Laporan Identifikasi Obat Golongan Fenol [PDF]

Citation preview

LAPORAN PRAKTIKUM DARING KIMIA FARMASI I IDENTIFIKASI OBAT GOLONGAN FENOL



ASTRIANI MAULIDA / 18307101 HADI PRANOTO / 18307110 LENI MARLIANI / 18307083 LINA MARLIANA / 18307082 WIDAYATI / 18307053



PROGRAM STUDI DIII FARMASI POLITEKNIK PIKSI GANESHA BANDUNG 2021



Tujuan Praktikum 1. 2. 3. 4.



Mengidentifikasi golongan senyawa fenol Mengidentifikasi secara spesifik parasetamol Mengidentifikasi secara spesifik salisilamida Mengidentifikasi secara spesifik nipagin



Landasan Teori



Fenol merupakan gugus fungsional lain yang umum dijumpai dalam molekul obat. Fenol merupakan asam lemah yang melepaskan proton (H+) untuk menghasilkan anion fenoksida, dengan alkali hidroksida dan alkali karbonat akan membentuk garam. Dengan besi (III) klorida hampir semua fenol dalam larutan air atau etanol akan memberikan reaksi warna karena terbentuknya senyawa kompleks. Gugus fenol ini harus bebas, tidak boleh terester misalnya pada aspirin (asetosal). Adanya golongan lain dalam suatu molekul yang mengandung fenol dapat mempengaruhi reaksi dengan besi (III) klorida menjadi negatif, dimana gugus karboksilat pada posisi para sangat mempengaruhi reaksi tersebut. Misalnya pada senyawa turunan p-hidroksi-benzoat, metil-phidroksibenzoat (nipagin) dan propil-p-hidroksibenzoat (nipasol), dimana nipagin dengan pereaksi besi (III) klorida tersebut bereaksi positif dengan pembentukan warna ungu, sedangkan nipasol bereaksi negatif (tidak membentuk warna ungu). Tetapi pada senyawa n-asetil-4-aminofenol (parasetamol), adanya gugus asetamid tidak mengganggu identifikasi gugus fenol dengan besi (III) klorida tersebut.



Alat dan Bahan



Alat yang digunakan       



Tabung reaksi Plat tetes Pipet Penjepit tabung (gegep) Bunsen/lampu spiritus Cawan porselin Gelas kimia



Bahan yang digunakan              



Parasetamol Salisilamida Nipagin Besi (III) klorida Besi (II) sulfat Timbal asetat Natrium nitroprussida Perak nitrat Kalium bikromat Kertas lakmus merah dan biru Amonia Asam klorida Asam sulfat Etanol



Prosedur Kerja dan Pengamatan 1. Uji Pendahuluan a. Organoleptik



b. Kelarutan



c. Uji Keasaman



d. Uji Unsur



Hasil Pengamatan Uji Pendahuluan Pengujian



Zat Uji F1



F2



F3



Organoleptik



Kelarutan



Keasaman



Bentuk



Serbuk hablur



Serbuk hablur



Hablur kecil



Warna



Putih



Putih



Putih



Bau



Tidak berbau



Tidak berbau



Tidak berbau



Rasa



Sedikit pahit



Asin



Pahit



Air



Tidak larut



Tidak larut



Tidak larut



Etanol



Larut



Larut



Larut



Lakmus merah



Merah



Merah



Merah



Lakmus biru



Merah



Merah



Merah



Hasil Uji Unsur Filtrat Uji Zat Uji



Kesimpulan (Unsur yang Ada)



Uji Unsur N



Uji Unsur S



Uji Unsur Cl



F1



Membentuk endapan biru



Tidak berwarna ungu



Tidak mengendap



N



F2



Membentuk endapan biru



Tidak berwarna ungu



Tidak mengendap



N



F3



Membentuk endapan biru



Tidak berwarna ungu



Tidak mengendap



N



2. Uji Golongan



Hasil Uji Golongan Pereaksi



F1



F2



F3



Besi (III) Klorida



Biru keunguan



Ungu



Ungu muda



Kesimpulan



Positif fenol



Positif fenol



Positif fenol



3. Uji Penegasan Hasil Uji Penegasan Zat Uji Yang Mengandung Unsur N Kode Zat Uji Pereaksi Asam klorida dan kalium Uji uap amoniak Kesimpulan



4. Zat Uji Tidak Mengandung Unsur N (Zat Uji Merupakan Nipagin) Hasil Uji Penegasan Zat Uji Yang Tidak Mengandung Unsur N Pereaksi



Kode zat uji (. ............ )



Raksa (II) nitrat Kesimpulan



Referensi



https://id.scribd.com/doc/143682504/IDENTIFIKASI-OBAT https://www.google.com/url?q=https://ffar.usu.ac.id/images/Buku_Penuntun_Laboratorium/TA_20192020/Penuntun-Kimia-FarmasiKualitatif.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwivpdvxwrXxAhVbX30KHXmPBK4QFjAAegQIBBAC&usg=AOvVaw2rAG A0PGVib7xtygirpyCa https://www.google.com/url?q=https://aura-publishing.com/wp-content/uploads/2020/11/E-BookPratikum-KimiaFarmasi.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjghoLBx7XxAhVHWX0KHQ93AxUQFjAEegQIFxAC&usg=AOvVaw2KXW 3lxso1NamMV1Rg2fXo https://www.google.com/url?q=http://bppsdmk.kemkes.go.id/pusdiksdmk/wpcontent/uploads/2017/08/Kimia-Farmasi-Komprehensif.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjvPG4q7XxAhVbX30KHXmPBK4QFjABegQIBhAC&usg=AOvVaw2EqmWXVA6XsXms-HtUnfQ3