Laporan Besar Padi S1 [PDF]

Citation preview

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN PENGARUH SISTEM TANAM PADA TANAMAN PADI (Oryza sativa)



Disusun Oleh: Kelas: S1 Program Studi: Agroekoteknologi Kelompok: Padi Asisten Kelas: Hammam Abdullah Rizqi, SP. Asisten Lapang: Rizko Kurniawan



UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS PERTANIAN MALANG 2018



LEMBAR DATA ANGGOTA PRAKTIKUM TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN



Kelompok



: S1



Asisten Kelas



: Hammam Abdullah Rizqi, SP.



Asisten Lapang



: Rizko Kurniawan



No. Nama 1. Fandan Wirayuda



NIM 175040201111034



2. Apriliya Septianingrum



175040200111025



3. Navis Syafi’us Salma



175040200111032



4. Nur Angga Prayoga



175040200111039



5. Shifa Veronica Aulia



175040200111042



6. Faiza Khusnia Fitri



175040200111062



7. Ketrin Gracia



175040200111083



8. Bambang Al-jabbar



175040200111094



9. Mey Putri Ayu Handayani



175040200111100



10. Anwarul Ihsan Daroini



175040201111018



11. Muhamad Afif Akbar



175040201111039



12. Yeni Permai Sulistyawati



175040201111073



13. Fathia Meidy Nurindiana



175040207111007



14. Hana Afifah



175040207111014



15. Gusti Angger Gumilang



175040207111016



16. Fandy Anggara Gita Mustof



175040207111034



LEMBAR PERSETUJUAN LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN



PENGARUH SISTEM TANAM PADA TANAMAN PADI (Oryza sativa)



Kelompok: S1 Kelas: S



Disetujui Oleh:



Asisten Kelas,



Asisten Lapang,



Hammam Abdullah Rizqi, SP.



Rizko Kurniawan



NIM. 176040800111002



NIM. 155040201111134



RIGKASAN Padi (Oryza sativa) adalah komoditas tanaman pangan pokok di Indonesia. Padi merupakan sumber energi bagi manusia karena mengandung karbohidrat dalam jumlah yang tinggi. Masalah yang dihadapi petani Indonesia dalam budidaya padi dan untuk memenuhi kebutuhan beras di Indonesia adalah produksi padi yang mengalami naik turun, dan juga banyaknya alih fungsi lahan sawah yang menyebabkan lahan budidaya berkurang. Untuk mengatasi masalah tersebut, dapat dilakukan teknologi produksi padi yang lebih inovatif. Contoh teknologi untuk meningkatkan produktivitas padi adalah dengan sistem tanam jajar legowo dan juga SRI (Sytem of Rice Intensification). Tanaman padi memiliki 2 fase pertumbuhan, yaitu fase vegetatif dan fase generatif. Pada fase vegetatif, terjadi pembentukan dan pertumbuhan akar, batang, daun, dan anakan. Budidaya tanaman padi dimulai dengan persiapan lahan, pembibitan padi, penanaman padi di sawah, penyulaman, dan pemupukan. Sistem tanam tanaman padi, yaitu: konvensional, transplanter, SRI (Sytem of Rice Intensification), dan jajar legowo. Setiap sistem tanam yang diterapkan untuk budidaya padi memiliki pengaruh yang berbeda-beda. Praktikum Teknologi Produksi Tanaman komoditas padi dilaksanakan pada bulan September sampai November 2018 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Alat yang digunakan pada praktikum ini adalah caplak dan rice transplanter. Bahan yang digunakan adalah pupuk urea, benih padi, tanah, dan daun pisang. Metode pelaksanaan praktikum yang pertama dilakukan adalah penyemaian benih padi untuk sistem tanam SRI, konvensional, jajar legowo, dan sistem transplanter. Selanjutnya dilakukan persiapan lahan dengan melakukan pembajakan bersamaan dengan penambahan bahan organik ataupun pembenaman gulma, setelah itu melakukan penggaruan atau pencaplakan untuk memberi jarak tanam sesuai dengan masing-masing sistem tanam. Kemudian dilakukan penanaman, perawatan, pemupukan dan pengamatan. Dalam melakukan pengamatan, parameter yang diamati adalah panjang tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, arthropoda, dan intensitas penyakit.



i



KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat Rahmat dan karunianya kami dapat menyelesaikan Laporan hasil penanaman tanaman padi dengan sistem tanam jajar legowo. Ucapan terimakasih juga kami sampaikan kepada asisten praktikum lapang dan asisten praktilum kelas serta tim asisten praktikum Teknologi Produksi Tanaman yang telah memberikan bimbingan kepada kami hingga laporan ini dapat terselesaikan. Pembuatan laporan “Pengaruh Sistem Tanam pada Tanaman Padi (Oryza sativa)” ini bertujuan untuk untuk mengetahui sistem tanam yang baik pada budidaya tanaman padi sehingga dapat menghasilkan suatu produk padi yangberkualitas dan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat. Kami menyadari bahwa laporan ini jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk laporan praktikum Tekonologi Produksi Tanaman ini agar kedepannya dapat mencapai hasil yang lebih baik. Kami berharap semoga melalui laporan praktikum ini segenap mahasiswa Universitas Brawijaya terutama mahasiswa Fakultas Pertanian bisa mendapatkan Informasi dan mengaplikasikannya untuk diri sendiri maupun untuk pertanian Indonesia sebagai wujud dalam pengabdian kepada bangsa Indonesia.



Malang,



Oktober 2018



Tim Penulis



ii



DAFTAR ISI Halaman RIGKASAN ............................................................................................................. i KATA PENGANTAR ............................................................................................ ii DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. iv DAFTAR TABEL ................................................................................................... v DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... vi 1. PENDAHULUAN .............................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1 1.2 Tujuan Praktikum .......................................................................................... 2 2. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 3 2.1 Tanaman Padi ................................................................................................ 3 2.2 Budidaya Tanaman Padi ............................................................................... 9 2.3 Sistem Tanam pada Tanaman Padi ............................................................. 11 2.4 Pengaruh Sistem Tanam Terhadap Produksi Padi ...................................... 14 3. BAHAN DAN METODE ................................................................................. 18 3.1 Waktu dan Tempat ...................................................................................... 18 3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 18 3.3 Metode Pelaksanaan .................................................................................... 18 3.4 Parameter Pengamatan ................................................................................ 22 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 24 4.1 Kondisi Umum Lahan ................................................................................. 24 4.2 Parameter Pertumbuhan .............................................................................. 25 4.3 Keragaman Arthropoda ............................................................................... 29 4.4 Intensitas Penyakit (IP) ............................................................................... 32 4.5 Pembahasan Umum ..................................................................................... 33 5. PENUTUP ......................................................................................................... 35 5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 35 5.2 Saran ............................................................................................................ 35 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 36 LAMPIRAN .......................................................................................................... 40



iii



DAFTAR GAMBAR No



Halaman



1. Lahan Praktikum Komoditas Padi ................................................................................ 25 2. Grafik Panjang (cm) Tanaman Padi .............................................................................. 26 3. Grafik Jumlah Daun Tanaman Padi .............................................................................. 27 4. Grafik Jumlah Anakan Tanaman Padi .......................................................................... 29



iv



DAFTAR TABEL No



Halaman



1. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Panjang Tanaman Padi ........................................... 25 2. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Jumlah Daun Tanaman Padi ................................... 27 3. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Jumlah Anakan Tanaman Padi ............................... 28 T4.Keragaman Arthropoda pada Tanaman Padi Pada Sistem Tanam Jajar Legowo, SRI, Konvensional Dan Transplanter .......................................................................... 30 5. Hasil Pengamatan Jumlah Anakan Tanaman Padi pada Masing-masing Perlakuan..... 32



v



DAFTAR LAMPIRAN No



Halaman



1. Deskripsi Varietas ......................................................................................................... 40 2. Dokumentasi Kegiatan Kegiatan .................................................................................. 41 3. Perhitungan Pupuk ........................................................................................................ 43 4. Loog Book Kegiatan ..................................................................................................... 45 5.Data Parameter Pengamatan .......................................................................................... 48 6. Petak Lahan................................................................................................................... 67



vi



1 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Padi (Oryza sativa) merupakan komoditas tanaman pangan pokok yang sangat penting bagi sebagian masyarakat Asia, terutama Indonesia. Mayoritas petani di Indonesia membudidayakan tanaman padi. Padi termasuk kedalam kelompok tanaman serealia dan juga merupakan tanaman pangan semusim. Morfologi pada tanaman padi berbatang bulat dan berongga yang biasanya disebut jerami serta daunya memanjang dengan ruas searah batang daun. Pada batang utama dan anakan memebentuk rumpun pada fase vegetatif dan membentuk malai pada fase generatif. Malai pada padi terdiri dari sekumpulan bunga padi yang timbul dari buku bagian atas. Fase pertumbuhan pada padi terdiri atas 3 fase yaitu fase vegetatif yaitu dimulai dari awal pertumbuhan sampai perbentukan malai, fase reproduktif dimulai dari pembentukan malai sampai pembungaan dan fase pematangan yaitu fase pembungaan sampai gabah matang. Padi dikenal sebagai makanan sumber energi yang mana pada padi giling terkandung 78,9% karbohidrat, 6,8% protein, 0,7% lemak, dan 0,6% lain- lain (Pratiwi, 2016). Permasalahan yang dihadapi dalam memenuhi kebutuhan beras di Indonesia mengalami berbagai macam kendala. Produksi padi di Indonesia mengalami naik turun pada tahun 2013 produksi padi Indonesia 71.297.709 ton tahun 2014 produksi padi mengalami penurunan yaitu menjadi 70.846.465 ton dan pada tahun 2015 produksi padi 75.397.841 ton (BPS, 2015). Selain itu, terjadinya banyak alih fungsi lahan sawah, sehingga lahan untuk budidaya padi menjadi berkurang. Produksi padi di Indonesia ini belum mencukupi kebutuhan masyarakat di Indonesia yang mengakibatkan terjadiya impor terhadap beras. Strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi padi di Indonesia yaitu dengan melalui empat stategi yang biasanya disebut catur strategi pencapaian produksi yang meliputi peningkatan produktivitas, perluasan areal dan optimasi lahan, penurunan konsumsi beras dan pengembangn diversifikasi pangan, dan peningkatan manajemen (Kementan, 2015). Selain itu juga dapat dilakukannya dengan melakukan teknologi produksi pada padi yang lebih inovatif dan dapat menambah produktivitas padi seperti dengan melakukan sistem tanam jarwo (jajar legowo), konvensional, transplanter dan juga SRI (System of Rice Intensification)



2 hal ini disebabkan dengan menggunakan sistem tanam yang baik menggunakan jarak tanam yang sesuai dengan kebutuhan padi sehingga cahaya yang diterima oleh padi dapat maksimal dan dapat mengurangi timbulnya hama penyakit pada tanaman padi, selain itu juga unsur hara yang diterima dapat diterima secara maksimal oleh tanaman padi. 1.2 Tujuan Praktikum Tujuan dilakukanya praktikum ini yaitu untuk mengetahui pengaruh sistem tanam pada tanaman padi (Oryza sativa).



3 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Padi Tanaman padi merupakan tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Hal tersebut dikarenakan tanaman padi merupakan tanaman pokok di Indonesia. Tanaman padi sangat cocok dibudidayakan di derah tropis seperti Indonesia. Sejarah dari tanaman padi sendiri kurang begitu diketahui oleh para pakar. Tetapi mereka berpendapat bahwa kemungkinan tanaman padi berasal dari Asia Tengah, tetapi ada juga yang mengemukakan bahwa tanaman padi berasal dari Himalaya, Afrika Barat, Thailand, Myanmar, dan Tiongkok. Tanaman padi merupakan tanaman yang istimewa karena tanaman padi dapat beradaptasi hampir pada semua lingkungan, dari dataran rendah sampai dataran tinggi, dari daerah tropis sampai subtropis (kecuali benua antartika), dari daerah basah (rawa-rawa) sampai kering (padang pasir), daerah subur sampai marjinal (cekaman salinitas, alumunium, fero, asam-asam organik, kekeringan, dan lain lain). Tanaman padi termasuk jenis rumput yang mempunyai rumpun yang kuat, dan dari ruasnya keluar banyak anakan yang berakar (Utama, 2015). Tanaman padi termasuk dalam divisi Spermatophyta dengan subdivisi Angiospermae, kelas Monocotyledoneae, ordo Poales, famili Poaceae, genus Oryza dan spesies Oryza sativa L (Tjitrosoepomo, 2006). Karakteristik tanaman padi dibedakan menjadi 2 fase, yaitu fase vegetatif dan fase generatif. 1. Fase Vegetatif a. Akar Akar padi mempunyai dua macam yaitu akar primer dan akar seminal. Akar primer merupakan akar yang tumbuh dari kecambah biji dan akar seminal merupakan akar yang tumbuh di dekat buku-buku (Sudirman dan Baihaqi, 2005). Perakaran merupakan tanaman padi dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu (1) Akar tunggang, yaitu akar yang tumbuh pada saat benih berkecambah, (2) Akar serabut, yaitu akar yang tumbuh setelah padi berumur 5-6 hari dan berbentuk akar tunggang dan akan menjadi akar serabut, (3) Akar rumput, yaitu akar yang keluar dari akar tunggang dan akar serabut akar ini berfungsi untuk menyerap air dan unsur hara, dan (4) Akar tajuk, yaitu akar yang tumbuh dari tuas batang terendah. Akar yang telah dewasa berwarna coklat sedangkan akar yang masih muda atau akar yang baru



4 tumbuh berwarna putih. Semakin bertambah umur tanaman padi, semua organ tanaman akan mengalami pertumbuhan dan perkembangan dan termasuk juga akarnya. Akar mulai tumbuh melalui proses perkecambahan 9 benih. Akar yang berasal dari benih yang berkecambah berupa akar pokok. Kemudian, setelah 5-6 hari akan tumbuh akar serabut (Hasanah, 2007). b. Batang Batang tanaman padi memiliki ciri khas tersendiri yaitu batang tanaman padi memiliki rongga dan ruas (Sudirman dan Baihaqi, 2005). Rangkaian ruas memiliki panjang yang berbeda-beda. Pada ruas batang bawah pada tanaman padi memiliki ruas yang pendek, sedangkan semakin ke atas maka ruasnya akan semakin panjang. Pada tanaman padi batang baru akan muncul pada ketiak daun pada mulanya akan tumbuh kuncup dan setelah itu akan berkembang menjadi batang baru (Hasanah, 2007). Pertumbuhan batangnya merumpun, terdapat satu batang tunggal atau batang utama yang mempunyai 6 mata. Mata 1. 3. 5 disebelah kanan dan mata 2. 4. 6 di sebelah kiri. Di setiap mata ini timbul tunas yang disebut tunas orde pertama. Tunas tersebut tumbuhnya didahului tunas yang tumbuh dari tunas pertama, kemudian mata kedua disusul oleh tunas yang tumbuh dari mata ketiga dan seterusnya sampai tunas terakhir yaitu tunas ke enam pada batang tunggal. Tunas yang tumbuh dari orde pertama disebut tunas orde kedua, biasanya tunas yang timbul dari tunas orde pertama ini yang menghasilkan tunas orde kedua yaitu tunas orde pertama yang paling bawah pada batang utama. Pembentukan tunas dari orde ketiga biasanya tidak terjadi karena tidak mempunyai ruang hidup dalam kesesakan di himpit oleh tunas orde pertama dan orde kedua (Herawati, 2012). c. Daun Daun tanaman padi akan tumbuh dan berkembang pada buku masingmasing satu buah dengan susunan berselang seling. Tanaman padi yang unggul pada umumnya memiliki 14-18 helai daun pada setiap tanaman (Sudirman dan Baihaqi, 2005). Daun tanaman padi mempunyai ciri khas tersendiri yaitu mempunyai sisik dan daun telinga dengan demikian tanaman padi dibedakan menjadi tanaman jenis rumput yang lain (Hasanah, 2007). Tanaman yang termasuk jenis rumput rumputan memiliki daun yang berbeda-beda, baik bentuk, susunan maupun bagian lainnya.



5 Hal inilah yang menyebabkan daun padi dibedakan menjadi jenis rumput lain. Adapun bagian-bagian daun padi menurut Herawati (2012), yaitu: 1. Helaian daun, terletak pada batang padi serta bentuknya memanjang seperti pita. Ukuran panjang dan lebarnya tergantung pada varietas tanaman padi yang ditanam. 2. Pelepah daun. merupakan bagian daun yang menyelubungi batang dan berfungsi untuk memberi dukungan pada bagian ruas yang jaringannya lunak. 3. Lidah daun, terletak pada perbatasan antara helai daun dan upih. Panjang lidah daun berbeda-beda tergantung pada varietasnya. Fungsi lidah daun yaitu mencegah masuknya air hujan diantara batang dan pelepah daun. Selain itu juga lidah daun dapat mencegah infeksi penyakit sebab media air memudahkan penyebaran penyakit. d. Anakan Anakan tanaman padi akan tumbuh secara merumpun dan tumbuh didasar batang. Pembentukan anakan terjadi secara tersusun, yaitu anakan pertama, kedua, ketiga, dan seterusnya (Hasanah, 2007). 2. Fase Generatif a. Malai Malai adalah bunga padi (spikelet) dan keluar dari buku yang paling atas. Bulir-bulir padi terletak pada cabang pertama dan kedua serta sumbu utamanya adalah ruas buku yang terakhir pada batang. Pajang malai tergantung pada varietas yang ditanam. Panjang malai dapat dibedakan menjadi tiga macam, yaitu malai pendek kurang dari 20 cm, malai sedang 20-30 cm dan malai panjang lebih dari 30 cm, jumlah cabang berkisar 15-20 buah yang terendah 7 buah cabang dan yang terbanyak mencapai 30 buah cabang (Hasanah, 2007). b. Bunga Bunga padi merupakan jenis golongan bunga berkelamin dua setiap bunga mempunyai enam buah benang sari yang bertangkai pendek dan dua tangkai putik dengan dua buah kepala putik. Proses pernyerbukan pada tanaman padi dimulai dengan menempelnya serbuk sari pada kepala putik dan setelah itu maka tanaman padi akan menghasilkan buah padi (gabah) yang terdiri dari bagian kulit yang disebut dengan sekam dan bagian dalam yang disebut dengan kariopsis. Sedangkan



6 beras merupakan bagian dari kariopsis yang terdiri dari lembaga (embrio) dan endosperm (Sudirman dan Baihaqi, 2005). Buah padi adalah buah telanjang. yaitu mempunyai perhiasan bunga dan mempunyai dua jenis kelamin dengan bakal buah yang diatas, mempunyai benang sari 6 buah, tangkai sarinya pendek dan tipis, tangkai sari besar dan mempunyai dua kandung serbuk. Putik mempunyai dua tangkai putik dengan dua buah kepala putik yang berbentuk malai dan berwarna putih atau ungu (Herawati, 2012). Tanaman padi memiliki tahap pertumbuhan, Menurut Saranga (2007), pertumbuhan tanaman padi dibagi kedalam tiga stadia, yaitu: 1. Vegetatif ( awal pertumbuhan sampai pembentukan malai). a. Tahap 0: berkecambah sampai muncul kepermukaan Benih biasanya dikecambahkan melalui perendaman selama 24 jam dan diinkubasi juga selama 24 jam. Setelah berkecambah bakal akar dan tunas menonjol keluar menembus kulit gabah. Pada hari ke 2 atau ke 3 setelah benih disebar dipesemaian, daun pertama menembus keluar melalui koleoptil. Akhir tahap 0 memperlihatkan daun pertama yang muncul masih melengkung dan bakal akar memanjang. b. Tahap 1: pertunasan. Tahap pertunasan mulai benih berkecambah sampai dengan sebelum anakan pertama muncul. Selama tahap ini, akar seminal dan lima daun terbentuk, sementara tunas terus tumbuh, dua daun lagi terbentuk. Daun terus berkembang pada kecepatan satu daun setiap 3 sampai 4 hari selama tahap awal pertumbuhan. Kemunculan akar sekunder membentuk sistem perakaran serabut permanen dengan cepat menggantikan radikula dan akar seminal sementara. Bibit umur 18 hari siap untuk di tanam pindah bibit memiliki 5 daun dan sistem perakaran yang berkembang dengan cepat. c. Tahap 2: anakan. Tahap ini berlangsung sejak munculnya anakan pertama sampai pembentukan anakan maksimum tercapai. Anakan muncul dari tunas aksial (axillary) pada buku batang dan menggantikan tempat daun serta tumbuh dan berkembang. Setelah tumbuh, anakan pertama memunculkan anakan sekunder. Ini terjadi pada 30 hari setelah pindah tanam. Selain sejumlah anakan primer dan



7 sekunder, anakan tertier tumbuh dari anakan sekunder seiring pertumbuhan tanaman yang bertambah panjang dan besar. Pada tahap ini, anakan terus bertambah sampai pada titik dimana sukar dipisahkan dari batang utama. Anakan terus berkembang sampai tanaman memasuki tahap pertumbuhan berikutnya yaitu pemanjangan batang. d. Tahap 3: pemanjangan batang. Tahapan ini terjadi sebelum pembentukan malai atau terjadi pada tahap akhir pembentukan anakan. Oleh karenanya bisa terjadi tumpang tindih dari tahap 2 dan 3. anakan terus meningkat dalam jumlah dan tingginya. Periode waktu pertumbuhan berkaitan nyata dengan memanjangnya batang. Batang lebih panjang pada varietas yang jangka waktu pertumbuhannya lebih panjang. Anakan maksimum, memanjangnya batang, dan pembentukan malai terjadi nyaris simultan pada varietas umur genjah (105 – 120 hari). Pada varietas umur dalam (150 hari), terdapat yang disebut lagi periode vegetatif dimana anakan maksimum terjadi. Hal ini diikuti oleh memanjangnya batang (internode), dan akhirnya sampai ketahap pembentukan malai. 2. Reproduksi (pembentukan malai sampai pembungaaan) a. Tahap 4: pembentukan malai sampai bunting. Inisiasi primordia malai pada ujung tunas tumbuh menandai mulainya fase reproduksi. Primordia malai menjadi kasat mata pada sekitar 10 hari setelah inisiasi. Pada tahap ini, tiga daun masih akan muncul sebelum malai pada akhirnya timbul ke permukaan. Pada varietas genjah, malai terlihat berupa kerucut berbulu putih panjang 1,0 sampai 1,5 mm muncul pada ruas buku utama, kemudian pada anakan dengan pola tidak teratur. Dapat terlihat dengan membelah batang. Saat malai terus berkembang bulir terlihat dan dapat dibedakan. Malai muda meningkat dalam ukuran dan berkembang ke atas di dalam pelepah daun bendera menyebabkan pelepah daun menggembung. Penggembungan daun bendera disebut bunting. Bunting terjadi pertama kali pada ruas batang utama. Pada tahap bunting, ujung daun layu (menjadi tua dan mati) dan anakan non produktif terlihat pada bagian dasar tanaman.



8 b. Tahap 5: keluar malai. Tahap keluar malai ditandai dengan kemunculan ujung malai dari pelepah daun bendera. Malai terus berkembang sampai keluar seutuhnya dari pelepah daun. c. Tahap 6: pembungaan. Tahap pembungaan dimulai ketika serbuk sari menonjol keluar dari bulir dan terjadi proses pembuahan. Pada pembungaan, kelopak bunga terbuka, antera menyembul keluar dari kelopak bunga karena pemanjangan stamen dan serbuk sari tumpah. Kelopak bunga kemudian menutup. Serbuk sari jatuh ke putik, sehingga terjadi pembuahan. Struktur pistil berbulu dimana tube tepung sari dari serbuk sari yang muncul akan mengembang ke ovari. Proses pembungaan berlanjut sampai hampir semua spikelet pada malai mekar. Pembungaan terjadi sehari setelah keluarnya malai. Pada umumnya kelopak bunga membuka pada pagi hari. Semua spikelet pada malai membuka dalam 7 hari. Pada pembungaan, 3 sampai 5 daun masih aktif. Anakan pada tanaman padi ini telah dipisahkan pada saat dimulainya pembungaan dan dikelompokkan ke dalam anakan produktif dan non produktif. 3. Pematangan (pembungaan sampai gabah matang) a. Tahap 7: gabah matang susu. Pada tahap ini, gabah mulai terisi dengan cairan serupa susu. Gabah mulai terisi dengan larutan putih susu, dapat dikeluarkan dengan menekan/menjepit gabah di antara dua jari. Malai hijau dan mulai merunduk. Pelayuan (senescense) pada dasar anakan berlanjut. Daun bendera dan daun dua daun di bawahnya tetap hijau. b. Tahap 8: gabah setengah matang. Pada tahap ini, isi gabah yang menyerupai susu berubah menjadi gumpalan lunak dan akhirnya mengeras. Gabah pada malai mulai menguning. Pelayuan (senescense) dari anakan dan daun dibagian dasar tanaman nampak semakin jelas. Pertanaman kelihatan menguning. Seiring menguningnya malai, ujung dua daun terakhir pada setiap anakan mulai mengering. c. Tahap 9: gabah matang penuh. Setiap gabah matang, berkembang penuh, keras dan berwarna kuning. Daun bagian atas mongering dengan cepat (daun dari sebagian varietas ada yang tetap hijau). Sejumlah daun yang mati terakumulasi pada bagian dasar tanaman.



9 2.2 Budidaya Tanaman Padi Tanaman padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan penting yang telah menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia. Di Indonesia, padi merupakan komoditas utama dalam menyokong pangan masyarakat. Indonesia sebagai negara dengan jumlah penduduk yang besar menghadapi tantangan dalam memenuhi kebutuhan pangan penduduk. Oleh karena itu, kebijakan ketahanan pangan menjadi fokus utama dalam pembangunan pertanian (Anggraini et al., 2013) Untuk mendapatkan pemenuhan kebutuhan pangan penduduk, dapat dilakukan dengan beberapa cara salah satunya memperhatikan sistem penanaman padi. Menurut Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Holtikultura (2009), teknik budidaya padi secara umum dapat dilakukan dengan teknis sebagai berikut. 1. Persiapan Lahan Persiapan lahan meliputi pembersihan jerami padi atau sisa tanaman lain, pencangkulan pada pematang sawah untuk memperbaiki pematang-pematang rusak, pemberian kapur pertanian disesuaikan dengan pH tanah, pemberian pupuk kandang yang sudah difermentasi sebanyak 4 ton/ha, pembajakan dan penggaruan tanah. Pada saat penggaruan saluran pembuangan air sebaiknya ditutup, agar pupuk yang sudah diberikan tidak hanyut. 2. Pembibitan Padi Membuat persemaian merupakan langkah awal bertanam padi. Pembuatan persemaian memerlukan persiapan sebaik-baiknya, sebab benih di persemaian ini akan menentukan pertumbuhan tanaman padi di sawah, oleh karena itu persemian harus benar-benar mendapat perhatian, agar harapan untuk mendapatkan bibit padi yang sehat dan subur dapat tercapai. Hal yang perlu diperhatikan adalah penggunaan benih unggul bersertifikat, dengan kebutuhan 25-30 kg/ha. Pilih lokasi persemaian yang tanahnya subur dan intensitas cahaya matahari sempurna. Buat bedengan dengan ukuran lebar 1 m, panjang 4 m, dan tinggi 20-30 cm. Untuk lahan seluas 1 hektar dibutuhkan 4 bedengan. Untuk menghindari serangan tikus, sebaiknya tempat persemaian dikelilingi pagar plastik. Berikan pupuk NPK 15-1515 sebanyak 1 kg untuk 4 bedengan. Benih sebelum ditanam dilakukan perendaman dan pemeraman selama 1-2 hari. Selanjutnya benih siap untuk di tebar.



10 3. Penanaman Padi Sawah Bibit yang telah berumur 18 hari siap untuk di tanam. Sebelum ditanam, bibit yang telah dicabut direndam dalam larutan insektisida berbahan aktif karbofuran dengan konsentrasi 1 gr/ liter selama 2 jam. Daun bibit dibiarkan utuh, tidak dipotong seperti kebiasaan petani. Pada saat penanaman lahan dalam kondisi macak-macak, tidak perlu tergenang air. Penanaman dilakukan dengan jumlah satu tanaman per titik tanam, dengan sistem jajar legowo 2 -1 dengan jarak 15 x 25 cm dan lebar barisan legowo 50 cm. Keuntungan penanaman dengan sistem ini adalah memberikan ruang yang cukup untuk pengaturan air dan mengoptimalkan cahaya matahari, pengendalian hama penyakit lebih mudah, dan pemupukan lebih berdaya guna Pemeliharaan Padi Sawah. 4. Penyulaman Penyulaman dilakukan sampai dengan umur tanaman 2 minggu. Pengendalian Gulma dan Pengairan Sanitasi lahan pada budidaya padi meliputi: pengendalian gulma/rumput (penyiangan), dan pencabutan tanaman yang terserang hama penyakit. Penyiangan dilakukan 2 kali, sebelum pemupukan kedua dan ketiga dengan cara mencabut gulma atau menggunakan alat gosrok/landak. Bila pertumbuhan gulma cukup cepat, maka penyiangan bisa dilakukan 3 kali. Hal utama yang perlu diperhatikan dalam pengairan budidaya padi sawah adalah pengaturan air agar tetap dalam kondisi macak-macak.Tinggi air tidak lebih dari 1 cm. Pengaturan air terus dilakukan sampai 10 hari menjelang panen. 5. Pemupukan Padi Sawah Pupuk akar diberikan sebanyak 3 kali. Pemupukan pertama pada umur 7 hari setelah tanam (HST) menggunakan pupuk NPK 15-15-15 sebanyak 150 kg/ha dan urea sebanyak 50 kg/ha.Pemupukan kedua dilakukan pada umur 20 HST menggunakan pupuk NPK 15-15-15 sebanyak 150 kg/ha dan urea sebanyak 50 kg/ha.Pemupukan ketiga dilakukan pada umur 35 HST dengan menggunakan pupuk NPK 15-1515 sebanyak 250 kg/ha. Pupuk daun kandungan Nitrogen tinggi diberikan pada umur 14 hst dengan konsentrasi 2 gr/liter, sedangkan pupuk daun kandungan Phospat dan kalium tinggi diberikan pada umur 30 hst dan 45 hst. Pemupukan phospat dan kalium tinggi menggunakan pupuk MKP dengan



11 konsentrasi 2 gr/liter pada umur 30 hst, dan konsentrasi 4 gr/lliter pada umur 45 hst (Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura,2009). 2.3 Sistem Tanam pada Tanaman Padi Budidaya tanaman padi beranekaragam, salah satunya dengan menerapkan sistem tanam yang baik bagi padi. Sistem tanam yang dikenal dalam budidaya padi yaitu sistem tanam konvensional. Macam-macam sistem tanam antara lain: 2.3.1 Sistem Konvensional Budidaya padi konvensional umumnya menggunakan jarak tanam yang rapat sehingga membutuhkan benih dalam jumlah banyak, dengan umur bibit tua (20-30 hari) pada saat dipindahkan. Pada waktu pemindahan ke lahan, bibit dicabut dan bagian atas dipotong dengan menanam 6 bibit /lubang tranam. Penggunaan bibit yang agak tua dan sudah mempunyai banyak akar akan mengakibatkan bibit mengelami stress dan kerugakan akar. Jarak tanam yang rapat akan menyebabkan jumlah anakan produktif yang rendah yang mengakibatkan produksi rendah dengan rata-rata nasional 4 – 5 ton (Uphoof dan Fernandes, 2003). Sistem penanaman padi di sawah biasanya didahului oleh pengolahan tanah secara sempurna seraya petani melakukan persemaian. Mula-mula sawah dibajak, pembajakan dapat dilakukan dengan mesin, kerbau atau melalui pencangkulan oleh manusia. Setelah dibajak, tanah dibiarkan selama 2-3 hari. Namun di beberapa tempat, tanah dapat dibiarkan sampai 15 hari. Selanjutnya tanah dilumpurkan dengan cara dibajak lagi untuk kedua kalinya atau bahkan ketiga kalinya 3-5 hari menjelang tanam. Setelah itu bibit hasil semaian ditanam dengan cara pengolahan sawah seperti di atas (yang sering disebut pengolahan tanah sempurna, intensif atau konvensional) banyak kelemahan yang timbul penggunaan air di sawah amatlah boros. Padahal ketersediaan air semakin terbatas. Selain itu pembajakan dan pelumpuran tanah yang biasa dilakukan oleh petani ternyata menyebabkan banyak butir-butir tanah halus dan unsur hara terbawa air irigasi (Uphoof dan Fernandes, 2003). Hal ini kurang baik dari segi konservasi lingkungan. Teknik bercocok tanam yang baik sangat diperlukan untuk mendapatkan hasil yang sesuai dengan harapan. Hal ini harus dimulai dari awal, yaitu sejak dilakukan persemaian sampai tanaman itu bisa dipanen. Dalam proses pertumbuhan tanaman hingga berbuah ini harus



12 dipelihara yang baik, terutama harus diusahakan agar tanaman terhindar dari serangan hama dan penyakit yang sering kali menurunkan produksi. Budidaya padi konvensional ini juga dilakukan pengairan terus – menerus. Namun, hal ini dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman padi menjadi tidak maksimal karena tekstur tanah yang tidak memberi pengaruh pada pertumbuhan padi. Menurut Mawardi dan Setiyono (2010), pada pola tanam padi konvensional, selain menimbulkan dampak buruk atas penggunaan pupuk dan pestisida sintetis, ternyata pola tanam padi konvensional masih banyak menimbulkan masalah terhadap lingkungan yaitu berpengaruh terhadap tingkat kesuburan tanah dan kesehatan manusia. 2.3.2 Sistem Transplanter Seiring



dengan



perkembangan



zaman,



mendorong



juga



adanya



perkembangan teknologi, salah satunya di sektor pertanian. Alat dan mesin pertanian berfungsi antara lain untuk mengisi kekurangan tenaga kerja manusia yang semakin langka dengan tingkat upah semakin mahal, meningkatkan produktivitas tenaga kerja, meningkatkan efisiensi usahatani melalui penghematan tenaga, waktu dan biaya produksi serta menyelamatkan hasil dan meningkatkan mutu produk pertanian (Unadi dan Suparlan, 2011). Penggunaan alat dan mesin pertanian pada proses produksi dimaksudkan untuk meningkatkan efisiensi, efektivitas, produktivitas, kualitas hasil, dan mengurangi beban kerja petani. Sejak beberapa tahun terakhir ini telah diperkenalkan dan dikembangkan mesin tanam pindah bibit padi (rice transplanter). Mesin penanam padi adalah mesin yang digunakan untuk menanam bibit padi yang telah disemaikan pada areal khusus (menggunakan tray/dapog) dengan umur atau ketinggian tertentu, pada areal tanah sawah kondisi siap tanam, dan mesin dirancang untuk bekerja pada lahan berlumpur (puddle) dengan kedalaman kurang dari 40 cm. Oleh karena itu mesin ini dirancang ringan dan dilengkapi dengan alat pengapung (Taufik, 2010). Mesin penanam padi adalah mesin modern untuk menanam bibit padi dengan sistem penanaman yang serentak. Cara penggunaan mesin penanam padi bibit gabah dalam petakan sawah seluas 20×80 cm. Setelah tumbuh menjadi bibit dan sudah berumur 15 hari, bibit tersebut ditaruh di atas mesin penanam padi, dalam sekali gerak, mesin ini dapat membuat 4 jalur dengan jarak antar jalur 30 cm.



13 Menurut Hapsari (2018), rice transplanter merupakan alat penanam bibit padi modern dengan jumlah penancapan, jarak tanam dan kondisi penanaman yang seragam dan teratur. Transplanter merupakan inovasi teknologi dalam bidang pertanian. Teknologi ini memudahkan para petani untuk melakukan proses tanam bibit padi dan diharapkan dengan adanya teknologi ini jumlah produksi padi dapat meningkat. Mengingat jumlah tenaga kerja di bidang pertanian yang mulai menurun, maka alat ini sangat dibutuhkan untuk mengatasi keterbatasan jumlah tenaga kerja dalam penanaman bibit padi di sawah. Teknologi ini mampu menggantikan teknologi sebelumnya, yaitu tanam padi secara konvensional yang lebih banyak memerlukan tenaga kerja tanam pada proses penanaman bibit padi. 2.3.3 SRI (System of Rice Intensification) Swasembada beras menjadi target pemerintah Indonesia, upaya peningkatan produksi dilakukan melalui program peningkatan produksi beras Nasional (P2BN), salah satunya yaitu penerapan dan pengembangan System of Rice Intensification (SRI). System of Rice Intensification (SRI) adalah cara budidaya padi pada lahan sawah beririgasi dan lahan tadah hujan yang ketersediaan air terjamin secara intensif dan efisien dalam pengelolaan tanah, tanaman dan air melalui pemberdayaan petani dan kearifan lokal. Prinsip dasar dari SRI adalah bertani secara ramah lingkungan, menerapkan kearifan lokal, membatasi penggunaan bahan kimia baik pestisida maupun pupuk dan juga rendah asupan luar. Menurut Makarim dan Ikhwani (2013) metode SRI mempertimbangkan beberapa hal diantaranya penghematan input seperti benih cukup 7-10 kg ha-1 karena hanya 1 bibit perlubang dengan jarak tanam yang diterapkan lebar yaitu 30-50 cm x 30-50 cm, bersih lingkungan seperti penggunaan pestisida nabati, dan juga pemanfaatan sumber lokal seperti pemanfaatan mikroorganisme lokal (MOL). Penerapan SRI memiliki banyak manfaat, seperti hemat air dikarenakan irigasi yang digunakan adalah intermitten atau terputus-putus dengan tetap memperhatikan kondisi lahan dalam keadaan macak-macak atau dengan tinggi air maksimal 2 cm sehingga tidak selalu digenangi air, serta hemat waktu karena bibit yang masih berusia 7-14 hari sudah bisa ditanam ke lahan dan waktu panen akan lebih cepat. Selain itu juga hemat biaya, dikarenakan hanya butuh benih 7-10 kg dalam lahan satu hektar. Dengan begitu dapat diketahui bahwa sistem tanam SRI



14 lebih menguntungkan daripada sistem tanam padi konvensional.



Namun



Kurniadiningsih (2012) mengungkapkan bahwa terdapat kendala dalam penerapan sistem SRI seperti tanam dangkal dan penanaman sebatang sehingga perlu adanya keahlian yang tinggi. Selain itu juga perlu penambahan biaya tenaga kerja, dikarenakan satu lubang hanya satu bibit maka harus selalu dilakukan pengecekan dan segera dilakukan penyulaman ketika ada tanaman yang rusak. 2.3.4 Sistem Jajar Legowo Sistem tanam jajar legowo memiliki beragam jarak tanam, pada umumnya menerapkan perbandingan 2:1. Jarak tanam yang diterapkan dapat mempengaruhi pertumbuhan, jumlah anakan, serta hasil padi. Jarak tanam yang lebar meningkatkan kemungkinan bertambahnya populasi, dikarenakan anakan yang tumbuh semakin banyak. Hatta (2012) mengungkapkan bahwa pada jarak tanam 50 cm x 50 cm, tanaman padi dapat menghasilkan 50-80 anakan dalam satu rumpun. Seangkan jarak tanam yang sempit akan mengurangi kemungkinan tumbuh banyak anakan. Sohel et al. (2009) mengemukakan bahwa pada jarak tanam 25 cm x 25 cm, tanaman padi pada satu rumpun hanya menghasilkan 4-5 tanaman saja. Salahuddin et al. (2009) mengatakan bahwa jarak tanam dapat mempengaruhi panjang malai, jumlah bulir per malai, dan juga hasil tanaman padi per ha. Jarak tanam yang lebar akan lebih menguntungkan petani, namun jika terlalu lebar menyebabkan lahan kurang produktif karena terlalu banyak ruang kosong. Umumnya jarak tanam pada sistem jajar legowo 2:1 yang dianjurkan adalah 25 cm (jarak antar barisan) x 12,5 cm (jarak dalam barisan) x 50 cm (jarak lorong). Hatta (2012) mengungkapkan bahwa jarak tanam yang terlalu rapat meningkatkan kemungkinan terjadinya kompetisi antar tanaman dalam hal cahaya matahari, air, dan juga unsur hara sehingga pertumbuhan tanaman kurang optimal dan hasil tanam kurang maksimum. 2.4 Pengaruh Sistem Tanam Terhadap Produksi Padi Teknologi System of Rice Intensification (SRI) adalah suatu metode untuk meningkatkan produktivitas padi dengan mengubah pengaturan tanaman, tanah, air, dan nutrisinya. (Rachmiyanti dalam Fitriadi, 2005). Secara umum dalam padi SRI tanaman diperlakukan dikembangkan dengan memberikan kondisi yang sesuai dengan pertumbuhannya. Menurut Wardana et al, (2005) terdapat beberapa



15 komponen penting dalam penerapan SRI yaitu: 1. Bibit ditransplantasi lebih awal (bibit muda). 2. Bibit ditanam satu batang per lubang tanam. 3. Jarak tanam lebar. 4. Kondisi tanah tetap lembab tapi tidak tergenang air (irigasi berselang) 5. Menggunakan pupuk dari bahan organik kompos dan mikro organisme lokal 6. Dilakukan Penyiangan/pendangiran. Hal paling mendasar dalam budidaya SRI adalah menerapkan irigasi intermiten artinya siklus basah kering bergantung pada kondisi lahan, tipe tanah dan ketersediaan air. Selama kurun waktu penanaman lahan tidak tergenang tetapi macak-macak (basah tapi tidak tergenang). Cara ini dapat menghemat air 46%. Selain itu sedikitnya air juga mencegah kerusakan akar tanaman. Penerapan teknologi SRI juga mampu menghemat penggunaan bibit, sebab satu lubang tanam hanya ditanam satu bibit. Menanam bibit per lubang menurut Abdulrachman (2008), berarti menghindari perebutan cahaya atau hara dalam tanah sehingga sistem perakaran dan pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik. Dalam pertanian dengan menggunakan metode SRI digunakan bibit muda umurnya 7 hari pasca semai dan terdiri atas dua daun. Penggunaan bibit muda berdampak positif karena lebih mudah beradaptasi dan tidak gampang stress, ini dikarenakan perakaran belum panjang maka penanaman pun tidak perlu terlalu dalam cukup 1-2 cm dari permukaan tanah. Untuk menghasilkan bibit muda yang berkualitas petani mempersiapkan sejak penyemaian. Populasi di persemaian 50 bibit 21 gr/m2 media dimaksudkan agar bibit cepat besar, karena tidak terjadi persaingan unsur hara, dengan demikian bibit sudah siap tanam pada umur 7-10 hari. Transplantasi saat bibit muda dapat mengurangi



guncangan



dan



meningkatkan



kemampuan



tanaman



dalam



memproduksi batang dan akar selama pertumbuhan vegetatif, sehingga jumlah anakan/batang yang muncul lebih banyak dalam satu rumpun, dan bulir padi yang dihasilkan oleh malai padi juga lebih banyak. Sistem tanam SRI menggunakan 40 x 30 cm. Pada jarak tanam longgar sinar matahari dapat menembus sela-sela tanaman dengan baik. Tanaman memerlukan sinar matahari untuk melakukan proses fotosintesis yang bertujuan untuk menjaga pasokan makanan tercukupi. Dengan demikian dalam umur 30 hari, dari satu bibit sudah menghasilkan 65 anakan. SRI menganjurkan pemakaian bahan organik (kompos) dan Mikro Organisme Lokal untuk memperbaiki struktur tanah agar padi



16 dapat tumbuh dengan baik dan hara tersuplai kepada tanaman secara baik tanpa menimbulkan efek kimia. Pendangiran/penyiangan dianjurkan sejak awal sekitar 10 hari dan diulang 2-3 kali dengan interval 10 hari menggunakan gasrok atau lalandak, selain untuk membersihkan gulma juga dapat memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan aerasi tanah. Penerapan SRI bisa diperuntukkan bagi berbagai varietas padi lain yang pernah ditanam petani. Jajar Legowo merupakan rekayasa teknik tanam dengan mengatur jarak tanam antar rumpun maupun antar barisan, sehingga terjadi pemadatan rumpun padi didalam barisan dan memperlebar jarak antar barisan. Pada sistem jajar legowo dua baris semua rumpun padi berada di barisan pinggir dari pertanaman. Akibatnya semua rumpun padi tersebut memperoleh manfaat dari pengaruh pinggir (border effect) (Permana, 2001). Pada prinsipnya menurut Hatta (2012), sistem tanam jajar legowo merupakan sistem tanam yang dapat meningkatkan populasi dengan cara mengatur jaraktanam. Sistem tanam ini juga memanipulasi tata letak tanaman, sehingga rumpun tanaman sebagian besar menjadi tanaman pinggir. Tanaman padi yang berada di pinggir akan mendapatkan sinar matahari yang lebih banyak, sehingga menghasilkan gabah lebih tinggi dengan kualitas yang lebih baik. Pada cara tanam legowo 2:1, setiap dua baris tanaman diselingi satu barisan kosong dengan lebar dua kali jarak barisan, namun jarak tanam dalam barisan dipersempit menjadi setengah jarak tanam aslinya. Cara tanam menggunakan jajar legowo berpeluang menghasilkan gabah lebih tinggi dibandingkan dengan cara tanam konvensional, varietas yang lebih adaptif pada kondisi pertanaman rapat. Rumpun tanaman yang memiliki anakan lebih sedikit, baik karena penggunaan bibit yang lebih tua, atau lebih banyak bibit per lubang, cenderung lebih sesuai untuk cara tanam jajar legowo dibanding tegel. Cara tanam tegel secara sosial kurang disenangi petanikarena menggunakan benih dan tenaga yanglebih banyak, namun mendatangkan kemudahan dalam perawatan tanaman selanjutnya (Ikhwani et al., 2013). Akibat berkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya pada bidang pertanian di temukan teknologi yang dapat digunakan untuk menanam padi menggunakan mesin yaitu dengan mesin rice transplanter. Teknologi ini disebut



17 juga sebagai alat penanam bibit modern. Menurut Taufik (2010), rice transplanter adalah mesin yang digunakan untuk menanam bibit padi yang telah disemaikan pada areal khusus (menggunakan tray/dapog) dengan umur atau ketinggian tertentu, pada areal tanah sawah kondisi siap tanam, dan mesin dirancang untuk bekerja pada lahan berlumpur (puddle) dengan kedalaman kurang dari 40 cm. Penggunaan transplanter ini memiliki beberapa perbedaan dengan penanaman konvensional. Menurut Umar (2017), keseragaman tumbuh bibit di lahan yang menggunakan rice transplanter masih lebih baikdan segar dibanding cara manual, diduga karena saat tanam cara konvensional bibitnya ditanamdengan cara membelah dari rumpun semaian kemudian ditancapkan ke tanah sawah sehingga sebagian bibit mengalami stress akibatnya pertumbuhan awal agak lambat. Selain itu, penggunaan transplanter mampu menghemat penggunaan tenaga kerja secarasignifikan dibanding cara konvensional. Sebagian besar petani di Indonesia masih menggunakan sistem budidaya konvensional. Sistem budidaya konvensional yang dilakukan oleh petani antara lain pengolahan tanah dengan membajak, kedalaman olah tanah berkisar 15-20 cm, kebutuhan benih 30 kg/ha, bibit ditanam pada umur 21-30 hari, bibit ditanam 3-5 bibit per lubang tanam, dilakukan pengenangan air dalam petakan antara 5-10 cm, penyiangan gulma 1-2 kali dengan menggunakan herbisida, dan pemupukan sesuai dosis anjuran departemen pertanian setempat, namun terkadang tidak sedikit petani yang memupuk secara berlebihan (Sato dan Uphoof, 2007). Sistem tanam konvensional mampu menghasilkan hasil produksi yang cukup tinggi karena jarak tanamnya yang cukup rapat, sehingga populasi dari tanaman dapat lebih banyak. Sistem ini memiliki beberapa kelemahan, seperti mudah terserang hama penyakit, sirkulasi udara dan intensitas cahaya yang diterima kurang bagus sehingga dapat mengganggu pertumbuhan tanaman. Kebutuhan bibit padi pada sistem tanam konvensional ini cukup banyak, karena setiap lubang tanam memerlukan tiga sampai empat bibit (Lita et al., 2013).



18 3. BAHAN DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat Kegiatan praktikum Teknologi Produksi Tanaman komoditas padi dilaksanakan dari bulan September sampai bulan Desember 2018 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Jalan Kuping Gajah No. 45, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia. Suhu rata-rata di Jatimulyo adalah 26,1˚C, dengan ketinggian 460 m diatas permukaan laut, dan curah hujan rata-rat 1384 mm per tahun. (BMKG Stasiun Klimatologi Malang, 2018). 3.2 Alat dan Bahan Alat yang digunakan pada praktikum teknologi produksi tanaman komoditas padi ini diantaranya adalah caplak, rice transplanter, nampan, tray, meteran dan BWD. Bahan yang digunakan pada pembibitan praktikum teknologi produksi tanaman komoditas padi yaitu tanah, pupuk kompos, benih padi, tanah dan daun pisang. Bahan yang digunakan saat melakukan perawatan tanaman padi antara lain seperti pupuk Urea, KCl dan SP-36. 3.3 Metode Pelaksanaan Berikut ini merupakan metode pelaksnaan dalam budidaya tanaman padi dengan berbagai sistem tanam: 3.3.1 Penyemaian Tahap awal sebelum dilakukannya proses penanaman, hal pertama yang harus dilakukan yaitu penyemaian pada benih padi. Proses penyemaian pada sistem SRI (System of Rise Intensification) dimulai dengan menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Hal yang dilakukan selanjutnya adalah melapisi nampan dengan daun pisang, kemudian mencampurkan tanah dan kompos dengan perbandingan 1:1. Setelah tanah dan kompos tercampur merata, memasukkan campuran tersebut ke dalam nampan hingga memenuhi ¾ bagian nampan dan melembabkan media menggunakan air dengan bantuan gelas plastik. Setelah dirasa lembab, selanjutnya yaitu menebar benih padi/ gabah pada seluruh bagian media. Langkah berikutnya yaitu menutup kembali benih dengan menggunakan campuran media hingga benih tidak terlihat kembali. Kemudian lembabkan kembali bahan semai yang telah siap



19 dan langkah terahir yaitu menutup bagian atas bahan semai dengan daun pisang. Menunggu 0-7 hari hingga bibit siap dipindah tanamkan. Pembibitan pada sistem konvensional dan jajarlegowo memiliki metode yang sama. Yang pertama dilakukan adalah membuat bedengan/ media penyemaian padi (uritan) dengan dikelilingi saluran irigasi. Setelah membuat media penyemaian kemudia melakukan pelumpuran pada bedengan yang telah dibuat. Benih padi yang akan disemai harus sudah direndam dan diperam. Setelah media penyemaian dan benih siap, hal yang berikutnya dilakukan adalah menebar secara merata benih diseluruh bedengan. Selanjutnya, menyiram hingga lembab bahan semai lalu ditutup kembali menggunakan kompos/ daun pisang/ karung. Setelah semua tahapan selesai dilakukan pengecekan secara rutin untuk memastikan bibit tumbuh serentak, apabila bibit tumbuh serentak langkah selanjutya yaitu membuka penutup. Bibit padi telah siap dipindah tanamkan setelah memasuki umur 20-25 hss. Langkah yang digunakan untuk penyemaian untuk sistem penanaman dengan transplanter hampir sama dengan tahapan pada sistem SRI, perbedaannya adalah wadah untuk melakukan penyemaian yang menggunakan tray. Tray yang telah siap kemudian diletakkan diatas saluran irigasi bedengan/ uritan bibit konvensional dan jajarlegowo yang telah dibuat. Selanjutnya adalah melakukan pengecekan rutin dan apabila bibit telah memasuki 20-25 hss, bibit siap dipindahkan tanam menggunakan alat bantu transplanter. 3.3.2 Persiapan Lahan Persiapan lahan yang dilakukan pertama kali yaitu pengolahan tanah dengan pembajakan yang dilakukan bersamaan dengan penambahan bahan organik ataupun pembenaman. Menurut Balai Besar Padi (2015) bahwa pengolahan tanah yang dilakukan ialah melakukan pembajakan tanah menggunakan traktor atau ternak dengan menggunakan singkal dengan kedalam olah 20 cm. Selain melakukan pembajakan, dilakukan juga pembenaman gulma/ sisa hasil pertanian ataupun menggunakan penambahan bahan organik lainnya yang telah dikomposkan. Pembajakan



dilakukan



dua



kali



lalu



diikuti



dengan



melakukan



penggaruan/pencaplakan dan pelumpuran. Tahap kedua yaitu melakukan penggaruan/pencaplakan menggunakan alat bantu garu/caplak. Sistem tanam konvensional menggunakan caplak yang akan



20 menjadikan garis/ jarak tanam dengan ukuran 20x20 cm. Sistem tanam jajarlegowo yang digunakan merupakan jajar legowo tipe 2:1. Sesuai dengan tipenya, setiap 2 baris tanaman padi diberikan jarak yang sedikit lebih luas dibandingkan jarak antar baris tanaman. Jarak tanam yang digunakan 20x12.5x40 cm. Sistem tanam SRI menggunakan caplak yang akan menjadikan garis/ jarak tanam dengan ukuran 30x30 cm. Yang dilakukan saat membuat alur tanam padi ialah dengan menarik garu searah dari satu siji ke sisi yang berlawanan. Setelah membuat alur secara melintang, dilanjutkan membuat alur secara membujur. Untuk jarak tanam pada sistem penanaman dengan transplanter adalah 50x20 cm. 3.3.3 Penanaman Penaman dilakukan dengan menanamkan bibit padi pada lahan yang telah siap. Lahan yang siap tanam merupakan lahan yang telah diolah dan telah diberi alur tanam. Penanaman dilakukan dengan menancapkan bibit sedalam ±5cm pada setiap satu titik tanam. Sistem tanam konvensional menggunakan 5-8 bibit setiap lubang tanam. Usia bibit yang siap tanam merupakan bibit dengan usia 20-25 hss. Jarak tanam yang digunakan adalah 20x20 cm. Sistem jajarlegowo menggunakan 2-3 bibit setiap lubang tanam. Karena menggunakan sistem jajarlegowo 2:1, maka penanaman dilakukan setiap 2 baris tanaman diberikan jarak yang lebih lebar. Jarak tanam yang digunakan adalah 20x12,5x40 cm. Bibit yang digunakan merupakan bibit dengan usia 20-25 hss. Sistem SRI menggunakan 1 bibit pada setiap lubang tanam. Jarak tanam pada SRI adalah 30x30 cm. Penanaman dilakukan pada saat bibit berusia 7-10 hss. Sedangkan penggunaan transplanter menggunakan 3-4 bibit yang ditancapkan setiap lubang tanam. Usia bibit pindah tanamkan saat bibit measuki usia 15 hss. 3.2.4 Perawatan Perawatan



yang



dilakukan



adalah



penyiangan



dengan



mencabuti/



membenamkan gulma yang ada diluasan lahan. Selain penyiangan, juga dilakukan pengendalian OPT dengan menggunaan penanaman refugia dan pemasangan yellow sticky trap. Tanaman padi memerlukan pengairan yang cukup. Tanaman padi tidak perlu dilakukan penyiraman rutin karena tanaman padi dibiarkan dilahan cukup air. Sistem tanam jajar legowo dan transplanter dilakukan penggenangan menggunakan air yang digenangkan hingga macak-macak. Sistem Konvensional



21 dilakukan penggenangan air. Sedangkan pada sistem SRI tanaman padi tidak selamanya digenangi air, sehingga ada saat dimana tanaman padi tidak tergenang. 3.2.5 Pemupukan Pempukan dilakukan saat umur padi memasuki 14 hst. Pupuk yang digunakan pada sistem tanam konvensional dan jajarlegowosaat umur 14 hst antara lain Urea 4,8 kg petak-1, KCl 3,6 kg petak-1 dan SP-36 6 kg petak-1, sedangkan pupuk yang digunakan pada 35 hst antara lain Urea 4,8 kg petak-1. Sistem tanam SRI melakukan pemupukan pada umur 14 hst dengan pupuk Urea 12 kg petak-1, KCl 9 kg petak-1 , SP-36 15 kg petak-1 dan pada umur 35 hst melakukan pemupukan dengan Urea 12 kg petak-1. Sistem tanam transplanter dilakukan pemupukan pada umur 14 hst dengan pupuk Urea 10 kg petak-1, KCl 7,5 kg petak-1 , SP-36 12,5 kg petak-1 dan pada umur 35 hst melakukan pemupukan dengan Urea 10 kg petak-1. Pemupukan dilakukan melalui menebarkan pupuk ke seluruh luasan lahan hingga merata. Pupuk yang digunakan dalam pemupukan adalah pupuk Urea. Sebelum melakukan pemupukan dilakukan pengamatan sampel sengan menggunakan Bagan Warna Daun (BWD) yang akan mempengaruhi rekomendasi pupuk yang diberikan. 3.2.6 Pengamatan Pengamatan terhadap pertumbuhan padi dimulai 35 hst dengan menentukan 10 sampel tanaman padi. Pengamatan dilakukan dengan parameter tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah daun, jenis Arthropoda dan nilai IP. Pengamatan tinggi tanamn dilakukan menggunakan bantuan meteran jahit/ penggaris, penghitungan jumlah anakan dan daun dilakukan secara manual. Pengamatan terhadap Arthropoda dilakukan pengamatan manual. Selain itu pengamatan IP dilakuakn secara kuantitatif. 3.2.7 Panen Tahap pemanenan dilakukan setelah padi memenuhi kriteria siap panen. Menurut Hatta (2012) mengungkapkan bahwa panen dapat dilakukan setelah tanaman mempunyai kriteria panen dengan ditandai menguningnya semua bulir secara merata, gabah tidak berair atau sudah padat. Panen dapat dilakukan setelah umur padi memasuki ± 4 bulan setelah pindah tanam. Menurut Kafisa et al. (2016) bahwa panen padi dapat dilakukan pada umur tanaman 115 -125 hari setelah semai yang ditandai dengan menguningnya gabah padi. Pemanenan dapat dilakukan



22 secara manual denggan menggunakan sabit ataupun menggunakan alat bantu. Setelah dipotong padi kemudian dirontokkan secara manual ataupun menggunakan alat perontok padi. 3.4 Parameter Pengamatan Parameter pengamatan yang digunakan dalam pengamatan padi pada sistem jajarlegowo, konvensional, SRI dan konvensional antara lain: 3.4.1 Panjang Tanaman Pada komoditas padi, kita memilih 10 tanaman sampel yang akan dijadikan sebagai parameter pengamatan panjang tanaman. Perhitungan panjang tanaman dimulai dari pangkal batang hingga ujung daun terpanjang. Pengukuran panjang tanaman diukur dalam satuan cm. Setelah mendapatkan data dari setiap sampel maka dapat dikalkulasikan untuk mencari rata-rata yang akan menyimpulkan perkembangan dan pertumbuhan tanaman. 3.4.2 Jumlah Daun Jumlah daun dihitung dengan menghitung daun yang masih hijau dan telah membuka secara sempurna. Pengamatan dilakukan setiapmenganterin ke sekolah ya setelah tanaman berusia 4 mst sampai seterusnya 3.4.3 Jumlah Anakan Jumlah anakan per rumpun dihitung dari setiap rumpun tanaman sampel dengan menghitung langsung jumlah anakan. Penghitungan jumlah anakan per rumpun dapat dimulai pada 4 MST. Jumlah anakan maksimum atau jumlah anakan produktif dapat ditentukan oleh jarak tanam, jumlah hara dan faktor genetik 3.4.4 Pengamatan Arthropoda Pengamatan arthropoda dilakukan dengan mendokumentasikan serangga yang berada di tanaman budidayaArthropoda dari kelompok serangga atau tungau dikatakan sebagai hama apabila mengganggu tanaman dan dapat menurunkan produksi fotosintesis. Setelah serangga hama didokumentasikan, selanjutnya serangga diidentifikasi untuk mengetahui klasifikasi serangga, waaktu serangan, dan peranan serangga tersebut dalam ekosistem. 3.4.5 Intensitas Penyakit Pengamatan intensitas penyakit dilakukan dengan mengamati bagian tubuh tanaman sampel. Apabila terdapat gejala penyakit yang tidak menyerang seluruh



23 tanaman maka selanjutnya akan diberlakukan penilaian dengan cara skoring dengan cara menghitung persentase serangan. Persentase serangan diberi nilai 0 apabila tidak terdapat serangan, nilai 1 apabila skala serangan 1-25%, nilai 2 untuk skala serangan 26-50%, nilai 3 untuk skala serangan 51-75%, dan nilai 4 untuk skala serangan 76-100%, Apabila serangan menyerang seluruh tanaman maka dilakukan pengamatan dengan metode mutlak yaitu dengan rumus :



𝐼𝑃 =



Σ(Ni x Vi) 𝑍𝑥𝑁



x 100%



Keterangan : IP = intensitas serangan penyakit Ni = banyaknya tanaman, bagian tanaman yang terserang Vi = nilai skor ke 1 N = banyaknya tanaman bagian tanaman sampel yang diamati. Z = skor tertinggi



24 4. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi Umum Lahan Praktikum Teknologi Produksi Tanaman komoditas padi dilaksanakan di lahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur. Menurut Pemkot Kota Malang (2014), secara administratif, Jatimulyo dikelilingi oleh kelurahan lain, seperti Kelurahan Mojolangu pada bagian utara. Sedangkan di sebelah timur, berbatasan langsung dengan Kelurahan Tulusrejo. Di sebelah selatan, berbatasan dengan Kelurahan Ketawanggede,. Lalu, di sebelah barat, berbatasan dengan Kelurahan Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru. Jatimulyo memiliki suhu rata-rata 23.3°C, dengan ketinggian 450-500 mdpl, curah hujan 2339 mm (BMKG, 2018). Luas lahan yang digunakan adalah 24 x 20 m untuk padi dengan teknologi konvensional, kemudian 24 x 20 m untuk padi dengan sistem jajar legowo. Lahan yang berada disebelahnya menggunkan teknologi SRI (System of Rice Intensification) dengan luas 60 x 20 m, dan padi transplanter dengan luas lahan 50 x 20 m. Kondisi lahan tercukupi oleh air dan dalam keadaan tergenang. Sebelum lahan digunakan untuk penanaman komoditas padi, lahan tersebut merupakan lahan sawah yang juga ditanami tanaman padi. Tanaman padi akan tumbuh optimal kondisi lahan yang sesuai. Kondisi lahan yang sesuai dapat memaksimalkan produkstifitas tanaman padi. Sifat fisik tanah seperti tekstur tanah juga berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman padi. Tekstur tanah pada lahan padi di Jatimulyo diperoleh dari hasil metode feeling yaitu tanah yang memiliki tekstur liat berdebu. Hal tersebut diketahui berdasarkan pernyataan Hanafiah (2005) tanah bertekstur liat berdebu akan terasa agak licin, dapat membentuk bola dalam keadaan kering, dan akan sukar dipijit tetapi mudah digulung serta memiliki daya lekat yang tinggi. Tekstur tanah yang ada pada lahan padi dapat mendukung pertumbuhan tanaman padi karena tananaman padi optimum pada tanah yang halus seperti liat. Tanah yang memiliki porositas rendah juga sesuai untuk pertumbuhan tanaman padi, karena dapat menyediakan air dalam jumlah yang lebih untuk pertumbuhan. Kondisi di lahan padi air dapat tergenang dan tersedia untuk tanaman sehingga dipastikan bahwa porositasnya rendah. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Hasanah, (2013) Tekstur tanah yang sesuai untuk pertanaman padi sawah adalah tekstur yang halus dengan porositas yang rendah.



25



Gambar 1. Lahan Praktikum Komoditas Padi 4.2 Parameter Pertumbuhan 4.2.1 Panjang Tanaman Pengaruh perlakuan sistem tanam pada pertumbuhan tanaman padi dapat diamati dari pertumbuhan rata-rata panjang tanaman padi. Berikut ini merupakan tabel hasil pengamatan panjang tanaman padi: Tabel 1. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Panjang Tanaman Padi Perlakuan



Kelas



SRI Transplanter Jajar Legowo Konvensional



E J S X



Panjang Tanaman pada Umur Tanaman (MST) 4 5 6 7 33,7 41,3 53,9 68,5 37 50,6 65,8 75,6 42,5 44,8 49,8 54 32,4 38,7 46,8 54,9



Berdasarkan tabel 1 dapat diketahui bahwa rata-rata pertumbuhan panjang tanaman padi pada setiap perlakuan sistem tanam yang berbeda selalu mengalami peningkatan. Pengamatan yang dilakukan pada umur padi 4 MST-5MST menunjukkan bahwa penanaman dengan transplanter memiliki pertumbuhan panjang tertinggi dengan persentase pertumbuhan sebesar 36,8% sedangkan persentase pertumbuhan terendah terdapat pada penanaman jajar legowo yaitu sebesar



5,4%.



Kemudian pada



pengamatan



5MST-6MST menunjukkan



pertumbuhan panjang tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan sistem tanam SRI dengan persentase pertumbuhan sebesar 30,5% sedangkan persentase terendah terdapat pada perlakuan jajar legowo yaitu sebesar 11,2%. Pengamatan selanjutnya



26 pada 6MST-7MST menunjukkan persentase pertumbuhan panjang tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan sistem tanam SRI yaitu sebesar 27,1% sedangkan persentase terendah terdapat pada perlakuan transplanter yaitu sebesar 4,9%. Berikut terdapat grafik parameter panjang tanaman padi. 80



Umur Tanaman (MST)



70 60 50 40



SRI



30



TRANSPLANTER



20



JAJAR LEGOWO



10



KONVENSIONAL



0 4 MST



5 MST



6 MST



7 MST



Umur Tanaman (MST) (((((MST) Gambar 2. Grafik Panjang (cm) Tanaman Padi Berdasarkan pada Gambar 2 dapat diketahui bahwa pertumbuhan panjang tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan transplanter. Hal ini disebabkan pada penggunaan transplanter jarak tanam dan jumlah bibit dapat diatur. Pada pelaksaan penanaman transplanter digunakan pengaturan jarak tanam yang cukup lebar yaitu 30x20 cm. Jarak yang cukup lebar ini dapat mengurangi kompetisi antar tanaman. Hal ini sejalan dengan pernyataan Suryanto (2010) bahwa tanaman padi yang memiliki kerapatan yang tinggi akan mengalami persaingan dalam penyerapan unsur hara, ruang gerak dan penyerapan air, sehingga mengakibatkan tanaman padi tidak dapat tumbuh optimal. 4.2.2 Jumlah Daun Pengaruh perlakuan sistem tanam yang berbeda pada penanaman padi dapat diketahui dari rata-rata jumlah daun. Di bawah ini merupakan tabel hasil pengamatan jumlah daun pada perlakuan sistem tanam yang berbeda:



27 Tabel 2. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Jumlah Daun Tanaman Padi Perlakuan



Jumlah Daun pada Umur Tanaman (mst) 4 5 6 7 E 64 111 165 204 J 131 149 164 168 S 37 64 99 121 X 58 83 112 145 Tabel 2 dapat diketahui bahwa rata-rata pertumbuhan panjang Kelas



SRI Transplanter Jajar Legowo Konvensional Berdasarkan



tanaman padi pada setiap perlakuan sistem tanam yang berbeda selalu mengalami peningkatan. Pengamatan yang dilakukan pada umur padi 4 MST -5MST pada setiap sistem menunjukkan pertumbuhan jumlah daun tertinggi terdapat pada perlakuan sistem tanam SRI dengan persentase pertumbuhan yaitu sebesar 73,4% sedangkan pertumbuhan jumlah daun terendah pada perlakuan sistem tanam transplanter dengan persentase pertumbuhan 13,7%. Selanjutnya pada pengamatan 6MST-7MST menunjukkan bahwa kenaikan jumlah daun tertinggi terdapat pada sistem tanam jajar legowo dengan persentase tumbuh mencapai 54,7% sedangkan kenaikan terendah terdapat pada sistem tanam transplanter dengan persentase sebesar 10,1%. Pengamatan berikutnya pada 6MST-7MST menunjukkan pertumbuhan jumlah daun tertinggi terdapat pada sistem tanam konvensional dengan persentase 29,5% sedangkan pertumbuhan terendah terdapat pada sistem tanam transplanter dengan persentase 2,4%. Berikut grafik parameter pengamatan jumlah daun: 250



Jumlah Daun



200 150 SRI



100



TRANSPLANTER 50



JAJAR LEGOWO KONVENSIONAL



0 4 MST



5 MST



6 MST



7 MST



Umur Tanaman (MST) Gambar 3. Grafik Jumlah Daun Tanaman Padi



28 Berdasarkan pada Gambar 3 dapat diketahui bahwa jumlah daun terbanyak yaitu pada perlakuan SRI yang mana memiliki grafik kenaikan yang tinggi pada setiap MST. Wangiyana et al. (2006) mengatakan bahwa sistem tanam SRI memiliki jumlah anakan yang banyak dan jumlah daun per rumpun juga akan mengikuti sesuai dengan pertambahan jumlah anakan per rumpun. Hal ini dikarenakan setiap batang bibit dapat membentuk anakan, kemudian anakannya juga membentuk anakan lagi, demikian secara bertingkat. 4.2.3 Jumlah Anakan Pengaruh perlakuan sistem tanam padan tanaman padi dapat diamati dari jumlah anakan yang muncul pada setiap sampel. Perbedaan jumlah anakan pada setiap perlakuan sistem tanam disajikan dalam tabel berikut ini: Tabel 3. Pengaruh Sistem Tanam terhadap Jumlah Anakan Tanaman Padi Perlakuan



Kelas



SRI Transplanter Jajar Legowo Konvensional



E J S X



Jumlah Anakan pada Umur Tanaman (MST) 4 5 6 7 21 46 82 108 39 48 55 61 10 20 27 33 23 29 37 44



Berdasarkan tabel 3 dapat diketahui bahwa rata-rata pertumbuhan jumlh anakan padi pada setiap perlakuan sistem tanam yang berbeda selalu mengalami peningkatan. Pengamatan yang dilakukan pada umur padi 4 MST-5MST pada setiap sistem menunjukkan jumlah anakan tertinggi yaitu pada perlakuan sistem tanam sri dengan persentase tumbuh mencapai 119% sedangkan pertumbuhan terendah pada penanaman dengan sistem tanam transplanter dengan persentase pertumbuhan sebesar 23,1%. Pengamatan selanjutnya pada 5MST-6MST menunjukkan pertumbuhan jumlah anakan tertinggi jiga terdapat pada perlakuan sistem tanam SRI dengan persentase pertumbuhan sebesar 78,2%, pertumbuhan terendah juga terdapat pada perlakuan sistem tanam menggunakan transplanter dengan persentase tumbuh sebesar 14,6%. Selanjutnya pada pengamatan 6MST7MST menunjukkan pertumbuhan jumlah anakan tertinggi juga terdapat pada sistem tanam SRI dengan persentase pertumbuhan sebesar 31,7% sedangkan



29 pertumbuhan terendah terdapat pada sistem tanam transplanyer dengan persentase tumbuh sebesar 10,9%. Berikut grafik parameter pengamatan jumlah anakan 120 100



Jumlah Anakan



80 SRI 60



TRANSPLANTER JAJAR LEGOWO



40



KONVEBSIONAL 20 0 4 MST



5 MST



6 MST



7 MST



Umur Tanaman (MST) Gambar 4. Grafik Jumlah Anakan Tanaman Padi Berdasarkan pada grafik 3 dapat diketahui bahwa jumlah anakan terbanyak yaitu pada perlakuan SRI yang mana memiliki grafik kenaikan yang yang sangat tinggi pada setiap MST. Hal ini disebakan karena waktu semai pada SRI yang lebih singkat. Berdasarkan pernyataan Prayatna (2007) padi yang masa semainya lebih singkat akan lebih memaksimalkan jumlah anakan dibandingkan dengan padi yang masa semaina lebih lama. Tingginya jumlah anakan pada sistem tanam SRI juga dikarenakan pada sistem ini hanya digunakan satu bibit per lubang tanam sehingga dapat meminimalisasi terjadinya persaingan. Hal ini sejalan dengan pernyataan Suryanto (2010) bahwa persaingan dalam menyerap hara tidak terjadi kalau satu rumpun berasal dari satu bibit. Penggunaan jumlah bibit perlubang tanam yang banyak akan menimbulkan kompetisi antara tanaman yang sangat kuat dalam memperoleh cahaya, ruang gerak, air, dan unsur hara. 4.3 Keragaman Arthropoda Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada tanaman padi umur 2 MST hingga 7 MST diperoleh beberapa arthropoda pada tanaman padi, yaitu sebagai berikut:



30 Tabel 4.Keragaman Arthropoda pada Tanaman Padi Pada Sistem Tanam Jajar Legowo, SRI, Konvensional Dan Transplanter Nama Serangga Peran Nama Lokal



Nama Ilmiah



Walang sangit



Leptocorisa acuta



Hama



Hama Penggerek padi Scirpophaga putih



Belalang



Lalat bibit



Wereng Batang Coklat



Penggerek batang padi



innotata



Nephothettix virescens



Hama



Artherigona oryzae



Hama



Nilaparvata lugens



Hama



Chilo polychrysus



Hama



Dokumentasi



31



Keong Emas



Pomacea canaliculata L



Hama



Lahan padi dengan perlakuan jajar legowo didapatkan keragaman arthropoda yaitu memiliki peran sebagai musuh alami dan hama. Namun sebagai besar yang ditemukan adalah hama Leptocorisa acuta, Artherigona oryzae, Scirpophaga innotata, Riptortus linearis, Nephothettix virescens, Nilaparvata lugens, Chilo polychrysus dan Pomacea canaliculata. Sedangkan pada sistem tanam padi transplanter ditemukan beberapa musuh alami dan hama. Musuh alami yang ditemukan antara lain katak, laba-laba. dan jangkrik. Pada hama yang ditemukan mulai dari 4- 7 MST adalah keong, siput, lalat, belalang, keong. hewan putih. Oleh karena itu, untuk meningkatan produksi padi di Indonesia, komponen teknologi budidaya padi yang digunakan oleh petani adalah varietas unggul, tanam bibit umur muda (15 - 20 hari), penyiapan lahan secara optimal dan pengendalian gulma. Sedangkan komponen teknologi yang belum digunakan secara optimal adalah penggunaan benih berlabel, pengayaan kandungan bahan organik tanah, dosis pupuk berdasarkan status hara tanah, pengendalian OPT berdasarkan prinsip Pengendalian Hama Terpadu. (Sumarno 2009). Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan pada Lahan padi di Jatimulyo dengan sistem tanam Jajar Legowo ditemukan beberapa hama yang menyerang tanaman padi. Tulung (2004) menyatakan adanya hama dan penyakit tersebut belum dapat dikendalikan secara optimal sehingga mengakibatkan kerugian yang cukup besar baik berupa kehilangan hasil, penurunan mutu serta menurunkan pendapatan petani jika hama menyerang sampai batas ekonomi. Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluh Pertanian Aceh, (2009) menyatakan hama yang umumnya menyebabkan penurunan mutu produksi panen jika populasi hama walang sangit melebihi batas ambang popolasi. Walang sangit merupakan hama yang umum merusak bulir padi pada fase pemasakan. Fase pertumbuhan tanaman padi yang rentan terhadap serangan walang sangit adalah



32 dari keluarnya malai sampai matang susu. Kerusakan yang ditimbulkannya menyebabkan beras berubah warna dan mengapur, serta hampa. Cara pengendaliannya dengan cara mencabut gulma di sawah dan di sekitar pertanaman, pupuk lahan secara merata agar pertumbuhan tanaman seragam, tangkap walang sangit dengan menggunakan faring sebelum stadia pembungaan, mengumpan walang sangit dengan menggunakan ikan yang sudah busuk, daging yang sudah rusak, atau dengan kotoran ayam, apabila serangan mencapai ambang ekonomi, lakukan penyemprotan insektisida. 4.4 Intensitas Penyakit (IP) Dari hasil pengamatan rata-rata intensitas penyakit tanaman padi selama 4 7 mst, diperoleh data sebagai berikut. Tabel 5. Hasil Pengamatan Jumlah Anakan Tanaman Padi pada Masing-masing Perlakuan



Perlakuan



Intensitas penyakit (%) pada Umur Tanaman (mst) Kelas 4 mst 5 mst 6 mst 7 mst



Konvensional JajarLegowo SRI Transplanter



X S E J



0 0 0 0



0 0 0 0



0 0 0 0



0 0 0 0



Berdasarkan tabel 5 hasil pengamatan intensitas penyakit, dapat diketahui bahwa rata-rata intensitas pada masing-masing perlakuan sebesar 0 %. Pada perlakuan jajar legowo dari 4-7 mst tidak ditemukan adanya intensitas penyakit. Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi timbulnya penyakit pada tanaman seperti lingkungan yang kurang baik. Menurut Sudir et al. (2012) banyaknya faktor yang dapat mempengaruhi perkembangan penyakit seperti tanah, pengairan, kelembapan, suhu, pupuk, dan ketahanan varietas, maka pengendalian yang dianjurkan adalah secara terpadu dengan berbagai cara yang dapat menekan perkembangan penyakit. Begitu pula halnya pada perlakuan konvensional, SRI dan Transplanter juga tidak ditemukan adanya intensitas serangan penyakit dari 4-7 mst. Hal ini bisa saja terjadi karena iklim dan lingkungan di sekitar lahan yang terjaga juga sesuai bagi padi. Menurut Sudir et al. (2012) menyatakan bahwa perubahan iklim



33 berpengaruh terhadap penyakit melalui pengaruhnya pada proses fisiologi tanaman dan patogen. 4.5 Pembahasan Umum Dari data yang diperoleh dari hasil pengamatan, didapatkan bahwa panjang tanaman dan jumlah daun tertinggi yaitu pada perlakuan SRI (System of Rice Intensification), Sistem tanam SRI menghasilkan panjang tanaman yang terpanjang dari semua perlaakuan karena pada sistem tanam SRI menggunakan bibit padi dengan umur yang muda. Menurut Gani (2003) penggunaan bibit tanaman padi pada umur muda menyebabkan bibit tersebut lebih cepat beradaptasi dengan lingkungan tumbuh, mempunyai perakaran yang lebih baik dan dalam, sehingga lebih efektif memanfaatkan hara dan dapat tumbuh dengan baik. Pada hasil sistem tanam jajar legowo panjang tanaman dan jumlah daun lebih rendah bila dibandingkan dengan sistem tanam konvensional dan SRI. Menurut Satria, Erwin, dan Jamilah (2017) lingkungan sangat memengaruhi pertumbuhan tanaman, seperti cahaya matahari dan kerapatan tanaman, dengan kerapatan tinggi akan terjadi persaingan terhadap penyerapan nutrisi dan cahaya matahari sehingga daun-daun tidak mengembang dan ruas-ruas batang tumbuh beberapa kali lebih panjang. Data jumlah anakan per rumpun, metode SRI menunjukan perkembangan yang pesat dibandingkan metode jajar legowo. Hal ini ditunjukkan oleh grafik peningkatan jumlah anakan, sistem SRI selalu mengungguli sistem jajar legowo untuk jumlah anakan per rumpunnya. Hal ini sesuai dengan pendapat Suryanto (2010) bahwa tanaman padi dalam satu per rumpun padi yang tumbuh berasal dari dua bibit atau lebih akan mengalami persaingan dalam menyerap hara dari dalam tanah. Persaingan dalam menyerap hara tidak terjadi kalau satu rumpun berasal dari satu bibit. Penggunaan jumlah bibit perlubang tanam yang banyak akan menimbulkan kompetisi antara tanaman yang sangat kuat dalam memperoleh cahaya, ruang gerak, air, dan unsur hara. Kebutuhan air tanaman padi ditentukan oleh beberapa faktor seperti jenis tanah, kesuburan tanah, iklim (basah atau kering), umur tanaman, dan varietas padi yang ditanam, dan sebagainya. Hal ini juga berdasar dengan waktu semai pada SRI yang lebih singkat menurut Prayatna (2007)



34 padi yang masa semainya lebih singkat akan lebih memaksimalkan jumlah anakan dibandingkan dengan padi yang masa semainya lebih lama. Pada sistem tanam jajar legowo menghasilkan jumlah anakan yang lebih sedikit bila dibangdingkan dengan sistem tanam konvesional. Menurut Husna (2010) jumlah anakan maksimum ditentukan oleh jarak tanam, sebab jarak tanam menentukan radiasi matahari, hara mineral serat budidaya tanaman itu sendiri. Jarak tanam yang lebar persaingan sinar matahari dan unsur hara sangat sedikit dibanding dengan jarak tanma yang rapat, dengan kerapatan yang tinggi akan terjadi persaingan terhadap penyerapan nutrisi dan cahaya matahari sehingga daun- daun tidak mengembang tetapi ruas-ruas batang beberapa kali lebih panjang. Dari data parameter yang sudah didapatkan menunjukkan bahwa panjang tanaman dan jumlah daun berbanding lurus dengan jumlah anakan per rumpun, dalam hal ini sistem SRI lebih unggul daripada sistem jajar legowo, hal ini berkaitan dengan pertumbuhan tanaman padi pada sistem SRI yang lebih baik, dari hasil penelitian Wagiyana (2006), teknik SRI memungkinkan untuk padi berkembang lebih baik, karena lingkungan pertumbuhan yang tidak tergenang selama pertumbuhan vegetatif, dan pada sistem SRI menggunakan bibit berumur muda sehingga memungkinkan dapat menghasilkan anakan lebih banyak. Sedangkan pada sistem jajar legowo dengan kondisi lingkungan yang selalu tergenang akan menghambat proses vegetatif tanaman padi, hal ini sependapat dengan Rachmawati (2013), bahwa pari merupakan tanaman yang dapat tumbuh pada kondisi tergenang. Akan tetapi, kondisi genangan diatas normal akan mempengaruhi perkembangan tanaman, pada kondisi tergenang, tanaman mengalami cekaman oksigen rendah, dan pada kondisi anaerob memicu respon seluler pada tanaman seperti penurunan pH, perubahan pH akan memacu kematian sel.



35 5. PENUTUP 5.1 Kesimpulan Sistem



tanam



akan



mempengaruh



terhadap



pertumbuhan



serta



perkembangan tanaman padi. Sistem tanam yang dapat diterapkan dalam budidaya padi antara lain seperti SRI (System of Rice Intensification), jajarlegowo, konvensional dan penanaman dengan alat mesin transplanter. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pada SRI memiliki rerata panjang tanaman paling panjang, jumlah daun dan jumlah anakan cenderung lebih banyak dibandingkan sistem lainnya. Sistem tanam SRI memiliki rerata panjang tanaman karena pada sistem tanam SRI menggunakan bibit padi dengan umur yang muda. Data jumlah anakan setiap rumpun, metode SRI menunjukan perkembangan yang pesat dibandingkan metode lainnya. Jarak tanam yang lebar persaingan sinar matahari dan unsur hara sangat sedikit dibanding dengan jarak tanam yang rapat, dengan kerapatan yang tinggi akan terjadi persaingan terhadap penyerapan nutrisi dan cahaya matahari sehingga daun- daun tidak mengembang tetapi ruas-ruas batang beberapa kali lebih panjang. 5.2 Saran Dari praktikum teknologi produksi tanaman yang telah dilakukan di Jatimulyo dapat diketahui bahwa pemanfaatan teknologi produksi SRI (system of rice intensification) memiliki keunggulan dibanding perlakuan konvensional dan jajar legowo. Dengan memanfaatkan jarak tanam yang lebih lebar membuat tanaman padi mendapat cukup cahaya matahari dan tidak terlalu mengalami kompetisi unsur hara serta lebih sedikit hama yang menyerang. Pemberian pupuk yang lebih intensif pada perlakuan SRI juga membuat pertumbuhan padi semakin cepat dan produksi semakin besar. Penggunaan 1 bibit dengan umur yang masih muda sehingga dapat menghemat waktu dan hemat biaya. Pengairan yang macakmacak juga menghemat biaya irigasi.



36 DAFTAR PUSTAKA Abdulrachman. 2008. Budidaya Padi Secara Organik. Jakarta: Penebar Swadaya Aishah, A.W., S. Zauyah, A.R. Anuar and C.I. Fauziah. 2010. Spatial Variability of Selected Chemical Characteristics of Paddy Soils in Sawah Sempadan, Selangor, Malaysia. Malaysian. J. of Soil Science, 14:27-39 Anggraini, F., A. Suryanto dan N. Aini. 2013. Sistem Tanam dan Umur Bibit pada Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) Varietas Inpari 13. J. Produksi Tanaman. 1(2): 52-60 Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluh Pertanian dan BPTP. 2009. Budidaya Tanaman Padi. Nangro Aceh Darussalam. Balai Besar Padi. 2015. Pengolahan Tanah sesuai Musim dan Pola Tanam. (online) Diakses melalui http://bbpadi.litbang.pertanian.go.id/index.php/tahukah-anda/184pengolahan-tanah-sesuai-musim-dan-pola-tanam. Pada 21 Oktober 2018 pukul 08.00 BMKG. 2018. Data Iklim Wilayah. (online) melalui http://id.climatedata.org/location/600059/. Diakses pada 3 November 2018 BPS. 2015. Produksi Padi Menurut Provinsi (ton) 1993-2015. (online) https://www.bps.go.id diakses pada 20 Oktober 2018 Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2009. Teknik Budidaya Padi Secara Umum. Jakarta. Hanafiah, K. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Grafindo. Jakarta Hapsari. 2018. Adopsi teknologi rice transplanter. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta Hasanah, N. 2007. Budidaya Tanaman Padi di Indonesia. Jakarta: PT. Sastra Hudaya. Hasanah, N. 2013. Budidaya Tanaman Padi di Indonesia. Jakarta: Sastra Hudaya. Hatta, M. 2012. Jarak tanam sistem legowo terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas padi pada metode SRI. J. Agrista. 16(2):87-93. Herawati, C. 2012. Agronomi Tanaman Padi Jilid I. Padang: Lembaga Penelitian Tanaman Padi. Ikhwani., Pratiwi G.R, Eman P., A. K. Makarim. 2013. Peningkatan Produktivitas Padi Melalui Penerapan Jarak Tanam Jajar Legowo. J. Iptek Tanaman Pangan. 8(2):73-79 Kafisa, S., L. Mawarni, Rosmayati. 2016. Uji Perbedaan Sistem Jajar Legowo terhadap Beberapa Varietas Padi (Oryza sativa L.) pada Lahan Sawah Tadah Hujan. . J. Agroekoteknologi. 4(4): 2202-2211 Kementrian Pertanian. 2015. Basis Data Ekspor-Impor Komoditi Pertanian. http://www.pertanian.go.id/ (online) diakses pada 20 Oktober 2018 Jakarta



37 Kurniadiningsih, Y. 2012. Evaluasi Untung Rugi Penerapan Metode SRI (System of Rice Intensification) di D.I. Cihea Kabupaten Cianjur Jawa Barat. Bandung: ITB Lita, T. N., S. Soekartomo dan B. Guritno. 2013. Pengaruh Perbedaan Sistem Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Di Lahan Sawah. J. Produksi Tanaman. 1(4):361-368 Makarim, A. K. dan Ikhwani. 2013. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan Masdar, B. Rusman, Helmi, N. Hakim dan M. Kasim. 2006. Tingkat Hasil Dan Komponen Hasil Sistem Intensifikasi Padi (SRI.) Tanpa Pupuk Organik Di Daerah Curah Hujan Tinggi. J. Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia. 8(2): 126-131. Mawardi, W. A. K., dan Setiyono. 2010. Pertumbuhan dan Hasil Padi Metode Konvensional dan SRI (System of Rice Intensification) pada Textur Tanah yang Berbeda. J. Ilmu-Ilmu Pertanian. (2010):97-98 Pemerintah Kota Malang. 2014. Kecamatan Lowokwaru Malang. Dikutip dari https://keclowokwaru.malangkota.go.id/gambaran-umum/. Diakses pada 10 November 2018 Pemerintah Kota Malang. 2014. Kecamatan Lowokwaru Malang. Dikutip dari https://keclowokwaru.malangkota.go.id/gambaran-umum/. Diakses pada 10 November 2018 Permana, S. 2001. Teknologi Usahatani Mina Padi Azolla Dengan Cara Tanam Jajar Legowo. Mimbar Saresehan Sistem Usahatani Berbasis Padi di Jawa Tengah. BPTP Ungaran Pratiwi, S.H. 2016. Pertumbuhan dan Hasil Padi (Oryza sativa L.) Sawah pada Berbagai Metode Tanam dengan Pemberian Pupuk Organik. J. Gontor Agrotech Science 2(2) Prayatna, S.2007. pentanian Organik: Mengapa Harus SRI (System of Rice Intencification). Tasikmalaya: Dinas Kabupaten Tasikmalaya Rachmawati, D. dan Retnaningrum E. 2013. Pengaruh Tinggi Dan Lama Penggenangan Terhadap Pertumbuhan Padi Kultivar Sintanur Dan Dinamika Populasi Rhizobakteri Pemfiksasi Nitrogen Non Simbiosis. Bionatura. J. Ilmu-Ilmu Hayati dan Fisik. 15(2): 117-125. Sadono, Djoko dan Tahtia Sarasmi Astungkara. 2013. Evaluasi Kesesuaian Lahan Kualitatif dan Kuantitatif Pertanaman Padi Sawah Irigasi Kelompok Tani Mekar Desa Tulung Balak Kecamatan Batanghari Nuban Kabupaten Lampung Timur. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung : Bandar Lampung Salahuddin, K. M., S. H. Chowhdury, S. Munira, M. M. Islam, dan S. Parvin. 2009. Response of Nitrogen and Plant Spacing of Transplanted Aman Rice. Bangladesh J. Agril. Res. 34 (2): 279-280 Saranga. 2007. Bercocok Tanam Padi. Jakarta: Yasaguna



38 Sato, S. and N. Uphoff. 2007. Raising Factor Productivity in Irrigated Rice Production: Opportunities with The System of Rice Intensification. Sohel, M. A. T., M. A. B. Sidddique, M. Asaduzaman, M. N. Alam, dan M. M. Karim. 2009. Varietal Performance of Transplant Aman Rice Under Different Hill Densities. Bangladesh J. Agril. Res. 34 (1): 33-39. Sudirman dan I. Baihaqi. 2005. Bentuk Tajuk Berbagai Varietas Padi dan Hubungannya dengan Potensi Produksi.Penelitian Pertanian Vol. 15 ISSN 0216-9959. Badan Litbang Pertanian. Bogor: Pusat Penelitian Tanaman Pangan Sumarno, U.G. Kartasasmita, dan D. Pasaribu. 2009. Pengayaan kandungan bahan organik tanah mendukung keberlanjutan sistem produksi padi sawah. IPTEK Tanaman Pangan. 4 (1):18-32. Suryanto, A. 2010. Budidaya Padi Sawah. Dalam Pertanian Berkelanjutan Berbasis Padi Sawah Melalui Jembatan SRI. Malang: Fakultas Pertanian UB Taufik. 2010. Mesin transplanter untuk Pilot Project UPJA Center efisienkan waktu tanam. Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Kalimantan Selatan Tjitrosoepomo, G. 2006. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: Gajah Mada University Press Tulung, M. 2004. Sistem Peramalan Hama. Manado:Fakultas Pertanian UNSRAT Manado Umar, Sudirman. 2017. Evaluasi Penggunaan Mesin Tanam Bibit Padi (Rice Transplanter) Sistem Jajar Legowo di Lahan Pasang Surut. J. Teknik Pertanian Lampung. 6(2):105-114 Unadi, A. dan Suparlan. 2011. Dukungan Teknologi Pertanian Untuk Industrialisasi Agribisnis Pedesaan. Makalah Seminar Nasional Penyuluhan Pertanian Pada Kegiatan Soropadan Agro Expo Tanggal 2 Juli 2011. Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian, Bogor Uphoof, N and E. Femandes. 2003. Sistem lntensifikasi Padi. (online) http://Anmrwleisa.com/index.phpzurl=getblok.php&o.id=67237&aid=2 117a $eqag t23n0n0fil diakses pada 20 Oktober 2018 Utama, M. Z. H. 2015. Budidaya Padi Pada Lahan Marjinal. Yogyakarta: Penerbit Andi Wangiyana, W., I. Hidayat, Z. Aripin, I. Basa, H.T. Barus dan S. Sato, 2006. Efisiensi Penggunaan Air dan Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa L.) antara Teknik Irigasi Konvensional dan Berbagai Modifikasi Teknik SRI (System of Rice Intensification). 275-284 Wangiyana, W., I. Hidayat, Z. Aripin, I. Basa, H.T. Barus dan S. Sato, 2006. Efisiensi Penggunaan Air dan Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa L.) antara Teknik Irigasi Konvensional dan Berbagai Modifikasi Teknik SRI (System of Rice Intensification). Hlm. 275-284. Dalam: Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Agronomi Indonesia (Peragi), Yogyakarta 5 Agustus 2006.



39 Wardana, P., I. Juliardi, Sumedi dan I. Setiajie. 2005. Kajian Perkmbangan Sytem of Rise Intensification (SRI) di Indonesia. Jakarta: Balai Litbang Pertanian



40 LAMPIRAN Lampiran 1. Deskripsi Varietas Dibawah ini merupakan deskripsi varietas menurut BBPT Padi (2018), yaitu: Nama Varietas Nomor seleksi Asal seleksi Umur tanaman Bentuk tanaman Tinggi tanaman Anakan produktif Daun bendera Bentuk gabah Warna gabah Kerontokan Kerebahan Tekstur nasi Jumlah gabah/malai Rendemen beras giling Rendemen beras kepala Kadar Amilosa Berat 1000 Butir Rata Rata Produktifitas Potensi Hasil Hama



Penyakit



Anjuran tanam



: : : : : : : : : : : : : : :



INPARI 30 Ciherang IR09F436 Ciherang/IR64Sub1/Ciherang 111 hari setelah semai Tegak 101 cm 18 batang Tegak Panjang ramping Kuning bersih Sedang Sedang Pulen ± 125 butir ± 70,3 %



: ± 95,6 % : ± 22,40 % : ± 27 gram : 7,2 ton/ha : 9,6 ton/ha :  Agak rentan terhadap Wereng Batang Cokelat biotipe 1 dan 2  Rentan terhadap Wereng Batang Cokelat biotipe 3 :  Agak rentan terhadap Hawar Daun Bakteri patotipe III  Rentan terhadap Hawar Daun Bakteri patotipe IV dan VII : Cocok ditanam di sawah dataran rendah sampai ketinggian 400 m dpl di daerah luapan sungai, cekungan dan rawan banjir lainnya dengan dengan rendaman keseluruhan fase vegetatif selama 15 hari.



41



Lampiran 2. Dokumentasi Kegiatan Kegiatan Tabel 1. Dokumentasi Kegiatan Praktikum Lapang Teknologi Produksi Tanaman Komoditas Padi Tanggal



Kegiatan



27 Agustus 2018



Pembibitan benih padi



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem jajarlegowo



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem jajarlegowo



8 September 2018



29 September 2018



Penanaman padi dengan sistem SRI



Pengambilan sampel, perawatan dan pemupukan



Dokumentasi



42



29 September 2018



Pengambilan sampel, perawatan dan pemupukan



29 September 2018



Perawatan dan pengamatan sistem jajarlegowo



6 Oktober 2018



Pengamatan Padi



11 November 2018



Pengamatan Arthropoda



43 Lampiran 3. Perhitungan Pupuk A. Rekomendasi Pupuk Konvensional dan Jajarlegowo 



Luas Lahan







Rekomendasi Pupuk Urea 14 hst = 100 kg ha-1 -



= 24 m x 20 m = 480 m2



Kebutuhan pupuk petak −1



=



Luas lahan x Luas 1 Ha



Rekomendasi pupuk



480 m2



= 10.000 m2 x 100 kg ha−1 = 4,8 kg = 480 gr







Rekomendasi Pupuk Urea 35 hst = 50 kg ha-1 -



Kebutuhan pupuk petak −1



=



Luas lahan x Luas 1 Ha



Rekomendasi pupuk



480 m2



= 10.000 m2 x 50 kg ha−1 = 2,4 kg = 240 gr



B. Rekomendasi SRI 



Luas Lahan







Rekomendasi Pupuk Urea 14 hst = 100 kg ha-1 -



= 60m x 20m =1200 m2



Kebutuhan pupuk petak −1 =



Luas lahan x Luas 1 Ha



Rekomendasi pupuk



1200 m2



= 10.000 m2 x 100 kg ha−1 = 12 kg = 12000 gr







Rekomendasi Pupuk Urea 35 hst = 50 kg ha-1 -



Kebutuhan pupuk petak −1



=



Luas lahan x Luas 1 Ha



Rekomendasi pupuk



1200 m2



= 10.000 m2 x 50 kg ha−1 = 6 kg = 6000 gr



C. Rekomendasi Transplanter 



Luas Lahan







Rekomendasi Pupuk Urea 14 hst = 100 kg ha-1 -



= 50m x 20m =1000 m2



Kebutuhan pupuk petak −1



=



Luas lahan x Luas 1 Ha



Rekomendasi pupuk



1000 m2



= 10.000 m2 x 100 kg ha−1 = 10 kg = 10000 gr







Rekomendasi Pupuk Urea 35 hst = 50 kg ha-1 -



Kebutuhan pupuk petak −1



=



Luas lahan x Luas 1 Ha



=



1000 m2 x 50 kg ha−1 10.000 m2



Rekomendasi pupuk = 5 kg = 5000 gr



44 D. Perhitungan Pupuk Urea Menggunakan Bagan Warna Daun Tabel 2. Data pengukuran skala warna daun tanaman padi Tanaman Sampel 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Rata-Rata



Skala Warna Daun 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2.9



Berdasarkan nilai rata-rata skala warna daun yaitu 2.9 maka skala daun berada pada skala 2-3 sehingga diperoleh Tingkat Hasil sebesar 8 t/ha dan takaran urea sebesar 150 kg/ha. Kebutuhan Urea per Petak = =



Luas lahan Luas 1 Ha



x Rekomendasi pupuk



24 x 20 m2 x 150 kg ha−1 = 0,48 kg = 480 gr 10.000 m2



Jadi kebutuhan pupuk urea per petak sebesar 480 gr/petak.



45 Lampiran 4. Loog Book Kegiatan Tabel 3. Loog Book Kegiatan Praktikum Lapang Teknologi Produksi Tanaman Komoditas Padi Tanggal



Kegiatan



Deskripsi



27 Agustus 2018



Pembibitan benih padi



Pembibitan dilakukan dengan menyemaian benih padi yang telah diseleksi



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem jajarlegowo



Pembuatan jarak tanam dengan menggunakan caplak sesuai ukuran



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem jajarlegowo



Memasukkan 2-3 helai hasil semai padi setiap lubang tanam pada sistem jajarlegowo



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem jajarlegowo



Hasil penanaman dengan sistem jajarlegowo



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem SRI



Pengambilan hasil penyemaian bibit padi SRI



Dokumentasi



46



8 September 2018



Penanaman padi dengan sistem SRI



Penanaman padi dengan sistem SRI yang menerapkan atu bibit per lubang tanam



29 September 2018



Perawatan dengan melakukan Pengambilan penyiangan sampel, gulma dan perawatan dan melakukan pemupukan pembenaman gulma



29 September 2018



Pengambilan sampel, perawatan dan pemupukan



Penentua tanaman yang akan dijadikan sampel



29 September 2018



Perawatan dan pengamatan sistem jajarlegowo



Melakan penyiangan gulma



47



6 Oktober 2018



6 Oktober 2018



11 November 2018



11 November 2018



Perawatan dan pengamatan sistem jajarlegowo



Melakukan pengamatan arthropoda



Pengamatan Padi



Pengamatan warna daun untuk penentuan kebutuhan pupuk dengan menggunakan metode BWD pada 10 sampel tanaman



Pengamatan Padi



Parameter pengamatan padi yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan dan jumlah ip



Pengamatan Arthropoda



Pengamatan arthropoda yang dilakukan dengan pengamatan yellow sticky trapdipasang dilahan



48 Lampiran 5.Data Parameter Pengamatan 1. Data Pengamatan Padi dengan Sistem Konvensional Tabel 4. Pengamatan Panjang Tanaman Panjang Tanaman pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 39 44 48 53 2 35 40.5 51 59 3 34 38 44 54 4 37 41 48 60 5 39 42.5 51 58 6 29 34 46 54 7 23 31 39 47 8 24 32 43 49 9 31 42 47 57 10 33 42 51 58 Rata-Rata 32.4 38.7 46.8 54.9 Tabel 5. Data Pengamatan Jumlah Anakan Jumlah Anakan pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 21 24 35 38 2 26 30 42 47 3 17 21 28 37 4 34 39 47 53 5 19 26 32 42 6 37 47 51 58 7 17 23 28 35 8 16 22 26 29 9 24 28 36 45 10 28 32 47 59 Rata-Rata 23.4 29.2 37.2 44.3



49 Tabel 6. Data Pengamatan Jumlah Daun



TS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Rata-Rata



Jumlah Daun pada Umur Tanaman (mst) 4 5 6 7 57 73 96 132 63 89 110 141 39 63 92 125 72 95 129 174 56 79 108 151 79 112 133 168 38 62 101 135 30 65 97 123 79 106 138 159 68 91 121 148 58.1 83.5 112.5 145.6



2. Data Pengamatan Padi dengan Sistem Jajar Legowo Tabel 7. Data Pengamatan Panjang Tanaman Panjang Tanaman pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 41 44 49 52 2 40 47 52 56 3 43 46 50 53 4 45 44 50 51 5 40 42 48 54 6 46 48 54 55 7 42 43 47 55 8 41 43 46 53 9 42 44 48 54 10 45 47 54 57 Rata-Rata 42.5 44.8 49.8 54



50 Tabel 8. Data Pengamatan Jumlah Anakan Jumlah Anakan pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 12 24 29 33 2 9 16 21 29 3 10 24 30 37 4 7 17 28 38 5 8 22 32 37 6 8 17 25 34 7 15 19 27 29 8 10 20 26 34 9 9 25 31 29 10 12 16 22 37 Rata-Rata 10 20 27.1 33.7 Tabel 9. Data Pengamatan Jumlah Daun Jumlah Daun pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 42 67 84 121 2 35 77 107 128 3 38 65 93 132 4 28 41 66 104 5 32 72 103 119 6 40 63 104 125 7 44 62 93 113 8 40 72 126 135 9 38 59 94 105 10 36 64 123 137 Rata-Rata 37.3 64.2 99.3 121.9



51 3. Data Pengamatan Padi dengan System of Rice Intensification (Kelas E) Tabel 10. Data Pengamatan Panjang Tanaman Panjang Tanaman pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 33 34 44 61 2 36 42 56 70 3 39 43 50 60 4 34 41 56 65 5 36 45,5 55 71 6 33,5 40,5 58 75 7 33 38 56 75 8 30 42 54 71 9 32 43 52 67 10 30 44 58 70 Rata-Rata 33.65 40.875 53.9 68.5



52 Tabel 11. Data Pengamatan Jumlah Anakan Jumlah Anakan pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 25 44 63 86 2 18 64 91 105 3 23 36 60 97 4 35 28 91 84 5 14 48 69 87 6 26 45 76 84 7 21 41 98 123 8 23 51 92 99 9 12 49 98 151 10 22 60 91 165 Rata-Rata 21.9 46.6 82.9 108.1 Tabel 12. Data Pengamatan Jumlah Daun Jumlah Daun pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 77 136 166 198 2 58 156 196 243 3 76 88 182 185 4 97 69 102 164 5 47 86 168 180 6 67 80 113 168 7 63 114 201 254 8 61 105 154 200 9 31 134 167 201 10 69 151 201 253 Rata-Rata 64.6 111.9 165 204.6



53 4. Data Pengamatan Padi dengan Sistem Transplanter Tabel 13. Data Pengamatan Panjang Tanaman Panjang Tanaman pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 44 53 74.5 81 2 37 50 73 85 3 35 45 63 77 4 33 49 54 73 5 38 53 75 76 6 36 52 64.5 71 7 38 46 58.5 67 8 34.5 45 59 71 9 39 53 69 78 10 35.5 60 67.5 77 Rata-Rata 37 50.6 65.8 75.6 Tabel 14. Data Pengamatan Jumlah Anakan Jumlah Anakan pada Umur Tanaman (mst) TS 4 5 6 7 1 41 54 63 65 2 48 62 69 74 3 23 34 42 45 4 41 51 60 67 5 56 59 66 71 6 29 34 35 41 7 36 38 51 63 8 38 48 54 59 9 42 56 61 67 10 40 47 52 58 Rata-Rata 39.4 48.3 55.3 61 Tabel 15. Data Pengamatan Jumlah Daun TS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Rata-Rata



Jumlah Daun pada Umur Tanaman (mst) 4 5 6 7 148 174 182 184 177 193 186 191 71 91 134 147 133 156 174 177 156 177 191 194 99 103 116 121 122 143 155 158 116 142 173 176 156 168 176 177 141 151 158 163 131.9 149.8 164.5 168.8



54 5. Data Pengamatan Arthropoda Tabel 16. Data Pengamatan Arthropda Tanaman Padi Nama Artrhopoda Peran



Nama Lokal



Nama Latin



Walang Sangit



Leptocorisa acuta



Hama



Lalat



Bactrocera Sp.



Hama



Penggerek Batang Padi Putih



Scirpophaga innotata



Hama



Penghisap Polong



Riptortus linearis



Hama



Belalang Hijau



Oxya Chinensis



Hama



Nama Artrhopoda Peran Nama Lokal



Nama Latin



Wereng Coklat



Nilaparvata lugens



Hama



Dokumentasi



Dokumentasi Nama Lokal



55



Penggerek Hitam



Chilo polychrysus



Hama



Keong Sawah



Pila ampullacea



Hama



Ulat Grayak



Mythimna separata



Hama



6. Data Pengamatan Intensitas Penyakit Tabel 17. Data Pengamatan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Konvensional TS



SKOR



1



0 1 2 3 4 IP (%) 0 1 2 3 4



2



IP (%) 0 1 2 3 4



3



IP (%) 0 1 2 3 4



4



IP (%)



4 57 0 0 0 1 0 63 0 0 0 0 0 39 0 0 0 0 0 72 0 0 0 0 0



Pengamatan ke-… MST 5 6 73 96 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 89 110 0 0 0 0 0 0 0 0 0 63 92 0 0 0 0 0 0 0 0 8 95 129 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



7 132 0 0 0 0 0 141 0 0 0 0 0 125 0 0 0 0 1.9 174 0 6 0 0 0



56 0 1 2 3 4



5



56 0 0 0 0 0 79 0 0 0 0 0 38 0 0 0 0 0 30 0 0 0 0 0 79 0 0 0 0 0 68 0 0 0 0 0



IP (%) 0 1 2 3 4



6



IP (%) 0 1 2 3 4



7



IP (%) 0 1 2 3 4



8



IP (%) 0 1 2 3 4



9



IP (%) 0 1 2 3 4



10



IP (%)



79 0 0 0 0 0 112 0 0 0 0 0 62 0 0 0 0 0 65 0 0 0 0 0 106 0 0 0 0 0 91 0 0 0 0 0



108 0 0 0 0 0 133 0 0 0 0 0 101 0 0 0 0 0 97 0 0 0 0 0 138 0 0 0 0 0 121 0 0 0 0 0



Perhitungan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Konvensional 4 MST 1. IP = 2. IP = 3. IP = 4. IP = 5. IP = 6. IP = 7. IP =



∑(57×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×57 ∑(72×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×72 ∑(51×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×51 ∑(81×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×81 ∑(67×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×67 ∑(93×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×93 ∑(71×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×71



0



× 100% = 224 × 100% = 0% 0



× 100% = 288 × 100% = 0% 0



× 100% = 204 × 100% = 0% 0



× 100% = 324 × 100% = 0% 0



× 100% = 268 × 100% = 0% 0



× 100% = 372 × 100% = 0% 0



× 100% = 284 × 100% = 0%



151 0 0 0 0 0 168 0 0 0 0 0 135 0 0 0 0 0 123 0 0 0 0 0 159 0 9 0 0 0 148 0 0 0 0 0



57 8. IP =



∑(54×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×54 ∑(51×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



9. IP = 10. IP =



0



× 100% = 216 × 100% = 0% 0



× 100% = 204 × 100% = 0%



4×51 ∑(67×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×67



× 100% =



0 268



× 100% = 0%



5 MST 1. IP = 2. IP = 3. IP = 4. IP = 5. IP = 6. IP = 7. IP = 8. IP =



∑(118×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×118 ∑(97×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 388 × 100% = 0%



4×97 ∑(117×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×117 ∑(106×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×106 ∑(119×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×119 ∑(115×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×115 ∑(98×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×98 ∑(89×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



10. IP =



0



× 100% = 468 × 100% = 0% 0



× 100% = 424 × 100% = 0% 0



× 100% = 476 × 100% = 0% 0



× 100% = 460 × 100% = 0% 0



× 100% = 392 × 100% = 0% 0 × 100% = 0% 356 0 = × 100% = 0% 432 0 = 488 × 100% = 0%



× 100% =



4×89 ∑(108×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



9. IP =



0



× 100% = 472 × 100% = 0%



× 100%



4×108 ∑(122×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×122



× 100%



6 MST



1. IP = 2. IP =



∑(151×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×151 ∑(124×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×124 ∑(158×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 604 × 100% = 0% 0



× 100% = 496 × 100% = 0%



0 × 100% = 0% 632 0 4. IP = × 100% = 536 × 100% = 0% 4×134 ∑(164×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 5. IP = × 100% = 656 × 100% = 0% 4×164 ∑(129×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 6. IP = × 100% = 516 × 100% = 0% 4×129 ∑(135×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 7. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×135 540 ∑(112×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 8. IP = × 100% = 448 × 100% = 0% 4×112 ∑(126×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 9. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×126 504 ∑(148×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 10. IP = × 100% = 592 × 100% = 0% 4×148



3. IP =



4×158 ∑(134×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



7 MST 1. IP = 2. IP = 3. IP =



∑(222×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×222 ∑(186×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×186 ∑(183×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×183



0 × 100% = 0% 888 0 = × 100% = 0% 744 0 = 732 × 100% = 0%



× 100% = × 100% × 100%



58 ∑(164×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4. IP = 5. IP =



8. 9. 10.



4×153 ∑(162×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 656 × 100% = 0% 0



× 100% = 612 × 100% = 0%



0 × 100% = 0% 648 0 IP = × 100% = 620 × 100% = 0% 4×155 ∑(136×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 544 × 100% = 0% 4×136 ∑(168×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = × 100% = 0% 4×168 672 ∑(161×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 644 × 100% = 0% 4×161



6. IP = 7.



4×164 ∑(153×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×162 ∑(155×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



Tabel 18. Data Pengamatan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Jajar Legowo Pengamatan ke-… MST TS



SKOR



1



0 1 2 3 4 IP (%) 0 1 2 3 4



2



IP (%) 0 1 2 3 4



3



IP (%) 0 1 2 3 4



4



IP (%) 0 1 2 3 4



5



IP (%) 6



0 1



4



5



6



7



42 0 0 0 0 0 35 0 0 0 0 0 38 0 0 0 0 0 28 0 0 0 0 0 32 0 0 0 0 0 40 0



67 0 0 0 0 0 77 0 0 0 0 0 65 0 0 0 0 0 41 0 0 0 0 0 72 0 0 0 0 0 63 0



84 0 0 0 0 0 107 0 0 0 0 0 93 0 0 0 0 0 66 0 0 0 0 0 103 0 0 0 0 0 104 0



121 0 0 0 0 0 128 0 0 0 0 0 132 0 0 0 0 0 104 0 0 0 0 0 119 0 0 0 0 0 125 0



59 2 3 4



0 0 0 0 44 0 0 0 0 0 40 0 0 0 0 0 38 0 0 0 0 0 36 0 0 0 0 0



IP (%) 0 1 2 3 4



7



IP (%) 0 1 2 3 4



8



IP (%) 0 1 2 3 4



9



IP (%) 0 1 2 3 4



10



IP (%)



0 0 0 0 62 0 0 0 0 0 72 0 0 0 0 0 59 0 0 0 0 0 64 0 0 0 0 0



0 0 0 0 93 0 0 0 0 0 126 0 0 0 0 0 94 0 0 0 0 0 123 0 0 0 0 0



Perhitungan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Jajar Legowo 4 MST 1. IP = 2. IP = 3. IP = 4. IP = 5. IP = 6. IP = 7. IP = 8. IP =



∑(42×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×42 ∑(35×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×35 ∑(38×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×38 ∑(28×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×28 ∑(32×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×32 ∑(40×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×40 ∑(44×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×44 ∑(40×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



9. IP = 10. IP = 5 MST



4×40 ∑(38×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 168 × 100% = 0% 0



× 100% = 140 × 100% = 0% 0



× 100% = 152 × 100% = 0% 0



× 100% = 112 × 100% = 0% 0



× 100% = 128 × 100% = 0% 0



× 100% = 160 × 100% = 0% 0



× 100% = 176 × 100% = 0% × 100%



4×38 ∑(36×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×36



0 × 100% = 0% 160 0 = 152 × 100% = 0% 0 = 144 × 100% = 0%



× 100% =



× 100%



0 0 0 0 113 0 0 0 0 0 135 0 0 0 0 0 105 0 0 0 0 0 137 0 0 0 0 0



60 ∑(67×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0 × 100% = 0% 268 0 2. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×77 308 ∑(65×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 3. IP = × 100% = 260 × 100% = 0% 4×65 ∑(41×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 4. IP = × 100% = 164 × 100% = 0% 4×41 ∑(72×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 5. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×72 288 ∑(63×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 6. IP = × 100% = 252 × 100% = 0% 4×63 ∑(62×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 7. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×62 248 ∑(72×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 8. IP = × 100% = 288 × 100% = 0% 4×72 ∑(59×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 9. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×59 236 ∑(64×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 10. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×64 256



1. IP =



4×67 ∑(77×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



6 MST ∑(84×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0 × 100% = 0% 336 0 2. IP = × 100% = 428 × 100% = 0% 4×107 ∑(93×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 3. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×93 372 ∑(66×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 4. IP = × 100% = × 100% = 0% 4×66 264 ∑(103×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 5. IP = × 100% = 412 × 100% = 0% 4×103 ∑(104×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 6. IP = × 100% = 416 × 100% = 0% 4×104 ∑(93×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 7. IP = × 100% = 372 × 100% = 0% 4×93 ∑(126×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 8. IP = × 100% = 504 × 100% = 0% 4×126 ∑(94×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 9. IP = × 100% = 376 × 100% = 0% 4×94 ∑(123×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 10. IP = × 100% = 492 × 100% = 0% 4×123



1. IP =



× 100% =



4×84 ∑(107×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



7 MST 1. IP = 2. IP = 3. IP = 4. IP = 5. IP = 6. IP = 7. IP = 8. IP = 9. IP =



∑(121×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×121 ∑(128×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×128 ∑(132×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×132 ∑(104×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×104 ∑(119×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×119 ∑(125×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×125 ∑(113×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×113 ∑(135×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×135 ∑(105×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×105



0 × 100% = 0% 484 0 = 512 × 100% = 0% 0 = 528 × 100% = 0% 0 = 416 × 100% = 0% 0 = × 100% = 0% 476 0 = × 100% = 0% 500 0 = 452 × 100% = 0% 0 = 540 × 100% = 0% 0 = 420 × 100% = 0%



× 100% = × 100% × 100% × 100% × 100% × 100% × 100% × 100% × 100%



61 10. IP =



∑(137×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×137



× 100% =



0 × 548



100% = 0%



Tabel 19. Data Pengamatan Intensitas Penyakit Tanaman Padi System of Rice Intensification TS



SKOR



1



0 1 2 3 4 IP (%) 0 1 2 3 4



2



IP (%) 0 1 2 3 4



3



IP (%) 0 1 2 3 4



4



IP (%) 0 1 2 3 4



5



IP (%) 6



0 1 2 3



4 77 0 0 0 0 0 58 0 0 0 0 0 76 0 0 0 0 0 97 0 0 0 0 0 47 0 0 0 0 0 67 0 0 0



Pengamatan ke-… MST 5 6 136 166 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 156 196 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 88 182 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 69 102 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 86 168 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80 113 0 0 0 0 0 0



7 198 0 0 0 0 0 243 0 0 0 0 0 185 0 0 0 0 0 164 0 0 0 0 0 180 0 0 0 0 0 168 0 0 0



62 4 IP (%) 0 1 2 3 4



7



IP (%) TS



SKOR



8



0 1 2 3 4 IP (%) 0 1 2 3 4



9



IP (%) 0 1 2 3 4



10



IP (%)



0 0 63 0 0 0 0 0



0 0 0 0 114 201 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pengamatan ke-… MST 5 6 105 154 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 134 167 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 151 201 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



4 61 0 0 0 0 0 31 0 0 0 0 0 69 0 0 0 0 0



0 0 254 0 0 0 0 0 7 200 0 0 0 0 0 201 0 0 0 0 0 253 0 0 0 0 0



Perhitungan Intensitas Penyakit Tanaman Padi System of Rice Intensification 4 MST 11. IP =



∑(42×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



12. IP =



15. 16. 17. 18. 19. 20.



4×35 ∑(38×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 140 × 100% = 0%



0 × 100% = 0% 152 0 IP = × 100% = 112 × 100% = 0% 4×28 ∑(32×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 128 × 100% = 0% 4×32 ∑(40×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = × 100% = 0% 4×40 160 ∑(44×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 176 × 100% = 0% 4×44 ∑(40×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 160 × 100% = 0% 4×40 ∑(38×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 152 × 100% = 0% 4×38 ∑(36×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 144 × 100% = 0% 4×36



13. IP = 14.



0



× 100% = 168 × 100% = 0%



4×42 ∑(35×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



4×38 ∑(28×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



63 5 MST 11. IP =



∑(67×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



12. IP = 13. IP =



4×77 ∑(65×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



14. IP = 15. IP =



17. IP =



19. IP = 20. IP =



0



× 100% = 260 × 100% = 0% 0



× 100% = 164 × 100% = 0% 0



× 100% = 288 × 100% = 0%



4×72 ∑(63×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×63 ∑(62×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



18. IP =



0



× 100% = 308 × 100% = 0%



4×65 ∑(41×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×41 ∑(72×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



16. IP =



0



× 100% = 268 × 100% = 0%



4×67 ∑(77×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 252 × 100% = 0% 0



× 100% = 248 × 100% = 0%



4×62 ∑(72×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×72 ∑(59×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 288 × 100% = 0% 0



× 100% = 236 × 100% = 0%



4×59 ∑(64×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×64



0



× 100% = 256 × 100% = 0%



6 MST



11. IP =



∑(84×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



12. IP = 13. IP =



4×107 ∑(93×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



14. IP = 15. IP =



18. IP = 19. IP = 20. IP =



100% = 0%



0



× 100% = 264 × 100% = 0% 0



× 100% = 412 × 100% = 0% 0



× 100% = 416 × 100% = 0% 0



× 100% = 372 × 100% = 0%



4×93 ∑(126×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×126 ∑(94×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0 × 428



0



4×103 ∑(104×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×104 ∑(93×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



× 100% = 372 × 100% = 0%



4×93 ∑(66×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×66 ∑(103×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



16. IP = 17. IP =



0



× 100% = 336 × 100% = 0%



4×84 ∑(107×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 504 × 100% = 0% 0



× 100% = 376 × 100% = 0%



4×94 ∑(123×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×123



0



× 100% = 492 × 100% = 0%



7 MST 11. IP =



∑(121×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



12. IP = 13. IP =



4×128 ∑(132×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



14. IP = 15. IP =



0



0



× 100% = 416 × 100% = 0% 0 × 100% = 0% 476 0 = × 100% = 0% 500



× 100% =



4×119 ∑(125×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×125



0



× 100% = 512 × 100% = 0%



× 100% = 528 × 100% = 0%



4×132 ∑(104×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×104 ∑(119×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



16. IP =



0



× 100% = 484 × 100% = 0%



4×121 ∑(128×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100%



64 17. IP =



∑(113×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



18. IP = 19. IP = 20. IP =



0



× 100% = 452 × 100% = 0%



4×113 ∑(135×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×135 ∑(105×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 420 × 100% = 0%



4×105 ∑(137×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×137



0



× 100% = 540 × 100% = 0%



× 100% =



0 × 548



100% = 0%



Tabel 20. Data Pengamatan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Transplanter Pengamatan ke-… MST TS



SKOR 0 1 2 3 4



1



IP (%) 0 1 2 3 4



2



IP (%) 0 1 2 3 4



3



IP (%) 0 1 2 3 4



4



IP (%) 0 1 2 3 4



5



IP (%) 0 1 2 3 4



6



IP (%) 7



0



4



5



6



7



148 0 0 0 0 0 177 0 0 0 0 0 71 0 0 0 0 0 133 0 0 0 0 0 156 0 0 0 0 0 99 0 0 0 0 0 122



174 0 0 0 0 0 193 0 0 0 0 0 91 0 0 0 0 0 156 0 0 0 0 0 177 0 0 0 0 0 103 0 0 0 0 0 143



182 0 0 0 0 0 186 0 0 0 0 0 134 0 0 0 0 0 174 0 0 0 0 0 191 0 0 0 0 0 116 0 0 0 0 0 155



184 0 0 0 0 0 191 0 0 0 0 0 147 0 0 0 0 0 177 0 0 0 0 0 194 0 0 0 0 0 121 0 0 0 0 0 158



65 1 2 3 4



0 0 0 0 0



IP (%) TS



SKOR



8



0 1 2 3 4



4 116 0 0 0 0 0 156 0 0 0 0 0 141 0 0 0 0 0



IP (%) 0 1 2 3 4



9



IP (%) 0 1 2 3 4



10



0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pengamatan ke-… MST 5 6 142 173 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 168 176 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 151 158 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



IP (%)



0 0 0 0 0 7 176 0 0 0 0 0 177 0 0 0 0 0 163 0 0 0 0 0



Perhitungan Intensitas Penyakit Tanaman Padi Sistem Rice Transplanter 4 MST 11. IP =



∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



12. IP = 13. IP =



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



14. IP = 15. IP =



17. IP =



18. IP = 19. IP = 20. IP =



0



0



0



0 × 100% = 0% 40 0 = 40 × 100% = 0% 0 = × 100% = 0% 40



× 100% =



× 100%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×10



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



16. IP =



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100%



5 MST 21. IP =



∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



22. IP = 23. IP =



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×10



0 × 100% = 0% 40 0 × 100% = 0% 40



× 100% =



× 100% =



66 24. IP = 25. IP =



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



26. IP = 27. IP =



30. IP =



0



0



× 100% = 40 × 100% = 0% 0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



28. IP = 29. IP =



∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0% 0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×10



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



6 MST



21. IP =



∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0 × 100% = 0% 40 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 0 IP = × 100% = 40 × 100% = 0% 4×10



22. IP = 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



× 100% =



30. 7 MST



21. IP =



∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



22. IP = 23. IP =



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



24. IP = 25. IP =



27. IP =



28. IP = 29. IP = 30. IP =



0



0



0



0



× 100% = 40 × 100% = 0% 0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4) 4×10



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



26. IP =



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



4×10 ∑(10×0)+(0×1)+(0×2)+(0×3)+(0×4)



0



× 100% = 40 × 100% = 0%



67 Lampiran 6. Petak Lahan Petak lahan padi perlakuan sistem tanam jajar legowo.



Keterangan:



: Contoh sampel tanaman padi pada perlakuan sistem jajar legowo



: Yellow trap



68 No



9



Hari dan Tanggal



Catatan Konsultasi



TTD Asisten Lapang dan Kelas