Proposal Uas Keiwrausahaan Selvi [PDF]

Citation preview

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN UAS TENTANG USAHA CILOK



NAMA MAHASISWA:



DESNIA SELVI AINUN (20251048P)



DOSEN PENGAMPU : Dr. H TOBARI, MM



PROGRAM STUDI S1 KEBIDANAN UNIVERSITAS KADER BANGSA



TAHUN AJARAN 2021/2022



1



KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah kewirausahaan. Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat dukungan materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas ini. Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu tentu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain pada umumnya.       Penyusun 2



   



DAFTAR ISI KATA PENGANTAR……………………………………………………………..2 DAFTAR ISI……………………………………………………………………….3 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang…………………………………………………………………..4. 1.2 Tujuan Proposal………………………………………………………………….4 1.3 Manfaat Proposal………………………………………………………………...4 BAB II KEGIATAN USAHA 2.1 Aspek Produksi………………………………………………………………….5 2.2 Aspek Pemasaran………………………………………………………………..6 BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan……………………………………………………………………...7    



BAB I 3



PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Di jaman persaingan perdagangan saat ini, para wirausahawan berlomba-lomba untuk menciptakan suatu produk yang diharapkan akan disukai dan diminati oleh konsumen. Dari berbagai macam produk yang ada, produk makanan/kuliner merupakan salah satu produk yang paling diminati konsumen. Dengan pasar kalangan baik pelajar dan mahasiswa, maka saya memiliki ide pendirian usaha kuliner yaitu “Cilok”. Sesuai dengan gaya hidup anak muda yang senang dalam mencoba hal baru, inovasi tahu pedas ini bisa menjadi pertimbangan. Dengan dilengakapi dengan rasa yang pedas, cocok untuk kepribadian anak muda yang bersemangat dan pastinya akan disukai oleh mereka. Berdasarkan Latar belakang diatas, maka saya membuat proposal pendirian usaha “Cilok ”. 1.2 Tujuan Proposal Tujuan dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah: 1. 2. 3. 4.



Sebagai syarat untuk memenuhi tugas kewirausahaan Sebagai inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha Untuk melatih diri agar dapat berwirausaha dengan baik. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha



1.3 Manfaat Proposal Manfaat dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah : 1.



2.



Dapat membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha dan menguji strategi dan hasil yang di harap kan dari sudut pandang pihak lain (investor) Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausahawan dan wirausahawati.



 



4



BAB II KEGIATAN USAHA  2.1       Aspek Produksi Bahan – Bahan : Pentol warna-warni 8 sdm tepung terigu 8 sdm tepung kanji 3 siung bw putih 3 siung bw merah 1 sdt lada halus 1 sdt garam / selera penyedap royco 200 ml air panas Cabai rawit merah Wotel Kol Tauge Minyak goring Garam Tepung Terigu Air Cara Membuat : 1. 2. 3. 4. 5. 6.



Uleg cabai rawit merah hingga setengah halus Potong panjang wortel Cincang kasar kol Oseng wortel, kol, tauge dan cabai hingga layu, bumbui secukupnya Buat pentolnya Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga kekuningan tuang air sedikit dulu biarkan mendidih tambahkan garam, penyedap matikan api 5



7. 8. 9. 10.



Masukan campuran tepung ke cairan bumbu aduk2 tambahkan air jika masih kurang kalis, Tambahkan pewarna sebagai kreasi baru Jika sudah bulatkan sesuai selera kemudian masukkan ke rebusan air panas biarkan sampe mengapung tandanya sudah matang Jadikan pentol warna warni sebagai sajian utama dan bumbu pedas dengan sayur sebagai  pelengkapnya



  2.2 Aspek Pemasaran Proses pemasaran usaha cilok ini dapat di jual dengan cara : 1. Membuka tempat usaha di rumah 2. Dijual di pinggir jalan raya yang lokasinya dekat dengan sekolah SMP maupun SMA.                  



6



 



BAB III PENUTUP  3.1       Kesimpulan Berdasarkan perhitungan yang telah saya lakukan untuk mendirikan Usaha cilok dengan modal awal Rp 2.000.000, dengan estimasi jumlah biaya tetap Rp 1.325.000 dan jumlah biaya variabel sebesar Rp 370.500, maka pada hari pertama saya membuka usaha ini jika saya berhasil menjual 300 porsi Pentol Cilok seharga Rp 3000/porsi, maka dapat diperkirakan saya akan mendapatkan total laba yaitu sebesar Rp 1.204.500. Satu porsi bisa berisi 7pentol dengan berbagai warna. Saya berencana membuat system penjualan paketan yang menyediakan paket pentol dengan minumannya.          



7



PENGAJUAN DANA 3.1       Modal Usaha Modal awal untuk mendirikan usaha cilok ini adalah Rp 2.000.000,00   3.2       Biaya Tetap No



Nama Barang



Banyak  Quantity Harga Satuan Jumlah



1



Plastik



10



 Kantong 10×10.000



Rp 100.000,00



2



Gerobak



1



Unit



1×1.000.000



Rp 1.000.000,00



3



Wajan+Spatula 1



Paket



1×10.0000



Rp 100.000,00



4



Tabung Gas



1



Unit



1×120.000



Rp 120.000,00



5



Pencapit Makanan



1



Unit



1×5.000



Rp 5.000 Rp 1.325.000,00



Total



  3.3       Biaya Variabel No



Nama Bahan



Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah



1



Tepung Pati



5



Kg 8



5 x 3.500



Rp 17.500



2



Cabai Rawit Merah



1



Kg



1×40.000



Rp 120.000



3



Wortel



500



Gram



0.5×20.000



Rp 10.000



4



Kol



500



Gram



0.5×20.000



Rp 10.000



5



Tauge



500



Gram



0.5×20.000



Rp 10.000



6



Minyak Goreng 2



Liter



2×20.000



Rp 40.000



7



Garam



3



Plastik



3×1.000



Rp 3.000



8



Tepung Terigu



15



Kg



15×10.000



Rp 150.000 Rp 370.500,00



Total



  3.4 Analisis Perencanaan Laba/Rugi Keterangan



Debit



Kredit



Modal Usaha



Rp 2.000.000



Penjualan (300x Rp. 3000)



Rp 900.000



Hpp (Biaya Tetap)



Rp .1.325.000



        (Biaya Variabel)



Rp .   370.500



Laba Total



Rp 1.204.500



 



9