Sop Konsultasi Diet TKTP [PDF]

Citation preview

SOP KONSULTASI DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN No.Dokumen



SOP



No.Revisi Tanggal Terbit Halaman



1/2 Rusnaini, SKM, MPH NIP. 19691027 199203 1 008



UPT PUSKESMAS BANJAR SERASAN 1. Pengertian



Diet Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP) adalah diet yang mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal. Diet ini diberikan kepada penderita gizi kurang seperti kurus dan juga kepada ibu hamil dan menyusui. Diet diberikan dalam bentuk makanan biasa secara bertahap ditambah bahan makanan sumber protein tinggi seperti susu, telur, dan daging



2. Tujuan



Sebagai acuan petugas untuk melakukan konsultasi diet Tinggi Kalori Tinggi Protein



3. Kebijakan



Surat Keputusan Kepala Puskesmas Banjar Serasan No. 251/SOP/PUSKBS/2021 tentang kebijakan pelayanan klinis pusat kesehatan masyarakat di Puskesmas Banjar Serasan



4. Referensi



1. Permenkes Nomor 43 tahun 2019 tentang Puskesmas 2. Buku Penuntun Diit Instalasi Perjan RS Dr. Ciptomangunkusumo dan Asosiasi Dietesien Indonesia, Buku Pedoman Asuhan Gizi di puskesmas Kemenkes Tahun 2014 3. Pedoman Asuhan Gizi Puskesmas Tahun 2015



5. Prosedur



1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.



6. Diagram Alir



8. 9.



Petugas menggunakan APD lengkap Petugas Menerima pasien rujukan dari ruang periksa Petugas Mencatat identitas pasien di rekam medik pasien Petugas melakukan Assessment awal dengan mengukur berat badan, tinggi badan. Kemudian menentukan status gizi pasien. Petugas menanyakan data penunjang yang meliputi tekanan darah dan kadar gula darah. Petugas menanyakan riwayat penyakit, frekuensi makan serta recall makan 24 jam. Petugas menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai leaflet. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang akan dijalani. Mencatat hasil konsultasi dalam buku rekam medik pasien Petugas menggunakan APD lengkap



Petugas Menerima pasien rujukan dari ruang periksa



Petugas Mencatat identitas pasien di rekam medik pasien



Petugas melakukan Assessment awal dengan mengukur berat badan, tinggi badan. Kemudian menentukan status gizi pasien. Petugas menanyakan data penunjang yang meliputi tekanan darah dan kadar gula darah.



Petugas menanyakan riwayat penyakit, frekuensi makan serta recall makan 24 jam.



Petugas menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai leaflet



Mencatat hasil konsultasi dalam buku rekam medik pasien



Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang akan dijalani



7. Unit Terkait



1. Ruang Periksa 2. Ruang Farmasi 3. Ruang Laboratorium



8. Rekaman historis perubahan No



Yang dirubah



Isi Perubahan



Tgl.mulai diberlakukan



SOP KONSULTASI DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN UPK PUSKESMAS BANJAR SERASAN



No



DAFTAR TILIK



No. Dokumen No. Revisi Tgl. Mulai Berlaku Halaman



: : : : 1 /1



Kegiatan



Ya



1.



Apakah Petugas Menerima pasien rujukan dari ruang periksa



2.



Apakah Petugas Mencatat identitas pasien di rekam medik pasien Apakah Petugas melakukan Assessment awal dengan mengukur berat badan, tinggi badan. Kemudian menentukan status gizi pasien Apakah Petugas menanyakan data penunjang yang meliputi tekanan darah dan kadar gula darah Apakah Petugas menanyakan riwayat penyakit, frekuensi makan serta recall makan 24 jam Apakah Petugas menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai leaflet Apakah Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang akan dijalani. Apakah Mencatat hasil konsultasi dalam buku rekam medik pasien



3.



4. 5. 6. 7. 8.



CR



: …………………………%



Tidak



Tidak Berlaku



Pontianak,,……………….. Pelaksana / Auditor



(…………………..)