PROPOSAL TKM TANI JAYA - Dot [PDF]

Citation preview

PROPOSAL PENCIPTAAN WIRAUSAHA BARU TENAGA KERJA MANDIRI PEMULA MIKRO TAHUN 2021



DIAJUKAN OLEH :



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI KECAMATAN SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 Nomor



: 009/B/IX/2021



Lampiran



: 1 (satu) bendel proposal



Hal



: Permohonan Bantuan Sarana Usaha



Kepada Yang Terhomat, Direktur Jendral Pembinaan Penempatan Tenaga Kerja dan Perluasan Kesempatan Kerja di - Jakarta



Assalamu`alaikum Wr. Wb



Salam sejahtera, semoga bapak senantiasa dalam lindungan Alah SWT dan sukses dalam menjalankan kegiatan sehari-hari, Amien.



Dengan ini, kami kelompok Tani Jaya desa Banjarsari Sayung Kab. Demak, bermaksud mengajukan permohonan bantuan dalam rangka untuk mengembangkan dan meningkatkan usaha Ternak Entok yang telah kami lakukan sejak 2 tahun terakhir. Kiranya, kami bisa ajukan permohonan bantuan sebesar Rp. 55.000.000,- (Lima Puluh Lima juta rupiah) Kepada Bapak/Ibu. Demikian permohonan ini kami sampaikan, semoga bisa menjadi bahan pertimbangan, atas perhatian dan kerjasamanya kami haturkan banyak terima kasih.



Wassalamu`alaikum Wr. Wb



Demak, 5 September2021



Ketua



Sekretaris



Ruyadi



Suharsono



2



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 PROFIL KELOMPOK KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK 1. Nama Kelompok



: Tani Jaya



2. Alamat Kelompok



: Desa Banjarsari Kec. Kec. Sayung Kab. Demak



3. Telepon Kelompok



: 081328673524/ 085601401669



4. Email Kelompok



: [email protected]



5. Nama Pimpinan



: Ruyadi



6. Nomor CP Kelompok



: 081328673524



7. Tahun Berdiri



: 2019 / 2 tahun



8. Visi dan Misi : Visi : Menjadi Kelompok pemberdayaan masyarakat yang mampu Menciptakan wirausaha baru dan bisa memperluas lapangan kerja. Misi : a. Menghasilkan usaha yang unggul dalam bidangnya serta bisa menjadhewan Peserta didik yang pandai, dan handal b. Melakukan pembinaan terhadap peserta didik atau anggota tenant untuk menghasilkan produk / usaha yang berdaya saing



9. Struktur Organisasi, Jumlah Sumber Daya Manusia dan tugasnya :



Ketua



: Ruyadi



Sekretaris



: Suharsono



Bendahara



: Restiawan



Nama – nama Sumber Daya Manusia / Tenant Anggota / Tenant



: Mardiyah Asrur arif Muazaenah Aldy Asroful Danu Qumar



3



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 Zubaidah Nur Hayati Ulfatur Rohmah Milkhatus Solikhah Aminatur Rosalia Bambang Hadi Winarto Kaspani Sigit Heri Irawan Choeroni Muzaenah Hadi Wasito Asturiyah



10. Deskripsi Kelompok Usaha Tani Jaya Desa Banjarsari Kec. Sayung: Kelompok Usaha Bersama kami Mempunyai cita cita serta harapan yang tinggi untuk mengembangkan usaha Ternak Mentok yang akan di berhewan oleh PTPK dan PKK Kemnaker RI kepada Kelompok kami melalui Kegiatan Wirausaha Tenaga Kerja Mandiri dengan Lembaga Non Pemerintah (Kelompok Usaha Bersama “Tani Jaya” Desa Banjarsari Kec. Sayung) .



4



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 PROPOSAL PENCIPTAAN WIRAUSAHA BARU KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK BIDANG BUDIDAYA METOK BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Mentok



merupakan salah satu jenis hewan daratan yang sudah di Penggemukankan secara



komersial oleh masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Ternak Mentok berkembang pesat dikarenakan : 1) Dapat diPenggemukankan di lahan dan pekarangan yang terbatas dengan rumah/kandang, 2) Teknologi Penggemukan relatif mudah dikuasai oleh masyarakat, 3) Pemasarannya relatif mudah dan 4) Modal usaha yang dibutuhkan relatif sederhana. Ternak Mentok dapat dilakukan di areal lahan dengan keluasan yang tidak begitu lebar. Persyaratan lokasi, baik kualitas lahan maupun lokasi tidak terlalu spesifik, artinya dengan penggunaan teknologi yang memadai terutama pengaturan cuaca, Penggemukan masih tetap dapat dilakukan pada lahan yang memiliki dataran tinggi ataupun rendah. Namun bila Penggemukan dikembangkan dalam skala massal harus tetap memperhatikan tata ruang dan lingkungan sosial sekitarnya artinya kawasan Penggemukan yang dikembangkan sejalan dengan kebijakan yang dilakukan Pemda setempat. Ternak Mentok, baik kegiatan pembibitan maupun pembesaran dapat dilakukan di lahan yang sederhana dengan membuat kandang. Penggemukan di kandang dari tembok dan kandang kayu dapat memanfaatkan lahan pekarangan ataupun lahan marjinal lainnya. Sumber makanan Mentok dapat menggunakan bahan permentasi, rumput pekarangan, ataupun Rumput yang sudah ditanam. Parameter kualitas rumput yang baik untuk pemeliharaan Mentok adalah sebagai berikut : Membuat kandang yang sesuai prosedur agar kondisi Mentok



tetap sehat dan tidak mudah



terserang penyakit. Memberi makan dengan bahan makanan Mentok yang baik serta alami dengan cara mencarikan rumput di area perkebunan sekitar, karena rumput di daerah kami sangatlah banyak sekali sehingga tidak ada kesulitan dalam memberi makanan secara teratur.



5



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 B. Tujuan Kegiatan Tujuan dari kegiatan usaha Ternak Mentok ini adalah sebagai berikut 1. Memaksimalkan potensi alam serta membuat rantai bisnis yang bermanfaat untuk masyarakat dan lingkungan sekitarnya. 2. Membuat masyarakat lebih mencintai usaha Peternakan lokal dan menjadikan daging Mentok untuk menjadi kuliner yang khas yang tidak hanya enak soal rasa namun juga canggih dalam bidang teknologi produksi dan pemasaran. C. Sasaran Kegiatan Sasaran dalam kegiatan Ternak Mentok ini adalah sebagai berikut : 1. Warga masyarakat sekitar kususnya dan warga demak pada umumnya. 2. Pekerja/karyawan diambil dari warga sekitar hingga bisa membantu warga untuk mendapatkan kegiatan serta penghasilan. 3. Usaha katering makanan yang menyediakan jasa penyediaan katering untuk acara acara serta kegiatan lainnya yang kemudian bahan bakunya berupa daging Mentok akan kita pasok secukupnya. 4. Kegiatan PKK, arisan atau perkumpulan ibu- ibu rumah tangga yang sering mengadakan kegiatan dan membutuhkan makanan / Katering. D. Out Put Kegiatan Output dari kegiatan usaha ternak Mentok ini adalah sebagai berikut : 1. Mampu meningkatkan penyediaan daging Mentok dalam skala lebih besar serta untuk memenuhi permintaan dari berbagai daerah dan meningkatkan jumlah pembeli. 2. Mampu mengikuti pameran nasional maupun internasional yang sering diselenggarakan, sehingga lebih mudah dalam mengenalkan hasil usaha kami dan memasarkannya.



E. Alamat Usaha : 1. Alamat Usaha untuk Ternak Mentok ini berlokasi di Desa Banjarsari Kecamatan Kec. Sayung Kabupaten Demak Provinsi Jawa Tengah.



6



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 F. Struktur Organisasi dalam Kelompok : KETUA Ruyadi



SEKERTARIS Suharsono



BENDAHARA Restiawan



ANGGOTA 1. Mardiyah



11. Kaspani



2. Asrur arif



12. Sigit Heri Irawan



3. Muazaenah



13. Choeroni



4. Aldy Asroful Danu Qumar



14. Muzaenah



5. Zubaidah



15. Hadi Wasito



6. Nur Hayati



16. Asturiyah



7. Ulfatur Rohmah



17. Sutarjo



8. Milkhatus Solikhah



18. Zulianto



9. Aminatur Rosalia 10. Bambang Hadi Winarto G. Kelayakan Usaha yang di kembangkan : 1. Ada banyak konsumen dari hasil Budidaya Mentok . karena Mentok adalah jenis hewan yang dagingnya banyak di minati oleh semua lapisan masyarakat untuk di jadikan lauk pauk dalam santapan makan yang tersebar diseluruh wilayah Indonesia, namun dari data konsumen tersebut didominasi oleh masyarakat didaerah Demak, Pati, Juwana, Kudus, Rembang serta wilayah lainnya. Untuk memenuhi permintaan yang ada, kamipun masih kesulitan, karena saat ini di desa kami hanya mampu memelihara Mentok secara mandiri dan rata-rata per orang hanya maksimal 20 ekor sampai 30 ekor Mentok . Padahal permintaan yang ada mengharuskan kami untuk bisa menyediakan minimal 100 ekor lebih per bulan.



7



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 2. Sangat mudah untuk pemeliharaannya sehingga Ternak Mentok ini banyak sekali di minati oleh lapisan masyarakat yang mempunyai modal awal sehingga masyarakat kecil yang kurang modal hanya bisa sebagai buruh untuk mengelola Mentok . 3. Mentok bisa di pelihara di daerah dataran tinggi atau dataran rendah dengan membuat kandang dari bambu juga bisa di atas kolam ikan. Bahkan juga bisa di ternak dalam lahan kosong yang tidak terpakai. Desa kami adalah desa sangat berpotensi sekali untuk Usaha Mentok . H. Sarana dan Prasarana Usaha : 1. Usaha Mentok membutuhkan Sarpras yang di antaranya : a. Kandang sebagai tempat Mentok secukupnya b. Mesin genset beserta perlengkapannya untuk menerangi bila listrik padam. c. Alat untuk pekerja mencari rumput secukupnya d. Anak Mentok secukupnya e. Tenaga atau pekerja untuk merawat secukupnya I. Rencana Kebutuhan Anggaran : 1. Uraian Rencana Anggaran yang akan di gunakan untuk Operasional dalam Tenaga Kerja Mandiri. Rencana yang akan di gunakan Sarana dan Prasarana dalam kegiatan Tenaga Kerja Mandiri A. PERALATAN / PRASARANA USAHA NO



URAIAN



JUMLAH



BIAYA



1 2 3 4 5 6 7 8



Batu Bata Besi Pasir Batu pecah 2/3 ( Koral ) Semen Tanah Padas ( Pemerataan Lahan ) Kayu, Papan, Paku, Benang, Blendrat Tenaga Kerja TOTAL



1.000 biji 15 batang 1 rit 4 kubik 50 sak 2 rit 1 paket 30 hari



1.000.000 2.000.000 2.500.000 1.500.000 2.500.000 1.500.000 2.000.000 2.000.000 15.000.000



B. BAHAN SARANA USAHA



8



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 NO 1 2 3 4 5



URAIAN Mentok pemula ( anak Mentok ) Makanan untuk Mentok Vitamin / Obat pertumbuhan Mentok Perawatan satu musim Waring tiang lampu dan lampu Total



JUMLAH



BIAYA



500 ekor 1 paket 1 paket



30.000.000 1.500.000 1.000.000



1 paket 1 Paket



2.500.000 5.000.000 40.000.000



TOTAL A + B = 55.000.000 Terbilang : Lima Puluh Lima Juta Rupiah Demak, 5 September 2021 Ketua



Bendahara



Ruyadi



Restiawan



BAB II URAIAN TEKNIS A. Aspek Produk 1. Dibawah ini merupakan latar belakang Ternak Mentok :



9



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 a. Anak Mentok yang belum besar atau masih kecil yang baru lahir. Ide ternak Mentok yang akan kami geluti ini didapat dari kenyataan dilapangan karena masih banyak Kebutuhan daging Mentok yang belum bisa dimanfaatkan secara optimal. Banyak masyarakat serta warga yang menyukai daging Mentok , akan tetapi mereka kemudian kesulitan untuk mendapatkannya. hasil ternak Mentok tersebut membuat mereka kesulitan untuk memasarkannya sehingga peternak Mentok



merugi, faktor



utama yang menyebabkan kerugian tersebut adalah karena mereka belum mampu memasarkannya dengan baik. b. Banyak daging Mentok yang hanya bisa dijual tanpa dimanfaatkan untuk keperluan lainnya, Selain itu belum banyak masayarakat yang tahu bahwa daging Mentok bisa dimanfaatkan, terlebih kandungan gizi yang terkandung didalamnya cukup baik untuk kesehatan. Oleh karena itu dibutuhkan inovasi yang mampu mengolah daging Mentok menjadi salah satu bahan baku yang layak dikonsumsi dan memiliki nilai jual yang amat sangat tinggi, sehingga daging Mentok tersebut memiliki keunggulan dalam hal bahan baku. c. Kuliner yang sehat dari bahan alami dengan memperhatikan sumber daya alam Dari kondisi tersebutlah kami membuat sebuah usaha Ternak Mentok



yang bisa



menghasilkan daging Mentok yang baik. Dimana daging Mentok juga merupakan hewan ternak serta menjadi favorit makanan masyarakat. Dan juga Karena merupakan hewan yang asli dari Indonesia, kami ingin memasarkannya juga biar menjadi lebih terkenal, lebih praktis, dan lebih bernilai jual tinggi sehingga membuat masyarakat Indonesia lebih mencintai produk dalam negeri serta bangga dengan aset kuliner. Dimana kandungan gizi dalam daging Mentok ini mampu membuat mutu produk jauh lebih baik. d. Peluang dipasar yang cukup tinggi Ada banyak permintaan yang masuk dan meminta kami untuk mengirim daging Mentok dari beberapa daerah di Indonesia. Ternyata banyak masyarakat Indonesia khususnya warga negara Indonesia yang berada di pulau jawa rindu dan ingin merasakan lezatnya masakan daging Mentok asli Indonesia. Oleh karena itu kami membuat masakan yang dari daging Mentok dalam bentuk buah tangan yang benar- benar mengunggulkan karakter bangsa serta cita rasa yang khas sehingga mengobati kerinduan mereka pada salah satu kuliner Indonesia. 2. Berikut adalah kegunaan daging Mentok yang sudah dipasarkan. a. Masakan jenis sate Mentok yang terbuat dari bahan alami daging Mentok yang sangat baik untuk kesehatan.



10



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 Masakan jenis ini diharapkan bisa jadi buah tangan yang mampu asset kuliner bangsa Indonesia. Bukan hanya rasa bangga, namun juga konsumen mendapatkan produk yang sehat dengan nilai gizi tinggi, aman dikonsumsi untuk semua kalangan dari berbagai usia, bahkan aman untuk para konsumen yang sedang kurang sehat. b. Buah tangan yang unik dan modern Masakan yang dari daging Mentok merupakan salah satu industri makanan yang tidak pernah ada matinya dan mampu memberikan sumbangan besar untuk kemajuan ekonomi bangsa. Buah tangan pun menjadi poin penting yang tidak boleh tertinggal dan sudah menjadi identitas dari suatu daerah. Besar harapan kami melalui usaha ternak Mentok ini bisa mendunia. Karena meningkatkan rasa cinta tanah air bisa diwujudkan lewat berbagai cara,termasuk dengan memproduksi kuliner asli Indonesia dan mengemasnya menjadi buah tangan dalam tampilan yang lebih modern serta bernilai jual tinggi sehingga bisa membuat daya tarik pembeli baik dari masyarakat Indonesia maupun luar negeri untuk membeli produk lokal. c. Menyerap tenaga kerja dan menjaga keseimbangan lingkungan. Besar harapan kami untuk bisa kami lakukan adalah dengan membuka usaha ternak Mentok ini sehingga bisa menyerap tenaga kerja, baik dari masyarakat sekitar hingga anak- anak muda dengan keahlian yang dimiliki. Disisi lain kami juga tak melupakan untuk menjaga kebersiahan serta kesehatan lingkungan. ternak Mentok ini pun termasuk dalam kegiatan ramah lingkungan. 3. Secara teknis usaha ternak Mentok memiliki keunggulan yaitu pada proses pemeliharaan dengan sentuhan teknologi sederhana namun berdampak baik pada kualitas usaha yang kaya akan ramah lingkungan dan sehat bagi cuaca sekitarnya. Selain itu juga ideal dan praktis dalam Usaha ternak Mentok .



B. Aspek Usaha 11



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 1. Perijinan usaha yang sudah diperoleh diantaranya Ijin Operasional Kelompok untuk mengadakan kegiatan usaha bersama. 2. Rencana Nilai penjualan dari hasil usaha yang akan kami jalankan dari satu kali panen dalam setahun adalah sebesar Rp.45.000.000,- sebagai omset atau penghasilan selama kurang lebih 12 bulan. 3. Sumber pendapatan usaha kami ini rencana didapat dari Program penciptaan wirausaha baru dalam rangka penanganan corona virus disease 2019 (covid-19)



C. Potensi Wilayah Usaha 1. Untuk ketersediaan anak Mentok , kami peroleh dari peternak indukan Mentok di daerah demak. Selain itu kami juga akan membeli dari teman usaha yang lokasinya tidak jauh dari desa kami. Sehingga tidak ada permasalahan dengan ketersediaan anak Mentok atau bahan yang lainnya. karena semuanya mudah didapat di wilayah kami. Hanya saja kami masih memiliki permasalahan dalam permodalan. 2. Manfaat unggul dari usaha ternak Mentok adalah bahan baku untuk usaha tersebut itu mudah di dapat, pemasaran serta penjualannyapun sangat mudah dan terjangkau. D. Aspek Pasar 1. Ada banyak konsumen dari hasil ternak Mentok .karena Mentok adalah jenis hewan yang banyak di minati oleh semua lapisan masyarakat untuk di jadikan lauk pauk dalam santapan makan yang tersebar diseluruh wilayah Indonesia, namun dari data konsumen tersebut didominasi oleh masyarakat didaerah Demak, Pati, Juwana, Kudus, Rembang serta wilayah lainnya 2. Berikut ini adalah beberapa target pasar kami diantaranya adalah : a. Rumah Makan Karena hasil usaha kami berkonsep Mentok , maka target market utama kami adalah Rumah Makan yang tersebar di daerah kami, bukan hanya di Demak saja melainkan di beberapa daerah. Namun untuk awal perjalanan usaha, kami membuat jaringan resmi dengan tengkulak di Demak dan terus mengirim produk ke beberapa daerah yang memang potensial untuk penjualan makanan, disamping rumah makan yang menarik. Berjualan ditempat umum/pasar juga sangat menguntungkan dan banyak peminatnya. 12



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 b. Warung daging Selama berjualan hasil dari usaha ternak Mentok , hampir 40% konsumen adalah para pedagang daging rumahan yang menyediakan kebutuhan sembako di warga sekitar. 3. Ada beberapa keunggulan yang dimiliki oleh makanan yang dari Mentok a. Daging Mentok bernilai gizi tinggi Berdasarkan survey mengenai kadar gizi pada daging Mentok , didapatkan bahwa daging Mentok kaya dengan nutrisi, apalagi kalau dalam pengolahannya sangat berhati- hati agar nutrisi tidak hilang. Oleh karena itu Mentok merupakan salah satu diversifikasi jenis hewan yang cukup baik bagi kesehatan. b. Desain pemasaran yang sederhana namun elegan. Biasanya daging Mentok hanya bisa di dapat dari pasar dan tengkulak, tapi Mentok ini bisa di ternak dengan mudah di lokasi dekat rumah dengan membuat kandang yang sederhana, selain mudah dalam memeliharanya, Mentok juga mudah sekali untuk di pasarkan di seluruh wilayah perkotaan ataupun pedesaan.



c. Keunikan dari bahan baku hingga proses pemasaran. Adapun keunikan lainnya yang membuat konsumen harus membeli daging Mentok hasil dari usaha kami adalah, Mentok kami ini unik karena pemberian makannya murni dari bahan alami yang di dapat dari Rerumputan serta dedaunan yang di petik langsung dari lahan lahan kosong di wilayah sekitar kami. Sehingga daging dari Mentok kami itu kenyal serta tidak berbau prengus yang menyengat. d. Ramah lingkungan Tidak hanya membangun sebuah usaha ternak Mentok , namun Mentok



terbukti



menjadi salah satu hewan yang ramah lingkungan dalam pemeliharaannya, karena Mentok ini memanfaatkan dan memaksimalkan potensi yang ada tanpa membuang sedikitpun dari dagingnya



4. Berikut ini perbandingan harga Mentok dengan hewan yang lain : NO



URAIAN



PERBANDINGAN HARGA



KETERANGAN 13



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 1.



Hasil daging Mentok



Per 1000 gr dijual dengan 3-4 Bulan sudah



ternakan kelompok



harga Rp.50.000,-



kami



2.



Hasil



bisa Panen dan sekali panen bisa



daging



ratusan ekor ayam Per 1000 gr dijual dengan 3-4 Bulan bisa



potong



harga Rp.23.000,-



penen



tapi



tingkat kematian sangat



tinggi



sekali



Kesimpulan : Daging Mentok hasil dari usaha kami memiliki harga jual yang relative terjangkau untuk para konsumen, harga tersebut dibuat berdasarkan biaya produksi dan target market kami, serta tingginya hasil panen dalam jangka waktu setahun. E. Dampak Kegiatan Usaha 1. Ada beberapa dampak positif dari adanya usaha ternak Mentok diantaranya adalah sebagai berikut : a. Dampak sosial ekonomi Dengan adanya usaha ternak Mentok ini berdampak baik pada kondisi sosial ekonomi masyarakat. Diantaranya sebagai berikut : 



Para warga masyarakat sekarang ini tidak lagi kesulitan dalam memasarkan Mentok atau dagingnya, karena kami siap menerima Mentok hasil usaha mereka. Dengan begitu setiap hari mereka mendapatkan keuntungan untuk menyambung hidup.







Para warga disekitar kami memiliki pekerjaan sampingan sebagai pemelihara Mentok yang kami kelola serta merawatnya secara bergantian untuk dijadikan sebagai pekerjaan sampingan. Sebelumnya mereka tidak memiliki pekerjaan sampingan, apabila dikawasan tersebut masih banyak yang hidup dibawah garis kemiskinan dan kurang memperhatikan kebutuhan. Namun dengan adanya usaha ini para warga bisa memiliki kesibukan dan mendapatkan penghasilan. Di sisi lain



14



KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669 ada pula anak- anak yang turut bekerja selepas pulang sekolah sampai sore untuk mencari makanan tambahan untuk Mentok . b. Dampak lingkungan Sedangkan untuk dampak lingkungan, saat ini tidak lagi ada lahan kosong yang tidak dimanfaatkan , apabila jika mendapatkan lahan yang masih tidak berguna, maka kami akan merencanakannya serta meninndak lanjuti bagaimana caranya memanfaatkan lahan yang masih kosong tersebut. c. Dampak Budaya Berkaitan dengan ternak Mentok beserta dengan penggemukan ini berdampak baik bagi budaya warga untuk melatih serta membimbing para anak anak muda untuk bisa berwira usaha kususnya usaha ternak Mentok . Dilihat dari konsep kami yang memang ingin melestarikan ternak Mentok



sebagai salah satu Usaha masyarakat yang asli Warga



Negara Indonesia disertai dengan desain yang juga memmunculkan karakter Indonesai lewat sentuhan usaha ini mampu menonjolkan kebudayaan Indonesia. J. PENUTUP Hasil yang diharapkan dari Kegiatan Wirausaha Tenaga Kerja Mandiri dengan Lembaga Non Pemerintah Kelompok Usaha Tani Jaya desa Banjarsari Sayung Kab. Demak



adalah



menumbuhkan dan menciptakan wirausaha- wirausaha baru sehingga perluasan kesempatan kerja bisa tercapai. Demak, 5 September2021



Ketua



Sekretaris



Ruyadi



Suharsono



15