MSDM Indofood [PDF]

Citation preview

BAB II PEMBAHASAN A. Gambaran Umum PT. Indofood 1. Sekilas Indofood Indofood telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan Total Food Solutions dengan kegiatan operasional yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan. Dalam dua dekade terakhir, Indofood telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan Total Food Solutions dengan kegiatan operasional yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan, mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang tersedia di pasar. Kini Indofood dikenal sebagai perusahaan yang mapan dan terkemuka di setiap kategori bisnisnya. Dalam menjalankan kegiatan operasionalnya, Indofood memperoleh manfaat dari skala ekonomis serta ketangguhan model bisnisnya yang terdiri dari empat Kelompok Usaha Strategis (Grup) yang saling melengkapi sebagai berikut: a. Produk Konsumen Bermerek (CBP)



Grup Produk Konsumen Bermerek (CBP) memproduksi dan memasarkan beragam produk konsumen bermerek yang menawarkan solusi praktis bagi konsumen di segala usia. Sebagian besar merek-merek produk Grup CBP merupakan pemimpin pasar dan memiliki status top-of-mind di masingmasing kategori produknya, serta telah meraih kepercayaan dan loyalitas jutaan konsumen selama beberapa dekade. b. Bogasari Grup ini memiliki kegiatan usaha utama memproduksi tepung terigu dan pasta, didukung oleh unit usaha perkapalan dan kemasan. c. Agribisnis Kegiatan usaha utama Grup Agribisnis meliputi penelitian dan pengembangan, pemuliaan benih bibit, pembudidayaan dan pengolahan kelapa sawit hingga produksi dan pemasaran produk minyak goreng, margarin dan shortening. Di samping itu, kegiatan usaha Grup ini juga mencakup pembudidayaan dan pengolahan karet dan tebu serta tanaman lainnya. d. Distribusi Dengan jaringan distribusi yang paling luas di Indonesia, Grup ini mendistribusikan sebagian besar produk konsumen Indofood dan anak-anak perusahaannya, serta berbagai produk pihak ketiga. 2. Visi, Misi dan Nilai a. Visi



Perusahaan Total Food Solutions b. Misi 1)



Memberikan solusi atas kebutuhan pangan secara berkelanjutan



Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan teknologi kami 3) Memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara berkelanjutan 4) Meningkatkan stakeholders’ values secara berkesinambungan 2)



c. Nilai



Dengan disiplin sebagai falsafah hidup; Kami menjalankan usaha kami dengan menjunjung tinggi integritas; Kami menghargai seluruh pemangku kepentingan dan secara bersama-sama membangun kesatuan untuk mencapai keunggulan dan inovasi yang berkelanjutan.



B. Sumber Daya Manusia PT. Indofood sebagai perusahaan fast moving consumer good (FMCG) besar di Indonesia. PT. Indofood menyadari bahwa SDM adalah pilar utama untuk mendukung keberhasilan dan kesinambungan kinerja perusahaan. Oleh sebab itu, perusahaan menempatakan pengelolaan SDM sebagai kunci utama dalam mencapai kesuksesan kinerja. PT. Indofood mempunyai 75.000 karyawan dengan kondisi demografi dan kompetensi yang beragam sehingga merupakan tantangan sekaligus modal bagi perusahaan untuk dapat menjalankan berbagai strategi bisnis guna mencapai kesuksesan kinerja. Sepanjang tahun 2012, PT. Indofood telah melakukan berbagai aspek pengelolaan SDM mulai dari yang bersifat perbaikan kinerja operasional SDM, database karyawan, implementasi sistem aplikasi pengelolaan SDM dengan SAP dan administrasi SDM hingga pengelolaan SDM yang lebih strategis seperti perencanaan suksesi, penerapan standarisasi manajemen kinerja, peninjauan dan perubahan organisasi serta upaya pengembangan SDM. Pengembangan SDM dilakukan berdasarkan kebutuhan kompetensi di setiap tingkat jabatan, mulai dari tingkat jabatan operatif yang cenderung lebih bersifat teknis, seperti pengoperasian mesin dan peralatan kerja, sertifikasi keahlian non –teknis yang lebih tinggi dan kompleks seperti metode peningkatan produktivitas kompetensi manajerial dan kepemimpinan. erdasarkan Laporan tahun 2012 C. Kompensasi dan Tunjangan D. E. F. G.



Pengembangan Angakatan Kerja Tantangan Baru dalam Lingkungan Kerja yang Berubah Menghadapi Tenaga Kerja Terorganisasi Indofood senantiasa berupaya untuk mematuhi seluruh peraturan dan ketentuan ketenagakerjaan yang berlaku di Indonesia yang terkait dengan praktik ketenagakerjaan.



1) Kebebasan Berserikat Seluruh karyawan Indofood memiliki hak kebebasan berserikat dan berpartisipasi dalam serikat pekerja yang menjadi pilihannya. Secara rutin kami mengadakan pertemuan dengan serikat pekerja dalam dialog yang terbuka dan pembahasan kolektif untuk menetapkan Perjanjian Kerja Bersama. Perseroan juga menyediakan mekanisme pengaduan melalui saluran manajemen yang dapat digunakan oleh seluruh karyawan. 2) Kesetaraan Peluang Indofood menghargai keragaman dan memberikan kesetaraan peluang di tempat kerja. Kami menawarkan kesempatan pengembangan karir yang sama dan adil bagi seluruh karyawan, tanpa membedakan latar belakang ras, agama, gender atau karakter individu lainnya. Perekrutan karyawan dan evaluasi kinerja didasarkan pada keterampilan, pengalaman dan kemampuan. 3) Larangan Praktik Tenaga Kerja Anak dan Kerja Paksa Kami senantiasa menerapkan praktik ketenagakerjaan yang sesuai dengan peraturan ketenagakerjaan yang berlaku, termasuk mematuhi larangan kerja paksa atau mempekerjakan anak. Perseroan secara tegas melarang mempekerjakan karyawan di bawah usia kerja minimum yaitu 18 tahun. 4) Kesejahteraan Karyawan Perseroan memberikan remunerasi kepada karyawan berdasarkan ketentuan dan peraturan yang berlaku baik nasional maupun daerah setempat. Semua karyawan memperoleh layanan dan manfaat kesehatan, termasuk klinik kesehatan di sebagian besar unit operasional, pemeriksaan kesehatan tahunan dan ruang laktasi. Karyawan wanita memperoleh cuti hamil dengan pemberian gaji penuh selama tiga bulan. Kami juga menawarkan kesempatan bagi karyawan untuk mengambil cuti panjang untuk kebutuhan ziarah keagamaan, seperti cuti bagi karyawan Muslim untuk menunaikan ibadah Haji. Selain itu, Indofood memberikan dukungan kepada anak-anak karyawan melalui program beasiswa, yang diberikan kepada anak-anak dari tingkat sekolah dasar hingga universitas. 5) Pekerjaan dan Hidup di Lingkungan Perkebunan Melalui Program Work and Estate living, Grup Agribisnis menyediakan berbagai layanan dan fasilitas gratis bagi karyawan dan keluarganya yang tinggal di lingkungan perkebunan. Fasilitas tersebut meliputi layanan kesehatan, penitipan anak, pendidikan, fasilitas olahraga, fasilitas keagamaan serta fasiltas umum seperti sanitasi, air bersih, pengumpulan sampah dan listrik. Layanan kesehatan diberikan oleh tenaga dokter dan profesional medis yang berkualitas. Gedung sekolah dibangun di lokasi perkebunan. Bagi anak karyawan yang bersekolah di luar lokasi perkebunan, kami menyediakan sarana transportasi gratis.  



Hubungan Ketenagakerjaan dan Penyusunan Staff di Indofood PT. Indofood merupakan salah satu produsen produk konsumen bermerek yang terkemuka yang memiliki kegiatan usaha terdiversifikasi, antara lain mi instan, dairy product, makanan ringan, penyedap makanan, nutrisi dan makanan khusus, serta minuman. Globalisasi membuat perubahan terjadi bergitu cepat, sehingga menyebabkan munculnya profesi baru. Hal ini yang membuat PT. Indofood dalam perekrutan karyawannya menginginkan calon karyawan yang professional dan andal dalam bidangnya. Untuk itu, PT. Indofood sebagai perusahaan besar memiliki program khusus dalam perekrutan karyawannya yaitu program management trainee yang dikenal sebagai Indofood Future Leader (IFUEL). Indofood Future Leader merupakan program management trainee di PT. Indofood, dalam program ini calon karyawan akan menerima berbagai program development untuk mempersiapkan karyawan sebagai seorang supervisor yang andal. Program Management Trainee ini meliputi bidang manufacturing and accounting. Management trainee manufacturing meliputi: 1. MT Production 2. MT Technic 3. MT Warehouse 4. MT PPIC 5. MT Quality Control. Dalam proses perekrutan karyawan di program ini, PT. Indofood benar – benar melakukan seleksi ketat, mulai dari psikotes, individual performance melalui adanya forum group discussion, hingga interview yang dilakukan oleh bagian human resource dan user.