Formulir Uji Organoleptik [PDF]

Citation preview

FORMULIR UJI ORGANOLEPTIK MENU KE-...... Tanggal audit :



Nama Auditor :



Ttd :



Waktu makan : pagi/siang/sore*



PJ Auditor



Ttd :



Nama hidangan



:



Beri tanda check (√) pada kolom ya/tidak Aroma Suhu Penampilan Citarasa Ya



Tidak



Ya



Tidak



Ya



Tidak



Ya



Tidak



Gol. KH Nasi Tim Bubur Bubur sumsum SAYUR & LAUK



Keterangan: Ya : dapat diterima/sesuai Tidak : tidak dapat diterima/ tidak sesuai, lanjutkan ke kolom bawah ini ! Tindak lanjut :     



Tekstur Ya



Tidak