![Laporan Kerja Praktek Tri [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/laporan-kerja-praktek-tri.jpg)
11 0 1 MB
LAPORAN KERJA PRAKTEK
PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS GUDANG SALUR BEKMATPUS MENGUNAKAN METODE ARC ( ACTIVITY RELATIONSHIP CHART)
NAMA
: TRIONO
NPM
: 17030015
Program Studi
: Teknik Industri
Fakultas
: Teknologi Industri
Pembimbing
: W. Tedja Bhirawa, ST, SE, MM, MT
UNIVERSITAS DIRGANTARA MARSEKAL SURYA DARMA 2020
1
LEMBAR PENGESAHAAN Yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan bahwa laporan kerja praktek Mahasiswa berikut ini:
Nama
: Triono
NIM
: 17030015
Jurusan
: Teknik industri
Fakultas
: Teknologi industri
Judul laporan
: PERANCANGAN ULANG TATA LETAK GUDANG SALUR
BEKMATPUS MENGUNAKAN METODE ARC (ACTIVITY RELATIONSHIP CHART) Tempat
: BEKMATPUS LANUD HALIM PERDANA KUSUMA
Alamat : Bekmatpus, Gudang Salur/Sambung, RT.7/RW12, Halim Perdana kusuma, kec.Makasar, kota Jakarta timur. Telah diperiksa dan disetujui sebagai syarat kelulusan Mata kuliah kerja praktek. Pada program studi teknik industri universitas dirgantara marsekal suryadarma.
Jakarta Timur,01 Oktober 2020 Dekan FTI
Parulian Simamora, M.sc
Ketua pelaksana kerja praktek
R.Moch. Rosydi, S.I.P., M.M
Dosen Pembimbing
W. Tedja Bhirawa, ST, SE, MM, MT
2
KATA PENGANTAR
Allhamdulillah, segala puji dan syukur kepada Allah swt dengan segala rahmat, nikmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Kerja Praktek (KP) ini sebagai mana mestinya. Laporan Kerja Praktek (KP) ini merupakan wujud implementasi dari ilmu yang telah diperoleh selama perkuliahan yang dijalankan pada dunia kerja nyata yang disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan jenjang Strata satu (S-1) pada program studi Teknik Industry Fakultas Teknik Universitas Dirgantara Marsekal Suryadarma Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dan memberikan bimbingan tertama kepada: 1. Allah SWT atas limpahan rahmat, nikmat, dan hidayah-Nya 2. Bapak Marsma TNI (Purn.) Bapak Potler Gultom,S.H., M.H ,Rektor Universitas Dirgantara Marsekal Suryadarma 3. Bapak Parulian Simamora, M.sc selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri Universitas Dirgantara Marsekal Suryadarma 4. Bapak Basuki Arianto, ST, MM. selaku Ketua Program Studi Teknik Industri Universitas Dirgantara Marsekal Suryadarma 5. Bapak W. Tedja Bhirawa, ST, SE, MM, MT selaku sekretaris program studi teknik industri 6. Seluruh Dosen Program Studi Teknik Industri yang telah banyak memberikan bimbingan selama masa perkuliahan dan membimbing kegiatan Kerja Praktek.
3
7. Orang tua, adik, dan seluruh keluarga yang tak henti-hentinya memberikan kasih sayang, doa serta dukungan hingga terselesaikannya laporan ini. 8. Kolonel Kal A.K. Tarigan selaku Penjabat Kabekmatpus
yang lama sudah
mengijinkan melaksanakan PKL di BEKMATPUS. 9. Kolonel Kal R.Moch. Rosydi, S.I.P., M.M. selaku Penjabat Kabekmatpus yang baru. 10. Letkol Kal Paulus ST. M.M. selaku Penjabat Kepala Dinas Pembinaan Personil. 11. Kapten Kal Heri Edi ST. selaku Penjabat Kasubsi Transit Satrimalurmat 12. Kapten Kal Widayat selaku Penjabat Kasubsi Salur Satrimalurmat. 13. Seluruh Staf Bekmatpus yang telah banyak membantu dan mendukung selama Kerja Praktek berlangsung. 14. Rekan-rekan mahasiswa HMTI khususnya industry 2017 saudara seperjuangan, terimakasih atas support, dan doanya, yang selalu siap membantu penulis dalam melaksanakan penelitian serta tak henti memberikan semangat dan motivasi kepada penulis. Semoga kita semua sukses dan bisa membanggakan orang tua serta keluarga. Aamiin 15. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak memberikan bantuan dalam penyusunan laporan ini. Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan Kerja Praktek (KP) ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sebagai masukan untuk bahan evaluasi penulis. Semoga Allah senantiasa memberikan kasih sayang dan perlindungan-Nya kepada kita semua. 4
Akhir kata, penulis ucapkan terimakasih, semoga penyusunan Laporan Kerja Prektek (KP) yang sederhana ini bisa berguna bagi kita semua.
Jakarta Timur, 10 November 2020
Penulis
5
DAFTAR ISI Halaman
HALAMAN JUDUL………………………………………………………………...
i
LEMBAR PENGESAHAAN………………………………………………............
ii
KATA PENGANTAR……………………………………………………………….
iii
DAFTAR ISI…………………………………………………………………………..
vi
DAFTAR TABEL…………………………………………………………………….
ix
DAFTAR GAMBAR………………………………………………………...............
x
BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………………...
1
1.1 Latar Belakang……………………………………………………………….
1
1.2 Rumusan masalah.…………………………………………………………...
4
1.3 Tujuan Penelitian.…………………………………………………………....
4
1.4 Batasan Masalah……………………………………………………………..
4
1.5 Waktu dan tempat pelaksanaan praktek kerja lapangan.…………………….
4
1.6 Metode penelitian …………………………………………………………...
4
1.7 Sistematika Penulisan…………………………………………………..........
5
BAB II LANDASAN TEORI………………………………………………………
7
2.1 Perancangan Tata Letak Gudang…………………………………………….
7
2.1.1
Definisi Tata Letak ……………………………………………...
7
2.1.2
Jenis-jenis Tata Letak……………………………………………
7
6
2.2 Tata Letak Gudang…………………………………………………………..
8
2.2.1 RECEIVING & SHIPPING………………………………………..
9
2.3 Metode Pengerjaan Tata Letak Pabrik…………………………………........
12
2.4 Activity Relationship Chart (ARC)………………………………………….
12
2.5 Simulasi……………………………………………………………………...
15
BAB III METODOLOGI PENELITIAN………………………………………...
17
3.1 Studi Pendahuluan.………………………………………………………......
17
3.1.1 Studi Lapangan …………………………………………………....
17
3.1.2 Studi Literatur……………………………………………………...
18
3.2 Perumusan Masalah………………………………………………………….
18
3.3 Tujuan Penelitian…………………………………………………………….
18
3.4 Batasan Masalah……………………………………………………………..
18
3.5 Pengumpulan Data…………………………………………………………...
18
3.6 Analisis………………………………………………………………………
20
3.7 kesimpulan dan saran………………………………………………………..
20
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN……………………………………
21
4.1 Profil Perusahaan………………………………………………………….…
21
4.2 Visi Misi BEKMATPUS…………………………………………………….
22
4.2.1
Visi……………………………………………………………….
22
4.2.2
Misi………………………………………………………………
22
4.3 Struktur Organisasi BEKMATPUS………………………………………….
22
4.4 Daerah Operasional…………………………………………………………..
22
4.5 fasilitas pergudangan…………………………………………………………
24 7
4.6 kekuatan dan komitmen perusahan…………………………………………..
26
4.7 Pengumpulan Data…………………………………………………………...
26
4.7.1 Luas Daerah………………………………………………………..
27
4.7.2 Material dan Peralatan……………………………………………..
28
4.8 Proses Penyebaran Materiil………………………………………………….
29
4.8.1 Sistem aliran barang masuk di gudang sambung………………….
31
4.9 Pengolahan Data……………………………………………………………..
32
4.9.1 ARC………………………………………………………………..
32
4.10 ANALISA…………………………………………………………………..
36
4.10.1 Analisa Denah Tata Letak Lama…………………………………
36
4.10.2 Analisa Denah Baru……………………………………………...
36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………
38
5.1 Kesimpulan…………………………………………………………………
38
5.2 Saran………………………………………………………………………..
39
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………
41
8
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1
Simbol–simbol dalam ARC……………………………………………………. 13
Tabel 4.1
Tabel Keterangan Denah Bangunan Bekmatpus.……………………………… 23
Tabel 4.2
Peralatan yang digunakan dipergudanggan………..…………………………... 28
Tabel 4.3
Peralatan yang digunakan untuk penggepakan di gudang…...………………... 29
Tabel 4.4
Tabel keterangan warna garis ……………………………………………....… 31
Tabel 4.5
Tabel Keterangan ARC….....………………………………………………….. 33
Tabel 4.6
Simbol ARC…...………………………………...…………………………….. 33
Tabel 4.7
Keterangan ARC…...…………………………...………………………….….. 34
9
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1
Contoh ARC………………………………………………………………….. 14
Gambar 2.2
Diagram alir pengerjaan simulasi…………………………………………….. 15
Gambar 3.1
Flow chart penelitian………………………………………………………….
Gambar 4.1
Logo bekmatpus……………………………………………….……………… 21
Gambar 4.2
Struktur organisasi…………………………………………………….……… 22
Gambar 4.3
Denah operasional………………………………………….……………….… 23
Gambar 4.4
Forklift………………………………………………………………….….…. 24
Gambar 4.5
Gerobak barang………………………………..…………………………….... 24
Gambar 4.6
Hand Track…………………………………..………………………………... 25
Gambar 4.7
Towing Car……………………………………………..…………………….. 25
Gambar 4.8
Laser distance…………………………………………….…………….......…. 27
Gambar 4.9
Contoh Denah Tata letak lama………………………………………….…….. 28
Gambar 4.10
Contoh denah tata letak lama…………………………………………………. 30
Gambar 4.11
ARC……………………………………………………………………….….. 34
Gambar 4.12
Denah tata letak baru……………………………………………………….… 35
Gambar 5.1
Denah Tata Letak Lama…………………………………………………...….. 38
Gambar 5.2
Usulan Denah Tata Letak Baru…………………...…………………………... 38
20
10
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Semakin berkembangnya industrialisasi saat ini menuntut suatu instansi untuk lebih maju dan berkembang lagi guna meningkatkan kualitas dalam fungsi pelayanannya. Hal ini dapat dilakukan dengan menata semua aspek dalam instansi tersebut guna mendapatkan kinerja yang efektif dan efisien. Dengan perencanaan tata letak gudang/ruangan simpan yang baik dan ekonomis dapat dibuat apabila menyangkut keseluruhan perencanaan tata letak gudang/ruangan simpan tersebut. Dimana, dapat dijabarkan serta diselesaikan menurut logika dan menjadi suatu metode tertentu. Tata letak guang/ruangan simpan yang baik dapat diklasifikasikan sebagai perencanaan dan penggabungan lintasan aliran dari suatu komponen penyaluran untuk mendapatkan aliran dari komponen yang paling efektif dan ekonomis antar pekerja, peralatan dan bahan-bahan. Mulai dari saat penerimaan bahan masuk ke gudang sampai ke pengiriman produk jadi dari konsumen. Pentingnya tata letak gudang yang baik mempunyai kaitan terhadap efisiensi, hal ini dapat diuraikan sebagai berikut: 1.
Kegiatan pekerjaan/penyaluran akan lebih ekonomis bila aliran suatu barang
direncanakan dengan baik. 2.
Pola aliran barang menjadi basis terhadap suatu susunan peralatan yang efektif.
3.
Alat pemindahan barang akan mengubah pola aliran barang yang statis menjadi
dinamis dan melengkapinya dengan alat angkut yang sesuai. 4.
Susunan fasilitas-fasilitas yang efektif di sekitar pola aliran akan memberikan
operasi yang efektif dari proses penyaluran yang saling berhubungan. 11
5.
Operasi yang efisien akan menimumkan biaya produksi.
6.
Biaya penyaluran yang minimum akan menghasilkan profit yang lebih tinggi.
Dari uraian di atas dapat diketahui bahwa kelancaran operasi dari suatu pabrik sebagian besar dipengaruhi baik tidaknya tata letak pabrik tersebut. Dalam kegiatan manufaktur, terdapat departemen ataupun sub – departemen yang saling berhubungan dan bertransaksi. Gudang menjadi pintu gerbang masuknya raw material juga menjadi pintu keluar finish produk. Sejarah kelahiran atau adanya pembekalan material pusat (Bekmatpus) di TNI Angkatan udara tentu tidak terlepas dari perjalanan sejarah satuan jajaran diatasnya yaitu komando pemeliharaan materiil TNI Angkatan Udara disingkat Koharmatau yang sebelumnya bernama komando logistik angkatan udara disingkat Kolagau (1963), kolagau menjadi komando materiil alat utama system senjata udara disingkat komatau (1976), kemudian komatau menjadi komando pemeliharaan dan pembekalan materi TNI angkatan udara disingkat Koharmatau (1984) serta sejarah kelahiran dan perjuangan TNI angkatan udara untuk ikut berkontribusi dalam perjuangan bangsa dan Negara untuk mempertahankan kemerdekaan republik Indonesia tanggal 17 Agustus 1945. Lokasi Bekmatpus lama, Sejak Bekmatpus masih berada di jajaran Koharmatau, lokasinya berada di Tanjung Priok, tepatnya di jln.R.E. Martadinata No. 100 kelurahan Tanjung Priok Jakarta Utara. Keberadaan bekmatpus di lokasi ini dimaksudkan untuk mendekati daerah bongkar muat barang di pelabuhan Tanjung Priok, karena pada saat itu TNI Angkatan Udara masih memiliki Armada kapal laut. Letak lokasi Bekmatpus ini sekitar 1 km dari Terminal Tanjung Priok kearah Ancol, di sebelah kiri jalan terdapat bangunan yang sebagian besar berupa gudang-gudang besar yang bersebelahan dengan Pos I Nusantara Pelabuhan Tanjung priok. 12
Lokasi Bekmatpus baru, mengingat pentingnya tugas dan fungsi Bekmatpus dalam mendukung operasional TNI Angkatan Udara, maka pada tanggal 28 April 1998 berdasarkan kebijakan pimpinan TNI Angkatan Udara lokasi Bekmatpus di pindahkan dari Tanjung Priok ke Pangkalan Udara Halim Perdana Kusuma Jakarta timur. Di lokasi baru ini, Bekmatpus menempati bekas gedung RPC (Repairable Processing Centre). Dilokasi yang baru ini, Bekmatpus memiliki fasilitas berupa bangunan-bangunan gedung antara lain: 1. Markas Komando bekmatpus (MAKO) : 1 unit. 2. Gudang sambung meliputi : Penerimaan, Pemeriksaan, Penyaluran ; 1unit (gabungan dari 3 gudang, sehingga disebut juga “gudang sambung” 3. Gudang GPP 1 : 6 unit 4. Gudang RPC : 3 unit 5. Gudang Gupakai : 1 unit 6. Gudang lengkung : 1 unit 7. Pos jaga : 1 unit 8. Shelter kendaraan : 4 unit 9. Kantin : 2 unit Berdasarkan fakta-fakta diatas maka penulis melakukan penelitian lebih lanjut untuk menganalisa fasilitas dan bagian bagian yang akan digunakan dan tidak digunakan dan mengusulkan suatu rancangan tata letak yang lebih baik bagi perusahaan. Penulis memilih judul “PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS GUDANG SALUR BEKMATPUS MENGUNAKAN METODE ARC ( ACTIVITY RELATIONSHIP CHART)”
13
1.2 Rumusan masalah “factor-faktor yang sering terjadi di gudang salur adalah kurangnya fasilitas yang digunakan serta kurang mengoptimalkan bagian-bagian yang ada di gudang, maka terjadi penyempitan luas gudang, dan penumpukan barang” 1.3 Tujuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah menentukan tempat fasilitas yang akan dibutuhkan oleh gudang dan merancang tata letak fasilitas gudang, yang dapat mempermudah proses bongkar muat barang, pemeriksaan, pengecekkan barang dan penyimpanan barang. 1.4 Batasan Masalah Dalam memusatkan masalah yang ada agar tidak menyimpang dari pokok pembahasan, maka dalam pembuatan laporan kerja praktek (KP) ini penulis hanya akan membahas: 1. Penelitian dilakukan pada bagian pergudangan salur bekmatpus 2. penelitian ini terfokus pada fasilitas dan bagian-bagian gudang, 3. penelitian dilakukan dari bulan agustus 2020 s/d September 2020 1.5 Waktu dan tempat pelaksanaan praktek kerja lapangan 1. waktu pelaksanaan kegiatan kerja praktek (KP) ini dilaksanakan dari 01 agustus 2020 sampai dengan 10 september 2020 2. tempat pelaksanaan : BEKMATPUS, LANUD HALIM PERDANA KUSUMA, Jakarta. 1.6 Metode penelitian Prosess pengumpulan data pada penulisan Laporan Kerja Praktek (KP) ini menggunakan beberapa metode yaitu : 14
Studi lapangan Pelaksanaan studi lapangan dimaksudkan untuk mengamati dan mengetahui secara langsung kondisi Real pergudangan pada saat ini, terutama mengenai hal-hal yang berkaitan dengan tata letak, fasilitas dan penanganan barang, yang nantinya akan digunakan sebagai masukan untuk Laporan Kerja Praktek (KP) ini. Wawancara Wawancara langsung dilakukan kepada bagian yang terkait untuk mempelajari dan mengamati Proses berjalannya suatu barang dari proses bongkar muat hingga penyaluran, pengiriman. Serta mendapatkan data langsung dari sumbernya. Studi Pustaka Pengambilan bahan dari buku-buku, catatan-catatan kuliah, internet ataupun mendapatkan pengarahan langsung yang didapat dari dosen pembimbing Kerja Praktek (KP) guna memperoleh gambaran secara umum yang akan dibuat. 1.7 Sistematika Penulisan Adapun sistematika penulis dalam menulis Laporan Kerja Praktek (KP) ini agar lebih terarah dan sistematis. Dalam Laporan KP ini penulis membaginya ke dalam 5 (lima) bab, dimana lima bab tersebut disusun sebagai berikut: BAB I PENDAHULUAN Dalam bab ini akan diuraikan tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan penulisan, batasan permasalahan, waktu dan tempat pelaksanaan Kerja Praktek, metode penelitian serta
15
sistematika penulis Kerja Praktek (KP) tentang Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Gudang Salur Bekmatpus Dengan Mengunakan Metode Arc ( Activity Relationshipchart) BAB II LANDASAN TEORI Dalam bab ini menjelaskan mengenai teori-teori yang digunakan pada penelitian ini dan apa saja metode yang digunakan untuk memecahkan masalah dalam pergudangan tersebut. BAB III METODOLOGI PENELITIAN Dalam bab ini membahas langkah-langkah yang akan dilakukan dalam penelitian ini dari pengolahan sampai dengan kesimpulan dan saran. BAB IV ANALISIS PEMBAHASAN Dalam bab ini membahas cara yang dilakukan dalam pengumpulan data, data apa saja yang diambil, serta membahas mengenai tata letak baru yang menjadi solusi dari permasalahan dari tata letak lama. BAB V PENUTUP Dalam bab ini merupakan bab terakhir dari laporan yang penulis dapat selama Pelaksanaan Kerja Praktek (KP) yang memuat secara umum dari apa yang dibahas dalam laporan ini disertai saran-saran yang sekiranya dapat diharapkan dan bermanfaat bagi seluruh pihak.
16
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Perancangan Tata Letak Gudang 2.1.1 Definisi Tata Letak Perencanaan tata letak merupakan salah satu tahap perencanaan fasilitas yang bertujuan untuk mengembangkan suatu sistem produksi yang efektif dan efisien sehingga tercapai suatu proses produksi dengan biaya yang paling ekonomis. Tata letak memiliki banyak dampak strategis karena tata letak menentukan daya saing instansi dalam hal kapasitas, proses, fleksibelitas, kualitas lingkungan kerja, kontak dengan pelanggan dan citra perusahaan. Tata letak yang efektif akan dapat menunjang pelaksanaan strategi bisnis perusahaan dengan pergudangan. Hal yang harus di pertimbangkan dalam menentukan desain tata letak adalah: Utilasi ruang, peralatan, fasilitas gudang, lingkungan kerja yang lebih aman interaksi dengan pelanggan/klien yang lebih baik Fleksibilitas untuk mendapatkan fleksibilitas dalam tata letak, menempatkan sel kerja berdekatan, dan menggunakan peralatan kecil yang mudah dipindahkan. 2.1.2 Jenis-jenis Tata Letak Sebuah tata letak yang efektif memfasilitasi terjadinya aliran barang, manusia
dan
informasi di dalam atau antar wilayah. Sebuah tata letak yang baik perlu menetapkan hal-hal berikut:
17
a. Peralatan penanganan barang–Manager harus memutuskan peralatan yang akan digunakan, seperti sistem penyimpanan dan pengambilan otomatis, palet untuk memindah kan barang untuk mengirim dan menyimpan barang. b. Lingkungan hidup dan estetika–penentuan tata letak juga membutuhkan keputusan mengenai jendela, penghijauan, dan tinggi atap untuk menyediakan aliran udara, mengurangi kebisingan, dan menyediakan keleluasan pribadi. c. Aliran informasi–penentuan tata letak harus memperhatikan kelancaran komunikasi antar divisi. Misalnya jarak antar ruang, pembatas setengah badan, atau ruang kantor terpisah. 2.2 Tata Letak Gudang Storage atau warehouse atau inventory adalah gudang untuk penyimpanan untuk menyimpan material baik bahan baku, barang setengah jadi maupun barang jadi yang siap di kirim. Sebagian besar material di simpan di gudang di lokasi tertentu sesuai per-divisi sampai material tadi di perlukan oleh pelanggan. Bentuk gudang tergantung ukuran dan kuantitas komponen persediaan dan karakteristik system penanganan bahan dari produk atau container yang digunakan. Fungsi dan tujuan inventory: a. Mendecouple atau memisahkan beragam bagian proses produksi. b. Menghilangkan risiko keterlambatan barang tiba. c. Mengambil keuntungan diskon kuantitas d. Menjaga pengaruh inflasi e. Memberikan pelayanan yang sebaik mungkin kepada konsumen.
18
2.2.1 RECEIVING & SHIPPING Penempatan departemen penerimaan (Receiving) dan pengeriman (Shipping) berpengaruh besar terhadap aliran material. Departemen penerimaan tempat dimulainya aliran material, sedangkan departemen pengiriman merupakan akhir dari aliran material. Sentralisasi departemen penerimaan dan pengiriman mempunyai beberapa keuntungan, yaitu: memaksimalkan pengunaan peralatan, memaksimalkan pengunaan personal, efisiensi ruangan, dan pengurangan biaya fasilitas. Tujuan tata letak gudang (warehouse layout) adalah untuk menemukan titik optimal antara biaya penenganan bahan dan biaya-biaya yang berkaitan dengan luas ruang dalam gedung. Sebagai konsekuensinya adalah memaksimalkan pengunaan sumber daya (ruang) dalam gudang, yaitu memanfaatkan kapasitas secara penuh dengan biaya material rendah. Biaya penanganan bahan adalah biaya-biaya yang berkaitan dengan transfortasi material masuk, penyimpanan, dan transfortasi bahan keluar untuk dimasukan dalam gudang. Biaya-biaya ini meliputi peralatan, orang, bahan, biaya pengawasan. Tata letak gudang yang efektif juga meminimalkan kerusakan material dalam gudang. Intinya gudang diharapkan berfungsi untuk memaksimal pengunaan sumber daya dan memaksimalkan pelayanan terhadap pelanggan. Maka dalam perencanaan gudang dan system pergudangan di perlukan hal-hal berikut ini: a. Memaksimalkan penggunaan ruangan b. Memaksimalkan penggunaan peralatan c. Memaksimalkan pengunanan tenaga kerja d. Memaksimalkan kemudahan dalam seluruh penerimaa barang dan pengiriman barang e. Memaksimalkan perlindungan terhadap material barang f. Memaksimalkan penggunaan fasilitas 19
Hal utama yang harus diperhatikan ketika kita membuat atau merencanakan penggunaan ruang untuk suatu gudang adalah tempat penyimpanan barang serta area untuk penerimaan barang, pemilihan barang dan pengiriman barang. Kita juga harus memperhatikan beberapa kegiatan pergudangan yang membutuhkan tempat atau ruang dalam gudang, antara lain: a. Tempat pemeliharaan peralatan b. Tempat parkir c. Tempat untuk menyimpan barang-barang yang lama di butuhkan oleh konsumen d. Tempat istirahat untuk para pekerja e. Tempat untuk pencatatan atau ruang administrasi f. Toilet dan fasilitas lainnya Selain jenis tata letak yang berbeda-beda, ilmu tata letak pabrik juga mempunyai beberapa pola aliran yang umum digunakan. Pola aliran itu adalah: a. Garis lurus Pola aliran material garis lurus digunakan jika proses produksi pendek, relatif sederhana dan mengandung sedikit komponen atau beberapa peralatan produksi. b. Ziq-zaq Pola aliran ini digunakan jika lintasan lebih panjang dari ruangan yang tersedia dan berbelok-belok untuk memberikan lintasan aliran yang lebih panjang dalam bangunan dengan luas, bentuk dan ukuran yang lebih ekonomis. c. Bentuk U Diterapkan bila produk jadi berakhir pada tempat yang relative sama atau berdekatan dengan tempat dimana proses dimulai. Hal ini dapat disebabkan karena keadaan pemakaian mesin bersama, fasilitas transfortasi, pengurangan tenaga kerja, dan lain-lain. 20
d. Melingkar Dipakai bila produk jadi kembali ke tempat yang sama sewaktu produksi dimulai. Pola ini biasanya dipakai pada situasi dimana mesin dengan rangkaian yang sama digunakan untuk kedua kalinya atau penerimaan dan pengiriman terletak pada tempat yang sama. e. Bersudut ganjil Pola aliran ini biasanya digunakan jika: 1) Tersedia sistem pemindah makanis. 2) Untuk memperpendek lintasan aliran antar kelompok yang berdekatan. 3) Keterbatasan ruang tidak memungkinkan untuk pola aliran yang lain. 4) Lokasi permanen dari fasilitas yang ada menuntut aliran demikian.
Terkadang sebuah perusahan membuat atau merancang ulang tata letak yang mereka pakai sebelumnya. Alasan untuk mengubah tata letak yang telah dipakai secara umum adalah untuk menanggulangi masalah yang terjadi. Berikut ini adalah masalah umum yang terjadi pada pergudangan sehingga memerlukan perubahan tata letak gudang: a. Peremajaan peralatan yang rusak Masalah ini menuntut pemindahan peralatan yang berdekatan untuk memperoleh tambahan ruang. b. Penambahan departemen baru Masalah ini dapat timbul jika adanya kebijakan untuk membuat suatu komponen yang selama ini dibeli dari perusahaan lain sehingga diperlukan penyesuaian dengan tata letak yang ada.
21
c. Perencanaan fasilitas baru Persoalan ini merupakan persoalan tata letak yang terbesar. Pada masalah ini perancangan tata letak pabrik tidak dibatasi oleh kendala fasilitas yang ada sehingga dapat dengan bebas merancang suatu tata letak pabrik yang paling efisien.
2.3 Metode Pengerjaan Tata Letak gudang Dalam pembuatan tata letak gudang yang baik, tentu ada urutan serta tata caranya. Ilmu tata letak gudang adalah ilmu yang sangat lama ditemukan. Seiring berjalannya waktu, ahli-ahli tata letak gudang menemukan teori-teori mengenai pembuatan tata letak gudang yang baik. Salah satunya adalah Tompkins, menurut Tompkins, metode atau tata cara untuk membuat tata letak adalah: a. Menentukan masalah b. Menganalisa masalah c. Membuat rancangan alternative d. Mengevaluasi rancangan alternative e. Memilih rancangan yang akan digunakan f. Mengaplikasikan rancangan yang dipilih
2.4 Activity Relationship Chart (ARC) Activity relations chart atau di singkat dengan ARC, adalah suatu alat yang berfungsi untuk merencanakan hubungan antara bagian yang memiliki aktivitas yang berhubungan. Pada ARC, terdapat symbol-simbol yang menggambarkan jenis kepentingan kedekatan. Symbol-simbol
22
tersebut dapat digambarkan dengan huruf dan warna yang melatar belakangi huruf tersebut. Activity Relationship Chart atau Peta Hubungan Kerja kegiatan adalah aktivitas atau kegiatan antara masing-masing bagian yang menggambarkan penting tidaknya kedekatan ruangan. Dalam suatu organisasi pergudangan harus ada hubungan yang terikat antara suatu kegiatan dengan kegiatan lainnya yang dianggap penting dan selalu berdekatan demi kelancaran aktifitasnya. Oleh karena itu dibuatlah suatu peta hubungan aktifitas, dimana akan dapat diketahui bagaimana hunbungan yang terjadi dan harus dipenuhi sesuai dengan tugas-tugas dan hubungan yang mendukung. Berikut ini adalah Simbol-simbol yang digunakan adalah:
Tabel 2.1 simbol–simbol dalam ARC
Selain simbol-simbol diatas, pada ARC juga terdapat tabel alasan mengapa tingkat kedekatan itu dipilih. Alasan tentang terpilihnya kedekatan tersebut di cantumkan dalam tabel pada tampilan ARC secara keseluruhan.
23
Berikut ini adalah alasan–alasan yang biasa digunakan untuk mempertimbangkan kepentingan kedekatan: a. Urutan aliran kerja b. Menggunakan peralatan kerja yang sama c. Menggunakan Ruang yang sama d. Menggunakan catatan yang sama e. Bising, Kotor, debu,Getaran, dsb. Berikut ini contoh tampilan ARC
Gambar 2.1 Contoh ARC
24
2.5 Simulasi Simulasi adalah metode pelatihan yang meragakan sesuatu yang dibentuk tiruan yang mirip dengan keadaan yang sesungguhnya, atau penggambaran suatu sistem atau proses dengan peragaan berupa model statistik atau pemeranan. Dengan begitu, pergudangan tidak harus mengeluarkan biaya perubahan dan mengubah sistem yang sudah ada untuk mengetahui hasil dari rancangan perubahan dan menanggung resiko kerugian. Resiko adalah sesuatu yang sebisa mungkin kecil ditanggung oleh perusahaan. Untuk mengatur resiko, maka sebisa mungkin kita mendapatkan gambaran mengenai apa yang akan terjadi jika kita melakukan atau mengambil suatu kebijakan. Untuk itu simulasi sangat berperan dalam memberikan gambaran yang mendekati akurat untuk menjadi bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan. Pada dunia industri, simulasi berguna untuk melihat hasil dari rancangan perubahan yang akan dilakukan. Hasil tersebut kemudian akan dijadikan pertimbangan untuk memutuskan apakah perubahan tersebut layak untuk dilakukan. Berikut ini adalah diagram alir pembuatan simulasi:
Gambar 2.2 Diagram alir pengerjaan simulasi
25
Simulasi sendiri memiliki berbagai jenis. Jenis–jenis simulasi yang paling umum digunakan adalah: a. Simulasi dinamis Simulasi dinamis adalah dimana data–datanya berubah dapat berubah dengan berjalannya waktu. b. Simulasi stochastic Simulasi stochastic adalah simulasi dimana datanya berupa probabilitas. Oleh karena itu simulasi tipe ini sering juga disebut dengan probabilitas. c. Simulasi kejadian diskrit Simulasi kejadian diskrit adalah simulasi yang datanya berubah terhadap poin diskrit pada suatu kejadian.
26
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Metodologi penelitian merupakan suatu kegiatan pengumpulan data dan informasi tentang suatu permasalahan yang memiliki tahapan–tahapan yang disusun dalam suatu rangkaian dan setiap tahapan adalah bagian yang menentukan untuk melakukan tahapan selanjutnya. 3.1 Studi Pendahuluan Studi pendahuluan dilakukan agar peneliti dapat mengenal pergudangan, sehingga mengetahui permasalahan–permasalahan dan gambaran yang jelas tentang pergudangan untuk kemudian dipilih dan di jadikan objek peneliti. Peneliti dimulai dengan dilakukannya studi lapangan dan studi literatur: 3.1.1 Studi Lapangan Studi lapangan bertujuan untuk mengetahui latar belakang permasalahan yang sedang dihadapi oleh instansi. Setelah memahami permasalahan yang terjadi, peneliti melakukan peninjauan langsung untuk memperoleh data yang sesuai dengan masalah yang dijadikan objek penelitian. Kemudian peneliti mengumpulkan informasi tentang pergudangan, jenis produk, jumlah peralatan, jumlah barang yang masuk ke gudang, layout gudang, sampai ukuran ruangan yang ada digudang.
27
3.1.2 Studi Literatur Studi litaratur yang digunakan sebagai acuan dalam menyelesaikan permasalahan yang dibahas, dalam hal ini termasuk teori–teori yang terkait dengan penelitian yang diangkat seperti perancangan tata letak gudang, pemindahan barang dan penyimpanan barang. 3.2 Perumusan Masalah Perumusan masalah didapat dari studi pendahuluan yang telah dilakukan sebelumnya. Rumusan didasarkan pada keadaan nyata di lapangan. Pada pergudangan BEKMATPUS terdapat suatu masalah yang dihadapi yaitu penempatan ruangan dan alur barang yang kurang efisien sehingga menjadi pemborosan waktu dan tempat. 3.3 Tujuan Penelitian Tujuan penelitian dibuat berdasarkan rumusan masalah sehingga tujuan penelitian ini dapat fokus dan memiliki arah yang benar sesuai dengan rumusan masalah yang ada dimana tujuan dari penelitian ini adalah menentukan tempat fasilitas–fasilitas yang dibutuhkan oleh gudang dan merencang tata letak usulan gudang, yang dapat mempermudah proses bongkar muat dan penyimpanan barang dan membuat ARC, dan membuat usulan rancangan denah tata letak baru. 3.4 Batasan Masalah Batasan masalah ini dibuat guna penelitian ini tidak melebar dan fokus pada penelitian. Yakni bagian yang diteliti adalah terfokus pada fasilitas–fasilitas dan bagian–bagian gudang. 3.5 Pengumpulan Data Tahapan pengumpulan data, merupakan tahap yang penting untuk menunjang pencapaian tujuan penelitian. Berikut merupakan data-data yang diperlukan dalam penelitian ini: 28
a. Data Primer Data Primer adalah data yang diperoleh dari pengamatan dan penelitian secara langsung di lapangan. Pengumpulan data primer ini dilakukan dengan cara mengamati langsung aktivitas yang terjadi digudang. Jadi data yang diperlukan adalah: 1) Jumlah dan jenis–jenis fasilitas yang digunakan 2) Luas area penyimpanan gudang yang digunakan. 3) Ukuran fasilitas yang tersedia. 4) Luas ruangan yang digunakan
b. Data Sekunder Data sekunder merupakan data yang di peroleh dari sumber kedua bukan dari hasil pengamatan langsung, misalkan dari dokumen–dokumen perusahaan yang berkenaan dengan masalah yang dibahas. Berikut adalah flowchart penelitian tersaji pada gambar 3.1 Flowchart penelitian menjelaskan tentang bagaimana langkah–langkah yang dilakukan mulai dari awal penelitian sampai penelitian ini selesai dilakukan.
29
Gambar 3.1 flow chart penelitian 3.6 Analisis Analisis yang dilakukan untuk setiap hasil pengolahan data yang telah dilakukan, terdiri dari analisis denah tata letak lama, analisis ARC sebagai acuan usulan perbaikan, analisis denah tata letak baru. 3.7 kesimpulan dan saran Tahapan terakhir adalah kesimpulan dan saran, dimana pada tahapan ini setelah melakukan analisis yang dilakukan, maka dapat diambil suatu kesimpulan yang merupakan jawaban dari tujuan–tujuan penelitian. Saran–saran diperlukan dan dapat digunakan untuk memberikan alternatif solusi perbaiakan bagi BEKMATPUS dan juga bagi pengembangan penelitian sejenis selanjutnya.
30
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1 Profil Perusahaan Bekmatpus adalah gerbang logistic TNI Angkatan Udara (GELORA), atau selengkapnya disebut dengan pembekalan materiil pusat. Yang bergerak dibidang logistic yang mempunyai tugas pokok membina dan menyelenggarakan fungsi distribusi yang meliputi penerimaan, penyimpanan dan pengiriman. Bekmatpus didirikan pada tahun 1987, bekmatpus atau selengkapnya (GELORA) sebagai pusat gerbang logistic TNI AU menciptakan layanan penanganan yang efektif dan terpercaya, gudang sambung/salur sangat bagus dalam penangganan barang dari penerimaan, pemeriksaan, penyimpanan penyaluran/pengiriman. Logo bekmatpus
Gambar 4.1 Logo bekmatpus
31
4.2 Visi Misi BEKMATPUS 4.2.1 Visi
: Kita harus selalu berpikir mencari solusi yang terbaik dalam memperbaiki
kekurangan-kekurangan yang ada di Bekmatpus. 4.2.2 Misi
: Centre Of Excelence logistic TNI AU, yang dapat menjadi contoh dalam
penerimaan, penyimpanan,pemeliharaan dan pendistribusian materiil secara professional. 4.3 Struktur Organisasi BEKMATPUS
Gambar 4.2 struktur organisasi
4.4 Daerah OperasionalSemua operasional pergudangan bekmatpus terletak di lanud Halim Perdanakusuma, RT.7/RW.12, Makasar, kota jakarta timur, daerah khusus ibu kota jakarta 13610 32
Gambar 4.3 Denah operasional KETERANGAN Bangunan: Tabel 4.1 Tabel Keterangan Denah Bangunan Bekmatpus 1.
Mako Bekmatpus
12. Masjid
2.
Gudang 1
13. Gudang Satang Babek
3.
Gudang 2
14. Kantor Satang Babek
4.
Gudang 4
15. Gupakai
5.
Gudang 8
16. Shelter
6.
Gudang 10
17. Pos Jaga
7.
Gudang 12
18. Gudang BMP 1
8.
Gudang sambung
19. Gudang BMP 2
9.
Gudang 13
20. Gudang BMP 3
10. Gudang 14
21. Gudang BMP 3
11. Gudang lengkung
22. Lapangan Apel
33
4.5 fasilitas pergudangan Berikut ini adalah alat-alat yang digunakan untuk operasional pergudangan bekmatpus :
a. Forklift
Gambar 4.4 forklift b. gerobak wadah barang kargo
Gambar 4.5 Gerobak barang
34
c. Trolli Palet
Gambar 4.6 Hand Pallet
d. Towing Car
Gambar 4.7 Towing Car
35
4.6 kekuatan dan komitmen perusahan a. Kekuatan manusia Tenaga manusia yang di pilih dengan dedikasi tinggi, didukung oleh kesinambungan kerja karena sistem pelatihan dan pembekalan BEKMATPUS menciptakan sebagai tim yang berkualitas dan terdepan dalam lingkungan kerja mereka yang berdebu, kondusif dan positif, mensinergikan dengan visi misi pergudangan untuk kedepan.
b. Pengelolaan Organisasi yang jelas, manajemen personalia, teknologi informasi dan administrasi memungkinkan control penuh untuk pelaporan menghasilkan pemecahan masalah yang kreatif dan memenuhi kebutuhan pelanggan. perbaikan berkelanjutan dalam
hal ini
memastikan stabilitas di pergudanggan untuk mencapai kepuasan pelanggan penuh.
c. komitmen terhadap kualitas melalui pengalaman dan profesionalisme, kemungkinan fragmen. Dan sistem terintegrasi, untuk mencapai tujuan dan visi misi BEKMATPUS.
4.7 Pengumpulan Data Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara. Data yang dikumpulkan dengan observasi adalah data luas bangunan dan tanah, tata letak gudang. Sementara data yang dilakukan dengan wawancara adalah data proses penanganan barang, waktu pengerjaan, dan data peralatan. 36
4.7.1 Luas Daerah Pengumpulan data luas daerah dilakukan dengan cara menghitung luas langsung bangunan dan cara menghitung luas tanah gudang menggunakan data dari Google map. Pengukuran luas bangunan dilakukan dengan menggunakan alat laser distance meter. Alat ini adalah alat yang berfungsi untuk menghitung jarak dengan cara menghitung jarak antara alat dengan tempat yang ditunjuk dengan sinar inframerah secara otomatis. Berikut ini adalah alat yang digunakan dalam pengukuran tersebut.
Gambar 4.8 laser distance
Setelah data–data yang diperlukan didapatkan, maka didapatlah ukuran bangunan dan tanah yang digambarkan dalam visio dengan skala = 1:200 (gambar asli terlampir)
37
1
1
2
9
6
7
1 6
5 7
7
7
8
7
8
7
8
1
3
5
6
7
7
6
4
7
5
1
1 Triono Universitas suryadarma
KETERANGGAN : 1. PINTU GERBANG 2. KANTOR 3. STAF TRANSIT 4. STAF SALUR 5. STAF PEMERIKSAAN BARANG 6. MEJA PENGECEKAN BARANG 7. PENYIMPANAN BARANG 8. AREA PENGECEKAN BARANG SALUR 9. Toilet
Gambar 4.9 Contoh Denah Tata letak lama 4.7.2 Material dan Peralatan Setelah melakukan beberapa hari pengamatan di lapangan secara langsung dan melakukan wawancara karyawan yang bertugas. Hasil yang didapatkan berupa tabel dari barang di angkut dan peralatan yang diguanakan di pergudanggan tersebut, berikut daftar perelatan dan barang yang digunakan digudang: 4.2 Tabel peralatan yang digunakan dipergudanggan Nama peralatan pallet Forklift Hand track Gerobak besar Timbangan
Ukuran 1100 x 1100 3,78 x 1.23 122cm x 68,5 cm 5m x 2m 1m x 1m
jumlah 50 3 3 2 3
stock
38
4.3 tabel peralatan yang digunakan untuk penggepakan di gudang Nama peralatan
Ukuran
jumlah
_
4
Bor listrik batrei
_
_
Plastic pengepakan
_
_
Palu
_
_
Paku
_
_
Sekrup dll
_
_
KRISBOW PRAY BAR SET 4 PCS KWO 102638
4.8 Proses Penyebaran Materiil Tujuan utama penyebaran materiil yaitu agar materiil dapat diterima tepat menurut jenis, mutu, waktu dan tempat bagi satuan kerja/unit yang membutuhkan. Untuk itu perlu di persiapkan dengan matang hal–hal yang meliputi: a) sarana angkutan yang memadai (darat laut maupun udara ) dengan tuntutan karakteristik sesuai materiil yang diangkut. b) Dokumen pendukung materiil yang lengkap tentang data materiil oleh pengguna sesuai prosedur yang berlaku. c) Pengepakan dan pembungkusan yang memenuhi syarat pengangkutan karakteristik masing-masing materiil, tidak berlebihan. d) Pengaman khusus selama proses pengangkutan sampai ke tujuan.
39
e) Diusahakan jalur terpendek dalam pengangkutan agar materiil lebih cepat dan tepat pada waktunya sesuai kebutuhan pengguna. f) Pengendalian terpadu terhadap semua aspek penyebaran
materiil untuk
menghindari kerusakan materiil yang diangkut. Dalam melakukan pengamatan ada juga beberapa barang yang kurang atau lebih, maka akan dilakukan pengecekan fisik, melakukan perhitunggan awal dengan teliti, sesuai dengan data dari dokumen. Setelah barang dipastikan aman barang akan digolongkan sesuai spesifikasi, alamat dan tujuan. Dan menunggu jadwal pengiriman, bila sudah waktunya pengiriman
maka proses
pengiriman akan di cek sesuai dengan alamat IP. Berikut adalah denah gudang
1
1
2
9
6
7
1 6
5 7
7
7
8
7
8
7
8
1
3
6
5
7
7
6
1
5
4
7 1
Triono Universitas suryadarma
KETERANGGAN : 1. PINTU GERBANG 2. KANTOR 3. STAF TRANSIT 4. STAF SALUR 5. STAF PEMERIKSAAN BARANG 6. MEJA PENGECEKAN BARANG 7. PENYIMPANAN BARANG 8. AREA PENGECEKAN BARANG SALUR 9. Toilet
Gambar 4.10 contoh denah tata letak lama
40
4.4 tabel keterangan warna garis Keterangan Garis panah hitam Garis biru Garis Merah Garis hijau Garis panah kuning
Jalur penerimaan barang masuk Barang yang ditaruh sementara lalu dikirim sesuai jadwal Barang yang langsung dikirim Barang yang masih menunggu jadwal pengiriman Jalur keluar barang
4.8.1 Sistem aliran barang masuk di gudang sambung: 1. Barang masuk ke gudang, maka dicek data, dokumen pengiriman barang serta koli barang di bagian transit. 2. Surat, dokumen diserahkan kepada admin meja riksa. 3. Meja riksa mengajukan kepada kabek (disdalkual) untuk penunjukan panitia pemeriksa. 4. setelah surat penunjukkan panitia lengkap, barang tersebut di pindahkan dari transit ke meja riksa. 5. Setelah selesai di periksa, maka akan dibuat berita acara pemeriksaan materiil ( dokumen dan barang ) 6. Berita acara yang sudah di tanda tanggani oleh panitia/ KPM, maka akan di kirim ke Pembina item 7. Setelah intruksi penggeluaran IP dari Pembina item selesai, maka barang di pindahkan ke gudang salur. 8. Setelah (IP) keluar , maka barang tersebut siap dikirim sesuai alokasi di dalam (IP).
41
4.9 Pengolahan Data Tujuan dari pengolahan data ini adalah membuat rancangan ulang yang lebih baik dari sebelumnya. Pengolahan data ini dimulai dari pembuatan ARC, dan kemudian denah tata letak baru. 4.9.1 ARC Pengolahan data dimulai dari membuat analisa kepentingan kedekatan antar lokasi. Lokasi disini adalah lokasi yang berkaitan dengan proses penerimaan barang, pengecekan, pemeriksaan, pemisahaan, pengiriman. Dan lain-lain. Analisa kedekatan ini akan dituangkan kedalam ARC berikut ini adalah lokasi-lokasi yang berhubungan: a) In coming area transit Area ini adalah tempat dimana kedatangan barang dan diturunkan serta pengecekan dokumen pengiriman barang serta koli barang tersebut. b) Admin check table Adalah dimana surat serta dokumen dari transit yang diserahkan kepada admin meja riksa. c) Examination area Adalah tempat area pemeriksaan khusus, setelah surat penunjukan panitia pemeriksa. d) Check the channel area Adalah pengecekan area salur, mulai dari pengecekan fisik, jumlah, dan pemisahan untuk area dikirim.
42
Setelah melihat pertimbangan berdasarkan urutan proses dan kegiatan yang dilakukan pada setiap area, maka disimpulkan alasan yang mempengaruhi tingkat kepentingan kedekatan seperti dibawah ini.
Tabel 4.5 Tabel Keterangan ARC Symbol
Alasan
1
Urutan aliran kerja
2
Memudahkan pemindahan barang
3
Menggunakan personil yang sama
4
Efisiensi kerja
5
Factor keamanan dan keselamatan
6
Factor kebersihan dan bau
Selain tabel yang menunjukkan alasan diatas, ARC juga dilengkapi dengan keterangan symbol dan warna yang ada pada ARC. Berikut ini adalah tabel dari keterangan symbol dan warna yang ada pada ARC. Tabel 4.6 Simbol ARC
43
Tabel 4.7 keterangan ARC
Berikut ini adalah ARC dari lokasi gudang sambung bekmatpus.
Gambar 4.11 ARC 44
Denah Tata Letak Baru Setelah membuat ARC, maka sudah tergambarkan denah kasar dari denah baru yang akan dibuat. Denah baru digambarkan berdasarkan keadaan selama penelitian. Berikut adalah contoh dari gambar denah baru tersebut beserta dengan perubahan yang dilakukan. 1
1
2
9
6
7
1 6
5
8 7
7
7
7
1
3
6
5
7
7
6
1
5
7
4 1
Triono Universitas suryadarma
KETERANGGAN : 1. PINTU GERBANG 2. KANTOR 3. STAF TRANSIT 4. STAF SALUR 5. STAF PEMERIKSAAN BARANG 6. MEJA PENGECEKAN BARANG 7. PENYIMPANAN BARANG 8. AREA PENGECEKAN BARANG SALUR 9. Toilet
Gambar 4.12 Denah tata letak baru
Dalam denah tata letak baru ini dilakukan perubahan pada bagian gudang salur, yaitu area pemeriksaan, pengecekan ulang barang, seperti pada no 8 warna jingga. Alasan saya yaitu karna untuk memaksimal tempat penyimpan barang, dan untuk proses jarak tempuh barang yang lebih efisien, sehingga penyimpanan barang lebih teratur.
45
4.10 ANALISA 4.10.1 Analisa Denah Tata Letak Lama Denah tata letak lama di gudang sambung ini sangat lah kurang efisien terutama bagian salur yaitu bagian pemeriksaan barang, minimnya tempat pemeriksaan sehinga menganggu proses penyaluran barang. Aliran yang tidak beraturan ini menyebabkan tidak efisiennya jarak tempuh serta memungkinkan terjadinya penumpukan barang, sehingga tempat pemeriksaan barang di salur menjadi penuh. karna terhalang oleh barang-barang yang sudah di periksa dan siap dikirim, penumpukan barang ini sering memenuhi tempat pemeriksaan sehingga tempat pemeriksaan dilakukan secara tidak tetap. 4.10.2 Analisa Denah Baru ARC adalah alat untuk memetakan kepentingan kedekatan antar area. Dari ARC tersebut dapat dilakukan pemetaan Hubungan aktivitas dalam hal ini berupa analisa kualitatif, yang dimana informasi didapatkan melalui wawancara langsung. Berdasarkan pengamatan dan wawancara langsung hubungan aktivitas setiap bagian sangat erat hubungannya dan didasarkan pada aliran material produksi. Pembuatan Activity Relationship Chart (ARC) didapat dari data urutan aktivitas berdasarkan wawancara pada manajer perusahaan dan salah satu karyawan serta disesuaikan dengan luas area yang ada. Pada pembuatan jalur alternatif ini didapatkan hasil bahwa dengan adanya penambahan 1 buah pintu diantara bahan 2 dan bahan 3, karyawan dapat menghemat jarak perpindahan karena intensitas kegiatan pada bahan 2 dan bahan 3 lebih dari satu kali. Dengan adanya pendekatan ruang antara ruang cat, ruang pengerjaan berat dan ruang pengerjaan ringan, membuat karyawan lebih leluasa untuk dapat memindahkan material produksi. Hal tersebut dikarenakan bahwa pada pengerjaan 1 buah produk, dapat dilakukan oleh 2 sampai 3 orang,
46
sehingga waktu pengerjaannya dapat lebih dipercepat karena jarak tempuh yang dilalui masih dekat Alasan-alasan diatas telah diterapkan dalam mengalokasi denah pada ARC.
47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Gambar 5.1 Denah Tata Letak Lama
Berdasarkan denah tata letak lama dapat disimpulkan sebagai berikut : a. Masih banyak ruang kosong pada bangunan, pada bagian penyimpanan barang, sehingga terjadi pemborosan ruang. b. Kurang efisien tempat pemeriksaan di denah tata letak lama, karna terletak pada jalur yang dilewati barang dan pengiriman barang.
48
c. Area pemeriksaan di salur tidak tetap d. Penyimpanan barang tidak teratur sehingga terjadi pemborosan ruang. e. Jalur pengiriman muat barang terganggu, karna aktivitas pemeriksaan barang.
5.2 Saran Dari hasil penelitian yang didapatkan maka peneliti maka peneliti memberikan saran/usulan sebagai denah tata letak baru yang sesuai ARC : 1
1
2
9
6
7
1 6
5
8 7
7
7
7
1
3
KETERANGGAN : 1. PINTU GERBANG 2. KANTOR 3. STAF TRANSIT 4. STAF SALUR 5. STAF PEMERIKSAAN BARANG 6. MEJA PENGECEKAN BARANG 7. PENYIMPANAN BARANG 8. AREA PENGECEKAN BARANG SALUR 9. Toilet
6
5
7
7
6
5
1
7
4 1
Triono Universitas suryadarma
Gambar 5.2 Usulan Denah Tata Letak Baru
49
Dari denah tata letak yang baru peneliti buat dari hasil penyesuaian ARC, a. Perubahan tempat penyimpanan barang menjadi area tetap pemeriksaan salur, sehingga tidak menganggu aktivitas muat barang/ pengiriman barang. Jadi pemeriksaan di salur tidak terganggu. b. Perubahan tempat penyimpanan barang menjadi dua :
barang langsung dikirim
barang menunggu jadwal pengiriman
50
DAFTAR PUSTAKA
https://teknikmanajemenindustri.wordpress.com/2011/03/24/activity-relationship-chart-arc/ https://slideplayer.info/slide/12715915/ https://tni-au.mil.id/pembukaan-latihan-kerja-ii-pergudangan-bekmatpus-tni-au/ https://media.neliti.com/media/publications/189208-ID-redisain-layout-pabrik-dan-pola-aliranb.pdf Tomkins, John.A. (1984) Facilities Planning (First Edition), Canada : John Wiley and Sons. Guntur prabowo. 2009 ‘’Perancangan Ulang Tata Letak Pabrik Pada Perusahaan Kontraktor Pameran’’, Jakarta : Universitas Indonesia BEKMATPUS GERBANG LOGISTIK TNI AU, Jakarta, September 2004 Warman , J. 2004. Manajemen Pergudangan, Alih Bahasa Bedjo muljo. Pustaka Sinar Harapan, Jakarta Hadiguna, R.A., dan Setiawan, H., 2008. Tata Letak Pabrik, Andi
51
52
53
54
