Makalah Bisnis Piscok [PDF]

Citation preview

MAKALAH KEWIRAUSAHAAN TENTANG MAKANAN RINGAN PISCOK LUMER



DISUSUN OLEH AUFA FIKRIYANTI (1706014746)



FAKULTAS VOKASI UNIVERSITAS INDONESIA DEPOK



KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke Hadirat Tuhan yang Maha Esa karena berkat, rahmat dan karunianya, kami dapat menyelesaikan tugas makalah membuat usaha. Banyak kendala yang kami alami dalam menyusun makalah ini. Namun, itu semua tidak menyurutkan niat kami untuk menyelesaikan makalah ini. Kami telah berupaya menyempurnakan makalah ini, namun seperti kata pepatah, “ Tak ada gading yang tak retak” maka kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari Bapak Dosen, teman-teman dan orang lain yang sudi meluangkan waktunya untuk menyimak isi dari makalah ini. Sekali lagi, kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Kami sangat berharap makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.



BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk menjual makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha pisang coklat ini, karna sebagian dari mahasiswa sangat menyukai pisang coklat karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Selain itu, pisang coklat ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi pisang coklat ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Pisang coklat ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam



hari maupun pagi hari. Pisang coklat ini akan lebih enak apabila dijadikan cemilan ketika kita sedang berkumpul dengan teman atau saat jam istirahat kuliah, terlebih ketika ditemani dengan secangkir minuman dingin atau sejenisnya maka pisang coklat sangat cocok sebagai makanan cemilan untuk menunda rasa lapar.



1.2 Rumusan Masalah 1. Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat ini? 2. Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis pisang coklat?



1.3 Manfaat Berbisnis  Manfaat Finansial Usaha pisang coklat ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang didapat cukup besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan. 



Bagi Penjual Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah. Usaha pisang coklat ini cukup menjanjikan bagi kita, karena masih banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya pisang coklat ini, sehingga kita dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh penjual usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen. 



Bagi Mahasiswa Dengan adanya pisang coklat ini, dapat menjadi alternative bagi mahasiswa untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi mahasiswa yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.



BAB II STRATEGI BISNIS 2.1 Rencana Usaha Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:  Rencana Jangka Pendek Usaha bisnis pisang coklat yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kebutuhan sehari hari kita.  Rencana Jangka Menengah Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan lama.  Rencana Jangka Panjang Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula kami membangun jaringan dengan membangun café maupun franchise agar usaha yang kami jalankan dapat berkembang lebih besar dalam bidang usaha kuliner di Indonesia.



2.2 Analisis Pasar Analisis Pasar dan Pemasaran usaha pisang coklat kami yaitu:  Target Penjualan Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di kampus. Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh mahasiswa sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal. Yang menjadi target pasar kami yaitu mahasiswa dan dosen.  Sasaran Konsumen Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mahasiswa tanpa membedakan kalangan mahasiswa tersebut. Dari semua kalangan sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikan pun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu Rp3.000/Pcs. 2.3 Strategi Pemasaran Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:  Pengembangan Produk Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing lain, seperti rasa strawberry dengan harga yang terjangkau, yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga pengembangan produk semakin baik, dan tingkat ciri khas produk kita pun setiap harinya kian dikenal.  Melakukan promosi Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu: o Apabila konsumen membeli pisang coklat sebanyak 2 Pcs, maka kami akan memberikan harga Rp 5.000 saja.



BAB III ANALISA KEUANGAN 3.1 Harga Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang diinginkan oleh konsumen yaitu Rp 3.000 Pcs. 3.2 Modal Awal Bagi pelaku usaha penting bagi kita untung memperhitungkan modal awal yang akan kita gunakan untuk memulai kegiatan bisnis/usaha yang akan kita jalankan, karena modal adalah salah satu aspek penting dalam memulai bisnis/usaha yang akan kita jalankan. Adapun modal awal kami menjual ini yaitu Rp 50.000 per 25 Pcs. 3.3 Rencana Pendapatan Adapun rencana pendapatan yang akan kami lakukan sebagai berikut Untuk target penjualan pisang coklat 25 Pcs per hari (asumsi) Penjualan : Pisang Coklat Rp 3.000 x 25 = Rp. 75.000 Total Penjualan per Hari = Rp. 75.000



Rencana Pendapatan o Penjualan/hari x 7 hari – Rp. 50.000 x 7 Rp 75.000 x 7 = Rp 525.000 Rp 525.000 – Rp 350.000 = Rp 175.000 o Hasil total di bagi 2 orang Jadi pendapatan bersih per minggu dari setiap orang adalah sebesar : Rp 175.000



BAB IV PENUTUP 4.1 Kesimpulan Demikian makalah yang dapat saya buat kurang lebihnya harap dimaklumi. Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba sebesar-besarnya. Secara historis, bisnis berasal dari kata business yang berasal dari kata dasar busy yang berarti “sibuk”. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan. Dalam ekonomi kapatalis, kebanyakan bisnis dimiliki oleh pihak swasta, bisnis dibentuk untuk mendapatkan profit dan meningkatkan kemakmuran para pemiliknya. Dari analisis diatas, penulis dapat menyimpulkan bahwa menjalankan suatu bisnis itu tidak mudah kita harus memahami apa saja komponen-komponen yang ada di dalam bisnis. Sehingga, kita tidak mengalami kerugian atau gulung tikar dari usaha yang kita jalankan. Misalnya, Bisnis industri kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling laris saat ini, masih banyak nya orang yang masih butuh akan jajahan kuliner atau tempat kuliner yang berkualitas bagus dan terjangkau harganya. Dengan demikian, bisnis kuliner seperti inilah yang menjadi solusi bagi mahasiswa. 4.2 Saran Adapun saran yang penulis berikan kepada pembaca, diantaranya :



  



Para pembaca dapat lebih memahami dan memaknai pentingnya belajar bisnis Bagi generasi muda, khususnya mahasiswa mulailah berbisnis dari hati dan secara tekun Dalam melakukan atau menjalankan bisnis bagi pemula kita dapat bertanya kepada pembisnis atau pengusaha yang sudah sukses dalam dunia bisnisnya.