Famili Caricaceae [PDF]

Citation preview

FAMILI CARICACEAE



Karakteristik Umum Habitus pohon kecil atau perdu yang berkayu lunak, jarang bercabang. Daun terkumpul di ujung batang, letaknya satu sama lain tersebar, tunggal palmatilobus sampai majemuk palamatus, urat daun palmatus, stipula kalau ada berupa duri, bunga tunggal atau dalam perbungaan simosa, aktinomorf, uniseksual dan biseksual (monodicious) , kaliks 5 sepal kecil, korolla 5 petal membentuk tabung panjang pada bunga jantan atau tabung pendek pada bunga betina, stamen 10 dalam 2 lingkaran. Epipetal, ovarium superum, 5 karpel, 1 ruang dengan plasenta parietalis atau ruang banyak dengan plasenta aksilaris, ovula banyak, buah baka, dan berdaging.



Carica papaya L.



Klasifikasi



Kingdom : Plantae Filum : Tracheophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Brassicales Famili : Caricaceae Genus : Carica Spesies : Carica papaya L.



Daun Bentuk daunnya tunggal, berukuran besar, dan bercangkap, menjari 5–9 bagian. Tangkai daun panjang dan berongga 50-100 cm (tergantung umur).



Batang Batang berbentuk silinder, biasanya tidak beracun dengan diamter 30-40 cm, tingginya mencapai 10 m, semi berkayu, berongga dan bergabus dengan kulit yang lembut berwarna abu-abu. Permukaan batang dipenuhi dengan berkas tangkai daun



Bunga Berdasarkan tipe bunganya, bagian-bagian bunya dari Carica papaya L. dibagi menjadi tiga jenis bunga jantan, bunga betina dan bunga sempurna (hermafrodit) bersama-sama dalam satu tumbuhan. Tumbuhan tersebut dinamakan poligamus.



Buah Berbentuk oval hingga hampir bundar dan memanjang, dengan diameter 15-30 cm. Buah memliki rongga di bagian tenga yang berisi banyak biji kecil. Kulit buah tipis dan danging buah tebal.



Biji Biji berwarna keabuabuan atau abau kehitaman. Jumlahnya banyak dan ditutupi oleh lendir yang berfungsi untuk menjaga agar biji tetap lembab.



Akar Akarnya berserabut.



               



Kandungan Provitamin A karotenoid Vitamin C Vitamin E dan K Kalori Asam folat Serat Beta karoten Enzim Papain dan chymopapain Likopen Protein Fosfor Zat besi Karbohidrat Lemak Kalium Kalsium



Manfaat •Mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke •Mencegah kanker usus besar •Mengurangi peradangan •Meningkatkan daya tahan tubuh •Menurunkan resiko terkena degenerasi markula (AMD) •Mengurangi resiko terkena radang sendi •Mancegah kanker prostat •Mengobati demam berdarah • Mengurangi resiko hipertensi •Baik untuk perwatan kulit dan kesehatan kulit •Meminimalisir resiko mata rusak •Menangkal radikal bebas •Mengoptimalkan fungsi percernaan •Digunakan sebagai obat demam dan malaria



TERIMA KASIH