Tugas 3 Manajemen Rantai Pasokan. [PDF]

Citation preview

EKMA4371



NASKAH TUGAS MATA KULIAH UNIVERSITAS TERBUKA SEMESTER: 2020/21.2 (2021.1) Fakultas Kode/Nama MK Tugas



: FE/Fakultas Ekonomi : EKMA4371/Manajemen Rantai Pasokan :3



No. 1



Soal Adanya gangguan (disruption) dalam rantai pasok menyebabkan munculnya berbagai risiko. Risikorisiko tersebut perlu diminimalkan agar tidak terjadi kerugian yang lebih besar bagi perusahaan. Oleh karena itu, perusahaan perlu untuk merancang dan mengembangkan suatu pendekatan yang dapat meminimalkan risiko terhadap disruption tanpa harus mengorbankan efisiensi. Jelaskan beberapa pendekatan tersebut



2



Jaringan retail pakaian H & M merupakan salah satu contoh terbaik perusahaan yang menerapkan supply chain management. H & M rata-rata mengganti desain pakaiannya setiap tiga minggu, sementara pesaing mengubah desainnya setiap dua atau tiga bulan. Hal ini dilakukan agar toko H & M selalu mengikuti perkembangan tren busana yang terkini. Fokus bisnis ini menjadikan rantai pasokan yang sangat responsif yang menjadi inti dari kesuksesan bisnisnya. Dalam membuat produk baru, agen perusahaan selalu memantau berbagai media sosial untuk mengamati arah mode pakaian yang dapat dilihat dari berbagai komunitas, para influencer dan para artis. Berdasarkan arah mode yang mulai berkembang, para agen dengan cepat mengirim ide busanabusana tersebut ke kantor pusat. Selanjutnya kantor pusat akan mengirim ide-ide tersebut ke para desainer untuk membuat sketsa desain yang akan diproduksi di pusat-pusat produksi H & M. Item-item baru kemudian diproduksi dan dikirim ke took-toko H & M dalam jangka waktu 4 - 6 minggu, dan item yang ada dapat diubah dalam 2 minggu. Proses produksi yang singkat menciptakan kelangkaan desain, tidak ada stok yang menumpuk di toko yang mendorong konsumen untuk langsung melakukan pembelian apabila tersedia item yang diinginkan. Persediaan setiap item produk yang dijual tidak dibuat dalam jumlah yang banyak karena model pakaian akan berganti dengan cepat. H & M memiliki 12 tingkat perputaran persediaan per tahun yang dua kali lebih cepat daripada tolo-toko pesaingnya. Siklus pesanan terfokus jangka pendek semacam ini membuat perkiraan menjadi sangat akurat, jauh lebih akurat daripada pesaing yang mungkin memesan setiap bulan. Untuk kelancaran produksi, H & M membeli sejumlah besar hanya beberapa jenis kain atau bahan (hanya empat atau lima jenis, tetapi dapat berubah dari tahun ke tahun). Dengan cara ini, produsen kain dapat mengirimkan kain dalam jumlah besar dengan cepat langsung ke pusat produksi H & M. Perusahaan membeli kain mentah dari berbagai pemasok dari berbagai negara yang mampu menyediakan bahan dalam jumlah dan kualitas yang sesuai. Pemasok-pemasok akan mengirimkan pesanan bahan dalam waktu 5 hari sejak pesanan dilakukan. Terdapat keterbukaan informasi dan kerja sama yang baik antara pusat produksi dengan para pemasok yang juga menjadi kunci agar pemasok dapat mengirimkan pesanan dalam waktu yang cepat.



1 dari 2



EKMA4371 Pasar inti perusahaan adalah wanita berusia 24 - 35 tahun. Mereka menjangkau pasar ini dengan menempatkan toko mereka di pusat kota dan tempat-tempat dengan konsentrasi wanita yang tinggi dalam rentang usia ini. Item pakaian diberi harga berdasarkan permintaan pasar, bukan berdasarkan biaya pembuatan. Waktu tunggu yang singkat untuk pengiriman item fashion unik yang dikombinasikan dengan produksi yang singkat memungkinkan H & M menawarkan lebih banyak gaya dan pilihan kepada pelanggan, namun tetap menciptakan rasa urgensi untuk membeli karena item sering terjual habis dengan cepat. Perputaran persediaan yang cepat serta respon cepat terhadap perubahan mode fashion menjadi kunci keberhasilanH & M. Perusahaan dapat mengirimkan pakaian ke toko-toko di seluruh dunia hanya dalam beberapa hari dan ke toko-toko di berbagai kota besar di setiap negara dalam hitungan kurang dari dua minggu. Pengiriman cepat ini tentunya memerlukan biaya ekstra, namun masih rasional karena H & M dapat menanggung biaya pengiriman tersebut karena tidak perlu melakukan banyak diskon pakaian dan juga tidak menghabiskan banyak uang untuk iklan. Kasus tersebut digunakan untuk menjawab Pertanyaan no. 2 dan no. 3. Pelajari materi dalam modul 8 Kegiatan Belajar 2 BMP Manajemen Rantai Pasokan. Berdasarkan uraian kasus pada toko H & M tersebut, jelaskan bagaimana H & M mengatur tingkat ketersediaan produk optimalnya sehingga mampu menjadi pemimpin retail fashion ! 3



Pelajari materi pada Modul 9 Kegiatan Belajar 1 dan 2 BMP Manajemen Rantai Pasokan. Jelaskan praktik Customer Relationship Management dan Supplier Relationship Management yang dilakukan di H & M!



2 dari 2



BUKU JAWABAN TUGAS MATA KULIAH TUGAS 3



Nama Mahasiswa



: DINDA HADI WIYANTI



Nomor Induk Mahasiswa/ NIM : 030895945



Kode/Nama UPBJJ



: JEMBER



Masa Ujian



: 2020/21.2 (2021.1)



KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS TERBUKA



1. - memperbaiki tingkat akurasi pada peramalan permintaan. - mengintegrasi dan menyinkronkan antara perencanaan dengan eksekusi. - mengurangi rata-rata dan variasi lead time. - berkolaborasi dan bekerja sama dengan patner dalam supply chain. - meningkatkan awareness perusahaan terhadap aktivitas supply chain. - membangun fleksibilitas dalam supply chain. - strategi penundaan (postponement strategy). - investasi dalam hal teknologi. 2. H & M menerapkan supply chain management. H & M rata-rata mengganti desain pakaiannya setiap tiga minggu dan membuat produk limit(terbatas)agar membuat konsumen harus membeli barang tersebut sebelum habis stock. Dalam membuat produk baru, agen perusahaan selalu memantau berbagai media sosial untuk mengamati arah mode pakaian yang dapat dilihat dari berbagai komunitas, para influencer dan para artis.para agen dengan cepat mengirim ide busana- busana tersebut ke kantor pusat. Selanjutnya kantor pusat akan mengirim ide-ide tersebut ke para desainer untuk membuat sketsa desain yang akan diproduksi di pusat-pusat produksi H & M. Item-item baru kemudian diproduksi dan dikirim ke took-toko H & M dalam jangka waktu 4 - 6 minggu.Untuk kelancaran produksi, H & M membeli sejumlah besar hanya beberapa jenis kain atau bahan (hanya empat atau lima jenis, tetapi dapat berubah dari tahun ke tahun).Terdapat keterbukaan informasi dan kerja sama yang baik antara pusat produksi dengan para pemasok yang juga menjadi kunci agar pemasok dapat mengirimkan pesanan dalam waktu yang cepat.



3. - supply chain management = H & M rata-rata mengganti desain pakaiannya setiap tiga minggu, sementara pesaing mengubah desainnya setiap dua atau tiga bulan. Hal ini dilakukan agar toko H & M selalu mengikuti perkembangan tren busana yang terkini. Fokus bisnis ini menjadikan rantai pasokan yang sangat responsif yang menjadi inti dari kesuksesan bisnisnya. - Supplier Relationship Management = kelancaran produksi, H & M membeli sejumlah besar hanya beberapa jenis kain atau bahan (hanya empat atau lima jenis, tetapi dapat berubah dari tahun ke tahun). produsen kain dapat mengirimkan kain dalam jumlah besar dengan cepat langsung ke pusat produksi H & M. Perusahaan membeli kain mentah dari berbagai pemasok dari berbagai negara yang mampu menyediakan bahan dalam jumlah dan kualitas yang sesuai. Pemasok-pemasok akan mengirimkan pesanan bahan dalam waktu 5 hari sejak pesanan dilakukan. Terdapat keterbukaan informasi dan kerja sama yang baik antara pusat produksi dengan para pemasok yang juga menjadi kunci agar pemasokdapat mengirimkan pesanan dalam waktu yang cepat.