Ik Pengujian Kompatibilitas Bahan Kemas [PDF]

Citation preview

INSTRUKSI KERJA



PT. AKASHA WIRA INTERNATIONAL, Tbk Dibuat Oleh



Diperiksa oleh



Disetujui oleh



KOORDINASI PEMILIHAN KEMA



Executive



Departement Head



Division Head



No Tanggal



: APG/IK/R&D/00 : 00 September 2013



1. Tujuan Agar proses pengembangan kemasan dilakukan secara benar sejak awal proyek dengan: a. Koordinasi yang baik antar semua fungsi yang terkait dengan pengembangan kemasan (Packaging Dev Marketing, Procurement, QA, Factory dan Engineering) a. Memilih konsep kemasan yang sesuai dengan produknya b. Menentukan material kemasan yang sesuai baik dari sisi fungsional, produksi, kualitas maupun estetika c. Menerjemahkan konsep, bentuk, material dan spesifikasi teknis kemasan ke Spesifikasi Kemasan Tenta bisa diketahui fungsi terkait yang berhubungan dengan pengembangan kemasan d. Setiap pihak terkait pengembangan kemasan mengetahui timeline proyek



2. Ruang Lingkup a. Prosedur ini mendefinisikan aktifitas dan tanggung jawab Executive / Manager Packaging Development dalam pengembangan kemasan baik untuk produk baru maupun improvement produk eksisting serta yang baik dalam pemilihan kemasan b. Konsep kemasan (fungsi, bentuk, warna)



PT. AKASHA WIRA INTERNATIONAL, Tbk Beauty Care Division Dibuat Oleh



Diperiksa oleh



INSTRUKSI KERJA



Disetujui oleh



PENGUJIAN KOMPATIBILITA BAHAN KEMAS Supervisor



Departement Head



Division Head



No Tanggal



: APG/IK/R&D/00 : September 2013



d. Uji stabilita sticker/tape dilakukan untuk perubahan material sticker/tape, dimensi dan perubahan supp sticker/tape. Meskipun tidak ada perubahan material pada perubahan supplier, uji stabilita perlu dilak untuk menjamin material yang dipakai adalah baru (tidak ada perbedaan kualitas pada lem/adhesive) Sticker perlu ditempel pada kemasan sebenarnya. Kondisi penyimpanan pada uji stabilita ini adalah pada beberapa kondisi variasi suhu yaitu 5oC, 40oC, dan 50oC. Pemeriksaan fisik dilakukan untuk seluruh suhu penyimpanan pada waktu-waktu berikut:  Awal  1 minggu  2 minggu  3 minggu  4 minggu d. Uji transportasi dilakukan untuk melihat



3. Pelaksana a. Pack. Dev. Staf bertanggung jawab menyiapkan sample dan pemeriksaan uji stabilita / transportasi baha b. Pack Dev Supervisor bertanggung jawab atas pelaksanaan uji stabilita / transportasi bahan kemas c. Pack Dev Manager/Head of IC bertanggung jawab atas pemilihan bahan kemas



3. Peralatan



: --



4. Catatan



: --



5. Langkah Kerja : a. Packaging Development Executive berdiskusi dengan Marketing mengenai konsep kemasan yang diingin sesuai dengan konsep produknya. Kumpulkan data mengenai fungsi produk, target pasar, jumlah order,



b. Packaging Development Executive melakukan analisa mengenai kemasan kompetitor (fungsi, material, bentuk, warna, dimensi) c. Packaging Development Executive melakukan studi literatur mengenai isi produk, sifat bahan aktif dan kemungkinan interaksi antara isi produk dengan material kemasan d. Diskusikan data & informasi di atas dengan Packaging Development Manager untuk menentukan kemas yang akan dipakai terutama material dan bentuk kemasan e. Diskusikan dengan Marketing : kemasan (material, bentuk, fungsi) f. Diskusikan dengan Produksi/Engineering mengenai konsep kemasan yang akan dipakai dan hubunganny dengan proses produksi baik yang dikemas manual maupun dengan mesin



g. Diskusikan dengan Purchasing untuk pemilihan supplier. Pertimbangkan juga hal teknis dari konsep kem h. Rangkum semua konfirmasi pada Spesifikasi Kemasan Trial i. Isi dari Spesifikasi Kemasan Trial adalah - Konsep Produk (fungsi, target pasar, jumlah order, …)



6. Laporan



: Spesifikasi Kemasan Trial



KSI KERJA



MILIHAN KEMASAN Hal Revisi



: 1/3 : 00



(Packaging Development,



maupun estetika Kemasan Tentative agar



g Development eksisting serta koordinasi



KSI KERJA



KOMPATIBILITAS N KEMAS Hal Revisi



: 2/3 : 00



perubahan supplier ilita perlu dilakukan a lem/adhesive). ita ini adalah



ansportasi bahan kemas an kemas



an yang diinginkan , jumlah order, ….



ahan aktif dan



entukan kemasan



an hubungannya



ari konsep kemasannya



PT. AKASHA WIRA INTERNATIONAL, Tbk Beauty Care Division Dibuat Oleh



Diperiksa oleh



INSTRUKSI KERJA



Disetujui oleh



PENGUJIAN KOMPATIBILIT BAHAN KEMAS Supervisor



Departement Head



Division Head



No Tanggal



: APG/IK/R&D/00 : September 2013



1. Tujuan Mengetahui kesesuaian pemakaian bahan kemas (terutama material, bentuk, warna) dengan produknya: a. Mengetahui interaksi bahan kemas dan produk yang bisa menyebabkan perubahan kimia atau fisik pa bahan kemas atau produknya b. Mengetahui kestabilan fungsi bahan kemas setelah diisi produk c. Mengetahui sifat penahan bahan kemas terhadap uap air, gas, panas, cahaya yang bisa menyebabka kimia produk



2. Ruang Lingkup a. Prosedur ini mendefinisikan aktifitas dan tanggung jawab Staff / Supervisor / Executive / Manager Pac Development dalam pelaksanaan dan analisis terhadap sample pada uji kompatibilitas bahan kemas b. Uji kompatibilita Produk dalam prosedur ini mencakup :  Uji stabilita pilihan, dilakukan terhadap produk dengan formula terpilih R&D  Uji stabilita skala komersial pada 3 batch pertama  Uji stabilita sticker (kekuatan adhesive pada sticker)  Uji tranportasi



c. Uji stabilita pilihan dan skala komersial dilakukan selama 6 bulan, kecuali dinyatakan lain oleh pihak berkepentingan (Packaging Development & Marketing). Kondisi penyimpanan pada uji stabilita ini ad pada beberapa kondisi variasi suhu yaitu 5oC, 40oC, 45oC, 50oC, SM (terpapar sinar matahari), suhu Uji stabilita pilihan harus menggunakan material packaging sesungguhnya, sedangkan bentuk dan u diusahakan sama persis dengan bahan kemas yang akan dipakai saat komersial. Pemeriksaan fisik dilakukan untuk seluruh suhu penyimpanan pada waktu-waktu berikut:  Awal  2 minggu  1 bulan  2 bulan Jika hasil pemeriksaan pengujian stabilita pada bagian stabilita di bulan ke-1 menyatakan ba tidak stabil pada suhu 50oC, maka pemeriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dila pada suhu tersebut *  3 bulan Jika hasil pemeriksaan pengujian stabilita pada bagian stabilita di bulan ke-2 menyatakan ba tidak stabil pada suhu 50oC, maka pemeriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dila pada suhu tersebut *  6 bulan Jika hasil pemeriksaan pengujian stabilita pada bagian stabilita di bulan ke-2 menyatakan ba tidak stabil pada suhu 50oC, maka pemeriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dila pada suhu tersebut * Parameter pemeriksaan bisa dilihat pada "Form pemeriksaan stabilita bahan kemas"



PT. AKASHA WIRA INTERNATIONAL, Tbk Beauty Care Division Dibuat Oleh



Diperiksa oleh



INSTRUKSI KERJA



Disetujui oleh



PENGUJIAN KOMPATIBILIT BAHAN KEMAS Supervisor



Departement Head



Division Head



No Tanggal



: APG/IK/R&D/00 : September 2013



d. Uji stabilita sticker/tape dilakukan untuk perubahan material sticker/tape, dimensi dan perubahan sup sticker/tape. Meskipun tidak ada perubahan material pada perubahan supplier, uji stabilita perlu dila untuk menjamin material yang dipakai adalah baru (tidak ada perbedaan kualitas pada lem/adhesive Sticker perlu ditempel pada kemasan sebenarnya. Kondisi penyimpanan pada uji stabilita ini adalah pada beberapa kondisi variasi suhu yaitu 5oC, 40oC, dan 50oC. Pemeriksaan fisik dilakukan untuk seluruh suhu penyimpanan pada waktu-waktu berikut:  Awal  1 minggu  2 minggu  3 minggu  4 minggu d. Uji transportasi dilakukan untuk melihat



3. Pelaksana a. Pack. Dev. Staf bertanggung jawab menyiapkan sample dan pemeriksaan uji stabilita / transportasi ba b. Pack Dev Supervisor bertanggung jawab atas pelaksanaan uji stabilita / transportasi bahan kemas c. Pack Dev Manager / Executive bertanggung jawab atas pelaksanaan dan hasil uji stabilita / transportas



3. Peralatan 4. Catatan



: pH Meter, Viscometer, Piknometer, Buret, Beaker Glass, Erlenmeyer, Labu ukur, Pipet Pipet Volume :



5. Langkah Kerja : a. Staf R&D mengirim sample disertai Permintaan Pemeriksaan yang sudah diisi lengkap dan ditandatangani oleh Supervisor Formulasi (R&D). 2. Supervisor Analisa Bahan Baku, WIP dan Stabilita akan mencocokkan kesesuaian permintaan dengan sample yang diterima, lengkap akan didiskusikan dengan yang bersangkutan. 3. Jika jumlah sampel dan kelengkapan Permintaan Pemeriksaan sudah sesuai, Supervisor Analisa Bahan Baku dan Stabilita akan memberikan paraf dan tanggal. 4. Selanjutnya Staf Analisa Bahan Baku dan Stabilita membagi-bagi sampel dan menyimpan sampel sesuai dengan kondisi penyimpanan



5. Pada waktu-waktu yang telah ditentukan sampel diambil dari tempat penyimpanan dan dilakukan pemeriksaan dan khusus untuk pemeriksaan mikrobiologi sampel dikirim ke QC . 6. Setiap kali selesai memeriksa / melakukan analisis terhadap sample, lalu data dimasukkan kedalam template "Pemeriksaan Stabilita Dipercepat", jika sebelum akhir jatuh tempo stabilita hasilnya sudah tidak memenuhi syarat, maka staf / supervisor Analisa Bahan Baku dan Stabilita menginformasikan kepada pengirim sampel. 7. Laporan : -          Uji stabilita orientasi : Laporan dibuat pada saat selesai uji stabilita



-          Uji stabilita dipercepat dan uji stabilita skala commercial pada 3 batch pertama dilakukan setelah selesai pemeriksaan 3 bulan (laporan sementara) dan setelah selesai pemeriksaan 6 bulan ( laporan akhir ).



*) Untuk sample yang stabil pada suhu 450C & 500C stabilita dilakukan pada suhu kamar (suhu ruang ), suhu 450C, suhu 500C SM (terpapar sinar matahari) dan untuk sample yang mengandung bahan aktif Hydrogen Peroxide atau tidak stabil pada suh diatas 400C maka stabilita dilakukan pada suhu kamar, suhu 400C, SM (terpapar Sinar Matahari) dan sample yang distabilita pada suhu 4 - 100C dijadikan sebagai control atau pembanding.



INSTRUKSI KERJA PENGUJIAN KOMPATIBILITAS BAHAN KEMAS Hal Revisi



: 1/3 : 00



rutama material, bentuk, warna) dengan produknya: ang bisa menyebabkan perubahan kimia atau fisik pada



p uap air, gas, panas, cahaya yang bisa menyebabkan perubahan



ng jawab Staff / Supervisor / Executive / Manager Packaging erhadap sample pada uji kompatibilitas bahan kemas.



n selama 6 bulan, kecuali dinyatakan lain oleh pihak yang keting). Kondisi penyimpanan pada uji stabilita ini adalah 0oC, 45oC, 50oC, SM (terpapar sinar matahari), suhu ruang. l packaging sesungguhnya, sedangkan bentuk dan ukuran



ta pada bagian stabilita di bulan ke-1 menyatakan bahwa formula eriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dilakukan



ta pada bagian stabilita di bulan ke-2 menyatakan bahwa formula eriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dilakukan



ta pada bagian stabilita di bulan ke-2 menyatakan bahwa formula eriksaan stabilita untuk bahan kemas tidak perlu dilakukan



INSTRUKSI KERJA PENGUJIAN KOMPATIBILITAS BAHAN KEMAS Hal Revisi



: 2/3 : 00



an material sticker/tape, dimensi dan perubahan supplier terial pada perubahan supplier, uji stabilita perlu dilakukan aru (tidak ada perbedaan kualitas pada lem/adhesive). ya. Kondisi penyimpanan pada uji stabilita ini adalah



ample dan pemeriksaan uji stabilita / transportasi bahan kemas aksanaan uji stabilita / transportasi bahan kemas atas pelaksanaan dan hasil uji stabilita / transportasi



Piknometer, Buret, Beaker Glass, Erlenmeyer, Labu ukur, Pipet Tetes, -



cokkan kesesuaian permintaan dengan sample yang diterima, bila belum -



agi sampel dan menyimpan sampel sesuai dengan kondisi -



tempat penyimpanan dan dilakukan pemeriksaan dan khusus -



ample, lalu data dimasukkan kedalam template "Pemeriksaan hasilnya sudah tidak memenuhi syarat, maka staf / supervisor -



commercial pada 3 batch pertama dilakukan setelah selesai dan setelah selesai pemeriksaan 6 bulan ( laporan akhir ).



ukan pada suhu kamar (suhu ruang ), suhu 450C, suhu 500C ndung bahan aktif Hydrogen Peroxide atau tidak stabil pada suhu -



0



C, SM (terpapar Sinar Matahari) dan sample yang distabilita -



FORMULIR PT. Akasha Wira International, Tbk



Permintaan No. Dokumen Tgl. Terbit No. Revisi Halaman



Permintaan Pengembangan Kemasan : APG/F/R&D/007 : 27 Desember 2012 : 03 : 1/1