Ukl Upl Peternakan Ayam PDF [PDF]

Citation preview

Dokumen Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Dan upaya pemantauan lingkungan hidup



- UKL – UPL PETERNAKAN AYAM PEDAGING



Jl. Raya Purabaya Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat



@ 2016



LAMPIRAN – LAMPIRAN



SURAT PERNYATAAN PELAKSANA UKt.UPt



Saya yang bertanda tangan dibawah



ini



:



Cindy Tiaranita



Nama



:



Jabatan



: Pemilik



Alamat Kantor



: Jl. Raya Sagaranten Ds. Cimerang Kec. Purabaya Kabupaten Sukabumi Alamat UsahalKegiatan : Jl. Raya Sagaranten Ds. Cimerang Kec. Purabaya Kabupaten Sukabumi



Telp.fakslHP/Email



:-



Selanjutnya bertindak atas nama pemrakarsa Peternakan Ayam Pedaging, dengan ini menyatakan bahwa



L.



Data UKL-UPL dari kegiatan tersebut



di



atas telah disusun dengan benar sesuai dengan peraturan



yang berlaku,



2.



Kami bersedia melakukan pengelolaan dan pemantauan lingkungan sesuai dengan yang tercantum didalam dokumen UKL-UPL serta bersedia dipantau dampaknya oleh instansi yang berwenang selama kegiatan berlangsung dan mengirimkan laporana setiap 5 {enam} bulan sekali ke Badan Lingkungan Hidup,



3.



4.



Apabila kami tidak melakukan apa yang tercantum dalam dokumen UKL-UPL dan terjadi pencemarlln atau kerusakan lingkungan, kami bersedia menghentikan kegiatan usaha dan bersedia menanggung semua kerugian serta resiko yang ditimbulkan oleh pencemaran atau kerusakan lingkunga n yang terjadi. Kami bersedia merevisi dokumen UKL-UPL jika terdapat perubahan dalam kegiatan/usaha baik luasan lahan, kapasitas maupun desain.



Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya, sebagai komitmen perusahaan kami dalam. mewujud ka n pembanguna n yang berwawasa n I ingkungan.



Sukabumi, Juli2O15 Penanggung Jawab UKL-U PL



Cindy Tiaranita



Pemilik



UKL-UPL Peternakan Ayam Pedaging



K



ATA PENGANTAR



Pembuatan dokumen Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL-UPL) mengacu pada Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. 16 Tahun 2012 tentang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup dan Peraturan Bupati Sukabumi No. 53 Tahun 2010 tentang Pelaksanaan UKL-UPL di Kabupaten Sukabumi. Kegiatan yang tidak menimbulkan dampak besar dan penting diharuskan menyusun dokumen UKL-UPL, sehingga rencana operasional Peternakan Ayam Pedaging di Kabupaten Sukabumi kategori dampaknya kecil, tetapi tetap harus diantisipasi dan dilakukan upaya pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup yang memadai. Tujuan penyusunan dokumen UKL-UPL ini khususnya agar dapat digunakan sebagai pedoman bagi pemrakarsa dalam melakukan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup juga bagi Dinas/Instansi terkait di Kabupaten Sukabumi, ucapan terima kasih kami sampaikan kepada segenap pihak yang telah mendukung penyelesaian dokumen UPL-UKL ini.



Sukabumi,



Juli 2016



Pemrakarsa



i



UKL-UPL Peternakan Ayam Pedaging



DAFTAR ISI Hal. PERNYATAAN PELAKSANAAN IZIN LINGKUNGAN HIDUP SURAT REKOMENDASI UKL-UPL KATA PENGANTAR …………………………………………………………………………….......



i



DAFTAR ISI ……………………………………………………………………………………….......



ii



DAFTAR TABEL …………………………………………………………………………………......



iv



DAFTAR GAMBAR ……………………………………………………………………………........



v



Bab 1



Identitas Pemrakarsa ………………………………………………………......... i-1



Bab 2



Rencana Kegiatan ……………………………………………………………….....



ii-1



2.1.



Nama Kegiatan ……………………………………………………......... ii-1



2.2.



Lokasi Kegiatan ……………………………………………………….....



ii-1



2.3.



Skala Kegiatan ……………………………………………………………



ii-3



2.4.



Kesesuaian Tata Ruang ……………………………………………….



ii-11



2.5.



Rona Lingkungan Awal



ii-12



2.6.



Tahap Pra Konstruksi …………………………………………………



ii-13



2.6.1. Sosialisasi kepada masyarakat ……………………….



ii-13



2.6.2. Pembeasan lahan …………………………………………..



ii-14



2.6.3. Pengurusan Perizinan ……………………………………..



ii-15



Tahap Konstruksi ………………………………………………………..



ii-15



2.7.



2.7.1. Rekrutmen tenaga kerja konstruksi …………………. ii-15 2.7.2. Pematangan lahan ………………………………………….



ii-16



2.7.3. Mobilisasi Peralatan dan material ........................



ii-17



2.7.4. Pembangunan sarana dan prasarana .................. ii-17 2.8.



Tahap Operasi ……………………………………………………..........



ii-24



2.8.1. Mobilisasi Tenaga Kerja ………………………………….



ii-24



2.8.2. Kegiatan Peternakan ……………………………………...



ii-25



ii



Bab 3



UKL-UPL Peternakan Ayam Pedaging Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan iii-1 Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup 3.1.



Tahap Pra Konstruksi ………………………………………………...



iii-1



3.2.



Tahap Konstruksi ……………………………………………………….



iii-4



3.3.



Tahap Operasi …………………………………………………………….



iii-10



MATRIKS UKL – UPL Bab 4



Jumlah dan Jenis izin PPLH yang dibutuhkan ……………………………



DAFTAR PUSTAKA Lampiran – lampiran



iii



iv-1



UKL-UPL Peternakan Ayam Pedaging



DAFTAR TABEL Hal. Table 2.1. Penggunaan Lahan …………………………………………………………………..



ii-3



Table 2.2. Luas bangunan ………………………………………………………………………….



ii-3



Table 2.3. Populasi ternak ………………………………………………………………………..



ii-4



Tabel 2.4. Pemberian pakan ternak …………………………………………………………..



ii-6



Tabel 2.5. Pemberian minum ternak ………………………………………………………….



ii-7



Tabel 2.6. Vaksin dan obat-obatan …………………………………………………………….



ii-10



Table 2.7. Tenaga kerja ……………………………………………………………………………



ii-11



Table 2.8. jadwal rencana kegiatan …………………………………………………………



ii-11



Table 2.9. Baku mutu air limbah ………………………………………………………………



ii-13



Table 2.10. Perizinan yang dimiliki ……………………………………………………………..



ii-15



Table 2.11. Tenaga kerja konstruksi …………………………………………………………..



ii-16



Table 2.12. Peralatan yang digunakan ……………………………………………………….



ii-17



Table 2.13. Material yang digunakan ………………………………………………………….



ii-17



Table 2.14. Fungsi bangunan …………………………………………………………………….



ii-18



Table 2.15. Jenis tanaman RTH ………………………………………………………………….



ii-22



Table 2.16. Kebutuhan tenaga kerja tahap operasi …………………………………….



ii-25



Table 2.17. Kebutuhan air bersih ……………………………………………………………….



ii-26



Table 2.18. Volume timbulan sampah ………………………………………………………..



ii-28



Tabel 2.19. Volume limbah B3 …………………………………………………………………..



ii-28



Tabel 2.20. Volume kotoran ternak ……………………………………………………………



ii-29



Table 2.21. Durasi kendaraan ………………………………………………………………….



ii-31



Table 2.21. Koefisien limpasan ………………………………………………………………….



ii-31



Table 3.1. Perubahan debit limpasan air hujan tahap konstruksi …………………



iii-5



iv



UKL-UPL Peternakan Ayam Pedaging



DAFTAR GAMBAR Hal Gambar 2.1. Lokasi kegiatan ……………………………………………………………………..



ii-2



Gambar 2.2. Desain kandang …………………………………………………………………….



ii-6



Gambar 2,3, Kondisi lahan eksisting ………………………………………………………….



ii-16



Gambar 2.4. Muka jalan ROW 6 …………………………………………………………………



ii-18



Gambar 2.5. Desain Drainase ………………………………………………………………….



ii-18



Gambar 2.6. Skema penggunaan air bersih ………………………………………………..



ii-19



Gambar 2.7. Rencana pemasangan septic tank …………………………………………



ii-20



Gambar 2.8. Model sumur resapan ………………………………………………………….



ii-24



Gambar 2.9. Desain lubang biopori …………………………………………………………..



ii-24



Gambar 2.10. Neraca air ……………………………………………………………………………



ii-26



v



Identitas Pemrakarsa



Bab 1 Identitas Pemrakarsa Nama Pemohoan



: Cindy Tiaranita



Alamat Pemohon



: Jl. Kesatrian Raya No. 8 RT. 03/03 Kelurahan Kebon



Manggis



Kecamatan



Mantraman



Jakarta Timur Provinsi DKI Jakarta Lokasi Kegiatan



: Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat



Penanggung Jawab UKL-UPL - Nama



: Cindy Tiaranita



- Jabatan



: Pemilik



Jenis Usaha



: Peternakan Ayam Broiler (pedaging)



Luas Tanah



: 4.973 m2



Luas ruang usaha



: + 1.500 m2



Luas Bangunan



: 2.976 m2



Jumlah populasi



: 40.000 ekor



Jumlah kandang



: Satu unit bertingkat dua



Luas kandang



: 120 m x 12 m



UKL-UPL Peternakan Ayam Broiler (Pedaging) I-1



Rencana Kegiatan



Bab 2 Rencana Kegiatan



2.1. Nama Kegiatan Kegiatan ini adalah rencana kegiatan pembangunan “Peternakan Ayam Broiler (Pedaging)” yang diprakarsai oleh perorangan yang selanjutnya disingkat dengan kata peternakan. Peternakan yang akan dibangun sesuai rencana kegiatan memiliki luas lahan 4.973 m2 dengan luas ruang usaha 1.500 m2 dan luas bangunan 1.488 m2. Berisikan populasi ternak sebanyak 40.000 ekor ayam broiler (pedaging) dalam kandang berlantai dua dengan ukuran kandang sama panjang 120 m x lebar 12 m sebanyak satu buah kandang. 2.2. Lokasi Kegiatan Rencana kegiatan peternakan secara administrasi berlokasi : Jalan



: Jl. Raya Purabaya



Kampung



: Kp. Padaringan RT. 01/04



Kel./Desa



: Cimerang



Kecamatan



: Purabaya



Kabupaten



: Sukabumi



Provinsi



: Jawa Barat.



Koordinat



: 7°3'57.23"S 106°53'2.92"E



Ketinggian



: 650 dpl



Kesampaian lokasi rencana kegiatan dapat ditempuh dengan menggunakan berbagai jenis kendaraan dikarenakan berada di jalan raya Purabaya. Selain itu, jarak lokasi kegiatan dengan pusat Pemerintahan antara lain : 



Pusat pemerintahan Kabupaten Sukabumi + 52 KM







Pemerintahan Kecamatan Purabaya + 4 KM







Pemerintahan Desa Cimerang + 2 KM







Pemukiman penduduk terdekat + 150 meter



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 1



Rencana Kegiatan



Gambar 2.1. Peta Lokasi



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 2



Rencana Kegiatan



Adapun batas lokasi dengan kegiatan di sekitarnya antara lain : Sebelah utara



: kebun singkong



Sebelah timur



: jalan setapak, kebun campuran



Sebelah selatan



: kegiatan peternakan broiler lain



Sebelah barat



: kebun singkong



2.3. Skala Kegiatan Penggunaan Lahan Luas lahan yang digunakan untuk rencana pembangunan peternakan seluas 4.973 m2 dimanfaatkan untuk : Tabel 2.1. Penggunaan Lahan No. Penggunaan A Lahan Tertutup 1 Kandang 2 Gudang dan mess 3 Jalan, parkir, pagar Jumlah B Lahan Terbuka 4 RTH 5 Tempat bangkai Jumlah Jumlah (A + B)



Luas (m2)



Terbuka (m2)



Tertutup (m2)



Persen (%)



1.440 48 512 2.000



-



1.440 48 512 2.000



29 1 10 40



2.933 40 2.973 4.973



2.933 40 2.973 2.973



2.000



59 1 60 100



Sumber : pemrakarsa



Adapun luas bangunan rencana peternakan sebesar 2.976 m 2 untuk pembangunan kandang tipe close house dan gudang serta mess karyawan terdiri dari 2 lantai. Table 2.2. Luas Bangunan No 1 2



Bangunan Kandang Mess dan gudang



Volume (lantai) 2 2 Jumlah



Jumlah satuan (m2) 1.440 48



Jumlah (m2) 2.880 96 2.976



Sumber : Pemrakarsa



Adapun status lahan untuk lokasi rencana pembangunan peternakan tersebut telah melalui proses jual beli antara pihak pertama Ny. Hindun dengan Ny. Cindy UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 3



Rencana Kegiatan



Tiaranita (pemrakarsa). Pada saat ini sedang dalam proses balik nama sertifikat hak milik tanah. Jumlah Ternak Rencana kegiatan peternakan ayam pedaging dengan jumlah populasi 40.000 ekor dalam 2 ruang kandang menggunakan sistem close house (sistem tertutup). Tabel 2.3. Populasi Ternak No Kandang 1 Lantai dasar 2 Lantai 1 Jumlah



Populasi Ternak (ekor) 20.000 20.000 40.000



Sumber : Pemrakarsa



Bibit Ternak Bibit mempunyai kontribusi sebesar 30% dalam keberhasilan suatu usaha peternakan. Rencananya bibit ayam (DOC) diperoleh dari PT. Inti Plasma (Pokphand Group) melalui perjanjian kerjasama dengan pemrakarsa. Pemasukan ayam bibit dilakukan secara bertahap. Secara singkat DOC ayam yang sehat dan baik mempunyai kriteria sebagai berikut : dapat berdiri tegap, sehat dan tidak cacat, mata bersinar, pusar terserap sempurna, bulu bersih dan mengkilap, Ukuran badan normal, ukuran berat badan antara 35-40 gram, tanggal menetas tidak lebih lambat atau cepat. Sedangkan dalam pemeliharaan bibit dilakukan setiap saat, bila ada gejala kelainan pada ternak akan segera diberi perhatian secara khusus dan diberikan pengobatan sesuai petunjuk Dinas Peternakan setempat atau dokter hewan yang bertugas. Pemeliharaan 1. Perkandangan Kandang sistem closed house adalah kandang tertutup yang menjamin keamanan secara biologi (kontak dengan organisme lain) dengan pengaturan ventilasi yang baik sehingga lebih sedikit stress yang terjadi pada ternak. Tujuan membangun kandang closed house adalah: 1. Untuk menyediakan udara yang sehat bagi ternak dengan sistem ventilasi yang baik dapat menjaga kualitas udara beroksigen tinggi di dalam kandang serta



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 4



Rencana Kegiatan



mampu mengeluarkan gas-gas berbahaya seperti karbondioksida dan ammonia ke luar kandang. 2. Menyediakan iklim yang nyaman bagi ternak. Untuk menyediakan iklim yang kondusif bagi ternak dapat dilakukan dengan cara mengeluarkan hawa panas dari kandang yang dihasilkan berasal dari tubuh ayam dan lingkungan luar. Kemudian menurunkan suhu udara yang masuk serta mengatur kelembaban yang sesuai. 3. Meminimalisir tingkat stress pada ternak, dapat dilakukan dengan cara mengurangi stimulasi yang dapat menyebabkan stress, dengan cara mengurangi kontak dengan manusia (misalnya dengan feeder dan drinker otomatis, vaksinasi dengan spray dll), serta meminimumkan cahaya dan lainlain. Kualitas udara dilihat dari kandungan oksigen, karbondioksida, karbonmonoksida dan amoniak dengan batasan tertentu. Adapun batasan yang perlu diperhatikan adalah sebagai berikut : 



Oksigen > 19.6%







Karbondioksida < 0.3%







Karbonmonoksida < 10 ppm







Amonia < 10 ppm







Kelembaban relatif 45 - 65%







Kecepatan angin setelah 28 hari 350 - 500 FPM (Feet Per Minute)



Syarat kandang yang baik : jarak kandang dengan permukiman minimal 500 m, tidak lembab, sinar matahari pagi dapat masuk dan sirkulasi udara cukup baik. Selain itu, pembuatan kandang didukung juga dengan lokasi yang agak rindang dan terhalangi oleh tembok pembatas agar angin tidak berhembus langsung ke dalam kandang. Penyucihamaan kandang dan peralatannya dilakukan secara teratur dua kali dalam seminggu dan setiap akhir periode untuk penyucihamaan kandang sebagai usaha biosecurity dengan menggunakan desinfektan yang tepat dan tidak membahayakan bagi ternak itu sendiri. Banyak pilihan jenis desinfektan yang ditawarkan oleh berbagai produsen pembuatan obat.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 5



Rencana Kegiatan



Ukuran kandang : rencana pembangunan kandang berukuran 120 x 12 meter. Yang perlu mendapat perhatian adalah daya tampung atau kapasitas kandang. Tiap meter persegi harus menampung maksimal 10 ekor ayam dewasa. Bentuk kandang yang dianjurkan adalah bentuk postal dengan lantai yang dilapisi litter yang terdiri dari campuran sekam, serbuk gergaji dan kapur setebal ± 15 cm.



Gambar 2.2. Desain Kandang 2. Pemberian pakan dan minum Pemberian pakan haruslah memperhatikan kualitas pakan itu sendiri dengan memiliki kadar nutrisi yang baik untuk pertumbuhan ternak. Kandaungan gizi pakan tiada lain mengandung protein, lemak, serat kasar, kalsium, posfor, karbohidrat, dan multi vitamin. Pemberian pakan berdasarkan Standar Performance Broiler untuk 60.000 ekor ternak antara lain : Tabel 2.4. Pemberian Pakan Ternak Umur (hari)



Umur (minggu)



0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11



I -



Pakan (Kg/hari) Per ekor Total 0.013 520 0.015 600 0.018 720 0.021 840 0.024 960 0.027 1080 0.031 1240 0.035 1400 0.041 1640 0.046 1840 0.052 2080



Rata-rata BB/ekor (kg)



Resiko Kematian (%)



0.042 0.049 0.059 0.075 0.094 0.117 0.144 0.175 0.210 0.248 0.290 0.334



0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1 1.2 1.3 1.4



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 6



Rencana Kegiatan



12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27



II III Jumlah



0.058 0.064 0.070 0.076 0.082 0.088 0.094 0.100 0.107 0.113 0.118 0.124 0.130 0.135 0.141 0.146 1.969



2320 2560 2800 3040 3280 3520 3760 4000 4280 4520 4720 4960 5200 5400 5640 5840 78760



0.382 0.433 0.487 0.543 0.602 0.664 0.727 0.794 0.862 0.932 1.004 1.078 1.153 1.230 1.308 1.387



1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.52 2.64 2.76 2.88 3.00 3.12



Jadi jumlah pakan yang dibutuhkan untuk ternak ayam sebanyak 40.000 ekor dalam satu periode selama 27 hari adalah 78.760 Kg/periode atau 78,76 Ton/periode. Sedangkan, pemberian minum disesuaikan dangan umur ayam diperkirakan rata-rata dua kali lipat dari jumlah konsumsi pakan per hari. Tabel 2.5. Pemberian Minum Ternak Umur (hari)



Umur (minggu)



0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13



I -



Pakan (L/hari) Per ekor Total 0.026 1040 0.03 1200 0.036 1440 0.042 1680 0.048 1920 0.054 2160 0.062 2480 0.07 2800 0.082 3280 0.092 3680 0.104 4160 0.116 4640 0.128 5120



Rata-rata BB/ekor (kg) 0.042 0.049 0.059 0.075 0.094 0.117 0.144 0.175 0.210 0.248 0.290 0.334 0.382 0.433



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 7



Rencana Kegiatan



14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27



II III Jumah



0.14 0.152 0.164 0.176 0.188 0.2 0.214 0.226 0.236 0.248 0.26 0.27 0.282 0.292 3.938



5600 6080 6560 7040 7520 8000 8560 9040 9440 9920 10400 10800 11280 11680 157520



0.487 0.543 0.602 0.664 0.727 0.794 0.862 0.932 1.004 1.078 1.153 1.230 1.308 1.387



Jadi kebutuhan air minun ternak sebanyak 40.000 ekor dalam satu periode selama 27 hari adalah 157.520 L/periode atau 157,52 m3/periode. 3. Pengendalian penyakit Hal yang tak kalah pentingnya adalah pengendalian penyakit. Pencegahan penyakit dapat dilakukan dengan tindakan antara lain : 1. Menjaga sanitasi lingkungan kandang, peralatan kandang dan manusianya 2. Pemberian pakan yang fresh dan sesuai kebutuhan ternak 3. Melakukan vaksinasi secara teratur 4. Pemilihan lokasi peternakan di daerah yang bebas penyakit 5. Manajemen pemeliharaan yang baik 6. Kontrol terhadap binatang lain Berikut sedikit uraian beberapa jenis penyakit yang kerap menyerang ayam : a. Tetelo (ND) Penyebab : paramyxivirus Gejala :



ngorok



dan



batuk-batuk,



gemetaran,



kepala



berputar-putar,



kelumpuhan pada kaki dan sayap, kotoran berwarna putih kehijauan. Pencegahan : vaksinasi secara teratur, sanitasi kandang, terhadap ayam yang terkena ND maka harus dibakar.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 8



Rencana Kegiatan



Pengobatan : belum ada b. Gumboro (gumboro disease) Penyebab : virus Gejala : ayam tiba-tiba sakit dan gemetar serta bulu-bulunya berdiri, sangat lesu, lemah dan malas bergerak, diare putih di sekitar anus. Pencegahan : vaksinasi teratur dan menjaga sanitasi kandang Pengobatan : belum ada c. Penyakit cacing ayam (worm disease) Penyebab : Cacing Gejala : pertumbuhan terhambat, kurang aktif, bulu kelihatan kusam. Pencegahan : pemberian obat cacing secara berkala, sanitasi kandang yang baik, penggantian litter kandang secara berkala, dan mencegah serangga yang dapat menjadi induk semang perantara. Pengobatan : pemberian obat cacing seperti pipedon-x liquid, sulfaquinoxalin, sulfamezatin, sulfamerazin, piperazin dan lain sebagainya d. Berak kapur (Pullorum) Penyebab : Bakteri Salmonella pullorum Gejala : anak ayam bergerombol di bawah pemanas, kepala menunduk, kotoran melekat pada bulu-bulu disekitar anus Pencegahan : mengusahakan induk terbebas dari penyakit ini, fumigasi yang tepat pada mesin penetas dan kandang Pengobatan : noxal, quinoxalin 4, coxalin, neo terramycyn atau lainnya e. Berak darah (Coccidiosis) Penyebab : protozoa Eimeria sp. Gejala : anak ayam terlihat sangat lesu, sayap terkulai, kotoran encer yang warnanya coklat campur darah, bulu-bulu disekitar anus kotor, ayam bergerombol di tepi atau sudut kandang. Pencegahan : mengusahakan sanitasi yang baik dan sirkulasi udara yang baik pula atau bisa juga dengan pemberian coccidiostat pada makanan sesuai takaran Pengobatan : noxal, sulfaquinoksalin, diklazuril atau lainnya.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 9



Rencana Kegiatan



Vaksin dan Obat-obatan Vaksin dan obat-obatan yang digunakan dalam pemeliharaan ternak ayam antara lain : Tabel 2.6. Vaksin dan Obat-obatan No 1 2 3 4 5 6 7 7



Jenis Obat Vaksin ND Kill Vaksin Lasoka Vaksin IBD Antibiotic Vitamin Vitamin elektrolit Vitamin growth promotor Desinfektan



Dosis 0,25 ml/ekor 1 tetes/ekor 1 vial/1.000 ekor 0,025 gr/ekor 0,03 gr/ekor 0,05 gr/ekor 0,1 gr/ekor 5 ml/40 L air



Jumlah 10 liter 4 liter 40 vial 1 kg 1,2 kg 2 kg 4 kg secukupnya



Panen dan Pasca Panen Hasil utama peternakan ayam pedaging berupa ayam dewasa yang siap dipotong biasanya 95 % dari total populasi ayam ternak. Sedangkan 5 % lagi di asumsikan sebagai tingkat kematian ternak. Dari 40.000 ekor ternak di asumsikan hasil panen ayam mencapai 38.000 ekor ayam dewasa yang siap di potong dan sisanya 2.000 ekor ayam dianggap masuk dalam ranah resiko kematian ternak. Hasil panen ayam dewasa di salurkan ke PT. Inti Plasma (Pokphand Group) sebagai rekan bisnis utama pemrakarsa. Pada pasca panen dilakukan pembersihan dan penyucian kandang dengan menggunakan desinfektan, agar kandang terjaga kebersihannya. Air buangan sisa pencucian



dialirkan



menuju



settling



pond



sebagai



IPAL



sederhana/kolam



pengendapan/filterisasi. Masa pasca panen ini kandang setelah dibersihkan akan di biarkan selama satu minggu dan penaburan kapur untuk memastikan kandang telah siap untuk digunakan kembali. Kebutuhan Tenaga Kerja Untuk



menjalankan



rencana



usaha



peternakan



ayam



pedaging



membutuhkan karyawan sebanyak 7 orang, antara lain :



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 10



ini



Rencana Kegiatan



Tabel 2.7. Tenaga Kerja No.



Departemen



Pendidikan



Jumlah



1 2 3 4



Kepala kandang Admin Anak kandang Keamanan Jumlah



Sarjana Diploma -



1 1 6 2 10



Jenis Kelamin L P 1 1 6 2 9 1



Asal Sukabumi Sukabumi Warga sekitar Warga sekitar



Sumber : Pemrakarsa



Jadwal Kegiatan Jadwal rencana kegiatan pembangunan Peternakan Ayam broiler (Pedaging) dimulai dari survey pendahuluan dan sosialisasi kepada masyarakat sekitar sebelum melakukan pembebasan lahan sampai operasional rencana kegiatan. Adapun jadwal rencana kegiatan antara lain : Tabel 2.8. Jadwal Rencana Kegiatan No I 1 2 3 II 1 2 3 4 III 1 2



Tahun 2016 Bulan I II III IV V VI VII VIII IX



Kegiatan



X XI XII



Pra Konstruksi Sosialisasi kepada masyarakat Pembebasan Lahan pengurusan perizinan Konstruksi rekrutmen tenaga kerja konstruksi pematangan lahan mobilisasi alat dan material pembangunan sarana dan prasarana Operasi rekrutmen tenaga kerja operasional kegiatan peternakan



2.4. Kesesuaian Tata Ruang Rencana kegiatan peternakan ayam broiler (pedaging) Cindy Farm haruslah sesuai dengan perda 22/2012 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Sukabumi. Berdasarkan paragraph 3 kawasan peruntukan pertanian pasal 85 huruf d di pertegas pada pasal 89 poin 2 menyatakan bahwa kawasan peternakan rakyat tersebar di seluruh Kecamatan. Dengan demikian, rencana kegiatan Peternakan



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 11



Rencana Kegiatan



Ayam Pedaging tidak bertentangan dengan RTRW Kabupaten Sukabumi dikarenakan termasuk peternakan rakyat. 2.5. Rona Lingkungan Awal 1. Iklim Cuaca adalah keadaan atmosfir pada waktu tertentu yang berubah – ubah, sedangkan iklim adalah keadaan rata – rata cuaca dalam waktu relatif lama dan tetap. Keadaan iklim di sekitar daerah lokasi studi secara umum dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah curah hujan, lama penyinaran matahari, temperatur, kelembaban relative dan dataran sedang. Desa Cimerang memiliki kelembaban ratarata berkisar antara 60-90 °C, temperatur 25-35 °C, curah hujan 2.115 mm/tahun. 2. Kualitas Udara Kualitas udara di sekitar lokasi studi cukup baik, hanya apabila musim kemarau banyak terdapat debu dari jalan. Oleh karena itu dilakukan uji kadar debu rona lingkungan awal terlampir. Kualitas udara harus memenuhi baku mutu untuk areal peternakan sesuai peraturan pemerintah. 3. Kebisingan Keadaan di lokasi studi mempunyai tingkat kebisingan relatif aman, karena berada di areal pertanian. Namun, kebisingan diakibatkan dari aktivitas mobilisasi kendaraan umum pengguna jalan raya Purabaya yang merupakan jalan utama. 4. Perairan Pola aliran permukaan suatu daerah tangkapan hujan ditentukan oleh tofografi dan kondisi bentang alam daerah wilayah studi merupakan perbukitan. Secara alami air akan mengalir ke tempat-tempat yang rendah. Untuk mengetahui kondisi fisik, kimia dan biologi air maka tim melakukan pengamatan langsung dilapangan dan pengambilan sampling air permukaan (eksisting).



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 12



Rencana Kegiatan



Tabel 2.9. Baku Mutu Air Limbah No. A 1 2 3 4 5 6 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 C 1 2



Parameter FISIKA Bau Suhu Kekeruhan Warna TDS DHL KIMIA pH Krom Seng Tembaga Amonia Sulfida BOD COD Mikrobiologi e. Coli Total coliform



Satuan



Batas Maksimum



NTU mg/l Μ.mhos/cm



Tidak berbau 25 Tidak berwarna 1.500 -



mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l



6–9 0,5 10 2 20 1 50-100 100-300



Per 100 ml Per 100 ml



100 1000



Keterangan sumber : Permen LH. No. 03/2010



5. Kependudukan Desa Cimerang yang memiliki wilayah 1.308,92 Ha, dengan kondisi geografis berbukit. Jumlah penduduk Desa Cimerang sebanyak 6.745 jiwa dari 2.075 KK dengan komposisi 3.478 jiwa berjenis kelamin laki-laki dan 3.267 jiwa berkelamin perempuan, yang tersebar dalam wilayah 4 Kedusunan, 8 RW dan 35 RT. Sebagian besar penduduk berprofesi sebagai petani dan pedagang sedangkan yang lainnya berprofesi sebagai PNS, pegawai swasta, tenaga pengajar, wirausaha, TNI, POLRI, dan sebagainya. 2.6. Tahap Pra Konstruksi Tahap pra konstruksi, meliputi : sosialisasi kepada masyarakat, pembebasan lahan, dan pengurusan perizinan. 2.6.1. Sosialisasi Kepada Masyarakat Sosialisasi rencana kegiatan peternakan ayam pedaging dilakukan melalui pertemuan dengan masyarakat setempat. Secara administrasi lokasi kegiatan berada UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 13



Rencana Kegiatan



di wlayah kampung Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi. Selain itu, melakukan sosilaisai juga terhadap warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi yang merupakan masyarakat terkena dampak langsung. Disampin itu pula, pemrakarsa mendapatkan persetujuan secara tertulis dari kegiatan peternakan boiler atas nama Fajar Surya Bayuaji dan peternakan boiler atas nama Handoko Marhaban L. yang lokasinya berdampingan dengan rencana kegiatan peternakan boiler Cindy Tiaranita. Rangkuman



hasil



sosialisasi



kepada



masyarakat



menghasilkan



kesepakatan/persetujuan masyarakat dengan catatan sebagai berikut : 1. Tempat usaha tersebut tidak mencemari lingkungan yang akan merugikan warga masyarakat dan harus melaksanakan peraturan dan perundangan yang berlaku; 2. Melakukan kerjasama dengan peternakan boiler Fajar Surya Bayuaji dan Handoko Marhaban L. dalam penggunaan fasilitas umum dan fasilitas social serta bekerja sama dalam pengelolaan lingkungan hidup agar tidak merugikan satu sama lainnya. 3. Penyerapan tenaga kerja harus memprioritaskan warga setempat. 4. Perusahaan akan memberikan CSR kepada masyarakat terkena dampak langsung dalam bentuk bantuan pembangunan fasilitas umum, bantuan kapada warga miskin, dan bantuan-bantuan untuk kegiatan kemasyarakatan lainnya seperti memperingati hari-hari besar keagamaan, hari-hari besar nasional dan lain-lain; 5. Warga masyarakat terkena dampak langsung pada dasarnya menyetujui rencana kegiatan peternakan ayam dengan catatan dan tuntutan warga dapat terpenuhi; 2.6.2. Pembebasan Lahan Lahan seluas 4.973 m2 dibebaskan oleh pemrakarsa melalui jual beli dan saat ini sedang proses pengalihan sertifikat hak milik atas nama Cindy Tiaranita. Lahan eksisting berupa lahan tegalan yang ditumbuhi semak belukar yang tidak produktif. Sehingga disimpulkan status lahan yang dimaksud tidak sedang dalam keadaan sengketa lahan.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 14



Rencana Kegiatan



2.6.3. Pengurusan Perizinan Pengurusan izin Peternakan Ayam Pedaging termasuk pula didalamnya kegiatan sosialisasi kepada masyarakat sekitar lokasi untuk mendapatkan persetujuan tetangga. Secara keseluruhan pengurusan perizinan meliputi : 



Persetujuan warga







Surat keterangan domisili







Surat rekomendasi Kecamatan







Rekomendasi UKL-UPL







Izin Lingkungan







Rekomendasi Andalalin







Izin gangguan (Ho)







Tanda daftar perusahaan (TDP)







Izin Usaha Peternakan (IUP)







Izin PPLH Adapun izin yang telah dimiliki antara lain : Tabel 2.10. Perizinan yang dimiliki



No. Jenis surat Nomor 1 Izin tetangga 2 Surat keterangan 026/YSM/N/III/2016 tanah 3 Keterangan domisili 500/186/2004/III/2016 4 Rekom Camat 503/36 – Trantib/2016 5 Rekom Disnak 524.2/ /RekomDisnak/2016 6 SK-IKR 601/329-Bid.TR



Instansi Notaris PPAT Yusep Sugih Munandar, SH Kepala Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Dinas Peternakan Dinas Tarkimsih



Sumber : Pemrakarsa



2.7. Tahap Konstruksi Tahap konstruksi, meliputi: rekrutmen tenaga kerja konstruksi, pematangan lahan, mobilisasi alat dan material, dan pembangunan sarana dan prasarana. 2.7.1. Rekrutmen Tenaga Kerja Konstruksi Untuk melaksanakan rencana kegiatan tahap konstruksi pembangunan peternakan ayam pedaging membutuhkan tenaga kerja konstruksi sebanyak 10 orang untuk pembangunan peternakan sesuai rencana teknis yang sudah ditetapkan. UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 15



Rencana Kegiatan



Tabel 2.11. Tenaga Kerja Konstruksi No.



Tenaga Kerja



Pendidikan



Jumlah



Asal



1



Kepala proyek



Megister



1



Luar Sukabumi



2



Teknik



Sarjana



1



Sukabumi



3



Tukang



-



2



Warga sekitar



4



Asisten tukang



-



5



Warga sekitar



5



Keamanan



-



1



Warga sekitar



Jumlah



10



Sumber : Pemrakarsa



Untuk tenaga kerja kepala proyek dan tenaga teknik membutuhkan kemampuan ahli khusus yang didatangkan dari sukabumi atau luar Sukabumi. Sedangkan tenaga kerja lainnya di rekrut dari warga sekitar lokasi sesuai dengan pengalaman dan keahliannya. Jam kerja tahap konstruksi ini dimulai dari jam 08.00 – 16.00 WIB setiap hari kerja dari senin – sabtu dan hari minggu libur. 2.7.2. Pematangan Lahan Lahan yang berupa tegalan dengan struktur yang tidak merata dan bergelombang sehingga harus dilakukan cut and fiil untuk perataan, pembersihan, pengurugan dan penggalian serta pemagaran. Hal tersebut dilakukan bertujuan agar tanah bisa stabil dan tidak mudah amblas sehingga memudahkan dalam pengerjaan pondasi dan bangunan. Lahan yang dimatangkan dan dibersihkan seluas 4.973 m2 untuk pembangunan Peternakan Ayam Broiler (Pedaging).



Gambar 2.3. Kondisi Lahan Eksisting



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 16



Rencana Kegiatan



2.7.3. Mobilisasi Peralatan dan Material Alat yang digunakan untuk melaksanakan rencana kegiatan pembangunan kandang beserta sarana dan prasarana dasar maupun pekerjaan finishing sesuai rencana teknis adalah : Tabel 2.12. Peralatan yang digunakan No. 1 2 3 4 5



Jenis Peralatan Jumlah Beck hoe 1 Vibrator 1 Bulldozer 1 Stum 1 Alat bangunan sederhana lainnya



Fungsi Menggali, memuat Memadatkan Memotong, meratakan tanah Memadatkan jalan



Sedangkan material yang digunakan untuk pengerjaan pada tahap konstruksi adalah : Tabel 2.13. Material yang digunkan No. 1 2 3 4 5 6 7 8



Jenis Material Fungsi Pasir Campuran beton Semen Campuran beton Krikil Campuran beton Koral/batu cadas Campuran jalan Baja ringan Rangka atap Batu belah Pondasi Besi kolom Campuran pondasi dan tiang Bahan bangunan lainnya



Sumber : Pemrakarsa



2.7.4. Pembangunan Sarana dan Prasarana 



Kandang dan Kantor Kandang sistem closed house adalah kandang tertutup yang menjamin keamanan secara biologi (kontak dengan organisme lain) dengan pengaturan ventilasi yang baik sehingga lebih sedikit stress yang terjadi pada ternak. Rencana pembangunan peternakan untuk 2 lantai dengan dimensi 124 x 12 m. Fungsi gedung tersebut dibangun sesuai rencana teknis diantaranya :



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 17



Rencana Kegiatan



Tabel 2.14. Fungsi Bangunan Bangunan Lantai dasar Lantai 1



Fungsi Kandang ukuran 120 x 12 m, kantor ukuran 12 x 4 m sudah termasuk MCK, washing, dan tangga Kandang ukuran 120 x 12 m, mess ukuran 12 x 4 m sudah termasuk MCK Jumlah



Luas (m2) 1.488 1.488 2.976



Sumber : Pemrakarsa







Pembangunan Jalan, pagar dan Drainase Pembangunan jalan yang direncanakan menggunakan batu koral dan agregat terdiri dari 1 type jalan dengan lebar jalan ROW 6 meter. Jalan yang dibangun haruslah stabil dan kuat sehingga tidak terjadi penurunan badan jalan/amblas ketika kendaraan berada di atasnya. Untuk pembangunan pagar digunakan beton/tembok dengan tinggi 3 m dari tanah. Sedangkan saluran drainase di sisi kiri dan kanan badan jalan dan mengeliling bangunan bermanfat untuk penyaluran air larian dari air buangan dan air limpasan hujan ke settling pond dan kolam ikan sebelum masuk ke badan air permukaan umum. Permukaan jalan harus memiliki kemiringan tertentu (2 %) untuk memperlancar air hujan masuk ke dalam saluran.



Gambar 2.4. Muka jalan ROW 6



Drainase yang akan dibangun memiliki dimensi lebar 0,5 meter dan kedalaman 0,5 meter.



0,5 m



0,5 m



0,5 m



Gambar 2.5. Desain Drainase



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 18



Rencana Kegiatan







Sistem Penyediaan Air (Plumbing Sistem) Plumbing Sistem dimanfaatkan untuk penyediaan atau pengeluaran air ke tempattempat yang dikehendaki tanpa ada ganguan atau pencemaran terhadap daerahdaerah yang dilaluinya dan dapat memenuhi kebutuhan penghuninya dalam masalah air, yakni melalui kran, kloset, wastafel, dan lain-lain. Untuk bahan plumbing dapat digunakan pipa besi tuang (galvanize), pipa PVC, dan pipa tembaga (untuk air panas). Plumbing sistem menggunakan sistem vertikal dan horizontal melalui sumber air memanfaatkan air permukaan dari sungai Cimerang yang diolah dengan metode fisika-kimia agar menghasilkan air bersih layak pakai yang ditampung dalam reservoir. Sedangkan untuk air minum menggunakan air dalam kemasan (gallon) yang di beli dari pasaran. Saluran pembuangan air bekas dan air kotor berasal dari westafel, MCK, pencucian alat dan lain-lain dialirkan menuju saluran menuju settling pond dan kolam ikan. Sedangkan, pembuangan tinja berasal dari kloset dialirkan menuju septic tank. Dan saluran air hujan, penyiraman taman di alirkan menuju sumur resapan dan lubang biopori melalui drainase. Sanitasi : MCK dan mess Pengolahan air bersih



Reservoir



Kandang Taman



Sumber : Sungai Cimerang



Tanah (sumur resapan dan biopori)



Septic tank



Settling pond (IPAL) Kolam ikan



Badan air permukaan



Gambar 2.6. Skema Penggunaan Air Bersih 



Pembangunan Septictank Septic tank dibuat sesuai standar yang disyaratkan agar tidak menyebabkan bau dan tidak mengalami kebocoran yang menyebabkan penurunan kualitas air tanah.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 19



Rencana Kegiatan



Gambar 2.7. Rencana Pemasangan Septictank



Septic tank ini direncanakan dapat menampung semua limbah buangan tinja yang dihasilkan dari karyawan. 



Pembangunan Sarana Persampahan Sarana persampahan



yang disediakan oleh pemrakarsa adalah sarana



persampahan yang dibuat secara permanen dan non-permanen. Tong sampah terpilah organic dan anorganik yang non-permanen akan disiapkan pada masingmasing ruangan sebanyak 5 unit tong sampah terpilah untuk sampah organic dan anorganik. Sedangkan tong sampah B3 akan dibangun tempat penyimpanan sementara limbah B3 di areal kegiatan beserta TPSS secara permanen. Disamping itu, dibuatkan juga untuk limbah bangkai ayam yaitu kolam pemusnahan untuk memusnahkan bangkai ayam dengan cara di bakar terus dikubur. 



Tempat Penyimpanan Sementara Limbah B3 (TPS B3) Tempat penyimpanan sementara limbah B3 atau lebih dikenal dengan nama TPS B3 dibangun dengan ukuran 2 x 3 m. Dengan luas 6 m 2 TPS B3 dapat menampung limbah B3 baik cair dan padatan yang dihasilkan dari kegiatan peternakan. TPS B3 disesuaikan dengan ketentuan perundangan yang berlaku dilengkapi dengan fasilitas pendukungnya.







Penggunaan Jaringan Listrik Kebutuhan tenaga listrik bersumber dari PT. PLN Sukabumi sebesar 5 KVA dengan sumber energy listrik cadangan menggunakan Genset type sillient sebesar 5 KVA



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 20



Rencana Kegiatan



serta lampu LED emergency untuk penerangan pertama saat terjadi mati listrik. Penggunaan genset dilakukan pada saat terjadi mati listrik dari PLN. 



Pemasangan Alat Pemadam Kebakaran Penyediaan dan pemasangan alat pemadam kebakaran untuk kegiatan peternakan digunakan APAR. Pemasangan APAR berkapasitas 3 Kg sebanyak 5 unit diletakan pada tempat yang strategis setiap lantai bangunan khususnya di dalam ruangan.







Ruang Terbuka Hijau (RTH) Ruang terbuka hijau (RTH) harus sesuai dengan UU No. 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang dan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum 5 tahun 2008 tentang Pedoman Penyediaan dan Pemanfaatan RTH di Kawasan Perkotaan. Proporsi RTH pada wilayah kota sebesar 30 % dari luas wilayah kota. Seluas 20 % diperuntukan RTH publik dan sebesar + 10 % untuk RTH privat. Yang termasuk RTH publik diantaranya taman kota, taman pemakaman umum, jalur hijau, dan lainnya. Sedangkan RTH privat antara lain kebun atau halaman rumah milik masyarakat/swasta yang ditanami tumbuhan. Oleh karena itu, RTH kegiatan peternakan ayam pedaging ini sebesar 25 % dari luas lahan sehingga sudah melebihi batas minimal Pemerintah sebesar 10 %. Ruang Terbuka Hijau (RTH) haruslah berfungsi sebagaimana mestinya dapat menyimpan air tanah, menjaga kualitas udara, peredam kebisingan, dan penyeimbang estetika lingkungan hidup. Konsep RTH berdasarkan fungsi dan luasan lebih condong pada RTH mikro dengan fungsi RTH : 



Ameliorasi iklim, artinya dapat mempengaruhi dan memperbaiki iklim mikro. Ruang terbuka hijau menghasilkan O2 dan uap air (H2O) yang menurunkan, serta menyerap CO2 yang bersifat gas rumah kaca sehingga dapat menaikkan suhu udara dan berpengaruh pada iklim mikro setempat







Memberikan perlindungan terhadap terpaan angin kencang dan peredam suara. Tanaman berfungsi sebagai pematah angin (windbreak) dan peredam suara (soundbreak)







Memberikan perlindungan terhadap terik sinar matahari. Kehadiran tanaman dalam ruang terbuka hijau akan mengintersepsi dan memantulkan radiasi matahari untuk fotosintesis dan transpirasi sehingga di bawah tajuk akan terasa lebih sejuk UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 21



Rencana Kegiatan







Memberikan perlindungan terhadap asap dan gas beracun, serta penyaring udara kotor dan debu







Mencegah erosi. Arsitektur tanaman (pilotaxi) berupa pohon akan mempengaruhi sifat aliran batang (steam flow) air hujan yang tertampung oleh tajuk, sehingga dapat mempengaruhi tata air dan erosi lahan







Membantu peresapan air hujan sehingga memperkecil erosi dan banjir serta membantu penanggulangan intrusi air laut. Tanaman dalam ruang terbuka hijau yang diperuntukkan untuk mencegah intrusi air laut adalah jenis tanaman yang berkemampuan dalam menyerap, menyimpan, dan memasok air, dll.



Oleh karena itu, direkomendasikan menanam pohon rindang di sekeliling areal kegiatan. Dibawah ini merupakan pohon yang dapat di gunakan untuk RTH yang dapat di pilah dan di pilih sesuai keadaan di lokasi kegiatan. Tabel 2.15. Jenis Tanaman untuk RTH No. 1



Nama Tanaman Trembesi



Dimensi Tinggi 5 meter



2



Bambu



Tinggi 5 meter



3



Cassia



Tinggi min 3 m



4 5 6



Kenanga Pingku Beringin



Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m Tinggi 5 meter



7



Krey payung



Tinggi min 3 m



8 9



Matoa Mahoni



Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m



10



Saga



Tinggi 5 m



11 12 13 14 15 16 17



Bungur Jati Nangka Johar Sirsak Puspa Akasia



Tinggi min 3 m Tinggi 5 m Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m Tinggi min 3 m



                      



Fungsi Penyerap CO2 28 ton/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 12 ton/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 5.295,47 Kg/thn Penyerap CO2 756,59 Kg/thn Penyerap CO2 720,49 Kg/thn Penyerap CO2 535,9 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 404,83 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 329,72 Kg/thn Penyerap CO2 295,73 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 221,18 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 160,14 Kg/thn Penyerap CO2 135,27 Kg/thn Penyerap CO2 126,51 Kg/thn Penyerap CO2 116,25 Kg/thn Penyerap CO2 75,29 Kg/thn Penyerap CO2 63,31 Kg/thn Penyerap CO2 48,68 Kg/thn



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 22



Rencana Kegiatan



         



18



Flamboyan



Tinggi 5 m



19



Sawo kecik



Tinggi 5 m



20



Tanjung



Tinggi min 3 m



21 22



Bunga merak Puring



Tinggi min 3 m Tinggi 0,5 m



23



Lidah mertua



4/5 helai



24



Spider plant



25



Bunga lily



Panjang daun 20  cm 



26



Sri rezeki



-







27 28 29 30



Hanjuang Kerisik Cemara Palem



Tinggi min 1 m Tinggi 3 m Tinggi 5 m



   



Penyerap CO2 42,2 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 36,19 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 34,29 Kg/thn Pohon peneduh Penyerap CO2 30,95 Kg/thn Penyerap CO2 20-30 gr/hari Penyerap timbal dan polutan Penyerap formaldehid, nitrogen oksida dan polutan lainnya Penyerap formalin, xylene, CO Mengurangi racun dalam ruangan yang menyebabkan kanker Menyerap trikloroetilen, benzen Menyerap polutan bensin Menyerap bau Peredam bising Peredam bising



Sumber : Penelitian Endes N. Dahlan IPB Publishing, 2008







Sumur Resapan dan Biopori Pengelola peternakan harus membuat sumu resapan dengan ukuran 1 x 1 x 2 m sesuai dengan SNI dengan daya tampung air pada sumur resapan adalah 2 m3. Sumur resapan yang akan dibuat untuk rencana pembangunan peternakan sebanyak 5 unit yang akan ditempatkan pada titik-titik limpasan air hujan yang menyebabkan genangan air. Sumur resapan akan dikombinsasikan dengan lubang biopori berdiameter 10 cm dan tinggi/kedalaman 100 cm, sehingga volume biopori ¼ x ∏d2 x t sebesar 7.850 cm3 setara 0,008 m3 sebanyak 616 unit lubang biopori.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 23



Rencana Kegiatan



Gambar 2.8. Model Sumur Resapan



Gambar 2.9. Desain Lubang Biopori 2.8. Tahap Operasi Tahap operasi meliputi, mobilisasi tenaga kerja dan kegiatan peternakan. 2.8.1. Mobilisasi Tenaga Kerja Tenaga yang dibutuhkan untuk kegiatan peternakan sebanyak 7 orang. Rekrutmen tenaga kerja memprioritaskan warga sekitar lokasi yang terkena dampak langsung dengan kegiatan. Adapun posisi tenaga kerja yang dibutuhkan terdiri dari :



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 24



Rencana Kegiatan



Tabel 2.16. Kebutuhan Tenaga Kerja Tahap Operasi No.



Departemen



Pendidikan



Jumlah



1 2 3 4



Kepala kandang Admin Anak kandang Keamanan Jumlah



Sarjana Diploma -



1 1 6 2 10



Jenis Kelamin L P 1 1 6 2 9 1



Asal Sukabumi Sukabumi Warga sekitar Warga sekitar



Sumber : Pemrakarsa



Adapun jam kerja terbagi dalam 2 sift dalam waktu operasi 24 jam setiap hari kerja. Sift 1 mulai dari pukul 07.00 – 15.00 WIB dan sift 2 mulai jam 15.00 – 23.00 WIB. Setiap karyawan memiliki hak libur selama 1 hari dalam satu minggu yang waktunya di jadwalkan oleh pihak pengelola. Selain itu, diberlakukannya jadwal piket tengah malam secara bergiliran dan masuk dalam kategori lembur. Untuk jam keamanan berlaku malam hari sampai esok pagi. 2.8.2. Kegiatan Peternakan Kebutuhan Air Bersih Air bersih dibutuhkan untuk kegiatan peternakan dan kebutuhan dasar karyawan serta untuk penyiraman dan pencucian. Untuk memenuhi kebutuhan air bersih tersebut memanfaatkan air sungai Cimerang yang diolah menjadi air bersih. Kabutuhan air bersih untuk karyawan dihitung jika 1 orang menghabiskan 0,01 m3 per hari antara lain : Kebutuhan air bersih = A x B Dimana : A adalah jml orang B adalah rata-rata penggunaan air Kebutuhan air bersih karyawan = A x B = 10 x 0,01 m3 = 0,1 m3/hari



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 25



Rencana Kegiatan



Tabel 2.17. Kebutuhan Air Bersih No 1. 2. 3. 4.



Jenis kebutuhan Karyawan Penyiraman taman Ternak Pencucian kandang



Jumlah 0,1 1 157,52 10



Satuan M3 M3 M3 M3



MCK



Aktivitas karyawan 0,1 m3



Sumber : Sungai Cimerang



Periode Harian Harian Periode Akhir periode



IPAL



Ternak 157,52 m3 Pengolahan air bersih



Reservoir



Kolam ikan



Kandang (10 m3) Taman (1m3)



Badan air penerima Tanah



Gambar 2.10. Neraca Air Timbulan Limbah Cair Domestik Limbah cair yang dihasilkan berasal dari aktivitas karyawan, produksi, boiler, pencucian, penyiraman, mushola dan fasilitas umum lainnya. Dapat diperkirakan timbulan limbah cair domestik adalah 80% dari jumlah total kebutuhan air jika dihitung adalah : Limbah cair domestic



= (0,1 + 1) x 80 % = 0,88 m3/hari



Limbah cair domestic akhir periode = 10 x 80 % = 8 m3 Limbah cair yang dihasilkan dari setiap kegiatan tersebut di alirkan melalui saluran tersendiri, untuk limbah domestik karyawan terbagi dalam dua jaringan yakni, jaringan limbah tinja menuju septic tank dan air kotor menuju IPAL. Sedangkan pencucian kandang melalui saluran air kotor dan bekas menuju IPAL sebelum masuk ke kolam ikan sebagai bak control air limbah. IPAL terbagi dalam 3 kali perlakuan sebagai upaya pengelolan air limbah dengan metode fisika-kimia-biologi, yakni kolam



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 26



Rencana Kegiatan



pengolahan bakteri (digester), kolam pengendapan, dan kolam pemisahan (filter). Sedangkan limpasan air hujan dan penyiraman taman dialirkan melalui drainase ke sumur resapan dan lubang biopori. Timbulan Gas Amoniak Dampak negative dari kegiatan perternakan terutama masalah bau yang berasal dari limbah kotoran ternak, yakni gas amoniak (NH 3). Reaksi pembentukan amoniak dipengaruhi oleh kadar protein dalam pakan dan kotoran ternak. Semakin besar kandungan protein pada pakan akan semakin besar pula gas amoniak yang dihasilkan. Namun, di sisi lain kandungan protein pada pakan juga akan mempengaruhi bobot ternak. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik tentunya berbanding lurus dengan bobot ternak. Oleh karena itu, kandungan protein sangat penting untuk pertumbuhan ternak (dampak positif) dan sebagai sumber utama penghasil gas amoniak (dampak negative). Untuk meminimalisir reaksi gas amoniak maka ditambahkan probiotik ke dalam pakan atau minum ternak. Probiotik tersebut dapat memaksimalkan metabolisme protein dalam tubuh ternak dan akan mengurangi gas amoniak yang keluar bersama kotoran (ekskresi) . Timbulan Sampah/Limbah Padat Sampah yang ditimbulkan dari kegiatan peternakan berupa sampah organic, anorganik dan B3. Hasil timbulan sampah tersebut di dominasi sampah organic diantaranya dari aktivitas karyawan dan ternak. Sedangkan sampah anorganik di timbulkan dari aktivitas karyawan. Sampah organik dihasilkan dari sisa-sisa makanan, tumbuhan, pakan dan kotoran ternak. Sedangkan sampah anorganik berasal dari sisasisa bungkus makanan, minuman, dan lain-lain. Adapun sampah B3 yang umum di temukan antara lain dari limbah lampu, pecahan kaca, solar, kemasan obat-obatan, dan lain-lain. Volume sampah yang ditimbulkan dari kegiatan karyawan jika di asumsikan sebesar 0,54 l/karyawan/hari maka besarnya volume sampah yang dihasilkan sebanyak 5,4 l/hari setara dengan 0,0054 m3/hari. Maka besarnya volume timbulan sampah yang dihasilkan adalah :



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 27



Rencana Kegiatan



Tabel 2.18. Volume Timbulan Sampah No.



1



Kegiatan



Volume satuan (l/hari)



Jumlah karyawa n (org)



0,54



10



Karyawan Jumlah



Jumlah (l/hari)



Konversi ke m3/hari



5,4 5,4



0,0054 0,0054



Sumber : perhitungan



Dengan adanya timbulan sampah tersebut Peternakan Ayam Pedaging menyediakan tong sampah terpilah organic dan anorganik sebanyak 5 unit untuk menampung dan mengelola sampah yang dihasilkan dari kegiatan karyawan. Sampah organic dikelola dengan melakukan pengomposan dalam komposter berukuran 1 m x 1 m. Sedangkan, sampah anorganik ditampung pada TPSS berukuran 2 x 2 m untuk dapat dimanfaatkan kembali dan sisanya dibuang ke TPA. Timbulan Limbah B3 Timbulan limbah B3 sebagian besar berasal dari aktivitas laboratorium hewan dengan penggunaan bahan kimia dan obat-obatan baik berupa padat maupun cair serta sisa oli bekas dari mesin bermotor. Timbulan limbah B3 padat seperti pecahan kaca, pial, botol, suntikan, jarum suntik, alumunium voil, dan lain-lain diperkirakan mencapai 20 Kg/periode. Sedangkan limbah B3 cair seperti oli bekas diperkirakan sebesar 10 L/bulan. Tabel 2.19. Volume Timbulan Limbah B3 No



Jenis Limbah



1



Padatan



2



Cairan



Volume



Periode



20 Kg



periode



10 Liter



bulanan



Timbulan limbah B3 harus dikelola secara khusus ditempatkan di TPS B3 sebagai tempat penyimpanan sementara limbah B3. Adapun untuk pengelolaan limbah B3 ini harus dikerjasamakan dengan pihak ketiga perusahaan yang bergerak di bidang transportasi dan pengolah/pemusnah limbah B3. Penanganan Limbah Kotoran Ternak Jumlah kotoran ayam pedaging yang dikeluarkan setiap harinya cukup banyak, rata-rata 0,15 Kg/ekor/hari setara dengan 0,15 l/ekor/hari (Charles dan Hariono, UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 28



Rencana Kegiatan



1991). Sehingga dapat diperkirakan volume timbulan limbah ternak populasi 40.000 ekor adalah 6.000 Kg/hari atau 6 ton/hari. Tabel 2.20. Volume Kotoran Ternak Jumlah Populasi 40.000



Volume kotoran (Kg/ekor/hari) 0,15 Jumlah



Jumlah Total (kg/hari) 6.000



Jumlah total (ton/hari) 6 6



Untuk menangani limbah kotoran ternak dilakukan dengan cara pemberian kapur dan sekam pada kotoran ternak. Kotoran ternak di tampung dalam ruang penampungan sementara kotoran ternak yang berada di bawah kandang. Penambahan kapur sebesar 1 % dari jumlah total limbah kotoran ternak selama 14 hari akan menurunkan kadar nitrogen dan sulfida sebagai sumber penyebab bau dalam bentuk senyawa amoniak (NH3) dan hydrogen sulfida (H2S). Kapur dan sekam dicampur aduk dengan kotoran sampai merata agar proses pengomposan berjalan sempurna. Kotoran ternak ini akan di jadikan pupuk kandang organic melalui proses dekomposisi yang akan dikerjasamakan dengan warga sekitar lokasi kegiatan untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organic dalam bidang pertanian. Pengambilan kotoran ternak dilakukan dalam waktu 14 hari sekali keluar areal lokasi kegiatan setelah kotoran ternak tersebut menjadi pupuk organic oleh pengelola yang melibatkan pemrakarsa dan warga masyarakat. Penanganan Bangkai Ternak Bangkai ternak diperkirakan mencapai 2.000 ekor berdasarkan factor resiko kematian sebesar 5 % dari jumlah populasi sebanyak 40.000 ekor. Penanganan bangkai ayam dilakukan dengan cara : 1. Pengontrolan kandang untuk memeriksa ayam yang mati 2. Pengambilan ayam yang mati di dalam kandang petugas diwajibkan menggunakan pakaian khusus karena tidak diperbolehkan kontak langsung dengan ayam yang mati 3. Bangkai ayam mati dikeluarkan dari kandang dan ditampung pada banker 4. Bangkai ayam yang mati di bakar pada akhir kegiatan harian dan di saksikan oleh petugas statistic, sekuriti, dan anak kandang 5. Setalah di bakar kemudina di kubur dalam bunker



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 29



Rencana Kegiatan



Penanganan wabah Flu Burung Salah satu ciri ternak terjangkit flu burung adanya ayam mati mendadak. Setelah itu di periksa ciri-ciri ayam terjangkit flu burung. Ketika terjadi suspek seperti itu maka pengambilan ayam yang mati mendadak tersebut dapat dilakukan sama seperti penanganan bangkai ternak. Namun untuk pencegahan penularan dan penyebaran flu burung ini dapat dilakukan melalui : a. Peningkatan biosekuriti; desinfektan alat dan fasilitas peternakan serta alat pelindung kerja karyawan (anak kandang) b. Depopulasi (pemusnahan selektif); pemusnahan ayam sehat yang berdekatan dengan ayam mati terinfeksi flu burung c. Disposal; pemusnahan (pembakadan dan penguburan) ayam mati dan pakan yang tercemar d. Vaksinasi; pemberian vaksin terhadap ayam yang sehat dalam satu kandang yang ditemukan ayam mati terjangkit flu burung e. Melaporkan terjadinya kasus flu burung kepada Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sukabumi f. Mendapatkan pelatihan atau pembekalan penanganan flu burung oleh Dinas terkait di Kabupaten Sukabumi



Potensi Terjadinya Kebakaran Sumber energy listrik tegangan tinggi sebesar 5 KVA berpotensi terjadinya kebakaran bila terjadi konsleting listrik. Oleh karena itu, disediakan APAR berkapasitas 3 Kg sebanyak 5 unit dan alarm peringatan bencana. Disamping itu, adanya pintu darurat dan jalur evakuasi bencana menuju titik kumpul. Aspek Transportasi Kebutuhan transportasi merupakan aspek yang sangat penting untuk kegiatan Peternakan Ayam Pedaging. Kendaraan operasional digunakan untuk pengangkutan DOC, pakan, hasil panen, dan limbah kotoran serta sekam. Kendaraan operasional rencananya sewa truk kepada pihak ketiga. Selain kendaraan operasional aspek transportasi juga digunakan karyawan yang menggunakan mayoritas sepeda motor yang keluar masuk lokasi kegiatan setiap harinya. Kegiatan transportasi ini menggunakan jalan utama yakni jalan raya Purabaya. Untuk itu pihak pengusaha



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 30



Rencana Kegiatan



menyediakan petugas parkir dan tanda warning symbol di pintu keluar masuk kendaraan peternakan. Tabel 2.21. Durasi Kendaraan No



Pengguna



Jenis kendaraan



Durasi



Sepeda motor



Setiap hari



1



Karyawan



2



Pakan



Truk



1 x seminggu



3



Panen



Truk



Akhir periode



4



Limbah ternak



Truk



Setiap hari



Lahan Tertutup Bangunan (Run Off) Adanya luas lahan terbangun seluas 2.000 m2 dari luas total 4.973 m2 akan menyebabkan peningkatan limpasan air hujan di areal lokasi. Besarnya debit aliran limpasan air hujan dapat di hitung dengan menggunakan rumus rasional, Q = 0,00278 C.A.I Dimana: Q



= Total Debit Limpasan



C



= Koefisien air limpasan



A



= Rencana luas lahan terbangun



I



= Intensitas hujan



Koefisien limpasan dapat dilihat pada tabel : Tabel .2.22. Koefisien Limpasan Tipe Area Pegunungan yang curam Tanah yang bergelombang dan hutan Atap yang tidak tembus air perkerasan aspal, beton Tanah padat sulit diresapi Tanah agak mudah diresapi Taman / lapangan terbuka Kebun Perumahan tidak begitu rapat (20 rumah/Ha) Perumahan kerapatan sedang (21-60 rumah/Ha)



Koefisien Run off 0,75 - 0,90 0,50 - 0,75 0,75 - 0,90 0,80 - 0,90 0,40 - 0,55 0,05 - 0,35 0,05 - 0,25 0,05 - 0,20 0,25 - 0,40 0,40 - 0,70



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 31



Rencana Kegiatan Perumahan rapat (60-160 rumah/Ha) Daerah rekreasi Daerah Industri Daerah perniagaan



0,70 - 0,80 0,20 - 0,30 0,80 - 0,90 0,90 - 0,95



Sumber : Buku Drainase Perkotaan, H.A. Halim Asma



Jika diketahui : -



Luas lahan terbangun adalah 2.000 m2 (0,2 Ha)



-



Intensitas curah hujan berdasarkan hasil analisa hidrologi untuk Desa Cimerang 2.115 mm/tahun atau rata-rata 5,9 mm/hari.



Maka : Perkiraan debit limpasan air hujan di daerah tanah yang bergelombang dan atap yang tidak tembus air adalah: Q = 0,00278 C . A . I = 0,00278 x 0,75 x 0,2 x 5,9 = 0,0024 m3/s = 207,36 m3/hari Q = 0,00278 C . A . I = 0,00278 x 0,9 x 0,2 x 5,9 = 0,0029 m3/s = 250,56 m3/hari Dengan demikian dapat disimpulkan debit limpasan air hujan berkisar antara 0,0024 0,0029 m3/s (207,36 – 250,56 m3/hari). Oleh karena itu, saluran drainase harus mampu menampung dan mengalirkan dengan baik limpasan air tersebut. Kemudian dibuatkan sumur resapan sesuai SNI dan peraturan pemerintah sebanyak 5 unit bervolume 2 m3 dan lubang biopori sebanyak 616 unit yang disebar di areal peternakan yang rawan akan genangan air hujan untuk menghindari terjadinya banjir di lokasi kegiatan.



UKL-UPL Peternakan Ayam broiler (pedaging)



ii - 32



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



Bab 3 Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolan



Lingkungan



Hidup



serta



Upaya



Pemantauan Lingkungan Hidup Dari komponen-kompenen kegiatan mulai dari tahap pra konstruksi, konstruksi dan operasi pada rencana kegiatan Peternakan Ayam Broiler (Pedaging) yang terletak di Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi akan menimbulkan dampak terhadap komponen-komponen lingkungan hidup, baik dampak positif (+) maupun dampak negatif (-) dari tahapan kegiatan yang meliputi : 1. Tahap pra konstruksi, meliputi: sosialisasi kepada masyarakat, pembebasan lahan, dan pengurusan perizinan. 2. Tahap konstruksi, meliputi : rekrutmen tenaga kerja konstruksi, pematangan lahan, mobilisasi peralatan dan material, dan pembangunan sarana dan prasarana; 3. Tahap operasi, meliputi: mobilisasi tenaga kerja operasional, Kegiatan peternakan. Prakiraan dampak dari tahapan tersebut diatas diuraikan dibawah ini : 3.1.



Tahap Pra Konstruksi Kegiatan yang diprakirakan dapat menimbulkan dampak pada tahap pra



konstruksi adalah sebagai berikut : 1. Persepsi Masyarakat Sumber Dampak Sosialisasi kepada masyarakat sekitar lokasi kegiatan di Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi untuk mendapatkan persetujuan izin warga.



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 1



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



Jenis Dampak Sikap dan persepsi masyarakat terhadap rencana pembangunan peternakan ayam pedaging. Besaran Dampak Jumlah dan respon masyarakat yang menanggapi positif dan negatif terhadap rencana pembangunan peternakan ayam pedaging. Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) Melakukan komunikasi, sosialisasi dan observasi Lokasi UKL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi. Periode UKL Satu kali pada saat sosialisasi rencana kegiatan dan untuk mendapatkan persetujuan izin warga. Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Observasi dan wawancara dengan masyarakat sekitar lokasi Lokasi UPL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi. Periode UPL Sekali pada saat pembuatan izn tetangga dan Rekomendasi Camat Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya Penerima laporan : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya Keterangan Pada prinsipnya warga terkena dampak langsung Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi setuju dengan adanya rencana pembangunan Peternakan Ayam Pedaging oleh Pemrakarsa serta mendapatkan persetujuan tertulis dari kegiatan peternakan boiler Fajar Surya Bayuaji dan peternakan boiler Handoko.



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 2



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



2. Pembebasan Lahan Sumber Dampak Adanya kegiatan jual beli lahan untuk rencana kegiatan Peternakan Ayam Pedaging. Pembebasan lahan dimaksudkan untuk memastikan hak kepemilikan lahan tidak dalam keadaan sengketa lahan. Jenis Dampak Terjadinya perselisihan sengketa lahan seluas 4.973 m2 sehingga menyebabkan keresahan warga masyarakat Besaran Dampak Jumlah kerugian yang dialami dan diakibatkan dari transaksi jual beli lahan. Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) 



Melakukan pengukuran luas lahan







Melakukan transaksi jual beli hingga balik nama sertifikat







Memagar batas-batas lahan



Lokasi UKL Areal lokasi kegiatan Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Periode UKL Sekali pada proses jual beli dan balik nama sertifikat hak milik lahan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Observasi visual dan pencatatan data-data kepemilikan lahan serta pajak. Lokasi UPL Areal lokasi kegiatan Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Periode UPL Pada tahap pra konstruksi pada saat balik nama sertifikat hak milik lahan Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, BPN Sukabumi Penerima laporan : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, BPN Sukabumi Keterangan Transaksi jual beli lahan sedang dilaksanakan dan dalam proses balik nama sertifikat hak milik.



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 3



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



3.2.



Tahap Konstruksi Kegiatan yang diperkirakan dapat menimbulkan dampak pada tahap konstruksi



adalah sebagai berikut : 1. Rekrutmen Tenaga Kerja Konstruksi Sumber Dampak Untuk



menyelesaikan



pekerjaan



pembangunan



sesuai



rencana



teknis



membutuhkan tenaga kerja konstruksi. Jenis Dampak Terserapnya tenaga kerja lokal Besaran Dampak Tenaga kerja konstruksi sebanyak 10 orang. Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) Rekrutmen tenaga kerja konstruksi lebih memprioritaskan warga sekitar lokasi yang terkena dampak langsung Lokasi UKL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Periode UKL Pada saat rekrutmen tenaga kerja konstruksi Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Melakukan wawancara dan observasi dengan pekerja dan penduduk sekitar Lokasi UPL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Periode UPL Sekali pada tahap rekrutmen tenaga kerja konstruksi Instansi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, Disnakertrans Penerima laporan : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, Disnakertrans Keterangan Tenaga kerja tukang dan asisten tukang memprioritaskan warga sekitar lokasi. Sedangkan tenaga teknik jika tidak ditemukan di warga setempat maka di UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 4



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



datangkan dari Sukabumi atau luar Sukabumi dan kepala proyek bagian dari internal perusahaan. 2. Pematangan Lahan Sumber Dampak Penggunaan lahan berupa tegalan kebun campuran dan ilalang yang tidak produktif seluas 4.973 m2. Pematangan dilakukan untuk pembersihan, perataan, pengurugan, pemotongan, dan penggalian untuk pondasi bangunan sesuai rencana teknis. Jenis Dampak 



Peningkatan kadar debu







Peningkatan kebisingan







Penurunan estetika lingkungan







Terganggunya flora dan fauna lingkungan sekitar







Peningkatan run off pada saat turun hujan



Besaran Dampak  Kualitas udara melebihi kualitas udara ambien, dan besaran partikel harus lebih



rendah dari 10 μg maksimal 150 μg/m3 dan debu maksimum 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)  Kebisingan melebihi baku mutu KepmenLH No. 48/1996 tentang baku mutu kebisingan untuk lahan ruang terbuka dan hijau 50 dBA.  Volume tanah galian dan urugan yang berceceran tidak beraturan  Jumlah flora dan fauna yang terganggu/mati akibat dari kegiatan  Perkiraan perubahan limpasan air hujan dari kebun campuran menjadi tanah padat sulit diresapi dengan menggunakan metode rasional Q = 0,00278 C.I.A adalah sebesar 0,0028 m3/s. Tabel 3.1. Perubahan Debit limpasan air hujan tahap konstruksi Komponen Luas lahan (Ha) Intensitas hujan (mm/jam) Koefisien air limpasan Konstanta Debit air limpasan (m3/s)



Sebelum pematangan 0,4973 5,9 0,05 0,00278 0,0004



Sesudah pematangan 0,4973 5,9 0,4 0,00278 0,0032



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 5



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) 



Penyiraman lahan secara periodic pada musim kemarau







Pemagaran di sekeliling areal kegiatan







Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan dilakukan pada siang hari







Pembersihan sisa tanah galian dimanfaatkan untuk urugan dan pemadatan







Memilah dan memindahkan tanaman endemic yang di lindungi







Membuat trap lumpur/kolam pengendapan







Membuat saluran drainase



Lokasi UKL 



Areal lokasi kegiatan







Areal pagar batas lahan







Areal lokasi kegiatan







Areal lokasi kegiatan







Areal lokasi kegiatan







Trap lumpur/kolam pengendapan







Saluran drainase



Periode UKL 



Pada saat musim kemarau







Sebelum pematangan lahan dilakukan







Selama kegiatan pematangan lahan







Selama kegiatan pematangan lahan







Pada saat melakukan pematangan lahan







Selama kegiatan berlangsung pada saat turun hujan



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) 



Uji kualitas udara/kadar debu







Uji intensitas tingkat kebisingan







Pengamatan visual







Pengamatan visual







Pengamatan visual pada saat turun hujan



Lokasi UPL 



Areal lokasi kegiatan







Areal pemagaran lahan







Areal lokasi kegiatan UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 6



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup







Areal lokasi kegiatan







Trap lumpur/kolam pengendapan







Saluran drainase



Periode UPL Selama kegiatan pematangan lahan berlangsung Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, BLHD Kab. Sukabumi Penerima laporan : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, BLHD Kab. Sukabumi Keterangan 3. Mobilisasi Peralatan dan Material Sumber Dampak Adanya mobilisasi alat berat, material bangunan, dan perlengkapan lainnya yang di datangkan baik dari dalam maupun dari luar daerah. Jenis Dampak 



Peningkatan kadar debu







Peningkatan kebisingan







Peningkatan arus lalu lintas







Penurunan kualitas badan jalan



Besaran Dampak  Kualitas udara melebihi kualitas udara ambien dengan besaran partikel lebih rendah dari 10 μg maksimal 150 μg/m3 dan debu maksimum 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)  Kebisingan tidak melebihi baku mutu untuk RTH sebesar 50 dBA sesuai KepmenLH No. 48/1996 tentang baku mutu kebisingan.  Bertambahnya volume kendaraan melalui jalan Purabaya  Panjang jalan yang terkotori lumpur dari kendaraan proyek Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) 



Penyiraman secara periodik pada musim kemarau







Pemagaran sekeliling areal lokasi kegiatan







Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan tinggi dikerjakan pada siang hari UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 7



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup







Pengangkutan alat terjadwal dan dilakukan pada siang hari







Penempatan petugas pengatur lalu lintas di pintu keluar masuk lokasi







Pembuatan kolam pengendapan pembersihan ban kendaraan







Penyemprotan ban kendaraan sebelum keluar areal lokasi



Lokasi UKL 



Areal lokasi kegiatan







Areal lokasi kegiatan







Jalan Purabaya







Pintu keluar masuk lokasi proyek



Periode UKL Pada saat keluar masuk kendaraan angkut peralatan dan material Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) 



Uji kualitas udara/kadar debu







Uji intensitas tingkat kebisingan







Pengamatan visual







Pengamatan visual



Lokasi UPL 



Areal kegiatan







Areal kegiatan







Jalan Purabaya







Jalan Purabaya



Periode UPL Pada saat keluar masuk kendaraan angkut dan saat bongkar muat Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : BLHD, Dishub, Dinas Ke-PU-an Penerima laporan : BLHD, Dishub, Dinas Ke-PU-an Keterangan Peralatan akan didatangkan secara bertahap dan terencana sesuai jadwal yang sudah di tetapkan tim teknis.



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 8



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



4. Pembangunan Sarana dan Prasana Peternakan Sumber Dampak Adanya lahan pembangunan sarana dan prasarana untuk peternakan. Jenis Dampak 



Peningkatan kadar debu







Peningkatan intensitas kebisingan







Penurunan estetika lingkungan







Potensi kecelakaan kerja



Besaran Dampak  Kualitas udara melebihi kualitas udara ambien dengan besaran partikel lebih rendah dari 10 μg maksimal 150 μg/m3 dan debu maksimum 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)  Kebisingan tidak melebihi baku mutu untuk peternakan sebesar 70 dBA sesuai KepmenLH No. 48/1996 tentang baku mutu kebisingan.  Volume sampah/limbah padat sisa-sisa pembangunan  Jumlah pekerja yang mengalami kecelakaan dan gangguan kesehatan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) 



Penyiraman secara periodic pada musim kemarau







Pemagaran di sekeliling areal kegiatan







Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan tinggi di kerjakan pada siang hari







Penyediaan tempat pembuangan sampah sementara



 Sisa bahan bangunan yang layak pakai dapat dimanfaatkan kembali atau di jual  Pemakaian peralatan septic kerja konstruksi sesuai SNI  Penyediaan P3K Lokasi UKL Areal lokasi kegiatan Periode UKL Selama kegiatan pembangunan di kerjakan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) 



Uji kualitas udara/kadar debu







Uji tingkat kebisingan







Pengamatan visual







Pengamatan visual UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 9



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



Lokasi UPL Areal lokasi kegiatan Periode UPL Sekali pada tahap konstruksi bangunan dikerjakan Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : BLHD, Distarkimsih, BPPT&PM Penerima laporan : BLHD, Distarkimsih, BPPT&PM Keterangan Luas lahan 4.973 m2 dengan luas bangunan sebesar 2.976 m2, RTH 2.933 m2 dan jalan, parkir, pagar sebesar 512 m2. 3.3.



Tahap Operasi Kegiatan yang diprakirakan dapat menimbulkan dampak pada tahap operasi



adalah sebagai berikut : 1. Mobilisasi Tenaga Kerja Sumber Dampak Mobilisasi tenaga kerja tahap operasi untuk kegiatan Peternakan Ayam Pedaging. Jenis Dampak Terserapnya tenaga kerja lokal dan berwirausaha yang berasal dari masyarakat sekitar. Besaran Dampak Jumlah tenaga kerja yang akan dikerjakan pada tahap operasional adalah sebanyak 10 orang dan jumlah warga yang membuka usaha di sekitar lokasi. Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL)  Rekrutmen tenaga kerja memprioritaskan warga sekitar lokasi kegiatan sesuai keahlian dan kemampuannya  Memberikan upah/gaji sesuai ketentuan Peraturan Pemerintah Kabupaten Sukabumi dengan profesional dan proporsional. Lokasi UKL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 10



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



Periode UKL Selama operasional peternakan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Melakukan wawancara dan komunikasi dengan karyawan dan penduduk sekitar lokasi kegiatan Lokasi UPL Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi Periode UPL Selama operasional peternakan dilakukan dan dilaporkan setiap 6 bulan sekali Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, Disnakertrans, BLHD Penerima laporan : Desa Cimerang, Kecamatan Purabaya, Disnakertrans, BLHD Keterangan Rekrutmen tenaga kerja akan memprioritaskan penduduk warga sekitar lokasi sesuai dengan kebutuhan dan keahliannya. 2. Kegiatan Peternakan Ayam Pedaging Sumber Dampak Operasional Peternakan Ayam Pedaging akan menghasilkan berbagai dampak positif dan negatif terhadap komponen lingkungan. Jenis Dampak  Penurunan kualitas air permukaan karena limbah cair domestik akibat adanya aktivitas karyawan dan penyucihamaan kandang  Penurunan kualitas air tanah yang diakibatkan oleh rembesan septictank dari sisa MCK pada Toilet  Penurunan kuantitas air tanah karena penggunaan sumur bor sebagai sumber air bersih utama  Penurunan kualitas udara dilingkungan peternakan  Penggunaan genset  Timbulan gas amoniak dan sulfida  Peningkatan intensitas kebisingan dari operasi genset dan mobilitas kendaraan angkut. UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 11



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Peningkatan volume lalu lintas akibat adanya kendaraan roda 2 dan roda 4 serta truk yang keluar masuk lokasi parkir dan jalan Purabaya  Timbulan sampah yang dihasilkan dari kegiatan karyawan.  Timbulan limbah B3  Timbulan limbah kotoran ternak  Timbulan bangkai ternak  Potensi wabah flu burung  Potensi terjadinya kebakaran di areal peternakan.  Potensi terjadinya kecelakaan kerja dan gangguan kesehatan karyawan  Peningkatan run off limpasan air. Besaran Dampak  Limbah cair domestik yang dihasilkan dari kegiatan karyawan sebesar 0,88 m3/hari dan pada akhir periode sebesar 8 m3/hari.  Limbah cair domestik yang dihasilkan dari kegiatan karyawan sebesar 0,88 m3/hari dan pada akhir periode sebesar 8 m3/hari  Besarnya debit kebutuhan air bersih untuk aktivitas karyawan dan kegiatan lainnya sebesar 1,1 m3/hari, ternak 157,52 m3/periode; dan akhir periode 10 m3  Kualitas udara melebihi kualitas udara ambien dengan besaran partikel lebih rendah dari 10 μg maksimal 150 μg/m3 dan debu maksimum 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)  Gas amoniak dan sulfida dipengaruhi kadar protein dalam kotoran ternak dan badan ternak  Kebisingan tidak melebihi baku mutu untuk peternakan sebesar 70 dBA sesuai KepmenLH No. 48/1996 tentang baku mutu kebisingan.  Jumlah kendaraan yang keluar masuk areal peternakan



akan berpotensi



terhadap kemacetan dan gangguan lalu lintas.  Limbah padat dan sampah yang dihasilkan sebanyak ± 0,0054 m3/hari.  Limbah B3 yang dihasilkan untuk padatan sebesar 20 Kg/hari dan cairan 10 L/bulan  Jumlah limbah kotoran ternak mencapai 6 ton/hari  Ayam mati diperkirakan sebanyak 2.000 ekor atau 5 % dari 40.000 ekor  Jumlah ayam mati mendadak terjangkit flu burung UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 12



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Jumlah kerugian yang di akibatkan dari bencana kebakaran  Jumlah pekerja yang mengalami kecelakaan kerja dan gangguan kesehatan  Perkiraan limpasan air hujan untuk areal tanah yang bergelombang dan atap tidak tembus air diperkirakan sebesar 207,36 – 250,56 m3/hari. Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL)  Pembuatan jaringan saluran pembuangan air kotor dan air bekas  Membuat IPAL  Membuat kolam ikan sebagai bak control  Membuat septic tank sesuai standar  penyedotan septic tank  Membuat areal ruang terbuka hijau  Pemasangan meteran air  Membuat sumur resapan 2 m3 sebanyak 5 unit  Membuat lubang biopori sebanyak 616 unit  Menanaman pohon penyerap CO2 paling baik  Membuat taman dengan pohon pelindung berdaun lebar untuk menyerap polusi  Penanaman pohon keresik  Pemasangan jaring dengan ukuran 150 mesh pada blower  Pemasangan cerobong genset  Pemberian probiotik starbio pada pakan ternak  Pemberian kapur, EM4, sekam,dedak pada kotoran ayam  Penyediaan RTH  Pemasangan jarring dengan ukuran 150 mesh  Pengangkutan kotoran ternak tepat waktu 14 hari sekali  Pemagaran disekeliling areal peternakan  Penanaman pohon pelindung dan peneduh dengan tinggi minimal 3 meter  Memasang peredam suara dan cerobong di ruang genset  Penempatan petugas parkir lalu lintas  pemasangan warning symbol  Pembuatan areal parkir karyawan dan areal bongkar muat  Menyediakan tong sampah terpilah organik, anorganik sebanyak 10 unit  Membuat TPSS  Membuat komposter UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 13



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Membuat TPS B3  Menjalin kerjasama dengan pengolah limbah B3  Penggunaan probiotik starbio dan EM4 pada pakan dan minuman  Pemberian kapur 1 % dan sekam pada kotoran  Membuat tempat penampung sementara kotoran ternak  Pemanfaatan kotoran ternak untuk pupuk organic  Pemusnahan ayam mati dengan cara di bakar dan dikubur  Membuat banker tempat pemusnahan bangkai ternak  Peningkatan biosekuriti  Penjarangan ayam  Pemusnahan ayam mati dengan cara di bakar dan dikubur  Pemberian vaksin AI pada ternak  Melaporkan kasus flu burung kepada Dinas terkait  Penyediaan APAR 3 Kg sebanyak 20 unit  Pemasangan alarm bencana  Membuat jalur evakuasi dan pintu darurat  Menerapkan SOP  Pemakaian alat pelindung kerja  Penyemprotan desinfektan  Menyediakan P3K  Mendapatkan pelatihan penanganan flu burung  Ikut serta dalam program BPJS tenaga kerja dan kesehatan  Membuat RTH  Membuat saluran drainase  Membuat sumur resapan 2 m3 sebanyak 5 unit  Membuat lubang biopori sebanyak 616 unit Lokasi UKL  Saluran buangan air kotor  IPAL  Kolam resapan  Septic tank  RTH UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 14



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Sumur bor  Sumur resapan  Lubang biopori  RTH  blower  Ruang genset  Tempat penampungan kotoran ternak  RTH  blower  pagar batas areal peternakan  RTH  Ruang genset  Jalan Purabaya  Areal parkir  Areal bongkar muat barang  Tong sampah  TPSS  TPS B3  Feeder  kandang  Tempat penampungan kotoran ternak  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Pintu keluar masuk kandang  RTH  Drainase  Sumur resapan  Lubang biopori Periode UKL  Setiap hari UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 15



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Setahun sekali  Setiap hari  Setiap hari  Setiap musim hujan  Sekali pada saat penanaman dan pembangunan ruang genset dan blower  2 minggu sekali  Setiap hari  Setiap hari  Setiap mati listrik  Setiap hari  Setiap angkut barang  Setiap hari  Setiap 2 x dalam seminggu  Setiap 3 bulan sekali  Setiap hari kerja  2 minggu sekali  Ketika terjadi kasus ayam mati  Setiap hari untuk biosekuriti  Ketika terjadi kasus ayam mati mendadakterjangkit flu burung  Ketika terjadi kebakaran  Setiap hari  Pada saat musim hujan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL)  Pengukuran kualitas air permukaan  Pengukuran kualitas air tanah  Pengamtan visual terhadap sumur warga  Pengukuran kualitas air bersih  Pengukuran kualitas udara  Pengukuran kualitas udara (amoniak dan hydrogen sulfide)  Melakukan jejak pendapat warga melalui kuisioner tertulis  Pengukuran intensitas kebisingan  Pengamatan visual UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 16



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Pengamatan visual  Pengamatan visual  Pengamatan visual  Uji peroximat kotoran ayam  Pengamatan visual  Pengecekan ayam mati  Pengamatan visual  Pengecekan ayam mati  Pengecekan sumber arus kelistrikan  Pengamatan visual  Medical check up karyawan  Pengamatan visual Lokasi UPL  Saluran buangan air kotor  IPAL  Kolam resapan  Septic tank  RTH  Meteran air  Sumur resapan  Lubang biopori  RTH  blower  Ruang genset  Areal lokasi kegiatan  Warga sekitar lokasi  Pagar batas areal peternakan  RTH  Ruang genset  Jalan Purabaya  Areal parkir  Areal bongkar muat barang UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 17



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Tong sampah  TPSS  TPS B3  Areal sekitar kandang  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Areal lokasi kegiatan  Pintu keluar masuk kandang  RTH  Drainase  Sumur resapan  Lubang biopori Periode UPL  3 bulan sekali  3 bulan sekali  Setiap hari  Setiap musim hujan  3 bulan sekali  3 bulan sekali  2 minggu sekali  Sebulan sekali  Setiap hari  Setiap angkut barang  Setiap hari  Setiap 2 x dalam seminggu  Setiap 3 bulan sekali  2 minggu sekali  Setiap hari  Ketika terjadi kasus ayam mati mendadak terjangkit flu burung  Ketika terjadi kebakaran  Setiap hari UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 18



Dampak Lingkungan yang Ditimbulkan dan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup serta Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup



 Pada saat musim hujan Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : BLHD, Dinas Kebersihan, Dishubkominfo, Disnak, Dinkes Penerima laporan : BLHD, Dinas Kebersihan, Dishubkominfo, Disnak, Dinkes Keterangan Operasional Peternakan Ayam Pedaging akan menyesuaikan dan mengikuti perkembangan peraturan dan perundangan Pemerintahan Indonesia serta melaporkan kegiatan setiap 6 bulan sekali. .



UKL-UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) iii- 19



MATRIKS UPAYA PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP dan UPAYA PEMANTAUAN LINGKUNGAN HIDUP Sumber Dampak A. Sosialisasi kepada masyaraka t



Jenis Besaran Dampak Dampak Pra Konstruksi Sikap dan Jumlah persepsi dan respon masyarakat masyaraka terhadap t yang rencana menangga pembangun pi positif an dan negatif peternakan terhadap ayam rencana pedaging pembangu nan peternaka n ayam pedaging



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode Melakukan komunikasi, sosialisasi dan observasi



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Satu kali pada saat sosialisasi rencana kegiatan dan untuk mendapatk an persetujuan izin warga



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode Observasi dan wawancara dengan masyarakat sekitar lokasi



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Sekali pada saat pembuat an izn tetangga dan Rekomen dasi Camat Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya Penerima laporan : Desa Cimerang, Kec. Purabaya



1



Keteranga n Pada prinsipnya warga terkena dampak langsung Warga Kp. Padaringa n RT. 01/04 dan warga Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamata n Purabaya Kabupate n Sukabumi setuju dengan adanya rencana pembangu nan Peternaka n Ayam



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Pembebas an lahan



Terjadinya perselisihan sengketa lahan seluas 4.973 m2 sehingga menyebabk an keresahan warga masyarakat



Besaran Dampak



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Jumlah  Melakukan kerugian pengukuran yang luas lahan dialami  Melakukan dan transaksi jual diakibatka beli hingga n dari balik nama transaksi sertifikat jual beli  Memagar lahan batas-batas lahan



Areal lokasi kegiatan Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Sekali pada proses jual beli dan balik nama sertifikat hak milik



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Observasi visual dan pencatatan data-data kepemilikan lahan



Areal lokasi kegiatan Kp. Padaringan RT. 01/04 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Pada tahap pra konstruk si pada saat balik nama sertifikat hak



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BPN Sukabumi Penerima laporan: Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BPN Sukabumi



2



Keteranga n Pedaging oleh Pemrakars a serta mendapat kan persetujua n tertulis dari kegiatan peternaka n boiler Fajar Surya Bayuaji dan peternaka n boiler Handoko Transaksi jual beli lahan sedang dilaksanak an dan proses balik nama sertifikat hak milik



Sumber Dampak B. Mobilisasi tenaga kerja



Pematanga n lahan



Jenis Dampak Konstruksi Terserapnya tenaga kerja lokal



 Peningkat an kadar debu



Besaran Dampak Tenaga kerja sebanyak 10 orang



 Kualitas udara melebihi kualitas udara ambien, dan besaran partikel harus lebih rendah dari 10 μg maksim al 150 μg/m3 dan debu maksim um 350 mm3/m2 per hari



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode Rekrutmen tenaga kerja konstruksi lebih memprioritaska n warga sekitar lokasi yang terkena dampak langsung



 Penyiraman lahan secara periodik pada musim kemarau



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi  Areal lokasi kegiatan



Pada saat rekrutmen tenaga kerja konstruksi



 Pada saat musim kemarau



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode Melakukan wawancara dan observasi dengan pekerja dan penduduk sekitar



 Uji kualitas udara/ka dar debu



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi  Areal lokasi kegiatan



Sekali pada rekrutme n tenaga kerja konstruk si



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, Disnakertrans Penerima laporan : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, Disnakertrans



Selama kegiatan pematan gan lahan berlangs ung



-



Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH Penerima laporan : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH



3



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Besaran Dampak (PP. 41 tahun 1999)



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Peningkat an kebisinga n



 Kebising an melebihi baku mutu Kepmen LH No. 48/199 6 tentang baku mutu kebising an untuk lahan ruang terbuka dan hijau 50 dBA.



 Pemagaran di sekeliling areal kegiatan  Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan dilakukan pada siang hari



 Areal pagar batas lahan  Areal lokasi kegiatan



 Sebelum pematan gan lahan dilakukan  Selama kegiatan pematan gan lahan



 Uji intensita s tingkat kebisinga n



 Areal pagar batas lahan  Areal lokasi kegiatan



 Penuruna n estetika lingkunga n



 Volume tanah galian dan urugan yang bercecer an tidak beratura n



 Pembersihan sisa tanah galian dimanfaatkan untuk urugan dan pemadatan



 Areal lokasi kegiatan



 Selama kegiatan pematan gan lahan



 Pengama tan visual



 Areal lokasi kegiatan



4



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Mobilisasi alat dan material bangunan



Jenis Dampak  Tergangg unya flora dan fauna lingkunga n sekitar



Besaran Dampak  Jumlah flora dan fauna yang tergangg u/mati akibat dari kegiatan



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Memilah dan  Areal  Pada memindahkan lokasi saat tanaman kegiatan melakuka endemic yang n di lindungi pematan gan lahan



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Pengama  Areal tan visual lokasi kegiatan



 Peningkat an run off pada saat turun hujan



 Perkiraa n perubah an limpasa n air hujan dengan menggu nakan metode rasional Q = 0,0027 8 C.I.A adalah sebesar 0,0028 m3/s.  Kualitas udara melebihi baku mutu diamete r debu



 Membuat trap lumpur/kolam pengendapan  Membuat saluran drainase



 Trap lumpur/k olam pengenda pan  Saluran drainase



 Selama kegiatan berlangsu ng pada saat turun hujan



 Pengama tan visual pada saat turun hujan



 Trap lumpur/k olam pengenda pan  Saluran drainase



 Penyiraman secara periodik



 Areal lokasi kegiatan



Pada saat keluar masuk kendaraan angkut



 Pengukur an kualitas udara



 Areal lokasi kegiatan



 Penurunan kualitas udara



5



Pada saat keluar masuk kendaraa n angkut peralatan



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Pelaksana : Pemrakarsa



Peralatan akan didatangk an secara bertahap dan terencana



Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH, Dishub, Dinas ke-PU-



Sumber Dampak



Jenis Dampak



 Peningkat an kebisingan



Besaran Dampak lebih rendah dari 10 μg sampai maksim al 150 μg/m3 dan debu maksim um 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)  Kebising an tidak melebihi baku mutu untuk areal industri sebesar 50 dBA (Kepmen LH No. 48/1996 tentang baku mutu kebisinga n



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode dan material



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan an Penerima laporan : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH, Dishub, Dinas ke-PUan



 Pemagaran disekeliling  Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan tinggi dilakukan pada siang hari



 Areal lokasi kegiatan



 Pengukur an intensita s kebisinga n



6



 Areal lokasi kegiatan



Keteranga n sesuai jadwal yang sudah di tetapkan tim teknis



Sumber Dampak



Pembangu nan sarana dan prasarana



Jenis Dampak  Peningkat an volume lalu lintas



Besaran Dampak  Bertamb ahnya volume kendaraa n melalui jalan Purabaya



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Pengangkutan  Jalan alat terjadwal Purabaya dan dilakukan pada siang hari  Penempatan petugas lalu lintas di pintu keluar masuk



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Pengama  Jalan tan visula Purabaya



 Penurunan kualitas badan jalan



 Panjang jalan yang terkotori lumpur dari kendaraa n proyek



 Pengama tan visual



 Jalan Purabaya



 Penurunan kulaitas udara



 Kualitas udara melebihi baku mutu diamete r debu lebih rendah dari 10 μg sampai maksim al 150



 Pembuatan kolam pengendapan pembersihan ban kendaraan  Penyemprotan ban kendaraan sebelum keluar lokasi proyek  Penyiraman secara periodic pada musim kemarau



 Pengukur an kualitas udara



Areal lokasi kegiatan



 Pintu keluar masuk proyek



Areal lokasi kegiatan



Selama pekerjaan dilakukan



7



Sekali pada tahap konstruk si banguna n dikerjaka n



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : BLH, Distarkimsih, BPPT-PM Penerima laporan : BLH, Distarkimsih, BPPT-PM



Keteranga n



Luas lahan 4.973 m2 dengan luas bangunan sebesar 2.976 m2, RTH 2.933 m2 dan jalan, parkir, pagar sebesar



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Besaran Dampak μg/m3 dan debu maksim um 350 mm3/m2 per hari (PP. 41 tahun 1999)



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Peningkat an kebisingan



 Kebising an tidak melebihi baku mutu untuk areal industri peterna kan sebesar 70 dBA (Kepme nLH No. 48/199 6 tentang baku mutu kebising an)



 Pemagaran di sekeliling areal kegiatan  Pekerjaan yang menimbulkan kebisingan tinggi di kerjakan pada siang hari



 Pengukur an tingkat kebisinga n  Pengama tan visual



 Penuruana n estetika lingkungan



 Volume sisa tanah



 Penyediaan tempat pembuangan



 Pengama tan visual



8



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n 512 m2.



Sumber Dampak



Jenis Dampak



 Kecelakaa n kerja



C. Mobilisasi tenaga kerja



Operasi Terserapnya tenaga kerja dan wirausaha lokal yang berasal dari warga sekitar



Besaran Dampak dan banguna n yang berserak an



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode sampah sementara  Sisa bahan bangunan yang layak pakai dapat dimanfaatkan kembali atau di jual



 Jumlah tenaga kerja yang celaka dan sakit



 Pemakaian peralatan septic kerja konstruksi sesuai SNI  Penyediaan P3K



Jumlah tenaga kerja yang akan dikerjakan pada tahap operasiona l adalah sebanyak 10 orang dan jumlah warga yang membuka usaha di sekitar lokasi.



 Rekrutmen tenaga kerja memprioritask an warga sekitar lokasi kegiatan sesuai keahlian dan kemampuann ya  Memberikan upah/gaji sesuai ketentuan Peraturan Pemerintah Kabupaten Sukabumi



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



 Medical check up



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Selama operasional peternakan



9



Melakukan wawancara dengan pekerja dan penduduk sekitar



Warga Kp. Padaringan RT. 01/04 dan Kp. Lembur Pasir RT. 04/02 Desa Cimerang Kecamatan Purabaya Kabupaten Sukabumi



Selama operasio nal peternak an dilakukan dan dilaporka n setiap 6 bulan sekali



Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH, Disnakertrasn Penerima laporan : Desa Cimerang, Kec. Purabaya, BLH, Disnakertrans



Rekrutme n tenaga kerja akan mempriori taskan penduduk warga sekitar lokasi sesuai dengan kebutuhan dan keahlianny a.



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Kegiatan  Penurunan peternaka kualitas air n ayam permukaan pedaging karena limbah cair domestik akibat adanya aktivitas karyawan dan penyuciha maan kandang



 Penurunan kualitas air tanah yang diakibatka n oleh rembesan septictank dari sisa MCK pada Toilet



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode dengan profesional dan proporsional  Limbah  Pembuatan  Saluran  Setiap cair jaringan buangan hari domesti saluran air kotor k yang pembuangan  IPAL dihasilk air kotor dan  Kolam an dari air bekas resapan kegiatan  Membuat IPAL karyawa  Membuat n kolam ikan sebesar sebagai bak 0,88 control m3/hari dan pada akhir periode sebesar 8 m3/hari. Besaran Dampak



 Limbah  Membuat cair septic tank domesti sesuai standar k yang  penyedotan dihasilk septic tank an dari  Membuat kegiatan areal ruang karyawa terbuka hijau n sebesar 0,88 m3/hari



 Septic tank  RTH



 Setahun sekali  Setiap hari



10



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Pengukur an kualitas air permuka an



 Saluran buangan air kotor  IPAL  Kolam resapan



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



 3 bulan sekali



Pelaksana : Pemrakarsa Pengawas : BLH, Disnak, Dishubkominfo, Dinas Kebersihan, Dinkes



 Pengukur an kualitas air tanah



 Septic tank  RTH



 3 bulan sekali



Penerima pelaporan : BLH, Disnak, Dishubkominfo, Dinas Kebersihan, Dinkes



Keteranga n



Operasion al Peternaka n Ayam Pedaging akan menyesuai kan dan mengikuti perkemba ngan peraturan dan perundang an Pemerinta han Indonesia serta melaporka n kegiatan setiap 6 bulan sekali.



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Besaran Dampak dan pada akhir periode sebesar 8 m3/hari



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Penurunan kuantitas air tanah karena penggunaa n sumur bor sebagai sumber air bersih utama



 Besarny  Pemasangan a debit meteran air kebutuh  Membuat an air sumur bersih resapan 2 m3 untuk sebanyak 5 aktivitas unit karyawa  Membuat n dan lubang biopori kegiatan sebanyak 616 lainnya unit sebesar 1,1 m3/hari, ternak 157,52 m3/peri ode; dan akhir periode 10 m3



 Sumur bor  Sumur resapan  Lubang biopori



 Setiap hari  Setiap musim hujan



 Pengamt an visual terhadap sumur warga  Pengukur an kualitas air bersih



 Meteran air  Sumur resapan  Lubang biopori



 Setiap hari  Setiap musim hujan  3 bulan sekali



 Penurunan kualitas udara dilingkunga n peternakan



 Kualitas  Menanaman udara pohon melebihi penyerap CO2 kualitas paling baik udara  Membuat ambien taman dengan



 RTH  blower  Ruang genset



 Sekali pada saat penanam an dan pembang



 Pengukur an kualitas udara



 RTH  blower  Ruang genset



 3 bulan sekali



11



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak  Penggunaa n genset



 Timbulan gas amoniak dan sulfida



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Besaran Dampak Bentuk Lokasi Periode dengan pohon unan besaran pelindung ruang partikel berdaun lebar genset lebih untuk dan rendah menyerap blower dari 10 polusi μg  Penanaman maksim pohon keresik al 150  Pemasangan μg/m3 jaring dengan dan ukuran 150 debu mesh pada maksim blower um 350  Pemasangan mm3/m2 cerobong per hari genset (PP. 41 tahun 1999)  Gas amoniak dan sulfida dipengar uhi kadar protein dalam kotoran ternak dan badan ternak



 Pemberian probiotik starbio pada pakan ternak  Pemberian kapur, EM4, sekam,dedak pada kotoran ayam  Penyediaan RTH  Pemasangan jarring dengan ukuran 150 mesh



 Tempat penampu ngan kotoran ternak  RTH  blower



 2 minggu sekali  Setiap hari



12



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Pengukur an kualitas udara (amoniak dan hydrogen sulfide)  Melakuk an jejak pendapat warga melalui kuisioner tertulis



 Areal lokasi kegiatan  Warga sekitar lokasi



 2 minggu sekali



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Besaran Dampak



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Pengangkutan kotoran ternak tepat waktu 14 hari sekali



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Peningkata n intensitas kebisingan dari operasi genset dan mobilitas kendaraan angkut.



 Kebising  Pemagaran an tidak disekeliling melebihi areal baku peternakan mutu  Penanaman untuk pohon peterna pelindung dan kan peneduh sebesar dengan tinggi 70 dBA minimal 3 sesuai meter Kepmen  Memasang LH No. peredam 48/199 suara dan 6 cerobong di tentang ruang genset baku mutu kebising an.



 pagar  Setiap batas hari areal  Setiap peternaka mati n listrik  RTH  Ruang genset



 Pengukur an intensita s kebisinga n



 Pagar  Sebula batas n areal sekali peternaka n  RTH  Ruang genset



 Peningkata n volume lalu lintas akibat adanya kendaraan roda 2 dan roda 4 serta truk yang keluar



 Jumlah  Penempatan kendara petugas parkir an yang lalu lintas keluar  pemasangan masuk warning areal symbol peterna  Pembuatan kan areal parkir akan karyawan dan berpote



 Jalan Purabaya  Areal parkir  Areal bongkar muat barang



 Setiap hari  Setiap angkut barang



 Pengama tan visual



 Jalan Purabaya  Areal parkir  Areal bongkar muat barang



13



 Setiap hari  Setiap angkut barang



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak masuk lokasi parkir dan jalan Purabaya



Besaran Dampak nsi terhada p kemacet an dan ganggua n lalu lintas.



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode areal bongkar muat



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Timbulan sampah yang dihasilkan dari kegiatan karyawan.



 Limbah  Menyediakan padat tong sampah dan terpilah sampah organik, yang anorganik dihasilk sebanyak 10 an unit sebanya  Membuat k ± TPSS 0,0054  Membuat m3/hari. komposter



 Tong sampah  TPSS



 Setiap hari  Setiap 2 x dalam seminggu



 Pengama tan visual



 Tong sampah  TPSS



 Setiap hari  Setiap 2 x dalam seming gu



 Timbulan limbah B3



 Limbah  Membuat TPS B3 yang B3 dihasilk  Menjalin an untuk kerjasama padatan dengan sebesar pengolah 20 limbah B3 Kg/hari dan cairan 10 L/bulan



 TPS B3



 Setiap 3 bulan sekali



 Pengama tan visual



 TPS B3



 Setiap 3 bulan sekali



14



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak  Timbulan limbah kotoran ternak



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Besaran Dampak Bentuk Lokasi Periode  Jumlah  Penggunaan  Feeder  Setiap limbah probiotik hari kerja  kandang kotoran starbio dan  Tempat  2 minggu ternak EM4 pada sekali penampu mencap pakan dan ngan ai 6 minuman kotoran ton/hari  Pemberian ternak kapur 1 % dan sekam pada kotoran  Membuat tempat penampung sementara kotoran ternak  Pemanfaatan kotoran ternak untuk pupuk organic



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Pengama  Areal  2 tan visual sekitar minggu kandang sekali  Uji peroxima t kotoran ayam



 Timbulan bangkai ternak



 Ayam  Pemusnahan mati ayam mati diperkira dengan cara kan di bakar dan sebanya dikubur k 2.000  Membuat ekor banker tempat atau 5 % pemusnahan dari bangkai 40.000 ternak ekor



 Areal lokasi kegiatan



 Ketika terjadi kasus ayam mati



 Pengama tan visual  Pengece kan ayam mati



 Areal lokasi kegiatan



 Setiap hari



 Potensi wabah flu burung



 Jumlah ayam mati mendad



 Areal lokasi kegiatan



 Setiap hari untuk biosekurit



 Pengama tan visual  Pengece



 Areal lokasi kegiatan



 Ketika terjadi kasus ayam



 Peningkatan biosekuriti  Penjarangan



15



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Besaran Dampak Bentuk Lokasi Periode ak ayam i terjangki  Pemusnahan  Ketika t flu ayam mati terjadi burung dengan cara kasus di bakar dan ayam dikubur mati mendada  Pemberian kterjangki vaksin AI pada t flu ternak burung  Melaporkan kasus flu burung kepada Dinas terkait



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode kan ayam mati mati menda dak terjang kit flu burung



 Potensi terjadinya kebakaran di areal peternakan .



 Jumlah  Penyediaan kerugian APAR 3 Kg yang di sebanyak 20 akibatka unit n dari  Pemasangan bencana alarm kebakar bencana an  Membuat jalur evakuasi dan pintu darurat



 Areal lokasi kegiatan



 Ketika terjadi kebakara n



 Pengece kan sumber arus kelistrika n



 Areal lokasi kegiatan



 Ketika terjadi kebaka ran



 Potensi terjadinya kecelakaan kerja dan gangguan kesehatan karyawan



 Jumlah pekerja yang mengala mi kecelak aan kerja dan ganggua



 Areal lokasi kegiatan  Pintu keluar masuk kandang



 Setiap hari



 Pengama tan visual  Medical check up karyawan



 Areal lokasi kegiatan  Pintu keluar masuk kandang



 Setiap hari



 Menerapkan SOP  Pemakaian alat pelindung kerja  Penyemprotan desinfektan  Menyediakan P3K



16



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Sumber Dampak



Jenis Dampak



Besaran Dampak n kesehat an



 Peningkata n run off limpasan air.



 Perkiraa n limpasa n air hujan untuk areal tanah yang bergelo mbang dan atap tidak tembus air diperkira kan sebesar 207,36 – 250,56 m3/hari.



Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode  Mendapatkan pelatihan penanganan flu burung  Ikut serta dalam program BPJS tenaga kerja dan kesehatan  Membuat RTH  Membuat saluran drainase  Membuat sumur resapan 2 m3 sebanyak 5 unit  Membuat lubang biopori sebanyak 616 unit



 RTH  Drainase  Sumur resapan  Lubang biopori



 Pada saat musim hujan



17



Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup Bentuk Lokasi Periode



 Pengama tan visual



 RTH  Drainase  Sumur resapan  Lubang biopori



 Pada saat musim hujan



Institusi Pengelolaan dan Pemantauan



Keteranga n



Jumlah dan Jenis PPLH



BAB IV JUMLAH



DAN



JENIS



IZIN



PPLH



YANG



DIBUTUHKAN



Perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup merupakan upaya sistematis dan terpadu yang dilakukan untuk pelestarian fungsi lingkungan hidup dan pencegahan pencemaran dan/atau kerusakan lingkungan hidup, yang meliputi perencanaan, pemanfaatan, pengendalian, pengawasan, dan penegakan hukum lingkungan hidup. Dalam rangka perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup tersebut, maka setiap rencana kegiatan atau usaha wajib memliki izin lingkungan termaktub dalam Peraturan Pemerintah Nomor 27 Tahun 2012 tentang Izin Lingkungan. Serta Peraturan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 16 Tahun 2012 tentang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup mewajibkan setiap rencana kegiatan/usaha memiliki izin perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup (PPLH). Adapun



rencana



kegiatan



peternakan



ayam



boiler



bersifat



permanen maka dari itu rencana kegiatan tersebut diwajibkan memiliki izin PPLH diantaranya adalah 1. Izin pembuangan limbah cair 2. Izin penampungan sementara limbah B3



UKL – UPL Peternakan Ayam Boiler (Pedaging) IV - 1



DAFTAR PUSTAKA http://alamendah.org/2010/09/01/tanaman-penyerap-karbondioksida/ http://green.kompasiana.com/polusi/2013/03/09/ukl-upl-celah-bagi-kerusakanlingkungan-hidup-540449.html http://pustaka.litbang.deptan.go.id/agritek/ppua0107.pdf



http://tehniksumurresapan.blogspot.com/2013/02/standard-sumur-resapan.html http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=menghitung%20beban%20pencemaran%2 0air&source=web&cd=3&cad=rja&ved=0CDEQFjAC&url=http%3A%2F% 2Feprints.undip.ac.id%2F37627%2F1%2F05-Dyah.pdf&ei= 14rCUe2cLIy3rAfN1IGwBw&usg=AFQjCNGTctpRAvylb4JnQ6hNqL9T5sPRg http://www.slideshare.net/kebonbawang/cara-beternak-ayam-kampung-pedaging.



Kementerian Lingkungan Hidup RI – Majelis Lingkungan Hidup PP Muhammadiyah, “Teologi



Lingkungan



:



Etika



Pengelolaan



Lingkungan



dalam



Perspektif Islam” cetakan kedua, 2012;



Penelitian Endes N. Dahlan IPB Publishing, 2008 Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan. 2000. “Budidaya Ayam Ras Pedaging”. BAPPENAS.



Sardi Duryatmo. “Para Jagoan Serap Karbondioksida”; Trubus 459, Februari 2008 Soemarwoto, Otto. 2004. “Ekologi, Lingkungan Hidup dan Pembangunan”;