Putu Widiasa - Proposal Judul Seminar [PDF]

Citation preview

PROPOSAL SEMINAR Diajukan sebagai salah satu syarat penyusunan Seminar Tugas Akhir pada Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Udayana



Proposal Judul : 1. Redesain Pasar Anyar Singaraja Dengan Pendekatan Modern 2. Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali 3. Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul, Bali



Disusun oleh : Putu Widiasa 1805521070



PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS UDAYANA 2021



PROPOSAL SEMINAR



Redesain Pasar Anyar Singaraja Dengan Pendekatan Modern. Diusulkan Oleh : Putu Widiasa (1805521070)



I.



Judul Redesain Pasar Anyar Singaraja Dengan Pendekatan Modern



II.



Latar Belakang Pasar tradisional merupakan salah satu pusat perbelanjaan kebutuhan pokok yang tentunya menjadi ruang publik di negara Indonesia, tetapi hanya 10% pasar tradisional saja yang memang benar-benar terawat dengan baik dan benar, oleh karna itu adanya perkembangan pasar modern yang mengakibatkan penurunan pendapat untuk pasar-pasar tradisional hanya dikarenakan perbedaan kondisi lingkungannya saja. Pasar tradisional di Indonesia memiliki banyak permasalahan yang mengacu minat masyarakat untuk berkunjung ke pasar tradisional tersebut hanya dikarnakan ruang lingkup yang terlalu sempit, permasalahan lingkungan yang terlalu kumuh dan kotor, permasalahan pada bangunan yang kotor dan tidak terawat, permasalahan penataan pedagang yang tidak teratur, yang mengakibatkan pandangan masyarakat tidak nyaman untuk berkunjung ke pasar tradisional tersebut. Pasar merupakan tempat untuk memperlakukan jual beli barangbarang atau kebutuhan sehari-hari. Keberadaan pasar tradisional sangat memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi masyrakat Indonesia dalam bidang perdangan, namun seiring berjalannya waktu pasar tradisional mengalami kenaikan jumlah pedagang dalam memenuhi kebutuhan masyarakat, tanpa adanya melakukan pembenahan fasilitas pasar tradisional yang menimbulkan kepadatan civitas yang mengakibatkan ruang sesak dan panas.



Pasar Anyar ini terletak di pusat kota Singaraja yang menjadikan salah satu pusat perblanjaan kebutuhan pokok bagi masyrakat singaraja, namun seiring berjalannya waktu, kondisi pasar anyar singaraja ini kian memburuk dari segi kondisi lingkungan, kondisi bangunan, sarana dan prasarana yang kurang baik dan para pedagang yang tidak beraturan, hal ini mengakibatkan niat masyarakat untuk berbelanja ke pasar anyar tersebut menjadi kian menurun dan memilih untuk berbelanja ke pasar modern untuk memenuhi kebutuhan pokoknya, maka dari itu pasar anyar Singaraja ini Perlu dilakukan redesain agar memiliki kesan yang modern dan mampu bersaing dengan pasar-pasar modern lainnya Dengan pertimbangan di atas, maka proposal seminar dengan judul “Redesain Pasar Anyar Singaraja Dengan Pendekatan Modern” dapat menjadi suatu konsep perancangan yang bertujuan memperbaiki tatanan, pola bangunan menjadi lebih baik, memberi bentuk yang lebih modern dan mampu memberikan kesan nyaman bagi masyarakat yang berkunjung ke pasar tersebut. III.



Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, dapat dirumuskan poin permasalahan sebagai berikut: 1. Bagaimana spesifikasi dan rancangan bangunan proyek Redisain Pasar Anyar Singaraja? 2. Bagaimana kriteria dan konsep perancangan yang digunakan dalam proses merancang Redesain Pasar Anyar singaraja dengan pendekatan arsitektur modern?



IV.



Tujuan dan Sasaran Tujuan yang diharapkan berdasarkan rumusan masalah di atas adalah sebagai berikut: 1. Untuk mengetahui spesifikasi dan rancangan bangunan proyek Redisain Pasar Anyar Singaraja. 2. Untuk mengetahui kriteria dan konsep perancangan yang digunakan dalam proses merancang Redesain Pasar Anyar singaraja dengan pendekatan arsitektur modern. Dalam rangka mencapai tujuan yang diharapkan berdasarkan rumusan masalah yang telah dijabarkan di atas, adapun sasaran yang dituju mampu meredesain Pasar Anyar Singaraja ini dengan pendekatan arsitektur Modern. 1. Aktivitas dan Fasilitas Menjabarkan secara spesifik jenis aktivitas baik utama, penunjang dan pelengkap bangunan dan tapak sehingga akan dengan mudah mengantarkan kepada rincian fasilitas yang dibutuhkan dalam proses perancangan. 2. Zonasi Ruang Dalam dan Luar Zonasi yang berfungsi untuk memudahkan dan mengoptimalkan alur sirkulasi dan meningkatkan keamanan area tapak serta bangunan. Sehingga masing-masing aktivitas akan terakomodasi pada suatu zona tertentu. 3. Tampilan dan Bentuk Massa Bangunan Tampilan dan bentuk massa bangunan yang diharapkan yaitu kontekstual dengan lingkungan sekitar yaitu menggunakan konsep-konsep Arsitektur Bali serta tidak menutup kemungkinan untuk mengadaptasi konsepkonsep modern lainnya sehingga lebih meningkatkan nilai bangunan dan ketertarikan masyarakat.



4. Utilitas Bangunan dan tapak direncanakan mampu bekerja mandiri dibantu dengan system teknologi terbaru dan tetap memberikan keamanan dan kenyamanan bagi civitas di area tersebut.



V.



Pemahaman Terhadap Proyek Mengacu kepada judul proposal seminar “Redesain Pasar Anyar Singaraja” terdapat beberapa rincian teori yang dapat digunakan untuk memahami proyek tersebut. a. Redesain Redesain berasal dari bahasa inggris yaitu “redesign” yaitu re berarti ulang, mengulang atau melakukan kembali dan design yaitu rancangan atau desain. Maka pengertian redesain adalah desain ulang atau melakukan perancangan kembali. b. Pasar Pasar merupakan tempat untuk memperlakukan jual beli barangbarang atau kebutuhan sehari-hari. Sehingga



Redesain



Pasar



Anyar



Singaraja



ini



mampu



memberikan bentuk desain modern yang bertujuan menata bangunan yang kumuh menjadi modern dan tertata yang memiliki kesan nyaman bagi masyarakat yang berkunjung.



VI.



Metode Penelitian Metode



yang



digunakan



dalam



kompilasi



data



maupun



pengumpulan informasi dalam perancangan dan penyelesaian rumusan masalah Redesain Pasar Anyar Singaraja yaitu: a. Data Primer Data yang diperoleh secara langsung melalui sumber yang valid dan sesuai dengan fokus pembahasan sebagai berikut: 1) Observasi



Observasi yaitu teknik pengumpulan data dengan cara mengamati secara partisipan maupun non-partisipan. Dimana penulis mencatat secara langsung kondisi maupun data yang ada di lapangan. 2) Wawancara Wawancara merupakan teknik pengumpulan data dengan cara menanyakan maupun memberikan pertanyaan kepada narasumber. b. Data Sekunder Data sekunder diperoleh melalui literature dan jurnal penelitian maupun hasil objek perancangan sejenis sehingga tidak langsung berhubungan dengan narasumber maupun sumber data dan informasi. 1) Studi literature/pustaka Merupakan salah satu teknik pengumpulan data yaitu dengan megumpulkan kajian teori dalam pemenuhan pembahasan yaitu melalui media cetak maupun e-informasi 2) Studi Instansional Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan mengumpulkan dan mentabulasi data dari instansi terkait dengan pokok bahasan. Sehingga akan mendapat banyak acuan resmi pada studi instansional yang berasal dari dokumen-dokumen tertentu. 3) Studi artikel dan lainnya Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan menggunakan artikel informasi /berita di internet dengan sumber yang terpercaya secara digital.



VII. Daftar Pustaka jurnal.uns.ac.id › cakra-wisata › article https://pasar-tradisional-pengertian-ciri-ciri-kelebihan-dan-kekurangannya.



etheses.iainkediri.ac.id.landasan-teori-pasar-tradional.



www.bing.com/search?q=definisi+dan+pengaruh+pasar+tradisional



PROPOSAL SEMINAR



Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, BaliDiusulkan Oleh : Putu Widiasa (1805521070)



I.



Judul Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali



II.



Latar Belakang



Bali Merupakan salah satu provinsi Indonesia yang memiliki jumlah penduduk lebih dari 4,5 juta jiwa yang mayoritasnya merupakan beragama Hindu, Bali juga merupakan salah satu surga dunia, dan dikenal juga dengan pulau seribu pura, dibalik keindahan pura di Bali, Bali juga di kenal dengan keindahan pantainya tak kunjung habis, oleh sebab itu banyak turis-turis manca negara yang datang ke Bali untuk menikmati keindahan alamnya atau sekedar untuk berlibur dan menginap di hotel/villa.



Bali Utara merupakan bagian dari Kabupaten Buleleng yang memiliki obyek wisata yang diketahui wisatawan. Salah satu obyek wisata terkenal yang berlokasi di lovina Desa Kalibukbuk, Buleleng, desa ini terletak di daerah pesisir pantai lovina. Kawasan Lovina terkenal sebagai tempat untuk menyaksikan pertunjukkan lumba-lumba liar. dan dapat langsung menyaksikan aksi dari lumba-lumba di tengah laut, selain dapat menyaksikan aksi lumba-lumba para wisatawan juga dapat melakukan snorkeling di kawasan terumbu karang yang indah dan dapat berinteraksi dengan ikan-ikan penghuni terumbu karang tersebut.



Kemajuan Pembangunan villa di Bali bertambah dari waktu ke waktu. Perancangan vila dengan pendekatan modern tropis ini dapat menyesuaikan dengan lokasi pilihan yang berada di Pesisir pantai Lovina, Bali dengan menerapkan elemen-elemen arsitektur yang sesuai sehingga dapat merancang villa yang nyaman dan aman untuk di tempati, Villa merupakan sebagai dasar sarana penunjang liburan yang ideal, perancangan villa didesain dengan memperhatikan aspek serta menyediakan fasilitas yang menunjang perancangan villa seperti kolam renang, area Spa, area Resort, pemandangan yang indah serta sarana rekreasi lainnya, sehingga dapat memberikan pelayanan yang baik serta menarik minat pengunjung.



Konsep bangunan dengan menggunakan pendekatan desain arsitektur tropis akan sangat mengoptimalkan potensi iklim di Bali. Konsep desain modern tropis ini sangat cocok untuk pembanunan “Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali” dan dapat beradaptasi pada iklim tropis.



III.



Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, dapat dirumuskan poin permasalahan sebagai berikut: 1. Bagaimana kriteria dan konsep perancangan villa Resort and Spa yang digunakan dalam proses merancang dengan pendekatan tropis? 2. Bagaimana rancangan villa Resort and Spa di kawasan Lovina dengan pendekatan tropis?



IV.



Tujuan dan Sasaran Tujuan yang diharapkan berdasarkan rumusan masalah di atas adalah sebagai berikut: 1. Untuk mengetahui kriteria dan konsep perancangan villa Resort and Spa yang digunakan dalam proses merancang dengan pendekatan tropis. 2. Untuk mengetahui rancangan villa Resort and Spa di kawasan Lovina dengan pendekatan tropis. Dalam rangka mencapai tujuan yang diharapkan berdasarkan



rumusan masalah yang telah dijabarkan di atas, adapun sasaran yang dituju mampu Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali 1. Aktivitas dan Fasilitas Menjabarkan secara spesifik jenis aktivitas baik utama, penunjang dan pelengkap bangunan dan tapak sehingga akan dengan mudah mengantarkan kepada rincian fasilitas yang dibutuhkan dalam proses perancangan. 2. Zonasi Ruang Dalam dan Luar Zonasi yang berfungsi untuk memudahkan dan mengoptimalkan alur sirkulasi dan meningkatkan keamanan area tapak serta bangunan. Sehingga masing-masing aktivitas akan terakomodasi pada suatu zona tertentu. 3. Tampilan dan Bentuk Massa Bangunan Tampilan dan bentuk massa bangunan yang diharapkan yaitu kontekstual dengan lingkungan sekitar yaitu menggunakan konsep-konsep Arsitektur Bali serta tidak menutup kemungkinan untuk mengadaptasi konsepkonsep modern lainnya sehingga lebih meningkatkan nilai bangunan dan ketertarikan masyarakat. 4. Utilitas Bangunan dan tapak direncanakan mampu bekerja mandiri dibantu dengan system teknologi terbaru dan tetap memberikan keamanan dan kenyamanan bagi civitas di area tersebut. V.



Pemahaman Terhadap Proyek Mengacu kepada judul proposal seminar “Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali” terdapat beberapa rincian teori yang dapat digunakan untuk memahami proyek tersebut. a. Lokasi Umumnya villa berlokasi di tempat-tempat yang mempunyai potensi



wisata



yang



baik,



misalnya



tempat-tempat



dengan



pemandangan alam yang indah seperti pantai, pegunungan, tepi sungai,



tepi danau, ataupun tempat- tempat khusus yang tidak dirusak oleh keramaian kota sebagai daya tariknya, maka dari itu dipilihlah lokasi site di Lovina Bali potensi dari lokasi ini sudah mempunyai wisata dengan view pantai yang indah.



b. Secara umum fasilitas yang disediakan pada villa terdiri dari 2 kategori utama, yaitu : - Fasilitas umum, yaitu penyedian kebutuhan umum seperti akomodasi, pelayanan, relaksasi, dan rekreasi. - Fasilitas tambahan, yang disediakan pada lokasi khusus dengan memanfaatkan kekayaan alam yang ada pada tapak dan sekitarnya untuk kegiatan rekreasi yang lebih spesifik dan dapat menggambarkan kealamian villa.



VI.



Metode Penelitian Metode



yang



digunakan



dalam



kompilasi



data



maupun



pengumpulan informasi dalam perancangan dan penyelesaian rumusan masalah Perancangan Villa Resort and Spa Dengan Pendekatan Tropis Di Kawasan Lovina, Bali yaitu: a. Data Primer Data yang diperoleh secara langsung melalui sumber yang valid dan sesuai dengan fokus pembahasan sebagai berikut: 1) Observasi Observasi yaitu teknik pengumpulan data dengan cara mengamati secara partisipan maupun non-partisipan. Dimana penulis mencatat secara langsung kondisi maupun data yang ada di lapangan. 2) Wawancara Wawancara merupakan teknik pengumpulan data dengan cara menanyakan maupun memberikan pertanyaan kepada narasumber.



b. Data Sekunder Data sekunder diperoleh melalui literature dan jurnal penelitian maupun hasil objek perancangan sejenis sehingga tidak langsung berhubungan dengan narasumber maupun sumber data dan informasi. 1) Studi literature/pustaka Merupakan salah satu teknik pengumpulan data yaitu dengan megumpulkan kajian teori dalam pemenuhan pembahasan yaitu melalui media cetak maupun e-informasi



2) Studi Instansional Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan mengumpulkan dan mentabulasi data dari instansi terkait dengan pokok bahasan. Sehingga akan mendapat banyak acuan resmi pada studi instansional yang berasal dari dokumen-dokumen tertentu.



3) Studi artikel dan lainnya Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan menggunakan artikel informasi /berita di internet dengan sumber yang terpercaya secara digital.



VII.



Daftar Pustaka Jumlah peduduk bali https://bali.bps.go.id/subject/12/kependudukan.html



https://buleleng.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/indahnyadestinasi-pantai-lovina-desa-kalibukbuk-kecamatan-buleleng-29.



www.amesbostonhotel.com/pengertian-villa/



https://www.amesbostonhotel.com/pengertian-villa/



PROPOSAL SEMINAR



Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul, Bali. Diusulkan Oleh : Putu Widiasa (1805521070)



I.



Judul Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul, Bali.



II.



Latar Belakang



Bedugul Bali merupakan salah satu wilayah dengan daya tarik wisata yang memiliki keindahan alam berupa danau, hutan pinus, dan perbukitan yang ada di sekeliling wilayah bedugul, sehingga sangatr cocok untuk sekedar melakukan rekreasi dan berlibur, Bedugul terletak pada ketinggian daratan sekitar 1.239 meter di atas permukaan air laut dan terdapat sebuah pura di pinggir danau Bedugul yang bernama Pura Ulun Danau Beratan. Siring berjalannya waktu pembangunan tempat rekreasi dan cafe-cafe di darerah tersebut semakin maju dan mengundang daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke Bedugul Bali. Cafe menurut Dictionary of English Language and Culture, Longman adalah restoran kecil yang melayani atau menjual makanan ringan dan minuman, kafe biasanya digunakan orang untuk rileks, Cafe merupakan sebuah tempat yang cozy untuk nongkrong atau berbincang-bicang bersama teman/sahabat/keluarga sembari menikmati minuman dan makanan, asanya cafe didesain menarik dan instagramable sehingga para pengunjung bisa nyaman dan betah berlama-lama di sana, di dalam sebuah cafe biasanya menyediakan hiburan juga seperti adanya live music dan permainanpermainan seperti kartu uno dan permainan-permainan kecil lainnya, sehingga sangat cocok untuk pembisnis-pembisnis dan kalangan anak muda.



Berdasarkan pembahasan di atas, maka perancangan “Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul” sangat tepat di bangun di daerah yang memiliki daya wisatan yang tinggi, dan mampu memberikan kesan yang nyaman dan tenang.



III.



Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, dapat dirumuskan poin permasalahan sebagai berikut: 1. Bagaimana merancang Cafe dengan pendekatan yang cocok untuk design? 2. Bagaimana pemilihan view pada Cafe Donuts and Milk? 3. Bagaimana kriteria dan konsep pada rancangan Cafe?



IV.



Tujuan dan Sasaran Tujuan yang diharapkan berdasarkan rumusan masalah di atas adalah sebagai berikut: 1. Untuk mengetahui merancang Cafe dengan pendekatan yang cocok untuk design. 2. Untuk mengetahui pemilihan view pada Cafe Donuts and Milk . 3. Untuk mengetahui kriteria dan konsep pada rancangan Cafe Dalam rangka mencapai tujuan yang diharapkan berdasarkan rumusan masalah yang telah dijabarkan di atas, adapun sasaran yang dituju mampu mendesain Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul. 1. Aktivitas dan Fasilitas Menjabarkan secara spesifik jenis aktivitas baik utama, penunjang dan pelengkap bangunan dan tapak sehingga akan dengan mudah mengantarkan kepada rincian fasilitas yang dibutuhkan dalam proses perancangan. 2. Zonasi Ruang Dalam dan Luar Zonasi yang berfungsi untuk memudahkan dan mengoptimalkan alur sirkulasi dan meningkatkan keamanan area tapak serta bangunan. Sehingga masing-masing aktivitas akan terakomodasi pada suatu zona tertentu.



3. Tampilan dan Bentuk Massa Bangunan Tampilan dan bentuk massa bangunan yang diharapkan yaitu kontekstual dengan lingkungan sekitar yaitu menggunakan konsep-konsep Arsitektur Bali serta tidak menutup kemungkinan untuk mengadaptasi konsepkonsep modern lainnya sehingga lebih meningkatkan nilai bangunan dan ketertarikan masyarakat. 4. Utilitas Bangunan dan tapak direncanakan mampu bekerja mandiri dibantu dengan system teknologi terbaru dan tetap memberikan keamanan dan kenyamanan bagi civitas di area tersebut.



V.



Pemahaman Terhadap Proyek Mengacu kepada judul proposal seminar “Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul” terdapat beberapa rincian teori yang dapat digunakan untuk memahami proyek tersebut. Pengertian Kafe (Cafe) adalah tempat untuk bersantai dan berbincang-bincang dimana pengunjung dapat memesan minuman dan makanan. Kafe termasuk tipe restoran namun lebih mengutamakan suasana rileks, hiburan dan kenyamanan pengunjung sehingga menyediakan tempat duduk yang nyaman dan alunan musik.



VI.



Metode Penelitian Metode



yang



digunakan



dalam



kompilasi



data



maupun



pengumpulan informasi dalam perancangan dan penyelesaian rumusan masalah Design Donuts and Milk Cafe di Kawasan Bedugul yaitu: a. Data Primer Data yang diperoleh secara langsung melalui sumber yang valid dan sesuai dengan fokus pembahasan sebagai berikut: 1. Observasi Observasi yaitu teknik pengumpulan data dengan cara mengamati secara partisipan maupun non-partisipan. Dimana penulis mencatat secara langsung kondisi maupun data yang ada di lapangan.



2. Wawancara Wawancara merupakan teknik pengumpulan data dengan cara menanyakan



maupun



memberikan



pertanyaan



kepada



narasumber. b. Data Sekunder Data sekunder diperoleh melalui literature dan jurnal penelitian maupun hasil objek perancangan sejenis sehingga tidak langsung berhubungan dengan narasumber maupun sumber data dan informasi. 1. Studi literature/pustaka Merupakan salah satu teknik pengumpulan data yaitu dengan megumpulkan kajian teori dalam pemenuhan pembahasan yaitu melalui media cetak maupun e-informasi 2. Studi Instansional Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan mengumpulkan dan mentabulasi data dari instansi terkait dengan pokok bahasan. Sehingga akan mendapat banyak acuan resmi pada studi instansional yang berasal dari dokumen-dokumen tertentu. 3. Studi artikel dan lainnya Merupakan salah satu teknik pengumpulan data dengan menggunakan artikel informasi /berita di internet dengan sumber yang terpercaya secara digital.



VII.



Daftar Pustaka



kirikananjalan.blogspot.com tentang-keunikan-serta-keindahan-danau-bedugul-di-bali.html



www.kanalinfo.web.id/pengertian-kafe



amesbostonhotel.com/pengertian-cafe