Keamanan Pangan Kelas XI SMK Kurikulum k13 [PDF]

Mata Pelajaran

: Keamanan Pangan (produktif)

Hari/Tanggal

:

Kelas

: XI APHP

Waktu

:

Jawabah pertanyaan dibawah i

7 0 78 KB

Report DMCA / Copyright

DOWNLOAD FILE

US Keamanan Pangan XI

0 0 152 KB Read more

Soal Pas Genap k13 Kelas Xi SMK

1 0 417 KB Read more

Keamanan Pangan

0 0 418 KB Read more

Silabus Agribisnis Tanaman Pangan Kelas XI SMK - MAK Kurikulum 2013 Revisi 2017 - SMK INDONESIA

4 0 436 KB Read more

Pengertian Pangan Dan Keamanan Pangan

0 0 314 KB Read more

Soal Kelas Xi SMK

0 0 79 KB Read more

MATERI Keamanan-Pangan-Penyimpanan-dan-Penggudangan-C3-Kelas-XI PDF

0 0 880 KB Read more

SOAL MATRIKS KELAS XI k13

0 0 365 KB Read more

Pedoman Keamanan Pangan

0 0 926 KB Read more

KAK Penyuluhan Keamanan Pangan

0 0 57 KB Read more

File loading please wait...

Citation preview

Mata Pelajaran

: Keamanan Pangan (produktif)

Hari/Tanggal

:

Kelas

: XI APHP

Waktu

:

Jawabah pertanyaan dibawah ini dengan benar dan tepat! 1. Mengapa perlu adanya keamanan pangan pada industri pengolahan pangan? 2. Ukuran kepanjangan dari istilah dibawah ini : a. HACCP b. ISO c. GMP d. CCP e. SOP 3. Apa yang kamu ketahui tentang titik kendali kritis? 4. Sebutkan pengolahan makanan berdasarkan tingkat resiko kesehatan diantaranya: a. Resiko Tinggi b. Resiko sedang c. Resiko rendah 5. Apa perbedaan dari kualitas dan kuantitas? 6. Sebutkan kegunaan system HACCP bagi industry pengolahan? 7. Apa tujuan dan sasaran system HACCP pada industry pengolahan pangan?