Resep Minuman & Penyegar [PDF]

Citation preview

COKELAT PANAS



Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 menit Disajikan Untuk : 1 Orang



Cara Mengolah : 1. Rebus biji mutiara sampai masak. 2. Kerok daging kelapa. 3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu. 4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah. 5. Sajikan dingin. Espresso Chill



Bahan-Bahan : 1/2 gelas susu tanpa lemak 1-2 sendok makan gula 1 1/2 sendok makan cokelat masak 1 gelas air mendidih Cara Mengolah : 1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas. 2. Masukkan air mendidih, aduk rata. 3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera. 4. Sajikan hangat. ES CERIA



Disajikan Untuk : 8 Orang Bahan-Bahan : 200 gram melon, kerok dengan sendok 100 gram biji mutiara siap rebus (pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket) 1 bungkus agar-agar merah 1 buah kelapa muda 100 ml susu non fat sirup merah menurut selera



Perkiraan Waktu Pembuatan : 7 menit Disajikan Untuk : 2 Orang Bahan-Bahan : 3/4 gelas air dingin 2 sendok teh kopi instan 1 gelas es batu 2 sendok makan gula Cara Mengolah : 1. Masukkan air dingin dan kopi ke dalam blender, tutup. 2. Blender sampai kopi larut. 3. Tambahkan es dan gula. 4. Blender lagi, sampai halus. 5. Sajikan segera. Honey Chocolate Mousse



Disajikan Untuk : 4 Orang Bahan-Bahan : 200 gr milk cooking chocolate, lelehkan 200 cc whipping cream



150 cc susu cair 3 kuning telur 100 gr gula pasir 1 putih telur 60 gr gelatin, larutkan dengan air panas 80 cc air panas, untuk melarutkan gelatin 100 cc madu Cara Mengolah : 1. Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan susu cair, masak di atas api sedang, sambil aduk-aduk. Biarkan mendidih, matikan api. 2. Masukkan gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas, cokelat leleh, madu dan whipping cream. Aduk rata. 3. Kocok putih telur hingga kaku. Tuang ke dalam adonan madu, sambil aduk hingga semua bahan tercampur rata. 4. Tuang ke dalam gelas-gelas mousse. Masukkan lemari pendingin hinga kaku sampai siap dihidangkan.



Jus Semangka



Bahan-Bahan : 600 gram semangka tanpa biji, cincang 125 ml air jeruk manis 125 ml air jeruk lemon 75 gram gula kastor 150 gram strawberi segar, bersihkan, belah-belah Cara Mengolah : 1. Campur semangka, air jeruk dan gula. 2. Blender hingga halus. 3. Simpan dalam lemari pendingin hingga dingin benar. 4. Masukkan belahan strawberi. 5. Tuang dalam gelas-gelas saji. 6. Sajikan segera. SUNDAE MANGGA



Jus Aneka Buah



Disajikan Untuk : 5 Orang Bahan-Bahan : 500 gram semangka (buang bijinya lalu potong-potong) 300 gram pepaya(buang bijinya lalu potongpotong) 200 gram melon (bentuk bola-bola) es batu Cara Mengolah : 1. Masukan pepaya dan semangka dalam blender lalu haluskan dengan menambahkan es batu (kalau bisa esnya diserut dahulu sebelum dimasukkan ke dalam blender) 2. tempatkan dalam gelas saji, tambahkan melon kedalam gelas saji.



Disajikan Untuk : 4 Orang Bahan-Bahan : 250 gram Mangga harum manis, kupas, potong dadu 1 cm 100 gram Wafer coklat, siap pakai, potong dadu 1 cm 250 ml Es krim vanili, siap pakai 200 ml soda manis 50 gram kacang tanah kupas, sangrai dan cincang, untuk taburan 4 buah jeruk manis (bahan saus jeruk) 1 sdm mentega (bahan saus jeruk) 50 gram gula pasir (bahan saus jeruk) Cara Mengolah :



Membuat saus jeruk : 1. Kupas kulit(tanpa bagian putih) jeruk manis, iris kulitnya bentuk korek api. Sisihkan. 2. Peras air jeruk sisihkan. 3. Panaskan mentega dan gula pasir hingga gula pasir larut. Tuangkan air jeruk, masak hingga kental. 4. Masukan irisan kulit jeruk, aduk-aduk hingga kulit jeruk layu. angkat, sisihkan. Penyajian : 1. Atur berturut-turut dalam gelas saji: mangga, wafer, es krim, air soda manis, saus jeruk, mangga, dan es krim. Taburi atasnya dengan kacang cincang sangrai. Hiasi dengan kulit jeruk manis. CENDOL Bahan Cendol: 650 ml air 2 sdm air daun suji pandan 75 g tepung hunkue 25 g tepung beras Kuah: 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, potong-potong Sirop Gula Merah: 250 g gula merah 75 g gula pasir 150 ml air 5 mata nangka, buang bijinya, potong kecil Cara membuat: # Cendol: Campur tepung hunkue dan tepung beras dengan 200 ml air. # Masak sisa air bersama air daun suji hingga mendidih. # Masukkan larutan tepung hunkue sambil aduk cepat hingga bening dan matang. Angkat. # Siapkan cetakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan panas ke atas cetakan, gosok-gosok hingga butiran dawet jatuh ke baskom. # Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Sisihkan.



# Kuah: Rebus santan bersama semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan. # Sirop Gula Merah: Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental. Angkat, saring. Beri nangka, dinginkan. # Penyajian: Taruh cendol di gelas-gelas saji. Beri sirop gula merah berikut nangka, tuangi santan dan beri es batu. # Sajikan dingin. Untuk 8 gelas Membuat Es Campur Bahan: 1. Susu kental manis putih = secukupnya sesuai selera 2. Air putih = secukupnya 3. Es batu atau serutan es balok = secukupnya 4. Sirup cocopandan / kokopandan = 3 sendok makan 5. Buah alpukat matang = 1 buah 6. Cincau hitam dipotong kecil-kecil = 25 gram 7. Leci / Lychee = 3 buah 8. Cendol = 2 sendok makan 9. Selasih = 2 sendok makan 10. kerokan kelapa muda = 3 sdm 11. Nata de coco / sari kelapa = 2 sedok makan 12. Tape / peyeum = 1 sendok makan Catatan : bahan es campur bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera anda. Cara Menyiapkan minuman Es Campur Secara Bertahap Yaitu : 1. Semua bahan di masukkan jadi satu ke dalam gelas atau mangkuk (alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tape, lechi, cendol). 2. Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera anda lalu aduk-aduk. 3. Beri serutan es atau potongan es dengan air putih dingin. 4. Aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin segar. Tambahan : Resep es campur dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org



ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, laukpauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati es campur.



ES BUAH HIJAU



Resep Minuman Cokelat Panas



Syrup: 100 gr gula pasir 500 ml air 1 ikat daun mint



September 17, 2007 · Filed under minuman dingin Resep: Fatmah Bahalwan Bahan: 3 bh kiwi, kupas, iris tipis ½ bh melon hijau, keruk bulat 300 gr nata de coco cube, siap beli 1 klng anggur hijau kalengan, tiriskan



Cara membuatnya: - Masak semua bahan syrup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat, saring. Sisihkan. - Taruh semua bahan buah dalam wadah, tuangi syrup. Dinginkan hingga saat disajikan.



Minuman bergizi yang cocok dihidangkan pada saat santai. Sangat praktis dan mudah dibuat. Perkiraan Waktu Pembuatan: 15 menit Bahan-bahan: 1/2 gelas susu tanpa lemak 1-2 sendok makan gula 1 1/2 sendok makan cokelat masak 1 gelas air mendidih Cara Mengolah: 1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas. 2. Masukkan air mendidih, aduk rata. 3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera. 4. Sajikan hangat. Disajikan Untuk: 1 Orang



Apple Sundae Parfait Es krim vannila, yang disajikan dengan manisan apel, dan karamel, menjadikan sundae ini spesial.Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan sundae ini. Kategori Masakan : Minuman Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 24 ons manisan apel yang sudah didinginkan 1/2 sendok teh rum atau ekstrak almond. 1 liter es krim vanilla 3 sendok makan caramel Cara Mengolah : 1. Campurkan manisan apel, karamel dan rum atau ekstrak almond. 2. Tempatkan es krim vanilla dalam gelas atau mangkuk. 3. Lapisi dengan campuran manisan apel yang telah dibuat. 4. Sundae siap disajikan :)



STAMINA JUICE Bahan-bahan : 



200 ml air jeruk orange







2 sdm jeruk lemon







2 buah wortel







1 buah pear







75 gr pecahan es batu



Cara Membuat: 



Blender jadi satu semua bahan kemudian disaring.







Hidangkan langsung setelah diproses.



ES TELER



(untuk 10 cangkir)



Bahan : - 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup) - 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup) Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market - Vanili/vanilla 1 sendok teh - 4 buah alpokat - gula pasir secukupnya - 1/4 sendok teh garam halus - 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk) Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery - es batu secukupnya Cara membuat : - Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang) - Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera - Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.



- Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya. - Hidangkan dengan es batu. ES ALPOKAT (untuk 1 gelas) Bahan : sedang syrup dari



1 buah alpokat ukuran



5 sendok teh gula pasir 1 sendok makan ice cream 1 sendok makan chocolate Nestle atau merk lainnya (bisa dibeli di Grocery dalam kemasan botol plastik) - 3 potong es batu - sedikit air putih Cara membuat : - Belah alpokat, kemudian keruk dengan menggunakan sendok, masukkan dalam gelas. - Haluskan alpokat dengan menumbuk menggunakan sendok - Setelah cukup halus (sesuai selera) campurkan gula pasir, ice cream dan chocolate syrup. - Aduk sampai tercampur, kemudian tambahkan es batu dan sedikit air. - Aduk sampai tercampur dan siap untuk dihidangkan



PANCA RASA JUICE Bahan-bahan : 



150 ml air jeruk orange







2 sdm air jeruk nipis







2 buah tomat







3 cm kunyit







2 buah wortel







75 gr pecahan es batu



Cara Membuat: 



Blender jadi satu semua bahan kemudian disaring.







Hidangkan langsung setelah diproses.



Apple Sundae Parfait



Es krim vannila, yang disajikan dengan manisan apel, dan karamel, menjadikan sundae ini spesial. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan sundae ini.



Bagi anda penggemar kopi, mungkin tertarik untuk mencoba minuman ini, untuk merasakan sensasi lain dari yang didapat dari minuman kopi biasa. Perkiraan Waktu Pembuatan : 5 menit Disajikan Untuk : 2 Orang



Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 24 ons manisan apel yang sudah didinginkan 1/2 sendok teh rum atau ekstrak almond. 1 liter es krim vanilla 3 sendok makan karamel Cara Mengolah : 1. Campurkan manisan apel, karamel dan rum atau ekstrak almond. 2. Tempatkan es krim vanilla dalam gelas atau mangkuk. 3. Lapisi dengan campuran manisan apel yang telah dibuat. 4. Sundae siap disajikan



Coffee Shake



Bahan-Bahan : 2 cangkir Ice cream vanilla 1½ cangkir Susu coklat ½ cangkir Sirup Mocca 2 sdt Kopi bubuk instant Es batu secukupnya Bubuk kayu manis Whipped cream Cara Mengolah : 1.Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit. 2.Tuang kedalam gelas tinggi. 3.Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.



Es Teh Stroberi (Iced Strawberry Tea)



Sangat tepat disajikan di musim panas, atau dapat juga disajikan bagi anakanak tercinta untuk dinikmati sepulang mereka sekolah. Disajikan Untuk : 2 Orang Bahan-Bahan : 2 1/2 gelas air panas 2 bungkus teh celup 1/4 gelas manisan stroberi 2 buah jeruk lemon Es Batu secukupnya Gula Secukupnya



Triple berry memberi kesegaran bagi anda. Seusai mengerjakan sesuatu yang melelahkan, atau menjenuhkan, tripleberry memberikan kesegaran baru bagi anda. Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 menit



Cara Mengolah : 1. Sedu teh celup di dalam air panas. 2. Sambil menunggu peras 1 buah jeruk lemon. 3. Campurkan air perasan jeruk lemon, manisan stroberi dan gula secukupnya kedalam teh. 4. Dinginkan di dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam. 5. Iris 1 buah jeruk lemon untuk digunakan sebagai hiasan. 6. Sajikan dengan es batu dan hias dengan irisan jeruk lemon.



Bahan-Bahan : 1 kaleng (12-ons) susu Nestle Carnation 6-8 ons yogurt rasa berry 1/2 mangkok blueberry segar 1/2 mangkok raspberry segar 1/2 mangkok strawberry atau blackberry 2-3 sendok makan madu Cara Mengolah : Masukkan susu, yogurt, blueberry, strawberry dan madu ke dalam blender, kemudian blender sampai lembut. Saring, untuk memisahkan biji buah berry, dan sajikan dengan es.



Espresso Chill Triple-Berry



Bagi anda penggemar kopi, mungkin ini minuman penyegar yang layak anda coba. Perkiraan Waktu Pembuatan : 7 menit Disajikan Untuk : 2 Orang Bahan-Bahan : 3/4 gelas air dingin 2 sendok teh kopi instan 1 gelas es batu 2 sendok makan gula Cara Mengolah : 1. Masukkan air dingin dan kopi ke dalam blender, tutup. 2. Blender sampai kopi larut. 3. Tambahkan es dan gula. 4. Blender lagi, sampai halus. 5. Sajikan segera.



Honey Chocolate Mousse



Disajikan Untuk : 4 Orang Bahan-Bahan : 200 gr milk cooking chocolate, lelehkan 200 cc whipping 150 cc susu cair 3 kuning telur 100 gr gula pasir 1 putih telur 60 gr gelatin, larutkan dengan air 80 cc air panas, untuk melarutkan gelatin 100 cc madu Cara Mengolah : Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan susu cair, masak di atas api sedang, sambil aduk-aduk. Biarkan mendidih, matikan Masukkan gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas, cokelat leleh, madu dan whipping cream. Aduk rata. Kocok putih telur hingga kaku. Tuang



ke dalam adonan madu, sambil aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tuang ke dalam gelas-gelas mousse. Masukkan lemari pendingin hinga kaku sampai siap dihidangkan.



Lemon Mousse



Mousse dengan rasa lemon yang segar, cocok dihidangkan sebagai makanan penutup di hari yang panas. Segar dan begizi Disajikan Untuk : 5 Orang Bahan-Bahan : 150 gram gula pasir 6 buah jeruk lemon 40 gram gelatine rasa jeruk 60 cc air panas 250 cc susu cair



200 cc whipping 3 butir telur Cara Mengolah : Peras jeruk lemon dan ambil airnya. Larutkan gelatine rasa jeruk dengan 60 cc air panas. Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok kuning telur dan gula hingga lembut, tambahkan susu cair. Pindahkan ke panci kecil, panaskan dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang. Masukkan air perasan jeruk lemon, gelatine yang telah dilarutkan, dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata. Kocok putih telur hingga rata, masukkan ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata. Tuang ke dalam mangkuk atau gelas, dinginkan hingga kaku, dan siap dihidangkan. Sajikan dengan hiasan kulit jeruk.



Resep Minuman Banana smoothie



Ingin menikmati Smoothie dengan cita rasa berbeda? Banana Smoothie bisa menjadi pilihan. Cita rasa lembut pisang terasa pas menyatu dengan asam segarnya yogurt. Apalagi wangi stroberi yang memperkaya cita rasa minuman ini. Selamat Mencoba



BANANA SMOOTHIE Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo Bahan: 100 g pisang ambon, potong-potong 50 g stroberi, bersihkan, potong-potong 100 ml yogurt rasa stroberi 1 skop vanilla ice cream Cara Membuat: 1. Masukkan potongan pisang, stroberi, yoghurt dan vanila ice cream ke dalam tabung blender. 2. Haluskan hingga lembut. Tuang di dalam gelas saji. Hidangkan segera. Untuk 2 Porsi



Tip:Buah pisang bisa diganti dengan mangga atau melon dengan ukuran yang sama. Minuman ini harus segera disajikan karena warna minuman akan cepat berubah warna.



Minuman dingin ( CENDOL) 1.Cendol Bandung



Bahan Cendol 250 gr tepung beras 2 sdm tepung kanji 500 ml air 1/2 sdt garam Bahan Kuah 1 liter santan encer 100 gr gula pasir Bahan Gula Kinca 250 gr gula merah, iris 100 ml air 2 sdm gula pasir 1 sdt tepung maizena dilarutkan dalam 2 sdm air dingin 5 biji nangka matang, iris dadu kecil Cara membuat Cendol 1. Campur tepung beras, kanji, dan garam, seduh dengan sebagian air ml air 2. Didihkan sisa air, masukan larutan tepung, aduk rata dengan api sedang 3. Siapkan air campur es dalam wadah 4. Cetak adonan dengan cetakan cendol di atas air es sehingga jatuh ke dalam wadah, sisihkan Kuah 5. Didihkan semua bahan, dinginkan 6. Buang air es pada cendol, gabungkan cendol dengan kuah Gula kinca 7. Didihkan air, gula merah, dan gula pasir dengan api



sedang sampai mendidih 8. Masukkan larutan maizena, aduk cepat, angkat, dinginkan 9. Setelah dingin, masukan potongan nangka Penyajian 10. Tuang cendol dan kuah pada gelas, siram dengan gula kinca,aduk, sajikan



Cara Membuat: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut, saring.



Catatan Cetakan cendol bisa diganti dengan parutan keju berlubang besar



Pelengkap: 200 g gula merah, sisir 100 ml air 500 ml santan, rebus 6 mata nangka, buang bijinya, potong kecil



2. Es Cendol / Dawet, Bahan cendol: 100 gr tepung beras/sagu tani 500 ml air/santan 1 sdm air kapur sirih 1 sdm pasta pandan 2 ltr air matang 1 bongkah es batu cara membuat cendol: - aduk semua bahan jadi satu, masak diatas api sedang hingga menjadi bubur kental. - Taruh air dan es batu dalam baskom. Letakkan saringan cendol diatasnya. - Tuang bubur hijau kedalam saringan, biarkan berjatuhan kedalam air es. Menjadi cendol - sajikan cendol dengan santan dan kuah gula jawa. Kuah gula jawa Bahan: 250 gr gula jawa 250 ml air 1 lbr daun pandan



3. Es Cendol Tepung Beras Bahan Cendol: 125 g tepung beras 50 g tepung sagu 75 ml air daun suji 450 ml air 2 sdm air kapur sirih



Cara membuat: 1. Aduk tepung dengan sebagian air. 2. Rebus sisa air bersama air kapir, air daun suji dan garam hingga mendidih. 3. Tuangkan larutan tepung, aduk hingga kental. Angkat. 4. Siapkan ayakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. Tuang adonan panas ke dalam cetakan, tekan-tekan hingga menjadi butiranbutiran panjang. 5. Tiriskan. 6. Rebus gula dan air hingga gula larut. Angkat, saring dan dinginkan. 7. Penyajian: Taruh sirop gula dalam gelas-gelas saji, beri cendol, nangka, dan santan. 8. Tambahkan es batu. Sajikan. Untuk 10 gelas



beri es batu. Sajikan dingin. Untuk 8 gelas.



4.A Es Cendol Tepung Hunkwe Bahan Cendol: 650 ml air 2 sdm air daun suji pandan 75 g tepung hunkwe 25 g tepung beras Kuah: 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan, potongpotong Sirop Gula Merah: 250 g gula merah 75 g gula pasir 150 ml air 5 mata nangka, buang bijinya, potong kecil Cara membuat:



1. Cendol: Campur tepung hunkue dan tepung beras dengan 200 ml air. Masak sisa air bersama air daun suji hingga mendidih. Masukkan larutan tepung hunkue sambil aduk cepat hingga bening dan matang. Angkat. Siapkan cetakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. Tuangkan adonan panas ke atas cetakan, gosok-gosok hingga butiran dawet jatuh ke baskom.Tiriskan, rendam dalam air matang dingin. Sisihkan.



2. Kuah: Rebus santan bersama semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan. Sirop Gula Merah: Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih dan kental. Angkat, saring. Beri nangka, dinginkan.



3. Penyajian: Taruh cendol di gelasgelas saji. Beri sirop gula merah berikut nangka, tuangi santan dan



4.B Es Cendol Tepung Hunkwe Bahan: 100 gr tepung hunkwe 50 gr tepung beras 100 ml air daun pandan dan suji 600 ml air 1 sdt garam 5 bh daging buah nangka, potongpotong 100 gr tape ketan hitam es batu, secukupnya Saus gula merah (didihkan, saring): 500 gr gula merah 100 gr gula pasir 200 ml air 3 lbr daun pandan Kuah santan (didihkan): 1500 ml santan 1 sdt garam 2 lbr daun pandan Cara membuat: 1. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air daun suji, air, dan garam, aduk rata lalu masak sambil diaduk sampai adonan matang dan meletup-letup. 2. Siapkan air matang dalam wadah, lalu taruh cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol secukupnya, tekan-tekan sampai adonan keluar. Lakukan sampai adonan habis. 3. Sajikan cendol dengan saus gula merah, saus santan, dan es batu. Untuk 8 orang *****



5. Es Cendol Alpukat Tape Bahan : 350 gram cendol hijau, siap beli 500 gram gula merah, rebus dengan 250 ml air, angkat, saring 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 buah advokad/alpukat matang, kerok 200 gram tape ketan hitam Pelengkap : es serut dan susu kental



Cara membuat : 1. Siapkan gelas, isi dengan sirup gula merah, cendol, 3 sdm ketan hitam. 2. Beri es serut, tuangkan susu kental manis. Sajikan dingin. Untuk : 6 gelas