LKPD 2. Sifat-Sifat Koloid [PDF]

Citation preview

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK



Kompetensi Dasar: 3.14 Mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid,menjelaskan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari



Tujuan Pembelajaran: Peserta didik dapat menjelaskan pengertian efek Tyndall Peserta didik dapat menjelaskan proses terjadinya gerak brown pada sistem koloid Peserta didik dapat menjelaskan tentang elektroforesis Peserta didik dapat menjelaskan pengertian adsorpsi Peserta didik dapat menjelaskan proses terjadinya koagulasi Peserta didik dapat menjelaskan koloid pelindung Peserta didik dapat menjelaskan pengertian dialisis Kelas



:



Nama Kelompok



:



1. 2. 3. 4. 5.



PETUNJUK Duduklah dalam kelompok yang telah dibagikan Bacalah buku paket/bahan ajar atau referensi lain tentang Sifat-sifat Koloid Diskusilah dengan teman kelompok dan selesaikan soal-soal dibawah ini Pada akhir kegiatan belajar buatlah kesimpulan berdasarkan tujuan pembelajaran



Sifa t-Sifa t Koloi d



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK



Sifat – Sifat Koloid Pengantar Pernahkah kamu mendengar istilah “cuci darah” bagi penderita gagal ginjal? Apa yang ada dipikiranmu? Ya, istilah cuci darah dalam bidang kedokteran dikenal dengan nama Hemodialisis. Kata ini berasal dari kata haemo yang berarti darah dan dialisis sendiri merupakan proses pemurnian suatu sistem koloid dari partikelpartikel bermuatan yang menempel pada permukaan. Pada proses ini digunakan selaput Semipermeabel. Proses pemisahan ini didasarkan pada perbedaan laju transport partikel. Prinsip dialisis digunakan dalam alat cuci darah bagi penderita gagal ginjal, di mana fungsi ginjal digantikan oleh dialisator. Dialisis merupakan salah satu sifat koloid. Adakah sifat-sifat koloid lain yang ditemukan? Nah, dengan mengerjakan LKPD ini Anda dapat menemukan beberapa sifat koloid lainnya. Selamat Mengerjakan!!!



Efek Tyndall



Gambar a. Gambar b. 1. Tentunya kalian pernah mengetahui peristiwa di atas. Apa yang dapat kalian amati dari peristiwa di atas? Jawab: Gambar a: Gambar b:



2. Mengapa cahaya tersebut dapat dihamburkan?



Sifa t-Sifa t Koloi d



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK



3. Simpulkan sifat koloid pada fenomena tersebut!



4.



Sebutkan 3 contoh lain efek tyndall dalam kehidupan sehari – hari



Gerak Brown Pertanyaan 1) Bagaimana terjadinya gerak Brown dalam sistem koloid? Jelaskan!  



.. Jawaban ..



2)



Apakah yang dimaksud dengan gerak Brown? Jawaban



Elektroforesis Sifa t-Sifa t Koloi d



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK 1. Bagaimana cara menentukan muatan koloid melalui proses elektroforesis ! Jawaban 



2. Apa yang di maksudkan dengan elektroforesis ! Jawaban 



Adsorpsi 1. Jelaskan apakah yang dimaksud dari adsorpsi!  Jawaban:



2. Sebutkan 3 contoh penerapan adsorpsi dalam kehidupan sehari - hari



Jawaban:



Koagulasi Sifa t-Sifa t Koloi d



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Pertanyaan 1) Jelaskan penyebab terjadinya koagulasi pada koloid!  



Jawaban



2) Pada proses penjernihan air, tunjukkan tahapan mana yang menggambarkan peristiwa koagulasi?  



Jawaban



3) Berdasarkan informasi di atas, apakah yang dimaksud dengan koagulasi?  



Jawaban



4)



Sebutkan 3 contoh peristiwa koagulasi dalam kehidupan sehari hari!



Jawaban 



Koloid Pelindung Sifa t-Sifa t Koloi d



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Pertanyaan: 1. Jelaskan fungsi koloid pelindung! Jawaban 



2.



Sebutkan 3 contoh koloid pelindung dalam kehidupan sehari-hari dan industri! Jawaban 



Kesimpulan: Efek Tyndall ialah gejala penghamburan berkas sinar (cahaya) oleh partikelpartikel koloid. Contoh: sorot lampu mobil pada malam berkabut, langit bewarna biru pada siang hari dan bewarna jingga sore hari, cahaya matahari yang Dialisismelewati celah pepohonan. Gerak Brown diakibatkan interaksi antara partikel-partikel koloid dengan molekul-molekul pendispersinya. Interaksi berupa tumbukan Pertanyaan antarpartikel tersebut tidak seimbang karena kecilnya ukuran partikel. 1) Apa yang dimaksudkan dengan Dialisis? Akibatnya, arah gerakan partikel berubah-ubah tidak menentu dan membentuk gerakan zig zag. Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Jawaban Contoh: penentukan muatan (pada penentuan DNA), memproduksi barang industri yang terbuat dari karet. Adsorpsi ialah peristiwa penyerapan partikel atau ion atau senyawa lain 2) Sebutkan contoh penerapan proses dialisis dalam kehidupan sehari – hari ! pada permukaan partikel koloid. Contoh: Penggunaan Deodorant, Pemutihan gula tebu,Penggunaan obat norit , Penjernihan air Koagulasi dalam sistem koloid dapat terjadi karena pengaruh pemanasan, Jawaban pendinginan, penambahan elektrolit, pembusukan, pencampuran koloid yang berbeda muatan atau karena elektroforesis. Contoh: perebusan telur, pembentukan delta, penggumpalan asap dan debu dengan alat pengendap (alat cottrell) Koloid pelindung adalah koloid yang ditambahkan ke dalam sistem koloid agar menjadi stabil. Contoh: Pada pembuatan es krim digunakan gelatin, penambahan gom pada pembutan cat dan tinta, Zat-zat pengemulsi ( sabun dan detergen) Buatlah kesimpulan berdasarkan tujuan pembelajaran yang telah dilakukan: Dialisis yaitu penghilangan muatan koloid dengan cara memasukkan koloid ke dalam membran semipermeabel dan kemudian dimasukkan ke dalam aliran zat cair.



Sifa t-Sifa t Koloi d



Contoh: proses cuci darah pada penderita gagal ginjal.



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK Jawaban LKPD dan Penskoran



No



Kunci Jawaban dan Penskoran Kunci Jawaban



Sifa t-Sifa t Koloi d



Skor 7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK 1



2



3



4



1



2



1



2 1 2



1



Efek Tynndal a. Cahaya masuk dlam satu ruangan b. Berkas sinar matahari yang melalui celah daun pepohonan pada hari yang berkabut akan tampak jelas Cahaya dapat dihamburkan karena partikel koloid ( berupa molekul atau ion) memiliki ukuran cukup besar menghamburkan cahaya yang diterimanaya ke segala arah, meskipun partikel koloidnya tidak tampak Sifat penghamburan cahaya oleh sistem koloid disebut efek Tyndall. Efek Tyndall merupakan salah satu hal yang membedakan antara larutan sejati dan sistem koloid Contoh peristiwa efek tyndall 1. Terjadinya warna merah dan jingga di langit pada pagi atau sore hari dan terjadinya warna biru di langit pada siang hari 2. Sorot lampu mobil atau sepeda motor dis aat udara berkabut tampak lebih jelas 3. Sorot lampu royektor di gedung bioskop akan terlihat lebih terang saat ada asap mengepul Gerak Brown Gerak Brown (gerak zig zag) disebabkan interaksi antara partikelpartikel koloid dengan molekul-molekul pendispersinya. Interaksi berupa tumbukan antarpartikel tersebut tidak seimbang karena kecilnya ukuran partikel. Akibatnya, arah gerakan partikel berubahubah tidak menentu dan membentuk gerakan zig zag. Gerak Brown adalah gerak lurus partikel-partikel koloid yang arahnya tidak menentu atau gerak tak beraturan yang disebabkan oleh tumbukan dari molekul-molekul medium pendispersi dengan partikelpartikel koloid Elektroforesis Cara penentuannya, misalkan ke dalam sistem koloid dimasukkan dua batang elektrode, kemudian dihubungkan dengan sumber arus searah, maka partikel koloid akan bergerak ke salah satu elektrode bergantung pada jenis muatannya. Koloid bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif), sedangkan koloid yang bermuatan positif bergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian, elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan koloid Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik Adsorpsi Adsorpsi penyerapan yang hanya terjadi di permukaan , Penerapannya dalam :  Penjernihan air  Proses penghilangan bau badan  Penggunaan arang aktif Koagulasi Koagulasi dalam sistem koloid dapat terjadi karena pengaruh pemanasan, pendinginan, penambahan elektrolit, pembusukan, pencampuran koloid yang berbeda muatan atau karena elektroforesis.



Sifa t-Sifa t Koloi d



2



2



2



3



2



2



2



2 2 3



2



7



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK



2



3



4



1 2



1



2



Koagolasi terjadi karena setiap partikel koloid yang memiliki muatan yang berlawanan saling menetralkan dengan gaya elektrostatik Pada saat di dalam air, tawas atau PAC membentuk koloid Al (OH) 3 yang bermuatan positip . Pengendapan terjadi karena koagolasi koloid yang ber muatan negatif dengan koloid yang bermuatan positip. Sol tanah liat dalam air sungai memiliki muatan negatif sehingga dapat diendapkan dengan penambahan tawas atau PAC Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid yang terjadi karena kerusakan stabilitas koloid atau karena penggabungan partikel koloid yang berbeda muatan sehingga membentuk partikel yang lebih besar Contoh koagulasi 1. Perebusan telur 2. Pembentukan delta 3. Penggumpalan asap dan debu dengan alat pengendap cottrel Koloid Pelindung Fungsi koloid pelindung adalah untuk menstabilkan koloid agar tidak mengelompok. 1) Pada pembuatan es krim digunakan gelatin untuk mencegah pembentukan kristal besar es atau gula. 2) Cat dan tinta dapat bertahan lama karena menggunakan suatu koloid pelindung yaitu gom. 3) Zat-zat pengemulsi, seperti sabun dan detergen, juga tergolong koloid pelindung. Dialisis Dialisis yaitu penghilangan muatan koloid dengan cara memasukkan koloid ke dalam membran semipermeabel dan kemudian dimasukkan ke dalam aliran zat cair. Dalam dunia industri, teknik dialisis digunkan untuk memisahkan tepung tapioka dari ion-ion sianida yang terkandung dalam sianida. Dalam bidang kesehatan, prinsip dialisis digunakan pada proses cuci darah bagi penderita gagal ginjal. Total Skor



Nilai Akhir 



2



2



3



2 3



2



2



40



skor perolehan x100 skor maksimal



Sifa t-Sifa t Koloi d



7