Silabus Prakarya Dan Kewirausahaan Kls Xi [PDF]

Citation preview

SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)



Satuan Pendidikan



: SMA/SMK



Kelas Kompetensi Inti (KI)



: XI Kerajinan :



1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan



Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan



Materi Pokok



Keterangan:



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD) wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya. 2.2 Menghayati



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4



Kompetensi Dasar (KD) perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalk an karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha. 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasann ya, meliputi:



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



setempat dan lainnya dengan memperhatika n estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha. 3.1 Memahami desain produk dan pengemasasa n karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. 4.1 Mendesain



1. Kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought , gips, dll)



4 jam Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, pelajar tentang: an 1. Aneka jenis bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi



Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll)



Aneka bahan lunak untuk kerajinan.



Buku pelajaran,



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



2. Aneka produk dan pengemasan karya karya kerajinan kerajinan dari dari bahan bahan lunak lunak berdasarkan 3. Fungsi konsep karya berkarya dengan kerajinan pendekatan dari bahan budaya lunak setempat dan 4. Unsur lainnya. estetika dan ergonomis karya kerajinan 5. Motif ragam hias pada kerajinan dari bahan lunak 6. Teknik pembuatan benda



Pembelajaran



Penilaian



bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan lunak. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan



Menanya:  Menggali informasi



dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan lunak dan usaha kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu



Alokas i Waktu



Sumber Belajar buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



kerajinan dari bahan lunak diantarany a : cetak, dengan tangan, putar, dll 7. Pengemasa n karya kerajinan dari bahan lunak



sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari bahan lunak untuk menemukan konsep.



diimplementasika n dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/ menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahan lunak



Mengasosiasi  Menyimpulkan



dan membuat laporan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang pengetahuan, bahan, alat,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyaunt uk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin  Melakukan



berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan lunak d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).  Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap



Penilaian ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.



tepat 3. Laporan portofoliodalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya



Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan



- Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



kejujuran dalam berkarya. Mendesain Mengamati: 3.3 Memahami proses  Melakukan proses produksi produksi pengamatan kerajinan dari dengan cara bahan lunak di kerajinan dari membaca dan wilayah bahan lunak, menyimak dari setempat meliputi : kajian melalui literatur/media pengamatan 1. Standar tentang proses dari berbagai proses produksi (teknik, sumber. produksi bahan, alat, jenis 2. Menentuka dan kualtas n jenis dan 4.2 Mendesain produk/jasa) dan kualitas proses produksi ketentuan produk/jas karya kerajinan keselamatan kerja a (Standar dari bahan yang dibutuhkan Produk, lunak dalam mendukung analisa berdasarkan proses produksi teknik identifikasi pembuatan karya mulai dari kebutuhan kerajinan dari pemilihan sumber daya bahan lunak agar bahan dan prosedur terbangun rasa hingga berkarya dengan ingin tahu dan penyiapan pendekatan menunjukkan bahan, budaya setepat motivasi internal. produk dan



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis sumber daya kerajinan dari bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 2. Pengetahuan proses produksi kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



4 jam pelajar an



Gambar atau film sumber daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik berkarya.



Aneka bahan lunak untuk kerajinan.



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,



Kompetensi Dasar (KD) dan lainnya.



Materi Pokok jasa 3. Proses produksi pembuatan kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik. 4. Menetapka n desain proses produksi kerajinan dri bahan lunak berdasarka n prosedur berkarya 5. Langkah keselamata n kerja



Pembelajaran



Menanya:  Melakukan diskusi tentang dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang proses produksi



Penilaian



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuansumbe r daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat.



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



gagasan dalam (teknik, bahan, alat, jenis dan bentuk gambar kualitas skets/tertulis produk/jasa) dan untuk kegiatan ketentuan pembuatan karya keselamatan kerja kerajinan dari yang dibutuhkan bahan lunak dalam mendukung proses produksi 2. Pembuatan karya kerajinan dari dan pengemasan bahan lunak yang berkembang di karya kerajinan wilayah setempat. dari bahan lunak dengan Mengumpulkan cara/teknik dan Data prosedur yang  Melakukan tepat kegiatan observasi (survey lapangan) 3. Laporan portofolio dengan teknik dalam berbagai wawancara bentuk seperti tentang standar proses produksi tulisan, foto dan (teknik, bahan, gambar yang alat, jenis dan mendeskripsikan kualitas pengetahuan, produk/jasa), bahan, alat, teknik, keberhasilan dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kegagalan proses produksi dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis



Penilaian dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajia n literatur dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dari bahan lunak dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kons eptual dan prosedural. Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



3.2 Memahamis umber daya yang dibutuhkan dalam mendukung



Sumber daya kerajinan dari bahan lunak, meliputi : 1. Identifikasi kebutuhan



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari



Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajar tentang: an 1. Aneka jenis bahan lunak yang dapat digunakan



Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought,



Kompetensi Dasar (KD) proses produksi kerajinan dari bahan lunak 4.3 Membuat karya kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



sebagai karya sumberday kajian a pada literatur/media kerajinan dari usaha tentang bahan lunak kerajinan pengetahuan dari bahan kerajinan dari 2. Pengetahuan, lunak bahan lunak,jenis bahan, alat, 2. Praktek bahan dasar, alat, teknik, dan proses kerajinan teknik, dan yang digunakan dari bahan prosedur pada pembuatan lunakberda pembuatan karya karya kerajinan sarkan kerajinan dari kebutuhan bahan lunak dari bahan lunak sumberday sehingga dapat Aspek yang a (6M yaitu memahami dinilai: Man/manu keterampilan sia, sumberdaya yang a. Apresiasi Money/uan diperlukan dan b. Keruntutan g, menunjukkan berpikir Material/ba motivasi internal c. Laporan Kegiatan han), untuk mencatat d. Perilaku Machine/ ketentuan keselamatan kerja peralatan, Method/car yang harus Penilaian a kerja dan diperhatikan. Pengamatan, Market/pas tentang: ar) dan 1. Pengetahuan, Menanya: prosedur bahan, alat, teknik, yang  Menggali informasi dan proses



Alokas i Waktu



Sumber Belajar gips, dll)



Aneka bahan lunak untuk kerajinan.



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumber dayadesain kerajinan dari bahan lunak dengan



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



ditetapkan nya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 3. Menerapka n keselamata n kerja



yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya perusahaan kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat, sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan konsultasi dengan



pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/ menguji hasil karya kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar pendekatan budaya setempat.



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



guru dan sumber pembuatan karya belajar lainnya kerajinan dari dalam membuat bahan lunak karya kerajinan 2. Pembuatan dari bahan lunak karya dan dengan pengemasan karya mempertimbangka kerajinan dari n keberhasilan, bahan lunak kegagalan dan dengan cara/teknik keselamatan kerja dan prosedur yang sesuai dengan tepat sumberdaya dan 3. Laporan proses produksi portofolio dalam berbagai bentuk Mengumpulkan seperti tulisan, foto Data dan gambar yang  Melakukan mendeskripsikan kegiatan observasi pengetahuan, dengan teknik bahan, alat, teknik, wawancara dan proses tentang pembuatan dengan identifikasi tampilan menarik kebutuhan terhadap karya sumberdaya dan kerajinan dari pengalaman resiko bahan lunak yang keberhasilan dan dibuatnya kegagalan usaha 4. Aspek yang dan keselamatan dinilai



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada



Penilaian a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyaunt uk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin  Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).  Membuat karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kerapihan dan kebersihan lingkungannya.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan penyajian/pengem asannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya.  Mempresentasika n dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara mempromosikan karyanya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3.4 Menganalisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat.



Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha,



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,t entang: 1. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak 2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha



8 jam pelajar an



Gambar/film/ce rita tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan dari bahan lunak



Kompetensi Dasar (KD) 4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk kerajinan dari bahan lunak yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar



Materi Pokok



3. 4.



5. 6.



7.



gagasan/id e usaha Resiko usaha Analisis kemungkin an keberhasila n dan kegagalan usaha Pemetaan peluang usaha Pemanfaat an peluang secara kreatif dan inovatif Langkahlangkah melakukan wirausaha



Pembelajaran



Penilaian



resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan peluang wirausaha kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Aspek yang dinilai: a.Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangpeluang usaha produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasaan di daerah setempat



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide



bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan lunak 2. Pembuatan usaha kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep.



teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran jawab  Mengaitkan hasil



analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasik an  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



4 jam pelajar an (2 mgu x 2 jp)



Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)



pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya  Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan konsep



Produk kerajinan dari bahan keras dan pengemasann ya, meliputi : 1. Pengertian



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 2. Pengetahuan,



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, 4.5 Mendesain dll) produk dan 2. Aneka pengemasan karya karya dari kerajinan bahan keras dari bahan berdasarkan konsep keras berkarya dan 3. Fungsi peluang usaha karya dengan dengan kerajinan pendekatan bahan budaya keras setempat dan 4. Unsur lainnya. estetika dan ergonomis karya kerajinan berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.



Pembelajaran



Penilaian



pengetahuan kerajinan dari bahan keras,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi



Menanya:  Menggali informasi dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan keras dan usaha kerajinan



kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan keras di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan keras. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja



Alokas i Waktu



Sumber Belajar Aneka bahan keras untuk kerajinan.



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat.



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



5. Motif ragam hias pada kerajinan dari bahan keras 6. Teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras seperti teknik patri, cor, etsa, grafir, bubut,las, ukir, raut, 7. Pengemasa n karya kerajinan dari bahan keras



dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) kerajinan dari bahan keras untuk menemukan konsep.



untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan keras. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan keras serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



Penilaian mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunakyang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/ menguji hasil karya kerajinan dari



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran Mengasosiasi  Menyimpulkan



dan membuat laporan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan keras dan mengidentifikasi bahan yang digunakannyaunt uk melatih rasa ingin tahu,



Penilaian bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahankeras berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan keras



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin  Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).  Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar



Penilaian d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan



kerajinan dari bahan keras 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras ,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk



Penilaian pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



3.7 Menganalisis proses produksi usaha kerajinan dari bahan keras di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.6 Mendesain proses produksi



Mendesain proses produksi kerajinan dari bahan keras, meliputi : 1. Pengelolaa n persediaan produksi 2. Proses produksi



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras 2. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya



4 jam pelajar an (2 mgu x 2 jp)



Gambar atau film proses produksi karya kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik berkarya.



Aneka bahan keras untuk



Kompetensi Dasar (KD) usaha karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.



Materi Pokok pembuatan kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras. 3. Menetapka n desain proses produksi kerajinan dari bahan kerasberda sarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik,



Pembelajaran keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



Penilaian kerajinan dari bahan keras 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



Penilaian Pengamatan, tentang: Menanya:  Melakukan diskusi 1. Pengetahuan modifikasi, bahan, dalam membuat alat, teknik, dan rancangan proses pembuatan gagasan (desain) karya kerajinan proses produksi dari bahan (teknik, bahan, kerasyang ada di alat, jenis dan lingkungan kualitas wilayah setempat produk/jasa), dan 2. Mengevaluasi/men ketentuan guji hasil karya keselamatan kerja kerajinan dari yang berkaitan bahan keras dengan 3. Aspek yang pembuatan dinilai: kerajinan dari



Alokas i Waktu



Sumber Belajar kerajinan.



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat.



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



danpengem asan) 4. Langkah keselamata n kerja



bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan cinta pada tanah air.  Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat.



a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan Perilaku



Mengumpulkan Data  Melakukan



Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, motivasi internal, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35%



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan



Penilaian - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang standar proses produksi (teknik,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pembuatan karya kerajinan dari



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras. 4.7 Menciptakan usaha karya kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai



Mengamati: Sumber daya kerajinan dari  Melakukan pengamatan bahan keras, dengan cara meliputi : membaca dan 1. Pengelol menyimak dari aan kajian sumberdaya literatur/media usaha tentang dikenal pembuatan karya dengan kerajinan dari istilah 6M, bahan keras yakni Man sehingga dapat (manusia), memahami Money keterampilan (uang), sumberdaya yang Material diperlukan dan (bahan), pentingnya fakor Machine komitmen timbul (peralatan), dari motivasi Method (cara internal, serta kerja) dan mencatat



Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajar tentang: an 1. Aneka bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll)



Aneka bahan keras untuk kerajinan.



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran,



Kompetensi Dasar (KD) teknik dan prosedur.



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Market ketentuan (pasar). keselamatan kerja Penilaian 2. Identifik yang harus Pengamatan, asi diperhatikan. tentang: kebutuhan 1. Pengetahuan, sumberdaya Menanya: bahan, alat, pada usaha  Menggali informasi teknik, dan proses kerajinan yang berkaitan pembuatan karya dari bahan dengan kerajinan dari keras pembuatan dan bahan keras yang 3. Praktek kebutuhan ada di lingkungan pembuatan sumberdaya wilayah setempat kerajinan usaha kerajinan 2. Mengevaluasi/men dari bahan dari bahan keras guji hasil karya kerasberdas yang berkembang kerajinan dari arkan di wilayah bahan keras kebutuhan setempat sehingga 3. Aspek yang sumberdaya dapat mensyukuri dinilai: (bahan, anugerah Tuhan. a. Kerincian peralatan,  Melakukan diskusi b. Ketepatan keterampila tentang resiko pengetahuan n bekerja & keberhasilan dan c. Pilihan kata pasar) dan kegagalan usaha d. Keativitas prosedur kerajinan dari bentuk laporan yang bahan keras agar e. Perilaku ditetapkann terbangun rasa ya (jenis, ingin tahu manfaat, sehingga Penilaian Kinerja/



Alokas i Waktu



Sumber Belajar hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdayakerj ainan dari bahan keras



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langka h keselamatan kerja 5. Peranca ngan promosi penjualan produk



bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan kerajinan dari bahan keras sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.



Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya kerajian dari bahan keras, serta pengemasannya dengan tampilan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras didaerah setempat  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil pembuatan karya



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kerajinan dari bahan keras daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)



Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI)



: SMA/SMK/MA : XIRekayasa :



1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Mengha yati keberhasil an dan



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung



Kompetensi Dasar (KD) kegagalan wirausaha wan dan keberagam an produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjuk kan motivasi internal dan peduli lingkunga n dalam menggali informasi tentang keberaga man produk rekayasa



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4



Kompetensi Dasar (KD) dan kewirausa haan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghaya ti perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperke nalkan produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan menerapk an wirausaha 2.4 Menghaya ti sikap



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD) bekerjasa ma, gotong royong, bertoleran si, disiplin, bertanggu ng jawab, kreatif dan inovatif dalam memaham i kewirausa haan dan melaksan akan kegiatan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperha tikan



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



4 jam Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, pelajar tentang: an 4. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana 5. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pembangkit listrik sederhana



Penilaian



estetika produk akhir untuk membang un semangat usaha Produk rekayasa sebagai 3.1 Memaha pembangkit mi desain listrik sederhana produk dan dan pengemasannya, pengemas meliputi: an karya 1. Pembangkit rekayasa listrik sebagai sederhana pembang 2. Aneka jenis kit listrik produk sederhan rekayasa a sebagai berdasark pembangkit an konsep listrik berkarya sederhana dengan (Air, Angin, pendekat Matahari, dll)



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan



Kompetensi Dasar (KD) an budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok



3. Manfaat pembangkit listrik sederhana 4. Teknik pengemasan hasil rekayasa 4.1 Mendesai sebagai n produk pembangkit dan listrik pengemas sederhana an karya rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a berdasark an konsep berkarya dengan pendekat an budaya setempat dan lainnya



Pembelajaran menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembangkit listrik sederhana, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembangkit listrik sederhana daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat



Penilaian mengidentifikasi jenis pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam



Alokas i Waktu



Sumber Belajar 2. Aneka jenis produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll) 3. Manfaat pembangkit listrik sederhana 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,



Penilaian pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang:



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 5. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan denganpeluang usaha 6. Aspek yang dinilai: 1. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajia n literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,



Penilaian rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip kemasan hasil. 2. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja 3. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Laporan portofolio dan dalam berbagai



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bahan,danpengem asan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual.



bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 6. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya



Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



lingkungan 7. Aspek yang wilayah setempat dinilai atau nusantara. d. Proses kegiatan  Mempresentasikan desain produk dan dengan tujuan kemasan rekayasa untuk 50% mengevaluasi/me - Ide gagasan nguji hasil - Kreativitas rancangan - Kesesuaian gagasan (desain) materi, teknik dan rekayasa sebagai prosedur pembangkit listrik e. Produk jadinya sederhana untuk 35% memperlihatkan - Uji hasil desain kejujuran dalam produk dan berkarya. kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



3.3 Memaha



Mendesain proses produksi



Mengamati:  Melakukan pengamatan



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:



4 jam pelajar



Buku pelajaran, buku refensi



Kompetensi Dasar (KD) mi proses produksi rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a di wilayah setempat melalui pengamat an dari berbagai sumber 4.2 Mendesai n prosespro duksi karya rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a berdasark



Materi Pokok



Pembelajaran



rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:



dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



Penilaian



Alokas i Waktu



1. Penggalian an informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di 1. Pengertian daerah proses setempattentang produksi pengertian produksi 2. Standar dan proses proses produksi produksi pembangkit listrik 3. Menentukan sederhana jenis dan 2. Aspek yang dinilai: kualitas a. Apresiasi produk/jasa kemampuan (Standar mengidentifikasi Produk,analisa proses teknik mulai produksi(teknik, dari pemilihan Menanya: bahan, alat) bahan hingga  Menggali informasi pembangkit listrik penyiapan yang berkaitan sederhana di bahan, produk dengan wilayah setempat dan jasa pengertian dan langkah4. Proses produksi, proses langkah produksi pada produksi (teknik, merangkainya, sentra/usahar bahan, alat), dan menunjukkan ekayasa keselamatan kerja standar produk sebagai



Sumber Belajar yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pengertian proses produksi 2. Proses produksi pada sentra/usahar ekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(tekn ik pemilihan dan penyiapan



Kompetensi Dasar (KD) an identifika si kebutuha n sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekat an budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pembangkit pada rekayasa rekayasa sebagai listrik pembangkit listrik pembangkit listrik sederhana(tek sederhana yang sederhana. nik pemilihan berkembang di b. Keruntutan dan penyiapan tempat produksi berpikir sarana rekayasa kemampuan produksi, setempat sehingga melaksanakan teknik dapat mensyukuri kerja berdasarkan pemrosesan) anugerah Tuhan, standar kerja untuk 5. Menetapkan terbangun rasa memperoleh produk desain proses ingin tahu dan unggul produksi bangga/cinta pada c. Pilihan kata dalam rekayasa tanah air. mengutarakan sebagai pendapat dan  Melakukan pembangkit kualitas gagasan konsultasi dengan listrik yang akan guru dan sumber sederhana diimplementasikan belajar lainnya berdasarkan dalam pembuatan dalam membuat prosedur desain proses rancangan berkarya produksi rekayasa gagasan (desain) (jenis, sebagai pembangkit proses produksi manfaat, listrik sederhana. (teknik, bahan, teknik d. Penyusunan alat) dan rekayasa, laporan hasil kerja ketentuan danpengemasa yang sesuai dengan keselamatan kerja n) prinsip yang telah pada rekayasa 6. Langkah disepakati sebagai keselamatan sebelumnya. pembangkit listrik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasa n) 4. Standar proses kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok kerja



Pembelajaran



Penilaian



sederhana untuk menemukan konsep proses produksi.



e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



sederhana dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat atau nusantara.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan,



Penilaian sederhana Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentangproses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai



Penilaian



3. a.



b.



c.



untuk proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana Aspek yang dinilai Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



pembangkit listrik sederhana, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



Sumberdaya



Mengamati:



Penilaian Tugas



6 jam



Buku pelajaran,



Kompetensi Dasar (KD) 3.2 Memaha mi sumber daya yang dibutuhk an dalam menduku ng proses produksi rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a 4.3 Membuat karya rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a yang berkemba ng di wilayah



Materi Pokok rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi:



Pembelajaran  Melakukan



pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan pembangkit listrik sederhana sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.



1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 2. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Menanya: Money/uang, Material/baha  Menggali informasi yang berkaitan n), Machine/



Penilaian Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembangkit listrik



Alokas i Waktu pelajar an



Sumber Belajar buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara



Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur



Materi Pokok



Pembelajaran



peralatan, dengan Method/cara pembuatan dan kerja dan kebutuhan Market/pasar) sumberdaya dan prosedur usaha rekayasa yang sebagai ditetapkannya pembangkit listrik sederhana yang (jenis, manfaat, berkembang di teknik, dan daerah setempat sehingga dapat penge-masan) 3. Resiko mensyukuri keberhasilan anugerah Tuhan. dan kegagalam  Melakukan dalam diskusi tentang kebutuhan pengambilan keputusan sumberdaya 4. Dampak dari usaha dan resiko pengambilan keberhasilan dan keputusan kegagalan dalam (Alternatif pengelolaan perumusan pembuatan solusi masalah rekayasa sebagai pembangkit listrik berdasarkan hasil analisis) sederhana agar 5. Menerapkan terbangun rasa keselamatan ingin tahu kerja sehingga



Penilaian sederhana di wilayah setempat dan langkahlangkah membuatnya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit



Alokas i Waktu



Sumber Belajar kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 3. Praktek rekayasa pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis,



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi



listrik sederhana. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar manfaat, teknik rekayasa dan penge-masan)



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pembangkit listrik sederhana yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan standar kerja dan standar hasil  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, yang ada di daerah setempat, dan



produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja.



Penilaian



sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ Mengkomunikasik konseptual, serta an dipresentasikan  Memaparkan hasil 2. Pembuatan dan pengamatan/kajia pengujian produk n literatur tentang rekayasa dalam identifikasi bentuk gambar kebutuhan skets/tertulis sumberdaya dan untuk hasil pengalaman resiko kegiatan rekayasa keberhasilan dan sebagai pembangkit kegagalan usaha listrik sederhana pada praktek 3. Aspek yang dinilai rekayasa sebagai a. Proses kegiatan pembangkit listrik rekayasa 50% sederhana di - Ide gagasan lingkungan - Kreativitas wilayah setempat - Kesesuaian atau nusantara. materi, teknik dan  Mempresentasikan prosedur



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasilpraktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan



Peluang usaha, meliputi: 3.1 Menganal 1. Gambaran



Mengamati:  Melakukan pengamatan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:



4 jam pelajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan,



Kompetensi Dasar (KD) isis peluang usaha rekayasa sebagai pembang kit listrik sederhan a berdasar kan pengamat an pasar di lingkung an wilayah setempat 4.4 Mencipta kan peluang usaha sesuai dengan produk rekayasa sebagai



Materi Pokok kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkahlangkah melakukan wirausaha



Pembelajaran dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



Penilaian



Alokas i Waktu



1. Penggalian an informasi dan diskusi pada sentra usaha pembangkit listrik sederhana di daerah setempattentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata Menanya: d. Kreativitas  Menggali informasi bentuk laporan yang berkaitan e. Perilaku dengan gambaran kondisi Indonesia, Penilaian pengertian Pengamatan,



Sumber Belajar majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha dan cara menemukanny a 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang 5. Memanfaatkan



Kompetensi Dasar (KD) pembang kit listrik sederhan a yang dihasilka n berdasark an pengamat an pasar



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempatsehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha agar



tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar peluang usaha secara kreatif dan inovatif



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha,



Penilaian inovatif 1. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 3. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 1. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab



Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab  Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasik an  Mempresentasikan hasil



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Produk karya rekayasa inovatif a. Memaham yang i desain menggunakan produk teknologi tepat dan pengemas guna dan produk sekitar dan an karya pengemasannya, rekayasa meliputi: inovatif 1. Karya inovatif yang yang mengguna menggunakan kan teknologi tepat teknologi guna dan tepat produk sekitar guna dan 2. Aneka jenis produk produk karya sekitar rekayasa berdasark inovatif yang an konsep menggunakan berkarya teknologi tepat dan guna dan peluang produk sekitar usaha (Penjernihan dengan minyak pendekata goreng, n budaya Pembangkit setempat listrik dan



Pembelajaran



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi dan diskusi yang



Penilaian



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi padasentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah



Alokas i Waktu 4 jam pelajar an



Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi: 1. Karya inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 2. Aneka jenis produk karya rekayasa



Kompetensi Dasar (KD) lainnya



4.5. Mendes ain produk dan pengemas an karya rekayasa inovatif yang mengguna kan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasark an konsep berkarya dan peluang usahaden gan pendekata



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



alternatif, dll) 3. Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar



berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber



setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit listrik alternatif, dll) 3. Manfaat Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa



Kompetensi Dasar (KD) n budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk menemukan konsep.



rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



sekitar di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar,di



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajia n literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam



dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



berbagai bentuk Penilaian Kinerja/ seperti tulisan, Pembuatan Karya, foto dan gambar tentang: yang 1. Laporan portofolio mendeskripsikan dan dalam berbagai pengetahuan, bentuk seperti jenis, tulisan, foto dan bahan,danpengem gambar yang asan produk karya mendeskripsikan rekayasa inovatif pengetahuan, jenis, yang bahan, pengemasan menggunakan produk karya teknologi tepat rekayasa inovatif guna dan produk yang menggunakan sekitar yang teknologi tepat diperolehnya guna dan produk dengan tampilan sekitar yang menarik sebagai diperolehnya pemahaman akan dengan tampilan pengetahuan/kon menarik sebagai septual. pemahaman akan pengetahuan/ Mengkomunikasik konseptual, serta an dipresentasikan  Memaparkan hasil 2. Pembuatan dan pengamatan/kajia pengujian n literatur tentang rancangan gagasan jenis, bahan, dan (desain) dalam



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



- Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7



Mengamati: Mendesain  Melakukan Menganali proses produksi pengamatan sis proses rekayasa sebagai dengan cara produksi pembangkit membaca dan usaha listrik sederhana, menyimak dari rekayasa meliputi: kajian literatur/media inovatif 1. Pengelolaan tentang proses yang persediaan produksi (teknik, menggun produksi bahan, alat), dan akan 2. Proses produksi ketentuan teknologi pada keselamatan kerja tepat sentra/usahaka pada karya rya rekayasa guna dan rekayasa inovatif inovatif yang yang produk menggunakan menggunakan sekitar di teknologi tepat teknologi tepat wilayah guna dan guna dan produk setempat produk sekitar agar melalui sekitar(teknik terbangun rasa



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra 4 jam usaha karya pelajar rekayasa inovatif yang menggunakan an teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pengertian proses produksi



Kompetensi Dasar (KD) pengamat an dari berbagai sumber



4.6 Mendesai n proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggun akan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasark an identifika



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasa n) 4. Langkah keselamatan kerja



ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian produksi, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar 2. Proses produksi pada sentra/usahak arya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya



Kompetensi Dasar (KD) si kebutuha n sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekat an budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk menemukan konsep proses produksi.



standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan



Mengumpulkan Data  Melakukan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasa n) 4. Standar proses kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasadi daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil



Penilaian mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengamatan/kajia n literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat atau nusantara.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan



guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja



produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.



pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35%



Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan



Penilaian - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



kejujuran dalam berkarya.



3.6 Memaha mi sumber daya yang dibutuhk an dalam menduku ng proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggun akan teknologi tepat guna dan produk



Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar).



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi



Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi,te pelajar ntang: an 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya



Kompetensi Dasar (KD) sekitar



4.7 Membuat karya rekayasa inovatif yang mengguna kan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang berkemba ng di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur



Materi Pokok



Pembelajaran



2. Identifikasi yang berkaitan kebutuhan dengan sumberdaya pembuatan dan pada usaha kebutuhan rekayasa sumberdaya sebagai usaha karya pembangkit rekayasa inovatif listrik yang sederhana menggunakan 3. Praktek teknologi tepat rekayasa guna dan produk sebagai sekitar sehingga pembangkit dapat mensyukuri listrik anugerah Tuhan. sederhana  Melakukan berdasarkan diskusi tentang kebutuhan resiko sumberdaya keberhasilan dan (bahan, kegagalan dalam peralatan, pengelolaan keterampilan pembuatan karya bekerja & rekayasa inovatif pasar) dan yang prosedur yang menggunakan ditetapkannya teknologi tepat (jenis, guna dan produk manfaat, sekitar agar teknik terbangun rasa



Penilaian 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. b. Keruntutan berpikir



Alokas i Waktu



Sumber Belajar usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



rekayasa, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja 5. Perancangan promosi penjualan produk



ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi



kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan penge-masan)



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.



e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajia n literatur tentang kebutuhan



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin,



Penilaian yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



komitmen, inovatif yang bertanggung menggunakan jawab, kreatif dan teknologi tepat inovatif serta guna dan produk memperhatikan sekitar keselamatan kerja, berdasarkan kerapihan dan prinsip proses kebersihan produksi. lingkungannya. b. Ketepatan  Merekonstruksi pengetahuan kerja kinerja karya terhadap teori dan rekayasa inovatif keselamatan kerja yang c. Mengutarakan menggunakan pendapat dan teknologi tepat kualitas gagasan guna dan produk yang akan sekitar diimplementasikan berdasarkan dalam kegiatan standar kerja dan karya rekayasa standar hasil inovatif yang  Membuat laporan menggunakan portofolio dalam teknologi tepat berbagai bentuk guna dan produk seperti tulisan, sekitar foto dan gambar yang Penilaian Kinerja/ mendeskripsikan Pembuatan Karya, kebutuhan tentang:



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



sumberdaya usaha pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual standar kebutuhan keterampilan.



1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk



Mengkomunikasik an  Memaparkan hasil pengamatan/kajia n literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya rekayasa inovatif yang



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar didaerah setempat  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dengan



rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Aspek-aspek perencanaan 3.8 Menganal usaha rekayasa isis inovatif yang aspekmenggunakan aspek perencan teknologi tepat aan guna dan produk usaha sekitar, meliputi: rekayasa inovatif 1. Langkahyang langkah menggun melakukan akan wirausaha teknologi (tujuan dan tepat sasaran guna dan usaha, produk menentukan sekitar jenis produk berdasar usaha/jasa



Pembelajaran



Penilaian



cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan



- Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Penilaian Tugas 3 jam Buku pelajaran, Kelompok/Diskusi, pela buku refensi tentang: jara yang relevan, 1. Penggalian majalah, koran, n informasi dan hasil penelitian, diskusi pada audio-visual, sentra usaha karya media maya rekayasa inovatif (internet) dan yang sentra usaha menggunakan tentang teknologi tepat perencanaan guna dan produk usaha, meliputi: sekitar di daerah 1. Pengertian setempattentang perencanaan pengertian dan usaha kerangka 2. Kerangka perencanaan perencanaan usaha usaha: 2. Aspek yang dinilai: - Nama



Kompetensi Dasar (KD) kan pengamat an peluang usaha 4.8 Menyusu n aspek perencan aan usaha rekayasa inovatif yang menggun akan teknologi tepat guna dan produk sekitar



Materi Pokok



Pembelajaran



dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung



persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan



Penilaian a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha



Alokas i Waktu



Sumber Belajar - Lokasi - Komoditi - Konsumen yang dituju - Pasar yang akan dimasuki - Patner yang akan diajak kerjasama - Personil yang akan menjalankan - Jumlah modal - Peralatan yang disediakan - Penyebaran promosi



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



jasa dan produk agar dapat produksi mensyukuri pembuatan anugerah Tuhan. 3. Aspek yang dinilai: produk  Melakukan 4. Definisi dan diskusi tentang a. Kerincian contoh macam langkah-langkah b. Ketepatan biaya, melakukan pengetahuan pendapatan, wirausaha, dan c. Pilihan kata untung/rugi definisi maupun d. Kreativitas pasar, contoh macam bentuk laporan struktur dan biaya, e. Perilaku kondisi pendapatan, persaingan, untung/rugi serta pasar, struktur Penilaian Kinerja/ kelebihan dan dan kondisi Pembuatan Karya, kekurangan persaingan, serta tentang: masingkelebihan dan 3. Laporan masing kekurangan portofolio dan 5. Menghitung masing-masing dalam berbagai jasa dan agar terbangun bentuk seperti produksi rasa ingin tahu tulisan, foto dan pembuatan sehingga gambar yang 6. Menghitung bangga/cinta pada mendeskripsikan kebutuhan tanah air. pengertian dan (biaya  Melakukan kerangka produksi) dan diskusi tentang perencanaan persediaan penerapan aliran usaha dengan bahan baku usaha, tampilan menarik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.



sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab



Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasik an



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran  Mempresentasikan



hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual  Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)



Satuan Pendidikan



: SMA/SMK/MA



Kelas Kompetensi Inti (KI)



: XIBudidaya :



1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, 123rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan 123roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan 123rocedu, konseptual, dan 123rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan 123rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasila n dan



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi kegagalan wirausaha dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 wan dan keberagam an produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukk an motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagam an produk budidaya dan kewirausah



Kompetensi Dasar (KD) aan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperken alkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapka n wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasam a, gotong



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD) royong, bertolerans i, disiplin, bertanggun g jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausah aan dan melaksana kan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhat ikan estetika produk akhir untuk membangu n semangat



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll) 3. Manfaat ikan konsumsi 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi 5. Teknik pengemasan hasil budidaya



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajar tentang: an 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele,



Penilaian



usaha



3.1 Mengidentif ikasi desain produk dan pengemasa n hasil budidaya pembeniha n ikan konsumsi berdasarka n konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan



Menanya:  Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan



Kompetensi Dasar (KD) pengemasa n hasil budidaya pembeniha n ikan konsumsi berdasarka n konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok pembenihan ikan konsumsi



Pembelajaran aneka jenis pembenihan ikan konsumsi, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan konsumsi daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan



Penilaian budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



3. 4.



5.



6.



Belut, dll) Manfaat ikan konsumsi Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi Standar produk dan langkah keselamatan kerja Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



Penilaian pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



hasil tentang pengertian, pengamatan/kajia jenis produk, n literatur tentang manfaat dan jenis, bahan, dan pengemasan hasil pengemasan budidaya produk budidaya pembenihan ikan pembenihan ikan konsumsi konsumsi,serta 2. Melakukan tentang observasi dan keberhasilan dan menyimpulkan kegagalan tentang jenis, wirausaha bahan dan budidaya pengemasan pembenihan ikan produk budidaya konsumsi di pembenihan ikan lingkungan konsumsi dikaitkan wilayah setempat denganpeluang atau nusantara. usaha  Membuat 3. Aspek yang dinilai: rancangan a. Kerincian gagasan (desain) menyusun dalam bentuk laporan dan hasil gambar rekonstruksi skets/tertulis kerja budidaya untuk desain pembenihan ikan produk budidaya konsumsi pembenihan ikan berdasarkan konsumsi dan prinsip kemasan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajia n literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengem asan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon



Penilaian hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran septual.



Penilaian



bahan, pengemasan Mengkomunikasik produk budidaya an pembenihan ikan  Memaparkan konsumsi yang hasil diperolehnya pengamatan/kajia dengan tampilan n literatur tentang menarik sebagai jenis, bahan, dan pemahaman akan pengemasan pengetahuan/ produk budidaya konseptual, serta pembenihan ikan dipresentasikan konsumsi,serta 2. Pembuatan dan tentang pengujian keberhasilan dan rancangan gagasan kegagalan (desain) dalam wirausaha bentuk gambar budidaya ikan skets/tertulis konsumsi di untuk pembuatan lingkungan desain produk dan wilayah setempat kemasan budidaya atau nusantara. pembenihan ikan  Mempresentasika konsumsi dan n dengan tujuan pengemasannya untuk 3. Aspek yang dinilai mengevaluasi/me a. Proses kegiatan nguji hasil desain produk rancangan dan kemasan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



3.3 Menganalisi s proses produksi budidaya pembenihan ikan



Materi Pokok



Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi:



Pembelajaran



Penilaian



gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi,t entang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya



Alokas i Waktu



4 jam pelajar an



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya



Kompetensi Dasar (KD) konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber



4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembeniha n ikan konsumsi berdasarka n identifikasi kebutuhan sumberday



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



1. Standar tentang proses pembenihan ikan proses produksi (teknik, konsumsi di produksi bahan, alat), dan daerah 2. Menentukan ketentuan setempattentang jenis dan keselamatan kerja pengertian kualitas pada budidaya produksi dan produk/jasa pembibitan ikan proses produksi (Standar konsumsi agar pembenihan ikan Produk, terbangun rasa konsumsi analisa teknik ingin tahu dan 2. Aspek yang dinilai: mulai dari menunjukkan a. Apresiasi pemilihan motivasi internal. kemampuan bahan hingga mengidentifikasi penyiapan Menanya: proses bahan, produk  Menggali produksi(teknik, dan jasa informasi yang bahan, alat) 3. Proses berkaitan dengan pembenihan ikan produksi pada proses produksi konsumsi di sentra/usaha (teknik, bahan, wilayah setempat budidaya alat) dan dan langkahpembenihan ketentuan langkah ikan keselamatan kerja budidayanya, konsumsi(tekn budidaya menunjukkan ik pemilihan pembibitan ikan standar produk dan penyiapan konsumsi yang budidaya sarana berkembang di pembenihan ikan produksi, tempat produksi konsumsi. teknik budidaya b. Keruntutan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usahab udidaya pembenihan ikan konsumsi(tekn ik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



a dan pemrosesan) setempat 4. Menetapkan sehingga dapat prosedur desain proses mensyukuri berkarya produksi anugerah Tuhan, dengan budidaya terbangun rasa pendekatan pembenihan ingin tahu dan budaya ikan konsumsi bangga/cinta setempat berdasarkan pada tanah air. prosedur dan  Melakukan berkarya konsultasi dengan lainnya (jenis, guru dan sumber manfaat, belajar lainnya teknik dalam membuat budidaya, rancangan danpengemas gagasan (desain) an) proses produksi 5. Langkah (teknik, bahan, keselamatan alat) budidaya kerja pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi



Penilaian berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain proses d. e. f. g. h. i. j. k. l.



Alokas i Waktu



Sumber Belajar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasa n) 3. Standar proses kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi



Penilaian m. n. produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran  Menyimpulkan



Penilaian



tentang: hasil 1. Ketekunan pengamatan/kajia menyimak masalah n literatur tentang dari kajian proses produksi literatur/media (teknik, bahan, tentang proses alat), dan produksi budidaya ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja konsumsi pada pada 2. Melakukan budidaya observasi dan pembenihan ikan menyimpulkan konsumsi yang proses produksi ada di daerah budidaya setempat atau pembenihan ikan nusantara. konsumsi dikaitkan  Membuat laporan dengan peluang portofolio dalam usaha berbagai bentuk 3. Aspek yang dinilai: seperti tulisan, a. Kerincian foto dan gambar menyusun laporan yang dan hasil mendeskripsikan, rekonstruksi kerja pengertian budidaya produksi, proses pembenihan ikan produksi (teknik, konsumsi bahan, alat), dan berdasarkan ketentuan prinsip proses



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



keselamatan kerja produksi. pada budidaya b. Ketepatan pembenihan ikan pengetahuan kerja konsumsi yang terhadap teori dan ada di daerah keselamatan kerja setempat, serta c. Mengutarakan pengemasan-nya pendapat dan dengan tampilan kualitas gagasan menarik sebagai yang akan pemahaman akan diimplementasika pengetahuan/ n dalam konseptual dan pembuatan desain prosedural proses produksi keselamatan produk budidaya kerja. pembenihan ikan  Membuat konsumsi rancangan gagasan (desain) Penilaian Kinerja/ dalam bentuk Pembuatan Karya, gambar tentang: skets/tertulis 1. Laporan portofolio untuk kegiatan dan dalam berbagai proses produksi bentuk seperti (teknik, bahan, tulisan, foto dan alat), dan gambar yang ketentuan mendeskripsikan keselamatan kerja proses produksi pada budidaya produk budidaya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.



Penilaian



pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian Mengkomunikasik rancangan gagasan an (desain) dalam  Memaparkan bentuk gambar hasil skets/tertulis pengamatan/kajia untuk proses n literatur tentang produksi budidaya proses produksi pembenihan ikan (teknik, bahan, konsumsi alat), dan dan 3. Aspek yang dinilai ketentuan a. Proses kegiatan keselamatan kerja pembuatan desain pada budidaya proses produksi pembenihan ikan budidaya 50% konsumsi, serta - Ide gagasan tentang - Kreativitas keberhasilan dan - Kesesuaian kegagalan proses materi, teknik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhka n dalam mendukun



Materi Pokok



Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi,



Pembelajaran



Penilaian



produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasika n dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra



Alokas i Waktu



6 jam pelajar an



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,



Kompetensi Dasar (KD) g proses produksi budidaya pembeniha n ikan konsumsi 4.3 Memprakti kan budidaya pembeniha n ikan konsumsi yang berkemban g di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur



Materi Pokok meliputi:



Pembelajaran



Penilaian



kajian usaha budidaya literatur/media pembenihan ikan 1. Identifikasi tentang budidaya konsumsi di daerah kebutuhan pembenihan ikan setempattentang sumberdaya konsumsi pengelolaan pada usaha sehingga dapat sumberdaya, budidaya memahami identifikasi pembenihan keterampilan kebutuhan ikan konsumsi sumberdaya yang sumberdaya dan 2. Praktek diperlukan kegiatan budidaya budidaya danmenunjukkan pembenihan ikan pembenihan motivasi internal konsumsi ikan konsumsi untuk mencatat 2. Aspek yang dinilai: berdasarkan ketentuan a. Apresiasi kebutuhan keselamatan kerja kemampuan sumberdaya yang harus pengelolaan (6M yaitu diperhatikan. sumberdaya, Man/manusia identifikasi , Money/uang, kebutuhan Material/baha Menanya: sumberdaya dan n), Machine/  Menggali kegiatan peralatan, informasi yang pembenihan ikan Method/cara berkaitan dengan konsumsi di kerja dan dengan wilayah setempat Market/pasar) pembuatan dan dan langkahdan prosedur kebutuhan langkah yang sumberdaya budidayanya, ditetapkannya usaha budidaya menunjukkan (jenis,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi meliputi: 4. Pengertian sumberdaya usahadikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 5. Identifikasi kebutuhan



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



manfaat, teknik, dan penge-masan) 3. Menerapkan keselamatan kerja



pembenihan ikan konsumsi yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam pengelolaan budidaya pembenihan ikan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya



standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip



Alokas i Waktu



Sumber Belajar sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 6. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan penge-masan)



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi.



yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada Penilaian Pengamatan, usaha budidaya tentang: pembenihan ikan 1. Ketekunan konsumsi yang menyimak masalah ada di daerah dari kajian setempat agar literatur/media terbangun rasa tentang ingin tahu, pengelolaan motivasi internal, sumberdaya, bersikap santun, identifikasi bangga/cinta kebutuhan tanah air dan sumberdaya dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran bersyukur sebagai warga bangsa.



Penilaian



kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi Mengasosiasi 2. Melakukan observasi dan  Menyimpulkan menyimpulkan hasil pengelolaan pengamatan/kajia sumberdaya, n literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdayapada sumberdaya dan budidaya kegiatan budidaya pembenihan ikan pembenihan ikan konsumsi yang konsumsi dikaitkan ada di lingkungan dengan peluang wilayah setempat usaha atau nusantara. 3. Aspek yang dinilai:  Mempraktikkan a. Kerincian budidaya menyusun laporan pembenihan ikan dan hasil konsumsi dengan rekonstruksi kerja cara/teknik dan budidaya prosedur yang pembenihan ikan tepat dengan konsumsi menunjukkan berdasarkan bekerjasama, prinsip proses gotong royong, produksi. bertoleransi, b. Ketepatan disiplin,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya..  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual dan prosedural



pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran keselamatan kerja.



Penilaian



pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya Mengkomunikasik dengan tampilan an menarik sebagai  Memaparkan pemahaman akan hasil pengetahuan/ pengamatan/kajia konseptual, serta n literatur tentang dipresentasikan identifikasi 2. Pembuatan dan kebutuhan pengujian produk sumberdaya pada budidaya dalam praktek budidaya bentuk gambar pembenihan ikan skets/tertulis konsumsi di untuk hasil lingkungan kegiatan budidaya wilayah setempat pembenihan ikan atau nusantara. konsumsi  Mempresentasika 3. Aspek yang dinilai n dengan tujuan a. Proses kegiatan untuk budidaya 50% mengevaluasi/me - Ide gagasan nguji hasil - Kreativitas praktek budidaya - Kesesuaian pembenihan ikan materi, teknik konsumsi untuk dan prosedur memperlihatkan b. Produk kejujuran dalam jadinya 35%



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



3.4 Menganalis is peluang usaha budidaya pembeniha n ikan konsumsi berdasarka n pengamata



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan



- Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Peluang usaha, Mengamati: Penilaian Tugas meliputi:  Melakukan Kelompok/Diskusi, 1. Gambaran pengamatan tentang: kondisi dengan cara 1. Penggalian ekonomi membaca dan informasi dan Indonesia dan menyimak dari diskusi pada sentra peluang usaha kajian usaha pembenihan 2. Peluang dan literatur/media ikan konsumsi di gagasan/ide tentang gambaarn daerah usaha kondisi Indonesia, setempattentang 3. Resiko usaha pengertian pengertian, asal 4. Analisis peluang usaha, dan cara kemungkinan resiko usaha, menemukan,



Alokas i Waktu



4 jam pelajar an



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang



Kompetensi Dasar (KD) n pasar di lingkungan wilayah setempat



Materi Pokok



Pembelajaran



keberhasilan pemanfaatan dan kegagalan peluang secara usaha kreatif dan 5. Pemetaan inovatif, dan peluang usaha langkah-langkah 6. Pemanfaatan melakukan peluang wirausaha agar secara kreatif terbangun rasa 4.4 dan inovatif ingin tahu dan Menciptaka 7. Langkahmenunjukkan n peluang langkah motivasi internal. usaha melakukan sesuai wirausaha Menanya: dengan  Menggali informasi yang produk berkaitan dengan budidaya gambaran kondisi pembeniha Indonesia, n ikan pengertian konsumsi peluang usaha, yang resiko usaha, dihasilkan pemanfaatan peluang secara berdasarka kreatif dan n inovatif, dan pengamata langkah-langkah n pasar melakukan wirausaha



Penilaian mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor



Alokas i Waktu



Sumber Belajar 2. Asal peluang usaha dan cara menemukanny a 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatka n kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang 5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengolahan kegagalan dan pangan daerah keberhasilan serta setempatsehingga memanfaatkan dapat mensyukuri peluang usaha anugerah Tuhan. secara kreatif dan  Melakukan inovatif diskusi tentang 2. Melakukan gambaran kondisi wawancara dan Indonesia, menyimpulkan pengertian tentang pengertian, peluang usaha, asal dan cara resiko usaha, menemukan, pemanfaatan mewujudkan peluang secara usaha, faktor kreatif dan kegagalan dan inovatif, dan keberhasilan serta langkah-langkah memanfaatkan melakukan peluang usaha wirausaha agar secara kreatif dan terbangun rasa inovatif ingin tahu sehingga 3. Aspek yang dinilai: bangga/cinta a. Kerincian pada tanah air. b. Ketepatan pengetahuan  Melakukan c. Pilihan kata diskusi tentang d. Kreativitas peluang dan bentuk laporan gagasan/ide



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,



Penilaian e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bersikap santun, 2. Aspek yang dinilai bangga/cinta a. Proses tanah air dan pembuatan 50% bersyukur sebagai - Ide gagasan warga bangsa. - Kreativitas - Kesesuaian Mengasosiasi materi, teknik dan prosedur  Menganalisis dan b. Produk jadinya menyimpulkan 35% hasil - Uji karya pengamatan/kajia - Kemasan n literatur dan - Kreativitas diskusi gambaran bentuk laporan kondisi Indonesia, - Presentasi pengertian c. Sikap 15% peluang usaha, - Mandiri resiko usaha, - Disiplin pemanfaatan - Kerjasama peluang secara - Tanggung jawab kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran  Mengaitkan hasil



analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasik an  Mempresentasika n hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya  Mempresentasika n laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha



3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan



Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya, meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah



4 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha



Kompetensi Dasar (KD) ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya



4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya



Materi Pokok



Pembelajaran



budidaya pengetahuan, pembenihan jenis produk, ikan hias manfaat dan (Cupang, Koki, pengemasan Koi,Komet dll) produk budidaya 3. Manfaat ikan pembenihan ikan hias hias agar 4. Eco-system terbangun rasa budidaya ingin tahu dan pembenihan menunjukkan ikan hias motivasi internal. 5. Teknik pengemasan Menanya: hasil budidaya  Menggali pembenihan informasi dan ikan hias diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri



Penilaian setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja



Alokas i Waktu



Sumber Belajar tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) 3. Manfaat ikan hias 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan hias 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 6. Teknik



Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep.



untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



hias di sentra mengutarakan usaha pendapat, sikap pembenihan atau terbuka dalam penjualan di menerima daerah setempat masukan dan agar terbangun koreksi rasa ingin tahu, motivasi internal, Penilaian bersikap santun, Pengamatan, bangga/cinta tentang: tanah air dan 1. Ketekunan bersyukur sebagai menyimak masalah warga bangsa. dari kajian literatur/media Mengasosiasi tentang pengertian,  Menyimpulkan jenis produk, hasil manfaat dan pengamatan/kajia pengemasan hasil n literatur tentang budidaya jenis, bahan, dan pembenihan ikan pengemasan hias produk budidaya 2. Melakukan pembenihan ikan observasi dan hias,serta tentang menyimpulkan keberhasilan dan tentang jenis, kegagalan bahan dan wirausaha pengemasan budidaya ikan produk budidaya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



konsumsi di pembenihan ikan lingkungan hias dikaitkan wilayah setempat dengan peluang atau nusantara. usaha  Membuat 3. Aspek yang dinilai: rancangan a. Kerincian gagasan (desain) menyusun dalam bentuk laporan dan hasil gambar rekonstruksi skets/tertulis kerja budidaya untuk kegiatan pembenihan ikan pelaksananaan hias berdasarkan budidaya prinsip kemasan pembenihan ikan hasil. hias dan b. Ketepatan pengemasannya pengetahuan berdasarkan kerja terhadap kesimpulan teori dan pengamatan/kajia keselamatan n literatur, kerja orisinalitas ide c. Mengutarakan yang jujur, sikap pendapat dan percaya diri dan kualitas gagasan mandiri. yang akan  Membuat laporan diimplementasik portofolio dalam an dalam berbagai bentuk pembuatan seperti tulisan, desain produk



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,danpengem asan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kon septual.



Penilaian budidaya pembenihan ikan hias



Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan Mengkomunikasik hias yang an diperolehnya  Memaparkan dengan tampilan hasil menarik sebagai pengamatan/kajia pemahaman akan n literatur tentang pengetahuan/ jenis, bahan, dan konseptual, serta pengemasan dipresentasikan produk budidaya pembenihan ikan 2. Pembuatan dan pengujian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



hias,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasika n dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan hias danpengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Menganalisi s proses produksi usaha budidaya pembeniha n ikan hias di wilayah setempat melalui pengamata n dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya



Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik



Mengamati: Penilaian Tugas  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan tentang: dengan cara 1. Penggalian membaca dan informasi dan menyimak dari diskusi pada sentra kajian usaha budidaya literatur/media pembenihan ikan tentang proses hias di daerah produksi (teknik, setempattentang bahan, alat), dan pengertian ketentuan produksi dan keselamatan kerja proses produksi pada budidaya pembenihan ikan pembibitan ikan hias hias agar 2. Aspek yang dinilai: terbangun rasa a. Apresiasi ingin tahu dan kemampuan menunjukkan mengidentifikasi motivasi internal. proses produksi(teknik, Menanya: bahan, alat)



4 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usahab udidaya



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



pembeniha pemrosesan) n ikan hias 3. Menetapkan desain proses berdasarka produksi n budidaya identifikasi pembenihan kebutuhan ikan hias sumberday berdasarkan prosedur a dan berkarya prosedur (jenis, berkarya manfaat, dengan teknik pendekatan budidaya, budaya danpengemas setempat an) 4. Langkah dan keselamatan lainnya kerja



Pembelajaran  Menggali



informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan hiasyang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan



Penilaian pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain proses produksi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasa n) 3. Standar proses kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep proses produksi.



budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias,serta tentang Penilaian Pengamatan, keberhasilan dan tentang: kegagalan proses 1. Ketekunan produksi di menyimak masalah daerah setempat dari kajian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



agar terbangun literatur/media rasa ingin tahu, tentang proses motivasi internal, produksi budidaya bersikap santun, pembenihan ikan bangga/cinta hias tanah air dan 2. Melakukan bersyukur sebagai observasi dan warga bangsa. menyimpulkan proses produksi Mengasosiasi budidaya pembenihan ikan  Menyimpulkan hias dikaitkan hasil dengan peluang pengamatan/kajia usaha n literatur tentang 3. Aspek yang dinilai: proses produksi a. Kerincian (teknik, bahan, menyusun laporan alat), dan dan hasil ketentuan rekonstruksi kerja keselamatan kerja budidaya pada dan pembenihan ikan ketentuan hias berdasarkan keselamatan kerja prinsip proses pada budidaya produksi. pembenihan ikan b. Ketepatan hias yang ada di pengetahuan kerja daerah setempat terhadap teori dan atau nusantara. keselamatan kerja  Membuat laporan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



portofolio dalam c. Mengutarakan berbagai bentuk pendapat dan seperti tulisan, kualitas gagasan foto dan gambar yang akan yang diimplementasika mendeskripsikan, n dalam proses produksi pembuatan desain (teknik, bahan, proses produksi alat), dan produk budidaya ketentuan pembenihan ikan keselamatan kerja hias pada budidaya pembenihan ikan Penilaian Kinerja/ hias yang ada di Pembuatan Karya, daerah setempat, tentang: serta 1. Laporan portofolio pengemasan-nya dan dalam berbagai dengan tampilan bentuk seperti menarik sebagai tulisan, foto dan pemahaman akan gambar yang pengetahuan/ mendeskripsikan konseptual dan proses produksi prosedural. produk budidaya  Membuat pembenihan ikan rancangan hias yang gagasan (desain) diperolehnya dalam bentuk dengan tampilan gambar menarik sebagai



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



skets/tertulis pemahaman akan untuk kegiatan pengetahuan/ proses produksi konseptual, serta (teknik, bahan, dipresentasikan alat), dan 2. Pembuatan dan ketentuan pengujian keselamatan kerja rancangan gagasan pada budidaya (desain) dalam pembenihan ikan bentuk gambar hiasberdasarkan skets/tertulis kesimpulan untuk proses pengamatan/ produksi budidaya kajian literatur, pembenihan ikan orisinalitas ide hias yang jujur, sikap 3. Aspek yang dinilai percaya diri dan a. Proses kegiatan mandiri. pembuatan desain proses Mengkomunikasik produksi an budidaya 50%  Memaparkan - Ide gagasan hasil - Kreativitas pengamatan/kajia - Kesesuaian n literatur materi, teknik tentang, proses dan prosedur produksi (teknik, b. Produk jadinya bahan, alat), dan 35% ketentuan - Uji hasil desain



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasika n dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya pembenihan ikan hiasuntuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.



proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD) 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias 4.7 Memprakti kan budidaya pembeniha n ikan hias sesuai teknik dan prosedur.



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang usahabudidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan



1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan hias 3. Praktek budidaya



Alokas i Waktu 6 jam pelajar an



Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pembenihan ikan hiasberdasarka n kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Penerapan keselamatan kerja



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan



kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias.



Alokas i Waktu



Sumber Belajar kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan)



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi



Penilaian Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik Penilaian wawancara Pengamatan, tentang tentang: identifikasi 1. Ketekunan kebutuhan menyimak masalah sumberdaya dari kajian usaha budidaya literatur/media pembenihan ikan tentang konsumsi yang pengelolaan ada di daerah sumberdaya, setempat agar identifikasi



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



terbangun rasa kebutuhan ingin tahu, sumberdaya dan bersikap santun, kegiatan budidaya bangga/cinta pembenihan ikan tanah air dan hias bersyukur sebagai 2. Melakukan warga bangsa. observasi dan menyimpulkan Mengasosiasi pengelolaan sumberdaya,  Menyimpulkan identifikasi hasil kebutuhan pengamatan/kajia sumberdaya dan n literatur tentang kegiatan budidaya kebutuhan pembenihan ikan sumberdaya hias dikaitkan usaha usaha dengan peluang budidaya usaha pembenihan ikan 3. Aspek yang dinilai: hias yang ada di a. Kerincian lingkungan menyusun wilayah setempat laporan dan hasil atau nusantara. rekonstruksi  Membuat usaha kerja budidaya budidaya pembenihan ikan pembenihan ikan hias berdasarkan hias dan prinsip proses pengemasannya produksi. dengan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan



Penilaian b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya,



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran hias, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.



Penilaian



identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar Mengkomunikasik skets/tertulis an untuk hasil  Memaparkan kegiatan budidaya hasil pembenihan ikan pengamatan/kajia hias n literatur tentang 3. Aspek yang dinilai identifikasi a. Proses kegiatan kebutuhan budidaya 50% sumberdaya - Ide gagasan usaha budidaya - Kreativitas pembenihan ikan - Kesesuaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasika n dengan tujuan untuk mengevaluasi/me nguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiat an sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan



Penilaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



3.8 Menganalis is aspekaspek perencanaa n usaha budidaya pembeniha n ikan hias berdasarka n pengamata n peluang usaha 4.9 Menyusun aspek perencanaa n usaha budidaya ikan hias



Materi Pokok



Pembelajaran



Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias, meliputi:



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami



Penilaian



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan hias di daerah setempattentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media



Alokas i Waktu



4 jam pelajar an



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi



Pembelajaran



Penilaian tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, pembuatan tentang: produk agar 1. Laporan portofolio dapat mensyukuri dan dalam berbagai anugerah Tuhan. bentuk seperti  Melakukan tulisan, foto dan diskusi tentang gambar yang langkah-langkah mendeskripsikan melakukan pengertian dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku



wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan diskusi tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil



kerangka perencanaan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama



Alokas i Waktu



Sumber Belajar biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk untuk memahami konsep.



- Tanggung jawab



Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasik an  Mempresentasika n hasil pengamatan/kajia n literatur dan diskusi tentang langkah-langkah



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual  Mempresentasika n laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab .



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)



Satuan Pendidikan



: SMA/SMK/MA



Kelas Kompetensi Inti (KI)



: XIPengolahan :



1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Keterangan: Menghaya ti Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung keberhasil



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi an dan kegagalan dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 wirausaha wan dan keberaga man produk pengolaha n di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjuk kan motivasi internal dan peduli lingkunga n dalam menggali informasi tentang



Kompetensi Dasar (KD) keberaga man produk pengolaha n dan kewirausa haan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghaya ti perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperke nalkan produk pengolaha n di wilayah setempat dan lainnya dan



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD) menerapk an wirausaha 2.3 Menghaya ti sikap bekerjasa ma, gotong royong, bertoleran si, disiplin, bertanggu ng jawab, kreatif dan inovatif dalam memaham i kewirausa haan dan membuat produk



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



pengolaha n di wilayah setempat dan lainnya dengan memperh atikan estetika produk akhir untuk membang un semangat usaha



3.1 Memaham i desain produk dan pengemas an



Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Studi dokumen, dan menggali informasi/diskusi



4 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media



Kompetensi Dasar (KD) pengolaha n dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasark an konsep berkarya dengan pendekata n budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



hewani kajian tentang pengertian, menjadi literatur/media jenis produk, makanan khas tentang pengertian, kandungan, daerah jenis produk, manfaat, kegunaan setempat, kandungan, serta meliputi: manfaat,kegunaan penyajian/pengema 1. Pengertian serta san produk bahan penyajian/pengema pengolahan nabati dan san produk 2. Aspek yang dinilai: bahan pengolahan a. Apresiasi hewani makanan khas kemampuan 2. Aneka jenis daerah setempat mengidentifikasi produk dari bahan nabati pengetahuan makanan dan hewani agar b. Keruntutan khas daerah terbangun rasa berpikir setempat ingin tahu dan kemampuan dari bahan menunjukkan melaksanakan nabati dan motivasi internal. kerja hewani c. Pilihan kata 3. Kandungan Menanya: dalam pada produk  Menggali informasi mengutarakan 4.1 Mendesai makanan dan diskusi yang pendapat dan n produk khas daerah berkaitan dengan kualitas gagasan dan setempat aneka jenis produk, yang pengemas dari bahan kandungan, diimplementasik an nabati manfaat,kegunaan an dalam pengolaha hewani serta pembuatan n dari 4. Manfaat, penyajian/pengema desain bahan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian bahan nabati dan hewani 2. Aneka jenis bahan nabati dan hewani 3. Manfaat dan kandungan bahan pada bahan nabati dan hewani 4. Penyajian dan pengemasan bahan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan pengemasan produk bahan nabati dan



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



nabati kegunaan san produk produk/karya dan ataupun pengolahan dan hewani tradisi makanan khas pengemasan. menjadi budaya yang daerah setempat d. Penyusunan makanan terkandung dari bahan nabati laporan hasil khas pada produk dan hewani yang kerja daerah pengolahan berkembang di kelompok/indivi berdasark makanan sentra penjualan du. an konsep khas daerah pengolahan pangan e. Perilaku berkarya setempat sehingga dapat mempunyai dengan 5. Penyajian mensyukuri sikap jujur yang pendekata dan anugerah Tuhan ditunjukkan n budaya pengemasan dam terbangun oleh kelugasan setempat produk rasa ingin tahu, mengutarakan dan pengolahan bangga/cinta pada pendapat, sikap lainnya makanan tanah air. terbuka dalam khas daerah  Melakukan menerima setempat masukan dan konsultasi dengan dari bahan koreksi guru dan sumber nabati dan belajar lainnya hewani dalam membuat 6. Menetapkan rancangan gagasan Penilaian Pengamatan, desain dan (desain) produk tentang: pengemasan pengolahan 1. Ketekunan produk makanan khas menyimak masalah pengolahan daerah setempat dari kajian makanan dari bahan nabati literatur/media khas daerah dan hewani untuk tentang:



Alokas i Waktu



Sumber Belajar hewani



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok setempat dari bahan nabati dan hewani



Pembelajaran menemukan konsep.



Penilaian



Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan Mengumpulkan proses pembuatan Data karya  Melakukan 2. Mengevaluasi/meng kegiatan observasi uji hasil karya dengan teknik 3. Aspek yang dinilai: wawancara tentang a. Kerincian jenis, bahan, dan menyusun laporan penyajian/pengema dan hasil san produk rekonstruksi pengolahan pembuatan karya makanan khas berdasarkan daerah setempat prinsip kerja. dari bahan nabati b. Ketepatan dan hewani,serta pengetahuan kerja tentang terhadap teori dan keberhasilan dan keselamatan kerja kegagalan c. Pilihan kata wirausaha Mengutarakan pengolahan produk pendapat dan di sentra penjualan kualitas gagasan daerah setempat yang akan agar terbangun diimplementasikan rasa ingin tahu, dalam pembuatan motivasi internal, desain produk bersikap santun, d. Kreativitas



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengema san produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Melakukan ekperimen



Penilaian bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambarskets/tertul is untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati



2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengema san produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai



Penilaian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pemahaman akan pengetahuan/kons eptual. Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengema san produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



mengevaluasi/men guji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Mendesain proses 3.3 Menganalis produksi makanan khas is proses produksi daerah pengolaha setempat dari n dari bahan nabati bahan nabati dan dan hewani, meliputi: hewani menjadi 1. Standar makanan proses khas produksi daerah di 2. Menentukan wilayah



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis sumber daya 2. Pengetahuan proses produksi 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



4 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,



Kompetensi Dasar (KD) setempat melalui pengamata n dari berbagai sumber



Materi Pokok



Pembelajaran



jenis dan yang dibutuhkan kualitas dalam mendukung produk/jasa pembuatan (Standar makanan khas Produk, daerah setempat analisa dari bahan nabati teknik mulai dan hewani agar dari terbangun rasa 4.2 Mendesai pemilihan ingin tahu dan n proses bahan menunjukkan produksi hingga motivasi internal. pengolaha penyiapan n dari bahan, Menanya: bahan produk dan  Menggali informasi nabati jasa yang berkaitan dan 3. Proses dengan tentang hewani produksi proses produksi menjadi pada (teknik, bahan, menjadi sentra/ alat, jenis dan makanan perusahaan kualitas khas produk produk/jasa), dan daerah makanan ketentuan berdasark khas daerah keselamatan kerja an setempat yang dibutuhkan identifikas dari bahan dalam mendukung i nabati dan pengolahan kebutuha hewani makanan khas n (teknik daerah setempat sumberda



Penilaian Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa 3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



ya dan pemilihan dari bahan nabati prosedur bahan, dan hewani yang berkarya penyiapan berkembang di dengan bahan, daerah setempat pendekata teknik sehingga dapat n budaya pemrosesan) mensyukuri setempat 4. Menetapkan anugerah Tuhan, dan desain terbangun rasa lainnya proses ingin tahu dan produksi bangga/cinta pada makanan tanah air. khas daerah  Melakukan setempat konsultasi dengan dari bahan guru dan sumber nabati dan belajar lainnya hewaniberda dalam membuat sarkan rancangan gagasan prosedur (desain) proses berkarya produksi (teknik, (jenis, bahan, alat, jenis manfaat, dan kualitas kandungan, produk/jasa) yang teknik berkaitan pengolahan, pembuatan produk dan makanan khas penyajian/p daerah setempat enge-masan) dari bahan nabati 5. Langkah dan hewani untuk



Penilaian cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri



Alokas i Waktu



Sumber Belajar bahan, teknik pemrosesan) 4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewaniberdasar kan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/peng emasan) 5. Langkah keselamatan kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok keselamatan kerja



Pembelajaran menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses



Penilaian - Disiplin - Tanggung jawab -



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara.  Membuat



rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



 Mempresentasikan



dengan tujuan untuk mengevaluasi/men guji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.2



Sumberdaya Memaham perusahaan i sumber daya yang dan dibutuhka pembuatan makanan khas n dalam menduku daerah ng proses setempat dari produksi bahan nabati usaha dan hewani, pengolaha



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan bahan nabati dan hewani



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada



6 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya



Kompetensi Dasar (KD) n dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah



Materi Pokok meliputi:



Pembelajaran



Penilaian



menjadi makanan khas daerah sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan.



pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/peru saha-an produk makanan khas daerah 4.3 Membuat setempat karya dari bahan pengolaha nabati dan n dari hewani bahan nabati dan 2. Pembuatan Menanya: karya/produ hewani  Menggali informasi k makanan menjadi yang berkaitan khas daerah makanan dengan setempat khas pembuatan, dari bahan daerah kebutuhan nabati dan yang sumberdaya usaha hewani berkemban dan keselamatan berdasarkan g di kerja produk kebutuhan wilayah makanan khas sumberdaya setempat daerah setempat (6M yaitu dan dari bahan nabati Man/manus lainnya dan hewani yang ia,



Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya 5. Mengevaluasi/m enguji hasil karya 6. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku



Alokas i Waktu



Sumber Belajar perusahaa dan pembuatan karya pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusah a-an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani 2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan



Kompetensi Dasar (KD) sesuai teknik dan prosedur



Materi Pokok



Pembelajaran



Money/uang berkembang di , daerah setempat Material/ba sehingga dapat han), mensyukuri Machine/ anugerah Tuhan. peralatan,  Melakukan diskusi Method/cara tentang resiko keberhasilan, kerja dan Market/pasa kegagalan, dan r) dan keselamatan kerja pembuatan produk prosedur yang makanan khas daerah setempat ditetapkann ya (jenis, dari bahan bahan manfaat, nabati dan hewani agar terbangun teknik, dan pengerasa ingin tahu sehingga masan) 3. Menerapkan bangga/cinta pada keselamatan tanah air. kerja  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati



Penilaian Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50%



Alokas i Waktu



Sumber Belajar kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan) , Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dan hewani dengan mempertimbangka n keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan



Penilaian - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran setempat  Membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengem asannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengema sannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/kons eptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/men guji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil pembuatan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



3.4 Menganali sis peluang usaha pengolaha n dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah



Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 4 jam Mengamati: Penilaian Tugas pelajar  Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan tentang: an dengan cara 1. Pemahaman membaca dan peluang usaha dan menyimak dari analisis peluang kajian usaha literatur/media 2. Pengetahuan tentang gambaran pemanfaatn peluang kondisi Indonesia, usaha pengertian peluang 3. Aspek yang dinilai: usaha, resiko a. Apresiasi usaha, b. Keruntutan pemanfaatan berpikir peluang secara c. Laporan Kegiatan



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang konsep peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan



Kompetensi Dasar (KD) berdasark an pengamat an pasar di lingkunga n wilayah setempat



Materi Pokok



3. 4.



4.4 Menciptak an 5. peluang usaha sesuai 6. dengan produk pengolaha n dari bahan 7. nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang



dan gagasan/ide usaha Resiko usaha Analisis kemungkina n keberhasila n dan kegagalan usaha Pemetaan peluang usaha Pemanfaata n peluang secara kreatif dan inovatif Langkahlangkah melakukan wirausaha



Pembelajaran



Penilaian



kreatif dan inovatif, d. Perilaku dan langkahlangkah melakukan Penilaian wirausaha pengolahan pangan Pengamatan, tentang: khas daerah 1. Pengetahuan setempat agar peluang wirausaha terbangun rasa di lingkungan ingin tahu dan wilayah setempat menunjukkan 2. Aspek yang dinilai: motivasi internal. a. Kerincian b. Ketepatan Menanya: pengetahuan  Menggali informasi c. Pilihan kata yang berkaitan d. Keativitas bentuk dengan gambaran laporan kondisi Indonesia, e. Perilaku pengertian peluang usaha, resiko Penilaian Kinerja/ usaha, Pembuatan Karya, pemanfaatan tentang: peluang secara a. Rancangan gagasan kreatif dan inovatif, dalam bentuk dan langkahgambar langkah melakukan skets/tertulis untuk wirausaha usaha pengolahan pangan b. Pembuatan usaha khas daerah dengan cara/teknik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkahlangkah melakukan wirausaha



Kompetensi Dasar (KD) dihasilkan berdasark an pengamat an pasar



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



setempatsehingga dan prosedur yang dapat mensyukuri tepat anugerah Tuhan. c. Laporan portofolio  Melakukan diskusi dalam berbagai tentang gambaran bentuk seperti kondisi Indonesia, tulisan, foto dan pengertian peluang gambar yang usaha, resiko mendeskripsikan usaha, pengetahuan, dan pemanfaatan proses pembuatan peluang secara dengan tampilan kreatif dan inovatif, menarik terhadap dan langkahkarya langkah melakukan d. Aspek yang dinilai wirausaha 1. Proses pembuatan pengolahan pangan 50% khas daerah - Ide gagasan setempat agar - Kreativitas terbangun rasa - Kesesuaian ingin tahu sehingga materi, teknik dan bangga/cinta pada prosedur tanah air. 2. Produk jadinya 35%  Melakukan diskusi - Uji karya tentang peluang - Kemasan dan gagasan/ide - Kreativitas bentuk usaha, analisis laporan kemungkinan Presentasi keberhasilan dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah



Penilaian 3. -



Sikap 15% Mandiri Disiplin Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab  Mengaitkan hasil



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat melalui penggalian informasi  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran setempat yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.  Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat Mengkomunikasika n  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya  Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Desain produk dan pengemasan 3.5 pengolahan Memaham dari bahan i desain pangan nabati produk dan hewani dan menjadi pengemas produk kosmetik an pengolaha 1. Pengertian bahan n dari pangan bahan nabati dan nabati hewani, dan serta produk hewani kosmetik menjadi 2. Beberapa produk jenis bahan kosmetik pangan berdasark nabati dan an konsep hewani yang dapat dibuat berkarya produk dan kosmetik peluang 3. Manfaat dan



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar pengamatan tentang: an dengan cara 1. Studi dokumen, dan membaca dan menggali menyimak dari informasi/diskusi kajian tentang pengertian, literatur/media jenis produk, tentang pengertian, kandungan, jenis produk, manfaat, kegunaan manfaat dan serta kandungan serta penyajian/pengema penyajian/pengema san produk san produk pengolahan kosmetik dari 2. Aspek yang dinilai: pengolahan bahan a. Apresiasi nabati dan hewani kemampuan agar terbangun mengidentifikasi rasa ingin tahu dan pengetahuan menunjukkan b. Keruntutan motivasi internal. berpikir kemampuan Menanya: melaksanakan  Menggali informasi kerja dan diskusi yang c. Pilihan kata berkaitan dengan dalam jenis, manfaat dan mengutarakan



Sumber Belajar



Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik 1. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik 2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik



Kompetensi Dasar (KD) usaha dengan pendekata n budaya setempat dan lainnya



4.5 Mendesai n produk dan pengemas an pengolaha n dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik



Materi Pokok



Pembelajaran



kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik 4. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 6. Kemasan produk pangan bahan



kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep.



Penilaian pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasika n dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan. d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individ u. e. Perilakumempun yai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang:



Alokas i Waktu



Sumber Belajar 3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik 4. Pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 6. Kemasan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani



Kompetensi Dasar (KD) berdasark an konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekata n budaya setempat dan lainnya



Materi Pokok nabati dan hewani



Pembelajaran



Penilaian



1. Ketekunan Mengumpulkan menyimak masalah Data dari kajian  Melakukan literatur/media kegiatan observasi tentang: dengan teknik Pengetahuan, wawancara tentang pengertian, bahan, jenis, bahan, dan alat, teknik, dan penyajian/pengema proses pembuatan san produk karya pengolahan bahan 2. Mengevaluasi/meng pangan nabati dan uji hasil karya hewani menjadi 3. Aspek yang dinilai: produk a. Kerincian kosmetik,serta menyusun tentang laporan dan hasil keberhasilan dan rekonstruksi kegagalan pembuatan karya wirausaha berdasarkan pengolahan produk prinsip kerja. tersebut yang ada b. Ketepatan di daerah setempat pengetahuan agar terbangun kerja terhadap rasa ingin tahu, teori dan motivasi internal, keselamatan bersikap santun, kerja bangga/cinta tanah c. Pilihan kata air dan bersyukur Mengutarakan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



Penilaian pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk d. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi



hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengema san produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Penilaian Kinerja/  Membuat Pembuatan Karya, rancangan gagasan tentang: (desain) dalam



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengema



1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran san produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengema san produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan



Penilaian materi, teknik dan prosedur b.Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c.Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/men guji hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.7



Mendesain Memaham proses i proses produksi produksi produk usaha kosmetik dari



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis sumber daya 2. Pengetahuan proses



4 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-



Kompetensi Dasar (KD) pengolaha n dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di wilayah setempat melalui pengamat an dari berbagai sumber



4.6 Mendesai n proses produksi usaha pengolaha



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi:



kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.



produksi 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku



1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/peru sahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan persediaan



Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:



Alokas i Waktu



Sumber Belajar visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 5. Pengelolaan persediaan produksi 1. Proses produksi pada sentra/perusah aan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



n dari proses produksi dan produksi ketentuan bahan produk keselamatan kerja nabati pembersih pada pengolahan dan dari bahan bahan pangan hewani pangan nabati dan hewani menjadi nabati dan menjadi produk produk hewaniberda kosmetik yang sarkan berkembang di kosmetik prosedur daerah setempat berdasark berkarya sehingga dapat an (jenis, mensyukuri identifikas manfaat, anugerah Tuhan, i kandungan, terbangun rasa kebutuha teknik ingin tahu dan n pengolahan, bangga/cinta pada dan tanah air. sumberda pengemasan  Melakukan ya dan ) konsultasi dengan prosedur 4. Langkah guru dan sumber berkarya keselamatan belajar lainnya dengan kerja dalam membuat pendekata rancangan gagasan n budaya (desain) proses produksi (teknik, setempat bahan, alat, jenis) dan pengolahan bahan lainnya pangan nabati dan



Penilaian 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur



Alokas i Waktu



Sumber Belajar produksi produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewaniberdasar kan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik,serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah



Penilaian b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di lingkungan wilayah



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran setempat atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di daerah setempat serta penyajian/pengema sannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/men guji hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.6



Sumberdaya Memaham usaha dan pembuatan i sumber daya yang produk dibutuhka kosmetik dari bahan nabati n dalam menduku dan hewani, ng proses meliputi: produksi 1. Identifikasi usaha kebutuhan pengolaha sumberdaya n dari pada sentra/peru bahan saha-an nabati (dikenal dan dengan hewani istilah 6M) menjadi produk produk kosmetik kosmetik dari bahan pangan



Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat



Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang:



6 jam pelajar an



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada



Kompetensi Dasar (KD)



4.7 Membuat pengolaha n dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkemba ng di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur



Materi Pokok



Pembelajaran



nabati dan ketentuan hewani keselamatan kerja 2. Pembuatan yang harus karya/produ diperhatikan. k kosmetik dari bahan Menanya: pangan  Menggali informasi nabati dan yang berkaitan hewani dengan berdasarkan pembuatan, kebutuhan kebutuhan sumberdaya sumberdaya usaha, (bahan, keselamatan kerja peralatan, dan promosi pada keterampila pembuatan produk n bekerja & kosmetik dari pasar) dan bahan nabati dan prosedur hewani yang yang berkembang di ditetapkann daerah setempat ya (jenis, sehingga dapat manfaat, mensyukuri kandungan, anugerah Tuhan. teknik  Melakukan diskusi pengolahan, tentang resiko dan keberhasilan dan penyajian/p kegagalan dan enge-masan) keselamatan kerja



Penilaian 1. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya 2. Mengevaluasi/meng uji hasil karya 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar sentra/perusah aan (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 2. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan,



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancanga n promosi penjualan produk



pada pembuatan produk kosmetik dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi



prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b.Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c.Sikap 15%



Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik



Alokas i Waktu



Sumber Belajar dan penyajian/peng emasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan



hasil pengamatan/kajian literatur tentang



Penilaian - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kosmetik bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasika n  Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran hewani daerah setempat  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/men guji hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.  Memasarkan hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiata n sekolah untuk menumbuhkan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



jiwa kewirausahaan 3.8



Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Aspek-aspek  Melakukan Kelompok/Diskusi, Menganali perencanaan pelajar pengamatan tentang: sis aspek- usaha an dengan cara 1. Pemahaman aspek pengolahan membaca dan peluang usaha dan perencana bahan nabati menyimak dari analisis peluang an usaha dan hewani kajian usaha pengolaha menjadi literatur/media 2. Pengetahuan tentang langkahpemanfaatn peluang n dari produk langkah melakukan usaha bahan kosmetik, wirausaha, dan 3. Aspek yang dinilai: nabati meliputi: definisi maupun a. Apresiasi dan contoh macam b. Keruntutan 1. Langkahhewani biaya, pendapatan, berpikir langkah menjadi untung/rugi pasar, c. Laporan Kegiatan melakukan struktur dan produk d. Perilaku wirausaha kondisi persaingan, kosmetik (tujuan dan serta kelebihan dan berdasark sasaran Penilaian kekurangan an usaha, Pengamatan, masing-masing menentukan pengamat tentang: agar terbangun jenis produk an rasa ingin tahu dan 1. Pengetahuan usaha/jasa peluang peluang wirausaha menunjukkan dan di lingkungan motivasi internal. usaha kualitasnya, wilayah setempat



Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha,



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



menetapkan bentuk 4.8 Menyusun badan aspek usaha, menyusun perencana struktur an usaha organisasi, pengolaha menyusun n dari aliran bahan proses nabati produksi) 2. Memahami dan aliran hewani usaha, menjadi melakukan produk perhitungan kosmetik bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai



Pembelajaran



Penilaian



Menanya:  Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan.  Melakukan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar,



2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha 2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 5. Laporan portofoliodalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran



Penilaian



jual dan struktur dan proses pembuatan menghitung kondisi persaingan, dengan tampilan jasa dan serta kelebihan dan menarik terhadap produksi kekurangan karya pembuatan masing-masing 6. Aspek yang dinilai produk agar terbangun a. Proses pembuatan 4. Definisi dan rasa ingin tahu 50% contoh sehingga - Ide gagasan macam bangga/cinta pada - Kreativitas biaya, tanah air. - Kesesuaian pendapatan,  Melakukan diskusi materi, teknik dan untung/rugi prosedur tentang penerapan pasar, b. Produk jadinya aliran usaha, struktur 35% perhitungan bunga dan kondisi - Uji karya dan melakukan persaingan, - Kemasan perhitungan pulang serta - Kreativitas bentuk pokok (BEP), serta kelebihan laporan melaporkan hasil dan - Presentasi pemasaran kekurangan c. Sikap 15% berdasarkan masing- Mandiri neraca positif dan masing - Disiplin laporan nilai jual 5. Menghitung - Tanggung jawab dan menghitung jasa dan jasa dan produksi produksi pembuatan produk pembuatan untuk memahami 6. Menghitung konsep. kebutuhan



Alokas i Waktu



Sumber Belajar menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok (biaya produksi) dan persediaan bahan baku



Pembelajaran Mengumpulkan Data  Melakukan wawancara tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.  Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Mengasosiasi  Menganalisis dan



menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab  Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasika n  Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual  Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur,



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar



Kompetensi Dasar (KD)



Materi Pokok



Pembelajaran disiplin, dan tanggung jawab.



Penilaian



Alokas i Waktu



Sumber Belajar