Standar Operasional Prosedur Dalam Menangani Dan Memproses Reservasi Tamu Individual Di Hotel YESI [PDF]

Citation preview

Standar operasional prosedur dalam menangani dan memproses reservasi tamu individual di hotel (khususnya via telepon) 1.Melakukan greeting 2.Menanyakan type dan jumlah kamar yang diminta atau dikehendaki tamu yang memesan 3.Menanyakan tanggal kedatangan dan keberangkatan tamu 4.Melakukan check pada reservation chart, apakah msih ada kamar yang masih kosong 5.Menjelaskan harga kamar dan fasilitas-fasilitas nya (apabila tidak ada kamar yang available, untuk sementara kamar diwaiting list kan dan diberitahukan secepatnya bila ada perubahan, pembatalan dan sebagainya) 6.Menanyakan nama tamu yang akan menginap, menanyakan informasi-informasi lain dari si tamu, seperti nomor telepon, alamat nya dan bagaimana metode pembayarannya. Dalam musim penuh (high season) usahakan mendapat deposit dari si tamu. 7.Setelah data yang diperlukan didapat semua, ulangi sekali lagi pesanan kamar tersebut. 8.Mengucapkan terima kasih atas pesanan kamar tersebut. 9.Langkah selanjutnya adalah memproses pesanan kamar tersebut, seperti ke memasukan nya ke dalam reservation plan, chart/ agenda dan sebagainya.



Standar operasional prosedur dalam menangani dan memproses reservasi tamu rombongan di hotel 1.Meminta nama lengkap dari tamu yang akan menginap (rincian nama tamu rombongan yang akan menginap) 2.Meminta nama lengkap si pemesan, alamat dan nomor telepon. (Biasanya yang ditulis adalah nama pemimpin rombongan) 3.Mencatat tanggal kedatangan dan keberangkatan tamu 4.Menanyakan jenis kamar dan jumlah yang dipesan 5.Menjelaskan mengenai harga kamar dan menanyakan bagaimana cara pembayarannya 6.Menanyakan jumlah orang yang akan menginap (jumlah tamu rombongan yang akan menginap)



SOP RESERVASI LANGSUNG 1. Sikap petugas dalam keadaan siap menerima tamu. 2. Menyapa tamu saat menghampiri counter. 3. Tanyakan kepada tamu apakah telah membuat reservasi sebelumnya. 4. Tanyakan kepada tamu keinginan dan kebutuhan yang diperlukan selama menginap di hotel. 5. Mengecek kamar yang diperlukan tamu pada room rack. 6. Tawarkan kamar sesuai dengan yang diinginkan tamu, jelaskan pula fasilitas dan harga kamar secara lengkap. 7. Tanyakan dengan jelas nama tamu untuk kejelasan dalam pengucapan dan pen= ulisanya. 8. Mintalah tamu untuk mengisi registration form. 9. Tentukan kamar sesuai keinginan tamu. 10. Selanjutnya petugas mengisi kolom nomor kamar, jumlah orang, tax & service, harga kamar dan inisial petugas. 11. Tanyakan metode pembayaran yang digunakan dan permintaan khusus selama menginap di hotel. 12. Cek ulang apakah kamar sudah siap digunakan. 13. Berikan informasi mengenai fasilitas dan produk hotel yang tersedia. 14. Bacakan dan jelaskan dan jelaskan kartu tamu kepada tamu. Informasi yang terdapat didalamnya adalah guest name, room number, arrival and departure date, room rate, guest signature. 15. Panggilah bellboy untuk mengantar tamu ke kamar serahkan kartu dan kunci kamar ke bellboy. 16. Mengucapkan salam istirahat sebagai kegiatan akhir registrasi. 17. Setelah tamu menuju ke kamar, selanjutnya petugas mengisi dan melengkapi formulir kedatangan, daftar A, guest bill, dan room rack slip.