan mudah digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tetapi, masyarakat mulai jenuh dengan bentuk dan rasa donat yang biasa-biasa saja tidak adanya inovasi. Maka dari itu, diperlukan inovasi baru dalam mengolah donat sehingga rasa dan penyajian donat tidak monoton. Kami mencoba mengolah donat bomboloni yang varian isinya bisa diganti dengan beragam rasa juga. Donat bomboloni ini bulat penuh ada isi selai cokelat, strawberry dan isian selai lainnya yang lumer, yang memiliki tekstru yang empuk, lembut, dan rasanya nikmat. Donat bomboloni ini memiliki bentuk ukuran mini, sedang, dan jumbo yang memiliki rasa unik yang dapat mengundang selera. Awal mula kami membuka usaha ini berawal dari tahun 2018, kami membuka usaha makanan donat, modal awal yang kami keluarkan itu sekitar Rp 15.000.000 untuk membeli peralatan, mesin, bahan untuk pembuatan donat dan perlengkapan lainnya. Nama usaha kami ini Khanza Donat yang terinspirasi dari nama anak pertama dan cucu



pertama dari keluarga. Sistem penjualan kami saat pertama kali buka usaha yaitu menitipkan donat ke toko-toko setempat. Pada saat itu kami berinisiatif memposting produk makanan kami ke media sosial seperti instagram dan facebook pribadi, ternyata respon dari kalangan masyarakat lumayan banyak dan kami membuat instagram dan facebook khusus untuk usaha kami yaitu Khanza Donat. 2. Mengapa usaha tersebut masih sulit berkembang atau belum maksimum berkembang? Usaha ini belum maksimum berkembang, karena banyaknya pesaing dalam menjalankan usaha ini. Apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumen merasa kecewa sehingga konsumen mencari tempat penjual donat yang lain. 3. Siapa saja pesaing dari usaha tersebut? Mengapa Anda bisa menyimpulkan itu? Banyak pesaing dari usaha donat bomboloni ini, tetapi di sinilah kreativitas kita bagaimana cara menarik konsumen agar dapat membeli produk kita tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita. Kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing dan menciptakan persaingan yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing. Saya menyimpulkan seperti itu, karena dalam usaha yang kita buka atau jalani pasti banyaknya pesaing, dan kita harus bisa mengambil sisi positif dari pesaing tersebut dan tidak ada yang saling menjelek-jelekan usaha yang sedang kita jalankan atau usaha yang akan kita kembangkan, karena rezeki sudah diatur oleh yang Maha Kuasa. 4. Apa kelebihan dari usaha tersebut masih bisa bertahan? Usaha donat bomboloni ini tetap bertahan sampai sekarang karena keuntungan dari menjual donat ini yaitu olahan makanan yang banyak dicari dan diburu oleh masyarakat, dengan kisaran harga yang murah serta mudah untuk dijangkau semua orang. Rasa donat bomboloni yang ada varian isian di dalamnya dengan rasa gurih, enak, dan lezat menjadikan peluang dalam usaha donat bomboloni yang cocok sebagai pilihan usaha makanan yang menjanjikan laba yang menggiurkan. 5. Strategi simpel yang bisa Anda berikan untuk usaha tersebut ?



Strategi simpel yang saya berikan yaitu