Soal Essay PIK Arif & Wilda [PDF]

Citation preview

Soal Essay Proses Industri Kimia 1.) Jelaskan sifat kimia dan fisika dari kayu? Jawaban : Sifat Kimia Kayu : Komponen didalam kayu mempunyai arti penting, karena menentukan kegunaan dari jenis kayu tersebut, pada umumnya komponen kimia kayu daun lebar dan kayu daun jarum terdiri dari 3 unsur : a. Karbohidrat terdiri dari sellulosa dan hemiselulosa b. Non karbohidrat yang berupa lignin c. Ekstraktif, yaitu yang diendapkan dalam kayu selama proses pertumbuhan Sifat Fisik Kayu Beberapa sifat fisik yang terdapat pada kayu adalah sebagai berikut : 1.Berat Jenis : Kayu mempunyai berat jenis yang berbeda, yaitu antara 0,2 – 1,8. Berat jenis merupakan petunjuk penting bagi beberapa sifat kayu, makin berat kayu maka pada umumnya makin kuat pula kayu tersebut. Berat jenis kayu ditentukan oleh tebal dinding sel kayu, dan kecilnya rongga sel kayu yang membentuk pori-pori. 2. Keawetan Alami Kayu : Keawetan alami kayu adalah ketahanan kayu terhadap serangan dari unsure unsure perusak kayu dari luar, seperti ; jamur, rayap, bubuk, cacing dan lainnya yang diukur dalam jangka tahunan. 3.Warna Kayu : Ada beberapa macam warna kayu, antara lain warna kuning, keputih-putihan, coklat muda, coklat tua, kehitam-hitaman, dan kemerah-merahan. Warna pada kayu disebabkan oleh zat pengisi warna. 4. Higroskopik : Higroskopik adalah suatu sifat yang dapat menyerap atau melepaskan air atau kelembaban kayu sangat dipengaruhi oleh kelembaban dan suhu udara. 5. Berat Kayu : Berat suatu jenis kayu tergantung dari jumlah zat kayu yang tersusun



2.) sebutkan Sifat penting pada selulosa untuk pembuatan kertas ?, Jawaban : Sifat penting pada selulosa untuk pembuatan kertasantara lain: 1. Gugus aktif alkohol (dapat mengalami oksidasi) 2. Derajat polimerasi (serat menjadi panjang) Makin panjang serat, kertas makin kuat dan tahan terhadap degradasi (panas, kimia dan biologi).



3.) Bagaimana cara pembuatan kertas? Jawaban : Proses produksi pulp Bahan baku berasal dari jenis kayu Accasia Mangium akan mengalami beberapa tahap proses dari tahap persiapan hingga akhir menjadi pulp. Kegiatan utama terdiri dari : 1.



Penyiapan bahan baku (Woodyard and chipyard preparation)



2.



Pemasakan (digesting)



3.



Pencucian (washing and screening)



4.



Delignifikasi (oxygen delignifikasi)



5.



Post Oxygen Washing



6.



Pemutihan (bleaching)



7.



Pengeringan dan pembentukan lembaran pulp (Pulp drying finishing) 4.) Sebutkan tahapan-tahapan pada proses pemutihan kertas ?



Jawaban : Proses pemutihan memiliki urutan-urutan yang terdiri dari tahapan berikut : 1.



Tahap Pemutihan (Do) yaitu menggunakan ClO2



2.



Tahap Ekstraksi (Eop) yaitu menggunkan NaOH, O2, H2O



3.



Tahap pemutihan kembali (D1/D2) yaitu menggunakan ClO2 5.) Apa yang dimaksud puld dan paper ?



Jawaban : Pulp adalah hasil pemisahan serat dari bahan baku berserat (kayu maupun non kayu) melalui berbagai proses pembuatannya (mekanis, semikimia dan kimia). Sedangkan kertas adalah produk pulp yang telah diproses untuk menjadi sebuah kertas.



6.) Pada komponen kertas terdapat lignin, sebutkan apa itu lignin? Lignin merupakan komponen kompleks yang tersusun dari unit-unit phenil propane, amorf, bersifat aromatis dengan densitas 1,3 dan indeks bias 1,6. Berat molekulnya 2000-15000 yang bervariasi menurut spesiesnya. Kadarnya dalam kayu sekitar 20 – 30 %. Lignin adalah partikel amorf yang bersama selulosa membentuk dinding sel kayu dari pohon. 7.) Dalam proses pemasakan kertas didegester terdapat lower cooking zone sebutkan fungsinya? Jawaban : Lower cooking zone berfungsi sebagai : a.



Menaikkan temperature cairan pemasak



b.



Menjaga konsentrasi alkali Digester dengan penambahan lindi putih yang baru



c. Menjaga kestabilan aliran cairan ke Digester untuk menunjang aliran tak searah ke daerah ekstraksi upper dan aliran searah di daerah pemasakan. d. Mensidtribusikan filtrate cold blow yang ditambahkan pada bagian pemasukan pompa lower cooking.



8.) Jelaskan klasifikasi dari kertas yang berjenis Kraft Paper ? Jawaban : Kertas kraft arti harfiahnya adalah kertas kuat, mempunyai empat kegunaan utama, antara lain: a.



Kertas bungkus (wrapping) seperti untuk bungkus kertas plano, kertas bungkus nasi, dll.



b.



Kantong (bag/sack) seperti kantong belanja atau ‘shoping bag’.



c.



Karung (shipping sack) seperti karung atau kantong semen.



d. Berbagai fungsi ‘converting’. Gramatur berkisar antara 50-134 g/m2. Pulp kertas yang dipakai bisa melalui proses pemutihan atau tidak. Bila tidak diputihkan maka akan berwarna cokelat. 9.) Sebutkan Kualitas dan Klasifikasi Kertas ? Jawaban : 1. Uncoated Groundwood 2. Coated Groundwood 3. Uncoated Woodfree 4. Coated Woodfree 5. Kraft Paper 6.



Bleached Paperboard



7.



Unbleached Paperboard



8. Recycled Paperboard 9. Tissue 10.market pulp



10.)



Jelaskan dan fungsi dari Steaming vessel



Jawaban : Steaming vessel merupakan silinder yang datar (horizontal) yang didalamnya ada screw conveyor. Fungsi utamanya yaitu memisahkan gas dan udara dari dalam chip, menaikkan temperature chip dan menyeregamkan kandungan air (moisture) dalam chip. Adapun fungsi kedua adalah untuk menjaga keseimbangan tekanan pada pengisian chip (Chip feeding system). Pemisahan gas dan udara tujuannya adalah supaya chip tenggelam didalam tabung digester untuk mendapatkan ruang gerak chip (chip column) yang didalam digester dan untuk mempermudah penetrasi cairan pemasak masuk ke dalam chip.



Soal pilihan ganda 1. Sebutkan sifat fisika dari kayu,Kecuali ? a. Tahan Karat



c. Keawetan Alami Kayu



b. Berat Jenis



d. Warna Kayu



e. Berat Kayu



Jawaban : a 2. Pulp mempunyai bebrapa proses produksi yaitu,? a. Pembakaran



c. Perebusan e. Pengawetan



b. Pemutihan



d. Pengaratan



Jawaban : b 3. Pohon Apakah yang terbaik untuk pembuatan kertas agar dapat menghasilkan suatu kertas yang baik ? a. Pohon Jati



c.Pohon Pinang



b. Pohon Pinus



d.Pohon Mangga



e.Pohon Randu



Jawaban : b 4. Alat apa yang digunakan untuk menyaring sisa dari limbah produksi pulp tersebut ? a. Kertas Saring



c.Kain Saring



b. Filter



d.Disc Filter



e.Plastik



Jawaban : d 5. Limbah pulp dapat dikelolah sebagai pembuatan ? a. Plastik



c. Plastisin



b. Karton



d. Lukisan



e. Kertas Padi



Jawaban : e 6. Kayu yang digunakan mempunyai berat jenis yaitu ? a. 0,5 – 0,11



c. 5,0 – 8,0



b. 0,3 – 2,1



d. 0,4 – 5,1



e. 0,2 – 1,8



Jawaban : e 7. Proses Pembuatan Lembaran Pulp Melewati Beberapa Tahapan Diantaranya Adalah ? a. Tahap Pembakaran



c. Tahap Pengawetan



b. Tahap Penggurangan kadar air



d. Tahap Pewarnaan



Jawaban : b



e. Tahap Perebusan



8. Proses Pemutihan memilki beberapa urutan-urutan diantaranya yaitu ? a. Tahap Pemutihan (Do) yaitu menggunakan ClO2 b. Tahap Ekstraksi (Eop) yaitu menggunkan NaOH, O2, H2O c. Tahap pemutihan kembali (D1/D2) yaitu menggunakan ClO2 d. Tahap pembakaran menggunakan Gas e. A,b dan c (Semua Benar) Jawaban : e 9. Apa Yang Dimaksud Dengan Dryer pada proses pembuatan pulp ? a. Alat untuk mengeringkan web sehingga kadar airnya mencapai 6%. b. Alat Untuk membuat kayu menjadi serbuk c. Alat pelunakan kayu d. Alat pembentuk lembaran kertas e. Alat untuk penyaring limbah pulp Jawaban : a 10. Apa itu Woodyard and chipyard preparation ? a. Proses pembakaran b. Pembentukan gulungan kertas c. Penyiapan Bahan Baku d. Pemutihan e. Pengeringan dan pembentukan lembaran pulp Jawaban : c