Lembar Balik Gizi Kurang [PDF]

Citation preview

APA ITU GIZI ?



Gizi adalah zat yang terdapat dalam makanan yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, penghasil tenaga, pembangun & pengatur metabolisme tubuh. Gizi kurang adalah kekurangan bahan-bahan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.



Penyebab Gizi Kurang  Faktor diet / makanan  Faktor sosial  Faktor infeksi/penyakit  Faktor ekonomi



Tanda dan gejala gizi kurang  Berat badan kurang



 Kulit yang kering dan bersisik  Pertumbuhan yang lambat  Gusi bengkak dan berdarah  Pusing



Kegunaan Dan Sumber Gizi



Cara Meningkatkan Selera Makan 1. Makan bersama keluarga



2. Buat menu makanan yang bervariasi dan tampilan yang menarik 3. Terapkan jadwal makan yang rutin setiap harinya 4.Memberi makan sedikit tapi sering 5. Memberi makan sambil bermain dan bercerita 6. Hindari paksaan dalam memberi makan



Contoh menu makanan untuk 1 hari : Umur 2 tahun atau lebih



-



Berikan makanan yang biasa dimakan oleh keluarga 3 kali sehari yang terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur dan buah.



-



Berikan juga makanan yang bergizi sebagai selingan 2 kali sehari seperti bubur kacang hijau, biskuit, nagasari. -



Pemberian makanan selingan dilakukan diantara waktu makan makanan pokok.



Cara meningkatkan Kualitas Tidur Anak  Memberikan Rasa Aman Kepada Anak  Buat Jadwal Tidur  Rutin Berolahraga  Kurangi Penggunaan Gadget Sumber AL – Matsier, Sunita.(2003). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT. Pustaka Utama. Gita (2010). Gizi Balita Http : //www.dinkes.dkj.go.id/gizi. diperoleh pada 30 Juli 2010.



Disusun Oleh: MAHASISWA PROFESI NERS PENDIDIKAN PROFESI NERS FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2020