MODUL PRAKTIKUM Dasar - Dasar Agronomi 2021 [PDF]

Citation preview

MODUL PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI (124 G1103)



PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2021



MODUL PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI (124 G1103)



Dosen Pembimbing Praktikum Abdul Mollah Jaya, S.P. M.Si Koordinator Asisten : Muhammad Azriel Ikhlasul Amal Asisten: 



Muhammad Nur Alim



● Putri Ayuni Achmad



            



A.M. Reski Iriansyah Reski Dewi Sartika Muh. Dzulfikar Syam Muh. Fajar Idris Aprianti Andi Husnul Khatimah Andi Fatmawati Nur Alifiah Shecaria Lukman Muh. Idil Fitri Andi Syaifullah Ningrat Mifta Farid Surahma Audria Wola



● Muh. Rifqi Putra Maricar ● Risnawati ● Ahmad Syafi’i ● Siti Umrotin Jannatu ● Andi Suci Aulia ● Widia Ramadani Putri ● Muh Daffa Alifka Ramadhani ● Iin Safira ● Heni Julianti Rasyid ● Sakinatul Khaer ● Afifah Nur Fahira Amsal ● Mukaffah



PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI DERPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2021



DEPARTEMEN AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN UNIVESITAS HASANUDDIN



2021



PRAKTIKUM SECARA DARING (DALAM JARINGAN) MK. Dasar-Dasar Agronomi-Semester Genap 2020/2021 Output Jurnal dan Karya Videografi



INTRUKSI Pelaksanaan Kegiatan Praktikum: Setiap mahasiswa WAJIB melakukan praktikum mandiri di rumah masing-masing. Mahasiswa diharapkan dapat melaksanakan praktikum secara mandiri dan juga melaporkan hasil praktikum mandiri kepada Dosen Pengampuh dan juga Asisten setiap masing-masing kelas. Topik praktikum yakni: 1. POC (Pupuk Organik Cair) 2. Pembiakan Generatif dan Vegetatif (stek: daun, akar, batang,dll/okulasi, menyambung, grafting) dll. 3. Pola tanam: Monokultur dan Polikultur 4. Pemupukan dan Pengaplikasiannya 5. Pascapanen Selama melakukan praktikum, mahasiswa diharapkan merekam kegiatannya dan membuat video akhir berupa tahapan praktikum yang dilakukan dari awal sampai akhir. Selain pembuatan video, mahasiswa juga membuat jurnal (laporan praktikum) yang dilaporkan kepada asisten masing-masing. Syarat Video 1. Video maksimal 5 menit dengan opening logo unhas dan tulisan praktikum Dasar-Dasar Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Nama-NIM-Kelas-KelompokAsisten (Boleh kreatif dengan gambar kampus unhas, danau, kebun, dll). 2. Boleh melakukan editing video, buat sekreatif mungkin. 3. Setiap video harap diposting di Instagram lalu mentag Koordinator Asisten dan asisten masing-masing. 4. Mengisi caption sesuai dengan praktikum Mandiri yang dilakukan, berikan penjelasan singkat tentang topik kegiatan praktikum. 5. Memberikan link postingan IG kepada masing-masing asisten. 6. Menyetor softcopy video kepada asisten untuk laporan akhir. Syarat Jurnal 1. LAPORAN PRAKTIKUM YANG SAMA AKAN DIKALI NOL. 2. Untuk asistensi laporan, praktikan menyetor laporannya dalam bentuk word ke asisten masing-masing. 3. Jika sudah ACC, maka praktikan menyetor laporannya dalam bentuk PDF. 4. Format Jurnal Praktikum menyusul…..



PRAKTIKUM 1. POC (PUPUK ORGANIK CAIR)



Deskripsi Kegiatan Pada praktikum ini, mahasiswa mengetahui pengertian dari POC, mengetahui cara membuat POC, mengetahui manfaat dan keunggulan POC, serta ciri-ciri POC yang telah berhasil. Metodologi Percobaan 1.



Waktu kegiatan Waktu kegiatan pembuatan POC berlangsung selama 10-14 hari



2.



Alat dan Bahan Alat dan Bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini adalah sebagai berikut: Alat Ember 20 liter, botol bekas ukuran 1,5 L, selang kecil, pisau, gunting, lakban dankarung 25kg. Bahan Limbah sayur, daun gamal, batang pisang bagian dalam, EM4, gula merah cair, air cucian beras, air kelapa, terasi, dan sabun colek.



3.



Prosedur Praktikum a.



Memotong buah pepaya, daun gamal, batang pisang bagian dalam hingga menjadi bagian-bagian kecil.



b.



Memasukkan semua bahan yang telah di potong kedalam karung di dalam ember.



c.



Mencampurkan air, gula merah cair 1,5 Liter, Air cucian beras 1,5 liter, air kelapa 1,5 liter, terasi 3 sachet, dan EM4 2 tutup botol.



d.



Mengaduk pupuk dalam karung



e.



Mengoles permukaan tutup ember dengan sabun colek



f.



Melubangi tutup ember dan memasukkan selang kedalam karung melalui lubang yang di buat.



g.



Menutup ember dan direkatkan dengan selotip agar udara tidak masuk kedalam ember



h.



Memasukkan ujung selang lain kedalam botol yang telah di isi air



i.



Melakukan pengadukan POC.



PRAKTIKUM. 2 VEGETATIF DAN GENERATIF



Deskripsi Kegiatan Pada Praktikum ini mahasiswa mampu mengetahui tentang bagaimana perkembangbiakan tanaman bawang merah secara vegetatif. Metodologi Percobaan 1.



Waktu kegiatan Waktu kegiatan perkembangbiakan vegetatif dan generatif berlangsung selama 80-100 HST.



2.



Alat dan Bahan Alat dan Bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini adalah sebagai berikut: Alat Polybag/Gelas-gelas aqua, Pisau Bahan Bawang merah, Tanah, pupuk kandang, sekam



3.



Prosedur Praktikum a. Mengisi polybag dengan campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam



dengan perbandingan 1 : 1 :1 b. Memilih umbi bawang merah yang sehat, dan melakukan pemotongan



ujung bawang merah c. Gunakan 2-3 umbi bawang merah untuk ditanam di dalam tiap



polybag d. Umbi bawang merah ditanam sampai bagian ujung yang dipotong e. Melakukan perawatan tanaman secara rutin



PRAKTIKUM. 3 POLA TANAM



Deskripsi Kegiatan Pada praktikum ini, mahasiswa mampu mengetahui jenis-jenis pola tanam, baik secara monokultur maupun polikultur dan agar mahasiswa dapat menerapkan beberapa jenis pola tanam. Metodologi Percobaan 1.



Waktu kegiatan Waktu kegiatan Pola Tanam berlangsung selama 30- 40 hari



2.



Alat dan Bahan Alat dan Bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini adalah sebagai berikut: Alat Cangkul, meteran, gunting, tali rafiah, parang dan patok kayu. Bahan Pupuk kompos, pupuk kandang dansekam bakar.



3.



Prosedur Praktikum a.



Membersihkan area lahan yang akan ditanami.



b.



Menggemburkan tanah pada area lahan.



c.



Menandai area lahan yang akan dibuat bedengan.



d.



Membuat bedengan dengan ukuran.



e.



Mencampur pupuk



kandang



dengan



sekam



bakar



perbandingan 1 : 1. f.



Mengolah pupuk yang telah dicampur tadi pada bedengan dengan merata.



dengan



PRAKTIKUM. 4 PEMUPUKAN DAN PENGAPLIKASIANNYA



Deskripsi Kegiatan Pada praktikum ini, mahasiswa mampu mengetahui cara pemupukan dan pengaplikasian pupuk pada tanaman dengan baik dan benar Metodologi Percobaan 1.



Waktu kegiatan Waktu kegiatan Pemupukan dan Pengaplikasiannya berlangsung selama 1-2 hari



2.



Alat dan Bahan Alat dan Bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini adalah sebagai berikut: Alat 1 Buah Botol Bekas 1.5 Liter dan Paku. Bahan POC yang telah dibuat



3.



Prosedur Praktikum a.



Menyiapkan Alat dan Bahan



b.



Melubangi bagian tengah tutup Botol Aqua



c.



Memasukkan Larutan POC yang telah jadi kedalam Botol Aqua 1.5 Liter



d.



Menutup kembali botol aqua yang dengan menggunakan tutup botol yang telah dilubangi



e.



Menyemprotkan Larutan POC ke setiap tanaman



f.



Waktu penyemprotan POC yang ideal yaitu pada pagi hari sekitar pukul 06.00 – 09.00 dan juga sore hari pukul 16.00 – 18.00



g.



Penyemprotan POC bisa langsung diberikan ke permukaan daun serta bisa juga diberikan ke media tanamnya.



h.



Penyemprotan POC dapat dilakukan seminggu sekali



PRAKTIKUM. 5 PASCAPANEN



Deskripsi Kegiatan Pada praktikum ini, mahasiswa mampu meengetahui apa yang harus dilakukan setelah panen Metodologi Percobaan 1.



Waktu kegiatan Waktu kegiatan Pascapanen berlangsung selama 1-5 hari



2.



Alat dan Bahan Alat dan Bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum ini adalah sebagai berikut: Alat Tempat Penyimpanan buah maupun sayuran Bahan Kemasan untuk penyimpanan buah



3.



Prosedur Praktikum a.



Melakukan pemanenan dilakukan dengan cara mencabut seluruh bagian tanaman termasuk akarnya. Pencabutan dilakukan dengan menarik batang tanaman pada bagian bawah. Pencabutan tanaman akan semakin mudah bila tanahnya gembur. Dengan demikian penggemburan pada saat penyiapan lahan sangat membantu dalam cara panen ini.



b.



Melakuakan Sortasi dilakukan untuk memisahkan buah cabai merah



yang sehat, bentuk normal dan baik. c.



Memberi Kemasan diberi lubang angin yang cukup atau menggunakan karung jala.



d.



Setelah itu simpan di tempat penyimpanan kering, sejuk dan cukup sirkulasi udara



DAFTAR HADIR Nama NIM Kelas/Kelompok Asisten No.



: : : :



Hari/Tanggal



Topik Praktikum



Paraf



1.



2.



3.



4.



5.



Koordinator Asisten



(Muhammad Azriel Ikhlasul Amal)



Asisten Pendamping



( ........................................ )