Penatalaksanaan Diet Lambung [PDF]

Citation preview

PENATALAKSANAAN DIET LAMBUNG



SOP



No.Dokumen



: UKP/VII/SOP-MDK/GZ/03/2017/00



No. Revisi



: 00



Tgl Terbit



: 06 Maret 2017



Halaman



: 1 dari 1



UPTD PUKESMAS MONDOKAN Pengertian



drg.Budhi Wibowo NIP.19690322 200212 1 003



Penatalaksanaan Diet Lambung adalah : suatu pengaturan makanan yang bertujuan untuk memberikan makanan dan cairan yang cukup dengan tidak memberatkan kerja lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan



Tujuan



Sebagai acuan dalam penatalaksanaan diet lambung



Kebijakan



SK Kepala Puskesmas Mondokan Nomor : SK/I/SK-MDK/03/2017/001 Tentang Jenis Pelayanan



Referensi



1. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 75 Tahun 2014 Tentang Pusat Kesehatan Masyarakat 2. Pedoman Proses Asuan Gizi Terstandar Kemenkes RI tahun 2014 3. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Dirjen Bina Gizi dan KIA Kemenkes RI Tahun 2014 4. Penuntun Diet Edisi Baru, Instalasi Gizi dan Perjan RS Cipto Mangun Kusumo dan Asosiasi Dietesion Indonesia, Gramedia 2004



Prosedur



1. Petugas mempersiapkan alat dan bahan sebagai berikut : timbangan, microtoise, kalkulator, leaflet diet lambung dan leaflet daftar bahan makanan penukar 2. Petugas melakukan assesmen awal dengan menanyakan : nama, umur, jenis kelamin, perubahan BB 2 minggu sd 6 bulan terakhir, ada tidaknya alergi, ada tidaknya disfagia (kesulitan menelan),perubahan nafsu makan, riwayat penyakit pasien dan keluarga, frekwensi makan dan recall makan 24 jam 3. Petugas melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan, kemudian menentukan status gizi pasien



4. Petugas menghitung kebutuhan gizi pasien dengan menggunakan rumus Hariss Benedict 5. Petugas menjelaskan tentang diet pasien dengan menggunakan leaflet 6. Petugas merencanakan menu makan pasien dalam satu hari 7. Petugas mengevaluasi kejelasan tentang diet yang akan dijalani 8. Petugas mencatat dalam rekam medik pasien dan buku register konsultasi gizi Unit Terkait



Ruang Pengobatan Umum Ruang Rawat Inap



Rekaman Historis Perubahan : No



Halaman



Yang dirubah



Perubahan



Tgl Diberlakukan