14 0 127 KB
NAMA
: ESTY WIDYA LESTARI
NIM
: PO.62.31.3.18.208
PRODI
: DIII GIZI REG XIX
TUGAS
: DIETETIK PENYAKIT INFEKSI KASUS KOLITIS ULSERATIF
Seorang wanita, TB = 165 cm, BB = 61 kg, umur = 24 tahun. MRS dengan keluhan : Demam 38 oC, diare berdarah, kram perut, BB turun, pucat dan lemah. Hasil pemeriksaan histologi : ditemukan radang dan abses pada kolon, epitel rusak dan sel goblet kolon menghilang. Pulmo : tampak fibroinfiltrate pada parahiler kanan yang terproyeksi pada foto lateral di segmen posterior lobus medial paru kanan. Cor : besar dan bentuk normal. Sinus pleura kanan tajam, anterior posterior tajam, kiri terpotong. Kesan : Pneumonia Dilakukan pemeriksaan EGD tanggal 25 Mei 2015 diperoleh hasil bahwa pasien mengalami Colitis ulserativa. Obat yang diberikan : Antacid, Sucralfat, Cefotaxim, Ciproloxaun dan infus NaCl 0.9% 20 tts/mnt. Riwayat gizi : makan 2 – 3 x/hari, minum kopi setiap pagi, jarang konsumsi lauk hewani, sering konsumsi buah dan sayur, konsumsi nasi ½ piring tiap kali makan, KH yang dikonsumsi : nasi, mie, ubi. Protein : tempe, tahu, kacang, telur, kadang-kadang daging ayam dan ikan. Sayur : nangka muda, papaya muda, kacang panjang, labu siam, dan bayam. Buah : pisang, papaya dan jeruk. Intake konsumsi makan dirumah : Energi 940.5 kkal, Protein 36.97 gram, Lemak 17.7 gram, Karbohidrat 162 gram. Pasien terebut dirawat di kelas I
SKRINING GIZI MST (Malnutrition Universal Screening Tool)
2
BMI pasien (kg/m2) a. >20 (>30 obese) Skor 0 b. 18,5 – 20 Skor 1 c. < 18,5 Skor 2 Persentase penurunan berat badan secara tidak
3
sengaja (3-6 bulan yang lalu) a.