TUGAS3 [PDF]

Citation preview

TUGAS 3 TUTORIAL ONLINE EKMA4158



PT. MNO perusahaan gula untuk bahan baku industri, melihat para pesasing sudah implementasi dan sertifikasi sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000 (standar internasional yang didalamnya membahas tentang sistem Manajemen Keamanan Pangan). Dalam memilih supplier, Industri saat ini lebih memprioritaskan supplier yang memiliki sertifikat ISO 22000. Langkah untuk memperoleh sertifikasi, perusahaan harus implementasi standar tersebut dan diaudit oleh lembaga sertifikasi yang berhak mensertifikasi ISO 22000. Untuk mencapai hal tersebut, PT. MNO menunjuk Anto manajer produksi sebagai kepala proyek implementasi sistem manajemen keamanan pangan. Dalam proyek tersebut, Anto membentuk kelompok dengan memilih perwakilan dari bagian Quality Assurance, gudang dan bagian lainnya. Setiap anggota kelompok mendapatkan tugas untuk merencanakan dan implementasi ISO 22000 di areanya. Tugas Anto memastikan implementasi ISO 22000 sudah dilaksanakan oleh setiap departemen dan berkomunikasi dengan lembaga sertifikasi. Dari fenomena di atas menurut Saudara : 1) Tipe kelompok apa yang dibentuk PT.MNO untuk proyek ISO 22000 2) Alasan apa setiap departemen mau mengirimkan perwakilan di kelompok tersebut 3) Apa karakter penting yang mempengaruhi kinerja kelompok proyek ISO 22000